Реферат: Организация полиграфического производства

МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО ИПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ РФ

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙУНИВЕРСИТЕТ ПЕЧАТИ

Кафедра менеджмента

КУРСОВОЙПРОЕКТ

потеме

«Организация полиграфического производства»

Студентка гр. ФЭиМ-5-1

вечернего отделения

Смирнова М.В.

Руководитель Кондрусь Е.А.

Москва 2003

РЕФЕРАТ

1.

Курсовой проект содержит:

46 страниц

10 таблиц 9 рисунков 5 приложений

2.

Ключевые слова

Годовая производительностьединицы оборудования

Годовая производственнаяпрограмма запуска и выпуска

Затраты на заработную платупроизводственных рабочих

Затраты на материалы

Коммерческие расходы

Косвенные расходы

Общезаводские затраты

Общецеховые затраты

Оперативное управлениепроизводством

Организация качества контроляпродукции

Отчисления на социальныенужды

Расчет стоимости заказа

Себестоимость

Себестоимость машино-часа

Себестоимость учетной единицыпродукции

Технологическая карта заказа

Технологическая картапроцесса на заказ

Технологическая картатехнического контроля

3. Цель курсовогопроекта:

а) Подготовка изданий к полиграфическому производству.

б) Расчет годовой производственной программы исебестоимости печати учетной единицы изготавливаемой продукции.

в) Разработка форм документации для проведенияэкономических расчетов на этапе подготовки изданий к печатному производству.

г) Изучение и применение методик оперативногоуправления производством.

д) Изучение и анализ организации технического контроляна производстве.

4. Итоги проекта: В ходе курсового проекта были изучены стадииподготовки изданий к печатному производству, рассчитана производственнаяпрограмма и себестоимость учетной единицы продукции, были сделаны выводы осоставе себестоимости продукции, разработаны удобные формы расчета заказа научастке печатного цеха; произведены составление и анализ месячного план-графиказагрузки оборудования в печатном цеху, а также включена схема организациитехнического контроля на производстве.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

………………………………………………………………………5

1.

Технологическая схема изготовленияпродукции…………………6

2. Организацияподготовки изданий к производству в печатном цехе полиграфическогопредприятия………………………………..…13

2.1. Расчет годовой производительности единицыпечатного оборудования в зависимости от среднегодового тиражаиздания...........................................................................................................13

2.2. Расчет себестоимости изготовления учетной единицыпродукции………………………………………………………………… 17

2.2.1 Расчет себестоимости изготовления учетной единицыпродукции………………………..……………………………………26

2.2.2. Себестоимость одного машино-часа………………………28

2.2.3. Расчет коэффициента косвенных расходов………..……28

2.3. Разработка форм документации для проведенияэкономических расчетов.......……………………………………………30

3. Оперативноеуправление производством……………………………34

4. Организацияконтроля качества продукции……………………..…38

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

………………………………………………………………...40

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

…………………………………………………….41

ПРИЛОЖЕНИЯ

……………………………………………………………… 42

ВВЕДЕНИЕ

В условиях перехода крыночным условиям хозяйствования вызывает необходимость совершенствованияорганизации производства на полиграфических предприятиях.

Полиграфическоепроизводство характеризуется большим разнообразием выпускаемой продукции иприменяемыми технологиями ее изготовления. Такая дифференциация спроса приводитк значительным колебаниям производственно-технических параметров изданий –форматов, объемов, тиражей. В этих условиях менеджеру требуется оперативно,профессионально и правильно реагировать на изменения. Это требует от него знанийтехнологий, техники и специфики полиграфического производства.

В данном курсовомпроекте будут рассматриваться ключевыевопросы организации управления полиграфическим производством, такие как,составление схемы изготовления продукции, быстрый расчет ее себестоимости сприменением современных методик и форм; организация оперативного управления иконтроля качества продукции, которые имеют место на каждом полиграфическомпредприятии.

1. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПРОДУКЦИИ

Проектирование комплексноготехнологического процесса изготовления издания начинается с выбора способапечати и печатного оборудования.

Таблица 1.1.

1.1. Характеристика продукции

Исходные данные для проектирования технологическогопроцесса

№

п/п

Технические показатели издания

Рекламные проспекты

Формат бумаги, см. и доля листа

60х908

Средний объем, печ. л.

0,125

Средний тираж, тыс. экз.

Периодичность выпуска

Красочность:

лицо

оборот

Группа сложности

Характер изобразительного материала

Текст и многоцветные иллюстрации, цветные слайды

Линиатура растра, лин/см

Площадь, занятая иллюстрациями, %

Заполнение печатного листа печатными элементами, %

Количество текста, %

Характеристика бумаги и масса 1 м2

Мелованная ДУ — 120

Характер обработки отпечатанной продукции

Разрезка и обрезка по формату

На сегодняшний деньнаряду с традиционными видами высокой и глубокой печати доминирующее положениесейчас занимает способ офсетной печати. Офсетная печатная техника в последниегоды развивалась наиболее быстрыми темпами. Наряду с давно известными факторамиофсетной печати, такими как, универсальность, воспроизведение текста ииллюстраций любой сложности, экономичность, возможность быстрого перехода наразные форматы заказов и толщину запечатываемого материала и т.д. В последнеевремя получили развитие такие направления:

n

развитие допечатных технологий,позволяющих получение фотоформ высокого качества и в короткие сроки, чтоповышает производительность труда, освобождает производственные площади,улучшает условия труда рабочих, повышает их интеллектуальный уровень,значительно влияет на качество производимой продукции;

n

автоматизация печатных процессов,управление машиной с одного пульта управления. Уже сегодня в арсеналеотечественной и зарубежной полиграфии находится широкая номенклатура средствавтоматизации печатного процесса, начиная от электронной системыцентрализованного контроля и управлением процесса печати и заканчиваямногочисленными автоматическими устройствами местного применения;

n

сокращение занимаемых оборудованиемплощадей, что уменьшает хозяйственные расходы за аренду помещений, предназначенных для размещенияпроизводственных цехов;

n

повышение комфортности условий работына оборудовании.

Таблица 1.2.

ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПЕЧАТНОГО ОБОРУДОВАНИЯ

Показатели

KOMORISprint226p

МАКСИМАЛЬНЫЙ ФОРМАТ ЛИСТА, см

50,8х66

НОМИНАЛЬНЫЙ ФОРМАТ ЛИСТА, см

47х65

ЭКСПЛУАТАЦИОННАЯ СКОРОСТЬ РАБОТЫ, об/час

4.000-8.000

КРАСОЧНОСТЬ

2 (1+1)

ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, м :

длина

3,545

ширина

2,19

высота

1,9

МАССА, кг

5.600

ОБЩАЯ ПОТРЕБЛЯЕМАЯ МОЩНОСТЬ, кВт

13,5

СТОИМОСТЬ, тыс. руб.

1 965,6

Среднегодовое время простоя на ремонтах, осмотрах, ч.

203

Трудоемкость текущего ремонта, н-ч.

123

Норма времени на приладку (приправку) одной формы для IIгруппы сложности, ч.

1,25

Норма времени на печать для IIгруппы сложности, ч/т. лист-прог.

0,21

Таблица 1.3.

Плановыенормы штучного времени и часовые нормы выработки

Наименование

Учетная

Группа

Нормы по справочникам

Процентное

Плановые нормы

операции

единица

сложности

Штучного времени, мин.

выработки, ч

выполнение нормы

штучного времени, мин.

Выработки, ч

KOMORI

приладка (1 форма)

110

13,6

смена форм (1 форма)

110

9,1

смывка красочного аппарата (1 секция)

110

13,6

ПЕЧАТЬ

1000

0,21

4,96

105

0,22

5,21

Увеличение выпуска ирасширение номенклатуры полиграфической продукции, выпускаемой офсетным способом,привело к увеличению ассортимента листовых офсетных машин. Современные печатныемашины можно разделить:

·

По виду обрабатываемой бумаги на двегруппы — листовые и рулонные.

·

По количеству печатных секций — наоднокрасочные и многокрасочные.

·

По построению печатных секций — одно-и двухсторонние.

·

По формату — на машины малого,среднего и большого форматов.

Исходя из промзадания,данного для проектирования, где издание четырехкрасочное, выбираю только листовые офсетные печатные машины.Считаю, что рекламные проспекты форматом 60х908 и тиражом 20 тысяч экземпляровцелесообразно отпечатать на листовой двухкрасочной машине (1+1) KOMORISprint226Pформатом 508х660 мм производстваЯпонии. Считаю, что затраты на эту машину полностью обоснованы при печати четырехкрасочнойпродукции с использованием повторного прогона листов-оттисков.

Фирма KOMORIвыпускает широкий диапазон моделейпечатных машин, сохраняя при этом достоинства узкоспециализированногопроизводства. Машины серии SprintIIсоединяют в себе низкую стоимость,многофункциональность и другие преимущества массовых машин с гибкостью, высокимкачеством и пониженными трудозатратами.

KOMORISprintII — это совершенно новаямашина.

Отвечает практически всемпотребностям полиграфического предприятия в необычайно широком диапазонеприменений — от печатания бланков до печатания ценных бумаг ивысококачественных репродукций, на бумаге от газетной до мелованной с высокимглянцем. Может печатать с металлических и бумажных печатных форм или работатьпо технологии «сухого офсета».

СерияSprintIIсодержит много уникальных новшеств для облегчения эксплуатации итехобслуживания. Каскадный самонаклад, обеспечивающий стабильнуювысокоскоростную подачу листов бумаги толщиной от 0,035 мм. Центральный пультуправления со стороны приемки.

Датчики: двойного листа,перекоса, опережения или запаздывания листов. Форграйфер с качающимисязахватами. Система увлажнения Komorimaticуменьшает расход спирта, улучшаеткачество оттисков. Быстрая и точная диагональная приводка листов смещениемпереднего упора. Снятие статического заряда с бумаги на подаче и на приемке.Возможна комплектация системой полуавтоматической установки форм с погрешностью0,06 мм, автоматической смывки красочного аппарата и очистки офсетного полотна.

Механизм переворота листа, позволяющийработать на двухкрасочной машине по схемам 2+0 или 1+1. Тем самым, вкаждодневной работе стала возможной двухсторонняя печать с совершенно новымкачеством: практически идентичный результат печати с лицевой и обратной сторон.Только точно определенная последовательность движений элементов поворотногоустройства обеспечивает высококачественную двухстороннюю печать на скорости до8.000 отт./час. Благодаря искусной слаженности распрямления листа иоптимального движения захватов поворотного барабана, изменение направлениялиста происходит абсолютно гармонично и с сохранением заданной приводки.

Подготовку издания кпечати тиража производят после определения технологии изготовления, выборапечатной машины, метода и способа печати. После этого ведут подготовкуприменяемого оборудования, материалов: краски и бумаги, а также определяютвремя на печать пробных оттисков и печать тиража.

Схема технологическогомаршрута подготовки заказа к печати в печатном отделении показана на рис. 1.1.

Рис. 1.1.

Схема технологическогомаршрута подготовки заказа к печати в печатном цехе

Подготовка

бумаги

Подготовка печатной машины

Подготовка

краски

Придание краске

необходимых печатных свойств

Акклиматизация

бумаги

Подготовка бумагопроводящей системы

Подрезка и разрезка бумаги

Подача

краски

Подготовка красочного аппарата

Подготовка увлажняющего аппарата

Подготовка увлажняющего раствора

Подача бумаги к машине

Подготовка печатного

аппарата

Подготовка

декеля

Приладка

Регулировка подачи краски и увлажняющего раствора

Печать контрольных оттисков

Утверждение эталона

Печать

тиража

Контроль готовой продукции

2.

ОРГАНИЗАЦИЯ ПОДГОТОВКИ ИЗДАНИЙ К ПРОИЗВОДСТВУ В ПЕЧАТНОМЦЕХЕ ПОЛИГРАФИЧЕСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

Целью проведенияэкономических расчетов на этапе подготовки к производству является выявлениезависимости затрат на производство от тиража выпускаемой продукции.

2.1.РАСЧЕТ ГОДОВОЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ЕДИНИЦЫ ПЕЧАТНОГО ОБОРУДОВАНИЯ В ЗАВИСИМОСТИОТ СРЕДНЕГОДОВОГО ТИРАЖА ИЗДАНИЯ

Расчет производим потиражам: 1, 5, 10, 20 и 50 тыс. экземпляров.

Подробный анализ расчетагодовой производительности единицы печатного оборудования произвожу на печатьиздания рекламный проспект тиражом 1 тыс. экземпляров, сводная таблицапредставлена в Приложении 1.

Для определения годовойпроизводительности печатной машины необходимо выявить часовую норму выработкимашины, эффективный фонд времени работы оборудования, норму времени наприладку, годовое количество приладок и коэффициент выполнения норм.

Поб.печ. = Нч*(Fд – tпр * Nпр)*kв.н., где

Поб.печ. –годовая производительность печатной машины, тыс. л-отт.

Нч- часовая нормавыработки в уч.ед./ч (1000 листопрогонов)

Fд – эффективныйфонд времени работы оборудования, ч.

tпр- нормавремени на приладку (приправку), ч.

Nпр – годовое количествоприладок (приправок)

kв.н. –коэффициент выполнения норм, равный 1,05

Fд = Fреж – (fр.о. + fт.о.), где

Fреж – режимный фондвремени работы оборудования, ч.

fр.о. – среднегодовойпростой оборудования на ремонтах и осмотрах, ч.

fт.о. – времяпростоя по техническим причинам, ч.

fр.о. = fр.о.н./Тн, где

fр.о.н. –суммарный норматив простоя оборудования за весь срок его службы, ч.

Тн – нормативный срокслужбы работы оборудования, лет.

fт.о. = nт.о./100*(Fреж – fр.о.), где

nт.о. – норматив простояпо технологическим причинам, %

В соответствии сосправочником «Единые нормы времени и выработки на процессы полиграфического производства».– М.: Книжная палата, 1988 г., стр. 153-154 я определяю необходимые нормативы:

Нч = 4,96 уч.ед./ч (1000листопрогонов)

tпр = 1,25 ч.

tпеч = 0,21ч/т.л-отт.

По справочнику «Положениео техническом обслуживании и ремонте оборудования полиграфических предприятий»я определяю следующие показатели, стр. 138:

fр.о.н.=2 200 ч.

Нормативный срок службыпечатной машины Тн = 11 лет.

Норматив простоя потехнологическим причинам определяется из Приложения 1 Методического руководстваи составляет nт.о. = 4,5%.

Режимный фонд времениработы оборудования определяется исходя из Fреж = ((F365 – Fвых – Fпразд)* 8 – Fпредпраз)*kсм =

= ((365 — 104 — 10)*8 — 8)*2= 4 000 ч.

Таким образом, fр.о. = 2 200/11 = 200 ч.

fт.о. =4,5/100*(4 000 — 200) =171ч.

Нахожу эффективный фондвремени: Fд= 4 000 – (200+171)

Fд = 3 629ч.

Годовое количествоприладок:

Nпр = Fд/(tпр+tпеч*Nтир*(1+kт.н./100)), где

tпеч – нормавремени на печатание, ч/т.л.-отт., и определяется по справочнику «Единые нормывремени…».

Nтир –среднегодовой тираж продукции, тыс.экз.

kт.н. – коэффициентотходов на технические нужды, %, который определяется по «Нормам отходов бумагина технологические нужды производства». – Книга, 1983, и равен 0,11%.

Тогда, годовое количествоприладок будет:

Nпр = 3 629/ (1,25+0,21*1*(1+11/100))

Nпр = 2447

Для определения годовойпроизводительности печатной машины необходимо также знать годовуюпроизводительность единицы оборудования (кроме печатного) для расчета годовойпроизводственной программы запуска ивыпуска продукции.

Годовая производственнаяпрограмма запуска продукции приравнивается годовой производительности с учетомкоэффициента загрузки оборудования. Годовая программа выпуска продукцииотличается от программы запуска на величину отходов на технические нужды.

Годовая производственная программавыпуска продукции, уч.ед. — N

N = Nзап./(1+kт.н./100), где

Nзап. = годоваяпроизводственная программа запуска продукции, уч.ед.

Nзап = kзагр.* Поб./100, где

kзагр. –коэффициент загрузки оборудования, который равен 0,87

Поб. – годоваяпроизводительность единицы оборудования (кроме печатного), в уч.ед.

Поб. = Нч*Fд*kв.н.*1000

Поб = 4,96 * 3 629 *1,05 *1000 = 18 899 832 экз.

Тогда,

Nзап = 0,144 * 18 899832 / 100 *1

Nзап = 27 185уч.ед.

N = 27 185 /(1+11/100)

N= 24 491 уч.ед.

Следовательно, годоваяпроизводительность печатной машины равна:

Поб.печ. = 4,96*(3 629 – 1,25* 2447) * 1,05

Поб.печ. =2 971 т.л.-отт

Результаты расчетовцелесообразно представить в таблице.

Таблица 2.1.

Зависимость производственнойпрограммы выпуска продукции от среднегодового тиража изданий

Из полученных данных ямогу сделать вывод, что годовая производительность машины меньше годовойпроизводственной программы выпуска продукции, поэтому необходимо проектироватьнесколько печатных машин, чтобы обработать весь объем годовой программы выпускапродукции. Также при увеличении тиража производительность печатногооборудования возрастает благодаря уменьшению количества приладок на печатноймашине. Можно предположить, что с увеличением тиража издания его себестоимостьбудет уменьшаться за счет увеличения производительности машины. Чтобы проверитьданные предположения необходимо сделать расчет себестоимости изданий ипроследить динамику изменений.

2.2. РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИИЗГОТОВЛЕНИЯ УЧЕТНОЙ ЕДИНИЦЫ ПРОДУКЦИИ

Себестоимость продукции — один из важнейших экономических показателейдеятельности промышленных предприятий и объединений, выражающий в денежнойформе все затраты предприятия, связанные с производством и реализациейпродукции. Себестоимость показывает, во что обходится предприятию выпускаемаяим продукция. В себестоимость включаются перенесенные на продукцию затратыпрошлого труда (амортизация основных фондов, стоимость сырья, материалов,топлива и других материальных ресурсов) и расходы на оплату труда работниковпредприятия (заработная плата).

Различают четыре видасебестоимости промышленной продукции. Цеховаясебестоимость включает затраты данного цеха на производство продукции. Общезаводская (общефабричная) себестоимость показываетвсе затраты предприятия на производство продукции. Полная себестоимость характеризует затраты предприятия не только напроизводство, но и на реализацию продукции. Отраслеваясебестоимость зависит как от результатов работы отдельных предприятий, таки от организации производства по отрасли в целом.

Систематическое снижениесебестоимости продукции дает государству дополнительные средства, как длядальнейшего развития общественного производства, так и для повышенияматериального благосостояния трудящихся. Снижение себестоимости продукции — важнейший источник роста прибыли предприятий.

Затраты на производствопромышленной продукции планируются и учитываются по первичным экономическимэлементам и статьям расходов.

Группировка по первичным экономическим элементампозволяет разработать смету затратна производство, в которой определяются общая потребность предприятия вматериальных ресурсах,

еще рефераты

Еще работы по менеджменту (теория управления и организации)

Реферат по менеджменту (теория управления и организации)

Управление персоналом в системе эффективного менеджмента

29 Августа 2013

Реферат по менеджменту (теория управления и организации)

Культура управленческого труда в сфере гостеприимства

29 Августа 2013

Реферат по менеджменту (теория управления и организации)

Структура организации, влияние на нее законов теории организации

29 Августа 2013

Реферат по менеджменту (теория управления и организации)

Организация работы руководителя учреждения культуры с персоналом

29 Августа 2013