Реферат: Организационно-правовая деятельность ООО "КавМинВоды"

Содержание

 

Введение

1. Организационно — правовая деятельность ООО «КавМинВоды»

2. Торгово-технологические процессы в ООО «КавМинВоды»

3. Коммерческая деятельность ООО «КавМинВоды»

4. Финансово-экономическая деятельность ООО «КавМинВоды»

Заключение

Список используемой литературы

Введение

 

Производственная практикаявляется одной из неотъемлемых частей подготовки квалифицированных специалистоввсех специальностей.

Во время прохожденияпрактики происходит закрепление и конкретизация результатов теоретическогообучения, приобретение студентами умения и навыков практической работы поизбранной специальности и присваиваемой квалификации.

Основной цельюпроизводственной практики является практическое закрепление теоретическихзнаний, полученных в ходе обучения. Основным результатом данной работы являетсяотчет о прохождении практики, в котором собраны все результаты деятельностистудента за период прохождения практики и анализ основных показателейуправления персоналом в организации.

Задачи практики состоят вследующем:

— изучение и участие вразработке организационно-методических и нормативно-технических документов длярешения отдельных задач управления персоналом организации по месту прохожденияпрактики;

— разработка предложенийпо совершенствованию подсистемы управления персоналом системы управленияорганизации;

— сбор необходимыхматериалов и документов для выполнения курсовых проектов по различнымдисциплинам.

Данный отчет состоит извведения, заключения, списка литературы и основной части, которая в своюочередь, состоит из перечня производственных и ознакомительных вопросов, покоторым проводилась основная аналитическая работа.

Базой для прохожденияпрактики служила компания ООО «КавМинВоды»,которая работает в сфере продажи продуктов питания.

1. Организационно — правовая деятельность ООО «КавМинВоды»

 

Местом прохожденияпрактики явилось Общество с ограниченной ответственностью «КавМинВоды» (далее ООО «КавМинВоды»).

Практика длилась в течение20-ти дней, начиная с 10 апреля 2010 года, по 5 дней в неделю.

Основной целью практикиявляется ознакомление с деятельностью торговой организации, работой ее отделов,а также изучение технологических особенностей деятельности, коммерческой ифинансово — экономической деятельности, материальной базы информационной службыорганизации: компьютерного оборудования, методов сбора и обработки информации опоставщиках и покупателях и др.

В течение всей практики я перемещалась практически по всем отделаморганизации.

Основным заданием явиласьразработка рекомендаций по совершенствованию финансово-экономического состоянияООО «КавМинВоды».

ООО «КавМинВоды» является торговой организацией — юридическим лицом.

Основной цельюдеятельности фирмы, в соответствии с Уставом ООО «КавМинВоды», является расширение рынка товаров и услуг, а такжеполучение прибыли.

Основными видамидеятельности являются:

— торгово-закупочнаядеятельность, в том числе оптовая, розничная, комиссионная торговляпродовольственными, промышленными, подакцизными товарами, открытие торговыхточек;

-          посредническаядеятельность.

Также Уставом фирмы предусмотренынекоторые виды деятельности, которыми фирма в данный момент не занимается:

-          полиграфическая ирекламная деятельность;

-          экспортно-импортныеоперации;

-          бытовые услугинаселению и др.

Согласно свидетельства огосударственной регистрации ООО «КавМинВоды» присвоен индивидуальный номерналогоплательщика (ИНН) 1025350087925, и поставлено на учет в налоговом органев качестве налогоплательщика.

Основным видомреализуемой продукции ООО«КавМинВоды» является розничная реализация продуктовпитания на территории г. Воркуты.

Данная деятельностьосуществляется на основании:

-          лицензии № 122 от15 сентября 2003г. на право закупки, хранения и поставок продуктов питания натерритории г. Воркуты;

-          лицензии № 1028от 25 июня 2002г. на право розничной торговли алкогольной продукции натерритории г. Воркуты.

Высшим органом управления обществом является общеесобрание акционеров, проводимое 1 раз в год. Деятельностью общества в периодымежду собраниями руководит Совет директоров. Исполнительным органом является генеральныйдиректор, который избирается на общем собрании акционеров на срок 5 лет,который исполняет решения общего собрания акционеров и Совета директоровобщества.

Согласно штатного расписания в фирме работает 17человек.

В 2003 году торговая площадь магазина составила 279кв. м., в том числе площадь торгового зала — 132 кв. м. Торговый зал искладские помещения предприятия оснащены современными видами оборудования,кассовыми аппаратами.

Магазин работает ежедневно без выходных дней иперерывов на обед с 8 часов утра и до 9 часов вечера, в связи с чем рабочийперсонал магазина работает в две смены (два рабочих дня, два — выходных).

Так в каждую смену, помимо продавцов еще работаютзаведующие магазином. Также имеются подсобные рабочие: сторож и уборщица.

Имея все данные о штатах и структуре магазина, представимструктуру магазина в виде нижеследующей схемы:

/>

Рис. 1.Структура ООО «КавМинВоды»

Надо отметить. что в последнее время упор был сделанна обновление и модернизацию оборудования. Ввод новых мощностей проводится какза счет собственных средств, так и при участии партнеров на взаимовыгодныхусловиях.

Управление предприятиемосуществляется в соответствии с его Уставом. Предприятие является юридическимлицом, пользуется правами и выполняет обязанности, связанные с егодеятельностью. Управление предприятием осуществляется на базе определеннойорганизационной структуры. Структура предприятия и его подразделенийопределяется предприятием самостоятельно. При разработке организационнойструктуры управление необходимо обеспечить эффективное распределение функцийуправления по подразделениям.

Структура управленияможет изменяться во времени в соответствии с динамикой масштабов и содержанияфункций управления.

Предприятие возглавляет директор,который организует всю работу предприятия и несет полную ответственность за егосостояния и деятельность прерии государством и трудовым коллективом. Директорпредставляет предприятие во всех учреждениях и организациях, распоряжаетсяимуществом предприятия, заключает договора, издает приказы по предприятию, всоответствии с трудовым законодательством принимает и увольняет работников,применяет меры поощрения и налагает взыскания на работников предприятия,открывает в банках счета предприятия.

В соответствии с Положением об организационнойструктуре ООО «КавМинВоды», для эффективной реализации стратегии развитияпредприятия и обеспечения устойчивой работы общества в условиях рыночнойэкономики, организационно — управленческая структура Общества строится с учетомнижеперечисленных принципов:

-          возможностигибкого реагирования на изменения рынка,

-          обеспеченияоптимального уровня децентрализации управленческих решений,

-          исключениядублирования службами выполнения одних и тех же функций,

-          персонификацииответственности за организацию и выполнение возложенных функций.

В соответствии сдействующей линейно — функциональной структурой управления предприятиемутверждается следующий состав основных функций и служб, обеспечивающих ихреализацию:

-          директор и зам.директора – по основным вопросам руководства фирмой;

-          организацияпроизводства – технолог и заместитель директора;

-          финансы иэкономика, бухгалтерский учет: главный бухгалтер и заместитель главногобухгалтера,

-          информационноеобеспечение и вопросы снабжения и сбыта: заведующая магазином и менеджер.

Для обеспечениявыполнения основных функций сохраняются также вспомогательные функции:

-          охрана окружающейсреды;

-          охрана объекта;

-          хозяйственноеобеспечение.

Единство и взаимосвязьвыполнения поставленных задач реализуется через качественное и оперативноеисполнение всеми службами возложенных на них обязанностей.

Так, например, менеджерответственен за разработку перспективных и текущих планов работы предприятия иего подразделений; за обеспечение и координацию работ по инвестиционномупроектированию, экспертизу и реализацию проектов; главный бухгалтер — заразработку штатных расписаний, трудовых нормативов, систем оплаты труда.

2.Торгово-технологические процессы в ООО «КавМинВоды»

В ООО «КавМинВоды» применяется продажа товаров соткрытой выкладкой, которая заключается в том, что запасы товаров открытовыкладываются на рабочем месте продавца, на пристенном или островномоборудовании. Покупатели имеют возможность самостоятельно ознакомиться иотобрать выложенные товары. Функции продавца при этом сводятся кконсультированию покупателей, взвешиванию, упаковке и отпуску отобранных имитоваров. Расчетные операции могут осуществляться в кассах, установленных вторговом зале или на рабочем месте продавца. Продажа товаров с открытойвыкладкой более удобна по сравнению с традиционными методами, так как многиепокупатели имеют возможность одновременно ознакомиться с открыто выложеннымиобразцами товаров, не отвлекая при этом продавца на выполнение функций,связанных с показом товаров и информацией об их ассортименте. Применение этогометода позволяет ускорить операции по продаже товаров, увеличить пропускнуюспособность магазинов и повысить производительность труда продавцов.

Уделяетсявнимание основным правилам выкладки по мерчандайзингу:

-          заполненность полок, т.к. максимальные обороты можно делать только приполностью заполненных полках;

-          маркировка цен. На каждый товар ставится цена, которая проставляется назадней стороне товара.

-          Определенное место товара на полке – покупатели привыкают, что нужныйтовар находится на определенном месте, в соответствии с мерчандайзингом, вмагазине производят перестановки в рамках отдела раз в четыре месяца.

Дляразмещения товара на полках учитывают удобство для покупателя:

-          товар размещается от меньшего размера к большему – слева направо и служитразделителем;

-          популярному товару в нашем магазине принято отдавать больше места наполке;

-          середину полки занимают товары наиболее продаваемые, товары – новинки,товары в яркой красочной упаковке или товары, которым посвящены рекламныеакции;

-          дорогие товары располагаются на верхней полке, наиболее покупаемые – науровне глаз, а дешевые товары – внизу.

Большоевнимание уделяется чистоте и опрятности полок. Совсем недавно в ООО былиотменены санитарные дни, т.к. оборудование протирается каждый день. Для этогосоставляется графики на отделах и применяются современные моющие средства,которые позволяют удалять все пятна и сокращать время на уборку.

Стимулированиепродажи товаров представляет собой комплекс мероприятий, направленных напривлечение большего числа покупателей с целью увеличения сбыта товаров.

Ихосновными целями являются:

-          увеличение числа покупателей;

-          ускорение оборачиваемости товаров;

-          устранение излишних товарных запасов;

-          увеличение розничного товарооборота.

В ООО «КавМинВоды» применяется несколькометодов стимулирования продажи товаров.

1.Продажа товаров со скидкой. В целях рекламной компании применяются скидки от 20до 50%. Также с понедельника по пятницу с 8 до 10 утра предоставляется скидкана весь товар в размере 5%.

2.Проведение в магазине лотерей. Разыгрываются как сами товары, так и сувениры сфирменной символикой. В лотерее участвуют посетители магазина, сделавшиепокупку на сумму 500-1000 рублей.

3.Также в магазине проводятся дегустации товаров.

4.И конечно, наиболее действенным методом стимулирования продажи товаров являетсяпроведение рекламных компаний.

Главной и единственной задачей всех служб и отделов ООО «КавМинВоды» является скорейшеепродвижение товара с момента его поступления покупателю. Несмотря на простотуформулировки задачи, цепочка условий этого продвижения является не оченькороткой и включает в себя: работу по оформлению заказа продукты питания, которыемогут купить у нас, получение и прием товаров складом, работу над качествомпоступившей продукции, ее отбор складом, и, наконец, реализация ее покупателю ссоответствующим уровнем обслуживания и учет этой реализации.

Это лишь одна сторона движения, которая невозможна безвторой, а именно:

-  учет реализациипо всей сети;

-  учет брака повсей сети;

-  анализ всех этихданных;

-  прогнозированиебудущих продаж;

-  формированиезаказов новых поставок продовольствия.

В процессе товародвижения необходим большой объем работы, обслуживающийвесь этот цикл:

-  хозяйственно-сбытоваяслужба, поддерживает функциональное состояние торговой сети;

-  бухгалтерия,ведет весь учет материальных ценностей и соответствующую отчетность передучредителями фирмы, государством по налогам; экономический учет движения денежныхпотоков фирмы.

3. Коммерческаядеятельность ООО «КавМинВоды»

 

Экономическое содержание коммерческой деятельности как основногоэлемента рыночных услуг заключается в посреднической деятельности попродвижению товаров от производителей к потребителям посредством купли продажи.

В соответствии сэкономической теорией услуги подобного рода не создают новой потребительскойстоимости и не увеличивают стоимость товара, но возмещаются за счет чистогопродукта, созданного в других отраслях экономики.

Товарные запасы – часть имущества, предназначенныхдля продажи. Учет запасов ведется в порядке, установленном Положением поведению БУ и бухгалтерской отчетности в РФ, Положением по бухгалтерскому учету«Учет материально-производственных запасов» (ПБУ 5/98).

Предприятие заключает договоры снабжения на поставку продукциис различными поставщиками. Предпочтение отдается тем поставщикам, которыепредлагают качественную недорогую продукцию и расположенные в близлежащихрайонах. Перед поставкой работник отдела снабжения составляет в информационнойсистеме макет приходного ордера (как правило, он планируется заранее), гдеуказывается ожидаемый товар, его код, планируемой количество, планируемая датаприхода и цена, проставляются подписи всех причастных к этому делу лиц и ожидаетсясама поставка. Как только машина пришла, кладовщик склада проверяет документы,счета-фактуры, сопроводительные документы, а затем передает все это в отделснабжения. Сам же кладовщик обеспечивает приемку и разгрузку поступившеготовара, производит подсчет, сверяет фактические цифры с теми, что указаны вмакете и в накладных. Если требуется, он составляет акт недостачи или излишковили порчи при несоответствии данных. Для получения сырья со складаподразделения составляют заявки на отпуск товаров. Материально ответственноелицо отвечает за реализацию. Кладовщик отпускает товар. Менеджер заключаетдоговоры сбыта, дает заявки, в соответствии с которыми составляются недельные,месячные планы. Еженедельно составляются товарные отчеты о движении.

При планировании товарооборота ООО «КавМинВоды» руководство предприятия использует метод ожидаемоговыполнения плана по реализации на основании анализа данных о товарообороте занесколько предшествующих лет. Так, при планировании товарооборота на 2010 год,сначала необходимо провести анализ товарооборота предприятия с 2008 – 2009 гг.При этом проведем анализ как в действующих, так и в сопоставимых ценах.

Розничныйтоварооборот в действующих ценах возрос по всем товарным труппам. Особеннозначительный рост достигнут по реализации водки, вин, и прочихпродовольственных товаров. Однако в сопоставимых ценах темпы роста товарооборота по товарным группамзначительно ниже, и это говорит о том, что большой заслуги предприятия в ростесуммы товарооборота нет, так как она растет за счет увеличения цен. Неравномерность развития розничного товарооборотав ассорти­ментном разрезе привела к изменению его структуры. В частности, в2009 году по сравнению с 2008 годом в общем объеме товарооборота (всопоставимых ценах) возросла доля водки и ликероводочных изделий.

При оценкепривлекательности магазина для покупателей рассмотрим такие факторы, какассортимент продукции и покупатели.

Чтобы оценить наших покупателей, мы проведемсегментирование по следующим признакам:

— потребители, отличающиеся семейным положением;

— потребители, отличающиеся социальным положением;

— потребители, отличающиеся уровнем дохода.

Таблица 1

Принципы сегментациитоваров в ООО «КавМинВоды»

 

Сегменты рынка, на которых люди отличаются семейным положением

Молодые пары без детей

19% Молодые пары, имеющие детей 7%

Зрелые супружеские пары без детей

15%

Пожилые супружеские пары

13%

Одинокие пенсионеры

20%

Молодые люди, не имеющие семьи

26%

Классификация потребителей по отношению к новому товару

Студенты

40%

Пожилое население

18%

Молодые мамы

10%

Семейные люди

30%

Случайные покупатели

2%

Классификация потребителей по уровню дохода

Низкий

24%

Средний

34%

Высокий

42%

Проанализируемпотребителей нашего товара, ответив на следующие вопросы:

Таблица 2

Потребители какпредмет анализа

№ Вопрос Фактическое состояние дел Прогноз дел и его оценка 1 Какие потребители покупают ваши товары? В большинстве: студенты и пожилое население Увеличение числа потребителей 2 Какие из них наиболее предпочтительны для вас? Студенты Семейные пары 3 Как эти предпочтительные относятся к вашему товару? Их не всегда устраивает выбор и цена. 4 Что влияет на их решение о покупке? Удобное месторасположение. 5 Кто ваши потенциальные покупатели? Все слои населения. 6 Сформировали ли вы группу покупателей, которых можно считать постоянными и которые обеспечивают вашу экономическую безопасность? Да, наш товар, являясь предметом первой необходимости в силу человеческих потребностей всегда будет пользоваться спросом.

Так как продукты питания являетсячастопотребляемым товаром, он пользуется хорошим спросом. Большую роль при егопокупке в магазине «КавМинВоды» играет удобноеположение магазина и то, что на данном рынке исследуемое нами предприятиеработает уже около трех лет и поэтому покупатели привыкли к этому.Основнымконкурентом является магазин «Русские продукты» в центре города. Сгруппируемнаши данные в следующей таблице: (таблица 3.)

Таблица 3 Анализ конкуренции и конкурентов

№ п/ Вопрос Фактическое состояние дел 1 Какие методы конкурентной борьбы использует конкурент? В основном цены 2 Каковы перспективы развития конкуренции? Минимальные, так как на данном рынке это может быть очень рискованно, так как он уже сформирован. 3 Каковы у конкурентов цены? Более ниже, чем наши 4 Каковы у конкурентов качество? Примерно такое же как у нашего товара, но не выше 5 Какова у конкурентов упаковка? Упаковка находится на довольно низком уровне 6 Как они рекламируют свои товары? Их товар не рекламируется.

Из всеговышесказанного можно сделать вывод о том, что наш магазин обладает сильнымиконкурентными преимуществами и внутренним потенциалом.

4.Финансово-экономическая деятельность ООО «КавМинВоды»

Основной целью проведенияанализа финансового состояния общества является получение объективной оценкиплатежеспособности, финансовой устойчивости, деловой и инвестиционнойактивности, эффективности деятельности.

Для проведения анализафинансового состояния организаций используются в основном данные следующих формих финансовой отчетности: Бухгалтерский баланс (форма № 1).

При анализе оборачиваемости оборотных средств особое вниманиедолжно уделяться производственным запасам и денежных средств. Чем меньшеомертвляются финансовые ресурсы в этих активах, тем более эффективно они используются,быстрее оборачиваются, приносят предприятию все новые и новые прибыли.

Оборачиваемость оценивают, сопоставляя показатели среднихостатков оборотных активов и их оборотов за анализируемый период.

Оборачиваемость денежных средств (в оборотах) выручка от реализации / денежные средства 50000/82693=0,6 Оборачиваемость запасов (в оборотах) себестоимость реализации/ средние запасы 40000/172168=0,23 Оборачиваемость финансовых вложений выручка от реализации/ финансовые вложения 50000/10000=5

Для характеристикиисточников формирования запасов и затрат используется несколько показателей,которые отражают различные виды источников.

1.        Наличиесобственных оборотных средств:

СОС = капитал и резервы –внеоборотные активы – убытки

СОС = 238563 – 228380 =10183 тыс.руб.

2.        

3.        Наличиесобственных и долгосрочных заемных источников формирования запасов и затрат илифункционирующий капитал (КФ):

КФ = капитал и резервы +долгосрочные пассивы – внеоборотные активы – убытки

КФ = 238563 – 228380 =10183 тыс. руб.

4.        

5.        Общая величинаосновных источников формирования запасов и затрат:

ВИ =

капитал

и резервы

+ долгосрочные пассивы + краткосрочные кредиты и займы - внеоборотные активы - Убытки

ВИ = 238563 + 274975 –228380 = 285158 тыс. руб.

Трем показателям наличияисточников формирования запасов и затрат соответствуют три показателяобеспеченности запасов и затрат источниками формирования:

6.        Излишек (+) илинедостаток (–) собственных оборотных средств:

±ФС = СОС – ЗЗ

Общая величина запасов изатрат (ЗЗ) равна сумме строк 210 и 220 актива баланса:

ЗЗ = стр.210 + стр.220

(или сумме запасов иналога на добавленную стоимость).

Общая величина запасов изатрат:

ЗЗ = 1628 + 347 = 172168 тыс.руб.

±ФС = 10183 – 172168 = — 161985 тыс. руб.

Предприятие испытываетнедостаток в собственных оборотных средствах.

7.        Излишек (+) илинедостаток (–) собственных и долгосрочных заемных источников формирования запасови затрат.

±ФТ = КФ – ЗЗ

±ФТ = 10183 – 172168 =-161985 тыс. руб.

Предприятие испытываетнедостаток в собственных и долгосрочных заемных источниках формирования запасови затрат, 161985 тыс. руб.

8.        Излишек (+) илинедостаток (–) общей величины основных источников для формирования запасов и затрат:

±ФО = ВИ – ЗЗ

±ФО = 285158 – 172168 =112990 тыс. руб.

Произошло увеличениедефицита основных источников для формирования запасов и затрат из-за увеличениязапасов.

С помощью этихрассчитанных показателей мы можем определить трехкомпонентный показатель типафинансовой ситуации. Для определения составим таблицу классификации типафинансового состояния предприятия.

Классификация типа финансовой устойчивости предприятия, тыс. руб.

№

п/п

Показатели

На конец года

1.     

ФС = СОС – ЗЗ

— 161985 2.     

ФТ = КФ – ЗЗ

— 161985 3.     

ФО = ВИ – ЗЗ

+112990 4.     

Трехкомпонентный показатель типа финансовой ситуации />

(0; 0; 1) 5.      Тип финансовой устойчивости

неустойчивое

Из таблицы видно, что упредприятия неустойчивое финансовое положение в конце анализируемого периода.Неустойчивое финансовое положение характеризуется нарушениемплатежеспособности: предприятие вынуждено привлекать дополнительные источникипокрытия запасов и затрат, наблюдается снижение доходности производства. Тем неменее еще имеются возможности для улучшения ситуации.

Предприятие не обеспечено собственными оборотнымисредствами, дефицит которых к концу периода увеличился и составил 161985 тыс.руб. В данной ситуации необходима оптимизация структуры пассивов, т.е. уменьшениекредиторской задолженности, увеличение долгосрочных кредитов и займов.Финансовая устойчивость может быть восстановлена путем пополнения источниковформирования запасов и обоснованного снижения уровня запасов и затрат.

Платежеспособность означает наличие у предприятияденежных средств и их эквивалентов, достаточных для расчетов по кредиторскойзадолженности, требующей немедленного погашения. Таким образом, основнымипризнаками платежеспособности являются:

— наличие в достаточномобъеме средств на расчетном счете;

— отсутствие просроченнойкредиторской задолженности.

Коэффициент платежеспособности собственный капитал с.490 активы баланса с.300 238563/513538=0,46

 

Следовательно, активыпредприятия на 46% обеспечены собственными источниками средств.

Можно отметить, чторассчитанные показатели находятся на высоком уровне, следовательно предприятиедействует рыночно устойчиво.

Текущие налоговые платежи предприятие уплачиваетсвоевременно. Задолженность перед бюджетом – это налоговые платежи, начисленныепо итогам года.

Согласно приказа ООО «КавМинВоды» № 255 от 30.12.2004 года «Об учетной политике» предприятиепроизводит начисление налогов по оплате.

При заключении трудового договора (контракта) работник обязанпредоставить администрации общества, филиала трудовую книжку, оформленную вустановленном порядке и предъявить паспорт. Поступающие на работу впервыепредоставляют также справку о последнем занятии, выданную по месту жительствасоответствующим жилищно-коммунальным органом, сельским или поселковым органомадминистрации. Уволенные из рядов вооруженных сил Российской Федерациипредъявляют также военный билет. При приеме на работу, требующую специальныхзнаний, администрация вправе потребовать от работника предъявления диплома илииного документа о полученном образовании или профессиональной подготовке. Вслучаях, предусмотренных законодательством, поступающие на работу проходятобязательные предварительные и периодические медицинские осмотры. Трудовойдоговор (контракт) заключается в письменной форме. Прием на работу оформляетсяприказом Генерального директора общества, который объявляется работнику подподпись.

Учет рабочего времени и начисления зарплаты, требования кведению и обработке табелей учета рабочего времени составлены в соответствии сдействующим законодательством о труде и Инструкцией Госкомстата РФ от 7 декабря1998 г. № 121 «Об утверждении инструкции по заполнению организациями сведений очисленности работников и использования рабочего времени в формах федеральногогосударственного статистического наблюдения».

Исходя из чего:

Табельучета рабочего времени и начисления зарплаты работников общества заполняется водном экземпляре мастером (бригадиром), уполномоченным лицом.

Табеляутверждаются ответственными лицами и подлежат передаче экономическому отделу,где происходит обработка табелей.

Табеляучета рабочего времени в последующем подлежат сдаче в архив и срок храненияданных документов не менее 75 лет.

Учетявок на работу и использования рабочего времени осуществляется в табеле методомсплошной регистрации, т.е. отметки всех явившихся, не явившихся, опозданий ит.п. Контроль за своевременным началом и окончанием работы, использованиемвремени в течение всего рабочего дня осуществляют руководители производственныхподразделений, отделов, участков.

Отметкив табеле учета использования рабочего времени о причинах неявок на работу, оработе неполный день, о сверхурочной работе и других отступлениях от нормальныхусловий работы должны быть сделаны только на основании документов,подтверждающих уважительную причину отсутствия (листки нетрудоспособности,простойные листы и т.п.)

Отсутствиена рабочем месте без уважительной причины в течение 3-х и более часов считаетсяпрогулом.

Втабеле за каждый календарный день должны быть учтены как фактически работающие,так и отсутствующие на работе по каким либо причинам работники

Заработная плата работникам общества выдается два раза вмесяц. Применяется авансовый порядок расчетов по заработной плате. Авансвыдается не позднее 20 числа. Окончательный расчет за месяц не позднее 10 числа.Работник выбирает сам способ получения зарплаты – в кассе общества или спомощью пластиковой карточки в отделении Сбербанка.

Общество применяет следующее оформление расчетов сработником:

-Путемсоставления машинным способом листков «Расчет заработной платы» за месяц(начислено по всем видам оплаты, удержано, к выдаче) на основании которыхзаполняется платежная ведомость для выдачи зарплаты.

— Наосновании платежной ведомости общество перечисляет денежные средства на пластиковыекарточки или выдает в кассе предприятия.

— Выдачазаработной платы производится по платежным ведомостям в установленные сроки.

Проанализировавв ходе квалификационной практики, деятельность ООО «КавМинВоды», я выявиланекоторые недостатки в организации коммерческой деятельности фирмы.

Тут надо отметить, чторекламная деятельность в нашей организации практически отсутствует.

На предприятии непроводится ни каких рекламных мероприятий, работы с кадрами (обучение,повышение квалификации). Нет практики проведения анализа работы персонала, какв отдельности, так и по отделам.

Единственным рекламнымсредством являются рекламные проспекты реализуемых товаров, которые поступают упоставщиков, а далее распространяются среди покупателей.

Отсутствие рекламы всовременных условиях является серьезным упущением в коммерческой деятельностиоптовой базы.

Необходимо проводитьрекламу в средствах массовой информации: в газетах, по радио и телевидению.

Заключение

 

В заключении можносказать, что весь период прохождения практики был насыщенным аналитическойработой по различным пунктам деятельности компании. Эти сферы деятельностивключали в себя не только систему управления персоналом, но также иэкономические и финансовые вопросы функционирования компании на рынке.

В ходе написания данногоотчета о прохождении практики, автором были проанализированы и исследованыосновные вопросы, связанные с системой управления персоналом и продвижениемтоваров на рынке. В результате анализа выяснилось, что ООО «КавМинВоды» — это успешно работающая компания,которая обладает высокими конкурентными преимуществами, однако, на фонеуспешного экономического процветания, на предприятии не наблюдается текучкакадрового состава.

Список используемой литературы

 

1.  Дубцов Г.Г Товароведение пищевыхпродуктов: Учебник. – М.: Мастерство: Высшая школа, 2001.

2.  Кононенко И.Е. Товароведение пищевыхпродуктов: Учебник. – М.: Экономика, 1983.

3.  Круглякова Г.В., Кругляков Г.Н. Коммерческоетовароведение продовольственных товаров: Учебник. – М.: ИТК «Дашков и К», 2002.

4.  «Организация, планирование иуправление предприятиями» под редакцией П.М.Стуколова, Москва, «Высшая школа»,1986.

5.  Феоктистова Е.М., И.Н.Краснюк«Маркетинг: теория и практика», Москва, «Высшая школа», 1993.

6.  Хоскинг А. «Курспредпринимательства», редакция В.Рыбалкина, Москва, «Международные отношения»,1993.

7.  Шевченко В.В. Товароведение иэкспертиза потребительских товаров: Учебник. – М.: ИНФРА – М, 2001.