Реферат: Скляні вироби: идентифікація, сертифікація та споживацькі властивості
ЗМІСТ
Вступ
1 Критерії, методи, засоби ідентифікаційпосуду зі скла
2Споживацькі властивості скляного посуду
3Вимоги до якості скляних виробів
4Проведення сертифікації продукції
Висновок
Список використаної літератури
Вступ
У наш час зберігаються традиції ісекрети старих майстрів, уміння працювати з склом передається на генетичномурівні з покоління в покоління. Час диктує нові тенденції, але основи ремеслазалишаються непорушними. Робота видувальника чарівне видовище: дихання людиниперетворить краплю в чудовий виріб. Сьогодні підприємства нашої країнипроводять продукцію з скла і кришталя: чарки, келихи, фужери, карафи, глеки,креманки, стакани, пивна серія, високохудожні штофи, салатники, сортова вази,вази для декорированния інтер'єрів, парфюмерна тара, бутлі медичного призначення,що відповідають найвимогливішому смаку.
Сертифікат (лат. сеrtum — вірно +facere — робити) означає «зроблено вірно». Сертифікація є діяльністюнаправленою на встановлення і підтвердження відповідності даного об'єкту певнимвимогам. На ринку присутні безліч товарів як високої так і низької якості.Захистити споживача від несумлінності виробника і продавця неякісної абофальсифікованої продукції покликана сертифікація. Сертифікація враховуєінтереси протилежних сторін в ролі своєрідного арбітра в отриманні об'єктивнійоцінці якості продукції. Тому випробування і ухвалення рішення по їх результатахне можуть бути довірений ні споживачу ні виробнику, а доручається третійнезалежній стороні — організації, чия компетентність, незалежність іоб'єктивність визнані офіційно. В тих випадках, коли продукція можепредставляти небезпеку для життя і здоров'я людини, його майну абонавколишньому середовищу, сертифікація регулюється і контролюється виключнодержавою. Таким чином, сертифікація покликана захистити споживача від неякісноїі небезпечної продукції, надаючи достовірну об'єктивну і точну інформацію проїї якість, звільняючи тим самим покупця від необхідності самостійно проводитискладну і трудомістку оцінку якості продукції. Сертифікація в даний час є найефективнішоюформою підтвердження проведеної продукції або послуги встановленим на нихвимогам і підвищення їх конкурентоспроможності як на внутрішньому так і назовнішньому ринках.
1. Критерії, методи, засоби ідентифікаційпосуду зі скла
Відповідно до поставленої метиідентифікаційної експертизи товару ідентифікацію підрозділяють на окремі види.
Види ідентифікації.
Залежно від поставленої метирозрізняють наступні види ідентифікації: споживацька;
товарно-партионная (товарної партії);
асортиментна (видова);
якісна;
сортова;
спеціальна.
Товарно-партійна (товарної партії)ідентифікація — один з найскладніших видів діяльності, в ході якоївстановлюється приналежність представленої частини товару (з'єднаної проби,середнього зразка, одиничних екземплярів) конкретної товарної партії.Складність полягає в тому, що в більшості випадків відсутні або не дуже надійнікритерії для ідентифікації.
За кордоном робляться спроби наноситина упаковку або товар певну інформацію, що дозволяє ідентифікувати товар, у томучислі і його приналежність до конкретної товарної партії. В Росії маркування,що ідентифікує конкретну товарну партію, застосовується лише для консервівшляхом нанесення на денце банки відомостей про найменування консервів(асортиментний номер по ОКП), підприємство-виробнику (порядковий номер поокпо), індексу відомства, якому належить підприємство-виробник, номери зміни,дати, місяця і останніх цифр року виготовлення (або терміну придатності).Ймовірно, аналогічні способи товарно-партійної ідентифікації б було доцільне розробити і для інших харчових продуктів.Асортиментна (видова) ідентифікація — це встановлення відповідностінайменування товару по асортиментній приналежності, що обумовлює щопред'являються до нього вимоги. Цей вид ідентифікації застосовується дляпідтвердження відповідності товару його найменуванню при всіх видах оцінноїдіяльності, але особливе значення він має при митній ідентифікації длявстановлення коду по ТН ВЕД і сертифікації товарів. Сортова ідентифікація — цевстановлення відповідності вимогам якості, передбаченим нормативноюдокументацією для того або іншого сорту товару, після проведення асортиментноїідентифікації. В даний час переходятьвід сортності товару до підрозділу на класи.
Цей вид ідентифікації дозволяєвиявити наявність допустимих і неприпустимих дефектів, а також відповідністьтоварному сорту (класу), вказаному на маркуванні або в супровідних документах. При цій ідентифікаціївстановлюється градація якості товару: вищий сорт, 1-й сорт, 2-й сорт, 3-й сорті т.п. (Экстра, перший, другий класи і т. п.), якщо стандартна продукціяпідрозділяється на товарні сорти (класи). Також встановлюється якість виробу навідповідність товарному сорту (класу), вказаному на маркуванні або в супровідних документах. При виявленні невідповідностісорту (класу) і отриманні негативного результату за наслідками ідентифікаціїконстатують вид асортиментної фальсифікації — пересортицю. Спеціальнаідентифікація — встановлення відношення даного виробу до переліку забороненихдо реалізації товарів, або до товарів, що мають ті або інші обмеження(квотування, ліцензування і т.п.). До спеціальної ідентифікації відноситься івстановлення деяких продуктів в приналежності їх до виробів, вироблених згенетично модифікованої сировини. Для проведення ідентифікаційної експертизиобов'язково необхідні різноманітні інформаційні джерела, з яких можна дізнатисяпро ті або інші характерні показники, що використовуються в цілях спеціальноїідентифікації. Інформаційні джерела ідентифікації. До інформаційних джерел ідентифікаціїтоварів відносяться нормативні документи (стандарти, ТУ, правила і ін.),регламентуючі показники якості, які можуть бути використаний для метиідентифікації а також технічні документи, у тому числі товарно-супровідні(накладні, сертифікати, якісні посвідчення, керівництво по експлуатації,паспорти і т.п.). Як вже указувалося вище найважливішим інформаційним джереломпри ідентифікації є маркування,яке містить інформацію, придатну длямети ідентифікації.
Способи ідентифікації. Для отриманнятих або інших характеристик товару, необхідних для ототожнення даногонайменування представленого виробу з найменуванням, вказаним на маркування або в нормативних товарно-супровіднихдокументах, а також з вимогами, встановленими НД, переліками і т.п., використовуютьсярізні способи. Проте не у всіх стандартах, ТУ, Правилах
Системи сертифікації харчовихпродуктів і продовольчої сировини введені ідентифікаційні ознаки іхарактеристики для окремих груп товарів, а передбачаються тільки три групипоказників, визначуваних різними способами:
мікробіологічні;
фізико-хімічні;
органолептичні
Для мети ідентифікаціїпридатні лише деякі, характерні органолептичніе, фізико-хімічні імікробіологічні показники, що характеризують відмінність даного товару від інших. Мікробіологічнимспособом визначають показники, необхідні для проведення спеціальноїідентифікації: встановлення ступеня безпеки товару, залежні як від зовнішніхдій і ступеня обсіменіння виробу мікрофлорою, що потрапляє в процесівиробництва, зберігання і реалізації, так і внутрішніх процесів, що протікали впочатковій сировині.
Як физико-хімічні показникиідентифікаційної експертизи повинні бути вибраний такі, які б відповідалинаступним вимогам:
1. Типовість для конкретного вигляду,найменування або однорідної групи товару.
2. Об'єктивність і зіставністьотриманих результатів.
3.Перевірка даного показника іншими методами.
4 Відтворність отриманих результатівв інших лабораторіях.
Серед перерахованих вимог дофізико-хімічних показників при ідентифікаційній експертизі найбільшу значущістьмає типовість, яка можехарактеризувати даний виріб поодинці або комплексу показників доповнюючих одинодного і відмінних різним ступенем достовірності.
Показники, що використовуються дляідентифікації, повинні бути об'єктивними і незалежними від суб'єктивних данихвипробувача (його компетентності, професіоналізму, обліку інтересів виготівникаабо продавця і ін.), а також умов проведення випробувань. Перевірка прийнятих для ідентифікаціїпоказників іншими методами — це одна з найважливіших вимог при проведенніідентифікаційної експертизи.
Оскільки показникиідентифікації того або іншого товару розробляються в різних лабораторіях іфахівцями з різним рівнем кваліфікації, часто стикаєшся з тим, що метод, щовикористовується для тієї або іншої ідентифікації, має систематичну помилку.
Відтворність одержуванихрезультатів при проведенні ідентифікаційної експертизи означає, що приповторних перевірках в інших лабораторіях, незалежно від суб'єктів, засобів іумов проведення ідентифікації відносно показників об'єкту, що ідентифікується,будуть отримані одні і ті ж або близькі результати (в межах помилки досвіду).Органолептічеській спосіб ідентифікації товару має переваги за рахунокшвидкості визначення і не вимагає спеціальних приладів, апаратури і методів. Проте багато показників, визначуванихза допомогою органолептики, мають суб'єктивність. Щоб знівелювати суб'єктивність одержуванихрезультатів, використовують наступні прийоми:
1. Збільшують кількість експертів.
2. Використовують висококваліфікованихекспертів.
3. Розробляють певні критерії для тих або інших органолептчних показників.
4. Проводять математичну обробкуотриманих результатів.
При органолептичному способі ідентифікації використовують наступні органичуття людини: нюх, дотик, смакове відчуття, світлове відчуття, слуховевідчуття.
За допомогою органів нюху миідентифікуємо товар по таких відчуттях, як запах, аромат, букет, а такожтактильные відчуття, що проявляються дією па їх: різкий запах, нудотний запах іт.п.;
Дотиковими клітками, що знаходяться врізних органах нашого організму, ми визначаємо: температуру виробу, густину,пружність, консистенцію, розмірність частинок, кристалів і т.п.
Смаковими клітками, розташованими намові і небі, при ідентифікації ми визначаємо 4 смаки: кисле, солоне, солодке,гірке, поєднання цих смакових відчуттів — кисло-солодке, гірко-солоне,кисло-солодко-гірке і т.п., а також тактильні відчуття
Візуально за допомогою органів зорупри ідентифікації ми визначаємо: колір, відтінки тих або інших кольорів,внутрішня будова, прозорість, каламутність, опалесценцию, зовнішні розміри,товщина і т.п. За допомогою органів слуху при ідентифікації ми визначаємо:хрускіт при розжовуванні, скрип на зубах, тріск при роздавлюванні і т.п.
Методи ідентифікації. Длямети ідентифікації можуть застосовуватися різні методи, об'єднувані в тригрупи: органолептичні, вимірювальні і тестові.
Органолептичні методи — цеметоди визначення значень показників ідентифікації за допомогою органів чуттялюдини. Залежно від органів чуття і визначуваних показників, щовикористовуються, розрізняють наступні підгрупи органолептичних методів:смаковий, нюховий, дотиковий, слуховий і візуальний.
Вимірювальні методи — цеметоди визначення значень показників при ідентифікаційній експертизі за допомогоютехнічних засобів вимірювання. Залежно від засобів вимірювання, що використовуються,ці методи підрозділяють на наступні підгрупи:
фізичні методи — длявизначення фізичних і хімічних показників якості за допомогою засобіввимірювання (мер, фізичних приладів, вимірювальних установок і ін.);
хімічні і біохімічні методи — для визначення хімічних показників за допомогою стандартних речовин, зразків,вимірювальних приладів і установок при різній меті ідентифікаційної експертизи;
мікробіологічні — длявизначення ступеня обсемененности мікроорганізмами, наявність деякихзабруднюючих харчові продукти речовин і т.п. при спеціальній ідентифікації набезпеку товару; | товароведно-технологічні — для ідентифікації з метоювизначення ступеня придатності сировини при використовуванні тієї або іншоїтехнології і. т.п.
Тестові методи застосовуютьсязвичайно для визначення ступеня безпеки того або іншого товару по межічутливості хімічної або біохімічної реакції. Останнім часом ці методи широкозастосовуються і замінюють більш дорогі вимірювальні методи. Вказаним методамідентифікації властиві певні достоїнства і недоліки.
2. Споживацьківластивості скляних товарів
Споживацькі властивості склянихвиробів обумовлюють можливість їх використовування за призначенням, зручність інадійність в експлуатації, красу і художню виразність. Вони залежать від досконалостіавторського зразка, властивостей скла і якості виготовлення виробів.
Основними споживацькими властивостямистеклянних побутових виробів є функціональні,ергономічні, естетичні і властивості надійності. Функціональні властивості скловиробів передбачають можливість виконання ними двохосновних функцій: «приймати» ізберігати пищу і напої в незміннійкількості і якості і «віддавати» їх повністю або частково у мірунеобхідності.
Ці властивості залежать від природискла, форми, розмірів і призначення виробів, особливостей їжі і напоїв. Всі цічинники обумовлюють варіантність форми ірозмірів виробів. Здатність «приймати» і зберігати їжу і напої визначається наступнимигруповими показниками: хімічною стійкістю до їжі і напоїв,стійкістю до атмосферних дій, стійкістю до теплових дій, стійкістю домеханічних дій. Здатність «віддавати» їжу і напої: функціональністю об'ємно-просторовогорешения і універсальністю.
Ергономічні властивості зумовлюють перш за все зручність (комфортність) користуванняі гігієнічність скловиробів. Комфортність побутового посуду визначаєтьсязручністю тримання, перенесення, виконання функцій зберігання, миття, а також зручністю транспортування і зберігання.Гігієнічні властивості обумовлені перш за все природою і властивістю скла і характеризуються такимигруповими показниками як нешкідливість і забрудненість. Естетичні властивості склянихпобутових товарів визначаються цілісністю композиції, раціональністюформи і інформативністю. Цілісність композиції характеризує разташування, складання і з'єднання частин вєдине ціле в певному порядку. Інформативністьскловиробів визначається знаковістю, оригінальністю і відповідністюїх стилю і моді, пануючій зараз.
Властивість надійності склянихвиробів визначаєтьсґ їх довговічністю і збереженням. Найбільше значення маєдовговічність, яка характеризується фізичним і моральним зносом. Показниками ряду споживацьких властивостей виробів єпоказники фізико-хімічних властивостей скла. Найважливішими зних є наступні. Густина скла змінюється від 2,2 г/см3у кварцевого скла до 3,0г/см3 і більш у високосвинцевого кришталя. Залежитьвона в основному від наявності у складі скла оксидів важких металів (свинцю,барія, цинку) і впливає на масу изделий, оптичні і термічні властивості. Іззбільшенням щільностізростає показникзаломлення світла, блиск і гра світла в гранях, проте термостійкість, міцністьі твердість знижуються. [1] Механічні властивості скла характеризуютсявідсутністю пластичних деформацій, високою міцністю при стисненні (500-800 МПа)і низкою при розтягуванні, вигині (25-100 МПа) і особливо при ударі (15-20МПа). Міцність залежить від хімічного складу: збільшується від наявності в складі скла SiO2, Аl2Оз, В2Оз, МgО ізменшується від присутності лужнихоксидів, РЬО. Проте вирішальний вплив надає внутрішня структура скла, станповерхні, наявність на ній дефектів. Міцність підвищують шляхом гарту, іонногообміну в розплавах солей, нанесення на поверхню оксидно-металевих покриттів ііншими прийомами. Термічні властивості скла характеризуються вельми низькоютеплопровідністю, значною теплоємністю і термічним розширенням. Термічнастійкість виробів збільшується з підвищенням механічної міцності скла, теплопровідностіі із зменшенням термічного розширення і теплоємності. Мірою термостійкостіслужить перепад температур, який витримує виріб без руйнування. Термостойкостькварцового скла — 1000°С, посуди з сортового стекла — 95°, посуди з ситаллів — 300-600°С.
По ДСТУ 4.75-82 «Посуд сортовий з скла. Номенклатурапоказників» до споживацьких властивостей і їх показників відносять наступні:показники призначення — хімічний склад і густина скла, форму і основні розміривиробів, їх стікість на плоскій поверхні; показникинадійності — міцність при ударі, твердість, термостійкість, водостійкость, міцність кріплення деталей,показники якості відпалу; показники ергономічних властивостей — вміст шкідливих речовин; показникиестетичних якостей- точність відтворенняавторського зразка, показники композиційної цілісності, інформаційної виразності.
3. Вимоги до якості скляних товарів
Якість скляного посуду і декоративнихвиробів з скла повинна відповідати вимогам ДСТУ 30407-96. За даними ДСТУ в загальних технічних вимогах у виробах допускаютьсяне псуючі товарного вигляду:
— оброблені сколи;
— рідко розташована свиль;
— рідко розташована «мошка»;
— міхур у вигляді серпика в місцяхз'єднання окремих частин виробу і декоративних елементів;
— переоплавление краї;
— сліди порушення поверхні;
— сліди від форм і ножиць;
— сліди дистировки і поліровки;
— недоводить і подовження лініймалюнка;
— дефекти декорування препаратамидорогоцінних і інших металів, люстровими і силікатними фарбами;
— крученость у виробах механізованоговироблення;
— потовщення з одним виступом наверхній кромці стаканів з натрий- калій — силікатного скла;
— хвилястість поверхні граней;
— відступ вмалюнку від зразка-еталона, викликане необходимостью усунення дефектів;
— несиметричний спай судини і денця,кільцеподібне потовщення або хвилястість в місцях спаю судини і ніжки, ніжки іденця.
На декорованих кольоровою крихтоюділянках виробів допускаються не псуючі товарного вигляду чужорідні включеннярозміром не більше 1 мм в кількості не більше 3 шт. для дрібних і середніхвиробів, не більше 5 шт. — для крупних і особливо крупних виробів. Групувиробів визначають по найбільшому параметру.
Маркування виробів наносять на паперову етикетку, яку наклеюютьбезпосередньо на виріб (застосування силикатного клею не допускається) або впроцесі вироблення. Маркуванняспоживацької (групової і (або) індивідуальної) тари, групповой упаковки зпаперу і транспортної тари наносять на паперову етикетку або штампом.Допускається не наносити маркіровку на споживацьку тару, упаковану втранспортну. В маркуванні виробів напаперовій етикетці указують наступні дані: товарний знак і (або) найменуванняпідприємства-виробника; артикул; масову частку оксиду свинцю (тільки для свинцевого кришталя); позначення справжнього стандарту.
Етикетку поміщають на кожний виріб. Вкомплектах етикетці перешкодять не менше ніж на один виріб, в сервізах — нанайбільше. Допускається не указувати артикул в маркіровці виробів,упаковываемых в індивідуальну тару. Маркування в процесі вироблення повинна містити товарний знак або найменуванняпідприємства-виробника. Склад комплекту або сервізу указуютьна споживацькій тарі або -а найбільшому виробі. Допускається за узгодженням ізспоживачем не наносити маркуванняна вироби або наносити на частину виробів в партії. На вироби, призначені дляекспорту, наносять маркування відповіднодо умов договору або контракту.
4. Проведення сертифікації продукції
На початку 90-х років український внутрішній ринок стрімко заповнювався різними товарами, в основному закордонного виробництва. Нерідко виявлялисявипадки невідповідності їх якості українським вимогам і нормам, а також інедоброякісність. Така ситуація зажадала дійових заходів, іяк єдина форма підтвердження відповідночсті була введена обов'язкова сертифікація.
Практика, показала, що цей захід зіграв позитивну роль, виявили і немало недоліків української системи сертифікації. Але слідврахувати, що якщо сертифікація за кордоном існує десятки літ, то в Україніїї вік обчислюється дев'ятьма роками. Потреба суспільства в радикальних змінахв економіці, перехід, що форсується, до ринкових відносин недавали можливості швидко перебудувати принципи сертифікації згідно сучаснимміжнародним правилам і нормам, хоча як правове забезпечення, так і нормативнебазувалося на рекомендаціях і керівництвіІСО/МЕК. В останні роки стало очевидним, що відставанняпрактики українськоїсертифікації, їїорганізації, застосування сертифікації як єдиний спосіб підтвердження відповідності перетворилися на гальмо інтеграціїкраїни в світову господарську систему. Вимоги, що пред'являються до України у зв'язку зі вступом у ВТО, такожторкалися і сертифікації.
Для вирішення даної проблемирозроблені заходи, виложені вКонцепції вдосконалення системи сертифікації і переходу до механізмупідтвердження відповідності. Реализація концепції дає можливість:
• знайти прийнятний баланс міжризиком споживача і витратами на сертифікацію,
• створити сприятливий клімат длядобросовісних і законопослушных виробників і постачальників товарів, забезпечитинеобхідні умови для вступу Україниу ВТО і ін.
Позитивним підсумком сертифікації в України є створення інфраструктурисертифікації і випробувань, які базуються на Системі державної стандартизації.Це важливо тому що перехід до підтвердження відповідності шляхом декларації виробника, на думку фахівців Держстандарту, не зажадає додаткових бюджетнихзасобів. Потрібні час і усвідомлення виробниками їх повної відповідальності за свої заяви і декларації, що, мабуть, і складає основну проблему. Перехід на новіпринципи підтвердження відповідності зажадає належну правову базу, внесенняряду дополнений і зміни до все законодавчих актів, сертифікацій, що стосуються,ухвалення цих актів, перегляду нормативної бази сертифікації і упровадження їїв практику. Звичайно, для цього буде потрібно певний період, протягом якогодіятиме нормативна база, забезпечуюча сертифікацію. Розглянемо її організаційні іметодичні принципи:
• забезпечення достовірностіінформації про об'єкт сертифікації;
• об'єктивність і незалежність від виробника і споживача;
• професійність випробувань;
• виключення дискримінації повідношенню до іноземних заявників;
• право заявника вибирати орган посертифікації і дослідницькулабораторію;відповідальність учасників сертифікації;
• відвертість інформації прорезультати сертифікації або про припинення терміну (відміні) сертифікату(знака) відповідності;
• різноманіття методів випробувань зурахуванням особливостей об'єкту сертифікації, його виробництва і споживання;
• використовування в діяльності посертифікації рекомендаций і правив ІСО/МЕК, регіональних организаций, положеньміжнародних стандартів і інших міжнародних документів;
• визнання акредитації зарубіжнихорганів по сертифікації і випробувальних лабораторій, сертифікатів і знаківвідповідності в Україніна основі багатобічних ідвосторонніх угод, в яких бере участь Україна;
• дотримання конфіденційностіінформації, якаскладає комерційнутаємницю;
• залучення в необхідних випадках доробіт по сертифікації суспільств споживачів.
На сьогоднішній деньсертифікація охоплює більше 75% найменувань вироблюваної в країні продукції.
За даними Держстандарту, номенклатурапотенційно небезпечній продукції складає 90%. Якщо базуватися на цих даних томасштаб обов'язкової сертифікації в Україні придбав би абсолютно несумірну з світовоюпрактикою величину не тільки за об'ємом, але і по витратах. Згідно задачам, яківизначені Концепцією, до товарів, що підлягають обов'язковій сертифікації тепербудуть віднесені тільки ті, які володіють найбільшою потенційною небезпекою. Очевидно,що для їх виявлення необхідно провести відповідну роботу. На сьогоднішній день в номенклатуру продукції і послуг підлягаючих обов'язковійсертифікації, включені тільки ті об'єкти, які відповідно до закону проходять сертифікацію в системі ДСТУ під керівництвом Держстандарту України. В номенклатуру входять товари для особистих потребгромадян продукція виробничо-технічного призначення і послуги тих же профілів.Головною організацією, яка складає номенклатуру і вносить в неї необхіднікорективи, є ВНІЇС.
Правила по проведенню сертифікаціївстановлюють рекомендації, які застосовуються при організації і проведенніробіт по обов'язковій і добровільній сертификации. Ці правила розповсюджуютьсяна всі об'єкти сертифікації українського і зарубіжного походження, а також могут служити основою для організаціїсистем сертифікації однорідної продукції. Для забезпечення можливості визнання українських сертификатов і знаків відповідностіза кордоном правила і рекомендації складені відповідно до діючих міждународних норм і правил.
При формуванні системобов'язкової сертифікації Держстандарт і інші державні органи управліннявирішують питання складу, кількості і географического розміщення органів по сертифікаціїі лабораторій.
Організація роботи по формуваннюсистеми сертификации однорідної продукції і керівництво нею, а такожкоординация роботи органів по сертифікації і випробувальних лабораторий ускладі системи — основні задачі центрального органу кожної системисертифікації. Центральний орган такожзобов'язаний розробити пропозиції по номенклатурі продукции, яка можесертифікуватися в керованій їм системе; по вдосконаленню фундації що використовуютьсяв системі нормативних документів. В його компетенцію входить розгляд апеляцій, що містять претензії додії органів по сертифікації і випробувальних лабораторій, а також ведениеобліку сертифікатів, ліцензій на використовування знака відповідності, забезпечення інформацією просистему. Обов'язки органу по сертифікації включають: сертификацию продукції,видачу сертифікатів і ліцензій на використання знака відповідності; проведення інспекційного контролю за сертифікованоюпродукцією; відміну (припинення) дії виданих їм сертифікатів і ліцензій;формування і обновление фундації нормативних документів, на відповідність якимв системі сертифікується продукція; надання заявнику запрошуваної їмінформації. Акредитована випробувальна лабораторія займається випробуваннямиконкретних видів продукції або специализируется на проведенні певного типувипробувань, маючи свій в розпорядженні для цього потрібне устаткування, атакож оформленням і видачею протоколів випробувань. Виробники (продавці,виконавці) продукції як учасники сертифікації також повинні знати і виконуватисвої функції: складання заявки на проведення сертифікації; представленняпродукції і необхідної документації до неї відповідно до правил тієї системи,де проводитиметься сертифікація. Основна вимога до виробників — забеспечення відповідності реалізовуваноїпродукції вимогам нормативних документів, на відповідність яким вона сертифікована.
Правила проведення робіт посертифікації предбачають можливість виникнення спірнихситуацій. В таких випадках будь-який учасник сертифікації має право звернутисяв Держстандарт і інші органи виконавчоївлади за профілем системи сертифікації, до центрального органу або органу посертифікації однорідної продукції з апеляцією. Апеляція повинна містити тіпитання, які можуть розглядати вказані організації згідно їх компетенції, наприклад, претензії до діяльностіорганів по сертифікації і випробувальних лабораторій, експертів, питання видачі івідміни сертифікатів, ліцензій на застосування знаків відповідності і т.п.Правила містять окреме положення по добровільній сертифікації, чіткообумовлююче функції юридичної особи, яка виступає в ролі органу посертифікації. Ця юридична особа формує структуру системи і разрабатывает їїправила і знак відповідності, які підлягають регістраціїї вДержстандарті.
Висновок
Розвиток скляного виробництва — одиніз становлячих чинників розвитку економіки нашої країни. Для виготовленняпобутового посуду і декоративних виробів використовують оксидне скло, в якомуосновними скло утворювачами єоксиди кремнію, бору, алюмінію і ін. Виробництво скляних виробів складається зобробки сировини, складання шихти, варива скломаси, формування і відпалувиробів, первинної і декоративної їх обробки. Споживацькі властивості і основніознаки асортименту скляних виробів формуються на стадії проектування і конструюванняпри створенні дослідних зразків і в процесі серійного виготовлення. Асортиментскляних товарів достатньо динамічний і змінюється у зв'язку з постійним розвитком науки, станом технологиивиробництва, характером споживацького попиту, зміною стильових напрямів.Асортимент виробів побутового призначення класифікують за призначенням і умовамексплуатації, складу і забарвленню скла, методу формування і характерутермічної обробки, видам (найменуванням), розмірам, фасонам виробів, методам іскладності декорування, комплектності. Споживацькі властивості скляних виробівобумовлюють можливість їх використовування за призначенням, зручність і надійність в експлуатації, красу і художню виразність.
Вони залежать від досконалостіавторського зразка, властивостей скла і якості виготовлення виробів.Показниками ряду споживацьких властивостей виробів є показники фізико-хімічних властивостейскла.
Списоквикористаних джерел
1. Безбородов М. А.«Нариси по історії скловиробу-М».,2002 р.
2. Довідник товарознавця:(Непродовольчі товари). В 3-х т. Т. 3/Н. Р. Асутурьян, А. В. Вікторов, Е. В.Зайцев і ін. — З -е вид., перероб. — М.:
3. Економіка, 2006 Агбаш В. Л., Елізарова В. Ф., Лойко Д.
4. Експертизаспоживацьких властивостей нових товарів. /Валицкий А.И. і ін. — М.: Економіка, 2001.
5. О.А.Емельянова, A.Г. Чесноков ОСОБЛИВОСТІСТАНДАРТИЗАЦІЇ І СЕРТИФІКАЦІЇ ВИРОБІВ З СКЛА. — М., АТ «ГИС» 2001
6. Семененко С.В.Експертиза товарів: Навчальний посібник. — Білгород: БКАПК, 2007
7. Снитко А.П.Експертиза скляних побутових виробів: Лекція. — Білгород, вид-во БУПК, 2004.
8. Товарознавствонепродовольчих товарів: /Навчань. допомога для торг. вузов/- 2-е вид., перераб. — М.: Економіка, 2004
9. Уманцев Я.З. Господарськітовари і побутова хімія: Товарознавство, -М.: Економіка, 2005.