Реферат: Растениеводство

СОДЕРЖАНИЕ:

Введение…………………………………………………………….….3

Глава1 Место и роль растениеводства внародно-

хозяйственном комплексеРоссийской Федерации………. 5

1.1Структура растениеводства……………………………………….

Глава 2. Развитие и размещение отраслей растениеводства

РоссийскойФедерации……………………………………. 8

2.1.

Характеристика основных культур растениеводства ……… 8

2.2.

Размещение отраслей растениеводства на территории

Российской Федерации…………………………..……………17

Глава3. Основные технико – экономическиепоказатели

развития растениеводства за 1995 – 2004 ……………… 24

Глава4. Проблемы развития растениеводства.

Перспективы развития отрасли………….………….…… 31

Заключение…………………………………………………………… 34

Библиографическийсписок………………………………………… 36

Приложения……….…..……………….…..………….…..………… 38

Введение

Основныеотрасли сельского хозяйства — растениеводство и животноводство. Отрасли растениеводства производятболее 40% всей сельскохозяйственной продукции страны. Растениеводство — основасельского хозяйства. От его уровня развития зависит и уровень животноводстваРоссии.

Ведущаяроль в структуре растениеводства принадлежит зерновому хозяйству. Именнозерновые культуры занимают почти 55% всех посевных площадей страны.

Посевная площадь во всех категориях хозяйств в <st1:metricconverter ProductID=«2002 г» w:st=«on»>2002 г</st1:metricconverter>. составила 91,7 млнгектаров против 117,7 в <st1:metricconverter ProductID=«1995 г» w:st=«on»>1995 г</st1:metricconverter>.

Среднегодоваяурожайность зерновых в России в 1994-2002 гг. была на уровне 13,0 ц/га (в 3—4раза меньше, чем в западноевропейских странах). Однако затраты на производство1 ц. зерна у нас сравнительно небольшие, и оно более высокого качества (вчастности благодаря твердым сортам пшеницы).

По производству ячменя, овса и ржи Россия занимаетпервое место в мире, по валовому сбору пшеницы — одно из первых. В целом попроизводству зерновых и зернобобовых культур страна находится на четвертомместе в мире (вслед за Китаем, США и Индией).[1]

Зерновое хозяйство — одна из главных отраслейрастениеводства. Широкое распространение зерновых культур на всейземледельчески освоенной территории России обусловлено значительным разнообразиемих биологических особенностей, многообразием видов и сортов. Зерно злаковыхкультур имеет важное продовольственное значение, а также служит ценным кормомдля животных.

Природной основой сельского хозяйства являются земельные угодья, и преждевсего сельскохозяйственные угодья.

Сельскохозяйственныеугодья — это часть земельных угодий, используемых в сельском хозяйстве. Ониимеют сложную структуру, их значительная часть приходится на пашню, сенокосы ипастбища. В России сельскохозяйственные угодья занимают 220 млн. га (13%площади страны), из них пашня — 120 млн. га (7% площади страны), сенокосы —около 20 и пастбища — 60 млн. га. Их площадь медленно и постепенно сокращается из-заувеличения потребности в территориях самых разных населенных пунктов, преждевсего городов, промышленно-производственного строительства, транспортного ииных видов инфраструктурного строительства. По сравнению с другими странамимира Россия имеет высокую обеспеченность сельскохозяйственными угодьями, в томчисле пашней. При этом в разных частях страны удельные показателиобеспеченности жителей сельскохозяйственными угодьями, в том числе пашней,существенно различаются, как и различается их качество. Степеньсельскохозяйственной освоенности территории увеличивается с севера на юг.

Глава 1. Место и роль растениеводства в народно-

хозяйственном комплексе Российской Федерации

Общаяплощадь сельскохозяйственных угодий России на середину 90-х гг. превышала 200млн. га, или составляла всего 12% территории страны. В структуресельскохозяйственных угодий преобладала пашня — 60%, 11% приходилось насенокосы и 29% — на пастбища.

За годы советской власти, вплоть до <st1:metricconverter ProductID=«1975 г» w:st=«on»>1975 г</st1:metricconverter>., в России имел месторост посевных площадей в значительной мере за счет освоения целинных и залежныхземель в восточных районах Северного Кавказа, Заволжье, на Южном Урале и вЗападной Сибири. К <st1:metricconverter ProductID=«1975 г» w:st=«on»>1975 г</st1:metricconverter>.посевные площади России возросли по сравнению с дореволюционным периодом болеечем в 2 раза и достигли 126,5 млн. га, а затем началось их сокращение,продолжающееся и в настоящее время (см. рис. 1). Более половины всех посевныхплощадей России (53%) занято зерновыми и зернобобовыми культурами (2/3 — подяровыми и 1/3 — под озимыми). Однако в связи с более чем двукратнымпревышением средней урожайности озимых хлебов по сравнению с яровыми в общемобъеме производства зерна России преобладают озимые посевы.

Рис.1.Динамика посевных площадей России[2]

Хлеби хлебопродукты всегда занимали главенствующее положение в рационе питанияжителей России благодаря своей высокой питательности, отличным вкусовымсвойствам, неприедаемости, хорошей усвояемости и насыщаемости, простотеприготовления, сравнительной устойчивости в хранении и дешевизне. По биологическимнормам питания в среднем на душу населения в год в наших условиях необходимо120—140 кг хлебопродуктов. Но, кроме хлебопродуктов, человеку требуется мясо,молоко и другие продукты.

Растениеводство дает 40% всей продукции сельского хозяйства России: 43%— в <st1:metricconverter ProductID=«1970 г» w:st=«on»>1970 г</st1:metricconverter>.,42% — в <st1:metricconverter ProductID=«1980 г» w:st=«on»>1980 г</st1:metricconverter>.,37% — в <st1:metricconverter ProductID=«1990 г» w:st=«on»>1990 г</st1:metricconverter>.,55% — в <st1:metricconverter ProductID=«2000 г» w:st=«on»>2000 г</st1:metricconverter>.От его развития всегда зависело и животноводство, поскольку его кормовую базув значительной степени обеспечивает именно растениеводство.

Особеннонапряженное положение в зерновом хозяйстве современной России имело место внеурожайном <st1:metricconverter ProductID=«1995 г» w:st=«on»>1995 г</st1:metricconverter>.,когда производство зерна в стране упало до <st1:metricconverter ProductID=«428 кг» w:st=«on»>428 кг</st1:metricconverter> в расчете на душунаселения (см. рис. 2). Это уровень <st1:metricconverter ProductID=«1948 г» w:st=«on»>1948 г</st1:metricconverter>. или царской России начала века.Специалисты утверждают, что если этот показатель опустится до <st1:metricconverter ProductID=«400 кг» w:st=«on»>400 кг</st1:metricconverter>, то неизбежным будетнормированное распределение продуктов. А <st1:metricconverter ProductID=«300 кг» w:st=«on»>300 кг</st1:metricconverter> на душу населенияобернутся настоящим голодом. К счастью, для России следующий <st1:metricconverter ProductID=«1996 г» w:st=«on»>1996 г</st1:metricconverter>. был более урожайнымчто позволило избежать серьезных затруднений в снабжении населения хлебопродуктами, а животноводства — концентрированнымикормами.

Впоследние десятилетия особенно быстро возрастали площади под ячменем иувеличивался валовой сбор этой культуры, в результате чего сегодня он прочнозанял второе место среди зерновых культур страны после пшеницы. Далее посуммарному сбору следуют овес и рожь. Все остальные зерновые культуры(кукуруза, просяные, гречиха, зернобобовые и рис) не играют существенной ролини в посевных площадях, ни в общем урожае зерновых в стране.

1928 1945 1960 1990

Рис.2. Валовой сбор зерна в России в 1928 – 1997 гг.[3]

Изтехнических культур большое народнохозяйственное значение имеют лен-долгунец иконопля. Их волокно используется в текстильной и пеньковой промышленности длявыделки полотна, канатов и других изделий. Из семян этих растений вырабатываетсяльняное и конопляное масла, употребляемые в пищу, а также используемые вразличных отраслях промышленного производства. Отходы переработки семянльна-долгунца и конопли идут на корм скоту. Технические культуры — волокнистые, масличные, сахароносные растения — обеспечивают производство сырьядля отраслей легкой и пищевой промышленности: текстильной, маслоэкстракционной,сахарной и др. Технические культуры занимают лишь 5% всей посевной площади (6млн га), но они более дорогие и их удельный вес в валовой продукции сельскогохозяйства гораздо выше.

Глава 2. Развитие и размещение отраслей растениеводства

Российской Федерации.

2.1. Характеристика основных культур растениеводства.

Пшеница —важнейшаязерновая культура России, обеспечивающая значительную часть продовольственнойзерновой корзины страны. На ее долю в последние годы приходится лишь немногимменее 1/2 всего отечественного производства зерна, а занятые под этой культуройпосевные площади превышают суммарную площадь под всеми остальными зерновыми изернобобовыми культурами, вместе взятыми.

ВРоссии высевают два вида пшеницы — яровую и озимую. В связи с тем, чтоурожайность озимой пшеницы в два и более раза превышает урожайность яровой,повсюду, где позволяют агроклиматические условия, возделывают именно озимую. Вцелом в западной части страны (за исключением северных районов) вплоть доВолги преобладают посевы озимой пшеницы, восточнее — яровой.

Озимаяпшеница высевается осенью и использует в период вегетации осенние и весенниеосадки. Обеспеченность влагой способствует быстрой вегетации и, следовательно,раннему созреванию культуры и определяет более высокую ее урожайность, чемяровой.[4]

Посравнению с озимой рожью озимая пшеница более теплолюбива и сильнее страдаетот холодов. Общая сумма активных температур, необходимых в ее вегетационныйпериод, в зависимости от сорта колеблется в пределах 1200—1500°С. Низкие зимниеотрицательные температуры при незначительном снежном покрове затрудняютпродвижение озимой пшеницы на восток, особенно в степные районы Заволжья, Уралаи Сибири. Возделыванию озимой пшеницы в северных районах препятствуют большаяпродолжительность снежного покрова и поздневесенние заморозки.

Слабоеразвитие корневой системы обусловливает высокую требовательность озимойпшеницы к почвенным условиям. Лучше всего эта культура развивается наструктурных черноземах с большим содержанием питательных веществ. Озимаяпшеница не переносит кислых, торфяных, заболоченных и сильно засоленных почв.На кислых почвах культура может выращиваться только после их известкования.

Яроваяпшеница высевается ранней весной и использует поздние весенние осадки.Наилучшими условиями ее произрастания являются температуры 15—20 °С. Культурахорошо переносит весенние заморозки. Вегетационный период оценивается продолжительностьюв 90—120 дней. Сумма активных температур 1200— 1700 °С. Требования яровойпшеницы к почве аналогичны озимой. Среди сортов яровой пшеницы особенно ценитсятвердая, с большим содержанием белка и высокими хлебопекарными качествами.Она высоко котируется на мировом рынке. Именно из муки этой пшеницыизготавливаются лучшие по вкусовым качествам макаронные изделия, торты,пирожные и другие кондитерские изделия.

Ростплощадей под пшеницей в России на протяжении всего советского периодапроисходил главным образом за счет расширения ареала возделывания яровойпшеницы. Практически все отведенные под пшеницу массивы посевных площадейцелинных и залежных земель занимала яровая пшеница. Основным недостаткомяровой пшеницы является ее низкая урожайность (в условиях России в среднем 8—10ц /га).

Ячмень —вторая пообъему производства зерновая культура, обеспечивающая около 1/4 валового урожаязерновых России. В условиях нашей страны это, прежде всего, кормовая культура,на базе которой производятся концентрированные корма для животноводства. Какпродовольственная культура она используется для приготовления пива, круп,концентратов и некоторых других продуктов.

Очень важным достоинством ячменя является его скороспелость(продолжительность вегетационного периода всего 85— 95 дней).[5]Кроме того, ячмень отличается низкой температурой начала роста, малойчувствительностью к заморозкам и выносливостью к засухе. В связи с этим ареалвозделывания ячменя чрезвычайно обширен: он далее других зерновых культурпроникает на север, на юг и юго-восток. На юге и юго-востоке ячмень рано начинаетсозревать, лучше других зерновых использует весенние запасы влаги в почве именьше страдает от летних засух.

Рожь —озимаякультура, используемая как для продовольственных целей, так и для кормленияскота. Озимая рожь представляет собой одну из важнейших продовольственныхкультур России еще со времен основания Руси. Уже первый русский летописецНестор в житии преподобного Феодосия Печорского упоминает о ржаном хлебе какповседневной пище печорских монахов. Праздничным хлебом на Руси всегда былпшеничный, а будничным — ржаной. Таким образом, ржаной хлеб издавна сталтрадиционным продуктом питания великороссов. На широту Молдавии и Украиныкультура распространилась только в конце XIX века.

Сегодня ржи собирается значительно меньше, чем дореволюции, и ее удельный вес в общем производстве зерновых заметно сократился.Тем не менее Россия сохраняет первое место в мире по валовому сбору зерна этойценной культуры.

Рожьсравнительно нетребовательна к агроклиматическим условиям. Ей нужнозначительно меньше тепла, чем озимой пшенице, и вегетационный период ееразвития намного короче. Сумма активных

температурэтой культуры всего 1000—1250 °С. По сравнению с озимой пшеницей рожь менеетребовательна к влаге и имеет сильную, хорошо развитую корневую систему, чтопозволяет возделывать ее на самых различных почвах. Рожь, в отличие от пшеницы,хорошо переносит кислые почвы, обладает большей морозоустойчивостью, болеенизкой температурой начала роста. Лучше, чем озимая пшеница, переносит засухи.

Основнойареал распространения ржи — Нечерноземная зона России. В последнее время излучшей по агроклиматическим условиям для ее возделывания черноземной полосырожь оттесняется более ценной и высокоурожайной озимой пшеницей.

Овес —в первуюочередь фуражная культура, в прошлом в значительных масштабах употреблявшаяся вкачестве корма для лошадей. Однако по мере сокращения поголовья лошадей вРоссии и роста сборов ячменя посевные площади этой культуры существенносократились.

Овесначинает свой рост при температурах не столь низких, как ячмень, дольшевегетирует и хуже других зерновых хлебов переносит засуху. Важнейшимдостоинством овса является переносимость им кислых почв.

Кукуруза —высокоурожайная зерновая культура. По своей урожайности в условиях России —30—35 ц/га — она уступает только рису. Ценность культуры заключается в том, чтоона позволяет и пополнять ресурсы зерна, и получать хороший силос и зеленыйкорм для скота.

Напродовольственные цели используются зерно кукурузы и изготовляемые из негомука, крупа, кукурузные хлопья и растительное масло. Кроме того, из кукурузыможно изготавливать крахмал, патоку, спирт и многие другие продукты. Обильнаязеленая масса этого растения является прекрасным сочным кормом вживотноводстве.[6]

Кукуруза— теплолюбивая культура. Для возделывания ее на зерно требуется сумма активныхтемператур в пределах 2100— 2900 °С, а для кукурузы в фазе молочно-восковойспелости — 1800—2400 °С.

Кукурузавысевается сравнительно поздно. Температура начала роста — около 10—12 °С.Основной период роста культуры — середина лета. Среди многих сортов кукурузыесть скороспелые, но наиболее высокоурожайные — поздно созревающие сорта.Кукуруза не выносит летних заморозков и относится к числу растений короткогодня, что препятствует ее продвижению на север.

Повышенные требования к влаге кукуруза предъявляетнезадолго до цветения и в короткий период после него. В остальное время этовполне засухоустойчивое растение. Наиболее благоприятными в условиях Россиидля возделывания кукурузы почвами являются мощные черноземы, на каштановыхпочвах и деградированных черноземах урожаи ее заметно снижаются. Кукурузу насилос и зеленую массу можно возделывать и на кислых почвах при ихизвестковании.

Просо —малоурожайная культура (в условиях России средняя урожайность 8—10 ц /га), неполучившая большого распространения в нашей стране.

Просо, подобно кукурузе, начинает вегетацию придовольно высоких температурах — 10—12°С, чувствительно к заморозкам, являетсярастением короткого дня. Главное достоинство культуры — большая, чем у всехостальных зерновых, способность переносить засуху, благодаря чему она дальшедругих растительных доместикатов продвинулась в засушливые районы. Просо суспехом использует запасы влаги, создаваемые в степной зоне далеко не регулярнымилетними осадками.

Гречиха —ценнаякрупяная культура, низкоурожайная (обычно 6—7

ц/га). Унее предельно короткий вегетационный период (70—85 дней), но довольно высокаятемпература начала роста (6— 8 °С), в случае заморозков растение не погибает, арезко снижает урожайность. Гречиха плохо переносит недостаток влаги в почве исуховеи, зато хорошо приспособлена к кислым почвам.

Основнойареал распространения культуры — южная часть лесной и север лесостепной зоневропейской части России. На примере гречихи наглядно демонстрируетсязависимость урожайности от экологического состояния районов возделывания этойкультуры. Урожайность гречихи заметно повышается при ее опылении пчелами, аосновной ареал ее возделывания совпадает с размещением крупнейших в странепредприятий химической промышленности, пагубным образом отражающимся напчеловодстве. Отсюда неоправданно низкие урожаи гречихи в России инезначительный ее валовой сбор.

Рис —ценнаяпродовольственная культура, самая высокоурожайная из всех зерновых, возделываемыхна территории России (урожайность — до 40 ц /га и более). Однако это самаятеплолюбивая из всех зерновых культур (температура начала роста не менее 12—15°С, а сумма активных температур для различных сортов, возделываемых натерритории нашей страны, колеблется в пределах 2200—3200 °С).

Зернобобовые культурынеполучили большого распространения в России. В условиях нашей страны из всехзернобобовых экономически целесообразно возделывание лишь двух культур — горохаи чечевицы. Даже в наиболее урожайные годы валовой сбор зернобобовых в Россииникогда не достигал 5 млн. т. В той или иной степени зернобобовыераспространены во всех экономических районах России хотя бы потому, что импринадлежит существенная роль в севооборотах как культурам, накапливающим впочве азот.

Основнымитехническими культурами России являются подсолнечник, сахарная свекла илен-долгунец.

Подсолнечник—наиболее распространенная техническая культура России. Почти всеотечественное растительное масло Подсолнечник требователен к почвеннымусловиям, наибольшие урожаи эта культура дает на хорошо структурированных черноземах,но гораздо менее, чем сахарная свекла, она взыскательна к влаге. Важное условиедля получения семян подсолнечника с высоким процентом содержания масла — большоеколичество солнечных дней.

Сахарная свекла —многоцелевая культура. В России выращивают как технические (предназначающиесядля производства сахара), так и кормовые ее сорта, но первые преобладают.После переработки технической сахарной свеклы на сахар получается большоеколичество отходов, являющихся ценным сочным кормом для скотоводства исвиноводства.[7]

СовременнаяРоссия не в состоянии полностью обеспечивать свои потребности в сахаре за счетотечественной сахарной свеклы, что прежде всего связано с чрезвычайноограниченным по агроклиматическим условиям ареалом эффективного возделываниятехнических сортов этой культуры.

Дляполучения устойчивых и высоких урожаев сахарной свеклы требуются окультуренныепочвы (желательно черноземы), хорошее и равномерное увлажнение почвы в течениевсего лета. Всякое временное ухудшение водообеспечения этой культуры уменьшаетсодержание сахара в клубнях и снижает урожайность. Технические сорта сахарнойсвеклы предъявляют и повышенные требования к солнечному освещению. Дляповышения сахаристости в клубнях необходимо достаточно большое количествосолнечных дней.

Лен-долгунец —самаядревняя техническая культура, возделываемая на территории России. Его высевалиеще во времена Киевской и Новгородской Руси. Льняные домотканые изделия былинеотъемлемым товаром отечественных ярмарок и высоко ценились за рубежом.Дореволюционная Россия, а затем и Советский Союз являлись крупнейшими в мирепроизводителями льна-долгунца.

Наканунереволюции общая посевная площадь под этой ценной культурой на территориисовременной России достигала 1 млн. га. Перед Великой Отечественной войной онавозросла до 1,5 млн. га, а валовой сбор льна-долгунца в стоимостном выражениипревысил суммарную продукцию всех остальных технических культур, возделывавшихсяна территории нашей страны, вместе взятых. Однако в послевоенный периодначался быстро прогрессирующий упадок отечественного льноводства,,продолжающийся и в настоящее время. По сравнению с довоенным периодом общаяпосевная площадь под льном-долгунцом сократилась в 6 раз.

Основнаяпричина деградации отечественного льноводства — резкое сокращение численностисельского населения в основных льносеющих районах (юг лесной зоны).Механизированные технологии возделывания культуры не получили в нашей странебольшого развития, что предопределило острый дефицит рабочей силы в этойисключительно трудоемкой отрасли растениеводства и как следствие — падениеобъемов производства.

Лен-долгунецначинает рост при невысоких температурах и имеет короткий вегетационный период.В силу этого его посевы дальше других технических культур продвинулись насевер. Высокого качества волокно и большие его урожаи получают лишь в районахс прохладным, дождливым и облачным летом, где культивируют сорта льна-долгунцас длинным неветвящимся стеблем. Лен высевают в севооборотах после благоприятныхпредшественников, обогащающих почву растительным азотом на хорошоокультуренных почвах.

В районах с сухим теплым климатом (в степном Заволжье,на юге Урала и в Кулундинской степи) выращивают лен-кудряш. Стебель такогольна мало развивается в длину, сильно ветвится и не пригоден для изготовлениятекстильных волокон.

Лен-кудряш культивируют исключительно на семя дляпроизводства льняного масла, применяемого главным образом в технических имедицинских целях.

Из других волокнистых культур в нашей страневыращивается конопля. Изделия из конопли в гораздо большей мере могутзаменяться искусственным волокном, что обусловило существенное сокращениепосевов этой культуры за последнее время.

Картофелеводство—важная отрасль российского растениеводства. Особенно существенна ролькартофеля в пищевом рационе россиян. Недаром его называют вторым хлебом. Кромепищевых целей, картофель широко используется в качестве корма в животноводстве,особенно в свиноводстве, а также он идет для технических целей.

Овощеводствои бахчеводство — одно из наиболее слабых звеньев российского растениеводства.Значительная часть потребляемых в России овощей ввозится из-за рубежа (восновном из бывших союзных республик).

Наибольшее распространение в России получиликапуста, столовая свекла, морковь, лук, огурцы, помидоры, кабачки и баклажаны.За последние десятилетия резко возросла азональность в производстве большейчасти овощей, выразившаяся в их территориальной концентрации в пригородныхзонах крупных городов и городских агломераций. Этому способствовали и рост долихозяйств населения, в частности горожан, в производстве овощей (в <st1:metricconverter ProductID=«1995 г» w:st=«on»>1995 г</st1:metricconverter>. — около 70%общероссийского производства), и расширение системы парникового и тепличногопроизводства этих культур.

2.2. Размещение отраслей растениеводства на территории

Российской Федерации

Характер размещения сельскохозяйственных культур потерритории страны обусловлен как их биологическими особенностями, соответствующимиопределенным типам природной среды, так и социально-экономическими факторами.Степень соответствия биологических признаков культурных растений тем или инымтипам природной среды необходимо рассматривать в тесной связи с современнымисистемами земледелия и экономической эффективностью производства. Этопозволяет объяснить различия между сложившимся размещением культур и ареаламивозможного их возделывания.

Каждаясельскохозяйственная культура соответствует природному комплексу и отдельнымего элементам. Например:

периодвегетации (рожь — 100 дней, кукуруза — 160 — 180 дней);

потребнаясумма положительных температур, необходимых за период вегетации (рожь — 1000 — 1100° С, хлопчатник — 4000° С);

качествопочв (пшеница — черноземные и каштановые; рожь менее требовательна, она хорошопереносит подзолистые и дерново-подзолистые почвы);

степеньувлажнения (рис, хлопчатник — поливные культуры, просо — багарнаязасухоустойчивая культура);

требованияк свету (лен — растение длинного светового дня, кукуруза — культура короткогосветового дня).

Основныерайоны распространения озимой пшеницы в России:

СеверныйКавказ (Краснодарский край и Ростовская область в первую очередь),Центрально-Черноземный район, правобережная часть Поволжья.

Основные районы распространения яровой пшеницы:Поволжье, Южный Урал (Башкирия, Челябинская, Курганская, Оренбургская и другиеобласти), юг Западной Сибири (южнее Сибирской железнодорожной магистрали), югВосточной Сибири (также южнее магистрали, в том числе Хакасия), Дальний Восток(южная часть Хабаровского края и Амурская область).

Посевы яровой и озимой пшеницы составляют «пшеничныйпояс». К югу и северу от него также есть посевы пшеницы, но занимают ониотносительно незначительные площади.

Посевы ячменя распространены от Приморского края навостоке, Архангельской области на севере до Кавказа на юге. Яровой ячмень сеютво всех экономических районах страны. Особенно обширны его посевы на СеверномКавказе, в Поволжье, Центрально-Черноземном и других районах европейской частиРоссии, а также на юге Сибири. Посевы озимого ячменя размещаются в основном наСеверном Кавказе.

В настоящее время ячмень выращивают преимущественнодля кормовых целей, хотя он имеет и продовольственное значение, а пророщенныесемена (солод) используют в пивоварении.

Распространен овес в лесной зоне в районах с болеемягким климатом, часто на бедных супесчаных почвах. В лесостепной и степнойзонах значение овса в составе зерновых культур уменьшается. Кроменечерноземных и лесостепных районов европейской части России овес высевается вСибири и на Дальнем Востоке.

Посевыкукурузы невелики и сосредоточены главным образом на Северном Кавказе —единственном из районов России, который по природным условиям (в своейзападной части) срав- ним со знаменитым «кукурузным поясом» на Среднем ЗападеСША.В центральной полосе европейской части России, на юге Сибири кукурузатакже высевается, но на зеленый корм и силос, представляющие собой ценныекорма, а не на зерно.

Горохчаще всего возделывают в Нечерноземной зоне, чечевицу — в северной полосеЦентрально-Черноземного района, фасоль и сою как культуры тропическогопроисхождения возделывают в более южных частях территории России. Соя — болеевлаголюбивое растение, значительные ее площади сосредоточены на Дальнем Востоке(на Зейско-Буреинской равнине и в Приханкайской низменности).

Зерновыекрупяные культуры (просо, гречиха, рис) занимают очень небольшую территорию.Они имеют различные ареалы распространения, обусловленные их биологическимиособенностями.

Просовозделывают преимущественно в степной зоне, в районах распространения болеелегких почв в пределах европейской части России. Основные районыраспространения — Поволжье и юг Урала.

Гречихав отличие от проса плохо переносит засуху, требовательна к увлажнению почв.Урожайность гречихи повышается в связи с развитием пчеловодства в районах еевозделывания вследствие лучшего опыления цветков, являющихся ценнымимедоносами. Ареал возделывания гречихи обширен: от Архангельской области доСеверного Кавказа и Причерноморья в европейской части России, а также Сибирь иДальний Восток.

Посевыриса в России размещаются в плавнях рек Дона и Кубани на Северном Кавказе, вВолго-Ахтубинской пойме Астраханской области, Сарпинской низменности вКалмыкии и на Дальнем Востоке в Приханкайской низменности. (см. Приложение 1)

Выращивание техническихкультур обусловливает значительно более интенсивный характер использованияземельных угодий по сравнению с зерновыми культурами (намного выше выход продукциис гектара в стоимостном выражении). Тем не менее возделывание техническихкультур не имеет столь широкого географического распространения, как зерновых.Технические культуры распространены суженными ареалами, потому что: жесткоограничены регионом необходимых для их возделывания природных условий посравнению с зерновыми культурами; выращивание большинства технических культур— весьма трудоемкий процесс; высокая материалоемкость при их переработкеобусловливает территориальную концентрацию посевов в непосредственной близостик перерабатывающим предприятиям (например, посевы сахарной свеклы тяготеют ксахарным заводам).

К сожалению, по климатическим условиям далеко не всетехнические культуры можно выращивать на территории России. Это, прежде всего,хлопчатник — важная техническая культура комплексного использования (итекстильное волокно, и растительное масло, и ценная целлюлоза, и сырье длямногих химических производств). Относительно невелики в России и площадиареалов эффективного возделывания сахарной свеклы и сои.

Под посевами подсолнечника в России занято около 1/2всех земель, отведенных под технические культуры. Его посевы преимущественнорасполагаются в степной и сухостепной зонах. Значительны массивы этой культурыи в лесостепи. Главный производитель семян подсолнечника — Северо-Кавказскийэкономический район. На его долю приходится более 60% российского сбора семянподсолнечника.

Большиемассивы технических сортов этой культуры за пределами Северного Кавказарасположены в Центрально-Черноземном и Поволжском экономических районах. Ареалраспространения посевов подсолнечника на силос более обширен и несколько смещенк северу от основных площадей, занятых под его техническими сортами.

Извсех остальных масличных культур, возделываемых в России, выделяется соя,выращиваемая преимущественно на юге Дальнего Востока (Приморский край и югХабаровского края).

Дляполучения устойчивых и высоких урожаев сахарной свеклы требуются окультуренныепочвы (желательно черноземы), хорошее и равномерное увлажнение почвы в течениевсего лета. Наибольшая урожайность и максимальный выход сахара с гектарапосевов достигаются в лесостепной зоне, особенно в ее западных частях, гдеповторяемость засух уменьшается. Сахарная свекла плохо переносит кислые почвы.Важным условием ее агротехники является повышенная трудоемкость, в связи с чемтехнические сорта сахарной свеклы можно возделывать лишь в районах с хорошейтрудообеспеченностью.

Около1/2 валового отечественного сбора сахарной свеклы дает Центрально-Черноземныйрайон, около 1/4 — Северный Кавказ. За пределами этих основных ареаловтехнические сорта сахарной свеклы культивируют в лесостепной полосе Поволжья,Урала и в очень незначительных масштабах — на юго-востоке Западной Сибири(Алтайский край).

Сахарнаясвекла занимает 1,5 млн га в основном в степной зоне. Около ½ валового сбора приходится наЦентрально-Черноземный район (где в прошлом веке и возникли первые в Россиисахарные заводы), около ¼ — наСеверном Кавказе (в основном в Краснодарском крае). Наряду с этими районамисахарную свеклу возделывают в Центральном, Волго-Вятском, Поволжском,Уральском и Западно-Сибирском районах, однако их доля в общероссийскомпроизводстве невысокая.

Неоднократноподнимался вопрос о нецелесообразности возделывания свеклы в Центральном,Волго-Вятском, отчасти в Поволжском, Уральском и особенно в Западно-Сибирскомрайонах. Однако следует учитывать, что бывший СССР более 1/3 своих потребностей в сахаре удовлетворял засчет импорта сахара-сырца (главным образом кубинского), а в пределах СССРоколо 60% сахара производилось на Украине. Поэтому сейчас Россия с трудомобеспечивает свои потребности в сахаре большей частью за счет импорта,стоимость которого резко возросла, при этом возросли и транспортные издержки.Вот почему на данно

еще рефераты

Еще работы по сельскому хозяйству

Реферат по сельскому хозяйству

Комплексная механизация СТФ с разработкой линии вентиляции и отопления

29 Августа 2013

Реферат по сельскому хозяйству

Комплексная механизация откормочной фермы КРС на 2000 голов

29 Августа 2013

Реферат по сельскому хозяйству

Развитие комбикормовой промышленности

29 Августа 2013

Реферат по сельскому хозяйству

Обоснование выбора пестицидов для борьбы с вредными объектами и разработка технологии их эффективного и безопасного применения

29 Августа 2013