Реферат: Изучение перспективных сортов крупноплодной малины в условиях Подмосковья

Министерство сельскогохозяйства Российской федерации

Департамент кадровойполитики и образования

Мичуринский государственныйаграрный университет

Плодоовощной институт им. И.В. Мичурина

дипломная работа

ЗуеваАлексея Владимировича

На тему:«Изучение перспективных сортов крупноплодной малины в условиях Подмосковья»

 

Специальность310600 «Селекция и генетика сельскохозяйственных культур»

Руководитель  доктор, профессор с.х. наук Самигулина Н.С.

 

Подпись _______________

 

Консультанты _________________________________________

_____________________________________________________

 

Допущен к защите ________________

 

Заведующийкафедрой кандидат, доцент с. х. наук Расторгуев С. Л.

 

 

Мичуринск-2002г.

Содержание.

 TOC o «1-2» h z Введение… PAGEREF _Toc11467962 h 3

Состояниевопроса… PAGEREF _Toc11467963 h 5

Цельи задачи работы. PAGEREF _Toc11467964 h 24

Условияобъекты и методика исследований… PAGEREF _Toc11467965 h 26

Ожидаемыерезультаты исследований… PAGEREF_Toc11467966 h 36

Охранаокружающей среды… PAGEREF _Toc11467967 h 55

Выводы: PAGEREF _Toc11467968 h 58

Рекомендациипроизводству. PAGEREF _Toc11467969 h 59

Списокиспользованной литературы. PAGEREF _Toc11467970 h 60

Приложения. PAGEREF _Toc11467971 h 63

Введение

Малина — одна изскороплодных и урожайных сельскохозяйственных культур. Вместе с другимиягодными культурами земляникой, смородиной, крыжовником малина формируетпромышленные ягодники. В разных странах мира накоплен большой опыт повозделыванию малины как культуры, позволяющей иметь высокорентабельное производство.

Для интенсивного производства необходимо, чтобы ряды малиныразмещались на оптимально малом расстоянии друг от друга. В производствеимеется около 6000 га, в основном они высажены с междурядьями от 2,5 до 3 м, втоже время Канаде, Англии, США ( более 26000 га ) в основном посадки делают смеждурядьями 2,0 и 1,8 м, что позволяет иметь на гектаре и большее число кустови значительно более высокие урожаи.

Далеко не каждый сорт можетбыть использован для полностью механизированного возделывания, поэтому подборсортов – наиболее важное звено в технологии малины. Нужны сорта, которыепозволяли бы проводить междурядные обработки не только весной и осенью, но и впериод вегетации. Возможность уборки урожая механизированным способом должнабыть неотъемлемым показателем сорта для крупных плантаций. Но ни у нас в стране,ни за рубежом сортов такого типа нет.

Фактически в институтесоздана новая биологическая ситуация созданы штамбовые формы, коренным образомотличающиеся от обычных возделываемых повсеместно. По аналогии со штамбовымисортами томатов, гороха такие формы получили название штамбовые ( КичинаВ.В.,1990).

Большинствостандартных сортов малины России имеют урожайность 3-6 т/га при средней массеягод 2-2,5 г. Крупноплодные сорта ВСТИСП, которые проходят госсортоиспытание,способны давать урожаи до 20-25 т/га при массе ягод 4-12 г.

Фактически  эти сорта  являются   генетическими  донорами крупноплодности и продуктивности ипо этим двум приоритетным признакам они не имеют себе равных в нашей стране. Икрупноплодности, и продуктивность в этих сортах малины обусловлена геном L1, которыйнаследуется по моногенной схеме. Недостатком форм малины с геном L1 являетсягенетическая нестабильность, из-за которой в их в вегетативном потомстве постоянновозникают формы с геном  и не такимикрупными ягодами.

Другая часть форммалины красной с такой же высокой крудноплод-ностью и продуктивностью, но недающих мутаций в вегетативном потом­стве, появилась в нашем селекционномматериале только недавно, и они пока мало известны в нашей стране. Эти формыимеют крупноплодность другого генетического происхождения и не несут в себе генаL1.

В нашей работеизучаются биологические возможности продуктивных крупноплодных форм малины наоснове как гена L1так и на новой генетической основе с целью выделения из них будущих  родительских форм в качестве генетическихдоноров продуктивности и качества ягод малины.

Состояние вопросаЗначение культуры малины.

Если вы услышите слово малина, то ввашей памяти сразу же всплывут ощущения оригинального ароматического вкусаплодов, тающих во рту. А может быть это банка с вареньем из той же малины на столеи мама настаивает, что бы вы съели одну-две ложечки его, ведь у вас температурада и с горлом не все в порядке.

Чем же так популярна эта культуране только среди нашего народа, но и среди многих других? Ведь почти в каждомсаде-огороде можно встретить кустики этого растения. Так что же привлекаетлюдей в этой спутнице лесных опушек? Я думаю, ответ не заставит себя ждать,конечно же своими плодами, этакими аппетитными наперсточками. Что же делает ихтакими вкусными и даже лечебными?

Ученые выяснили, что ягодымалины—это источники витаминов С, Р, В9. съел человек стакан ягодэтой культуры и ему содержащихся в них витаминов хватит на целые сутки. А еще вмалине обнаружены другие полезные нам вещества, такие как соединения фосфора,железа, марганца, калий, медь. Их нужно совсем немного для человека, егонормального самочувствия, но если этих веществ его телу не хватает, то телоначинает болеть. Сладкой малина получается из-за наличия в ее ягодах сахаров(до 12%), кислинка в ягодах обеспечивается органическими кислотами: яблочной,лимонной, янтарной и другими (до 2,5%). Есть в ягодах малины немного белков(0,5-0,8%), витамина С (10-70%), катехинов (до 80 мг/%), антоцианов (100-150мг/%). Обнаружено в малине особое лечебное вещество—бета-ситостерин, котороепрепятствует отложению холестерина в стенках сосудов и, следовательновозникновению склероза. По содержанию этого вещесва малина усупает толькоплодам облепихи. Благоприятно действуют ягоды малины на кроветворение,предупреждают лейкемию и малокровие. Витамин В9 (салициловая  кислота) обладает бактерицидными свойствами.Особенно много (0,2-0,45%) этой кислоты в ягодах перезревших.

Нормально для организма, поподсчетам ученых, потребность в год ягод малины на менее двух килограмм.

Кончает плодоносить земляника,начинает нас радовать урожаем малина. Соберем ягоды малины, а тут подоспелачерная смородина. Можно покушать малину и осенью. Есть специальные сорта,которые могут давать два урожая за год—в обычный срок и в конце лета—началеосени. Называют такие сорта ремонтантными.

В хозяйствах культуры эти ценятся своей скороплодностью (дает урожаи навторой год), урожайностью (до 40 т/га). Есть сора, имеющие ягоды величиной сголубиное яйцо и без шипов. Хорошее полезное это растение—малина.

История культуры малины.

История культуры малины уходитвглубь веков. Об этом свидетельствуют раскопки поселений, относящихся ккаменному и бронзовому векам, где найдены семена малины. Плитий старший, жившийв первом веке до н.э., упоминает о дикой малине, росшей на горе Ид в СреднейАзии. Тот же Плитий дал малине название Rubus Idaeus. Долгое время малина использовалась в диком виде. Первыесведения о культуре малины в западной Европе относят к XVI веку. Сначала ее из лесовпересаживали в монастырские сады, где и старались культивировать. В начале XVII столетия Клаузиусописывает в культуре белую и красную малины.

В Америке культура малины появиласьзначительно позже: завезенные европейские сорта красной малины оказалисьнедостаточно приспособленными к местному климату.

В Росии малина известна какдикорастущее растение с давних времен. В культуре она появилась в XVII веке. В это времяпоявилось значительное количество сортов. Так, если в 1831 году в литературебыло описано 12 сортов малины, то в 1860 году—150 сортов. В России в 1828 годувпервые описывается 3 сорта. В дальнейшем сортимент несколько расширился, новсе-таки остается достаточно бедным до конца столетия. С половины XIX века в Россиикультивируется местный сорт Усатка и американский сор Мальборо. Первые сортапоявились у Ступина, Кузьмина, Мичурина в начале XX века. Три десятилетия спустязначительная работа по селекции малины была продолжена образовавшимися научнымиучреждениями (НИЗИСИП). К началу 90-х годов мировой сортимент насчитывал 600сортов.

Систематика.

Малина относится к семействурозоцветных {Rosaceae Luss.},роду Rubus LПодрод малин {idaeobatus}   включает  более 120 видов. Многие из них имеют красные, желтые, белые или чер­ныеягоды. Ближайшие родст­венники малины — ежевики — от­личаются от малин в первуюочередь тем, что у малин ягоды снимаются с плодоложа, а у ежевик либо совсем неснимаются, либо снимаются вместе с плодоложем. В производстве выращивают  различные сорта малины красной (Rubus idaeus L.}. В последние годыстали возделывать и малину черную (R. occidentalis L.). Получены также первые сорта с использованием малины корей­ской (R. coreanus Mig), боярышниколистной {R   crafaegifoiius Bge.) и винной {R. phoenicoia-siusMaxim.). В силу необычных достоинств (иммунитет и др.) онимогут стать стандартными.

Малина — типичный   полукустарник с многолетней подземной частью,состоящей из корневища и боковых придаточных корней, и надземной — из одно  и двухлетних  побегов.                       :

На плодородных легких почвахкорневая система большинства сортов малины может проникать на глубину до 90 см,но основ­ная масса корней располагается в слое 30—40 см. Сильная корневаясистема способствует образованию мощной надземной  части, обусловливая рост побе­гов, зимостойкостьи урожайность куста. С возрастом в результате обособления отпрысков и старениякорневища корневая система ослабевает.

Растения, полученные от раз­множения отпрысками, корневыми черенками иотводками, стержневого корня не имеют, их кор­невая система представлена толь­копридаточными корнями. По­следние разрастаются в стороны, располагаясь вповерхностном, слое почвы. Их длина во многом зависит от типа почвы, ее ме­ханическогосостава и плодо­родия. Нередко на богатой пи­тательными элементами почвебоковые корни достигают 2—3 м.

Особенностью малины являетсяобилие адвентивных почек и этиолированных побегов на придаточныхкорнях, в резуль­тате чего образуется масса надземных побегов (отпрысков), рас­положенныхна разном расстоя­нии от первоначально высаженных саженцев. В зависимости отсорта малина может давать раз­личное количество поросли, хотя условиявыращивания тоже зна­чительно влияют на этот пока­затель.

Крупноплодность ипродуктивность являются одними из важнейших приоритетных признаков малины.Однако эти показатели у современных районированных сортов ещё не достигаютбиологически возможного уровня. Так, большинство стандартных сортов малиныРоссии имеют урожайность до 10 т/га (обычно 3-6 т/га) при средней массе ягоды2-2,5 г, а лучшие — до 12-15 т/га при максимальном размере ягод 4-5 г. Внаучных учреждениях нашей страны имеются отдельные формы (элиты, отборы) смассой ягоды 4 г и максимальной урожайностью до 15 т/га. (Казаков И.В., 1994;Кичина В.В., 1990; Орел, 1995).

В то же время, крупноплодные сорта ВСТИСП, находящиеся вгоссортиспытании за последние годы (Патриция, Арбат и Таруса), а также полученныепозднее (Сенатор, Исполин, Добрик), способны давать урожаи до 20-25 т/га примассе ягод 4-1? г. Эти сорта могут быть хорошими родительскими формами длясоздания сортов с массой ягоды 4-6 г и продуктивностью 20-25 т/га, нообладающих другими приоритетными признаками сорта на высоком уровне.

Фактически   эти   сорта являются  генетическими   донорами крупноплодности и продуктивности, ине имеют себе равных в нашей стране. И Крупноплодность, и продуктивность в этихшести сортах малины обусловлена геном L1 (лардж — крупный),   который наследуется по моногенной схеме.

Используя такие сорта можно получать около 30% крупноплодныхсеянцев, из которых у 3-5% масса ягод будет составлять 5-5,5 г (Минина И.В„1986). При сочетании крупноплодности, продуктивности с другими признаками(например, компактность) получается 1-2% гибридных сеянцев с заданнымипризнаками (Драгавцева Е.В., 1987).

Впервые мутантные растения малины с геном L1 были выявлены среди растенийсорта Моллинг джуел шотландским селекционером D.J. Jeings. С

использованием этогомутанта в Англии были получены сорта Глен эск, Глен пресен и другие. В нашейстране селекция малины с использованием гена L1 впервые начата в НИЗИСНП (ВСТИСП) (Кичина В.В.,1981).

Существеннымнедостатком форм с геном L1является их генетическая нестабильность, т.е. появление мутаций ввегетативном потомстве без гена L1(Кичина В.В., 1990; Минина И.В., 1986; Орёл, 1995).

Помимо использованиягена L1 вселекции на крупноплодность малины может быть использована другая генетическаяоснова. Формы малины красной с высокой крупноплодностъю и продуктивностью, ноне дающих мутаций в вегетативном потомстве, появились в нашем селекционномматериале только недавно, и они пока мало известны в нашей стране. По своемупроисхождению эти формы являются потомками английского донора Ха3916/94.Они    имеют такую же высокуюкрупноплодность, как и вышеупомянутые сорта, но не несут в себе гена L1.Кроме того,такие отборы имеют высокие вкусовые качества и их «не догоняют» многие лучшиеформы малины лесной (Кичина 0.В., 1990; Орёл, 1995).

Однако в последниегоды у многих садоводов сложился стереотип, что крупные ягоды многих сортовимеют плохой вкус, в то же время мелкие ягоды лесной малины отличаются хорошимсладким вкусом и ароматом. На это есть объективные причины. Дело в ом, что запоследние 70 лет в селекции малины упор делали на зимостойкость, урожайность ииммунитет (Татаринцев А.С. и др., 1960). Но теперь пришло время особое вниманиеуделять созданию сортов с высокими товарными и вкусовыми качествами ягод (КичинаВ.В., 1990).

Морфологические, биологическиеи хозяйственные особенности.

Одновременность   созревания ягод за последние десять летприобретает все большее значе­ние, и, видимо, в будущем сорта малины, подобночерной сморо­дине, будут признавать произ­водственно-ценными только при наличииу них одновременного созревания. В настоящее время одновременно созревающиесорта малины отсутствуют, поэтому на одном и том же сорте обычно проводятчетыре — восемь сбо­ров ягод. Это крайне ослож­няет уборку урожая.

Если основную часть урожая (80—90%)черной малины Кум­берленд можно убрать за два сбора, то Новость Кузьмина— обычно за шесть — восемь, Рубин болгарский — за четыре-пять сбо­ров. а Моллингджуел — за три-четыре сбора. В засушливых условиях   количество  сборов уменьшается.

Неодновременное   созревание обусловлено в первую очередьнеодновременным цветением. Из­вестно, что у одновременно созре­вающих черныхсмородин цве­тение тоже неодновременное. Но у этой  культуры одновременная уборка возможна потому, что вызревшие ягоды остаются в хо­рошемсостоянии довольно дол­го, за это время дозревают остальные. К сожалению, украс­ной малины уже через три-четыре дня после созревания  ягоды темнеют и портятся. В то же время убоярышниколистной ма­лины они могут не портиться на растениях в течение шести—восьми дней после созревания.

Биологической   особенностью малины является осыпаемостьягод после созревания. Массовое их осыпание наблюдается у сор­тов Турнер,Барнаульская, Маль­боро и у других. Это, в свою очередь, обусловливаетпроведе­ние частых сборов во избежание потерь урожая.

Видимо, в новых сортах удаст­сясовмещать способность отда­вать урожай за три и менее сбо­ров (типа сортаМоллинг джуел) со свойством ягод боярышниколистной малины долго сохра­нятьсяпосле созревания. Новые сорта такого типа находятся в сортоиспытании.

Урожайность имеет наиболь­шеехозяйственное значение. Она зависит от зимостойкости, устой­чивости к болезням,достаточ­ного побегообразования и т. д. При хорошем проявлении ука­занныхпризнаков складываются все условия для получения по­тенциальной урожайностисорта. Лучшие современные сорта (Глен эск, Дилайт и др.) могут давать более 15т/га ягод. На одинако­вом агрофоне хорошо заметны различия сортов в урожайности,что позволяет разделить этот признак на составные компо­ненты.

Урожай малины с 1 га выра­жается   произведением: число ягод х среднюю массу, ачисло ягод, в свою очередь,— число по­бегов на 1 га X число плодовых веточек напобег X число ягод на плодовую веточку.

Даже у наиболее урожайных сортов невсе указанные компо­ненты имеют максимальное зна­чение,   следовательно,   можно весьма улучшить эти показате­ли,поднять урожай будущего сорта.

Средняя масса ягод. Наиболееурожайные сорта яв­ляются и наиболее крупноплод­ными. Так, если средняя массаягод лесной малины составляет 0,3—0,5 г, а у наиболее крупно­плодныхрайонированных в на­шей стране сортов (Моллинг промис, Рубин болгарский) —около 4 г, то у Глен эск и Ди-лайт—около 5,5 г. Наиболее крупные ягоды последних весят около 9 г.  У отдельных гибри­дов малины встречаютсяягоды массой 13,5 г.

Большинство    отечественных сортов малины имеют ягоды мас­сой2—3 г, поэтому существует еще много возможностей для улучшения сортимента впределах уже известных самых крупно­плодных малин. С учетом дости­женийпрогресса в эксперимен­тальной биологии малины (созда­ние гетерозисных,полиплоидных и других форм) вполне реально ожидать еще большего увели­чениямассы ягод.

Число ягод на  1  газависит от количества плодовых побегов. При посадке малины на расстояние 70 смв ряду с междурядьями 2,5 м (наиболее распространенная схема в нашей стране)очень важно не допускать изреженности растений: нужно до конца эксплуатациипланта­ции сохранять все 5700 кустов на I га. При распределении побегов наверхней проволоке шпалеры наилучшим является их размещение на расстоянии 10 смдруг от друга. Значит, на 1 га надо иметь 39,9 тыс. побегов. Такое количествопобе­гов могут давать все райони­рованные сорта.

После обрезки (укорачивания)побегов остается в среднем око­ло 20—22 узлов на одном по­беге. Но убольшинства сортов нижние почки не распускаются. Обычно вырастает по 15 и болеелатералов на одном побеге. Кроме того, у сортов типа Глен клова в среднем изодной тре­ти  латералов образуется по двехо­рошо развитые плодовые веточ­ки, в результате общее число их на одном побегевозрастает до 30 и более. Потенциально хорошие сорта дают на 1 га 0,8—1,2 млн.плодовых веточек, лучшие  перспективные  гибри­ды — 1,5—2 млн. (сближенные междоузлия,штамбовый неутон­чающийся побег и т. д.) без увеличения числа побегов на 1 га.

На плодовой веточке может быть10—15 узлов ветвления, причем сорта с большим числом узлов обладают обычно и бо­леедлинными латералами. Са­мые урожайные сорта Дилайт и Глен эск образуют в сред­нем14, а Моллинг джуел (уро­жайность 12—14 т/га) —около 10 узлов на одном латералеОднако на нижних узлах плодо­вой веточки ягоды обычно не за­вязываются, поэтомуочень важ­но отбирать сорта с высоким процентом узлов, на которых формируютсяягоды. Так, у Мол­линг джуел бывает около 68% узлов с ягодами, а у Моллинг адмирал— около 55%.

Большие различия между ма­линаминаблюдаются и в числе цветков и ягод на одном узле латерала и всем латерале. Так,в зависимости от сорта, образу­ется от 10 до 26 цветков на од­ном узлелатерала, что может перекрывать почти все предыду­щие различия между сортами.

Известны  гибриды малины, образующие по 60 и более бутонов на одном латерале вместо 14—25.Очень длинные латералы у отдельных сортов приводят к образованию небольшогочисла ягод на одном латерале, и наоборот. Видимо, существует некотораяконкуренция между развитием вегетативных и репро­дуктивных частей на одном итом же латерале  И все же только 70—80%цветков обычно дают ягоды.

На хорошо развитых растенияхкрупной производственной план­тации малины, как правило, получают по семь—девять ягод на одном латерале. Поэтомуможно говорить о потенциальном образовании 8 млн. ягод при на­личии в среднем 1млн. латералов на 1 га. Так как у рай­онированных сортов средняя мас­са ягодколеблется между 2 и 3 г, то потенциальная урожай­ность их составляет 16—24т/га.

Основные недостатки обычных сортовсвязаны с отсутствием крупноплодности и сравнительно небольшим числом ягод напло­довую веточку. Если уже из­вестную крупноплодность и наи­большее число ягодна плодовую веточку (40—60) совместить с остальными компонентами уро­жайности,то на базе существую­щих сортов путем перекомбини­рования этих показателей мож­нополучить сорта со средней урожайностью 12—15 т/га Это реальный средний уровеньуро­жайности малины в предстоя­щем пятилетии.

Адаптации малины и ареалысортов. Адаптированный сорт— это организм, обладающий ком­плексомприспособительных реак­ций на высоком уровне: высо­кой зимостойкостью,засухоустой­чивостью, устойчивостью к наи­более опасным болезням и вре­дителями т. д. Так, выведенный в Казахстане сорт Алма-Атин­ская имеет гены, позволяющиеему переносить морозы более 40 °С. Данному сорту не нужно приспосабливаться ктаким морозам: этот признак обусловлен его наследственностью. В то же время московскийсорт Советская подобных морозов не выносит. Точно так же сорт Алма-Атин­скаяхорошо переносит летние засухи, что нельзя сказать о северном сорте НовостьКузь­мина.

Адаптированные сорта малины имеютбольшие ареалы. Напри­мер, Турнер, Феникс, Кримзон маммут не угнетаютсяморозами, засухами и другими экстремаль­ными отклонениями внешней сре­дыпрактически во всех районах Европейской части России. Если адаптированный сортобладает комплексом хозяйственно-ценных признаков (урожайность, крупно­плодностьи др.), то он стано­вится сортом-космополитом и при­годен для возделываниядалеко за пределами его родины.

Почти все районированные в Россиисорта малины являются либо интродуцированными из Ка­нады, США, Западной Европы,либо гибридами этих сортов, по­лученными в различных зонах нашей страны. Уместных лесных малин, как правило, своевремен­но опадают листья, вызреваютпобеги и т д., в то время как у большинства (если не у всех) завезенных сортовлистья уходят в зимовку зелеными.

В природных условиях малинапроизрастает по опушкам леса, на защищенных вырубках и т. д., однако впроизводственных ус­ловиях ее выращивают обычно на больших открытых планта­циях.Именно поэтому только наиболее адаптированные мали­ны нужно включать в произ­водство.До сих пор большинст­во районированных сортов ос­тается в числе неадаптирован­ныхкак на юге, так и на севере страны, поэтому указанные не­достатки восполняютпригиба­нием побегов, укрытием их зем­лей, орошением на засушливых участках ит. д.

Зимостойкость— один из основныхпоказателей адапта­ции сорта. Незимостойкие ма­лины нельзя сделать зимостой­киминикакими приемами агро­техники: их можно только за­щищать от зимнихповреждений.

Малину в нашей стране воз­делываютглавным образом в зонах с низкими зимними темпе­ратурами. Повреждающие фак­торымороза могут быть раз­ными, поэтому в процессе естест­венного отбора у этойкультуры выработались приспособительные реакции на каждый такой фак­тор, а ихсумма в одном сорте делает его зимостойким.

В ряде районов страны для малиныопасны позднеосенние и раннезимние единичные мо­розы около 20—25 «С. Темали­ны, которые с начала осени свое­временно проходят закалку и быстростановятся морозостойки­ми, способны хорошо переносить такие морозы ВПодмосковье, Калининской, Вологодской и дру­гих северных областях значитель­наячасть сеянцев лесной ма­лины подмерзает в этот период. Многие сорта также необладают «осенним компонентом» зимостой­кости и после ранних морозов, даже вслучае мягкой зимы, не дают урожая.

Вторым важным моментом при оценкезимостойкости малины яв­ляется ее способность выносить наиболее низкие в даннойзоне температуры. Так, если в районе Челябинска зимой может быть мороз 45 °С(хотя бы раз в де­сять лет), то здешний сорт дол­жен выносить эту температуру.

Многие сибирские и канадские сортамалины неплохо переносят морозы в 35 °С (Саянка, Вислу-ха. Желтая десертная идр.).

Третьим компонентом зимостой­костиявляется способность сор­та не терять закалку к низким температурам в периодоттепелей. Если после оттепелей быстро наступают морозы около 20— 25 °С, то урастений не бывает времени на повторное приобре­тение закалки. В таких усло­вияхсохраняются те сорта, по­беги которых не теряют закалку в оттепели. Например, вПод­московье в зиму 1967/68 г. по­страдало очень много сортов от перехода дневнойтемпературы 2° до минус 20 °С ночью (18 фев­раля). Суток было достаточно длятого, чтобы основные произ­водственные сорта остались без урожая.

Четвертым компонентом зимо­стойкостисорта служит его спо­собность вновь приобретать за­калку к низким температурампосле зимних оттепелей. Послед­ние наиболее часто наблюдают­ся в южных изападных районах Европейской части России. Здесь они не менее опасны, чем мак­симальныеморозы. Многие си­бирские сорта после оттепелей повреждаются даже относитель­нонебольшими морозами— 15— 20 °С. Так, в совхозе имени Ленина Московской областив зимы 1991—1994 гг. после отте­пелей постоянно выпадали побеги сибирскогосорта Вислуха, но отлично  сохранялись   побеги сорта Феникс.

В ряде районов нашей страны особоезначение имеет зимнее высыхание  побегов   малины В случае поврежденияих мо­розами при активности ростовых процессов древесина и основания почекобязательно буреют. Если же гибель побегов происходит от высыхания, топобурения не бывает. Высыхание наблюда­ется в местностях с сильными зимнимиветрами в период по­тепления, когда оттаявшая дре­весина побегов малины отдаетводы больше, чем необходимо сохранить влаги для жизнедея­тельности тканейпобега (в этот период из корневой системы влага в побеги не поступает). Зимнееподсыхание побегов от­мечается почти повсеместно и регулярно, но только в отдельныезимы количество влаги в них снижается ниже критического уровня. Этот тип повреждений наиболее опасен вКазахстане, на Южном Урале и в ряде об­ластей Сибири. Сорта Турнер, Кримзон маммут,Феникс, Алма-Атинская, Дружная и некоторые другие в меньшей степени под­верженызимнему высыханию по­бегов, чем Новость Кузьмина, Рубин болгарский, Моллингпромис.

Корневая система малины поморозостойкости значительно пре­восходит многие плодово-ягодные культуры испособна выдержи­вать понижения температур в корнеобитаемом слое почвы до минус16 °С и более.

Зимнее подмерзание корневой системыне наблюдалось ни в Сибири, ни в Европейской части нашей страны. Но в условияхПодмосковья незимостойкие за­падноевропейские сорта вымер­зали полностью вместес корне­вой системой при морозе 32 °С и снежном покрове менее 15 см. Частьрастений таких сортов с большим трудом восстанавлива­лась в течениепоследующего лета.

Засухоустойчивость.

Малина не переносит как из­быточногопереувлажнения поч­вы, так и недостатка влаги. В ме­стах с высоким стояниемгрунто­вых вод, на засоренных планта­циях или после засухи эта куль­тураподмерзает даже при срав­нительно небольших морозах. Не­достаток влаги вызываетослаб­ленный рост, усыхание отдель­ных побегов, а также утоньшение большинстваиз них. При этом ягоды бывают мелкими, многие из них усыхают до на­чала созревания.

Во время роста побегов и в периодсозревания малина осо­бенно нуждается в оптимальном количестве влаги.Недостаток или избыток ее в этот период не только отрицательно сказывается наягодах и побегах в данный момент, но и во многом предоп­ределяет выживаемостьпобегов и урожай следующего года-

Наиболее    засухоустойчивые сорта (Кримзон маммут.Феникс, Турнер и др.) не могут давать большой урожай в условиях засухи, нолучше других пере­носят такие условия. Поэтому для получения высоких урожаев,видимо, не следует искать за­сухоустойчивых сортов малины, а нужноудовлетворять ее потреб­ность в воде за счет орошения в зонах с недостаточнойвлагообеспеченностью.

Таблица 1. Фенофазы малины.

Сорта

Начало вегетации

Цветение

Созревание

Конец вегетации

начало

конец

начало

конец

Киржач

3.04

16.06

24.06

13.07

27.07

30.07

Патриция

3.04

1.06

21.06

9.07

16.07-20.07

30.07

Арбат

3.04

1.06

21.06

9.07

16.07-20.07

30.07

Таруса

3.04

1.06

21.06

9.07

16.07-20.07

30.07

      

Достижения в селекции малины.

За годы исследований в отделеселекции были достигнуты следующие результаты по малине:

·     

·      чего отобрано 6 предположительно трансгенных клонов малины сортаСкромница.

·     

·     

·     

·     

Генетические донорыпродуктивности и качества ягод в селекции малины красной Rubus idaeus L.

Большинство стандартных сортов малины России имеютурожайность до 10 т/га при средней массе ягоды 3-4 г. Крупноплодные сортаВСТИСП, переданные в госсортоиспытание за последние годы, способны давать урожаидо 20-25 т/га при массе ягод 4-6 г. Фактически эти сорта являются генетическимидонорами крупноплодности и продуктивности и не имеют себе равных в нашейстране. И крупноплодность, и продуктивность в этих шести сортах малиныобусловлена геном L1, который наследуется помоногенной схеме. Существенным недостатком форм с геном 11 является их генетическаянестабильность, т.е. появление мутаций в вегетативном потомстве без гена 1.1.

Другая часть форм малины красной с такой же высокойкрупноплодностыо и продуктивностью, но не дающих мутаций в вегетативномпотомстве, появились в нашем селекционном материале только недавно и онинеизвестны в нашей стране. По своему происхождению эти формы являются потомкамианглийского донора №3916/94, которые имеют крупноплодность другогогенетического происхождения и не несут в себе гена L1. Кроме того, такие отборы имеютвысокие вкусовые качества и их «не догоняют» многие лучшие формы малины лесной.

Цель и задачи работы.

В нашей работе предстоитизучить биологические возможности этих продуктивных крупноплодных форм малины сцелью выделения из них будущих родительских форм в качестве генетическихдоноров продуктивности и качества ягод малины.

Таким образом, целью настоящего исследования являетсявыделение новых генетических доноров продуктивности и качества ягод среди крупноплодныхформ малины селекции ВСТИСП.

Для осуществления данной цели предстоит решить следующиезадачи:

1. Оценить продуктивность новых крупноплодных форм малины.

2. Оценить качество ягод новых крупноплодных форм малины.

3. Дать хозяйственно-биологическую характеристику новымотборам и элитам среди крупноплодных форм малины.

Исследования будут проводиться с 1999 по 2002 гг. на участкеотдела селекции ВСТИСП в посёлке Измайлово и в отделе селекции ВСТИСП.

Объектами исследований будут новые сорта и отборные формымалины селекции ВСТИСП.

В качестве контроля будут использоваться:

районированный сорт; Киржач

крупноплодные сорта на основе гена L1: Таруса (К50). Патриция (К55),Арбат (К92)

крупноплодная форма на основе полигенов: К40 (№3916/94)

Все изучаемые формы высажены на коллекционном участке отделаселекции ВСТИСП в количестве от 5 до 40 шт. по схеме 2,5 х 0,7 м.

Все основные исследования будут проводиться по общепринятымметодикам селекции и сортоизучения (Орёл, 1995,1999 гг.).

 
Условия объекты и методика исследований

Время и место проведения исследований. Исследования проводились научастке отдела селекции ВСТИСП в посёлке Измайлово и в отделе селекции ВСТИСП.

Экспериментальные исследованияпроводились в 2001 г. на опытных полях ВСТИСП.

Московская область расположена вцентральной части Русской равнины. Ее площадь равна 47 тыс. км2 — Климат характеризуется теплым летом, умеренно холодной зимой с устойчивымснежным покровом и хорошо выраженными переходными сезонами. Среднемесячнаятемпература воздуха самого теплого месяца (июля) составляет 18,4°С- Отмеченыгоды со среднемесячной температурой в июле 23,1°С. Самый холодный месяц в году- январь. Среднемесячная температура воздуха в январе составляет — 10,2°С, в отдельныегоды она понижается до -14°С. Продолжительность безморозного периода 156 дней.Сумма среднемесячных температур воздуха выше +10°С равна 2000-2100°С. Период сосреднесуточными температурами воздуха выше +10°С составляет 120 дней. Вегетациярастений продолжается 160 дней. Область относится к зоне достаточного увлажнения.Годовая сумма осадков в среднем 550-650 мм с колебаниями в отдельныегоды от 270 до 900 мм. За период активной вегетации выпадает250-270 мм осадков. Средняя высота снежного покрова около 40 см. Глубинапромерзания почвы в некоторые годы доходит до 50 см. Продолжительностьснеготаяния 15-18 дней. Почва начинает оттаивать спустя 1-2 дня после сходаснежного покрова.

Почвы опытногоучастка дерново-подзолистые, среднеокультурены, среднесуглинистогомеханического состава с рН равной 5,7 и с предельной полевой (наименьшей)влагоемкостыо 38-45,7%, склонны к заплыванию в период выпадения большогоколичества осадков. Содержание гумуса составляет 2,5-3,27% (по Тюрину). Содержаниеэлементов питания (мг на 100 г абсолютно сухой почвы) — азота (0,5-2) — низкое,подвижного фосфора (20,1-25,0) и обменного калия (8,1-17,0) — среднее.

Май характеризуется прохладнойнеустойчивой погодой. Среднедекадная температура воздуха оказалась на 4° нижесреднемноголетних данных. Такие условия сдерживали развитие растении. Погодаиюня была. теплой. Осадков выпало мало. Условия для произрастания растенийудовлетворительны.

Июль был жаркий и преимущественносухой. Средняя месячная температура была на 1,8°С выше средне многолетнихданных. Резко уменьшились запасы продуктивной влаги под культурами.

Августхарактеризуется переменной погодой (II декада прохладная, I и III декадатеплые). В основном погода была благоприятной.

На урожаиотрицательно сказались заморозки которые ударили через пять дней после посадки.

Необычайно теплым оказалсяапрель 2001 г., хотя особенно во второй половине месяца погодные условияскладывались в этот период как во второй половине мая, что вызвалопреждевременные оживления в природных процессах; быстро распустились деревья исозрели почки на культурных садовых растениях. За весь апрель средняя суточнаятемпература воздуха составила 10,2 °, при средней многолетней—5,5.

Осадков в апреле выпало мало, всего27,3 мм, при средней многолетней сумме осадков 32,5 мм, что составило 84%.  Влажность воздуха в среднем составила78 %. Температура на поверхности почвы—9,7°.

Большую част мая сохранялась х