Реферат: Суповые диеты



СУПОВЫЕ ДИЕТЫ<o:p></o:p>

Большинство диет рассчитаны на длительный период времени и на медленное, постепенноеснижение веса. Такие диеты надежны и не вредят здоровью. Но у них есть одиннедостаток — люди, не видя быстрого результата, часто разочаровываются ипрекращают их применять.<o:p></o:p>

Для того, чтобы быстро (в течение недели) и прилично (на 2-5 килограммов иболее) снизить вес, подходят суповые диеты. Они удобны, если вам нужно быстросбросить вес к какому-нибудь дню или событию. Суповые диеты богаты питательнымиовощами и фруктами и содержат очень мало жиров.<o:p></o:p>

Принцип суповойдиеты прост. Вариться нежирный, но питательный суп и его едят в течение всегодня без хлеба небольшими порциями (6-7 раз в день). На следующий день дляразнообразия можно сварить другой суп.<o:p></o:p>

Поскольку суповые диеты бедны сложными углеводородами (например, сахарами),белками, витаминами и минералами, их следует применять не более чем одну неделю(а лучше, несколько дней), после чего нужно, по крайней мере, в течение двухнедель питаться нормально, но не переедать, иначе вы снова быстро наберетепотерянный вес. Такие диеты могут быть рекомендованы только взрослым и неподходят детям и подросткам.<o:p></o:p>

Сейчас на Западе очень популярна диета на основе капустного супа. ВИнтернете можно найти массу однотипных статей на эту тему. Многие считают, чтоэто самая удачная программа быстрого похудения. В ее основе лежитнизкокалорийный овощной суп. Вот его рецепт. 6 больших луковиц, 2 зеленыхперца, 5-6 помидоров, 3 морковки, 300г. консервированных шампиньонов, 1 пучоксельдерея, половина кочана капусты, 1-2 кубика бульона (по желанию), по вкусусоли, перца, чеснока, петрушки и т.п. Нарезанный тонкими колечками лук изеленый перец обжарьте в растительном масле, добавьте нарезанные кубикамиморковь и сельдерей, нашинкованную капусту, если вы хотите ароматный суп,заправьте чесноком, красным перцем (1/3 чайной ложки), петрушкой и другимиспециями, добавьте нарезанные толстыми ломтиками (иначе они пропадут в супе)грибы и бульонные кубики, залейте полутора литрами воды, закройте крышкой иварите на слабом огне до готовности, посолите по вкусу.<o:p></o:p>

Вы можете есть этот суп когда и сколько захотите. Наряду с супом нужно есть:<o:p></o:p>

На первый день — суп, а также любые фрукты (за исключением бананов) и в любом количестве. Пить много (не менее 6-8 стаканов) некалорийной жидкости — несладкий чай или черный кофе, клюквенный морс, воду <o:p></o:p> На второй день — суп, а также овощи по вкусу в любом виде — сырые или приготовленные. Предпочтение лучше отдавать овощам с зелеными листьями и воздерживаться от высушенных бобовых и зерновых. За обедом можно съесть большую вареную или запеченную картофелину. Фрукты в этот день не есть. Пить те же напитки. <o:p></o:p> На третий день — суп, а также фрукты и овощи кроме картошки. Напитки те же. <o:p></o:p> На четвертый день — суп, а также восемь бананов и нежирное молоко в любом количестве. <o:p></o:p> На пятый день — суп, а также 300-500граммов говядины или курицы без кожи и до 6 свежих помидоров. Напитки те же. <o:p></o:p> На шестой день — суп, а также говядина (2 или 3 бифштекса) с овощами (лучше с зелеными листьями), но без картошки. По желанию в один из дней (пятый или шестой) говядину можно заменить рыбой. Напитки те же. <o:p></o:p> На седьмой день — суп, а также рис (лучше коричневый), несладкие фруктовые соки и овощи.<o:p></o:p>

В принципе, это относительно легкая диета, хотя некоторые люди чувствовалислабость в результате ее применения. В любом случае ее можно попробовать,поскольку она за короткий период времени дает существенное снижение веса. Приэтом следует помнить следующее:<o:p></o:p>

Придерживаться этой диеты следует не более 7 дней, после чего, по крайней мере, в течение двух недель нужно питаться полноценно (но не переедать). <o:p></o:p> Пейте не менее 4 стаканов воды в день. <o:p></o:p> Не доводите себя до голодного состояния, ешьте достаточно супа — столько, сколько хочется. Если суп вам надоест, добавляйте различные приправы, чтобы изменить его вкус. <o:p></o:p> Во время диеты принимайте мультивитамины и исключите алкоголь. <o:p></o:p> Поскольку в диету входит много свежих овощей и жидкости, больным с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, с почечными проблемами эта диета не подходит. <o:p></o:p>

Положительный результат, который вы получите благодаря этой диете, будетслужить для вас убедительной мотивацией, чтобы спустя две недели вы занялиськонтролем своего веса, применяя обычные виды диет.<o:p></o:p>

<![if !supportEmptyParas]> <![endif]><o:p></o:p>