Реферат: Петрозаводский молочный комбинат "СЛАВМО"
<span Times New Roman",«serif»">Петрозаводскиймолочный комбинат «СЛАВМО»
<span Times New Roman",«serif»">
<span Times New Roman",«serif»">1.«Славмо» впускает высококачественную молочнуюпродукцию, из натурального сырья. Комбинат имеет широкий ассортименттовара, продукция выпускается безконсервантов…
<span Times New Roman",«serif»"> Используется современная упаковка
<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:EN-US"> <span Times New Roman",«serif»">«Тетрапак»,которая удобна для транспортировки товара и хранения. Упаковка красочная,привлекающая внимание покупателя, с использованием на ней рекламы ( дополнительный заработок дляфирмы), Продукты этой фирмы можно узнатьпо упаковке, каждый продукт имеет свое название, оно хорошо читаемо наупаковке. Товары (молоко, сметана, сливки) выпускаются в крупной и мелкойупаковке. На упаковке четко указана дата производства, состав продукта, его калорийность, четно написанокак правильно упаковку открыть.<span Times New Roman",«serif»">Товарная номенклатура
<span Times New Roman",«serif»">:<span Times New Roman",«serif»">ШиротаТ.Н
<span Times New Roman",«serif»">.<span Times New Roman",«serif»">- Молочная продукция<span Times New Roman",«serif»">Насыщенность:
<span Times New Roman",«serif»"><span Times New Roman",«serif»">1. <span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Молоко<span Times New Roman",«serif»">2. <span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Сметана<span Times New Roman",«serif»">3. <span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Йогурты<span Times New Roman",«serif»">4. <span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Мороженое<span Times New Roman",«serif»">5. <span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Творог<span Times New Roman",«serif»">6. <span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Молочнаясыворотка<span Times New Roman",«serif»">7. <span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Сыры<span Times New Roman",«serif»">8. <span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Сливки<span Times New Roman",«serif»">9. <span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Кефир<span Times New Roman",«serif»">10.
<span Times New Roman",«serif»">Масло<span Times New Roman",«serif»">Глубина:
<span Times New Roman",«serif»">1.<span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Молоко:·<span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">пастеризованное·<span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">ацедофильное<span Times New Roman",«serif»">·<span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">топленое<span Times New Roman",«serif»">2.<span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Сметана:·<span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">30% жирности сметана·<span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">15% жирности сметана·<span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">10% жирности сметана<span Times New Roman",«serif»">3.<span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Йогурты «Смак» с различнымидобавками<span Times New Roman",«serif»">4.<span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Мороженое разных сортов; т.ж. торты-мороженое. Фирменные:·<span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Сиверко·<span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Зимко<span Times New Roman",«serif»">·<span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Мороженоес творогом и др.<span Times New Roman",«serif»">5.<span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Творог разной жирности<span Times New Roman",«serif»">6.<span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Молочная сыворотка как чистая таки с добавками<span Times New Roman",«serif»">7.<span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Сыры с разными наполнителями<span Times New Roman",«serif»">8.<span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Сливки различной жирности<span Times New Roman",«serif»">9.<span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Кефиры с различными добавками.Фирменный кефир «Бифидок»<span Times New Roman",«serif»">10.
<span Times New Roman",«serif»"> Масла<span Times New Roman",«serif»">Гармоничность
<span Times New Roman",«serif»">:<span Times New Roman",«serif»">Товарыпродаются в фирменных отделах, ларьках от комбината
<span Times New Roman",«serif»">2. <span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Микросреда<span Times New Roman",«serif»">Поставщики
<span Times New Roman",«serif»">:<span Times New Roman",«serif»">Молоко поставляют близлежащие молочные совхозы, В зимнее время когда удои молока снижаются комбинат закупает сухоемолоко и концентраты в Москве<span Times New Roman",«serif»">Посредники
<span Times New Roman",«serif»">:<span Times New Roman",«serif»">В основном продукция развозится собственными машинами комбината, продукцияреализуется в фирменных ларьках. Посреднические услуги предоставляют магазиныгорода, которые берут продукцию комбината на реализацию. Так же комбинат предлагает на реализациютовар дилерам (ЧП, юридическим лицам).<span Times New Roman",«serif»">Основныетипы клиентурных рынков
<span Times New Roman",«serif»">:<span Times New Roman",«serif»"> Основными клиентами являются Юридические лица, ЧП, которые беруттовар на реализацию и доводят его до конечного потребителя. Продукцияреализуется через торговые точки, собственные магазины, частные и муниципальныепредприятия.<span Times New Roman",«serif»">Конкуренты
<span Times New Roman",«serif»">: <span Times New Roman",«serif»">Конкурентамиявляются Эссойльский, Лодейнопольский,Пряжинский комбинаты, у этих производителей молочная продукция немного дешевле, молокопродается на разлив, упаковка бывает не качественная, из-за использованияпластиковых пакетов. Предоставляет узкий ассортимент молочных товаров. Ленинградский комбинатпродукция дорогая, упаковки красочные, яркие, но продукция выпускается с консервантами дляболее длительного хранения и перевозок.<span Times New Roman",«serif»">Контактныеаудитории
<span Times New Roman",«serif»">:<span Times New Roman",«serif»">Продукция рассчитана на представителей различных слоев общества,пенсионеров, средний класс, обеспеченныхлюдей. Продукция выпускается в крупной имелкой упаковке.<span Times New Roman",«serif»">Макросреда:
<span Times New Roman",«serif»"> Многие фирмы предлагают полностьюавтоматизированные линии по производству молочных продуктов. <span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:EN-US"><span Times New Roman",«serif»">
<span Times New Roman",«serif»">3.Каналы распределения: Комбинат «Славмо» пользуется нулевым каналом распределения. Комбинатраспространяет свою продукцию через сеть собственных ларьков на рынках города (товары дешевле). Также комбинат использует одноуровневый каналы сбыта — поставляет свою продукцию вмагазины города (магазины делают свою наценку, но при этом способе покупателюудобнее, т.к. не надо идти в специализированный ларек, а также это стимулируетимпульсивный спрос на товары) и двухуровневый канал — продажа через оптовиков(значительно повышается цена на товар).
<span Times New Roman",«serif»">Товародвижение
<span Times New Roman",«serif»">: транспортировка осуществляется собственнымимашинами комбината Доли элементовтовародвижения:<img src="/cache/referats/1636/image001.gif" v:shapes="_x0000_s1026"><span Times New Roman",«serif»"> 35 % — транспортировка
<span Times New Roman",«serif»"> 18 % — отгрузка товара
<span Times New Roman",«serif»"> 23 % — упаковка товара
<span Times New Roman",«serif»"> 17 % — обработка заказов
<span Times New Roman",«serif»"> 5 % — административные расходы
<span Times New Roman",«serif»"> 3 % — хранение
<span Times New Roman",«serif»">
35 %
18 %
23 %
17 %
5 %
3%
<img src="/cache/referats/1636/image002.gif" v:shapes="_x0000_s1028 _x0000_s1030 _x0000_s1033 _x0000_s1035 _x0000_s1037 _x0000_s1042 _x0000_s1044 _x0000_s1046 _x0000_s1048 _x0000_s1050 _x0000_s1052 _x0000_s1054"> <span Times New Roman",«serif»"><span Times New Roman",«serif»">
<span Times New Roman",«serif»">
<span Times New Roman",«serif»">
<span Times New Roman",«serif»">
<span Times New Roman",«serif»">
<span Times New Roman",«serif»">Розничная торговля
<span Times New Roman",«serif»">Продукция реализуется через специализированные магазины, универсамы, магазины товаров повседневного спроса,торговые павильоны (ларьки).<span Times New Roman",«serif»">Оптовая торговля
<span Times New Roman",«serif»">: товар отпускается мелким оптом юридическим лицам и ЧП.<span Times New Roman",«serif»">4. Стратегическое планирование
<span Times New Roman",«serif»">: Наиболее рентабельное производство - это производство мороженого, сметаны, йогурты.Мороженое выпускается разных сортов, с различными наполнителями, недорогое.Конкурирует с московскими, финскими сортами мороженого по цене и качеству.Сметана выпускается различной жирности и в упаковках разных по объему. Такжевыпускается молочная сыворотка, она имеет целебные свойства и кефир Бифидок, он пользуется большим спросом.<span Times New Roman",«serif»">Малорентабельное производство — это производство сливок, они должны выпускаться вменьшем количестве, т.к. они даже в маленьких упаковках имеют высокую цену.
<span Times New Roman",«serif»">«Славмо» может конкурировать с карельскими производителямимолочной продукции (более широкий ассортимент), а так же с московскими,петербургскими и иностранными производителями (более дешевая продукция и преимущественно выпускается безконсервантов). Интенсивный рост — расширение границ своего рынка — выведение своей продукции на рынки других городов. Интеграционный рост — прогрессивная — приобретение во владениефирменных магазинов.
<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language: EN-US"><span Times New Roman",«serif»"> Контроль:
<span Times New Roman",«serif»">
<span Times New Roman",«serif»">Тип контроля
<span Times New Roman",«serif»">Основные ответственные за его проведение
<span Times New Roman",«serif»">
<span Times New Roman",«serif»">Цель контроля
<span Times New Roman",«serif»">
<span Times New Roman",«serif»">Приемы и методы контроля
<span Times New Roman",«serif»">Контроль за выполнением годовых планов
<span Times New Roman",«serif»">Высшее руководство
<span Times New Roman",«serif»">Руководство среднего звена
<span Times New Roman",«serif»">Убедиться в достижении намеченных результатов
<span Times New Roman",«serif»">Анализ возможностей сбыта; Анализ доли рынка; Анализ соотношения между затратами на маркетинг и сбытом; Наблюдение за отношением клиентов
<span Times New Roman",«serif»">Контроль прибыльности
<span Times New Roman",«serif»">Контролер по маркетингу
<span Times New Roman",«serif»">Выяснить, на чем фирма зарабатывает деньги, а на чем теряет
<span Times New Roman",«serif»">Рентабельность в разбивке по товарам, территориям, сегментам рынка, торговым каналам, объемам заказов
<span Times New Roman",«serif»">Стратегический контроль
<span Times New Roman",«serif»">Высшее руководство
<span Times New Roman",«serif»">Ревизор маркетинга
<span Times New Roman",«serif»">выяснить, действительно ли фирма использует лучшие из имеющихся у нее возможностей и сколь эффективно она это делает
<span Times New Roman",«serif»">Ревизия маркетинга
<span Times New Roman",«serif»">Петрозаводский Ликеро-Водочный завод «Петровский»
<span Times New Roman",«serif»">1.
<span Times New Roman",«serif»">ЛВЗ«Петровский» занимается производством ликеро-водочныхизделий. Напитки пользуются большим спросом из-за их хорошего качества и небольшойцены. Некоторые из напитков обладают целебными качествами (Бальзам«Карельский»).<span Times New Roman",«serif»">Упаковка
<span Times New Roman",«serif»">:Стеклянная тара (бутылки), разного размера, формы. Подарочные упаковки изглины.<span Times New Roman",«serif»">Маркировка
<span Times New Roman",«serif»">:Этикетки красочные, красивые, содержат информацию о производителе и самомнапитке, указаны его крепость, содержание сахара, и состав напитка.<span Times New Roman",«serif»">Услуги:
<span Times New Roman",«serif»">Завод предоставляет ряд скидок оптовым покупателям.<span Times New Roman",«serif»">Товарная номенклатура:
<span Times New Roman",«serif»">Широта:
<span Times New Roman",«serif»">Вино-водочные изделия<span Times New Roman",«serif»">Насыщенность:
<span Times New Roman",«serif»">1.Водка<span Times New Roman",«serif»">2. <span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Настойки<span Times New Roman",«serif»">3. <span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Бальзамы<span Times New Roman",«serif»">Глубина:
<span Times New Roman",«serif»">:<span Times New Roman",«serif»">1.Водка
·<span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Онежская<span Times New Roman",«serif»">хмельная·<span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Самородная·<span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">КарелияНародная·<span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Петровскаяслобода·<span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Чарка<span Times New Roman",«serif»">1. <span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Настойки:·<span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Рябиноваяна коньяке·<span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Брусничка·<span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Клюковка<span Times New Roman",«serif»">·<span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Коньякв шоколаде·<span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Черемуховая<span Times New Roman",«serif»">2. <span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Бальзамы·<span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Карельский<span Times New Roman",«serif»">
<span Times New Roman",«serif»">2. <span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Микросреда<span Times New Roman",«serif»">Поставщики:
<span Times New Roman",«serif»">Спирт поставляют разные поставщики.<span Times New Roman",«serif»">Посредники:
<span Times New Roman",«serif»">Магазины города берут продукцию ЛВЗ на реализацию, также ЛВЗ предоставляеттовар оптовикам (юридические лица, ИЧП).<span Times New Roman",«serif»">Основныетипы клиентурных рынков:
<span Times New Roman",«serif»"> основными клиентами являются Юридические лица,ИЧП. Продукция реализуется через собственные магазины, частные и муниципальныепредприятия.<span Times New Roman",«serif»">Конкуренты:
<span Times New Roman",«serif»"> Водка ПрионежскогоЛВЗ, водка подпольного производства, какболее дешевые, но по качеству эта продукция не может конкурировать с продукцией ЛВЗ «Петровский».<span Times New Roman",«serif»">Контактныеаудитории:
<span Times New Roman",«serif»">Продукция рассчитана напотребителей от 18 лет со среднимдостатком.<span Times New Roman",«serif»">
<span Times New Roman",«serif»">3.
<span Times New Roman",«serif»">Каналы распределения<span Times New Roman",«serif»">ЛВЗ«Петровский» пользуется нулевым каналом распределения, распространяет своюпродукцию через сеть собственных магазинов, это влияет на цену продукции. Также«Петровский» использует одноуровневый канал сбыта — поставляет свою продукцию вмагазины города (магазины делают свою наценку, но при этом способе покупателюудобнее, т.к. не надо идти в специализированный магазин) и двухуровневый канал- продажа через оптовиков (значительно повышается цена на продукцию).
<span Times New Roman",«serif»">
<span Times New Roman",«serif»">Товародвижение:
<img src="/cache/referats/1636/image003.gif" v:shapes="_x0000_s1031"> <span Times New Roman",«serif»">
<div v:shape="_x0000_s1053">
3%
<div v:shape="_x0000_s1051">5%
<div v:shape="_x0000_s1049"><span Times New Roman",«serif»">6%
<div v:shape="_x0000_s1047">10%
<div v:shape="_x0000_s1045">26%
<div v:shape="_x0000_s1043">
46 %
<img src="/cache/referats/1636/image004.gif" v:shapes="_x0000_s1041"><img src="/cache/referats/1636/image005.gif" v:shapes="_x0000_s1040"><img src="/cache/referats/1636/image006.gif" v:shapes="_x0000_s1038"><img src="/cache/referats/1636/image007.gif" v:shapes="_x0000_s1036"><img src="/cache/referats/1636/image008.gif" v:shapes="_x0000_s1034"><img src="/cache/referats/1636/image009.gif" v:shapes="_x0000_s1032"><span Times New Roman",«serif»">46% — транспортировка<span Times New Roman",«serif»">26%- складирование
<span Times New Roman",«serif»">10%- поддержание товарно-
<span Times New Roman",«serif»">материальныхзапасов
<span Times New Roman",«serif»">6%- отгрузка товара
<span Times New Roman",«serif»">5%- упаковка
<span Times New Roman",«serif»">4%- административные расходы
<span Times New Roman",«serif»">3%- обработка заказов
<span Times New Roman",«serif»">Розничная торговля
<span Times New Roman",«serif»">:Продукция реализуется через специализированные магазины, универсамы, магазины товаров повседневного спроса,склад-магазин.<span Times New Roman",«serif»">Оптовая торговля
<span Times New Roman",«serif»">: Продукция ЛВЗ закупают оптовики смешанногоассортимента, оптовики неширокого насыщенного ассортимента. ЛВЗ «Петровский»предоставляет ряд скидок оптовикам, продает свою продукцию мелкими партиями.Предоставляет скидки покупателям, которые сдают тару, также существуют скидки по приглашению из ЗАГСана партии до 60 бутылок.<span Times New Roman",«serif»">
<span Times New Roman",«serif»">4. <span Times New Roman"">
<span Times New Roman",«serif»">Стратегическое планирование.<span Times New Roman",«serif»">Программафирмы: Фирма, производящая ликеро-водочные изделия.
<span Times New Roman",«serif»">Задачии цели фирмы: Разработка новых ликеро-водочныеизделий, увеличивать рост сбытапродукции, снижение издержек производства, увеличение производства, выход назарубежные рынки, обеспечение большей доступности продукции и усиление стимулирования, снижение цен.
<span Times New Roman",«serif»">Интенсивныйрост: Глубокое внедрение на рынок. Предложить покупателям более низкие цены натовар, также рекламировать качество и пользу для здоровья при потреблении вумеренных количествах. Расширение границ рынка за пределы республики.Совершенствование товара — разработка новых видов ликеро-водочныхизделий.
<span Times New Roman",«serif»">Контроль:
<span Times New Roman",«serif»">
<span Times New Roman",«serif»">
<span Times New Roman",«serif»">Тип контроля
<span Times New Roman",«serif»">Основные ответственные за его проведение
<span Times New Roman",«serif»">
<span Times New Roman",«serif»">Цель контроля
<span Times New Roman",«serif»">
<span Times New Roman",«serif»">Приемы и методы контроля
<span Times New Roman",«serif»">Контроль за выполнением годовых планов
<span Times New Roman",«serif»">Высшее руководство
<span Times New Roman",«serif»">Руководство среднего звена
<span Times New Roman",«serif»">Убедиться в достижении намеченных результатов
<span Times New Roman",«serif»">Анализ возможностей сбыта; Анализ доли рынка; Анализ соотношения между затратами на маркетинг и сбытом; Наблюдение за отношением клиентов
<span Times New Roman",«serif»">Контроль прибыльности
<span Times New Roman",«serif»">Контролер по маркетингу
<span Times New Roman",«serif»">Выяснить, на чем фирма зарабатывает деньги, а на чем теряет
<span Times New Roman",«serif»">Рентабельность в разбивке по товарам, территориям, сегментам рынка, торговым каналам, объемам заказов
<span Times New Roman",«serif»">Стратегический контроль
<span Times New Roman",«serif»">Высшее руководство
<span Times New Roman",«serif»">Ревизор маркетинга
<span Times New Roman",«serif»">выяснить, действительно ли фирма использует лучшие из имеющихся у нее возможностей и сколь эффективно она это делает
<span Times New Roman",«serif»">Ревизия маркетинга
<span Times New Roman",«serif»">
<span Times New Roman",«serif»">