Реферат: Учет внеоборотных активов МУП "Дорогобужский хлебозавод"

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯРОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

МОСКОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ

Факультет “Экономики и

предпринимательства”

кафедра “Бухгалтерского учета

и анализа”

Допущен кзащите:

Заведующийкафедрой, к.э.н., профессор

_______________________ОрловБ.Л.

“____”_________________2001г.

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

Учёт и анализ внеоборотных активов МУП“Дорогобужский хлебозавод”

Разработала

Шифр:

Руководитель: Иванова МаринаВладимировна

Москва

2001

Дата защиты “___”_________2001 г.

Протокол ГЭК___________________

Оценка ГЭК_____________________

Секретарь ГЭК__________________

ТЕМА ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ

Учёти анализ внеоборотных активов МУП “Дорогобужский хлебозавод”

Дипломная работа выполнена

на ___________________листах

содержит

_____________________таблиц

___________________рисунков

графическая часть:

на ___________________листах

ОТЗЫВ

На дипломнуюработу студента________________________________

Курса ________ Факультета___________________________________

Специальности ________________натему_______________________

________________________________________________________________________________________________________________________

Актуальность темы___________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Практическая значимость и использование работы________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Краткое содержание и положения, выносимые на защиту:__________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Оценка работы ее выполнения_________________________________

В Целом работа оценивается на________________________________

и рекомендуется к защите ГЭК.

Руководитель_______________________________________________

(Ф.И.О.)

СОДЕРЖАНИЕ

TOC o «1-3» ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ МУП “ДОРОГОБУЖСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД”

1.1.ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

1.2.ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СТРУКТУРА МУП “ДОРОГОБУЖСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД”

1.3. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ МУП “ДОРОГОБУЖСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД”

1.4. ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ БУХГАЛТЕРИИ МУП “ДОРОГОБУЖСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД”

1.5. АНАЛИЗ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ МУП “ДОРОГОБУЖСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД”

ГЛАВА 2. УЧЕТ ВНЕОБОРОТНЫХ АКТИВОВ

2.1.УЧЕТ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ

2.2. УЧЕТ НЕМАТЕРИАЛЬНЫХ АКТИВОВ

Глава 3.АНАЛИЗ ВНЕОБОРОТНЫХ АКТИВОВ

3.1. АНАЛИЗ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ

3.2. АНАЛИЗ НЕМАТЕРИАЛЬНЫХ АКТИВОВ

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

ЛИТЕРАТУРА

ВВЕДЕНИЕ

Хозяйственнаядеятельность промышленного предприятия складывается из трех непрерывныхвзаимосвязанных хозяйственных процессов: снабжение (заготовления и приобретенияматериально-технических ресурсов), производства продукции и ее сбыта(реализации). Эти процессы осуществляются одновременно, для чего используетсятруд работников, внеоборотные и оборотные средства. Следовательно, важнейшиеобъекты бухгалтерского учета на промышленном предприятии — основные и оборотныесредства в их движении. Значение основных средств в общественном производствеопределяется тем, какое место занимают орудия труда в развитии производительныхсил и производственных отношений.

В условиях современной рыночнойэкономики повышается роль учета и контроля за рациональным использованием всехресурсов, в том числе и внеоборотных активов.

Объектом исследования дипломнойработы является МУП “Дорогобужский хлебозавод”. В ней рассмотрены такие главыкак:

Глава 1. Общая характеристикапредприятия МУП “Дорогобужский хлебозавод”.

Глава 2. Учет внеоборотных активов наМУП “Дорогобужский хлебозавод”.

Глава 3. Анализ внеоборотных активовна МУП “Дорогобужский хлебозавод”.

В конце работы делаются выводы ипредложения и приводится списокиспользованной литературы.

Цель написания работы на тему “Учет и анализвнеоборотных активов на МУП “Дорогобужский хлебозавод” за 1999-2000 года — рассмотрение вопросов учета и анализа внеоборотных активов. В ней даетсядетальная классификация и структура основных средств и нематериальных активов,представлена их оценка, рассмотрены особенности организации аналитического исинтетического учета объектов основных средств и нематериальных активов. Вработе приведены примеры бухгалтерских проводок, отражающие основной наборхозяйственных операций, указаны формы первичных документов, применяемые дляведения учета внеоборотных активов на МУП “Дорогобужский хлебозавод”. В связи с изменением методики учета внеоборотныхактивов рассмотрен учет их согласно новому плану счетов.

Особое место в работе отведено анализувнеоборотных активов. Отдельное внимание уделено анализу состояния, структуры,использования основных фондов.

ГЛАВА1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ МУП “ДОРОГОБУЖСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД”1.1.ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯПРЕДПРИЯТИЯ

В 1935 году в городе Дорогобуже былпостроен хлебозавод, для производства хлебобулочных изделий, с небольшойчисленностью работников.

В эксплуатацию был пущен 1 цех, гдебыли установлены тестомесильные машины и 2 печи, они были рассчитаны на производство 3 тонн хлебав сутки.

В начале своей деятельности процесспроизводства был в основном ручной, так в частности в ручную засыпалинеобходимые ингредиенты в тестомесильные машины, производили разрез теста, егоформовку и доставку до печей. Ассортимент выпускаемой продукции вначале былневелик.

В 80-х годах на хлебозаводе произошламодернизация и техническое перевооружение, это повлекло за собой увеличениевыпуска продукции до 5 тонн в сутки. Этопроизошло в связи с установкой 2 автоматизированных печей, тестомесильных машини укладчиков делителей.

Установленное оборудование позволилорасширить ассортимент выпускаемой продукции, так было освоено производствоновых сортов белого и чёрного хлеба.

В 1986 году были установленытестоокруглительные машины, печь для производства чёрного хлеба, печь дляпроизводства белого хлеба. Установленное оборудование позволило облегчитьпроцесс производства, немного снизить расходы, связанные с производствомпродукции, а следовательно сделать предприятие более конкурентоспособным нарынке.

Современныеавтоматические линии обеспечивают высокий технологический уровень производства.Качество продукции гарантировано соответствием всего технологического процессанормативно- технической документации, а также строжайшим физико-химическим ибактериологическим контролям.

9 февраля 1998года Дорогобужский хлебозавод перешёл из государственной собственности вмуниципальную, что определено постановлением Главы администрации Смоленскойобласти №45 “О передаче в муниципальнуюсобственность Дорогобужского района государственного унитарного предприятия“Дорогобужский хлебозавод”” и стал называться МУП “Дорогобужский хлебозавод”.Он хорошо зарекомендовал себя на рынке хлебобулочных изделий.

В настоящеевремя завод расширяет рынки сбыта продукции и увеличивает объёмы производства.

1.2.ПРОИЗВОДСТВЕННАЯСТРУКТУРА МУП “ДОРОГОБУЖСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД”

Муниципальное Унитарное Предприятие“Дорогобужский хлебозавод” является правопреемником государственногопредприятия “Дорогобужский хлебозавод”.

Унитарное предприятие являетсяюридическим лицом с момента его государственной регистрации, также предприятиеявляется коммерческой организацией, основной целью деятельности которойявляется извлечение прибыли. Унитарное предприятие имеет обособленное имуществона правах хозяйственного ведения, самостоятельный бухгалтерский баланс,расчетный и иные счета в банках, фирменный знак и гербовую печать снаименованием предприятия и собственное имущество Унитарного предприятия.

Муниципальное унитарное предприятие“Дорогобужский хлебозавод”

215720 Смоленской обл., г. Дорогобуж, ул. Интернациональная д.13,

тел.(08144) 4-22-01

к/с 30101810600000000799

р/с 40702810800030000105

в СКА Банке, г. Сафоново

БИК 046643799

ИНН 6704000375

ОКОНХ 18113

ОКПО 01522083

Унитарноепредприятие самостоятельно приобретает от своего имени имущественные и неимущественные права и несет обязанности, выступает истцом и ответчиком всудебных органах, также предприятие осуществляет реализацию недвижимого имущества, сдачу его варенду, в залог, внесение его в качестве вклада в уставной (складочный) капиталхозяйственных обществ производит толькос согласия собственников. Унитарноепредприятие несет ответственность по обязательствам всем своим имуществом, всвоей деятельности руководствуется Гражданским Кодексом Российской Федерации, действующимзаконодательством Российской Федерации, регламентирующим деятельностькоммерческих организаций, решениями и постановлениями областных и местныхорганов власти.

Площадьпомещений, занимаемых хлебозаводом 1350 м2.

ДеятельностьУнитарного предприятия осуществляется в сфере выработки хлебобулочных изделий иторговли.

Основными целями деятельностиУнитарного предприятия являются:

n производство и реализацияхлебобулочных изделий через торгующие организации сел и города;

n обеспечение и повышение социальныхгарантий членов трудового коллектива;

n получение прибыли и рост доходов.

Основной вид деятельности Унитарногопредприятия:

— производство и реализацияхлебобулочных изделий через торгующие организации сел и города.

Всоответствии с целями своей деятельности унитарное предприятие:

а) выступает как равноценный всемюридическим и физическим лицам участник рыночных (кредитных) отношений и своивзаимоотношения с ними осуществляет на основе договоров (контрактов),оформленных в установленном порядке, а также иных правовых актов;

б) самостоятельно определяет надоговорной основе со всеми участниками рыночных отношений объемы, сроки,графики поставки (получения) товаров (сырья, услуг), их качество, технико-экономическиехарактеристики, а также их цену;

в) самостоятельно планирует иосуществляет производственную деятельность, предусмотренную Уставом;

г) выполняет свои обязательство передбюджетными и внебюджетными органами;

д) выполняет свои обязательства,правопреемником которых может стать Унитарное предприятие в связи с егореорганизацией.

Штатнаячисленность работников хлебозавода — 79 человек.

Партнеры МУП “Дорогобужский хлебозавод” :

Поставщиками сырья являются:Самара Мукомольный завод № 1, 2, 3; ООО Юрникис; ЗАО Вирма; Агрохолдинг.

Покупатели: Дорогобужское Райпо; ЦРБ; ООО“Вега”; ОАО “Дорогобуж”; МТП “Рассвет”; МТОП “Шанс”; МТП “Фортуна”;Дорогобужский лицей; Дорогобужская ТЭЦ;ЧП “Парус”; Автоагрегатный завод.

На МУП“Дорогобужский хлебозавод” выпускается большой ассортимент продукции: Хлеб“Украинский новый”, “Дарницкий”, “Славянский”, “Белый”, “Раменский”,“Дорогобужский”; Батон “Нарезной”, “Подмосковный”, “Простой”, “С изюмом”,“Столовый”, “Студенческий”, “Городской”; Булки “Черкизовская”, “Ярославская”,“Ярцевская”, “С маком”; Рожок яблочный;Сдоба яблочная; Плетенка “Новомосковская”, “С маком”; Сайка с изюмом.

Административный корпус

Основное производство

Вспомогательное производство

Обслуживающее производство

Склад

Котельная

Гараж

Жилищное коммунальное хозяйство

Магазин

Лаборатория

Линия выпечки черного хлеба

Линия выпечки белого хлеба

Рис.1.: “Производственная структураМУП “Дорогобужский хлебозавод””

К основному производству относятся две линии по выпечки черногои одна линия по выпечки белого хлеба. Бесперебойную работу основногопроизводства обеспечивает вспомогательное производство, к которому относятсясклад, котельная, гараж, лаборатория. На складе хранятся сырье и материалы. Влаборатории ежедневно проводятся анализы и экспертиза образцов сырья и готовойпродукции. К обслуживающему производству относятся магазины и жилищноекоммунальное хозяйство (два общежитиядля рабочих).

1.3. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯМУП“ДОРОГОБУЖСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД”

Муниципальное Унитарное Предприятие“Дорогобужский хлебозавод” самостоятельно осуществляетпроизводственно-хозяйственную деятельность, заключает хозяйственные и кредитныедоговора, несет полную ответственность за их выполнение и за соблюдениерасчетной дисциплины.

МУП “Дорогобужский хлебозавод” надату регистрации имеет уставный фонд в размере 3722554 рублей, составляющихстоимость имущества, переданного согласно приложения к Постановлению ГлавыАдминистрации Смоленской области от 9 февраля 1998 года № 45, указанноеимущество является муниципальной собственностью и передается в хозяйственноеведение.

Предприятиесамостоятельно устанавливает цены на свою продукцию и самостоятельно определяетоплату труда нанятым работникам.

Унитарноепредприятие, как юридическое лицо самостоятельно осуществляет оперативный,бухгалтерский и статистический учет и отчетность в установленном действующимзаконодательством Российской Федерации порядке.

Численность в отделах:

1.

Производственный цех — 25 человек,

2.

Газовая котельная — 8 человек,

3.

Автотранспортная группа — 10 человек,

4.

Склад сырья и материалов – 6 человек,

5.

Склад готовой продукции – 8 человек,

6.

Охрана — 3 человек,

7.

Административно-управленческийперсонал — 16 человек,

8. Прочие — 3 человек.

ДИРЕКТОР

Заместитель директора по общим вопросам

Экономист

Служба главного инженера

Главный бухгалтер

Коммерческий директор

Экспедиция

Отдел кадров

Лаборатория

Инженер по ТБ

Главный энергетик

Главный механик

Начальник котельной

Бухгалтерия

Склад

Рис.2.: “Организационная структура управления

МУП“Дорогобужский хлебозавод””.

Директор Унитарного предприятия осуществляет текущее руководство всейдеятельностью Унитарного предприятия, назначается на должность и освобождаетсяот должности по согласованию с Главой администрации Дорогобужского районасогласно заключённого контракта. В контракте также указываются права, обязанности и ответственностьдиректора перед трудовым коллективом, условия оплаты его труда, срок контракта,условия освобождения от занимаемой должности. Трудовые правоотношения сдиректором устанавливаются на срок действия контракта. До истечения этого срокадиректор может быть освобождён от занимаемой должности по основаниям,предусмотренным договором или законодательством.

Согласно контракта директорМуниципального Унитарного предприятия “Дорогобужский хлебозавод” имеет следующиеправа:

· самостоятельноопределяет структуру органов управления производственных подразделений, затратына содержание аппарата управления, профессионально-качественный состав рабочейсилы; общее количество рабочих мест;

· бездоверенности действовать от имени Унитарного предприятия, представлять егоинтересы во вне, заключает договоры, открывать в банках счета, являетсяраспорядителем кредитов;

· впределах полномочий издает приказы, дает указания, которые обязательны дляисполнения работниками предприятия, производит подбор и расстановку кадров,заключает договоры (контракты) с наемными работниками на выполнение работ,услуг и других видов деятельности, распределяет обязанности среди работниковпредприятия.

Вцелях оперативного решения вопросов производственного, социально-экономическогохарактера все работники Унитарного предприятия делятся на две категории:администрацию, состоящую из руководителя предприятия, его заместителей,руководителей отделов, главного бухгалтера и трудовой коллектив, состоящий извсех остальных работников.

МеждуАдминистрацией Унитарного предприятия и трудовым коллективом заключенколлективный договор, который подписывается со стороны администрации директоромУнитарного предприятия, а со стороны трудового коллектива — председателемпрофсоюзного комитета.

Отдел кадров осуществляет работу покомплектованию предприятия кадрами рабочих и служащих требуемых профессий испециальностей.

Экспедиция занимается отгрузкойготовой продукции. Эти подразделения находятся в непосредственном подчиненииу заместителя директора по общимвопросам.

Экономист осуществляет руководствоработой по экономическому планированию на предприятии по выявлению ииспользованию резервов производства с целью достижения наибольшей экономической эффективности, участвует в разработке мероприятий по ускорению темповроста производительности труда, эффективности использования производственныхмощностей, материальных и трудовых ресурсов, повышение рентабельностипроизводства и так далее.

В службу главного инженера входятглавный энергетик, главный механик, лаборатория и начальник котельной. Главныйэнергетик обеспечивает бесперебойную работу, ремонт и модернизациюэнергетического оборудования, электрических и тепловых сетей, определяетпотребность производства в топливно-энергетических ресурсах. Главный механикобеспечивает безаварийную и надежную работу всех видов оборудования. Начальниккотельной осуществляет руководство котельной. Лаборатория выполняет анализы, испытанияи другие виды работ при проведении исследований и разработок.

Коммерческий директор осуществляетруководство финансово-хозяйственной деятельностью предприятия в областиматериально технического обеспечения, заготовки и хранения сырья, сбытапродукции на рынке и по договорам, транспортного иадминистративно-хозяйственного обслуживания, обеспечивая эффективное ицелесообразное использование материальных и финансовых ресурсов, снижение ихпотерь, ускорение оборачиваемости оборотных средств. Принимает меры по своевременному заключениюхозяйственных и финансовых договоров с поставщиками и потребителями сырья ипродукции.

1.4. ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ БУХГАЛТЕРИИ МУП “ДОРОГОБУЖСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД”

Главный

бухгалтер

Заместитель главного бухгалтера

Кассир

Бухгалтер по

учету

материалов

Бухгалтера по расчётам

Бухгалтер по реализации готовой продукции

Рис.3.: “Структура бухгалтерии МУП “Дорогобужскийхлебозавод””

В обязанности главного бухгалтера МУП “Дорогобужский хлебозавод” входит:

а) обеспечение рациональной организации бухгалтерского учёта и отчётности напредприятии;

б)организация учёта финансово-хозяйственной деятельности предприятия;

в) контроль правильного расходования денежныхсредств и материальных ценностей;

г) контроль за соблюдением строжайшего режимаэкономии и хозяйственного расчёта.

Кассиросуществляет операции по приему, учету, выдаче и хранению денежныхсредств и ценных бумаг с обязательным соблюдением правил, обеспечивающих ихсохранность. Получает по оформленным в соответствии с установленным порядкомдокументам денежные средства и ценные бумаги в учреждениях банка для выплатырабочим и служащим заработной платы, премий, оплаты командировочных и другихрасходов. Ведет на основе приходных и расходных документов кассовую книгу,сверяет фактическое наличие денежных сумм и ценных бумаг с книжным остатком.Передает в соответствии с установленным порядком денежные средстваинкассаторам. Составляет кассовую отчетность.

Бухгалтер по учету материаловосуществляет работу по обеспечению предприятия всеми необходимыми для егопроизводственной деятельности материальными ресурсами и их рациональномуиспользованию. Разрабатывает проекты перспективных и годовых планов материально-технического обеспеченияпредприятия, готовит расчеты и обоснование к ним. Определяет потребностьпредприятия и его подразделений в материальных ресурсах.

Бухгалтер по расчетам ведетучет расчетных операций:

-

пооплате труда;

-

спокупателями и заказчиками;

-

споставщиками и подрядчиками;

-

сбюджетом, и так далее.

Бухгалтерпо реализации продукции проверяет отчёты экспедиторов, производит разноску по накопительнойведомости хлебобулочного цеха, а также выписывает счета торгующим организациям.

РуководствомМуниципального Унитарного предприятия “Дорогобужский хлебозавод” в 2000 году всоответствии с “Положением по бухгалтерскому учёту”, утверждённым Министерствомфинансов Российской Федерации в 1998 года и “Положением о бухгалтерском учёте иотчётности в Российской Федерации”, утверждённым приказом Министерства финансовРоссийской Федерации в 1998 году был издан приказ об учётной политике, гдеустановлен следующий порядок учёта всех видов операций:

1.

Установитьграницу между основными средствами и средствами труда в обороте в сумме 50размеров минимальных месячных оплат труда, установленной Законодательством надату приобретения за единицу приобретения.

2.

Предусмотреть,что следующие предметы, стоимостью не выше 50 размеров минимальных оплат трудаподлежат учёту в составе малоценных и быстроизнашивающихся предметов:

-предметы, служащие менее одногогода, независимо от их стоимости;

-специальные инструменты испециальные приспособления.

3.

Установитьследующий порядок отражения в бухгалтерском учёте процесса приобретения изаготовления материалов: с отражением на счёте 10 “Материалы” по фактическойстоимости их приобретения.

4.

Установитьследующую оценку товаров: в розничной торговле – по продажным ценам; в оптовой торговле – по покупным ценам.

5.

Установитьучёт затрат на производство выпущенной продукции: расход сырья согласно заказовна продукцию, согласно спроса по средним ценам.

6.

Установитьследующий порядок учёта финансированияремонта основных средств: путём отнесения всех фактических расходов насебестоимость отчётного периода.

7.

Установитьследующий порядок учёта выпуска готовой продукции: использовать методику“учётных цен” с последующим доведением до фактической себестоимости и отражениеэтих операций на счёте 40 “Готовая продукция”.

8.

Установитьследующий метод определения выручки от реализации:

-

помере отгрузки товаров и предъявлению покупателю расчётных документов по счёту46 “Реализация готовой продукции”, то есть стоимость отгруженной продукции;

-

выручкаот реализации прочих активов по мере её оплаты (по мере поступления средств нарасчётный счёт или кассу) по счёту 48 “Реализация прочих актив”;

еще рефераты

Еще работы по микроэкономике, экономике предприятия, предпринимательству

Реферат по микроэкономике, экономике предприятия, предпринимательству

Организация оплаты труда рабочих

29 Августа 2013

Реферат по микроэкономике, экономике предприятия, предпринимательству

Совершенствование методов экономической эффективности инвестиционных проектов

29 Августа 2013

Реферат по микроэкономике, экономике предприятия, предпринимательству

Организация работы испытательной лаборатории на примере Товарищества с ограниченной ответственностью «Научно-Технический Инженерный центр»»

29 Августа 2013

Реферат по микроэкономике, экономике предприятия, предпринимательству

Анализ производственно-хозяйственной деятельности АОА "Институт ЮЖНИИГИПРОГАЗ" за 1997 год

29 Августа 2013