Реферат: Оценка качества продукции
1. Понятие качества,показатель качества, группы показателей качества
В квалиметрииприменяется ряд специфических терминов, требующих однозначного толкования.
Традиционно в нашейстране существовало два подхода к определению понятия «качество».Первый такой подход был отражен в первых терминологических стандартах – ГОСТ150467-70 «Качество продукции. Термины» и ГОСТ 15467-79«Управление качеством продукции. Основные понятия. Термины иопределения»:
«Качествопродукции – совокупность свойств продукции, обуславливающих ее пригодностьудовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением».
Второй подход отражен вследующем определении:
«Качествопродукции означает степень соответствия свойств продукции комплексу и уровнютре6ований, установленных стандартами, техническими условиями илиобразцами(эталонами), а в случаи отсутствия нормативно – технических документовили при согласовании более высоких либо детализированных по сравнению с нимитребований — поставки»[1].
С этим определениемсовпадает по существу определение, данное в международном документе ИСО/ОПМС9000: 2000 «Системы менеджмента и качества. Основные положения и словарь»:
«Качество: степеньсоответствия совокупности присущих характеристик требованиям»(формулировка по ГОСТ Р ИСО 9000 – 2001, представляющему аутентичный текступомянутого международного стандарта).
Последние дваопределения являются определениями качества как правовой категории. Понятиекачества как правовой категории необходимо для регулирования отношений сторонпри купле – продажи товаров.
Таким образом, можносделать вывод о том, что приведенные понятия качества продукции дополняют однодругое.
Качествохарактеризуется показателями:
Показатель качествапродукции — количественная характеристика одного или нескольких свойствпродукции, составляющих её качество.
Единичный показателькачества — показатель качества, относящийся только к одному из свойств объекта.
При любом измерениинужен эталон сравнения (метр, килограмм и т.д.)
Для этого вквалиметрии:
Базовый показателькачества — показатель качества объекта, принятый за эталон при сравнительныхоценках качества.
Базовые показатели также могут быть единичными и комплексными.
Относительныйпоказатель качества — отношение показателя качества оцениваемого объекта кбазовому показателю качества, выраженное в относительных единицах.
Комплексный показателькачества — показатель качества продукции, характеризующий несколько ее свойств.Комплексный показатель качества позволяет в целом дать характеристику качествупродукции.
В зависимости отхарактеризуемых свойств можно выделить несколько групп показателей качества.
1.Показателитехнического эффекта (назначения) – показатели, характеризуют свойствапродукции, определяющие основные функции, для выполнения которых онапредназначена, и обуславливают область ее применения.
В эту группу входят:
а) классификационныепоказатели, устанавливающие принадлежность изделий к классификационнойгруппировке (классы автомобилей, точности приборов и т.д.);
б) функциональные(эксплуатационные), характеризующие полезный результат от эксплуатации изделий(быстродействие компьютера, производительность стана, точность измерительного прибораи т.д.);
в) конструктивные,дающие точное представление об основных проектно-конструкторских решенияхизделий (двигатели дизельные, бензиновые, электрические и т.д.);
г) показатели состава иструктуры, определяющие содержание в продукции химических элементов, ихсоединений (процентное содержание серы и золы в коксе и т.д.). Показатели этойгруппы играют основную роль в оценке уровня качества, они часто используютсякак критерии оптимизации и применяются совместно с другими видами показателей.
2. Показателинадежности характеризуют свойства безотказности, долговечности,ремонтопригодности и сохраняемость
Надежность – свойствообъекта сохранять во времени в установленных пределах значения его параметров.
Безотказность –свойство изделия сохранять работоспособность в течение некоторого времени илинаработки.
Работоспособноесостояние, работоспособность – состояние объекта, при котором его параметрынаходиться в установленных допусках.
Отказ – событие,заключающееся в нарушении работоспособного состояния.
Долговечность –свойство изделия сохранять работоспособность до предельного состояния снеобходимыми перерывами для технического обслуживания и ремонта. Предельноесостояние – это такое состояние, при котором дальнейшая эксплуатация товара(объекта) невозможна или нецелесообразна.
Показателемдолговечности служит средний ресурс. т. е. среднее время работы до достиженияпредельного состояния. Другим показателем долговечности является средний срокслужбы – среднее календарное время до достижения предельного состояния.
Ремонтопригодность –свойство объекта, заключающееся в приспособленности к поддержанию ивосстановлению работоспособного состояния.
Для совместнойхарактеристики двух свойств – безотказности и ремонтопригодности – используютсякоэффициент готовности и коэффициент технического использования. Коэффициентготовности – это вероятность того, что объект окажется в работоспособномсостоянии в произвольный момент времени, когда может потребоваться егоприменение по назначению. Коэффициент технического использования — этоотношение математического ожидания суммарного времени пребывания объекта вработоспособном состоянии за некоторый период к сумме математических ожиданийвремени пребывания объекта в работоспособном состоянии, простоев, обусловленныхтехническим обслуживанием и ремонтом за тот же период.
Сохраняемость –свойство изделий и продуктов сохранять исправное и пригодное к потреблениюсостояние в течение установленного в технической документации срока хранения итранспортирования, а также после него.
Для характеристикисохраняемости могут использоваться те же показатели, которые используются дляхарактеристики безотказности, но применительно к режиму хранения, а не работы.
Например, показателитранспортабельности характеризуют приспособленность продукции ктранспортированию, не сопровождающемуся ее использованием или потреблением.Определяются экспериментальным, расчетным или экспертным методами. Например,показатель пригодности продукции к сохранению потребительских свойств приперевозках, он отражен в нормах естественной убыли для отдельных видовпродукции (стекло, цемент и т.д.)
3.Экономическиепоказатели или показатели экономного использования ресурсов – это показатели,характеризующие затраты на разработку, изготовление, эксплуатацию или потреблениепродукции, учитываемые в интегральном показателе качества продукции (различныевиды затрат, себестоимость, цена и пр.), при сопоставлении различных образцовпродукции – технико-экономические показатели.
4.Эргономическиепоказатели – это, показатели которые характеризуют систему «человек –изделие» и учитывают комплекс свойств человека, проявляющихся впроизводственных и бытовых процессах. К ним относятся гигиенические(освещенность, температура, давление, влажность), антропометрические (одежда,обувь, мебель, пульты управления) и психофизиологические (скоростные и силовыевозможности, пороги слуха, зрения и т.п.).
Эргономическиепоказатели можно разделить натри группы. Антропометрические показателихарактеризуют продукцию с точки зрения размеров и форм человеческого тела.Примеры таких показателей — высота сидения воителя в кабине автомобиля, уголнаклона спинки сидения, расстояние до рычагов управления.
Физиологическиепоказатели характеризуют продукцию с точк5и зрения силовых возможностейчеловека, возможностей его органов чувств – зрения, слуха.
Гигиеническиепоказатели характеризуют гигиенические свойства продукции – уровень шума,вибрации, излучений, температура, влажность, запыленность.
5.Эстетическиепоказатели характеризуют информационную выразительность, рациональность формы,целостность композиции, совершенство производственного исполнения, стабильностьтоварного вида (характеристики художественных стилей, оттенков, запахов,гармоничности и т.д.).
6.Экологическиепоказатели характеризуют уровень вредных воздействий на окружающую среду,возникающих при эксплуатации или потреблении продукции. Например: содержаниевредных примесей, выбрасываемых в окружающую среду, вероятность выброса вредныхчастиц, газов, излучений при хранении, транспортировании и использованиипродукции, уровень ПДК.
7.Показателибезопасности характеризуют особенности продукции, обусловливающие при ееэксплуатации или потреблении безопасность человека. Они отражают требования кнормам и средствам защиты людей, находящихся в зоне возможной опасности привозникновении аварийной ситуации, и предусмотрены системой Госстандартов побезопасности труда, а также международными стандартами.
Кроме перечисленныхгрупп показателей для характеристики качества продукции могут применятьсяпоказатели, характеризующие другие свойства, обусловленные спецификой, каксамой продукции, так и условий ее применений. А также показатели, относящиеся кусловиям разработки, изготовления и транспортирования продукции: показателистандартизации и унификации, патентно-правовые, технологичности,транспортабельности и т.п. Наоборот, некоторые из перечисленных групп нехарактерны для отдельных видов продукции и поэтому не применяются дляхарактеристики их качества.
2. Основныеметоды оценки уровня качества. Комплексный метод оценки
Согласно ГОСТ 15467-79уровнем качества продукции называется относительная характеристика качествапродукции, основанная на сравнении совокупности показателей ее качества ссоответствующей совокупностью базовых показателей. Базовые значения показателейкачества продукции — это показатели качества эталонного или базового образца.Отсюда ясно, что выбор базовых образцов — важнейший элемент оценки уровнякачества продукции. Согласно ГОСТ 2.116 — 84 базовым называется образецпродукции, соответствующий передовым научно-техническим достижениям вустановленном периоде, как в нашей стране, так и в других промышленно развитыхстранах.
Установлению базовыхобразцов предшествует определение цели оценки, в зависимости от которойприменяются разные группы базовых образцов.
При оценке уровнякачества разрабатываемой продукции за базовые принимают перспективные образцы,характеризующиеся прогнозируемой совокупностью реально достижимых показателейкачества в будущем периоде. Это может быть гипотетическое изделие, в которомпри его разработке получили бы техническое воплощение на современном этаперазвития все известные достижения науки и техники. Таким образом, результатсравнения параметров гипотетического и разрабатываемого изделий характеризуетстепень реализованности параметров гипотетического образца в разрабатываемомизделии.
При оценке выпускаемойпродукции за базовый образец принимают продукцию, показатели качества которойсоответствуют мировому уровню или лучшим отечественным образцам.
Выбор базовых образцовпроизводится соответствующими отраслевыми НИИ, центральными и головными КБ,головными и базовыми организациями по стандартизации.
Уровень качествапродукции, оцениваемый по совокупности показателей, в которую не входятэкономические, называется техническим уровнем качества продукции. Когдаучитываются и экономические показатели, то говорят о технико-экономическомуровне качества продукции.
Для оценки уровнякачества продукции используются следующие методы: дифференциальный,комплексный.
Дифференциальный методоценки уровня качества состоит в сравнении единичных показателей качестваоцениваемой продукции (изделия) с соответствующими единичными показателямикачества базового образца.
Имеются показателиоцениваемой продукции X1,X2...., XРи соответствующие показатели качества базового образца X1б,X2б.....,Xр6. Для сопоставленияпоказателей дифференциальным методом вычисляют значения относительныхпоказателей качества продукции по формулам:
Q=Xi/Xibi-1,2,….,p (1.1)
Q=Xib/Xi(1.2)
где Xi- значение i-го показателя качества оцениваемой продукции;
Xib — значение i-го показателякачества базового образца.
p– количество рассматриваемых показателей качества продукции.
В зависимости отхарактера показателя качества выбирают ту или иную из этих формул. Для позитивныхпоказателей, с увеличением значений которых качество повышается, выбираютформулу (1.1), а для негативных показателей, с увеличением значений которыхкачество продукции снижается, выбирают формулу (1.2).Вместо применения формулы(1.2) можно i – ый негативныйпоказатель заменить соответствующим позитивным.
В тех случаях, когдазначение Q >1, по данному i-мупоказателю оцениваемая продукция превосходит базовый образец, если Qi=1, то она соответствует базовому образцу, а если Qi<1, то уступает ему.
При использованиидифференциального метода можно не вычислять значения относительных показателей Qi. Достаточно фиксировать результат сопоставления по каждому i-мупоказателю и качественной форме: продукция по i-мупоказателю превосходит базовый образец, соответствует или уступает ему. Врезультате сопоставления показателей дифференциальным методом могут бытьсформулированы следующие результаты оценивания в качественной форме:
— уровень качестваоцениваемой продукции выше уровня базового образца, если все значения Qi≥1, причем хотя бы одно назначение Qi> 1(т.е продукция по всем показателям не уступает базовому образцу и хотя быпо одному превосходит);
— уровень качестваоцениваемой продукции равен уровню базового образца, если все значения Qi= 1(т.е. продукция по всем показателям соответствует базовому образцу );
— уровень качестваоцениваемой продукции ниже уровня базового образца, если все значения Qi≤1, причем хотя бы одно значение, строго меньше единицы;Qi< 1(т.е. продукция по всем показателям не превосходит балловый образец ихотя бы по одному показателю уступает ему).
В случаях, когда частьзначений относительных показателей качества Qi>1, а часть Qi < 1 (т.е.продукция по одним показателям превосходит базовый образец, а по другимуступает ему), дифференциальный метод не дает результата.
В этом случаи можноприменить комплексный метод.
Первой разновидностьюэтого метода является использование главного показателя, т.е. показателя,который может, по мнению экспертов, в основном охарактеризовать качествоизделия.
При использовании этогометода сопоставление качества оцениваемой продукции может осуществляться содним или с несколькими базовыми образцами.
Показатели качестваоцениваемой продукции и аналогов нормируется следующим образом. Показателикачества. Характеризующие одно свойство, делаться на максимальное значениеэтого показателя у всех аналогов, включая оцениваемую продукцию, если этотпоказатель позитивный, то его минимальное значение делиться на показателикачества каждого из базовых образцов, т.е. нормированные значения показателейкачества определяются по формулам:
Qij=Xij/maxXij(1.3 )
Qij=minXij/Xij(1.4)
где i-1,2,….p,i=0,1,2,...,n, максимальноеи минимальное значение берутся при фиксированных значениях индекса i.
Формула (1.3)применяетсядля позитивных показателей, формула(1.4) – для негативных.
Второй разновидностьюявляется метод средневзвешенного показателя.
Средневзвешенныйпоказатель определяется по формуле
/>I=/>iqig,
где, mi– коэффициент весомости,
/>
Оцениваемая продукцияпризнается соответствующей уровню качества, определяемому данной группойаналогов, если
Qmin≤Q0 ≤ Qmax,
где, Q0– средневзвешенный показатель качества оцениваемой продукции;
Qmin,Qmax – минимальное и максимальноезначение средневзвешенных показателей аналогов.
Если Q0меньше Qmin, то оцениваемаяпродукция уступает уровню качества данной группы аналогов, если Q0, больше Qmax – то превосходит.
Метод средневзвешенногопоказателя допускает в обоснованных случаях применение в формуле для егоопределения не суммы, а произведения или иной функции входящих в нееаргументов.
Третьей разновидностьюкомплексного показателя является метод, основанный на интегральном показателе.
Интегральный показателькачества J – это технико –экономический показатель качества продукции, основанный на сопоставлениисуммарного полезного эффекта Э от эксплуатации или потребления продукции исуммарных затрат З на создание и эксплуатацию или потребление продукции:
J= Э/З=Э/(Зс +Зэ),
Где суммарный полезныйэффект Э за срок службы продукции выражается в натуральной или денежной форме,а суммарные затраты З=Зс+Зэ выражаются в денежной форме, где Зс – капитальныезатраты на создание(покупку) продукции, Зэ – сумма текущих затрат наэксплуатацию или потребление продукции за срок ее службы.
Недостаткиинтегрального показателя – трудность применения к изделиям сферы потребления,неприменимость для сырья и материалов, не учет эргономических, эстетических инекоторых других свойств. Он применим для изделий, эффект от эксплуатациикоторых выражается в натуральной или денежной форме.
При использованиикомплексных показателей оценка является числом, поэтому вывод о сопоставленнойоценке очевиден: оцениваемая продукция признается соответствующей уровнюкачества, определяемому данной группой аналогов. Если
Kmin≤KОП ≤ Kmax,
где KОП– комплексный показатель качества оцениваемой продукции;
Kmin, Kmax – минимальное и максимальноезначение комплексного показателя качества аналогов.
Если КОП < Кmin, то оцениваемая продукция уступает уровню качества данной группы аналогов, еслиКОП >К max, то превосходит его.
Обобщениедифференциального метода. Обобщение дифференциального метода оценки уровнякачества продукции осуществляется в предложении. Что оценка осуществляется подвум показателям, причем оба эти показателя являются позитивными. Тогда каждомуаналогу и оцениваемой продукции соответствует точка в двухмерном пространстве.
На рис.1.1. изображенытри точки (х1,y2)(x2,y2) и (x2,y2).На основе этих точек может бытьопределена область соответствия, т.е. такая область. Попадание, в которуюточки, соответствующей оцениваемой продукции, означает, что уровень качестваоцениваемой продукции соответствует уровню качества группы аналогов. Еслиоцениваемая продукция попадает в нижнюю заштрихованную часть, то она уступает,если в верхнюю – превышает уровень аналогов область соответствия находитьсямежду заштрихованными областями.
/>/>/>/>/>/>/>
Рис.1.1 Двухмернаяинтерпретация оценки уровня качества
Определение этойобласти целесообразно осуществлять следующим образом. Вначале определяетсязависимость вида
f(x)=a0+a1 x,
определяющая прямую,аппроксимирующую точки(xi,yi ),
i=1,…, n, где n– число аналогов, из условия, что величина
/>i)-yi)2
, минимальна. Дляопределения а0 и а1 необходимо приравнять
нулю частныепроизводные этой суммы по а0 и а1.
/>
Запишем эти уравнения встандартной форме:
/>
Используя формулуКрамера для решения системы линейных уравнений, получаем:
/>
Для решения задачицелесообразно исходные данные и результаты промежуточных расчетов представить ввиде таблицы:
Xi yi Xi2 xiyi №1 …….. №n ΣОбласть соответствияпредставляет собой полоску между отрезками линий, параллельных найденнойизложенным методом и проходящих через максимально удаленные от нее точки,соответствующие аналогам, по обе стороны от этой линии. Для определения этойобласти необходимо определить расстояния от точек, соответствующих аналогам, ивыбрать из них максимальные с каждой из сторон.
Если прямая заданауравнением стандартного вид Ах +Ву+С=0, то расстояние от точки (x0,y0) до этой прямой δопределяется по формуле
/>
Знак перед корнемпротивоположен знаку С.
Расстояние δположительно, если начало координат и точка (xi,yi)лежит по разные стороны от прямой. И отрицательно, если по одну сторону.Обозначим через δ+ максимальное отклонение точек с положительнымрасстояние, через δ- — с отрицательным, δ0 – отклонение точки,соответствующей оцениваемой продукции. Решение о соответствии уровня качестваоцениваемой продукции в сопоставлении с аналогами принимается следующим образом:
δ0 < 0. В этомслучае, если (δ0)≤/>-, тооцениваемая продукция соответствует аналогам. Если (δ0) >δ-, топродукции уступает аналогам.
δ0=0. Продукциясоответствует аналогам.
δ0 >0.Еслиδ0≤ δ+, то оцениваемая продукция соответствует аналогам. Еслиδ0 > δ+, то продукция превосходит многие аналоги.
Проводитьсякластеризация базовых изделий по трем уровням: высший, средний и низший.
Выборбазовых образцов высшего уровня осуществляется следующим образом: аналог непризнается базовым изделием, если при сопоставлении с другим аналогом онуступает ему хотя бы по 1 одному показателю, не превосходя его пи покакому-либо из остальных; оба сопоставляемых аналога остаются для сопоставленияс другими аналогами, если по одним показателям оказывается лучше один аналог, апо другим — другой. При этом значения некоторых показателей у этих аналоговмогут совпадать. В результате попарного сопоставления всех аналогов остаютсяаналоги, каждый из которых не уступает ни одному из остальных по совокупностиоценочных показателей. Эти аналоги являются базовыми объектами высшего уровня.
Выделениебазовых объектов низшего уровня осуществляется следующим образом: аналог непризнается базовым изделием, если при сопоставлении с другим аналогом онпревосходит его, хотя бы по одному показателю, не уступая ему ни по какому-либоиз остальных; оба сопоставляемых аналога остаются для сопоставления с другимианалогами, если по одним показателям оказывается хуже один аналог, а по другим- другой. При этом значения некоторых показателей у этих аналогов могут совпадать.В результате попарного сопоставления всех аналогов остаются аналоги, каждый изкоторых не превосходит ни один из остальных по совокупности оценочныхпоказателей. Эти аналоги являются базовыми объектами низшего уровня.
Всреднюю группу входят аналоги, оставшиеся после отбора аналогов, относящихся квысшей и низшей группам.
Взависимости от того, на каком уровне собирается конкурировать разработчик илиизготовитель продукции, осуществляющий уровня качества своей продукции,выбираются аналоги высшего, среднего или низшего
Сучетом сказанного выше могут быть систематизированы основные правила иположения по разработке методики оценки уровня качества.
1.Качествообъекта характеризуется набором показателей X1,X2,…, Хр.
2.Уровенькачества продукции оценивается на основе
составленияёе показателей с базовыми значениями. Относительная оценка качества продукции,полученная в результате сравнения значений показателей ёе качества с базовымизначениями соответствующих показателей, называется уровнем качества продукции.
3.Уровенькачества можно рассматривать и оценивать по
совокупностивсех свойств и в различных аспектах: функциональной />/>пригодности,надежности, безопасности, технологичности, защиты окружающей среды, потребленияресурсов и т. п.
4.Результаты оценки уровня качества, а также конкурентоспособности объектов(технологических систем, продукции, услуг, интеллектуальных продуктов) могутслужить для внутреннего использования на предприятии при решении задач общегоруководства качеством в целях:
- маркетинга,изучения рынков сбыта продукции;
- обоснованиятребований, закладываемых в техническое задание (ТЗ) на разработку продукции инормативную
документацию;
-выбораварианта при разработке новой или модернизируемой продукции;
- принятиярешения о постановке продукции на производство;
- выборапоставщиков сырья, материалов и комплектующих
изделий;
-формированияпредложений по экспорту и импорту продукции;
-обоснованияцелесообразности замены или снятия продукции с производства;
— обоснования целесообразности добровольной сертификации продукции.
5.Процедураоценивания уровня качества любого объекта
включаетследующие общие для всех методов этапы:
- выборноменклатуры показателей качества, необходимых для оценки объектов данноговида;
- формированиегруппы аналогов оцениваемых объектов и установление значений их показателейкачества;
- определениесовокупности базовых значений показателей качества;
— сопоставление показателей качества оцениваемых объектов с базовыми значениями;
- формированиеоценки как результата оценивания;
- оформлениезаключения о результатах оценки.
6.Номенклатурапоказателей, выбираемых для оценивания
уровнякачества, должна обеспечивать получение оценки в аспектах, соответствующихцелям оценивания, и приниматься одинаковой для всех аналогов и оцениваемыхобъектов (технологий, продукции, услуг, интеллектуальных продуктов).
Выборноменклатуры показателей производится с учетом показателей, указанных вследующих документах:
- международныхстандартах (ИСО, МЭК, ЕЭК ООН и др.);
- национальныхзарубежных и отечественных стандартах;
- документациина поставку продукции;
- каталогах,проспектах и стандартах фирм — изготовителей данного вида продукции;
- патентнойи конъюнктурно-экономической документации;
- стандартахСПКП.
7.Различают классификационные, оценочные и ограничительные показатели.
Позначениям классификационных показателей подбирают
группуаналогов оцениваемой продукции (или любого другого объекта).
Оценочныепоказатели характеризуют свойства продукции, связанные с ёе способностьюудовлетворять определенные потребности, и используются для сопоставленияобразцов продукции при оценке уровня качества.
Каждыйоценочный показатель характеризуется направлением его влияния на качествопродукции: повышению качества соответствует увеличение значений одних, такназываемых позитивных, показателей и уменьшение других — негативных.
Ограничительныепоказатели выделяются в зависимости от характера решаемой задачи и целиоценивания и используются в качестве ограничений.
8.Группааналогов формируется с целью определения уровня требований, предъявляемых кобъектам данного вида на определенном рынке. Все аналоги и оцениваемаяпродукция должны иметь одинаковые или сопоставимые значения классификационныхпоказателей, определяющие их принадлежность к одной группе.
Взависимости от цели оценивания продукции в группу аналогов включаютсяперспективные образцы, поступление которых на рынок прогнозируется, и реальныеобразцы, которые реализуются на рынке на момент оценивания.
9.Базовыезначения показателей определяются по совокупности значений показателей качествааналогов. Применяются два способа определения этих значений:
— выделение базовых образцов;
— вычисление теоретических базовых значений
/>/>/>В качествебазовых образцов выделяются лучшие, худшие или типичные образцы из группышалотов в зависимости от пели оценивания. В различных методах оцениванияиспользуются различные принципы и правила выделения базовых образцов, но могу)использоваться и все аналоги оцениваемой продукции.
Теоретическиебазовые значения показателей определяются расчетным путем по совокупностизначений показателей качества аналогов. В различных методах используютсяразличные принципы расчетов; в простейшем случае за базовые принимаютсянаилучшие значения показателей.
Приопределении базовых значений следует учитывать взаимосвязи различныхпоказателей качества данного вида продукции Расчетный способ определениябазовых значений должен удовлетворять этому условию. Простейший способ, когда вкачестве базовых значений выбираются лучшие показатели из группы аналогов,может не удовлетворять этому условию, и поэтому его применение не всегдаоправдано.
10.Основным принципом оценивания уровня качества продукции является сопоставлениесовокупности значений показателей оцениваемой продукции с совокупностью базовыхзначений этих показателей.
Вразличных методах оценивания используются различные правила такогосопоставления. При использовании дифференциального метода производится попарноесопоставление оцениваемого и базового образцов продукции по соответствующимпоказателям качества, в других методах такое сопоставление в явном виде непроизводится, а совокупность показателей оцениваемой продукции сопоставляется сбазовыми значениями с помощью некоторой теоретической модели.
11.По результатам сопоставления значений совокупности показателей продукции с ихбазовыми значениями формулируется результат оценивания — оценка уровня качествапродукции в целом или в отдельных аспектах. Эта оценка представляется вколичественной или качественной форме.
Вколичественной форме оценка выражается одним числом, которое рассматриваетсякак значение комплексного показателя качества, отражающего определеннуюсовокупность свойств продукции.
Вкачественной форме оценка представляется в виде утверждения о том, соответствуетли в целом продукция по рассматриваемой совокупности свойств уровню требованийопределенного рынка, превосходит их или же уступает им.
3.Задание. Изучение последовательности оценки конкурентоспособностинепродовольственных товаров
Последовательность.
/>
Объектыисследования:
Объект№1— солонка «Грибок» — керамическая, декорированная красками (5цветов из краскопульта) и ручная дорисовка.
Объект№2— солонка «Котенок» — из фарфора, декорированная подглазурно инадглазурно, ручная дорисовка.
Составлениеанкеты опроса.
Наименование показателя Ранг1.Основные геометрические размеры, см (мм)
2.Легкость пользования (высыпание соли)
3.Прочность декоративного покрытия к истиранию
4.Белизна
5.Блеск глазури
6.Прочность глазури к истиранию
7.Безопасность (ПДК)
8.Дизайн (соответствие моде)
9.Цвет (соотношение)
10.Способ укупорки
3
2
5
8
9
4
6
1
7
10
Итого: 55 Xl X2 X3 X4 X5 X6 X7 X8 X9 XlO Σ1 8 2 3 6 7 5 4 1 9 10 55
2 3 2 5 8 9 4 6 1 7 10 55
3 10 2 6 9 8 7 1 3 4 5 55
4 5 3 9 6 4 1 8 10 7 2 55
5 3 1 6 9 7 10 5 2 8 4 55
6 1 4 2 7 9 8 3 6 5 10 55
7 7 3 1 8 4 2 6 10 9 5 55
8 2 4 5 3 9 7 8 6 1 10 55
9 2 3 5 7 9 8 1 4 6 10 55
10 3 2 7 9 10 8 1 6 5 4 55
11 4 1 6 10 9 5 2 7 3 8 55
Σ 48 27 55 82 85 65 45 56 64 78 605
S-S -12,5 -33,5 -5,5 21,5 24,5 4,5 -15,5 -4,5 3,5 17,5
(S-S)2 156,25 1122,25 30,25 462,25 600,25 20,25 240,25 20,25 12,25 306,25 2970,25
R(S) 3 1 4 9 10 7 2 5 6 8 55
δ 21,08 3,7 1,8 1,2 1,2 1,54 2,22 1,79 1,56 1,28 18,4
δK 0,11 0,2 0,1 0,07 0,07 0,08 0,12 0,1 0,08 0,07 1
1 5 1 1 3 3 2 2 4 3 2 26
2 1 1 1 1 3 4 4 1 2 18
3 7 1 2 2 1 2 2 3 20
4 2 2 5 3 6 6 6 5 1 6 43
5 2 3 3 3 3 2 4 19
6 2 3 2 2 1 1 1 1 1 2 16
7 4 2 3 1 6 5 4 5 3 3 11
8 1 3 1 6 1 6 1 5 2 27
9 1 2 1 2 1 1 1 1 2 12
10 1 3 6 1 1 1 1 4 18
11 1 2 1 1 2 2 3 11
/> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> />
/>=60,5
W= Σ(Si-S)2/l/12m2(n3-n),
гдеW — коэффициент конгордации;
m— количество экспертов;
n— количество показателей
W- 2970,5/ 1/12/>112(103 — 10) =2970,5/ 1/12/>121(1000 — 10)=2970,5/>12/121/>990=35646/119790 = 0,3.
Такимобразом, 30% экспертов работают согласованно. Это делается до тех пор, покакоэффициент конгордации равен более чем 0,5 (50%)
КритерииПирсена
X2p= W/>m(n-l)
X2табл.(p= 0,95или95%)
X2p> X2табл
£— весомость/значимость = 100/ΣSi
/>
/>= 1/10= 1/n= 0,1
Вывод
Такимобразом, разработана номенклатура показателей качества солонок, включающая всебя:
1. основныегеометрические размеры;
2. легкостьпользования (высыпание соли);
3. безопасность;
4. дизайн(соответствие моде);
5. прочностьдекоративного покрытия к истиранию.
Образец №1 Образец №2 Базовое значение 1. 60 мл/г 1. 45 мл/г 1. 70 мл/г 2. 3 2. 3 2. 5 3. 1 3. 5 3. 5 4. 3 4. 4 4. 5 5. 4 5. 3 5. 5Список использованныхисточников
1.Емельянова М.Б. «Стандарты и качество продукции». М.: Изд-востандартов, 1971.
2.Фомин В.Н." Квалиметрия. Управление качеством. Сертификация". М.:Изд-во ОСЬ-89, 2007,- 383c