Реферат: Управление производственным снабжением фирмы

Содержание

Введение

1. Роль и значение материально-техническогоснабжения

2. Управление производственнымснабжением фирмы

2.1 Организация управления снабжением

2.2 Методы и формы снабжения

2.3 Определение потребности в материальныхресурсах

2.4 Выбор поставщика в закупочнойдеятельности фирмы

2.5 Методы выбора поставщиков

2.6 Процесс приобретения материалов иего основные стадии

Заключение

Список используемой литературы

Введение

Осуществление закупокявляется начальным звеном большинства организаций, а от эффективности ихфункционирования зависят показатели всей производственно-хозяйственнойдеятельности.

Главной задачей органовснабжения предприятия является своевременное и оптимальное обеспечениепроизводства необходимыми материальными ресурсами соответствующей комплектностии качества. Решая эту задачу, работники органов снабжения должны изучать иучитывать спрос и предложение на все потребляемые предприятием материальныересурсы, уровень и изменение цен на них и на услуги посреднических организаций,выбирать наиболее экономичную форму товародвижения, оптимизировать запасы,снижать транспортно-заготовительные и складские расходы.

В общем виде сущностьорганизации снабжения заключается в ритмичном и своевременном обеспечениипроизводственного процесса необходимыми предметами производственно-техническогоназначения и товарами, а, следовательно, оно оказывает существенное влияние насоздание совокупного общественного продукта. Несоблюдение сроков поставкипродукции на любом этапе становится причиной нарушения сроков изготовленияпромежуточной или конечной готовой продукции в последующих звеньях цепи. Приэтом несоблюдение требований к заказываемым и поставляемым материальнымресурсам по качеству, размерам и габаритам приводит к увеличению себестоимостивыпускаемой продукции. В свою очередь, своевременная поставка производствуматериальных ресурсов необходимого качества, комплектности и ассортиментапозволяет сократить затраты труда на изготовление продукции и потери времени всвязи с простоем оборудования при отсутствии материальных ресурсов. Такимобразом, от качественного функционирования снабжения зависит качествовыполняемых производственных функций или услуг не только в данном конкретномзвене, но и во всех последующих этапах производства, в этом и заключаетсяактуальность изучаемой темы.

Целью работы является изучениеуправления производственным снабжением предприятия. Для поставленной целинеобходимо:

— изучить цели, функции изадачи снабжения на предприятии;

— охарактеризоватьпроцесс управления снабжением на предприятии.

Работа состоит извведения, основной части, заключения и списка используемой литературы.

1. Роль и значениематериально-технического снабжения

Осуществление закупок(снабжения) — одна из важнейших функций в каждой фирме.

Все организации в разнойстепени зависят от сырья, материалов и услуг, которыми их обеспечивают другиеорганизации (например, помещение, тепло, свет, средства связи, офисноеоборудование и т. д.). Рациональная организация материально-техническогоснабжения в значительной мере предопределяет на предприятии уровень использованиясредств производства, рост производительности труда, снижение себестоимостипродукции, увеличение прибыли и рентабельности. Этим определяется роль изначение материально-технического снабжения в системе производственногоменеджмента.

Снабжение производстванеобходимыми материальными ресурсами является начальным звеномпроизводственного процесса. Под материально-техническим снабжением предприятияпонимается процесс обеспечения его всеми видами материально-техническихресурсов в требуемые сроки и в объемах, необходимых для нормальногоосуществления его производственно-хозяйственной деятельности[1].

От организации снабжения,своевременности поступления материальных ресурсов в производство в необходимыхассортименте, количестве и должного качества в значительной мере зависятравномерный и ритмичный выпуск готовой продукции, ее качество и эффективностьдеятельности коллектива предприятия.

Основной задачейпредприятия по организации и управлению материально-техническим снабжениемявляется своевременное, бесперебойное и комплектное снабжение производствавсеми необходимыми материальными ресурсами для осуществления производственногопроцесса в точном соответствии с утвержденными плановыми заданиями.[2]При этом сам процесс снабжения должен осуществляться при минимальных транспортно-складскихрасходах и наилучшем использовании материальных ресурсов в производстве.

Снабжение включаетразличные типы приобретений (закупку, аренду, выполнение по контракту и т. д.),а также связанные с этим операции (активности): выбор поставщиков, проведениепереговоров, согласование условий, экспедирование, мониторинг показателейработы поставщиков, грузопереработку материалов, транспортировку, складированиеи приемку товаров, полученных от поставщиков).[3]

В практике работы предприятийразличают две формы снабжения: транзитную и складскую.[4]При транзитной форме снабжения предприятие получает сырье и материалынепосредственно от предприятий, их добывающих, облагораживающих илипроизводящих. Применение этой формы экономически оправдано во всех случаях,когда потребное на данный промежуток времени количество сырья и материаловравно транзитной норме или больше ее. Складскую форму снабжения, при которой необходимыематериальные ресурсы предприятие получает с баз и складов снабженческо-сбытовыхорганизаций, экономически целесообразно использовать для материалов,потребляемых в небольших количествах.

/>

Рисунок 1 — Схемаорганизации материально-технического снабжения, основанной на системе складов

Хозяйственные связипредприятий с поставщиками материальных ресурсов организуются какнепосредственно с предприятиями–поставщиками, так и с территориальными органамиснабжения. В первом случае важнейшей задачей является развитие прямыхдлительных связей, под которыми понимается такая форма хозяйственных отношений,когда конкретные условия поставки, ассортимент, качество, сроки, взаимнаяматериальная ответственность и другие вопросы согласовываются непосредственнона основе прямых договоров. Кроме этих форм снабжения, в настоящее времяполучили широкое распространение и другие формы и методы обеспеченияпредприятия материальными ресурсами: через товарно-сырьевые биржи; аукционы; конкурсы;спонсорство; оптовые закупки; регулярные закупки мелкими партиями; снабжениепроизводства по запросам; собственное производство и др. Конкретную форму(метод) обеспечения материально-техническими ресурсами предприятие выбирает,исходя из особенностей ресурсов, продолжительности его получения, количествапредложений, качества и цены, ресурса и других факторов. При определении формыобеспечения предприятия ресурсами следует изучать надежность поставщика иуровень конкурентоспособности выпускаемой им продукции.

В отношениях споставщиками надлежит соблюдать несколько основных принципов:

1. Обращаться споставщиками так же, как и с покупателями своей продукции.

2. Не забыватьдемонстрировать на деле общность взаимных интересов.

3. Знакомить поставщикасо своими планами. Быть в курсе его деловых операций.

4. Учитывать в деловойпрактике интересы поставщика.

5. Соблюдать принятые насебя обязательства.

6. Стремиться кподдержанию стабильных деловых контактов с поставщиком.

Значение деятельности поорганизации и управлению закупками можно рассматривать в двух аспектах — тактическом и стратегическом.[5] Снабжение (закупки) втактическом, оперативном плане — ежедневные операции, традиционно связанные сзакупками и направленные на избежание дефицита, отсутствия материальныхресурсов или готового продукта. Стратегическая сторона снабжения — процессуправления закупками, связи и взаимодействия с другими отделами компании,внешними поставщиками, потребностями и запросами конечного потребителя,планирование и разработка новых закупочных схем и методов и т.п. Обязанностьтех, кто уполномочен управлять функцией снабжения — повсюду находитьстратегические возможности и привлекать к ним внимание высшего исполнительногоруководства компании.

Сфера деятельности,связанная с закупками подразумевает функции, выполнение которых необходимо для непрерывногообеспечения фирмы ежедневно и в долгосрочном периоде.

Задачами закупочнойдеятельности предприятия являются:

— поиск и закупканеобходимых материалов удовлетворительного качества по минимальным ценам;

— выдерживаниеобоснованных сроков закупки сырья и комплектующих изделий (материалы,закупленные ранее намеченного срока, ложатся дополнительной нагрузкой наоборотные фонды предприятий, опоздание может сорвать производственную программуили привести к ее изменению);

— обеспечение точногосоответствия между количеством поставок и потребностями в них (избыток илинедостаточное количество поставляемых товарно-материальных ресурсов такженегативно влияет на баланс оборотных фондов и устойчивость выпуска продукции и,кроме того, может вызвать дополнительные расходы при восстановлении балансовогооптимума);

— соблюдение требованийпроизводства по качеству сырья и комплектующих изделий;

— выбор потенциальногопоставщика или поставщиков наиболее важная задача закупочной деятельности.

Таким образом, цельснабжения — гарантировать, чтобы организация получила необходимые по качеству иколичеству сырье, материалы, товары и услуги в нужное время, в нужном месте, отнадежного поставщика, своевременно выполняющего свои обязательства, с хорошимсервисом (как до осуществления продажи, так и после нее) и по выгодной цене.

2. Управлениепроизводственным снабжением фирмы

2.1 Организацияуправления снабжением

Снабжение предприятийсырьем, основными и вспомогательными материалами, другими видамиматериально-технических ресурсов осуществляется отделамиматериально-технического обеспечения. К функциям отдела снабжения относятся:[6]

1. Планированиепотребности предприятия в материально-технических ресурсах, необходимых дляфункционирования основных и вспомогательных производств, а также для эксплуатационногои капитального строительства.

2. Составление заявок испецификаций на потребные материально-технические ресурсы и представление их вотделы материально-технического снабжения и плановые отделы вышестоящихорганов.

3. Осуществление всей оперативнойдеятельности по реализации планов снабжения (заключение договоров, получениематериальных ресурсов в соответствии с выделенными фондами и по договорам споставщиками и др.).

4. Приемка, размещение,хранение, подготовка к отпуску и отпуск материально-технических ресурсов цехами службам предприятия.

5. Установление совместнос планово-экономическим, техническим и финансовым отделами предприятияобоснованных дифференцированных норм запасов материально-технических ресурсов идоведение этих норм до работников складов; регулирование размеров запасов иконтроль за их состоянием.

6. Участие в разработкеорганизационно-технических ресурсов, замене дефицитных сырья и материалов менеедефицитными.

7. Организация контроляза расходованием материально-технических ресурсов цехами, службами по ихназначению.

8. Ведение оперативногоучета поступлений материально-технических ресурсов на предприятие, их отпускацехам и службам, состояния производственных запасов.

Организационная структураотдела снабжения зависит от типа производства, его масштабов, номенклатуры потребляемыхсырья и материалов, степени кооперирования с поставщиками и форм снабженияпредприятия средствами производства. На небольших предприятиях функцииснабжения выполняют отдельные работники или группы в составе хозяйственногоотдела предприятия. На средних и крупных предприятиях их выполняют отделыматериально-технического снабжения. В крупной организации снабжением могутзаниматься сотни людей, координирующих огромные закупки материалов. Организационноепостроение служб снабжения предприятий отличается большим разнообразием, воснову определения организационной структуры управления снабжением должны бытьположены принципы, которые обеспечивают все функции управления совокупностьюподразделений. Это, прежде всего: малозвенность в управлении, гибкость,эффективная система связи, принцип единоначалия и четкое разграничение функций.

На большинствепредприятий служба снабжения представлена отделом материально-техническогоснабжения (МТС). Управление материально-техническим снабжением на предприятиивозложено на заместителя директора. В его подчинении находится отделматериально-технического снабжения, который обеспечивает согласованностьдействий всех отделов, служащих и должностных лиц организации по решениюследующих задач снабжения:[7]

1) анализ и определениепотребности, расчет количества заказываемых ресурсов;

2) определение методов иформ снабжения;

3) выбор поставщиковматериальных ресурсов;

4) согласование цен наресурсы и заключение договоров с поставщиком;

5) организация контролякачества, количества и сроков поставок ресурсов;

6) организация размещенияресурсов на складах предприятия.

Организация снабжения напредприятии предусматривает создание инфраструктуры процесса организацииснабжения и организационной структуры управления снабжением. Инфраструктураснабжения включает подразделения складского, транспортного, заготовительногохозяйств. На отдельных предприятиях могут быть также подразделения попереработке отходов производства и тарного хозяйства.

В промышленных фирмах восновном применяются две формы организации управления снабжением —централизованная и децентрализованная.[8] Как именно организованоснабжение, зависит от типа и размера организации. Обычно централизованная формауправления материально-техническим обеспечением применяется в фирмах,выпускающих однородную продукцию и имеющих небольшое число предприятий,расположенных в одном регионе. Для осуществления централизованных закупокобычно организуется один отдел снабжения, сосредоточивающий все функцииснабжения организации, что позволяет получить определенные выгоды:

-         объединение всехзакупок аналогичных или похожих материалов, что дает возможность получитьскидки за большой заказ;

-         координациясвязанных между собой видов деятельности для сокращения затрат натранспортировку, хранение и обслуживание;

-         устранениедублирования операций и ненужных приемов;

-         наличие единойточки контактов с поставщиками и предоставление им необходимой информации иуслуг;

-         получениеспециальной квалификации и совершенствование операций по снабжению;

-         возможностьсосредоточить других сотрудников на выполнении их собственных функций, чтобыони не отвлекались на закупки;

-         концентрацияответственности за снабжение, что облегчает осуществление управленческогоконтроля.

Централизация в принципесчитается целесообразной, если только она не сковывает инициативу предприятий,входящих в ту или иную фирму и специализирующихся на выпуске определенных видовпродукции. Основные преимущества централизации управления службамиматериально-технического обеспечения заключаются в снижении издержек и созданииусловий для разработки единой заготовительной, сбытовой и транспортной политикифирм.

Сокращение издержекобращения достигается за счет того, что она, способствуя укрупнению партийприобретаемых товаров у поставщиков (т.е. при такой организационной форме фирмымогут выходить на рынок как крупные оптовые покупатели), делает возможным болееширокой выбор последних и создает условия для выгодного контрактованиятранспорта и получения скидок на цену товаров. Тогда как при децентрализованнойформе организации служб снабжения и сбыта производственные отделения и предприятияфирмы вынуждены делать закупки сравнительно небольшого объема и нести из-заэтого существенные транспортные расходы.

Централизацияматериально-технического обеспечения сокращает издержки обращения еще и за счетуменьшения материальных запасов в каждом производственном отделении ипредприятии фирмы, снижения затрат на проектирование и эксплуатацию меньшегочисла информационных контролируемых систем. В тоже время повышается координацияработ с другими службами фирмы, создается основа для более успешного разрешениявозникающих между ними конфликтов и установления более действенного контроля зараспределением и потреблением. Вместе с тем централизация управленияматериально-техническим обеспечением вызывает определенные сложности. Этоотносится к фирмам, которые несут полную ответственность за получение прибыли.Обладая автономией и подвергаясь менее жесткому контролю со стороныруководства, они опасаются, что централизация в областиматериально-технического обеспечения может привести к ущемлению свободы ихвыбора.

Если организация подходитк процессу закупок с позиции децентрализации, то служащие отделов будутсамостоятельно осуществлять закупки, каждый для своего отдела. Преимуществатакого подхода:

1) пользователь лучшезнает потребность отдела, чем кто-либо другой;

2) возможность болеебыстрого удовлетворения потребности в материальных ресурсах.

Недостаткидецентрализованных закупок:

1) решая оперативныевопросы, служащие могут не заметить тенденции изменений планированияорганизации в целом;

2) недостаточныйпрофессионализм служащих и проблемы определения возможностей снабжения;

3) ни одно подразделениене может быть достаточно большим для того, чтобы проводить функциональныйанализ в таких областях, как работа с таможней, транспортные услуги, складирование,управление запасом, анализ закупок и т.п.

Предпочтениедецентрализованной форме управления отдается в фирмах с предприятиями,размещенными в различных районах и специализирующихся на выпуске одного илинескольких видов продукции. Иногда используется смешанная форма управления — нафирмах с несколькими предприятиями, потребляющими разное сырье и материалы иполучающими большой объем некоторых из них.

2.2 Методы и формыснабжения

Наиболее частоиспользуемые методы и формы снабжения:[9]

Закупка товара(материальных ресурсов) одной партией. Предполагает поставку товаров однойпартией за один раз (оптовые закупки на товарно-сырьевых биржах, конкурсах,аукционах, у поставщиков и др.). Преимущества: простота оформления документов,гарантия поставки всей партии, повышенные торговые скидки. Недостатки: большаяпотребность в складских помещениях, замедление оборачиваемости капитала. Регулярныезакупки мелкими партиями. В этом случае покупатель заказывает необходимоеколичество товаров, которое поставляется ему партиями в течение определенногопериода. Основные преимущества: ускоряется оборачиваемость капитала, так кактовары оплачиваются по мере поступления отдельных партий; достигается экономияскладских помещений и затрат на содержание излишних запасов. Недостатки:вероятность заказа избыточного количества товара; необходимость оплаты всегоколичества товара. Ежедневные (ежемесячные) закупки по котировочным ведомостям.Используется для закупки дешевых и быстро используемых товаров. Преимущества:ускорение оборачиваемости капитала; снижение затрат на складирование ихранение; своевременность поставок. Получение товара по мере необходимости.Этот метод похож на регулярную поставку товара, но характеризуется следующимиособенностями:

-         количество товарастрого не устанавливается, а определяется приблизительно;

-         поставщики передвыполнением каждого заказа связываются с покупателем;

-         оплачиваетсятолько поставленное количество товара;

-         по истечениисрока контракта заказчик не обязан принимать и оплачивать товары, которыепредположительно должны быть поставлены.

Преимущества: отсутствие твердых обязательств попокупке определенного количества товаров; ускорение оборота капитала, минимумработы по оформлению документов.

2.3 Определение потребностив материальных ресурсах

Отправной точкой в закупочнойдеятельности является определение потребности в том или ином товаре(материальных ресурсах или готовой продукции).

Снабжение зависит отсложности выпускаемой продукции, состава комплектующих изделий и материалов.Все перечисленные факторы имеют свои особенности, преимущества и недостатки,которые необходимо учитывать, чтобы сберечь время и сократить затраты. Всепоставляемые фирме материально-технические ресурсы можно разделить на тригруппы:[10]

1)  сырье, материалы, топливо,необходимые для текущей производственной деятельности и изготовления продукции(оказания услуг), ремонта производственной базы (зданий, оборудования,транспорта и др.);

2)  комплектующие детали и изделия,полученные с других фирм в порядке производственной кооперации;

3)  оборудование и все другиематериально-технические ресурсы для расширения производства (капитальные вложения).

В процессе планированияматериально-технического снабжения необходимо определить:[11]

1) какие видыматериальных ресурсов необходимы для обеспечения производственно-хозяйственнойдеятельности предприятия;

2) количествоматериальных ресурсов, которое потребуется для выполнения производственнойпрограммы;

3) затраты наматериально-техническое снабжение;

4) возможностиорганизации производства некоторых материальных ресурсов (полуфабрикатов,деталей, комплектующих изделий и др.) на своем предприятии.

5) выбор методов и формснабжения.

Под потребностью в сырьеи материалах понимается их количество, необходимое к определенному сроку наустановленный период для обеспечения выполнения заданной программы производстваили имеющихся заказов. Потребность в материалах на определенный периодназывается периодической потребностью.[12] Она складывается из первичной,вторичной и третичной. Под первичной понимается потребность в готовых изделиях,узлах и деталях, предназначенных для продажи, а также в покупных запасных частях.Первичная потребность является основой управления материальными потоками напредприятиях, работающих в сфере торговли. Для промышленных предприятийпервичную потребность следует раскладывать на вторичные составляющие. Под вторичнойпонимается потребность в комплектующих узлах, деталях и сырье, необходимых длявыпуска готовых изделий. Под третичной понимается потребность производства вовспомогательных материалах и изнашивающемся инструменте. Она может бытьопределена исходя из вторичной на основе показателей использования материаловпутем проведения стохастических расчетов на основе расхода имеющихся материаловили экспертным путем.

Необходимую информацию дляопределения объемов закупки обеспечивают данные, предоставляемые отделом производствапромышленной компании или службой продаж. Они дают представление о расходованииматериалов в производстве. В системе учета расхода материальных ресурсовиспользуются разнообразные средства – от компьютерных баз до карточекскладского учета, которые объединены в систему, содержащую сведения об опытеработы с каждым поставщиком: обо всех ранее заключенных сделках, срывахпоставок, другие доступные сведения о нестандартных ситуациях и т.п.

Основнымиметодами закупок являются:

-         оптовые закупки(одна большая партия за один раз);

-         регулярныезакупки материалов (покупатель заказывает необходимое количество материалов,которые поставляются ему мелкими партиями в течение определенного периода);

-         ежедневные(ежемесячные) закупки (используется при закупках дешевых и быстро используемыхматериалов);

-         получениематериала по мере необходимости;

-         единичные закупки(материал заказывается в том случае, если он требуется и вывозится со складовпоставщиков в случаях, когда невозможно получать материал по меренеобходимости).

2.4 Выбор поставщика взакупочной деятельности фирмы

Когда потребности в материальныхресурсах определены, наступает следующий важный этап — выбор поставщиков — является одной из наиболее важных задач закупочной логистики. Обычно такое решениезависит от оценки способности поставщика удовлетворять критериям качества, объема,условий доставки, цены и обслуживания.

Возможны два направлениявыбора поставщика:

1. Выбор поставщика изчисла компаний, которые уже были поставщиками (или являются ими) и с которымиуже установлены деловые отношения. Это облегчает выбор, так как отдел закупокфирмы располагает точными данными о деятельности этих компаний.

2. Выбор нового поставщикав результате поиска и анализа интересующего рынка: рынка, с которым фирма ужеработает, или совершенно нового рынка. Для проверки потенциального поставщика частонеобходимы большие затраты времени и ресурсов, поэтому ее следует осуществлятьтолько в отношении тех поставщиков из небольшого списка, которые действительноимеют серьезный шанс получить большой заказ.

Отечественные предприятияпри выборе поставщика в настоящее время в основном полагаются на собственнуюинформацию. При этом на предприятии, имеющем много поставщиков, может бытьсформирован список хорошо известных, заслуживающих доверия поставщиков.Утверждение договоров с этими поставщиками, разрешение предварительной оплатынамеченной к поставке продукции осуществляется по упрощенной схеме. Если женамечается заключение договора с поставщиком, отсутствующим в названном списке,то процедура утверждения и оплаты усложняется проведением необходимыхмероприятий, обеспечивающих безопасность финансовых и других интересовпредприятия.

Процедура получения иоценка предложений от потенциальных поставщиков может быть организованапо-разному. Наиболее распространенными и эффективными видами являютсяследующие:[13]

Конкурентные торги(тендеры) – проводятся в случае, если предполагается закупить сырье, материалы,комплектующие на большую денежную сумму по соображениям формированиядолгосрочных связей между поставщиком и потребителем. Конкурентные торгивыгодны как поставщику, так и потребителю.

Письменные переговорымежду поставщиком и потребителем; могут быть организованы двумя способами: 1)инициатива вступления в переговоры исходит от поставщика товара; 2) инициативавступления в переговоры исходит от покупателя.

Независимо от выбираемогоспособа оценка предложений, поступивших к потенциальному потребителю, можетвестись различными способами. Это может быть строго регламентированный процесс,как в случае конкурентных торгов, или более свободная процедура. Чаще всегоосновными критериями выбора поставщика являются: стоимость потребления товара илиуслуг; качество обслуживания.

Стоимость потреблениявключает в себя цену товара или услуг и не имеющую точного и прямого денежноговыражения прочную стоимость (изменение имиджа организации, социальнуюзначимость сферы деятельности предприятия, перспективы роста и развитияпроизводства). Качество обслуживания включает качество товара или услуг и надежностьобслуживания. Под надежностью обслуживания понимается гарантированностьобслуживания потребителя нужными ему заказанными ресурсами в течение заданногопромежутка времени. Надежность можно оценить через вероятность в удовлетворениизаявки потребителя. Кроме основных критериев выбора поставщика существуют ипрочие критерии, количество которых превышает 60. К ним относятся: удаленностьпоставщика от потребителя; сроки выполнения текущих и экстренных заказов;наличие у поставщика резервных мощностей; система управления качествомпродукции у поставщика; психологический климат в трудовом коллективепоставщика; риск забастовок у поставщика; способность поставщика обеспечитьпоставку запасных частей в течение всего срока службы поставляемогооборудования; кредитоспособность и финансовое положение поставщика и т. д.

На основании изложенных соображенийможно сформулировать следующие главные критерии, на которых рекомендуется строитьсистему выбора поставщиков:[14]

1. В современных условияхв качестве основного критерия выбора следует выдвигать качество продукции.Качество относится к способности поставщика обеспечить товары и услуги всоответствии со спецификациями. Качество может относиться также и к тому,удовлетворяет ли продукция требованиям потребителя, независимо от того,соответствует ли она спецификации. Если с данными поставщиками уже былиустановлены отношения, то желательно проанализировать статистику поставкибракованных материалов.

2. Надежность поставщика– достаточно емкий критерий, включающий следующие параметры: честность,отзывчивость, обязанность, заинтересованность в ведении бизнеса с вашей фирмой,финансовая стабильность, репутация в своей сфере, соблюдение ранееустановленных объемов поставки материальных ресурсов/готовой продукции. Оценкасвоевременности доставки упрощается, если ведется четкий учет запланированных иреально выполненных доставок. При осуществлении доставки, например, по технологииJIT невыполнение сроков так же недопустимо, как и неудовлетворительноекачество.

3. Цена. В цене должныучитываться все затраты на закупку конкретного ресурса или готовой продукции,которые включают транспортировку, административные расходы, риск изменениякурсов валют, таможенные пошлины и т.д. В аналитическом поле логистическогоменеджера всегда должен находиться комплекс затрат.

4. Качество обслуживания.Оценка по данному критерию требует сбора информации у достаточно широкого кругалиц из различных подразделений компании и сторонних источников. Необходимособирать мнения о качестве технической помощи, об отношении поставщика кскорости реакции на изменяющиеся требования и условия поставок, к просьбам отехнической помощи, о квалификации обслуживающего персонала и т.п. Желательноналичие у поставщика сертификата ISO9000 на систему управления качеством егопродукции/услуг.

5. Условия платежа ивозможность внеплановых поставок. Как уже упоминалось выше, нехватка оборотныхсредств существенно ограничивает возможности выбора поставщиков. В бизнесеслучаются внештатные ситуации, требующие внеплановых поставок или отсрочкиплатежа. Это ситуации особенно характерны для российской действительности.Поэтому поставщики, предлагающие выгодные условие платежа (например, свозможностью получения отсрочки, кредита) и гарантирующие возможность получениявнеплановых поставок, позволяют избегать многих проблем снабжения.

2.5 Методы выборапоставщиков

Важной функцией службснабжения различных фирм является выбор методов поставкиматериально-технических ресурсов.

Такой выбор осуществляетсяв основном тремя методами.[15]

Первый метод — прямые связи между изготовителями ипотребителями. При этом анализ возможных вариантов и предложений осуществляетторговый агент фирмы, отвечающий за закупки. Торговый агент (представитель) выбираетпоставщика, исходя прежде всего из наиболее низких закупочных цен. Он делаетзаказ, следит за его выполнением и старается разрешить возникающие проблемы.Все вопросы обычно решаются с помощью телефона, телекса, обмен официальнойдокументацией сведен к минимуму.

Второй метод — прямые связи с оптовыми торговымифирмами. Выбор оптовой торговой фирмы — ответственный момент. Он требуетобычно коллегиального обсуждения потребностей в поставках и реальных возможностейбазы, так как речь идет о значительных объемах ресурсов. Анализ проводится какна уровне отдела закупок компании, так и на уровне взаимодействиявышеназванного отдела с производственным отделом и отделом контроля качества продукции.Действие и первого, и второго методов осуществляется в рамках стандартной схемыорганизации материально-технического снабжения фирмы (рис.2).

Третий метод — прямые договоры сфирмами-посредниками. В этом случае отдел закупок или торговый агент(представитель) фирмы обращается в фирму или бюро, выполняющие посредническиефункции. Посредническая компания имеет достаточно обширную информацию о возможностяхпотенциальных поставщиков: программы выпуска их продукции, программы повышениякачества продукции, скорости реализации полученных заказов и др.

Структура данной системы показанана рис.2. Как видно из схемы, потребитель имеет возможность непосредственноотправить заявку на необходимые ресурсы в пункт регистрации (сбора) заявок вскладском хозяйстве фирмы-посредника.

/>

Рисунок 2 — Схемаорганизации материально-технического снабжения предприятий по договорам сфирмами-посредниками

Пункт регистрации 1–2 раза в день направляет заказыпоставщикам, объединенным системой договоров. На следующий день поставщикнаправляет требуемые материалы в пункт накопления (торговые склады), где онисобираются и контролируются по каждой заявке, или непосредственно на снабжаемоепредприятие (производственный участок фирмы потребителя). Использование этогометода имеет свои положительные и отрицательные стороны.

К первым можно отнестито, что заказчик сводит к минимуму свои заботы о поставках необходимых ресурсов(при выборе надежного посредника). Ко вторым нужно отнести дополнительныезатраты, которые влекут за собой повышение цен на поставляемые ресурсы.Структура такой системы имеет небольшое количество звеньев, что существенноупростило прохождение запросов и вызванных ими материальных потоков. Крометого, эта система устанавливает между поставщиками и потребителями продукцииболее короткие связи, чем предыдущие, и предусматривает срочные (в течение 24часов) поставки материальных ресурсов. Эффективность данного метода состоит втом, что он позволяет фирмам отказаться от собственной системы складов,высвободить средства, замороженные в излишних запасах, значительно сократитьдокументооборот. Важным преимуществом данного метода (при прочих равныхусловиях) является упрощенная система документооборота: вместо многочисленныхформуляров, принятых при стандартной схеме снабжения, в этом случае заполняетсяи фигурирует один, который одновременно является заказом и документом,регистрирующим поставку и получение товара, что значительно упрощаетделопроизводство. Документация формируется таким образом, чтобы возможно былоприменение средств вычислительной техники на всех стадиях процессалогистического процесса. Вышеперечисленные подходы к организации снабжения всистеме логистики фирмы открывают новые направления развития этого направлениядеятельности.

Процессприобретения материалов включает в себя ряд логически взаимосвязанных видовработ. Выделяются следующие стадии процесса приобретения материалов:составление заявок, анализ заявок, выбор поставщиков, размещение заказов,контроль за выполнением заказов, завершение процесса приобретения.

Составлениезаявок. Заявки наприобретение материалов подготавливаются соответствующими сотрудникамифункциональных подразделений предприятия. Они содержат информацию о том, какиевиды и какое количество материалов требуется предприятию, когда они должны бытьполучены и кто составил заявку. Заявки составляются таким образом, чтобыожидаемые к поступлению количества материалов опережали фактические потребностив них. Время между размещением заявок и получением материалов называетсявременем опережения. Работники, ответственные за составление заявок, должныустанавливать сроки поставки материалов с минимальным опережением, учитываявозможности поставщика и потребности потребителя материалов.

Анализзаявок. Заявки напотребление материалов подвергаются анализу в службе материально-техническогоснабжения с участием специалистов из других подразделений. Цель анализа –обеспечение минимальных издержек по каждому виду материалов, конкретные потребительныесвойства которых предполагается использовать в производстве продукции. Методамиисследования являются функционально-стоимостный анализ и конструированиестоимости. В процессе анализа должны быть получены ответы на следующие вопросы:

-         Могут ли болеедешевые материалы удовлетворить потребности производства?

-         Оправданы ли этипотребности?

-         Могут ли другиевиды материалов удовлетворить означенные потребности?

-         Можно лиупростить конструкцию производимого изделия?

-         В состоянии липоставщик снизить цены на материалы, участвуя вместе с потребителем вразработке изделия или анализируя полученные спецификации?

Службаснабжения не имеет права заменять материалы, указанные в заявках. Работникиотдела должны анализировать поступающие заявки и предлагать такие вариантыприобретения материалов, которые могут привести к снижению стоимости заказов.

Выборпоставщиков. Данныйвопрос рассмотрен отдельно в предыдущем параграфе.

-         Размещениезаказов. Приобретениематериалов осуществляется разными методами в зависимости от вида материалов икомплектующих изделий.

-         Документальнозаказ оформляется посредством заключения контракта между поставщиком ипотребителем материала.

Структураконтракта предусматривает определение предмета контракта, указание качества иколичества товара, сумму контракта, порядок поставки и приемки товара,ответственности сторон порядок разрешения споров.

Контроль завыполнением заказов.Размеры заказов и продолжительность периода, в течение которого эти заказывыполняются, контролируются отделом материально-технического снабжения. Приэтом возможна корректировка графиков поставки материалов и уточнения графиковвыпуска продукции.

Завершениепроцесса приобретения.Получение заказанных материалов в точном соответствии с условиями контракта –необходимый признак завершения сделки. Важное значение имеет приемка продукции,необходимо удостовериться, что поставлен материал нужного качества; в нужномколичестве; в обусловленное время; за оговоренную цену. Купля-продажасоответствующим образом оформляется. Документальное оформление поставокпредполагает получение от поставщика уведомления об отгрузке исопроводительного письма, в которых указывается количество товаров и времяпоставки. Поступление материалов на склад оформляется соответствующиминакладными и фиксируется в книге регистрации товаров.

Заключение

Снабжение — это деятельность, включающая в себяпроцедуры закупки, доставки, приемки, хранения и предпродажной подготовкипродукции. Управление снабжением — это деятельность по координациивзаимодействия участников цепи поставок в целях обеспечения добавленнойценности для потребителей.

Основной целью снабжения являетсяудовлетворение потребностей компании (производства) в продукции (материалах) смаксимально возможной экономической эффективностью. Однако ее достижениезависит от решения целого ряда задач. Основу экономической эффективностилогистики закупок составляют поиск и закупка необходимых материаловудовлетворительного качества по минимальным ценам.

Задачи и работы,относящиеся к закупочной логистике: 1) определение потребности в материальныхресурсах; 2) исследование рынка закупок; 3) выбор поставщика; 4) осуществлениезакупок; 5) контроль поставок; 6) подготовка бюджета закупок; 7) координация исистемная взаимосвязь закупок с производством, сбытом, складированием итранспортированием, а также с поставщиками.

В основу определенияорганизационной структуры управления снабжением положены принципы, которыеобеспечивают весь спектр функций управления совокупностью подразделений. Это преждевсего: малозвенность в управлении, гибкость, эффективная система связи, принципединоначалия и четкое разграничение функций.

Существуют три формыорганизации управления материально-техническим обеспечением, централизованная,децентрализованная и смешанная.

Для определения потребностиматериальных ресурсов применяются различные методы. Выбирая поставщика приорганизации закупок материальных ресурсов, следует соблюдать основные принципы,что является гарантией надежности и эффективности организации процессаснабжения материальными ресурсами.

Таким образом,материально-техническое обеспечение предприятия материальными ресурсамивключает выполнение следующих функций: заготовка и доставка материалов; складированиеи обеспечение их сохранности; обработка и подготовка материалов кпроизводственному потреблению; управление материально-техническим обеспечением.

Списокиспользуемой литературы

1.      Гаджинский, А.М.Логистика: Учебник / А.М. Гаджинский. — М.: Информационно-внедренческий центр«Маркетинг», 2005. — 228 с.

2.      Морозов, О.Б. Основы логистической теории в практикеуспешного ведения современного бизнеса. Лекционные материалы к курсу / О.Б. Морозов.- СПб.: СПбГУ, 2005. — С.30-36.

3.      Непомнящий, Е.Г.Экономика и управление предприятием: Конспект лекций Организацияматериально-технического снабжения предприятия (МТС) / Е.Г. НепомнящийТаганрог: Изд-во ТРТУ, 2001. — 374 с.

4.      Ребрин, Ю.И.Основы экономики и управления производством: Конспект лекций / Ю.И.Ребрин. — Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2000. — 145 с.

5.      Сычев, Н.Г.Производственный менеджмент: Тексты лекций.Лекция 18 — Управление материально-техническим снабжением и сбытом продукции врыночных условиях / Н.Г.Сычев — Мн.: НО ООО «БИП-С», 2002. – 100 с.

6.      Фатхутдинов, Р.А.Производственный менеджмент: Учебник / Р.А.Фатхутдинов. – М.: ЗАО «Бизнес школаИнтел-Синтез», 2003. – 491 с.

7.      Шаш, Н.Н.Логистика: конспект лекций / Н.Н. Шаш, К.А.Азимов, А.Ю. Шепелева. — М.: Юрайт,2009. — 206 с.

8.      Экономикапредприятия (фирмы): Учебник / Под ред. проф. О.И. Волкова, доц. О.В.Девяткина.- М.: ИНФРА-М, 2007. — 601 с.