Реферат: Товароведение и экспертиза хозяйственных и электробытовых товаров

КАФЕДРА «ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ ТОВАРОВ»

Контрольная работа

по дисциплине: «Товароведение и экспертиза хозяйственных иэлектробытовых товаров»»

Выполнила: студентка 1 курса ССО

Специальность: товаровед-эксперт

Шифр:

Проверил:

Вопрос 1: Рынокстроительных товаров. Классификация по назначению, природе исходного сырья и другимпризнакам. Сравнительная характеристика облицовочных и отделочных материалов. Приведитетовароведные характеристики 4-5 видов материалов для отделки и облицовкипомещений, имеющихся в продаже

К товарамстроительного назначения относятся различные материалы и изделия, применяемыедля постройки, оборудования и ремонта жилых и других строений или помещений. Огромноеколичество наименований строительных материалов, составляющих сейчас широкую номенклатуру,стремятся представить в виде системных классификаций из более или менее сходныхпо каким-либо признакам групп. В качестве классификационных признаков выбирают:производственное назначение строительных материалов, вид исходного сырья,основной показатель качества, например их масса, прочность, и другие. Внастоящее время в классификации учитывают также и функциональное назначение,например теплоизоляционные материалы, акустические материалы и другие, вдополнение к делению на группы по признаку сырья — керамические, полимерные,металлические и т.п. Одна часть материалов, объединенных в группы, относится кприродным, а другая их часть — к искусственным. Каждой группе материалов илиотдельным их представителям в промышленности соответствуют определенныеотрасли, например цементной промышленности, стекольной промышленности и т.п., апланомерное развитие этих отраслей обеспечивает выполнение планов строительстваобъектов. Производство строительных материалов является одной из важнейшихотраслей народного хозяйства. Строительные материалы очень разнообразны иассортимент их постоянно расширяется.

Строительныематериалы и изделия классифицируют по нескольким признакам. По происхождениюразличают материалы природные (древесина, глина, камень, песок и др.) иискусственные (цемент, стекло, кирпич и др.); по составу – минеральные(металлы, цемент, керамика, стекло) и органические (на основе полимеров,древесины, асфальтов, битумов); по виду исходного сырья – каменные (природные иискусственные), металлические, стеклянные, древесные, битуминозные, полимерные,на основе волокнистых веществ; по назначению – вяжущие (строительные растворы),стеновые, кровельные, облицовочные и отделочные, тепло — и гидроизоляционные,крепежные, изделия для полов, для остекления, санитарно-технические изделия,конструкционные профильные материалы и др.

Керамическиеи безобжиговые материалы характеризуются высокими химической стойкостью,прочностью на сжатие, водо-, огне-, морозостойкостью и малой теплопроводностью,не гниют и не разрушаются грызунами. Их недостатки – большая масса, малыеразмеры, невысокая прочность на растяжение, изгиб и удар. Применяют их дляфундамента, кровли, стен, облицовки. Получают эти материалы путем затвердеваниясмеси, состоящей из минерального вяжущего вещества, воды и водных растворовсолей и каменистых или волокнистых заполнителей. Каменистыми заполнителямислужат гравий, щебень, песок, шлак, пемза; волокнистыми – асбест, древесныеопилки, бумажная макулатура, солома, камыш и т.д. Введение заполнителей снижаетрасход вяжущего вещества, стоимость готовых изделий, усадку, теплопроводность,массу; повышает сопротивление истиранию, прочность при растяжении и изгибе,химическую стойкость (при применении асбеста). Производство безобжиговыхматериалов состоит из подготовки вяжущего вещества и заполнителей, тщательногоих смешивания, формования, затвердевания. Вяжущие вещества бывают воздушными(известь, гипс, каустический магнезит) и гидравлические (цементы). Материалы наоснове воздушных вяжущих веществ затвердевают на воздухе или в специальныхавтоклавах, а на основе гидравлических вяжущих веществ – во влажной среде или вкамерах. Механическая прочность материалов на основе гидравлических вяжущихвеществ выше чем у материалов на основе воздушных вяжущих веществ.

Материалы наоснове воздушной извести (силикатные) получают при затвердевании смесивоздушной извести (5-8%) и кварцевого песка (92-95%). Смесь смешивают с водой вбарабанах; из массы влажностью 7-9% формуют изделия (силикатный кирпич) вметаллических формах под давлением 15-20 МПа. Частицы извести и зерна пескасближаются, химически взаимодействуют. Затем проводят водотермическую обработкув автоклавах при 8-10 МПа и температуре около 175ºС в течение 8-10 часов. Происходитхимическая реакция образования гидросиликата кальция из гидрата окиси кальция икремнезема. При взаимодействии свободной гидроокиси кальция с углекислым газомвоздуха на поверхности изделия образуется карбонатная пленка, способствующаябольшей прочности, водо- и морозостойкости.

К материаламна основе гипса относят гипсовые обшивочные листы и перегородочные плиты. Этиматериалы неводостойки. Для повышения водостойкости в смесь (гипсовых вяжущих изаполнителей) вводят синтетические смолы.

Материалы наоснове магнезиальных вяжущих получают из смеси вяжущих с органическимизаполнителями (стружкой, опилками) в соотношении 1: 3 и более. Затвердеваниепроисходит в специальных камерах под действием температуры. Основные из этихматериалов ксилолит и фибролит. Ксилолит применяют для устройства полов, афибролит – в качестве теплоизоляции.

Материалы наоснове портландцемента получают при затвердевании смеси цемента с минеральнымиволокнистыми или камневидными заполнителями. Они служат в качестве несущих,кровельных, облицовочных элементов и конструкций зданий и сооружений(асбестоцементные листы и камни из растворов и бетонов).

Керамическиминазывают каменные изделия, получаемые из минерального сырья путем формования иобжига его при высоких температурах. Керамические изделия бывают двух групп: пористые(водопоглощение 8-20% по массе или 14-36% по объему) и плотные (водопоглощение1-4% по массе или 2-8% по объему). По назначению керамические изделия делят навиды: стеновые изделия (кирпич, камни пустотелые и панели из них); кровельныеизделия (черепица); изделия для перекрытий; изделия для облицовки фасадов(лицевой кирпич, плитки, панно, художественные детали); изделия для внутреннейоблицовки стен (глазурованные плитки и детали к ним – карнизы, уголки, пояски);заполнители для легких бетонов (керамзит, аглонорит); теплоизоляционные изделия(перлитокерамика, ячеистая керамика); санитарно-технические изделия (умывальныестолы, раковины, ванны, унитазы); плитка для пола; дорожный кирпич; кислотоупорныеизделия (кирпич, плитки, трубы и фасонные части к ним); огнеупоры; изделия дляподземных коммуникаций (канализационные и дренажные трубы).

Материалы изстекла имеют такие свойства, как: светопрозрачность; высокие эстетическиесвойства; высокие химические и биологические свойства. Основной недостаток –хрупкость. К ним относят – листовые стекла, облицовочные плитки,стеклопластики, блоки, вату и др. Применяются они для остекления окон и дверей,отделки и облицовки, а так же в качестве теплозвукоизоляции (пеностекло,изделия из стекловолокна).

Полимерныематериалы широко применяют в строительстве из-за их малой объемной массы,высокой теплозащитной способности, химической и водостойкости, хорошихпрочностных качеств и красивого внешнего вида. Применяются полимерные материалыдля: теплоизоляции, устройства полов, отделки стен, потолков, стеновых панелей,в процессе отделки интерьеров, изготовления погонажных изделий, изготовления трубсанитарно-технических изделий, гидроизоляции. Их применение дает большойтехнико-экономический эффект. Например, для изготовления 2 000 м трубдиаметром 25 мм требуется 1 т винипласта вместо 6 т стали.

Древесныематериалы и изделия характеризуются простотой обработки, низкой тепло — извукопроводностью, безвредностью, хорошими эстетическими качествами. Ихнедостатки – это набухание и загнивание при повышенной влажности, усушка,горючесть, анизотропность (неравномерность свойств вдоль и поперек волокон). Встроительстве применяют в основном древесину хвойных пород. Круглый лесполучают при поперечной распиловке ствола дерева, очищенного от сучьев, реже откоры. В зависимости от размеров подразделяют на крупные, средние и мелкие. Пиломатериалыполучают распиливанием круглого леса. По форме их делят на пластины,четвертины, брусья, бруски, доски, горбыль; по характеру обработки – наобрезные (с пропиленными кромками) и необрезные; по степени обработки – нанефрезерованные и фрезерованные (строганные); по толщине, длине и сортам. Строительныедетали и изделия из древесины имеют сложную форму и отделанную поверхность. Например,строганные и шпунтованные доски применяют для устройства полов, потолков,обшивки стен; паркетные изделия – для устройства полов; погонажные изделия(наличники для окон и дверей, плинтусы, галтели, поручни и т.д.), а так жестолярные изделия (оконные переплеты, блок-окна, дверные полотна, блок-двери) — для отделки помещений. Композиционные древесные материалы изготавливают изпредварительно разделанной на части древесины с помощью связующих веществ. Кним относят: фанеру (слоистый листовой материал из нечетного числа (3-13) слоевшпона, склеенных полимерным связующим путем горячего или холодного прессования;столярные плиты; древесноволокнистые плиты (ДВП) – получают мокрым или сухимпрессованием измельченной до волокон древесины с добавлением полимерногосвязующего; древесностружечные плиты (ДСП) – получают прессованием древесныхчастиц, смешанных с синтетическим связующим. ДВП и ДСП относят к отделочнымматериалам.

Рассмотримсравнительные характеристики облицовочных и отделочных строительных материалов.И облицовочные и отделочные материалы применяют для защиты стен, потолка,перегородок от увлажнения, атмосферных осадков и для придания им эстетическоговнешнего вида. Применение этих материалов заменяет мокрый (оштукатуривание,покраска, побелка) способ отделки и позволяет сохранить помещения или здания втечение длительного времени в хорошем состоянии. Облицовочные и отделочныематериалы должны иметь красивый внешний вид, правильную форму и точные размеры,высокие водо — и светостойкость или даже прочность и морозостойкость. Лицеваяповерхность их должна быть без дефектов (трещины, сколы и др.), которыеухудшают внешний вид и снижают основные свойства материалов. Требования,предъявляемые к материалам зависят от условий эксплуатации и от назначения. Облицовочныминазываются материалы, применяемые для защиты наружных и внутренних поверхностейв условиях повышенной влажности. Материалы для отделки помещений с нормальнымиусловиями влажности называют отделочными.

К облицовочными отделочным материалам относят пластик полиэфирный, фанеру клееную, плиткикерамические облицовочные, древесноволокнистые, древесностружечные плиты, обои,изоплен, пленку поливинилхлоридную и др.

Рассмотримболее подробно керамические плитки и обои – наиболее яркие представителиоблицовочных и отделочных материалов. Плитки керамические облицовочныеизготовляют из глины с добавками или без них, с последующим обжигом. Лицеваяповерхность плиток может быть гладкой, рифленой, с надглазурными иподглазурными разделками. Плитки бывают квадратными, прямоугольными, фасонными.Квадратные плитки выпускают размером 150 х 150, 100 х 100 и реже 75 х 75 мм,толщина плиток (номинальная) 6 мм. На 1 м2 поверхности расходуется 44 плиткиразмером 150 х 150 мм и по 4 фасонные плитки для обрамления верха и угловоблицовки. Упаковывают плитки в деревянные ящики или коробки, массой не более20 кг. Хранят плитки в закрытых помещениях по типам, сортам, цвету и видудекорирования. Каждая партия плиток должна иметь паспорт, где указываютсятоварный знак, наименование и местонахождение предприятия-изготовителя, наименованиеизделия, номер партии, дата отгрузки, тип, сорт, цвет, рисунок плиток,результаты физико-механических испытаний, номер ГОСТ.

Например,фризовые плитки керамические глазурованные для внутренней облицовки стен, ГОСТ6141-91, сорт 1, размеры 200х15х13 мм, количество штук в упаковке 180; 9,5±0,5кг нетто, 9,8±0,5 кг брутто; изготовитель ОАО «Сокол». Плитки керамическиеглазурованные для полов Этюд 004 напольная, ГОСТ 6141-91, размеры 30х30 см, 1сорт, артикул № 79535445, изготовитель ОАО «завод керамических изделий», г. Екатеринбург.

Керамическиеплитки различных типов производства и назначения представляют собой изделия,изготовленные из смеси глины разных сортов, с добавлением других натуральныхкомпонентов, предварительно спрессованные под давлением около 500 кг/см2 изатем обожжённые в печах при температуре от 1040 до 1300ºС в зависимостиот типа плитки. О керамических плитках известно еще с античных времен. Археологиустановили, что плитка существовала уже в 13 веке до н.э. в Древнем Египте. Мозаичнымиплитками были покрыты полы домов зажиточных жителей в Древней Греции и Риме. Древниезодчие Месопотамии, Египта применяли керамику для украшения своих творений. Вавилонскиеворота, построенные во время царя Навуходоносора (605–562 г. г. до н. э), посвященныебогини Иштар были покрыты синей глазурованной плиткой с изображениями львов идраконов. А в начале 17 века (1609 –1616 г. г) в Стамбуле по распоряжениюдевятнадцатилетнего султана Ахмеда была построена мечеть. Внутри ее стеныоблицованы плиткой всех оттенков голубого и синего, за что соотечественникиназывали этот храм «Голубая мечеть». Эта плитка была изготовлена в мастерскихИзника, которые славились ее производством на весь мир. На Руси керамикапоявилась и стала развиваться сравнительно недавно — около десяти веков назад. ВЕвропе художественная керамическая плитка стала популярна в XIV-XVII веках. А всередине XVIII века началось ее промышленное производство — открылась перваяфабрика по выпуску плитки.

Плитка,являясь одним из древнейших материалов, не выходит из моды и сегодня. Новыематериалы для облицовки стен и полов не способны вытеснить плитку из нашихдомов, так как она обладает практически незаменимыми свойствами. Поговорим оних более подробно. Свойства керамической плитки: плитка, как и всекерамические изделия (столовая посуда, сантехника, строительная керамика),производится из раствора глины с добавлением песка и других природныхматериалов, который формируется и обжигается при высоких температурах. Следовательно,это очень прочный материал. Если плитка правильно уложена, то предел еепрочности в 10–20 раз превосходит аналогичный предел для цемента илижелезобетона и может достигать 30 тысяч тонн на квадратный метр.

Высокийпоказатель жесткости позволяет керамической плитке не гнуться и недеформироваться даже при очень высоких нагрузках на разрыв. И чем она толще,тем выше этот показатель.

Этотматериал обладает свойствами огнеупорности и огнестойкости, благодаря чемуплитку можно использовать для облицовки печей и каминов. Она не горит, защищаетоблицованную поверхность, а при нагревании не выделяет ядовитых веществ.

Этотматериал не подвергается разрушению при соприкосновении с химическимивеществами (единственный враг — фтористо-водородная кислота).

Присоприкосновении с керамической плиткой не возникает разряда статическогоэлектричества, как это бывает с синтетическими поверхностями (ковролин,линолеум).

Керамическаяплитка обладает чрезвычайно низкой электропроводностью, что дополняет еепротивопожарные свойства.

Керамическаяплитка изготовлена из натуральных природных компонентов и безопасна дляокружающей среды, а благодаря высокотемпературной обработке снижается рисквыделения вредных веществ.

Керамическаяплитка быстро вбирает и проводит тепло.

Это один изсамых гигиеничных материалов, на котором не выживают вредные микроорганизмы.

Благодаря декоративнымсвойствам керамическая плитка так популярна среди массового потребителя иявляется практически незаменимым материалом при строительстве или ремонте. Областьприменения керамической плитки чрезвычайно широка. Рассмотрим возможностиприменения различных видов керамической плитки. Облицовочная плитка наименееустойчива к внешнему воздействию, обычно не классифицируется по классамистираемости, имеет высокое влагопоглощение (около 10%), имеет преимущественнодекоративное назначение. Плитка для пола эксплуатируется в более жестких условиях,имеет класс истираемости от 2-го (минимальный) до 5-го (максимальный). Напольнаяплитка бывает глазурованная с нанесенным на поверхность рисунком инеглазурованной. Плитка для облицовки бассейнов служит для облицовкибассейновой чаши. Имеет специальную глазурь, способную выдерживать долгийконтакт с водой. Бывает двух типов: для закрытых бассейнов и для открытых(имеет малое влагопоглощение и способна выдерживать отрицательную температуру).Фасадная плитка имеет малое влагопоглощение и способна выдерживатьотрицательную температуру. Применяется для оформления фасада и цоколя дома. Тротуарнаяплитка обычно неглазурованная с низким водопоглощением.

Существуютдве технологии производства керамических плиток. Это бикоттура (прессование изатем двойной обжиг), монокоттура (прессование и одинарный обжиг). Бикоттура –применяется для облицовки стен в интерьерах, иногда, также, для покрытия пола(если выбранная серия называется универсальной), но лишь в тех помещениях,которые не сопрягаются напрямую с улицей и где, как следствие, нет рискаповредить глазурь абразивными частицами (песок, пыль). Монопороза –используется для облицовки всех типов поверхностей в интерьерах, а также, особостойкие виды этой плитки (Титан и Корунд) могут применяться как напольноепокрытие в общественных местах с не очень интенсивной проходимостью иобладающее высокой степенью морозостойкости.

Обои. Дляизготовления обоев применяются бумага, краски клеевые и масляные, каолин,бронзовые и алюминиевые порошки, различные связующие. На обои идет бумага,масса 1 м2 которой от 70 до 200 г. Чем выше плотность бумаги, тем выше качествообоев. Применяемые краски должны быть яркими, насыщенными, светостойкими,прочными к истиранию. На полосе бывает от 1 до 12 красок; чем их больше, темкачество обоев выше. Обои подразделяют на классы: бумажные; виниловые итекстильные на бумажной основе; обои на основе из нетканых композиционных материалов(флизелине). Бумажные и виниловые обои изготовляют двух типов по структуреповерхности: гладкие и рельефные. По способу отделки верхней стороны бумажные ивиниловые обои бывают следующих видов: тисненые, в т. ч. тисненые окрашенные,тисненые с раппортом, тисненые дуплекс; профильные (профильные вспененные,профильные химически тисненые; велюровые; металлизированные, в тч. ч. ламинированныеметаллическим слоем на основе фольги или металлизированной пленки, сметаллическим эффектом; необработанное бумажное полотно; декорированныеприродным веществом. В декоративном исполнении обои бывают фоновыми, с печатнымрисунком и фоном или с печатным (тисненым) рисунком без фона. Марки обоев: В-0– водостойкие при наклеивании; В-1 – водостойкие при эксплуатации; М-1 –моющиеся; М-2 – с высокой устойчивостью к мытью; М-3 – устойчивые к трению; С –устойчивые к сухому истиранию. Выпускают обои влагостойкие с клеевым слоем наобратной стороне. Обои выпускаются в рулонах шириной 530, с шириной 470, 500,750 мм (и более) по требованию потребителя; номинальной длиной не менее 10,05м;максимум 42,00 м. Маркировка обоев должна содержать следующие обозначения: страну-изготовитель,наименование, товарный знак (при наличии) и юридический адрес изготовителя; наименованиеобоев, тип, вид, марку; номер артикула; номинальные размеры рулона сдопускаемыми отклонениями; номер партии; обозначение стандарта; ограниченияобласти применения, если это предусмотрено санитарно-эпидемиологическимзаключением; графические символы для обозначения характеристик обоев; ограничениепо утилизации обоев (при необходимости); краткую инструкцию по наклеиванию; штриховойкод (при наличии). Рулоны обоев упаковывают в кипы по 25-30 рулонов одного рисунка,цвета, оттенка. Кроме обычных обоев, выпускаются обои плакатные, панорамные,которые упаковывают в футляры, оформляют печатным рисунком.

Например,виниловые структурные обои ГОСТ 6810-2002, 10м±1,5%х10,06±2 мм, изготовитель ОО«КОФ «Палитра» Московская область, г. Железнодорожный, артикул № 3137-28, смена№ 3, партия № 029, дата изготовления 26.12. 2007, супермоющиеся, хорошаяустойчивость к выгоранию, клей должен наноситься на обои, отслаивающиеся. Структурныевиниловые обои на флизелиновой основе Декорпасион, 10,05м х 0,53м, сделаны воФранции, артикул № D78801, партия № Y, серия 43, подгонпо рисунку, супермоющиеся, имеют хорошую устойчивость к выгоранию, клей долженнаноситься на обои, отслаивающиеся.

Моющимисяназываются обои, которые после нанесения рисунка покрывают с поверхноститонкими гидрофобными составами и поливинилхлоридными пленками. Их можнопротирать влажной тканью и мыть водой, они наиболее прочные и светостойкие. Применяютсядля оклейки помещений с повышенной влажностью. Влагостойкие обои получают такжепутем введения в красочный состав латекса СКС-65 или слюды.

Ланкруст –особый вид тисненых обоев высшего качества. Основа – плотная бумага или марля. Тисненыйрисунок, напоминающий резьбу по дереву или кости, наносят с помощьюгравированных валов, на лицевой стороне которых имеется слой мастики в 1 мм. Мастикуполучают из окисленного льняного масла или синтетических смол с наполнителямиили из нитроклетчатки в смеси с гибсом, асбестовой мукой и т.д. Ланкрустотличается от обоев повышенными прочностью, водо — и гнилостойкостью, долговечностью.Ланкрустом отделывают внутренние поверхности помещений, которые можно обновлятьмасляными красками.

Вопрос 2: Сортировкаизделий из различных видов керамики. Допустимые и недопустимые дефекты.

Качествокерамических изделий оценивают лабораторным (инструментальным) иорганолептическими методами. Инструментальным методом определяют белизну,термическую и химическую стойкость, плотность, водопоглощение. Органолептическиустанавливают наличие дефектов и соответствие изделий требованиям стандартов итехнических условий.

Приустановлении сортности по ограничительной системе определяют внешний вид,размер, количество и местонахождение дефектов, их влияние на внешний вид,гигиенические, механические и термические свойства изделий. Наиболее строгоотносятся к дефектам, находящимся на лицевой поверхности и влияющие на снижениеосновных свойств. Дефекты делятся на: дефекты черепка, дефекты глазури идефекты декорирования. Рассмотрим дефекты черепка и глазури для фарфоровыхизделий:

Деформация –искажение формы и размеров изделия или участков изделия, определяется вмиллиметрах и сантиметрах. Возникает из-за неоднородного состава массы(короткий интервал спекания, большое количество плавней, неравномерноераспределение компонентов), при установке изделия на неровную поверхность,нарушении режима обжига.

Цек –мельчайшая сетка трещин глазурного слоя. Возникает из-за разности коэффициентовтермического расширения черепка и глазури, неравномерной толщине глазури. Являетсянедопустимым дефектом.

Мушка –небольшая точка темного цвета на поверхности изделия. Образуется из-за наличияв массе различных примесей. Является самым распространенным дефектом.

Выплавка –темно-коричневые пятна. Образуется из-за примесей металла.

Засорка –попадание на поверхность изделия частиц шамота от капселя и других постороннихпредметов. Бывает надглазурная и подглазурная.

Задувка –участки темно-серого или коричневого цвета на поверхности. Является результатомнекачественного обжига.

Натекиглазури – утолщение глазурного слоя на отдельных участках поверхности изделий. Образуютсяпри применении легкоплавкой глазури или небрежного глазурования.

Плешины –места поверхности изделия, не покрытые глазурью. Возникают из-за некачественнойподготовки к глазурованию.

Пузыри и прыщи– следствие запоздалого выделения газов во время спекания черепка.

Наколы –кратероподобные углубления в глазурном слое. Образуются вследствие выделенияпродуктов сгорания после того, как глазурь уже расплавилась и покрыла ровнымслоем черепок (во втором периоде обжига).

Выбоины ищербины – глазурованные и неглазурованные неровности на поверхности изделия.

Трещины –возникают из-за нарушения температурного режима сушки или в результате разнойвлажности отдельных участков изделия.

Подрывносиков и ручек – возникает в местах присоединения деталей к корпусу изделия. Возникаютиз-за различной влажности и состава черепка и деталей, в результате обжига подглазурным слоем образуется трещина (снижается механическая прочность изделия).

Дефектыдекорирования – это сборка деколи и разрыв краски, пережог и недожог краски идеколи, помарки краской, царапины на рисунке, отслоение краски. Возникают этидефекты при нарушении температуры и режима обжига в муфеле. При пережоге –сильно изменяется цвет, при недожоге – появляется матовость. Неаккуратноеобращение к изделиям приводит к помаркам краской и царапинам на рисунке.

Изделия изфарфора по уровню качества делят на три категории – высшую, первую и вторую. Уровенькачества определяют по 40-балльной системе. Оценка «отлично» — это 40-37баллов, «хорошо» — 36-32 баллов, «удовлетворительно» — 14-13 баллов. Учитываетсямеханическая прочность, белизна, термическая устойчивость, оригинальностьрисунка и формы, удобство при эксплуатации, рациональность комплектации наборови сервизов.

Фаянсовыеизделия отличаются от фарфоровых большей пористостью (9-12%) и меньшеймеханической прочностью. Дефекты фаянсовых изделий аналогичны дефектамфарфоровых, однако такие дефекты черепка и глазури, как, например цек, плешины,более отрицательно влияют на фаянс (из-за повышенной пористости). Черепокбыстро загрязняется, ухудшается его внешний вид и снижаются гигиеническиесвойства.

Специфическиедефекты для фаянсовых изделий – сухость глазури, летелый край и следы откассет, полозков, гребенок, крестиков. Возникают они из-за большой пористостичерепка и особенностей производства.

Сухостьглазури напоминает отсутствие на некоторых участках глазурного слоя, повышаетсяшероховатость этих участков, эти участки загрязняются. Причины – повышеннаяпористость, применение легкоплавкой глазури, которую впитывает черепок.

Летелый край– отсутствие глазури чаще всего на крае или ножке. Напоминает дефект плешины,но отличается резкими, неоплавленными гранями в месте отскока глазури. Возникаеткогда коэффициент термического расширения глазури меньше, чем черепка; приохлаждении глазурный слой растрескивается и отскакивает.

Следы откассет, полозков, гребенок и крестиков возникают при установке фаянсовыхизделий в капсели для политого обжига. Чаще они встречаются на ребрах илиоборотной стороне плоских изделий.

На фаянсовыхизделиях не допускаются такие дефекты, как подрыв приставных деталей, щербины,незаглазурованные трещины, разлив глазури, летелый край, сухость глазури,плешины, засорка подглазурная, прыщи, выгорки, задувка, недожог и пережогкрасок и деколи, сборка деколи и разрыв красок, царапины на рисунке и т.д. Следовот кассет, гребенок, полозков и крестиков может быть не более трех, причемтолько на оборотной стороне, площадью не более 7 мм2. пористость должна быть неболее 9-12%. Художественно-эстетические показатели фаянсовых изделий оцениваютпо бальной системе: максимальная оценка за форму и декор – по 12 баллов,качество отделки и обработки – 16 баллов.

Майоликовыеизделия имеют пористый черепок белого, коричневого, кремового, желтого и другихцветов, покрытый цветной глухой или прозрачной глазурью. Изделия должны иметьчерепок с водопоглощением не более 12%, поверхность гладкую и рельефную, крайровный или фигурный. Глазурь должна прочно удерживаться на черепке ивыдерживать без появления цека не менее четырех теплосмен, а на изделиях безтепловой обработки – не менее трех. В зависимости от наличия дефектовмайоликовые изделия подразделяют на 3 сорта. Дефекты майоликовых изделийаналогичны дефектам фаянсовых изделий и допускаются с определеннымиограничениями по видам и размерам изделий. Например, подрыв носиков укофейников и пузырь не допускаются ни в одном сорте, цек – в изделиях 1-госорта, задувка – в изделиях 1-го и 2-го сортов.

Гончарныеизделия в зависимости от дефектов делят на 1-й и 2-й сорта. Допуски по сортамзависят от вида и назначения изделия, а также от характера, размера иколичества дефектов. Такие дефекты, как цек, пузырь, отслоение глазури,выступающие включения в черепке, не допускаются ни в одном сорте. Глазурованныеизделия должны обладать необходимой химической устойчивостью к действию пищевыхсред.

Длякерамических плиток не допускаются следующие дефекты на лицевой стороне: отбитостьсо стороны лицевой поверхности, щербины, зазубрины на ребрах со стороны лицевойповерхности, плешины, пятна, мушки, засорки, наколы, пузыри и прыщи, вскипаниеглазури, волнистость и углубления глазури, слипыши, просвет вдоль краев цветныхплиток, следы от зачистных приспособлений вдоль ребра лицевой поверхности,нарушения декора (разрыв краски декора, смещение декора, нарушениеинтенсивности окраски и др. Они ухудшают внешний вид плиток и снижаютсанитарно-гигиенические и механические свойства. По наличию дефектов иотклонениям от размеров по ГОСТ 6141-91 плитки делят на 2 сорта. Водопоглощениеплиток должно быть не менее 16%. Глазурь должна быть термо — и водостойкой.

Общее числодопустимых дефектов на одной плитке не должно быть более: двух — на плитках Iсорта; трех — на плитках II сорта.

Послеокончания производства, плитки проверяются работниками завода на наличиедефектов поверхности и специальным автоматическим устройством на соответствиегеометрических размеров и формы. После выхода из печи плитка приходит научасток дефектоскопного и визуального контроля тональности и калибровки, послечего сортируется по партиям, упаковывается, маркируется и попадает на складготовой продукции.

Испытания научастке дефектоскопии заключаются в том, что каждая плитка попадает на такназываемые рельсы, расположенные по краям плитки и по центру, прокатываетсяролик, воздействующий на плитку с определённой нагрузкой. Если плитка имеетдефект, то она не выдерживает нагрузки и ломается, автоматически не попадая надальнейшие испытания. Дефекты глазурованной поверхности проверяются визуально,одновременно с определением тональности плитки.

Керамическиеизделия принимают в соответствии с требованиями нормативных документов (ГОСТ иТУ). Особое внимание уделяют внешнему виду, размерам и физико-техническимпоказателям (термической стойкости, белизне, прочности, просвечиваемости иводопоглощению). В маркировку керамических изделий всегда входит информация осорте изделия. В зависимости от сорта определяется потребительская ценаизделия, чем выше сорт, тем выше цена.

Вопрос 3: Мерыбезопасности при эксплуатации электробытовых товаров, гарантийные срокиэксплуатации электробытовых товаров.

Взависимости от вида опасности безопасность можно подразделить на механическую,термическую, электрическую, электромагнитную, химическую, биологическую,радиационную, пожарную, безопасность от шума и вибрации, взрывов. Для бытовыхмашин и приборов, предназначенных для обработки белья, уборки помещений,длительного хранения пищевых продуктов, обработки пищевых продуктов,поддержания микроклимата в помещениях, приготовления пищи, ремонта и шитьяодежды, безопасность следует рассматривать в трех аспектах: как электрическую,пожарную, термическую безопасность.

Электрическаябезопасность должна обеспечиваться надежными изоляцией и заземлением, защитнымиустройствами от случайного прикосновения, применением ручек и рычагов.

Пожарнаябезопасность зависит от температуры нагрева опорной поверхности и от применениярегулирующих устройств. Низковольтное оборудование и его компоненты должны бытьпожаробезопасными как при нормальных, так и аварийных режимах работы, а такженеправильной эксплуатации.

Термическаябезопасность характеризуется вероятностью ожога при эксплуатации. Для повышениятермобезопасности нормируется температура нагрева ручек и рычагов управления. Конструкцияручек должна исключать возможность прикосновения к корпусу изделия. Нагревручек из фарфора не должен превышать более чем на 30ºС температуруокружающей среды, из стекла – на 40ºС, из пластмассы, резины, дерева – на50ºС.

Низковольтноеоборудование должно иметь защиту от эффекта «теплового разгона», то есть отсаморазряда аккумулятора, вследствие которого температура оборудованияповышается таким образом, что может привести к взрыву и выбросу вредных химическихвеществ.

Взависимости от мер, которые принимаются для обеспечения электробезопасности приэксплуатации, все электробытовые приборы подразделяются ГОСТ Р МЭК 536-94 на 4класса. Разделение на классы отражает не уровень безопасности оборудования, алишь указывает на то, каким способом осуществляется защита от пораженияэлектрическим током.

1. Оборудованиекласса 0.

Оборудование,в котором защита от поражения электрическим током обеспечивается основнойизоляцией, при этом отсутствует электрическое соединение открытых проводящихчастей, если таковые имеются, с защитным проводником стационарной проводки. Припробое основной изоляции защита должна обеспечиваться окружающей средой(воздух, изоляция пола и т.п.).

2. Оборудованиекласса I.

Оборудование,в котором защита от поражения электрическим током обеспечивается основнойизоляцией и соединением открытых проводящих частей, доступных прикосновению, сзащитным проводником стационарной проводки.

В этомслучае открытые проводящие части, доступные прикосновению, не могут оказатьсяпод напряжением при

поврежденииизоляции после срабатывания соответствующей защиты.

— уоборудования, предназначенного для использования с гибким кабелем, к этимсредствам относится

защитныйпроводник, являющийся частью гибкого кабеля;

— еслистандарты на оборудование конкретных видов допускают, чтобы оборудование,конструкция которого относится к классу I, было снабжено гибким кабелем с двумяпроводниками, имеющими на конце вилку, которая не может быть введена в розеткус защитным контактом, то защита такого оборудования обеспечивается основнойизоляцией. При этом оборудование должно быть снабжено зажимом для подключениязащитного проводника.

3. Оборудованиекласса II.

Оборудование,в котором защита от поражения электрическим током обеспечивается применениемдвойной или усиленной изоляции. В оборудовании класса II отсутствуют средствазащитного заземления и защитные свойства окружающей среды не используются вкачестве меры обеспечения безопасности.

— внекоторых специальных случаях (например, для входных клемм электронногооборудования) в оборудовании класса II может быть предусмотрено защитноесопротивление, если оно необходимо и его применение не приводит к снижениюуровня безопасности;

— оборудованиекласса II может быть снабжено средствами для обеспечения постоянного контроляцелостности защитных цепей при условии, что эти средства составляютнеотъемлемую часть оборудования и изолированы от доступных поверхностей всоответствии с требованиями, предъявляемыми к оборудованию класса II.

— внекоторых случаях необходимо различать оборудование класса II «полностьюизолированное» и оборудование «с металлической оболочкой»;

— оборудованиекласса II с металлической оболочкой может быть снабжено средствами длясоединения оболочки с проводником уравнивания потенциала, только если этотребование предусмотрено стандартом на соответствующее оборудование;

— оборудованиекласса II в функциональных целях допускается снабжать устройством заземления,отличающимся от устройства заземления, применяемого в защитных целях, приусловии, что это требование предусмотрено стандартом на соответствующееоборудование.

— оборудованиекласса III допускается снабжать устройством заземления в функциональных целях,отличающимся от устройства заземления, применяемого в защитных целях, приусловии, что это требование предусмотрено стандартом на соответствующееоборудование. Изделия класса III значительного распространения не имеют, т.к,прежде всего, требуется отдельный трансформатор, что во многих случаях крайненеудобно. Из-за низкого напряжения питания, потребляемые аппаратом токиувеличиваются по сравнению с обычными. В ряде случаев выполнение аппаратуры поклассу III недопустимо. Это связано с тем, что ток утечки приборов и аппаратовкласса III не нормируется, т. к он определяется током утечки разделительногопонижающегося трансформатора.

Правильноепользование электробытовыми приборами в сухих помещениях с деревянными поламипрактически исключает случаи поражения электрическим током. Однако из-занарушения указаний по эксплуатации электроприборов, изложенных в заводскихинструкция, несвоевременного ремонта и небрежного содержания их в домашнихусловиях нередки случаи электротравм. Необходимо выполнять следующее: квартирнаяэлектропроводка должна быть всегда исправной, иметь защиту от короткихзамыканий автоматическими выключателями или пробочными предохранителями. Следуетпомнить, что пробочные предохранители являются защитой одноразового действия ипосле перегорания подлежат замене. Применение проволочной перемычки, такназываемого «жучка», может привести к пожару. Необходимо такжепомнить, что загоревшиеся провода нельзя гасить водой, так как это чреватоэлектротравмой. Провода следует чем-нибудь закрыть (одеялом, брезентом) илизабросать землей, песком. Необходимо пользоваться электроприборами согласноуказаниям заводских инструкций, проводить периодические их осмотры исвоевременный легкий ремонт. При этом следует помнить, что ремонтэлектроприборов безопасно производить только после отключения их от электросети.При обнаружении повреждения изоляции шнура или провода следует осторожноотключить их от электросети и оголенное место аккуратно и плотно обмотатьдвумя-тремя слоями изоляционной ленты; не допускать произвольного вбивания встены гвоздей, так как это может привести к повреждению скрытой электропроводкии поражению электрическим током. Такие работы должны производиться поразрешению жилищных организаций; осторожно обращаться с переноснымиэлектроприборами, светильниками, электроинструментом. Особенно опаснопользоваться ими вблизи батареи отопления, водопроводных труб и другихзаземленных металлических конструкций, так как при повреждении изоляцииэлектрического прибора или светильника тело человека, прикоснувшегося кметаллическим конструкциям, оказывается в цепи прохождения электрического тока;недопустимо применение самодельных электроплиток с открытыми спиралями,самодельных электропечей, электроинструментов, а также заполнение водойнагревательных приборов (чайников, кастрюль, самоваров и т.д.) уже включенных всеть; нельзя подвешивать осветительную арматуру (люстры, абажуры, фонари) натоковедущих проводах, так как нарушается их изоляция. Осветительная арматурадолжна подвешиваться на специальных приспособлениях без натяжения. Низкоопущенные светильники, доступные прикосновению с пола — потенциальные источникиэлектротравм; особую осторожность необходимо соблюдать при пользованииэлектроэнергией в помещениях с повышенной опасностью и особо опасных (сараи,гаражи, подвалы, ванные комнаты, летние кухни), а также приравненных к нимтерриториям вне помещений (двор, сад, огород и т.д.). В этих помещенияхизоляция быстрее изнашивается. В таких условиях надо применять электроприборы исветильники специальной конструкции. В помещениях, где воздух насыщен водянымипарами, полы увлажнены, при отсутствии хорошей вентиляции создаются условия длябольшей проводимости электрического тока. Поэтому в указанных помещенияхзапрещается устанавливать штепсельные розетки и выключатели — их следуетвыносить в коридор или соседние сухие комнаты; не выносить из помещений во дворвключенную в электрическую сеть электроприборы, радиоприемники, переносныелампы и другие токоприемники; не пользоваться самодельнымиэлектронагревательными приборами; не прикасаться к осветительной арматуремокрыми руками или влажной тряпкой. При замене или чистке ламп их необходимоотключать; не пользоваться переносными электроприемниками на 200В в сараях,погребах, в ванных комнатах и вне помещений. В этих местах необходимоиспользовать электроприемники с пониженным напряжением 12 или 42В;

неприкасаться одновременно к корпусам переносных электроприемников (настольныхламп, торшеров, утюгов, пылесосов и т.д.) и заземленным металлическим предметам(батареям отопления, водопроводным и газовым трубам, корпусам ванн, раковин игазовых плит); не заполнять водой из водопроводного крана включенные вэлектрическую сеть кофейники, чайники и другие электроводонагреватели.

Кдополнительным видам защиты человека от поражения при косвенном прикосновении,обеспечиваемой путем автоматического отключения питания, относят устройствазащитного отключения. Короткие замыкания, как правило, развиваются из-задефектов изоляции, замыканий на землю, утечек тока на землю. Устройствазащитного отключения, реагируя на ток утечки на землю или защитный проводник,заблаговременно, до развития в короткое замыкание, отключает прибор отисточника питания, предотвращая тем самым недопустимый нагрев проводников,искрение, возникновение дуги и возможное последующее возгорание.

Понятие«безопасность», применительно к электротехнической продукции, в томчисле к осветительным приборам различного назначения, включает в себя целыйкомплекс требований, основными из которых являются:

— электрическаяпрочность на пробой;

— соблюдениенормируемой величины сопротивления изоляции, особенно в условиях влажной среды;

— механическаяпрочность, нагрево- и формостойкость конструкции, отсутствие в ней токсичныхматериалов.

Напродукции, производимой в странах ЕС, появился новый символ «СЕ». СоветЕС своей директивой №93/68 от 27.07. 1993 предписал входящим в него странаммаркировать так электробытовые приборы. Символ «СЕ» наносится нашильдики, корпуса изделий, на упаковочную тару дополнительно к знакубезопасности.

Важно знать,что «СЕ» ни в коей мере не является обобщенным признаком качества инадежности изделия или его эксплуатационной безопасности и не можетиспользоваться как рекламный фактор продукции. Символ «СЕ»удостоверяет только соответствие данного товара определенным предписаниям дляпроизводителей ЕС, касающимся, например, ограничения уровня электромагнитныхпомех, эксплуатации приборов и систем в низковольтных сетях, упаковки и т.д. Такимобразом, если электротехнический прибор (светильник или другое изделие) маркировантолько знаком «СЕ», то он не может считаться безопасным.

ГАРАНТИЙНЫЙСРОК — это период времени, в течение которого изготовитель товара или егопродавец гарантируют его соответствие требованиям договора, показателямкачества, паспортным данным. Гарантия нормальной бесперебойной работы,надежного функционирования, сохранения требуемых свойств, пригодности киспользованию в течение гарантийного срока действует при условии соблюденияпокупателем, потребителем условий хранения и использования товара. Различают: а)гарантийный срок хранения продукции, товаров, склонных утрачивать необходимыекачества в процессе хранения; б) гарантийный срок эксплуатации продукции,товаров (машин, оборудования, приборов), изменяющих присущие им качества,свойства в процессе производственного и бытового применения; в) гарантийныйсрок годности товаров, потребительские свойства которых уменьшаются, снижаютсяво времени.

Поэтомуособое внимание при оформлении документов следует обратить на гарантийный талон.Он должен быть правильно заполнен: с подписью продавца, а также с указаниемвсех реквизитов модели техники и продающей фирмы. Кроме того, в нем обычносодержится список авторизованных сервисных центров, обеспечивающих гарантийныйи постгарантийный ремонт.

Важно, чтобыв гарантийном талоне была указана дата продажи. Дело в том, что гарантийныйсрок изделия, а также срок его службы исчисляется именно со дня продажи. Еслиэтот день установить невозможно, время отсчитывается с момента изготовленияустройства. А если выбранная модель не новая, то без указания даты продажигарантийный срок может оказаться сильно уменьшенным.

Сегодняроссийское законодательство позволяет давать гарантию на изделие не толькофирмам-производителям, но и торгующим организациям. Такой «дуализм»предоставляет свободу маневра недобросовестным бизнесменам, продающим«серую» технику. Скажем, торговая организация заключает договор наобслуживание техники с каким-нибудь ООО «РОГА И КОПЫТА», а дальше — ужкак повезет покупателю. Вполне возможно, что его технику обслужат. А может случиться,что через пять лет «РОГА И КОПЫТА» благополучно канут в небытие. Крометого, отсутствие широко разветвленной сервисной сети делает невозможнымгарантийное обслуживание техники при переезде в другой город.

Зачем жевообще понадобилось придумывать «гарантию продавца»? Видимо, в нейесть смысл, когда изделия выпускает небольшая фирма, имеющая ограниченныевозможности сервисной поддержки своей продукции. Но при покупке техники открупных производителей с широко развитой сетью авторизованных сервисных центровили директ-сервисов, например BOSCH (Германия), ELECTROLUX (Швеция), INDESIT(Италия), LG и SAMSUNG (Корея), SONY (Япония), GORENJE (Словения),необоснованная ссылка в гарантийном талоне на ООО «РОГА И КОПЫТА» — серьезныйповод для размышления.

Условиембесплатного гарантийного обслуживания изделия в течение всего срока гарантииявляется его правильная эксплуатация, не выходящая за рамки личных бытовыхнужд, в соответствии с требованиями инструкций изготовителя, присоответствующем напряжении питающей сети и отсутствии механических повреждении

Всоответствии с п.6 ст.5 Закона РФ от 07.02. 1992 N 2300-1 «О защите правпотребителей» изготовитель вправе устанавливать на товар гарантийный срок- период, в течение которого в случае обнаружения в товаре недостаткаизготовитель обязан удовлетворить требования потребителя, установленные ст. ст.18и 29 указанного Закона.

Ремонтноепредприятие должно гарантировать соответствие отремонтированного электроприборатребованиям нормативной документации на изделие конкретного вида.

В случаеотказа заказчика от ремонта в полном объеме, предложенном предприятием,последнее должно гарантировать соответствие параметров электроприборатребованиям нормативной документации только в объеме выполненного ремонта, очем должна быть сделана отметка в сопроводительном документе на ремонт.

Ремонтноепредприятие устанавливает срок гарантии в нормативной документации наэлектроприбор конкретного вида. Срок гарантии должен быть не менее 6 месяцев.

Наэлектроприборы, снятые с производства более 10 лет назад, выпуск запасныхчастей к которым прекращен, гарантийный срок должен быть не менее 3 месяцев.

Наустанавливаемые при ремонте электроприборов новые комплектующие изделиягарантийный срок должен соответствовать гарантийному сроку, установленномуизготовителем.

Гарантийныйсрок на отремонтированный электроприбор исчисляют со дня выдачиотремонтированного электроприбора заказчику и считают его действительным присоблюдении заказчиком правил эксплуатации электроприбора.

В периодгарантийного срока, установленного ремонтным предприятием, повторный ремонтэлектроприбора проводят за счет ремонтного предприятия, за исключением оплатызаказчиком стоимости сборочных единиц и деталей, не заменявшихся при предыдущемремонте.

Принеобходимости выполнения повторных ремонтов в течение гарантийного срока,установленного ремонтным предприятием, последний продлевают на период от датыобращения в ремонтное предприятие до даты принятия работы (оказания услуги) — выдачиэлектроприбора.

1.     Алексеев Н.С. Товароведение хозяйственных товаров [Текст]: учебник длятоваровед. фак. торг. вузов. В 2-х т. Т.1. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Экономика,1984. – 320с.: ил. – 40000 экз.

2.     Петрище Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизынепродовольственных товаров [Текст]: учебник. – 3-е изд., испр. и доп. – М.: Издателько-торговаякорпорация «Дашков и Кº», 2007. – 510с. – 2500 экз. – ISBN5-91131-312-X.

3.     ГОСТ 30345.0-95. Безопасность бытовых и аналогичных электрическихприборов. Общие требования [Текст]. – Введ. 2000-06-01. – М.: ГосстандартРоссии: Изд-во стандартов, 2000. – 112с.

4.     ГОСТ Р 50938-96. Услуги бытовые. Ремонт и техническое обслуживаниеэлектробытовых машин и приборов. Общие технические условия [Текст]. – Введ. 1997-01-01.– М.: Госстандарт России: Изд-во стандартов, 1997. – 12с.

5.     Проект специального технического регламента о безопасностинизковольтного оборудования.