Реферат: Товароведение
1. Дать характеристику натуральных волокон.
Делятся на волокна растительного животного и минеральногопроисхождения.
Растительные состоят из природного полимерацеллюлозы.
Хлопок – это волокна, покрывающие семена хлопчатника.В зависимости от длины делятся на коротковолокнистый, средневолокнистый идлинноволокнистый. Он достаточно прочный, стойкий к истиранию, высокаятермостойкость.
Льняное волокно получают из лубяной части стеблярастения льна-долгунца. Поверхность волокна более ровная и гладкая, врезультате чего льняные ткани меньше, чем х/б загрязняются и легчеотстирываются. Имеет высокую прочность, незначительное удлинение и малую долюупругой и эластической деформации, вследствие чего изделия изо льна легкосминаются. Гигроскопичность выше, чем у хлопка, поэтому изделия имеют хорошиегигиенические свойства.
Животного происхождения
Шерсть волокно снятого волосяного покрова овец, коз,верблюдов и других животных. Обладает высокой несминаемостью и устойчивость кистиранию, низкой теплопроводностью. Устойчива к действию растворов кислот, ноне к действию щелочей. Термостойкость сравнительно невысокая.
Натуральный шелк получают разматыванием коконовгусениц шелкопрядов. Имеет высокую прочность, повышенное разрывное удлинение,высокую упругость и поэтому ткани мало сминаются. Высокая гигроскопичность.Недостаток: невысокая устойчивость к действию света, пота, высоких температур,что обуславливает невысокую износостойкость изделий.
2. Дать характеристику искусственных и синтетическихволокон.
Искусственные: вискозные, ацетатные,медно-аммиачные, металлические и стеклянные волокна. Получают из природныхполимеров, преимущественно целлюлозы.
Вискозные волокна имеют удовлетворительную прочностьпри растяжении, повышенную растяжимость, устойчивы к истиранию. В мокромсостоянии прочность снижается. Низкая упругость, высокая сминаемость и усадка.Высокая гигроскопичность, светостойкость и термостойкость.
Ацетатные волокна. Невысокая прочность, низкаяустойчивость к истиранию, высокая электризуемость, низкая термостойкость.Изделия в мокром состоянии образовывают устойчивые складки.
Синтетические: Получают из синтетическихволокнообразующих полимеров. Высокая прочность, стойкость к истиранию, малоевлагопоглощение, устойчивы к действию микроорганизмов, плесени и моли.
3.Дать характеристику ассортимента пряжи и нитей.
Текстильные нити – это гладкие, прочные тела, тонкие,неопределенно большой длины, получаемые из природных и химических волокон. Взависимости от характера получения бывают пряденые (пряжа) и непряденые.
Пряжу получают из коротких волокон посредством ихскручивания в процессе прядения.
Хлопчатобумажная пряжа может быть чистохлопковой исмешанной. Выпускается гребенная, кардная и пневмомеханическая.
Льняная пряжа из льняных длинных волокон гребеннымспособом прядения или из льняных очесов – кардным способом.
Шерстяная пряжа может быть чистошерстяной и смешаннойс хлопком, вискозным, полиэфирным, нитроновым волокном. Бывает гребенной иликамвольной. В зависимости от структуры различают однониточную и крученую в двасложения.
Ассортимент нитей:
Нити натурального шелка: шелк-сырец,шелк-уток, шелк-основа, мулине, креп, мооскреп.
Нити из искусственных волокон: комплексныенити и нити фасонной крутки.
Нити из синтетических волокон: мононити,профилированные, комплексные, жгутовые и текстурированные.
4. Назвать виды ткацких переплетений.
Простые: полотняное, саржевое и атласное.
Мелкоузорчатые:
Производные: Производные полотняногопереплетения: репс, рогожка. Производные саржевого: усиленная саржа, ломанаясаржа, сложная саржа. Производные атласного: усиленный атлас или сатин.
Комбинированные: орнаментные, креповые,рельефные, просвечивающиеся переплетения.
Сложные: Полутораслойные, двухслойные, ворсовые.
Крупноузорчатые: образуют на поверхности тканикрупные ткацкие рисунки за счет сочетания различных простых мелкоузорчатых исложных переплетений. Используется для выработки жаккардовая машина.
5. Назвать виды отделок тканей.
Крашение – это процесс нанесения натекстильный материал красителей, в результате чего материал приобретает окраскуопределенного цвета. Ткани, имеющие однородную окраску, называютсягладкокрашеными.
Печатание – нанесение на отбеленную илиокрашенную ткань цветового рисунка с помощью органических красителей илипигментов.
6. Дать характеристику х/б тканей.
Бельевые ткани: Бязевые, миткалевые, тканиспециальной подгруппы.
Платьевые и сорочечные ткани: ситцы, бязи, сатины.
Костюмные и пальтовые ткани: меланжевые ипестротканые, сукно, вельветон, замша.
Мебельно-декоративные: гобелен, плюш мебельный,мебельная, декоративная, портьерная, занавесочная ткани.
Подкладочные ткани: коленкор, саржа рукавная, тканькарманная, ткани бортовые, ткань подкладочная.
Матрацные, наволочные и корсетные ткани: тикматрацный, тик наволочный, тик для наперников, ткань корсетная.
Штучные изделия: покрывала, ковры жаккардовые,скатерти, полотенца, махровые простыни, платки, одеяла.
7. Дать характеристику ассортимента льняных тканей.
В зависимости от сырьевого состава: чистольняные,льняные, с содержанием льняного волокна не менее 92% и полульняные.
По назначению: бельевые (для столового белья, дляпостельного белья, для нательного белья, полотенечные), одежные (сорочечные иблузочные, облегченные платьевые, костюмные, прокладочные),мебельно-декоративные (портьерные, мебельные, полотна террасные, чехольноеполотно, матрацные ткани, специального назначения), прикладные, штучные изделия(скатерти, салфетки, настольные комплекты, покрывала, полотенца, дорожкижаккардовые, портьеры жаккардовые, простыни).
8. Дать характеристику ассортимента шерстяных тканей.
Камвольные (платьевые, чистошерстяные иполушерстяные, костюмные, пальтовые)
Тонкосуконные отличаются от камвольных более рыхлойструктурой, большой поверхностной плотностью, высокой теплозащитностью, многиеимеют ворсовый застил, закрывающий рисунок ткацкого переплетения.
Грубосуконные по внешнему виду приближаются ктонкосуконным, но для их производства используют грубую, полугрубую ивосстановленную шерсть, поэтому ткани жесткие на изгиб и хорошо драпируются.
Шерстяные штучные изделия: одеяла, покрывала, пледы,накидки, скатерти, платки.
9. Дать характеристику ассортимента шелковых тканей.
Платьевые, сорочечные и костюмные ткани:
Ткани из натурального шелка: креповойподгруппы, гладьевой подгруппы, жаккардовой подгруппы, подгруппа ворсовыхтканей.
Ткани гладьевой и жаккардовой подгруппы.
Ткани из искусственных нитей и волокон.
Ткани из синтетических волокон и нитей.
Подкладочные ткани
Плащевые
Мебельно-декоративные
Ткани специального назначения
Тканевязаные материалы
Штучные шелковые изделия (покрывала, ковры-покрывала,накидки для кресел, скатерти, платки головные).
10. Назвать способы маркировки, упаковки,транспортирования и хранения тканей.
Важнейшими факторами, обеспечивающими сохранность тканей впроцессе товародвижения и препятствующими воздействию природно-климатическихусловий, является складывание и их упаковка. Для тканей всех подгрупп предусматриваетсяскладывание их в куски или рулоны лицевой стороной внутрь, заисключением набивных тканей из натурального шелка и искусственных тканей. На хранениетканей в торговле существенное влияние оказывает соблюдение правил упаковки.Из кусков ткани формируют кипы и рулоны.
Маркировка может быть первичной и внешней. Первичнаямаркировка заключается в нанесении на изнаночную сторону клейма контрастной поцвету краской. Клеймо наносят на оба конца куска отреза ткани параллельнокромке. Клеймо содержит наименование предприятия и номер контролера ОТК. Ярлыкиподвешивают нитками, этикетки приклеивают. Указывают наименование предприятия,его товарный знак и местонахождение, наименование ткани, артикул, ширину ткани,наименование волокон и их процентное содержание, вид специальной отделки,устойчивость окраски, номер рисунка, сорт, длину отреза.
Ткани рекомендуется хранить в сухих помещениях приотносительной влажности воздуха 60 +- 5% и при температуре 10 -25 С.Текстильные материалы следует располагать на подтоварниках и стеллажах нарасстоянии от стен, пола не менее 20см, электроламп – 50см, отопительнойсистемы – 1м.
11. Назвать потребительские свойства швейных товаров.
Эргономические требования:
Антропометрические свойства определяютсоответствие конструкции изделия и его элементов форме и размерам телачеловека. Одежда не должна стеснять движений.
Гигиенические свойства предусматриваютобеспечение безопасных и безвредных условий жизнедеятельности человека при еговзаимодействии с предметами одежды и средой. Гигроскопичность, теплозащитныесвойства, газопроницаемость, безвредность.
Психофизиологические свойства предполагаютэстетичность изделий, хорошую посадку на фигуре, создание комфортных условий.
Эстетические свойства – одежда должна быть практичнойи в то же время украшать человека. На эстетические требования к одежде большоевлияние оказывают стиль и мода.
Надежность – способность одежды удовлетворятьматериальные и нематериальные потребности во времени.
Долговечность характеризуется временемработоспособности изделия до его разрушения и зависит от сопротивленияфизическому износу.
Формоустойчивость – способность одежды быстровосстанавливать первоначальную форму.
Ремонтопригодность – возможность повторногоиспользования одежды.
Коммерческие свойства:
Адекватность социальным потребностям
Товарный вид
Коньюктурно-рыночные показатели: конкурентнаяспособность изделий, реализуемость.
Торгово-технологические показатели:транспортабельность, складируемость, удобство подготовки к продаже.
Назвать классификационные признаки швейных товаров.
По назначению: верхняя одежда, костюмные изделия, платьевыеизделия, бельевые изделия и одеяла, головные уборы, изделия рабочего испециального назначения, прочие.
По половозрастному признаку: одежда мужская, женская,для мальчиков и девочек подросткового и старшего школьного возраста, мальчикови девочек дошкольного и младшего школьного возраста, мальчиков и девочекясельного возраста, новорожденных.
По сезонным признакам: зимние, демисезонные, летние,внесезонные.
По видам тканей и материалов верха.
По сложности.
13. Назвать способы маркировки, упаковки и особенностихранения швейных товаров. Уход за швейными изделиями.
Для маркировки используют товарный ярлык, ленту сизображением товарного знака или клеймо и контрольную ленту. Обязательно должныбыть нанесены символы для правильного ухода за изделием.
Для упаковки применяются потребительская тара(индивидуальная или групповая), бумага и транспортная тара. Перед упаковкойизделия отглаживают, отформовывают, отпрессовывают, затем укладывают виндивидуальную или групповую тару.
Помещения для хранения должны быть сухими иотапливаемыми. Необходимо периодическое их проветривание. Изделия должныхраниться при температурах 10-30 градусов в защищенном от прямого солнечногосвета месте.
Для сохранения потребительских свойств и качества одежды кизделиям должны прилагаться инструкции по уходу за ними.
14.Назвать потребительские свойства трикотажныхтоваров.
См. вопрос №11
15. Дать характеристику ассортимента верхнеготрикотажа.
Мужская: пальто, полупальто, плащ, плащ-пальто,тренч, куртка, бушлат, шинель, пиджак, блейзер, китель, жилет, костюм, брюки,комбинезон, полукомбинезон и др.
Женская: пальто, полупальто, плащи, накидки, костюмы,куртки и др.
Детская: пальто зимние и демисезонные, плащи, куртки,комплекты, состоящие из пальто и брюк, костюмы для мальчиков и девочек.
16. Дать характеристику ассортимента трикотажногобелья, чулочно-носочных, перчаточных и платочно-шарфовых изделий.
Белье верхнее из тканей: сорочки, пижама, манишка,воротнички.
Белье нательное из тканей: комбинация, гарнитур,сорочка ночная, пляжный ансамбль, сорочка мужская, кальсоны, трусы, плавки,пижамы, распашонки, рубашечки, кофточки, ползунки, песочницы, нагрудники,конверты для новорожденных, пеленки, подгузники, простыни, комбинезоны.
Чулочно-носочные изделия: чулки женские, получулкиженские, мужские и детские, носки женские, колготки женские и детские, кюлоты,легинсы.
Перчаточные изделия: перчатки, варежки, рукавички.
Платочно-шарфовые изделия: шарфы, косынки, шлемы,чепчики, платки.
17. Назвать классификационные признаки кожаной обуви.
По целевому назначению: бытовая, спортивная,специальная, ортопедическая, профилактическая.
По сезону носки: летняя, зимняя, весенне-осенняя икруглосезонная.
По материалам деталей верха: из кожи, текстиля,искусственных и синтетических материалов, с комбинированным верхом.
По материалам, применяемым для подошв: с подошвой изнатуральной кожи, из резины, поливинилхлорида, термоэластичного эластомера,полиуретана, с подошвой из дерева, войлока и других материалов.
По методу крепления: клеевого, литьевого, рантового,сандального, доппельного, бортового, гвоздевого и других методов крепления.
По высоте заготовки верха: туфли, полуботинки,ботинки, полусапоги, сапоги, сапоги с удлиненными голенищами.
По конструкции заготовки верха: с овальной вставкой,с цельными деталями, с отрезными деталями, с целой союзкой, с целыми берцами, сотрезным носком, с настрочными союзками, с настрочными берцами.
В зависимости от конструкции заготовки верха и низа:мокасины, сандалеты, пантолеты, туфли-лодочки, опанки, чувяки, сандалии,ремешковые сандалии, спортивные туфли, кроссовая обувь и др.
По половозрастной группе: пинетки, детская, женская имужская.
18. Назвать способы маркировки, упаковки, особенностихранения кожаной обуви.
Каждая коробка с упакованной обувью должна иметь этикеткуили штамп на торцовой поверхности с указанием наименования предприятия и егопочтового адреса, фасона колодки, номера модели, размера, полноты, номера ТНПА,даты выпуска, штрихового кода, материала изготовления.
Обувь следует хранить в сухих помещениях, защищенных отатмосферных осадков и почвенных вод, при температуре не ниже 14 и не выше 25градусов, относительной влажности воздуха 50-80%. На сохранение качества обувиоказывают влияние солнечное облучение, запыленность помещений, наличие моли,грызунов.
19. Рассказать о способах ухода за кожаной обувью.
Чистить, носить обувь по погоде, носить обувь по размеру.
20. Дать характеристику пушно-мехового полуфабриката.
Пушно-меховые товары объединяют пушно-меховое сырье(невыделанные шкурки), полуфабрикаты (выделанные, готовые к употреблениюшкурки), и готовые изделия. Они обладают высокими эстетическими,эргономическими, технологическими свойствами и достаточной надежностью.
Пушной полуфабрикат – выделанные шкурки промысловыхдиких зверей, а также зверей клеточного содержания, разводимых в звероводческиххозяйствах (соболь, норка, песец, белка, лисица и др.).
Меховой полуфабрикат – выделанные шкурки домашних(кролики, собаки, кошки) и сельскохозяйственных (ягнята, козлята, телята)животных.
21. Дать характеристику меховых частей одежды, верхнеймеховой одежды, головных уборов.
Верхняя меховая одежда:
Женская: пальто, полупальто и жакеты, жилетымеховые, манто, куртка.
Мужская: пиджаки, пальто, полупальто, куртки ижилеты.
Детская: пальто, пиджаки.
Головные уборы:
Мужские: ушанка, гоголь, украинка,полуукраинка, боярка, бадейка, московская, спортивная, ленинградская.
Женские: боярка, гоголь, украинка,полуукраинка, шляпа с полями, пелерина, палантин, полуперелина, шарф, горжеты.
Меховые части одежды: воротники, манжеты.
Меховая отделка: полоски меха, пришиваемые к низу,правому борту, карманам.
22. Назвать способы маркировки, упаковки, хранения иухода за пушно-меховыми товарами.
Маркировку проводят нанесением на кожевую тканьворотников, манжет, отделок, скроев или на товарный ярлык, прикрепленный кверхней одежде, головным уборам с указанием следующих реквизитов:
Товарный знак предприятия-изготовителя, обозначениестандарта или технических условий, наименование изделия, тип, фасон (дляворотников), модель (для одежды и головных уборов), вид пушно-меховогополуфабриката, кряж, группа пороков, сорт, размер, площадь, дата выпуска,клеймо контролера предприятия-изготовителя. Кроме товарного ярлыка к изделиюприкрепляют контрольный ярлык, который обычно содержит следующие реквизиты:размер, рост, вид меха, сорт, группу пороков, дату изготовления, а такжетканевую ленту с изображением товарного знака предприятия-изготовителя.
Упаковка пелерин, шарфов, воротников, одежды и другихмеховых изделий производиться поштучно или в пачки, состоящие из изделий одноговида, качества, фасона, модели, размера, роста. Пальто, полупальто, пиджаки,жакеты складывают поштучно, лицевой стороной внутрь пополам или один бортнакладывают на другой (спинка при этом развернута), рукава укладывают вдольизделия, воротник поднимают. Головные уборы складываются по одному изделию дномвверх в картонные коробки или гнезда ящика. При упаковке в тару кладут противомолевыепрепараты.
Выделанные шкурки, меховые и овчинно-шубные изделия хранятсяв закрытых, чистых, вентилируемых, слабоосвещенных помещениях притемпературе воздуха 0-8 градусов и относительной влажности 40-65%. Возможнохранение при температуре -20....+30 градусов и относительной влажности воздуха40-70%, однако в этом случае срок хранения ограничен до 6 месяцев. Недопускается хранение пушно-меховых изделий под прямыми солнечными лучами,вблизи отопительных систем и приборов.
23. Назвать назначение и классификационные признакипушно-меховых и овчинно-шубных изделий.
По назначению: фасонная и специальная. Фасонныеизделия изготавливают из шубной овчины, кожевая ткань которой окрашена в синий,бежевый, коричневый и другие цвета, с облагороженным волосяным покровом илиобычной обработки.
По особенностям производства: овчинно-шубные изделияподразделяют на нагольные и крытые. В отличие от меховой одежды овчинно-шубныеизделия изготавливаются однослойным, без утепляющих и подкладочных материалов.
По половозрастному назначению.
По размерам: шкурки соболя, норки, зайца, песца,росомахи и др.
По цвету: некрашеные выделанные шкурки лисиц, норокклеточного разведения, соболя, нутрии и др.
В зависимости от степени зрелости волосяного покрова,густоты, а также степени опушенности хвоста: подразделяют на сорта.
По теплозащитности.
По массе: особо тяжелые, тяжелые, средние и легкие.
В зависимости от длины остевых волос: осободлинноволосые,длинноволосые, среднедлинноволосые, коротковолосые, особокоротковолосые.
В зависимости от густоты волос: особогустоволосые,густоволосые, среднегустоволосые, редковолосые, особоредковолосые.
24. Назвать ассортимент пластических масс, применяемыхв производстве народного потребления.
Полиэтилен, полипропилен, полиизобутилен, поливинилхлорид,фторопласты, полиуретаны, целлулоид, ацетилцеллюлоза, эстролы, вискоза,битумные пластмассы.
25. Назвать способы маркировки, упаковки и храненияхозяйственных товаров из пластмасс.
На изделиях, предназначенных для контакта с пищевымисредами, должна быть выполнена маркировка, обозначающая вид продуктов, длякоторых выпущены изделия: «для сыпучих продуктов», «для горячих продуктов»,«для холодных пищевых продуктов», «для непищевых продуктов». Такие обозначениянаносят в процессе изготовления изделий. На изделии могут быть обозначены такжетоварный знак предприятия-изготовителя, реже цена. Маркировку для мелкихизделий ставят на коробках, пачках и др.
Длительное хранение изделий, особенно неупакованных, должнопроизводиться в сухих закрытых помещениях на расстоянии не менее одного метраот отопительных приборов. Во влажном помещении изделия могут утратить блеск.Оптимальной для хранения является температура 10-15 градусов. Повышенные илипониженные температурные режимы могут привести к старению изделий, слипаниюпленок, растрескиванию, повышению хрупкости. Хранение изделий на свету частоприводит к изменению их окраски. Рекомендуемая относительная влажность воздуха55-70%.
26. Дать характеристику потребительских свойствизделий из стекла.
Эргономические свойства: удобство пользования,гигиеничность.
Функциональные свойства:1. Способность сохранять иотдавать пищу и напитки
2.Способность отдавать пищу и напитки.
Эстетические: Целостность композиции, рациональностьформы, информационная выразительность, оригинальность.
Свойства надежности: долговечность и сохраняемость.
27. Назвать классификационные признаки стеклянныхтоваров.
Их классифицируют по функциональному и целевому назначению,составу и цвету стекломассы, способу выработки, видонаименованиям, фасонам,размерам, сложности украшения, комплектности.
28. Назвать способы маркировки, упаковки,транспортирования и хранения стеклянных товаров.
Маркировка наносится на бумажную этикетку и наклеиваетсянепосредственно на изделие, при этом не допускается применение силикатногоклея. Полная маркировка предусматривает наличие товарного знака илисокращенного наименования предприятия-изготовителя, артикула изделия, номерарисунка или группы обработки, доли оксида свинца (только для хрустальных),обозначение стандарта.
Упаковка производится в потребительскую (групповуюили индивидуальную) и транспортную тару в виде пакетов, пачек, коробок,изготовленных в соответствии с ТНПА.
Транспортирование изделий допускается всеми видамикрытого транспорта.
Хранение должно осуществляться в закрытых и сухихпомещениях при стандартных условиях: температуре 20+-5 градусов и относительнойвлажности 60+-5%.
29. Дать характеристику потребительских свойствизделий из керамики.
Функциональные: рациональность и функциональноесоответствие формы, размеров и конструкции изделия своему назначению.
Эргономические: гигиеничность, удобство пользования.
Эстетические: композиционная целостность,рациональность формы и информационная выразительность.
Свойства надежности: физическая и моральнаядолговечность, сохраняемость.
30. Назвать классификационные признаки керамическихтоваров.
По назначению: столовая, чайная, кофейная и прочая.
По виду украшения: букетом, раскидная с большимбукетом, раскидная, бортовая, сплошная, бортовая с букетом.
В зависимости от регионального признака: «восточного»и «европейского» ассортимента.
По комплектности: посуда штучная (одиночная), парная(чашка с блюдцем) и комплектная в виде приборов, наборов, сервизов, гарнитуров,подарочных комплектов.
В зависимости от сортов: первого сорта и второгосорта.
31.Назвать сплавы черных и цветных металлов, областьих применения.
Черные металлы и сплавы на их основе:
Железо Чугун Сталь (углеродистые, легированные)Цветные металлы и сплавы на их основе:
Алюминий Медь (латунь, бронза, мельхиор, нейзильбер) Цинк — защита стальных изделий от коррозии Олово — защитные покрытия посудных изделий, производство белой жести, оловянной бронзы, легкоплавких припоев, подшипниковых сплавов, фольги Никель – создание защитно-декоративных покрытий, изготовление сплавов. Хром – составная часть многих сплавов, противокоррозийное и декоративное покрытие.32. Назвать ассортимент металлических бытовых товаров.
Ножевые и столовые приборы (ножи, вилки, ложки) Кухонные и хозяйственные принадлежности (мясорубки, соковыжималки, соковарки, взбивалки, пельменницы, тесторезки, мельницы для кофе и перца, автосифоны, картофелечистки, картофелемялки, молотки для отбивания мяса, тестомесилки, овощерезки, шинковки, сита для протирания овощей, цедилки для молока и бульона, формы для печенья, заливных блюд, принадлежности для консервирования ягод, фруктов и овощей). Инструментальные товары (деревообрабатывающие инструменты, металлообрабатывающие инструменты, слесарно-монтажные инструменты, инструменты и оборудование для ведения личных подсобных хозяйств) Приборы для окон и дверей (ручки, петли, задвижки, шпингалеты, завертки форточные, накладки дверные, пробои, замки) Металлическая посуда (кастрюли, сковородки, кокотки, менажницы и т.д.)33. Дать характеристику металлической посуды.
Металлическая посуда широко применяется в быту длясервировки стола, хранения и транспортирования пищевых продуктов, дляхозяйственных целей, незаменима в приготовлении пищи.
По назначению: Различают посуду для тепловойобработки пищевых продуктов (варки, тушения, жарения), для приготовленияхолодных блюд и сервировки стола, для хранения и переноски пищевых продуктов,санитарно-гигиеническую и вспомогательную.
34. Дать характеристику ножевых товаров и столовыхприборов.
Ножи – режущие инструменты, которые находят широкоеприменение в различных областях жизнедеятельности человека.
По назначению: столовые, буфетные,кухонные, гастрономические, промысловые, ремесленные, складные.
По размерам: Большие, средние и малые.
По конструкции: цельнометаллические исоставные.
Столовые приборы и принадлежности – для сервировкистола, а также для подготовки пищевых продуктов и напитков перед подачей настол.
Вилки (столовые, буфетные, кухонные). Ложки (столовые, десертные, чайные, кофейные, для соли, горчицы, сахара, кефира, заварные и др.)35. Дать характеристику инструментальных товаров иприборов для окон и дверей.
Инструментальные товары (деревообрабатывающие инструменты, металлообрабатывающие инструменты, слесарно-монтажные инструменты, инструменты и оборудование для ведения личных подсобных хозяйств) Приборы для окон и дверей (ручки, петли, задвижки, шпингалеты, завертки форточные, накладки дверные, пробои, замки)36. Дать классификацию ассортимента товаров бытовойхимии.
Товары бытовой химии предназначены для благоустройства бытачеловека, ухода за жилищем, одеждой, мебелью, техникой, садом и огородом и т.п.
Лакокрасочные товары Клеи Моющие средства Средства для ухода за жилищем, садом и огородом.37. Дать характеристику средств для стирки, мытья ичистки изделий.
Синтетические моющие средства:
По назначению: средства для чистки изделий изх\б и льняных тканей; для стирки изделий из шерстяных, шелковых и синтетическихтканей; универсальные, комплексного действия.
По консистенции: твердые, порошкообразные,пастообразные.
По способу применения: высокопенные инизкопенные.
Хозяйственное мыло
Вспомогательные средства для стирки: отбеливатели,средства для подсиневания, для подкрахмаливания и аппретирования.
Средства для чистки:
унитазов; раковин, кафеля, ванн, эмалированной посуды; для удаления ржавчины; для чистки канализационных труб; для удаления накипи; для чистки плит, холодильников Для чистки и мытья посуды Для чистки изделий из цветных и драгоценных металлов Для чистки обыкновенных стекол, зеркал, хрусталя, керамики Для чистки пластмассы, поверхностей, окрашенных масляной краской Для мытья рук С расширенным диапазоном применения Для ухода за мебелью Для чистки и освежения полированной мебели Для чистки мягкой мебели, ковров Для ухода за полами Для ухода за автомобилями, мотоциклами, велосипедами38. Дать характеристику лакокрасочных товаров.
Олифы – маслянистые вещества, состоящие изпленкообразователя и сиккатива и предназначенные для грунтовки поверхностейперед окраской, а также для изготовления масляных красок, лаков, эмалей.
Бывают натуральные и полунатуральные, комбинированные иискусственные.
Лаки – это растворы смол (природных, синтетических,асфальтобитумных) в органических растворителях, образующие при высыханиитвердые прозрачные, блестящие бесцветные или окрашенные пленки. Используютсядля получения эмалей.
Бывают масляные, смоляные, эфироцеллюлозные, асфальтобитумные.
Краски – это суспензии пигментов впленкообразователях, образующие цветные непрозрачные пленки.
Бывают масляные, эмали, водоэмульсионные, клеевые,известковые, цементные.
39. Назвать виды строительных материалов поклассификационным группам.
По происхождению:
Материалы природные (древесина, глина, камень, песок). Искусственные (цемент, стекло, кирпич).По составу:
Минеральные (металлы, цемент, керамика, стекло) Органические (на основе полимеров, древесины)По виду исходного сырья:
Ø Каменные(природные и искусственные)
Ø Металлические
Ø Стеклянные
Ø Древесные
Ø Полимерные
Ø На основе волокнистых веществ
По назначению:
Вяжущие (строительные растворы) Стеновые Кровельные Облицовочные и отделочные Тепло- и гидроизоляционные Крепежные Изделия для полов Для остекления Санитарно-технические изделия Конструкционные профильные материалы40. Назвать виды бытовых электротехнических товаров поклассификационным группам.
По назначению:
J Проводниковые изделия
J Электроустановочные изделия
J Бытовые светильники
J Электронагревательные приборы
J Бытовые машины и приборы
J Приборы для получения, установления или измерения тока инапряжения
J Электроприборы личной гигиены
J Машины и приборы для механизации хозяйственных работ
По виду преобразователя электрической энергии:
ü Осветительные приборы
ü Механические приборы
ü Нагревательные приборы
ü Комбинированные приборы
41. Дать характеристику ассортимента кожанойгалантереи.
В эту группу входят различные изделия, предназначенные длятуалета, хранения и ношения денег, бумаг и вещей.
Предметы туалета:
µ Сумки(женские, мужские, детские, хозяйственные, дорожные, молодежные,спортивные, пляжные, специальные).
µ Перчаткии рукавицы(мужские, женские, подростковые и детские).
µ Ремнипоясные(мужские, женские, детские, цельнокроеные и составные,на подкладке и без нее, с прокладкой и без нее).
µ Ремнидля часов (цельнокроеные, составные, с подкладкой и без нее, снапульсниками и без них, края могут быть в обрезку, взагибку).
Принадлежности для хранения и ношения денег, бумаг идругих предметов:
µ Портфели (деловые, дорожные, ученические).
µ Папки (деловые, бюварные, адресные).
µ Бумажники (двух- и трехсложные, на подкладке и безнее, открытые и закрывающиеся).
µ Кошельки
µ Портмоне
µ Обложки – для хранения различных документов и книг.
Дорожные принадлежности:
µ Чемоданы
µ Саквояжи
µ Несессеры– наборы мелких туалетных принадлежностей в футлярах.
µ Ремнибагажные
µ Портпледы– изделия, предназначенные для перевозки пастельных принадлежностей.
µ Сумки-рюкзаки– имеют заплечные ремни.
42. Дать классификацию ассортимента галантерейныхтоваров.
К галантерейным товарам относятся изделия, предназначенныедля украшения, личного туалета, домашнего обихода и т.п. они отличаются большимразнообразием ассортимента. Для изготовления галантерейных товаров применяютнити, пряжу, ткани, черные и цветные металлы и сплавы, кожу натуральную,искусственную и синтетическую, пластические массы, стекло и др.
Ассортимент галантерейных товаров принято подразделять натекстильную, кожаную, металлическую, галантерею из пластмасс и поделочныхматериалов, зеркала, щеточные изделия.
43. Дать характеристику ассортимента металлическойгалантереи.
Предметы украшения: кольца, серьги, броши, браслеты,медальоны, кулоны.
Принадлежности для бритья и стрижки волос: бритвыклинковые, аппараты для безопасных бритв, лезвия, бритвы электрические имеханические, бритвенные приборы, машинки для стрижки волос.
Принадлежности для шитья и рукоделия: иглы, спицы икрючки для вязания, наперстки.
Принадлежности для туалета: булавки безопасные,бигуди, шпильки, зажимы для волос, пудреницы, щипцы электрические для завивкиволос, фены, наборы маникюрные и педикюрные.
Курительные принадлежности: портсигары и пепельницы,спичечницы, зажигалки
Одежная фурнитура: застежки-молнии, кнопки, крючки ипетли, пряжки, пуговицы.
Предметы домашнего обихода: рожки для обуви, кольца изажимы для занавесей, ковровые кольца и др.
44. Дать характеристику ассортимента текстильнойгалантереи и галантереи из пластмасс.
Текстильная галантерея:
Ткацкие, плетеные и вязаные изделия: лента,тесьма, шнуры, бахрома.
Гардинно-тюлевые и кружевные изделия: тюль,гардинные полотна, кружева, кружевные полотна, штучные изделия.
Нитки – швейные, вышивальные, вязальные,штопальные.
Галантерея из пластмасс:
Одежная фурнитура: пуговицы, пряжки,застежки-молнии, кнопки и др.
Предметы туалета: гребни, расчески, щетки,бигуди, мыльницы, пудреницы, футляры для зубных щеток, коробки туалетные,шкатулки и др.
Предметы украшения: бусы, серьги, браслеты, броши,запонки и др.
Принадлежности для рукоделия: крючки и спицыдля вязания, наперстки, приборы для штопки, игольницы, пяльцы для вышивания,коробки для ниток, клубочницы.
Принадлежности для курения: пепельницы,портсигары, мундштуки и др.
Прочие предметы: очки солнцезащитные, футлярыдля очков, рожки для обуви, скатерти, вешалки и др.
45. Назвать материалы для производствапарфюмерно-косметических товаров.
Парфюмерными называют товары на основе душистыхвеществ, имеющие приятный запах и используемые для ароматизации волос, тела,одежды, а также в качестве освежающих и гигиенических средств. К ним относятдухи, одеколоны, туалетную и душистую воды, парфюмерные наборы.
46. Дать характеристику парфюмерно-косметическихтоваров по классификационным группам.
Духи по консистенции: жидкие, твердые ипорошкообразные.
По характеру запаха: цветочные и фантазийные.
По содержанию композиции: духи Экстра и духи.
По назначению: женские, мужские, универсальные,детские.
По месту производства: французские, московские, рижскиеи т.д.
По способу упаковки: в обычной и аэрозольнойупаковке.
Одеколоны в отличие от духов содержат меньшепарфюмерной композиции и имеют невысокую стойкость запаха.
Туалетная вода отличается от одеколона меньшимсодержанием душистых веществ и крепостью спирта.
Душистые воды отличаются от туалетных вод меньшимсодержанием душистых веществ и меньшей крепостью спирта.
Парфюмерные наборы состоят из флакона духов и флаконаодеколона или из нескольких флаконов духов разных запахов.
Парфюмерно-косметические наборы ипарфюмерно-косметические серии.
47. Назвать виды музыкальных инструментов поклассификационным группам. Способы упаковки, маркировки, хранения.
По принципу действия: резонаторные иэлектромузыкальные.
По источнику звука: струнные, язычковые, духовые,ударные.
По способу извлечения звука струнные делятся на:щипковые, смычковые, ударно-клавишные.
МАРКИРОВКА: наименование и товарный знак (марка),наименование изделия, артикул или другое условное обозначение, номер стандарта,дату выпуска. К каждому инструменту прилагается паспорт, где указываются вседанные, включенные в маркировку, а также условия хранения, штамп ОТК, адресагарантийных мастерских и незаполненный (чистый) гарантийный талон.
При УПАКОВКЕ каждый музыкальный инструмент вначалезаворачивают в бумагу или полиэтиленовый пакет, а затем укладывают в чехол илифутляр. Инструменты не должны свободно перемещаться в футляре.
ХРАНИТЬ музыкальные инструменты необходимо в сухом,отапливаемом вентилируемом, закрытом помещении с температурой воздуха +10...+25градусов, при относительной влажности воздуха 50-60%. Инструменты должны бытьзащищены от сквозняков, вредных паров, действия прямых солнечных лучей. Недопускается хранение рядом с химически активными веществами и укладка инавалом. Хранят инструменты на стеллажах, полках в нераспакованном виде,подвешенными или в штабелях на расстоянии не менее 1,5м от отопительных инагревательных приборов.
48. Назвать виды радиоэлектронной аппаратуры поклассификационным группам. Назвать способы упаковки и хранения.
µ Бытоваятелевизионная аппаратура: телевизионные приемники и видеомониторы цветногои черно-белого изображения
µ Бытовыерадиоприемные устройства: радиоприемники, тюнеры-усилители, радиолы,магнитолы, магниторадиолы, стереокомплексы, тюнеры, телерадиотюнеры.
µ Аппаратурадля воспроизведения и записи звука: магнитофоны, магнитофонные приставки,диктофоны, плееры, проигрыватели компакт-дисков, музыкальные центры.
µ Бытоваявидеоаппаратура: видеомагнитофоны, видеоплееры, видеокамеры (аналоговые ицифровые), DVD-проигрыватели, WEB-камеры, приставки для видеоигр.
µ Бытоваяакустическая аппаратура: акустические системы, стереотелефоны,абонементские громкоговорители и приемники трехпрограммные.
µ Усилителии другие дополнительные устройства: усилители полные, усилители мощности,предварительные, телевизионные, антенные, усилители-корректоры, шумоподавители,эквалайзеры, звукопроцессоры.
49. Назвать виды фототоваров по классификационнымгруппам, их назначение.
Фототовары – это товары, с помощью которых получаютчерно-белые и цветные фотографии, диапозитивы и демонстрируют их.
Данные товары в зависимости от назначения классифицируют нагруппы:
светочувствительные материалы и фотохимикаты;(фотопленка, фотобумага, фиксаж, усилители, ослабители, виражи).
фотопринадлежности, лабораторное и монтажноеоборудование: (фотоувеличители, электроглянцеватель, фотокинобачки).
фотографические аппараты;
проекционная аппаратура: (диапроекторы,фильмопроекторы, кинопроекторы, фильмоскопы, фотоувеличители).
50. Назвать ассортимент спортивных товаров.
Товары для спортивных игр:
товары для игр с надувными мячами: мячи, покрышки, камеры, перчатки для вратарей и щитки для футболистов, баскетбольные корзины, сетки для ворот. товары для игр с ракетками: теннисные ракетки, ракетки для настольного тенниса, ракетки для бадминтона, теннисные мячи, воланы для бадминтона. Товары для настольных игр: шахматы, шашки, доски игровые, домино.Товары для лыжного спорта: лыжи, лыжные крепления,лыжные мази.
Товары для конькобежного спорта: коньки, станки дляточки коньков, чехлы, клюшки хоккейные, мячи хоккейные, шайбы.
Товары для легкой атлетики: стартовые колодки,барьеры легкоатлетические, стойки с планками, диски, копье, молот, гранаты иядра.
Товары для тяжелой атлетики: гантели, гири, эспандер,штанга.
Инвентарь для гимнастики:
Товары для водного и подводного спорта: катера,байдарки, маски, ласты и т.д.
Товары для туристов: рюкзаки, платки, спальные мешки.
Инвентарь для фехтования: рапира, шпага, эспадрон.
Инвентарь для бокса: боксерские груши, боксерскиемячи, боксерские лапы, боксерские перчатки.
Для занятий борьбой: борцовский мат, чучело, мешок,бандаж.
Комплектные спортивные снаряды.
Одежда и обувь для спорта: ботинки и туфли для разныхвидов спорта, туристические.
Спортивная одежда.
51. Назвать ассортимент рыболовных товаров.
Рыболовные снасти: леска, крючки, поводок, грузы,поплавки, блесны, мормышка, искусственные приманки.
Удилища: поплавочные, проводочные, спиннинговые,донные удилища, удилища для отвесного блеснения, мормышечные (зимние) удилища,универсальные удилища.
Катушки:
спиннинговые (инерционные, универсальные). проводочныеИзделия безудилищного крючкового лова — корпус, накоторый наматывается леска, оснащенная тройным крючком. Это дорожки, кружки,жерлицы, переметы.
Вспомогательные рыболовные принадлежности: глубиномеры,крючковыниматели, зевники, садки, подсачики и т.д.
52. Назвать потребительские свойства бумаги икартонов.
Функциональные свойства:
Композиция – состав и соотношение в процентах волокнистых и неволокнистых полуфабрикатов, из которых вырабатывается бумага данного вида. Масса 1м2 бумаги. Толщина – измеряется в микрометрах или миллиметрах. Линейная плотность измеряется путем деления массы 1м2 на толщину бумаги и измеряется в г\см3. Водо — и влагопроницаемость, воздухопроницаемость, жиропроницаемость.Надежность:
µ Сопротивлениеразрыву
µ Сопротивлениеизлому
µ Сопротивлениепродавливанию
µ Сопротивлениедеформации
µ Сопротивлениенадлому.
Эргономические свойства:
? Степеньпроклейки – оценивается по величине штриха, нанесенного чернилами, тушью, непрошедшего на обратную сторону листа.
? Гладкость– степень обработки поверхности бумаги.
Эстетические свойства:
Белизна Цвет Оттенок Прозрачность Сорность Художественное исполнение упаковки, маркировки.53. Дать характеристику ассортимента изделий из бумагии картона.
Группа изделий из бумаги и картона очень обширна. Онавключает беловые товары, вырабатываемые в основном из белой бумаги,обычно без печатного текста и иллюстраций – тетради, альбомы, блокноты,записные книжки, почтовые наборы, конверты; печатные издания – бланкинакладных, счетов, приходно-расходных ордеров, календари и др.; изделия изкартона – скоросшиватели, папки и др.; хозяйственные изделия –салфетки, туалетная бумага, скатерти.
54. Назвать классификационные признаки канцелярскихтоваров.
По назначению:
Бумага для печати: газетная, типографская,литографская, документная, картографическая.
Бумага для письма:
? Писчая
? Писчаябумага потребительских форматов
? Писчаяцветная бумага
? Тетраднаябумага
? Нотнаябумага
? Почтоваябумага
Бумага для черчения:
Ø Чертежная бумага
Ø Чертежная прозрачная бумага
Ø Калька бумажная
Ø Масштабно-координатная (миллиметровая бумага).
Бумага для рисования:
1. машинописная
2. копировальная
Бумага декоративная – под мрамор, бархат и др.
Бумага промышленно-технического назначения.
Картон:
Картон переплетный Картон прессшпан.По размеру листабумагу делят на: форматыА, В, С.
Бумага для печати: газетная, типографская,литографская, документная, картографическая.
Бумага для письма:
? Писчая
? Писчаябумага потребительских форматов
? Писчаяцветная бумага
? Тетраднаябумага
? Нотнаябумага
? Почтоваябумага
Бумага для черчения:
Ø Чертежная бумага
Ø Чертежная прозрачная бумага
Ø Калька бумажная
Ø Масштабно-координатная (миллиметровая бумага).
Бумага для рисования:
1. машинописная
2. копировальная
Бумага декоративная – под мрамор, бархат и др.
Картон:
Картон переплетный2. Картон прессшпан
Принадлежности для письма:
Ø Ручки (шариковые, перьевые, гелевые и др.)
Ø Карандаши (также фломастеры и маркеры)
Ø Перья для письма
Ø Чернила
Ø Тушь
Принадлежности для черчения и рисования
Школьно-канцелярские товары: кнопки, скрепки,дыроколы, степлеры, зажимы для бумаги, ластики, корректоры, клей.
55. Назвать классификационные признаки принадлежностейдля школы.
Смотри предыдущий вопрос.
56. Товароведная характеристика х\б тканей.
В товароведную характеристику х\б тканей входят:
Название ткани (ситцы, бязи, сатины и др.) Переплетение (полотняное, саржевое, сложное, мелкоузорчатое, крупноузорчатое) Отделка (крашение, печатание, отбеливание и т.д.) Группа по назначению (бельевые, платьевые, костюмно-пальтовые, мебельно-декоративные, подкладочные, матрацные, наволочные и корсетные ткани, штучные изделия).57. Товароведная характеристика ассортимента льняныхтканей.
Название ткани (чистольняные ткани, льняные, с содержанием льняного волокна не менее 92% и полульняные) Переплетение (чаще полотняного, мелкоузорчатого и жаккардового) Отделка:Ø Суровые (с зеленым оттенком)
Ø Вареные (серого цвета)
Ø Кислованные (светло-серые)
Ø Полубелые и белые
Ø Гладкокрашеные
Ø Пестротканые
Ø Меланжевые
Ø Набивные
Группа по назначению (бельевые, одежные, мебельно-декоративные, прикладные, специального назначения и штучные изделия)58. Товароведная характеристика шерстяных тканей.
1. Название ткани
2. Волокнистый состав (шерстяная, полушерстяная)
3. переплетение
4. Отделка
5. Группа по назначению (Платьевые, костюмные, пальтовые,специального назначения, шерстяные штучные изделия)
59. Товароведная характеристика шелковых тканей.
Наименование ткани (креп-шифон, креп-жоржет, крепдешин, нейлон, искусственный шифон и др.)_ Волокнистый состав (из шелковых нитей и шелковых в сочетании с другими волокнами, из искусственных нитей, из искусственных с другими волокнами, из синтетических нитей и синтетических с другими волокнами, из вискозных волокон и смеси с другими волокнами) Переплетение (саржевого, полотняного, атласного, мелкоузорчатого, ворсовые) Отделка (набивные, пестротканые, гладкокрашеные, отбеленные, меланжевые) Группа по назначению (платьевые, блузочные, сорочечные, костюмные, подкладочные, плащевые, мебельно-декоративные, штучные изделия)60. Товароведная характеристика швейных товаров.
1. Наименование изделия
2. Половозрастное назначение
3. Сезонность
4. Класс по назначению
5. Материал верха
6. Размерные показатели
7. Силуэт (прилегающий, полуприлегающий, расширенный книзу,прямой, трапециевидный, Х-образный)
8. Форма (классическая (строгая), спортивная, «фантази»).
9. Покрой (покрой рукавов, форма воротника, вид застежки,вырез горловины).
10. Отделка (машинная строчка, тесьма, лента, вышивка,аппликации, кружева, фурнитура, ткани, трикотаж, натуральная и искусственнаякожа).
61. Товароведная характеристика трикотажных товаров.
1. Вид изделия
2. Группа по назначению
3. Вид сырья
4. Способ вязания, вид переплетения (поперечный, продольный)
5. Фасон
6. Отделка изделия и полотна
7. Размерные признаки
62. Товароведная характеристика кожаной обуви.
1. Вид обуви (туфли ботинки и т.д.)
2. Назначение обуви (бытовая, спортивная, специальная, ортопедическая,профилактическая)
3. Половозрастная группа
4. Материал и цвет верха
5. Материал низа
6. Метод крепления
7. Размер, полнота
8. Фасон конструкция (каблук, берцы)
63. Товароведная характеристика изделий из пластмасс.
1. Видизделия (стакан, баночка, тарелка, расческа и др.)
2. Цвет,блеск, прозрачность
3. Физическоесостояние (твердая, мягкая)
4. Функциональноеназначение (посудохозяйственные изделия, изделия для ванной и туалета,изделия для сада и огорода, бытовая мебель и предметы для интерьера жилыхпомещений, для упаковки пищевых продуктов и пищевых веществ).
5. Видпластмассы
6. Фасони конструкция
7. Дополнительныепризнаки (звук при ударе, плотность, характер поверхности).
64. Товароведная характеристика стеклянных бытовыхтоваров.
1. Вид изделия (салатник, фужер, рюмка и др.)
2. Функциональное назначение (столовая посуда,хозяйственная посуда, кухонная посуда, художественно-декоративные изделия)
3. Вид стекла, цвет (обыкновенное, хрустальное)
4. Способ формования (выдувание, свободное формование,прессование, прессовыдувание, метод сочленения, метод центробежного литья,метод моллирования, метод проката, вытягивание)
5. Украшения
6. Фасон, конструкция, обработка края, ножка.
7. Размер (емкость, диаметр)
65. Товароведная характеристика керамических бытовыхтоваров.
1. Вид изделий
2. Назначение (кофейная, чайная, столовая и прочая)
3. Вид керамики (фарфор, фаянс, полуфарфор,майолика, гончарная керамика)
4. Фасон (форма, конструкция, обработка края)
5. Украшения
6. Размер (емкость, диаметр)
7. Расположение (по краю, по низу и др.)
66. Товароведная характеристика ассортиментаметаллической посуды.
Наименование изделий (нож, кружка, ложка и прочие) Назначение: Различают посуду для тепловой обработки пищевых продуктов (варки, тушения, жарения), для приготовления холодных блюд и сервировки стола, для хранения и переноски пищевых продуктов, санитарно-гигиеническую и вспомогательную. Материал изготовления (нержавеющая сталь, алюминий) Способ изготовления (штамповка, сшивка) Обработка и покрытие поверхности изделий (полирование, никелирование, эмалирование, хромование) Размер Форма и конструкция67. Товароведная характеристика металлическихинструментальных товаров.
Наименование изделия (топор, пила, дрели, надфили, строгательные инструменты, лопаты, вилы, линейки, штангенциркули и др.) Группа (для пиления, для строгания, для шлифовки и т.д.) Материал изготовления Размер Форма, конструкция68. Товароведная характеристика товаров бытовой химии.
Наименование изделия (клей, эмаль, ковролин, эмульсия, хозяйственное мыло и др.) Группа по назначению:Ø Лакокрасочные товары
Ø Клеи
Ø Моющие средства
Ø Средства для ухода за жилищем, садом и огородом.
Консистенция (жидкое, твердое, вязкое) Цвет, запах, прозрачность Вид упаковки Масса Производитель69. Товароведная характеристика галантерейных товаров.
1. Наименование изделия
2. Группа по назначению
3. Материал изготовления
4. Способ изготовления (ниточный,прошивной, машинный, комбинированный)
5. Отделка
6. Конструкция, форма идругие особенности
7. Размер
70. Товароведная характеристика галантереи изпластмасс и металлической галантереи.
1. Наименование изделия
2. Группа по назначению (предмет украшения,одежная фурнитура, гардинно-тюлевые и кружевные изделия, принадлежности длябритья и стрижки, принадлежности для шитья и рукоделия, принадлежности длятуалета, курительные принадлежности, предметы домашнего обихода, прочиепредметы)
3. Материал изготовления
4. Способ изготовления (комбинированный,машинный, штампование, литье)
5. Отделка
6. Конструкция, форма и другие особенности
7. Размер
71. Товароведная характеристика школьно-письменных иканцелярских товаров.
По назначению:
Бумага для печати: газетная, типографская,литографская, документная, картографическая.
Бумага для письма:
? Писчая
? Писчаябумага потребительских форматов
? Писчаяцветная бумага
? Тетраднаябумага
? Нотнаябумага
? Почтоваябумага
Бумага для черчения:
Ø Чертежная бумага
Ø Чертежная прозрачная бумага
Ø Калька бумажная
Ø Масштабно-координатная (миллиметровая бумага).
Бумага для рисования:
1. машинописная
2. копировальная
Бумага декоративная – под мрамор, бархат и др.
Бумага промышленно-технического назначения.
Картон:
Картон переплетный Картон прессшпан.По размеру листабумагу делят на: форматыА, В, С.
Принадлежности для письма:
Ø Ручки (шариковые, перьевые, гелевые и др.)
Ø Карандаши (также фломастеры и маркеры)
Ø Перья для письма
Ø Чернила
Ø Тушь
Принадлежности для черчения и рисования
Школьно-канцелярские товары: кнопки, скрепки,дыроколы, степлеры, зажимы для бумаги, ластики, корректоры, клей.
72. Назовите основные виды обувных материалов,применяемых для верха обуви. Приведите примеры.
1. Юфтевые кожи (обувная и сандальная юфть,используют кожевенное сырье крупного рогатого скота повышенных развесов,конские передины и свиные шкуры)
2. Кожи хромового дубления (опоек, выросток,полукожник, бычок и яловка, бычина, шевро и козлина, шеврет, свиные кожи,нубук, лаковая кожа).
73. Назовите основные виды обувных материалов,применяемых для низа обуви, приведите примеры.
Используются шкуры крупного рогатого скота тяжелых и среднихразвесов, свиней и конские хазы.
74. Как определяется размер обуви? Назовите системыразмеров обуви.
Размер обуви определяется длиной стопы в сантиметрах илимиллиметрах. Обувь одного размера может отличаться полнотой. Существуетметрическая система,....
75. Назовите половозрастные группы обуви.
Пинетки, детская, женская и мужская обувь. Детская обувьвключает в себя гусариковую, дошкольную и школьную – девичью и мальчиковую.
76. В чем отличие ботинок от полуботинок?
Полуботинки – берцы ниже лодыжки, но заготовка верхаполностью закрывает тыльную поверхность стопы.
Ботинки – берцы закрывают лодыжку или доходят доначала икры.
77. В чем отличие полуботинок от туфель?
Полуботинки – берцы ниже лодыжки, но заготовка верхаполностью закрывает тыльную поверхность стопы.
Туфли – берцы ниже лодыжки и заготовка верха неполностью закрывает всю тыльную поверхность стопы.
78. Как подразделяется металлическая посуда поназначению?
Посуда для тепловой обработки пищевых продуктов (варки, тушения, жарения) Для приготовления холодных блюд и сервировки стола, Для хранения и переноски пищевых продуктов, Санитарно-гигиеническая Вспомогательная.79. Как подразделяется ассортимент приборов для окон идверей по функциональному назначению?
Ручки, петли, задвижки, шпингалеты, завертки форточные,накладки дверные, пробои, крючки, цепочки дверные, а также замки.
80. Как подразделяются по назначениюкухонные и хозяйственные принадлежности?
Кухонные принадлежности служат для приготовленияпищи. К ним относятся мясорубки, соковыжималки, соковарки, взбивалки,пельменницы, тесторезки, терки, ломтерезки, мельницы для кофе и перца, автосифоныи др.
К хозяйственным принадлежностям относятся такжекартофелечистки, картофелемялки, молотки для отбивания мяса, тестомесилки,овощерезки, шинковки, сита для протирания овощей, цедилки для молока и бульона,формы для печенья, заливных блюд, принадлежности для консервирования ягод,фруктов и овощей.
81. На какие группы делятся инструменты по назначению?
Ø Инструменты для обработки древесины
Ø Инструменты для обработки металла
Ø Для обработки кожи
Ø Для слесарно-монтажных работ
Ø Для личных подсобных хозяйств
Ø Электроинструменты
Ø Измерительно-разметочные инструменты
82. В чем отличие тканей тонкосуконных от камвольных?
Тонкосуконные ткани отличаются от камвольных долее рыхлойструктурой, большой поверхностной плотностью (до 760 г\м2), высокойтеплозащитностью, многие имеют ворсовый застил, закрывающий рисунок ткацкогопереплетения.
83. Какие ткани считаются полушерстяными?
Полушерстяные ткани содержат не менее 20% шерсти.
84. Назовите типичные креповые ткани.
Натуральные: креп-шифон, креп-жоржет
Полукреповая ткань: крепдешин
85. Чем определяется фасон одежды?
Он определяется силуэтом, формой, покроем и обработкойодежды.
86. Назовите размерные признаки одежды.
Рост, обхват груди (размер), полнота (для мужчин – обхватталии, для женщин – обхват бедер).
87. На какие группы делится ассортимент трикотажныхизделий по назначению?
Верхние, Платочно-шарфовые, чулочно-носочные изделия, белье,головные уборы, трикотажное полотно, утепляющие материалы, резервный подкласс.
88. Назовите виды пластмасс, контактирующих с пищевымипродуктами.
Поликарбонаты, полистирол, полиэтилен.
89. Назовите область применения пластмасс.
Изготовление посудохозяйственных изделий, изделий для ваннойи туалета, изделий для сада и огорода, бытовой мебели и предметов для интерьеражилых помещений, для упаковки пищевых продуктов и пищевых веществ, для упаковкиразличных товаров бытовой химии и др.
90. На какие группы подразделяют хозяйственные изделияиз пластмасс по функциональному назначению?
Посудохозяйственные изделия, изделия для ванной и туалета,изделия для сада и огорода, бытовая мебель и предметы для интерьера жилыхпомещений, для упаковки пищевых продуктов и пищевых веществ.
91. Назовите виды стекла по составу стекломассы.
Силикатные (обыкновенные и хрустальные), фосфатные, боратныеи смешанные.
92. Назовите функциональное назначение стекляннойпосуды.
Посуда, способная принимать и сохранять пищу и напитки ипосуда, способная отдавать пищу и напитки.
93. Чем отличаются фаянсовые изделия от фарфоровых?
Фарфор – белый с голубоватым оттенком. Изделия изнего всегда глазуруются, однако на дне или на верхнем крае имеютсянезаглазурованные места.
Фаянс – белого цвета с желтоватым оттенком. Он непросвечивает и полностью покрывается глазурями.
94. Назовите группы товаров бытовой химии.
Лакокрасочные товары, клеи, моющие средства, средства дляухода за жилищем, садом и огородом.
95. Назовите потребительские свойства моющих средств.
Функциональные – это моющая способность, возможность стирки при различных температурах, машинной стирки и придания тканям дополнительных свойств. Эргономические – зависят от консистенции, удобства извлечения, дозирования. Гигиенические свойства определяются степенью воздействия на кожу и дыхательные пути человека. Безвредность определяется прежде всего скоростью утилизации ПАВ. Надежность – определяется сохраняемостью моющих средств и зависит от их консистенции, вида упаковки. Эстетические свойства – зависят от цвета, однородности, запаха моющих средств, а также от качества исполнения и полиграфического оформления упаковки.96. Назовите потребительские свойства клеев.
Функциональные: а) Клеящая способность б) Универсальность – способность клея соединять материалы различной природы. Надежность: долговечность клеевого шва, сохраняемость клея в процессе хранения. Эргономические свойства – определяются удобством пользования и их безвредностью. Эстетические свойства – определяются цветом образуемой пленки (предпочтительно бесцветная) и сохранностью цвета склеиваемых поверхностей.97. Назовите потребительские свойства лакокрасочныхтоваров.
Эстетические – цвет, блеск и фактура поверхности. Функциональные – определяются в основном защитными свойствами покрытий – твердостью, устойчивостью к удару, истиранию, изгибу, адгезией (сцепляемостью с подложкой), устойчивостью к действию света, воды, кислорода, различных химических реагентов, укрывистость – способность реагентов делать невидимой подложку. Эргономические – удобство пользования (скорость высыхания, готовность к употреблению), гигиенические свойства (способность пленки пропускать пары или задерживать выделение вредных веществ из подложки), безопасность (взрывоопасность ЛКМ, горючесть покрытий), безвредность (выделение вредных веществ при нанесении и эксплуатации покрытий). Технологические – вязкость, розлив и т.п. Надежность – определяется долговечностью покрытий в различных условиях эксплуатации, их ремонтопригодностью и сохраняемостью составов.98. Как делят сумки по назначению?
Женские (повседневные, нарядные и для косметики), мужские,детские, хозяйственные, дорожные, молодежные, спортивные, пляжные, специальные.
99. Как классифицируются кожгалантерейные изделия?
По назначению, по половозрастной группе, по материалуизготовления, по способу изготовления, по способу отделки, пот размерам.
100. Что обозначает номер игл швейных?
Он обозначает диаметр иглы в сотых долях мм.
101. Назовите принадлежности для рукоделия.
Иглы, спицы для вязания, крючки для вязания, наперстки,приборы для штопки, игольницы, пяльцы для вышивания, коробки для ниток,клубочницы.
102. Чем отличается картон от бумаги?
Бумага – это тонкий листовой материал, состоящий восновном из специально обработанных растительных волокон, прочно связанныхмежду собой силами поверхностного сцепления, массой до 250 г\м2).
Картон отличается от бумаги большой массой (250 г\м2).
103. Как подразделяют бумагу по назначению?
Бумага для печати
Бумага для письма
Бумага для черчения
Бумага для рисования
Бумага декоративная – под мрамор, бархат и др.
Бумага промышленно-технического назначения
104. В чем отличие бумаги чертежной от рисовальной?
Бумага для черчения – предназначена для выполненияразличных чертежно-графических и художественных работ тушью, карандашом иакварельными красками.
Бумага для рисования – это прочная высококлеенаябумага с гладкой или структурной поверхностью для рисования карандашом, тушьюили акварельными красками.
105. Каковы отличительные признаки бумаги для письма?
Писчая бумага отличается хорошей проклейкой, а также высокойстепенью гладкости и белизны.
106. Как определяется размер головных уборов?
Сантиметровой лентой измеряют всю окружность головы повыпуклой части затылка и на 1,5 – 2 см выше ушных раковин и надбровных дуг.
107. На какие группы делится ассортимент трикотажныхизделий по назначению?
Верхняя одежда, костюмные изделия, платьевые изделия,бельевые изделия и одеяла, головные уборы (кроме фетровых и трикотажных),изделия рабочие и специального назначения, прочие изделия.
108. Назовите виды верхнего трикотажа.
Пальто, полупальто, плащ-пальто, куртки, пиджаки, свитера,костюмы, рейтузы, брюки, юбки.
1.