Реферат: Современные системы снабжения и сбыта предприятия "ИП Степанова"

Дипломный проект

на тему«Совершенствование системы снабжения и сбыта в организации»


Содержание

введение

1.современное состояние предприятия 

1.1.Организационно-правовые основы деятельности  предприятия

1.2. Основные виды деятельности

1.3. Структура управленияпредприятием

1.4. Характеристика конкурентной средыфункционирования предприятия

2. анализфинансово-Экономических показателей

работы предприятия

2.1. Анализ финансово-экономическихпоказателей деятельности предприятия

2.2. Характеристика персонала предприятия

2.3. Организация оплаты труда персонала

2.4. Анализ финансовых результатовдеятельности предприятия

3. анализ Существующейсистемы снабжения и сбыта

ИПСтепановой

3.1. Анализ существующей системы снабженияи сбыта

3.2. Проблемы в снабжении и сбытепредприятия

4. Выбор иобоснование предложений по совершенствованию системы снабжения и сбыта

ИПСтепановой

4.1. Характеристика предлагаемыхрешений

4.2. Анализ сильных и слабых сторон деятельности

4.3. Экономическое обоснованиецелесообразности предлагаемого варианта

4.3. Продолжительность реализациипроекта по совершенствованию

системы снабжения и сбыта ИПСтепановой

заключение

списоклитературы


Введение

Переход России к рыночнойэкономике потребовал новых подходов к организации и технологии коммерческойдеятельности торговых предприятий, в частности к рациональной организациитовароснабжения.

Товароснабжение — сложныйорганизационно-хозяйственный и материальный (технологический) процесс, так какна каждом его этапе применяются многочисленные средства и орудия труда(торговые здания, сооружения, торгово-технологическое оборудование,транспортные средства и т. д.), в его осуществлении участвуют многие миллионылюдей. Кроме того, следует иметь в виду, что основным предметом труда здесьявляются товары, ассортимент которых представлен тысячами видов иразновидностей.

Основуорганизационно-хозяйственной стороны процесса товароснабжения составляеткоммерческая деятельность, осуществляемая участвующими в нем звеньями —торговыми предприятиями. Она включает в себя операции, связанные с изучениемспроса на товары и определением потребности в них, исследованием рынка товарови выявлением наиболее выгодных поставщиков, установлением с ними хозяйственныхсвязей, осуществлением рекламной деятельности, и другие операции.

Наибольшие затраты живогои овеществленного труда приходятся на материальную, или технологическую,сторону процесса товароснабжения. Ее основу составляют технологическиеоперации, связанные с продолжением процесса производства в сфере обращения. Кним относят транспортировку товаров от производства до складов оптовойторговли, их внутрискладское перемещение, приемку и хранение, товароснабжениерозничной торговой сети, внутримагазинные операции, отпуск товаров покупателями оказание им дополнительных услуг.

Процесс товароснабженияосуществляется под воздействием производственных, транспортных,социально-экономических и торговых факторов.

Из производственныхфакторов наибольшее влияние на организацию процесса товароснабжения оказываютследующие: размещение производства, специализация производственных предприятий,сезонность производства отдельных товаров.

Так, чрезмерноеприближение производственных предприятий к источникам сырья может привести кнеравномерному распределению их на территории страны, к удалению от районовпотребления. Все это вызывает необходимость перевозки товаров на большиерасстояния, к замедлению и усложнению процесса товароснабжения.

Большое влияние наорганизацию процесса товароснабжения оказывает специализация производственныхпредприятий на выпуске сравнительно узкого ассортимента товаров. Особенно этокасается товаров со сложным ассортиментом, которые не могут поступать внебольшие магазины без предварительной подсортировки на складах оптовыхпредприятий.

Торговый ассортиментмногих товаров существенно изменяется в зависимости от сезона года, что такжевызывает ярко выраженный сезонный характер их производства. Поэтому ворганизацию процесса товароснабжения постоянно должны вноситься соответствующиекоррективы.

К числу главныхтранспортных факторов следует отнести состояние транспортных путей сообщения ивиды транспорта, используемые для перевозки товаров. То есть, для того чтобыобеспечить бесперебойное и экономичное функционирование процессатовароснабжения, необходимо наличие хорошо развитой транспортной сети, а такжеоптимальной структуры парка транспортных средств (наличие определенногоколичества специализированного транспорта, транспортных средств различнойгрузоподъемности и т. д.).

Основнымисоциально-экономическими факторами являются: расселение населения и его состав,уровень денежных доходов. С учетом влияния этих факторов по-разному подходят корганизации торгового обслуживания жителей городов и сельского населения. Отних во многом зависит интенсивность процесса товароснабжения.

Существенное влияние напроцесс товароснабжения оказывают следующие основные торговые факторы: типы,размеры и размещение предприятий торговли, степень сложности ассортиментареализуемых товаров и их физико-химические свойства, уровень организациитовароснабжения розничной торговой сети, квалификация торговых работников,применяемые методы продажи товаров и т. д.
На характер процесса товародвижения большое влияние оказывает его звенность иформа.

Таким образом, наличиеширокого ряда факторов, влияющих на процесс товароснабжения, и важность самогопроцесса для эффективной деятельности торгового предприятия, позволяют говоритьоб актуальности выбранной темы дипломной работы.

Целью дипломного проектаявляется изучение особенностей организации и технологии товароснабжениярозничной торговой сети и выявление направлений по его совершенствованию.

Объектом дипломногопроекта является ИП Степанова.

К основным задачам дипломногопроекта можно отнести:

— выявление сущности,роли и основных принципов рациональной организации товароснабжения розничнойторговой сети;

— анализ форм и методовтовароснабжения;

— характеристикаорганизационно-правовых основ и видов деятельности ИП Степановой;

— анализ ассортиментареализуемой продукции ИП Степановой;

— анализ формтовароснабжения предприятия ИП Степановой;

— определение задачсовершенствования товароснабжения предприятия в современных условиях;

— разработка направлений,обеспечивающих внедрение современных методов товароснабжения.

Дипломный  проект состоитиз введения, четырех глав, заключения, списка использованных источников иприложений.

Во введении приведенообоснование выбора темы дипломной работы. В нем характеризуется ее актуальностьи значение, формулируется цель и определяются задачи исследования.

В первой главе дипломногопроекта освещена организационно-правовая основа и виды деятельностипредприятия.

Во второй главепроводится анализ финансово-экономических показателей деятельности предприятия.

Третья глава дипломногопроекта раскрывает понятие, содержание и значение правильной организации товароснабжениярозничной торговой сети, отражаются формы и методы товароснабжения, а такжеопределяются задачи совершенствования товароснабжения предприятия в современныхусловиях. В ней отражена организация товароснабжения ИП Степановой с выявлениемключевых проблем.

Актуальность работепридает четвертая глава, в которой осуществляется разработка практическихмероприятий по совершенствованию товароснабжения анализируемого предприятия.

Проблемы организации иповышения эффективности товароснабжения розничной торговли исследовали многиеотечественные и зарубежные ученые: Д. Болт, С.Н. Виноградова, В.П. Воронин,А.М. Гаджинский,              М.М. Дарбинян, П. Зермати, Р.П. Мешечкина, Л.П.Наговицина,                      Ш. B. Опельбаум, А.В. Орлов, В.К. Памбухчиянц,Ф.Г. Панкратов,                   А.А. Смехов, ВДж. Стэнтон, Б.Дж. Уолкер, П.Цвирнманн, М.Дж. Эцель.

Вопросы повышенияэффективности социально-экономической деятельности потребительской кооперациирассматривались в трудах ученых: В.Ф. Ермакова, В.Т. Жигалова, Е.В. Исаенко,З.А. Капелюк,                Г.В. Киселевой, О.И. Клименко, О.П. Матвеевой,К.А. Раицкого,                    З.В. Отскочной, Л.Т. Снитко, Е.Е. Тарасовой,В.И. Теплова, Л.Е. Тепловой, A.M. Фридмана и др.

Вто же время проблемы организации товароснабжения розничной торговли в условияхрыночной экономики исследованы недостаточно. Требуются разработка комплексногоподхода к оценке товароснабжения розничной торговли потребительской кооперациии обоснование рекомендаций по его совершенствованию в современных условиях.

Теоретическуюи методологическую основу работы составили отдельные положения экономическойтеории, экономические законы, методы анализа, прогнозирования и моделированияэкономических процессов. В ходе исследования использованы общенаучные методытеоретического и эмпирического познания: индукция и дедукция, анализ и синтез.

Длярешения прикладных задач, рассматриваемых в работе, использовались методы:наблюдение, сравнительный анализ, ряды динамики, индексный метод, средних величин,корреляционно-регрессионный анализ. Для обработки экономической информации играфического представления результатов исследования использованы компьютерныетехнологии и различные пакеты программного обеспечения.


1. современное состояние предприятия   

1.1.Организационно-правовые основы деятельности  предприятия

 

Объектом исследованияданного дипломной работы является хозяйственная деятельность индивидуальногопредпринимателя без образования юридического лица, зарегистрированногоАдминистрацией г. Ижевска, Степановой.

Следует условиться, что вдальнейшем изложении по отношению к предпринимательской структуре, созданной ИПСтепановой, будет применяться термин предприятие, под которым будет пониматьсяне правовая, а организационная форма предпринимательской деятельности.

Гражданскоезаконодательство определяет предпринимательство как самостоятельнуюдеятельность физического или юридического лица, осуществляемую им на свой риски направленную на систематическое получение прибыли от пользования имуществом,продажи товаров, выполнения работ или оказания услуг (п.1 ст.2 ГК РФ).

Согласно п.1 ст.2 ГК РФпредпринимательская деятельность должна осуществляться только лицами,зарегистрированными в качестве предпринимателей.

Согласно п.1 ст.23 ГК РФфизическое лицо – Степанова приобрела статус индивидуального предпринимателя смомента его государственной регистрации — с октября 1996 г., на основании ОГРН№ 304183511900093, выданного Администрацией г. Ижевска.

Закон предусматривает,что к предпринимательской деятельности граждан, осуществляемой без образованияюридического лица, применяются правила, регулирующие деятельность коммерческихюридических лиц. ИП Степанова может совершать любые, не запрещенные закономсделки, заключать контракты, в том числе трудовые и подрядные договоры снаемными работниками и исполнителями, открывать счета в кредитных учреждениях ираспоряжаться находящимися на них денежными средствами, производить иныедействия.

Институтпредпринимательства в нашей стране появился сравнительно недавно. Основыпредпринимательской деятельности закреплены в ряде нормативно – правовых актах.Нормативное определение предпринимательства впервые было дано в Законе опредприятиях и предпринимательской деятельности. Статья 1 Закона характеризует:“предпринимательскую деятельность (предпринимательство) как инициативнуюсамостоятельную деятельность граждан и их объединений направленную на получениеприбыли и осуществляемую гражданами на свой риск и под имущественнуюответственность в пределах, определяемых организационно-правовой формойпредприятия”. Но предпринимательской деятельностью могут заниматься не толькоразличного рода предприятия, но и граждане.

Статья 23Гражданский кодекс РФ принятого в конце 94 года “Предпринимательскаядеятельность граждан”, говорит: “Гражданин в праве заниматьсяпредпринимательской деятельностью без образования юридического лица с моментагосударственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя”.

 Контрольгосударства за состоянием и развитием рынка предполагает регулируемоевоздействие на хозяйственную деятельность самостоятельных предпринимателей,определение оснований и пределов публичного  вмешательства в нее. Принятые впоследние годы законы и иные правовые акты значительно усиливают рольгосударства в становлении рыночной экономики. С учетом конституционногоустройства Российской Федерации и функционирования частной, государственной имуниципальной собственности на средства производства и предметы труда можновыделить общее государственное воздействие на предпринимательскую деятельность,осуществляемое независимо от форм собственности, и особенное, когда государствовыступает как собственник своего имущества.

Согласно п.1 ст.23 ГК РФфизическое лицо – Степанова приобрела статус индивидуального предпринимателя смомента его государственной регистрации — с октября 1996 г., на основании ОГРН№ 304183511900093, выданного Администрацией г. Ижевска.

Закон предусматривает,что к предпринимательской деятельности граждан, осуществляемой без образованияюридического лица, применяются правила, регулирующие деятельность коммерческихюридических лиц.

ИП Степанова можетсовершать любые, не запрещенные законом сделки, заключать контракты, в томчисле трудовые и подрядные договоры с наемными работниками и исполнителями,открывать счета в кредитных учреждениях и распоряжаться находящимися на нихденежными средствами, производить иные действия.

Предпринимательскаядеятельность ИП Степановой может быть признана как инициативная деятельностьгражданина, направленная на получение прибыли, которая осуществляется  еесубъектом на свой страх и  под имущественную ответственность в тех пределах,которые очерчены организационно-правовой  формой  предпринимательства.

1.2. Основные видыдеятельности

Следует отметить, чтоосновным видом деятельности предприятия, созданного ИП Степановой, являетсяоптово-розничная торговля рыбопродуктами, осуществляемая на территории Удмуртиии Пермской области.

Головное предприятиерасположено в г. Чайковский, а одно из его структурных подразделений – в г.Ижевске.

Представим в табл. 1 данные, характеризующие структуру розничного товарооборота за 2005-2006 гг. поосновным группам реализуемых товаров в подразделении ИП Степановой,расположенном в г. Ижевске.

Таблица  1 – Структурарозничного товарооборота за 2005-2006 гг. по основным группам товаров 

Наименование товарных групп В % к обороту 2005 г. 2006 г. Оборот розничной торговли всего, в том числе: 100,0 100,0 — рыба вяленая и соленая 8 10 — рыба копченая 9 10 — рыба свежемороженая 36 35 — пресервы и нарезка 35 30 — полуфабрикаты рыбные и консервы 12 15

Если анализироватьструктуру оборота розничной торговли, можно выявить изменение в удельных весахреализуемых товаров по представленным группам, что объясняется изменениемпотребительских предпочтений, появлением новых конкурентов, предоставляющихразличные условия оплаты.

Следует отметить, чтохотя объемы продаж предприятия значительный,  к 2006 г. наметилась тенденциястабилизации объемов, и без открытия новых торговых точек увеличить объемыпродаж будет очень сложно.

Можно отметить, что около65 % в 2006 г. в структуре реализованной продукции преобладает реализация рыбысвежемороженой, пресервов и нарезки.

Около 20 % в общем объемереализуемой продукции составляет реализация рыбы вяленой, соленой и конченой.

Примерно 15 % приходитсяна реализацию рыбных полуфабрикатов и рыбных консервов.

Доля пресервов и нарезкис 2005 г. по 2006 г. сокращена с 35 % до 30 %, а свежемороженой рыбы на 1 % с36 % до 35 %.

Удельный вес в реализациирыбы вяленой и соленой возрос на 2 %, а копченой на 1 %.

За 2005-2006 гг.отмечается увеличение удельного веса реализуемых рыбных полуфабрикатов и рыбныхконсервов с 12 % до 15 %.

1.3. Структура управленияпредприятием

Структура управления ИПСтепановой по состоянию на декабрь 2006 г. представлена на рис. 1.

/>


Рисунок  1 — Структура управления предприятия ИП Степановой

Структура управления ИПСтепановой — это самая распространенная, линейная, поскольку численностьсотрудников, работающих в нем на январь 2005 г. составляла 5 чел., а на январь2006 г. 8 чел.

Основные функции и возложенные на персонал должностныеобязанности определены в должностных инструкциях, составленных  руководителем.

Директор — ИП Степанова обес­печивает предприятие необходимымперсоналом, производит его расстановку, координирует работу, контролирует сбалансированностьтоварных ресурсов по объему и ассортименту, производит анализ результатовхозяйственной деятельности, изучает спрос, заключает договора.

Заместитель директораосуществляет контроль за поступлением товаров от поставщиков в соответствии сзаключенными за­казами по срокам, количеству и ассортименту, организует изу­чениеспроса и конъюнктуры рынка, составление заказов на поставку то­варов. Вноситпредложения о поощрении трудового коллектива и от­дельных работников за высокиепоказатели в работе, осуществляет контроль за соблюдением правил торговли,сохранностью товарно-материальных ценностей, состоянием трудовой дисциплины исанитарно-техническим состоянием помещений. Рассматривает жалобы и принимает поним ре­шения.

Бухгалтер организует учетную политику предприятия, обеспечиваетрациональную организацию бухгалтерского учета и отчетности на предприятии.Организует учет имущества, обязательств и хозяйственных операций, поступающихосновных средств, товарно-материальных ценностей и денежных средств,своевременное отражение на счетах бухгалтерского учета операций, связанных с ихдвижением, учет издержек производства и обращения, исполнения смет расходов,реализации продукции, выполнения работ (услуг), результатовхозяйственно-финансовой деятельности предприятия, а также финансовых, расчетныхи кредитных операций. Обеспечивает законность, своевременность и правильностьоформления документов, правильное начисление и перечисление налогов и сборов,платежей, погашение в установленные сроки задолженностей банкам по ссудам, атакже отчисление средств на материальное стимулирование работников предприятия.

Менеджер обеспечивает прием и размещение с учетом наиболеерационального использования складских площадей, хранение и отпусктоварно-материальных ценностей, контролирует ведение учета складских операций.Участвует в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей. Организуетработу по уценке и списанию товаров. Изучает состояние и динамику спроса,разрабатывает долгосрочные и краткосрочные прогнозы спроса. Обеспечивает составлениеустановленной отчетности.

Грузчик осуществляетпогрузку, выгрузку и внутрискладскую переработку грузов — сортировку, укладку,переноску, перевеску, фасовку и т. д. — вручную с применением простейшихпогрузочно-разгрузочных при­способлений и средств транспортировки: тачек,тележек, транспортеров и других подъемно-транспортных механизмов; укрытиегрузов на скла­де и транспортных средствах; очистку подвижного состава послепроизведенной выгрузки груза; чистку и смазку обслужива­емыхпогрузочно-разгрузочных приспособлений и средств транспор­тировки.

К характеристике работводителя-экспедитора относится управление автомобилем, а также ряд иныхдействий: заправка автомобилей топливом, смазочными материалами и охлаждающейжидкостью; оформление пу­тевых документов; проверка технического состояния иприем автомо­биля перед выездом на линию; сдача автомобиля и постановка его наотведенное место по возвращении с работы; подача ав­томобилей под погрузку, атакже под разгрузку грузов; контроль за пра­вильностью погрузки, размещения икрепления груза в кузове автомо­биля; устранение возникших во время работы налинии мелких эксплуа­тационных неисправностей подвижного состава, не требующихразборки механизмов; организация доставки грузов до потребителей, передача и получениенеобходимой документации.

Определениедолжностных обязанностей у сотрудников  ИП Степановой позволяет болееэффективно осуществлять персоналу свою работу и достигать предприятию конечныецели его функционирования.

В целом предприятиереагирует на увеличение объемов товарооборота и изменение направлений работыувеличением численности персонала.

1.4. Характеристика конкурентнойсреды функционирования

предприятия

Руководителю предприятияв процессе организации работы приходится учитывать факторы внешней среды,поскольку организация как открытая система, зависит от внешнего мира вотношении поставок ресурсов, энергии, кадров, а также потребителей.

Поскольку от руководствазависит выживание организации, менеджер обязан уметь выявлять существенные факторыв окружении, которые повлияют на его организацию. Более того, он долженпредложить подходящие способы реагирования на внешние воздействия.

Один из способовопределения окружения и облегчения учета ее влияния на организацию состоит вразделении внешних факторов на две основные группы. Среда прямого воздействиявключает факторы, которые не­посредственно влияют на операции организации ииспытывают на себе прямое же влияние операций организации.

Рассмотрим факторыпрямого воздействия предпринимательской среды, представленные на рис. 2,воздействующие на деятельность ИП Степановой в разрезе конкурентов,потребителей и поставщиков сырья.

К этим факторам следуетотнести поставщиков, трудовые ресурсы, законы и учреждения государственногорегулирования, потребителей и конкурентов. Под средой косвенного воздействияпонимаются факторы, которые могут не оказывать прямого немедленного воздействияна операции, но, тем не менее, сказываются на них. Здесь речь идет о такихфакторах, как состояние экономики, научно-технический прогресс, социокультурныеи политические изменения, влияние групповых интересов и существенные дляорганизации события в других странах.


/>


Рисунок 2 — Предпринимательская среда ИП Степановой

Основными розничнымипотребителями  продукции  ИП Степановой  являются граждане. Рассмотримподробнее каждую группу потребителей из числа граждан на рис. 3.

/>


Рисунок 3 — Сегментацияпотребителей в розничных точках ИП Степановой

Проведя сегментацию,можно сделать вывод, что основными потребителями предприятия являются рабочие,служащие от 40 до 54 лет с доходом до 5000 руб. в месяц.

Для павильонов,находящихся по ул. Мира, присущи некоторые особенности: высокий показательплотности населения, низкий показатель престижности района и его расположение вотдаленной части Ижевска.

Если проводить сегментациюторговых точек ИП Степановой, то следует говорить о том, что для их покупателейхарактерна средняя возрастная граница.

Можно отметить, чтоосновные конкуренты предприятия, находящиеся в других городах России (затерриторией Удмуртии, за исключением завода-изготовителя из г. НижнийНовгород), не оказывают сколь либо заметного влияния на рынок реализации ИПСтепановой, так как территориально удалены и имеют аналогичных по профилюдеятельности потребителей на своих региональных рынках.

Из схемы  расположенияторговых точек ИП Степановой, основных его магазинов-конкурентов, ларьков, ипродовольственных магазинов, видно, что у ИП Степановой основными конкурентамиявляются магазин ЗАО ТД «Мир», ЧП Малых «Продукты», ларьки ЧП Воронова ипродавцы в крытых торговых павильонах.

Все они находятся врадиусе 500 м. от торговой точки ИП Степановой Это значит, что рынокпродовольственных товаров перенасыщен, а это, в свою очередь, ведет к жесткойконкуренции за потребителей.

ИП Степанова теряет своипозиции в широте ассортимента, в нем представлены не все товарные группы.Поэтому покупатели, пришедшие за покупкой, не могут сделать комплекснуюпокупку. Поэтому часть покупателей теряется.


2. анализ финансово-Экономических показателей

работы предприятия

2.1. Анализ финансово-экономических показателей деятельности

предприятия

 

Проанализируемдинамику товарооборота по ИП Степановой за 2005 и 2006 гг. (см. табл. 2).

Таблица 2 — Динамика и структуратоварооборота по общему объему за 2005-2006 гг. Показатель 2005 год, тыс. руб. 2006 год, тыс. руб.

Темп роста

%

Темп прироста %

Отклонение в сумме,

тыс. руб.

Товаро-оборот 4320 7200 166,67 66,67 2880

Анализируя изменениединамики товарооборота ИП Степановой, мыувидели, что общий объем товарооборота в стоимостном выражении увеличился в 2006году на 2880 тысяч рублей, или на 66,67 % по сравнению с 2005 годом.

Производительность трудаизмеряется объемом товарооборота в единицу времени. Чтобы определить влияниеэтого фактора, умножают фактическую численность работников на разницу междуфактической и плановой выработкой на одного работника предприятия.

Рассмотрим расчет этихфакторов на основе данных ИП Степановой (табл.3).


Таблица 3 — Факторы, влияющие на объем товарооборота ИП СтепановойПоказатель

Товарооборот,

тыс. руб.

Среднесписочная

численность

Средняя  выра-

ботка на одного

работника

2005 год 4320 5 864 2006 год 7200 8 900 отклонения 2880 3 36

Влияние измененияпроизводительности = 5 х 36 = 180 тыс. руб.

Влияние изменениячисленности = 900 х 3 = 2700 тыс. руб.

Итого: 180 + 2700 = 2880тыс. руб.

Следовательно, можносделать вывод, что увеличение товарооборота на 2880 тыс. руб. произошло за счетувеличения производительности труда, которая увеличилась на 180 тыс. рублей, атакже за счет увеличения численности, что составило 2700 тыс. руб.

ИП Степанова имеетследующие торгово-производственные помещения – два  торговых павильона по улицеМира, расположенные на противоположных сторонах приостановочного комплекса, атакже склад.

Структура основных фондовпредставлена на рис. 4.

/>

Рисунок 4 - Структура основных фондов ИП Степановой

В целом следует отметить,что несколько изменилась структура основных фондов в общей величине имущества.Так, например, удельный вес зданий в имуществе снизился с 11,9 % в 2005 г. до10,3 % в 2006 г., аналогичная тенденция свойственна и машинам, удельный вескоторых сократился с 15,8 % до 13,8 %, а удельный вес оборудования уменьшился с18,8 % до 16,1 %. 

В целом можно отметить,что структура основных фондов практически не изменилась.

Качественным показателемторгового предприятия являются издержки обращения, размер которых должен бытьдостаточным для обеспечения его нормальной работы.

При планировании издержекобращения на предприятии необходимо подробно изучить обоснованность фактическихиздержек, возможности дальнейшего их сокращения и доведения до размеровцелесообразной хозяйственной потребности.

В этих условияхисключительно важное значение имеет анализ издержек обращения.

Анализ издержек обращениядолжен способствовать рациональному использованию материальных, трудовых ифинансовых ресурсов. Этим и определяются задачи анализа издержек обращения.

Материалами для анализаиздержек обращения служат данные бухгалтерской и статистической отчетности, атакже показатели бизнес-плана по  издержкам  обращения. Основной источниканализа издержек обращения — квартальные и годовые отчеты предприятия, вкоторых показываются фактические суммы расходов по отдельным статьям и в целомпо торговой организации.

Для изучения причинотклонений от плана по издержкам обращения используют данные первичныхдокументов (товарно-транспортных накладных, расчетно-платежных ведомостей наоплату труда и др.), материалы аудиторских проверок, материалы обследований,личных наблюдений, индексы цен на товары, тарифы и ставки на услуги.

Издержки обращенияанализируются в определенной последовательности. Анализ издержек обращенияследует производить в тесной связи с анализом других показателей хозяйственнойдеятельности, потому что все эти показатели находят отражение в издержкахобращения. Такой анализ позволит установить условия, в которых проходиловыполнение плана издержек обращения, определить факторы и причины, повлиявшиена их сумму и уровень.

Анализ издержек обращенияторговой организации начинается с сопоставления фактических данных с плановымии данными прошлого периода. Разница между фактической и плановой суммойиздержек  обращения (или в динамике) представляет собой абсолютное отклонение(экономию или перерасход). Отклонение по уровню издержек обращения (от планаили от данных прошлого периода) называется размером снижения или повышение ихуровня. Он показывает, на сколько процентов к товарообороту фактический уровеньрасходов выше или ниже планового (или прошлого года). Отношение размераснижения или повышения уровня издержек обращения к базисному уровню (плановомуили фактическому за прошлый период), выраженное в процентах, называется темпомизменения (снижение или повышение) уровня издержек обращения. Темп измененияпоказывает, на сколько процентов снизился или повысился уровень издержекобращения по отношению к базисному, если последний принять за 100%.

Проанализируем издержкиобращения и их уровни за последние два года в табл. 4.


Таблица 4 — Динамикаиздержек обращения торговой деятельности ИПСтепановой Показатели 2005 год 2006 год Товарооборот, тыс. руб. 4320 7200 Издержки обращения, тыс. руб. 3648,5 6290,5 Уровень издержек обращения, % 84,46 87,37

Из таблицы видно, что заанализируемый период произошло увеличение объема товарооборота и,соответственно, повысились издержки обращения, а уровень при этом наоборот на2,91%.

Для объективной оценкивыполнения плана и динамики издержек обращения необходимо глубоко изучитьвлияние факторов на их величину.

Факторы с некоторойобусловленностью можно подразделить на независимые от деятельности торговыхпредприятий и зависимые от результатов и качества их работы.

К независимым факторам относятсяизменения цен на товары, тарифов и ставок на услуги, цен на товары и топливо;смена поставщиков товаров.

Зависимые факторывключают степень выполнения плана товарооборота, изменения его объема состава иструктуры, времени обращения товаров; повышение или понижениепроизводительности труда  торговых работников, внедрение прогрессивных методовторговли; рационализацию путей и форм товародвижения, улучшение использованиятранспорта, повышение эффективности использования производственных фондов, совершенствованиеэкономической  работы. Такая группировка факторов намечает определитьдействительный размер экономии или перерасхода издержек обращения, установитьположительные или отрицательные моменты в деятельности торговых организаций ипредприятий, пути и возможности относительного сокращения расходов. Необходимоиметь в виду, что степень влияния отдельных факторов в различных условияхнеодинакова. Каждое торговое предприятие имеет свои специфические условияработы и возможности сокращения издержек обращения, что необходимо учитыватьпри их анализе.

Учетиздержек обращения ИП Степановой ведется последую­щей номенклатуре статей:

— транспортные расходы;

— расходы на оплату труда;

— отчисления на социальные нужды;

— амортизация основных средств;

— расходы содержание фондов.

По степени зависимостиотдельных статей издержек обращения от изменения объема товарооборота ониподразделяются на условно переменные и условно постоянные расходы. К условнопеременным расходам относятся транспортные издержки. Расходы на хранение,подработку и упаковку товаров, проценты за пользование кредитом, потери товаровпри перевозках, хранении и реализации в пределах норм, расходы на тару ибольшая часть статьи «Прочие расходы». С ростом товарооборота в основномпропорционально возрастают суммы условно-переменных расходов.

Условно постоянныеиздержки включают затраты на аренду, амортизацию содержания и ремонт основныхсредств, расходы на заработную плату по окладам и отчисления от нее. При ростетоварооборота их суммы остаются неизменными. Рассмотрим это на данномпредприятии (см. табл. 5).

По данным таблицы видно,что в 2005 году уровень условно-постоянных издержек составлял 0,73 %, а в 2006году он уменьшился на 0,12 % и составил 0,61 %, хотя в сумме произошлоизменение на 12 тысяч рублей.

Сумма измененияусловно-переменных издержек обращения  составила в 2006 году 2630 тысячирублей, то есть 3,03 %. Общая сумма издержек обращения выросла на 2642 тысячирублей.

Таблица 5 — Анализиздержек обращения ИП СтепановойПоказатели 2005 год 2006 год Отклонения (+/-) Тыс. руб. % Тыс. руб. % Тыс. руб. % Условно-переменные издержки 3617 83,73 6247 86,76 2630 3,03 Условно-постоянные издержки 31,5 0,73 43,5 0,61 12,0 -0,12 Итого издержек обращения 3648,5 84,46 6290,5 87,37 2642 2,91 Товарооборот 4320 х 7200 х +2880 х

Темп прироста розничноготоварооборота в 2006 году по сравнению с 2005 составил  66,67 %, а темпприроста издержек обращения составил 72,41 % (6290,5/3648,5*100-100), то естьтемп прироста издержек опережает темп прироста товарооборота.

Таким образом, исходя извыше сказанного, можно увидеть, что структура товарооборота оказывает большоевлияние на сумму и уровень издержек обращения, так как при реализации различныхвидов товаров затраты не одинаковые.

Эффективностьиспользования оборотных средств характеризуется, прежде всего, их оборачиваемостью.

Такимобразом, перейдем к анализу деловой активности предприятия, т. е. оборачиваемости всех оборотных средств и их составляющих. 

Оценкаоборачиваемости производится путём сопоставления её показателей за несколькохронологических периодов по анализируемому предприятию. 

Оборачиваемостьсредств – это средняя продолжительность их кругооборота, измеряемая скоростьювозврата средней за отчетный период  суммы средств организации в денежнуюформу. Показателями оборачиваемости являются:

Коэффициентоборачиваемости,показывающий число оборотов анализи­руемых средств за отчётный период и равныйотношению выручки от реализации,  без НДС,  к средней стоимости оборотныхсредств.

Времяоборота, показывающеесреднюю продолжительность одного оборо­та в днях и определяемое отношениемсредней стоимости к выручке от реализации и умноженное на число календарныхдней в анализируемом периоде. Рассчитанные показатели оборачиваемости оборотныхсредств приведены в табл. 6.

Таблица6 — Показатели оборачиваемости оборотных средств за 2005 – 2006 гг.

Показатели Значения показателей по годам 2005 г. 2006 г. %  к 2005 г. Средняя стоимость материальных оборотных средств, тыс. руб. 431 1108,5 257,19 Средняя дебиторская задолженность,  тыс. руб. 271,5 512 188,58 Средняя стоимость оборотных средств,  тыс. руб. 897 2094 233,44 Выручка от реализации без НДС, тыс. руб. 4320 7200 166,67 Коэффициент оборачиваемости материальных  оборотных средств, в оборотах 10,02 6,49 64,77 Время оборота материальных оборотных средств, дни 35,93 55,47 154,38 Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности 15,91 14,06 88,37 Время оборота дебиторской задолженности, дней 22,63 25,60 113,12 Коэффициент оборачиваемости оборотных средств, в оборотах 4,52 3,44 76,11

 

Время оборота оборотных средств, дней 74,69 104,65 140,11

 

/> /> /> /> /> /> /> />

Таким образом, основные показатели деловой активностиявляются неплохими, но отрицательная динамика вышеуказанных показателей ставитвопрос о необходимости принятия мер в данной области.

2.2. Характеристика персоналапредприятия

Персонал представляетсобой наиболее значимый фактор в деятельности предприятия.

Осуществим анализдинамики численности персонала ИП Степановой за два года по данным табл. 7.


Таблица  7 —  Численностьперсонала по категориям сотрудников

Категория

сотрудников

2005 г. 2006 г. Кол-во, чел. Уд.  вес, % Кол-во, чел. Уд. вес, % — рабочие 2 40 5 62,5 — руководители 2 40 2 25 — специалисты 1 20 1 12,5 ИТОГО: 5 100 8 100

В структуре персонала ИПСтепановой преобладают руководители и специалисты, доля которых в общейчисленности персонала занимает 37,5 %, что не является оптимальным.

Отразим данные по движению персонала в табл. 8.

Таблица 8 — Коэффициентыоборота персонала предприятия

Показатели 2005 г. 2006 г. Абс изм. 2006-2005 гг. Численность на начало периода, чел 5 5 1 Принято в течение года, чел 3 6 3 Выбыло работников всего, чел 3 3 - Численность на конец периода, чел 5 8 3 Среднесписочная численность, чел 4,5 6,5 2 Оборот по приему, % 67 92 25 Оборот по выбытию, % 67 46 -21 Общий оборот, % 133 138 5

Таким образом, при общемувеличении численности персонала на конец анализируемого периода ИП Степановой на 3 чел. возрос оборот по приему на 25 % при росте численности принятыхсотрудников на 3 чел., сокращен оборот по выбытию на 21 % при отсутствииизменения числа уволенных, но росте среднесписочной численности персонала.

Общий оборот увеличен на5 % вследствие описанных выше изменений. Можно отметить, что ИП Степанова имеетсущественную текучесть персонала, что обусловлено, главным образом, низкимуровнем оплаты труда.

2.3. Организация оплатытруда персонала

Для сотрудников предприятия используется повременная оплата труда.Размер переменной части заработка определяется эффективностью использованияпроизводственного и трудового потенциала предприятия.

При построении системы оплаты труда, дифференциация в уровнеоплаты руководителей, специалистов и рабочих происходит по двум направлениям.

По первому из них оклад зависит от продвижения по иерархической,лестнице. Существует три ступени, по градации на категории персонала.

Отметим,что оклады установлены следующим образом (табл. 9).

Таблица 9 — Размер основной частизаработной платы сотрудников ИП Степановой

Категория Сумма заработной платы (основная часть), руб. Руководитель 4500 — в том числе заместитель 4000 Специалист 3000 Рабочие 2500

Следует отметить, что по категории руководителей существуетнекоторое разделение в окладах – у заместителя директора он на 500 руб. меньше,чем у директора. Специалист – бухгалтер имеет установленный оклад в размере 3000руб., а все сотрудники, относимые к категории рабочих – в размере 2500 руб. Окладыначисляются независимо от отработанного времени. Все иные выплаты зависят ототработанного времени.

Доплаты за сложность работы предусмотрены всем категориямсотрудников. Данная сумма составляет 15 % от повременной оплаты трудаработников по тарифным ставкам.

Надбавка за выслугу лет предусмотрена для сотрудников в следующихразмерах:

— до 5 лет – 0%;

— от 5 до 10 лет – 10% от повременного фонда оплаты труда;

— от 10 до 15 лет – 15 %.

При этом надбавка рассчитывается как отношение фонда,предусмотренного на выплату надбавки к численности персонала, имеющего право наее получение.

Надбавку за выслугу лет в настоящее время имеют лишь директор,заместитель директора и бухгалтер, отработавшие чуть менее 10 лет напредприятии.

Остальной персонал в связи с его частой сменой отработал менее 5 лет,и не имеет права на надбавку.

Основанием для начисленияпремии являются данные бухгалтерской и статистической отчетности, оперативногоучета и контроля. Премия начисляется работникам, причем ее максимальный размерсоставляет 30 % к фонду постоянной части оплаты труда сотрудников. Премияпредставляет собой фиксированную величину, получаемую сотрудниками,рассчитанную как отношение премиального фонда к численности работников.

В табл. 10 приведеныданные о динамике затрат на оплату труда персонала предприятия.

Таблица 10 — Динамиказатрат на оплату труда персонала

Показатель 2005 г. 2006 г. изменение Расходы на оплату труда, тыс. руб. 268 600,5 332,5 Численность персонала, чел. 5 8 3 Среднемесячная заработная плата, тыс. руб./чел. 4,5 6,3 1,8

Затраты на оплату труда на 1 руб.

Реализации, руб.

0,062 0,083 0,021

Затраты на оплату труда на 1 руб.

прибыли от реализации, руб.

0,399 0,660 0,261

Как можно видеть из таблицы расходы на оплату труда в 2006году значительно выросли, тем не менее доля затрат на 1 рубль реализацииувеличилась не так значительно, что   объясняется   ростом   выручки отреализации продукции, темпы роста которой по сравнению с 2005 г. достиглиуровня в 129,6 %.

В целом руководство заботится о материальнойзаинтересованности персонала в эффективной деятельности.

2.4. Анализ финансовыхрезультатов деятельности предприятия

Различные стороныпроизводственной, сбытовой, снабженческой и финансовой деятельности предприятияполучают законченную денежную оценку в системе показателей финансовыхрезультатов. Обобщённо наиболее важные показатели финансовых результатовдеятельности предприятия представлены в форме №2 «Отчёт о финансовыхрезультатах и их использовании». К ним относятся:

-        прибыль (убыток)от реализации продукции;

-        прибыль (убыток)от прочей реализации;

-        доходы и расходыот внереализационных операций;

-        балансоваяприбыль;

-        налогооблагаемаяприбыль;

-        чистая прибыль идр.

Показатели финансовыхрезультатов характеризуют абсолютную эффективность хозяйствования предприятия.Важнейшими среди них являются показатели прибыли, которая в условиях перехода крыночной экономике составляет основу экономического развития предприятия. Ростприбыли создаёт финансовую базу для самофинансирования, расширенногопроизводства, решение проблем социальных и материальных потребности трудовогоколлектива. За счёт прибыли выполняются также часть обязательств предприятияперед бюджетом, банками и другими предприятиями и организациями. Таким образом,показатели прибыли становятся важнейшими для оценки производственной ифинансовой деятельности предприятия. Они характеризуют степень его деловойактивности и финансового благополучия.

Конечный финансовыйрезультат деятельности предприятия — это балансовая прибыль или убыток, который представляет собойсумму результата от реализации продукции (работ, услуг); результата от прочейреализации; сальдо доходов и расходов от внереализационных операций.

Анализ финансовыхрезультатов деятельности предприятия включает в качестве обязательных элементовисследование:

Изменений каждогопоказателя за текущий анализируемый период («горизонтальный анализ» показателейфинансовых результатов за отчётный период). Исследование структурысоответствующих показателей и их изменений («вертикальный анализ» показателей).

Исследование влияниефакторов на прибыль («факторный анализ»).

Изучение в обобщённомвиде динамики изменения показателей финансовых показателей за ряд отчётныхпериодов. Для проведения вертикального и горизонтального анализа рассчитаемтабл. 11.

Таблица11 — Динамика прибыли ИП Степановой, тыс.  руб.

Наименование показателя

2005

год

2006

год

Отклонения + / - % Выручка от реализации товаров, работ услуг 4320 7200 +2880 166,67 Себестоимость реализации товаров, продукции, работ, услуг 3648,5 6290,5 +2642 172,41 Коммерческие расходы 31,5 43,5 +12 138,09 Прибыль (убыток) от реализации 640 866 +226 135,31 Проценты к уплате 36 +36 100 Прочие операционные доходы - 50 +50 - Прибыль (убыток) отчётного периода 640 880 +240 137,50 Единый налог на вмененный доход 7,20 5,94 -1,26 82,50 Чистая прибыль (убыток) 632,8 874,06 +241,26 138,13

 

В итоге на 2005 годнераспределенная прибыль составила 632,8 тысяч рублей, налоги составили 7,2тысяч рублей. Прибыль отфинансово-хозяйственной деятельности за 2006 год составила 880 тысяч рублей,она увеличилась на 240 тысяч рублей по сравнению с 2005 годом, т. е.  на 137,50%. В 2006 году чистаяприбыль составила 874,06 тысячи рублей. За 2005-2006 гг. ИП Степанова увеличилачистую прибыль на 241,26 тысячу рублей.

В условиях рыночныхотношений велика роль показателей рентабельности продукции, характеризующихуровень прибыльности (убыточности) её производства. Показатели рентабельностиявляются относительными характеристиками финансовых результатов и эффективностидеятельности предприятия. Они характеризуют относительную доходностьпредприятия, измеряемую в процентах к затратам средств или капитала с различныхпозиций.

Показатели рентабельности- это важнейшие характеристики фактической среды формирования прибыли и доходапредприятий. По этой причине они являются обязательными элементамисравнительного анализа и оценки финансового состояния предприятия. При анализепроизводства показатели рентабельности используются как инструментинвестиционной политики и ценообразования. Основные показатели рентабельностиможно объединить в следующие группы:

Рентабельность продукции,продаж (показатели оценки эффективности управления);

Рентабельностьпроизводственных фондов;

Рентабельность вложений впредприятия (прибыльность хозяйственной деятельности).

Рентабельность продукции показывает, сколько прибылиприходится на единицу реализованной продукции. Рост данного показателя являетсяследствием роста цен при постоянных затратах на производство реализованнойпродукции (работ, услуг) или снижения затрат на производство при постоянныхценах, то есть о снижении спроса на продукцию предприятия, а также болеебыстрым ростом цен чем затрат.

Показатель рентабельностипродукции включает в себя следующие показатели:

Рентабельность всейреализованной продукции, представляющую собой отношение прибыли от реализациипродукции на выручку от её реализации (без НДС);

Общая рентабельность,равная отношению балансовой прибыли к выручке от реализации продукции (без НДС);

Рентабельность продаж почистой пробыли, определяемая как отношение чистой прибыли к выручке отреализации (без НДС);

Рентабельность отдельныхвидов продукции. Отношение прибыли от реализации данного вида продукта к егопродажной цене.

Расчёт данных показателейпо ИП Степановой представлен в табл. 12.

Таблица 12 — Показателирентабельности продукции

Показатели 2005 г. 2006 г. Отклонение +/- Выручка от реализации товаров, работ, услуг, тыс. руб. 4320 7200 +2880 Прибыль от реализации, тыс. руб. 640 866 +226 Балансовая прибыль, тыс. руб. 640 880 +240 Чистая прибыль, тыс. руб. 632,8 874,06 +13 Расчетные показатели в % Рентабельность всей реализованной продукции 14,81 12,03 -2,78 Общая рентабельность 14,81 12,22 -2,59 Рентабельность продаж по чистой прибыли 14,65 12,14 -2,51

На основе расчётов можносделать следующие выводы.

Показатель общейрентабельности за 2005-2006 годы снизился с 14,81 % в 2005 году до 12,22 % в2006 году, то есть уменьшился на 2,59 %. Это говорит о том, что в 2006 годукаждый рубль реализации приносил в среднем  12 рублей 12 копеек балансовойприбыли. Достаточно высокое значение.

Показатель рентабельностипродаж по чистой прибыли также снизился  в 2006 году до 12,14 %, на 2,51 %.Таким образом, в 2006 году на 1 руб. реализованной продукции  предприятие имелолишь 12 рублей 14 копеек чистой прибыли.

Рентабельность всейреализованной продукции снизилась за 2006 год на 2,78 % и составила 12,03 %. Это значит, что в 2006 году каждый рубль реализации стал приносить на 2 рубля78 копеек меньше прибыли от реализации.

Как видно из вышесказанного, все показатели рентабельности продукции достаточно высокие, однакопоскольку главной целью функционирования предприятия является повышениеприбыльности, то ИП Степановой надо серьезно подумать о путях повышения прибылии рентабельности.


3.анализ Существующей системы снабжения и сбыта

ИПСтепановой

3.1. Анализ существующейсистемы снабжения и сбыта

Товароснабжение подразделенияИП Степановой, расположенного в г. Ижевске, представляет собой комплекскоммерческих и технологических операций по доведению товаров до предприятия, асбыта – до потребителей.

Процесс товароснабжения включаетв себя закупку, доставку, приемку, хранение, подготовку к продаже и продажутоваров.

К основным принципамтовароснабжения подразделения ИП Степановой, расположенного в г. Ижевске,являются:

— оперативность — осуществление процесса товароснабжения в зависимости от изменения спроса,

— экономичность — минимальные затраты рабочего времени, материальных и денежных средств надоставку товаров,

— централизация — товароснабжение розничной сети силами и средствами предприятий-поставщиков,

— технологичность — использование индивидуальной системы товароснабжения с использованием различныхсредств.

Закупка товаров — составная часть коммерческой деятельности подразделения ИП Степановой,расположенного в г. Ижевске, включающая в себя:

— изучение ипрогнозирование покупательского спроса,

— выявление и изучениеисточников поступления и поставщиков товаров,

— организациюхозяйственных связей с поставщиками товаров, включая разработку и заключениедоговоров поставки,

— организацию учета иконтроля за ходом выполнения договорных обязательств.

К особенности товароснабженияподразделения ИП Степановой, расположенного в г. Ижевске, можно отнестиследующие:

— осуществляет закупкутовара в порядке прямых связей с ОАО «Удмуртрыба» и ОАО «Айс-вита»;

— доставка большей частипродукции головным предприятием (ИП Степановой из г. Чайковского).

Отразим на рисунке 5структуру связей с поставщиками по доставке продукции.

/>

Рисунок 5 –Структура связей с поставщиками ИП Степановой, %

Из данных рис. 5 следует,что лишь 15 % приходится на доставку продукции от прямых производителей и 85 %- на доставку централизованно от головного предприятия из г. Чайковкого.

Прямой метод закупкитоваров подразделения ИП Степановой, расположенного в г. Ижевске, состоит изследующих этапов:

— подготовка к заключениюконтрактов,

— заключение контрактов,

— исполнение контрактов.

Подразделение ИП Степановой,расположенное в г. Ижевске,  заключает с поставщиком договор купли-продажи. Этокоммерческий документ, представляющий собой договор поставки товаров,согласованный и подписанный поставщиком, головным предприятием — ИП Степановой(г. Чайковский), и подразделением ИП Степановой, расположенным в г. Ижевске.Непременное его условие — переход права собственности на товар от продавца кпокупателю.

Договор купли-продаживключает в себя предмет и объем поставки, способы определения качества товара,срок и место поставки, базисные условия поставки, цену и общую стоимостьпоставки, условие платежа, порядок сдачи-приемки товара, условия о гарантиях исанкциях, об арбитраже, обстоятельствах непреодолимой силы, транспортныеусловия, юридические адреса сторон, подписи продавца и покупателя.

Базисные условия — этоспециальные условия, которые определяют обязанности продавца и покупателя подоставке товара и устанавливают момент перехода риска случайной гибели илиповреждения товара с продавца на покупателя, определяют, кто несет расходы,связанные с транспортировкой товара от продавца до покупателя.

Основные правила поставкитовара от поставщика к подразделению ИП Степановой, расположенному в г.Ижевске,  включают следующее:

— поставщик не можетпоставить товар без согласия предприятия,

— за приемку товара ворганизации отвечает директор,

— материально-ответственное лицо, принявшее товар, должно сообщить об этомдиректору и передать сопроводительные документы:

накладная (наименованиетовара, его количество по каждому наименованию, цена и сумма, подпись работникаотпустившего товар и принявшего, число принятия товара, от кого приняли, ктопринял (организация), печать, штамп), два экземпляра поставщику,один-получателю;

товаро-транспортнаянакладная — оформляется поставщиком и содержит общую характеристику товара (ктопоставил, кто получил, способ поставки, название, транспорта, общий объемпоставленного товара, количество мест, сколько стандартных и нестандартныхупаковок, общая сумма поставки, время отправления товара, подписи). Первыйэкземпляр — отправителю, второй, третий — получателю товара, но когда работникподразделения ИП Степановой, расположенного в г. Ижевске, примет товар, тотретий экземпляр возвращается к поставщику;
сертификат качества — документ подтверждающий, что товар не является опаснымдля потребителей и соответствует стандарту и экологически чист.
Без этих документов подразделение ИП Степановой, расположенное в г. Ижевске, не может выставить товар на продажу.

Для поиска своихпоставщиков подразделение ИП Степановой, расположенное в г. Ижевске, использует старые налаженные связи.

Произведем анализассортимента товаров подразделения ИП Степановой, расположенного в г. Ижевске,в разрезе поставщиков.

В структуре поставляемойсвежемороженой рыбы основная доля принадлежит головному предприятию из г.Чайковского.

/> 

Рисунок 6 –Структура  поставляемой свежемороженой рыбы в разрезе поставщиков, %

Лишь 29 % принадлежитвнешним поставщикам, которые являются ведущими фирмами на территории г.Ижевска.

Структура прочейпродукции по поставщикам имеет различные удельные веса, но здесь уже менеенаблюдаются не такие тотальные поставки продукции головным предприятием.

На 84 % в поставкахполуфабрикатов и на 58 % в поставках консервов преимущество отдается головнойорганизации.

Менее половины от объемовпоставок вяленой, соленой и копченой рыбы, а также пресервов принадлежитместным фирмам-производителям (рисунок 7).

/>

Рисунок 7 — Структура поставок прочей продукции в разрезе поставщиков, %

Данные обстоятельства, итот факт, что заключение договоров ведется лишь с уже «знакомыми» фирмами, иобуславливают особенности товароснабжения подразделения ИП Степановой,расположенного в г. Ижевске.

Отразим на рисунке 8структуру сбыта продукции по видам осуществляемой торговли подразделением ИП Степановой,расположенным в г. Ижевске.

/>

Рисунок 8 — Структурасбыта продукции по видам осуществляемой торговли подразделением ИП Степановой,расположенным в г. Ижевске, %

Данные рисунка 8свидетельствуют, что за 2005-2006 гг. отмечается увеличение доли розничнойторговли в связи с ростом доли оптовой торговли фирм-конкурентов ИП Степановой.Это повлияло на сокращение доля оптовой торговли анализируемого предприятия.

Анализ ассортиментареализуемых товаров подразделением ИП Степановой, расположенным в г. Ижевске,осуществим на основе Прайс-листа. Представим на рисунке 9 структуруреализованных  товаров за 2005-2006 гг.

 />

Рисунок 9 — Структура реализованных  товаров за 2005-2006 гг. подразделением ИП Степановой,расположенным в г. Ижевске, %

Таким образом, данныерис. 5 свидетельствуют о преобладании в структуре реализации за 2005-2006 гг.рыбы свежемороженой (более 60 %).

На прочие видыреализованных товаров приходится около 40 %, удельные веса примерно составляютв пределах от 3 % до 8 %.

Представим на рисунке 10структуру потребителей осуществляющих покупки в подразделении ИП Степановой,расположенном в г. Ижевске в 2006 г.

 

/>

Рисунок 10 — Структура потребителей осуществляющих покупки в подразделении ИП Степановой,расположенном в г. Ижевске в 2006 г., %

Данные рисунка 10свидетельствуют, что в структуре реализуемой продукции в розницу преобладают муниципальныепредприятия и организации (9 %), а на сбыт физическим лицам приходится 6 %.

В оптовой торговле наибольшаядоля сбыта приходится на индивидуальных предпринимателей (57 %), 12 % — на муниципальныепредприятия,  16 % — на частные предприятия и организации.

Следует отметить, чтосбыт организован как на территории г. Ижевска, так и в близлежащих районахУдмуртии и на территории Пермской области.

Отразим на рисунке 11территориальную структуру реализации продукции в подразделении ИП Степановой,расположенном в г. Ижевске.

Таким образом, видно, чтоосновная доля рынков сбыта приходится на Пермскую область – 43 %, на районыУдмуртии – 27 %, а на г. Ижевск – 30 %.

/>

Рисунок 11 — Территориальная  структура реализации продукции в подразделении ИП Степановой,расположенном в г. Ижевске в 2006 г., %

Следует отметить, что восновном розничная торговля организована на территории г. Ижевска и близлежащихрайонов. При этом на физических лиц в г. Ижевске и районах приходитсясоответственно 5 и 1 %, а на муниципальные – 6 и 3 %.

 Прочая реализацияорганизована в форме оптовой торговли. В ее доле 12 и 14 % приходится нареализацию индивидуальным предпринимателям на территории г. Ижевска итерритории Удмуртии и 31 % — на территорию Пермской области.

Муниципальные предприятияосуществляют оптовые закупки в г. Ижевске у ИП Степановой в общем объемепродаваемой продукции в размере 3 %, в районах Удмуртии – еще 3 %, а натерритории Пермской области – 6 %.

Частные предприятия иорганизации закупают оптом  продукцию в г. Ижевска 4 %, на территории Удмуртиии Пермской области — еще по 6 %.

Именно данные факты(реализация в основном вне г. Ижевска) обеспечивает рост издержек обращения.

3.2. Проблемы в снабжении и сбытепредприятия

Основной проблемой вснабжении и сбыте подразделения ИП Степановой, расположенного в г. Ижевске,является рост издержек обращения, связанный с реализацией продукции не по местурасположения предприятия (г. Ижевск).

Отразим на рисунке 12распределение материальных потоков ИП Степановой при реализации продукции.

/>


/> — распределительный центр (склад);

/> — потребители материального потока;

/>                                    — материальныепотоки.

Рисунок 12 – Организация материального потока ИП Степановой

Отразим динамику затратпредприятия по реализации продукции.

Таблица 13 – Динамиказатрат предприятия по снабжению и сбыту за 2005-2006 гг.

Наименование затрат 2005 г., тыс. руб. 2006 г., тыс. руб. Абсол. изм., тыс. руб. Темп роста, % Покупная стоимость товаров 2454 4155,1 1701,1 169,32 Затраты на оплату труда 268 600,5 332,5 224,07 Затраты на доставку до склада 92 222,5 130,5 241,85 Затраты на доставку до потребителей 431 613 182 142,23 Затраты на содержание помещений 124 169 45 136,29 Затраты на хранение запасов 156,5 280 123,5 178,91 Затраты по управлению складом 123 250,4 127,4 203,58 ВСЕГО 3648,5 6290,5 2642 172,41

Таким образом, можноотметить, что затраты предприятия, связанные с особенностями снабжения и сбыта,в сумме в 2006 г. возросли на 940,9 тыс. руб. или на 78,77 % по сравнению суровнем 2005 г. К числу данных затрат можно отнести все затраты за исключениемстоимости покупных товаров и продукции.

Таким образом,нерациональность системы  снабжения и сбыта вызывает у ИП Степановой оттокденежных средств на оплату расходов.


4. Выбор иобоснование предложений по

совершенствованиюсистемы снабжения и сбыта          

ИПСтепановой

4.1. Характеристикапредлагаемых решений

Складскаясеть, через которую осуществляется распределение материального потока, являетсязначимым элементом логистической системы. Построение этой сети оказываетсущественное влияние на издержки, возникающие в процессе доведения товаров допотребителей, а через них и на конечную стоимость реализуемого продукта.

Подразделением ИПСтепановой, расположенным в г. Ижевске,  наобслуживаемой территории, имеется 6 районов расположения потребителейматериального потока.

Поэтому можетбыть представлено еще два возможных варианта организации распределения: спомощью одного (базовый вариант – используемый в настоящее время), двух илишести складов (соответственно, рисунки А, Б и В).

Рассмотриммодель системы материального потока, представленную на рисунке 13.

В настоящеевремя, как уже было отмечено, подразделение ИП Степановой, расположенное в г. Ижевске, обслуживаетохватываемую территорию по варианту А на рисунке 13.

/>
Рисунок 13 —  Возможные варианты организации материального потока

ИПСтепановой

С цельювыбора наиболее оптимального, следует проанализировать достоинства и недостаткикаждого из них.

4.2. Анализ сильных ислабых сторон деятельности

Очевидно, чтов случае принятия варианта А транспортные расходы по доставке будутнаибольшими.

Вариант Впредполагает наличие шести распределительных центров, максимально приближенныхк центрам сосредоточения потребителей материального потока. В этом случаетранспортные расходы по товароснабжению будут минимальными. Однако появление всистеме распределения пяти дополнительных складов увеличивает эксплуатационныерасходы, затраты на доставку товаров на склады, на управление всейраспределительной системой. Не исключено, что дополнительные затраты в этомслучае могут значительно превысить экономический выигрыш, полученный отсокращения пробега транспорта, доставляющего товары потребителям. Поэтому,возможно, что предпочтительнее окажется вариант Б, согласно которому районобслуживается двумя складами.

Как видим,при изменении количества складов в системе распределения часть издержек,связанных с процессом доведения материального потока до потребителя,возрастает, а часть снижается. Поэтому произведем составление и решим задачупоиска оптимального количества складов на основе графического метода решениязадачи.

Выберем вкачестве независимой переменной величину N – количество складов, через которыеосуществляется снабжение потребителей. В качестве зависимых переменных будемрассматривать следующие виды издержек:

-         транспортныерасходы;

-         расходына содержание запасов;

-         расходы,связанные с эксплуатацией складского хозяйства;

-         расходы,связанные с управлением складской системой.

Охарактеризуемзависимость издержек каждого вида от количества складов.

1.Зависимость величины затрат на транспортировку от количества складов в системераспределения.

Весь объемтранспортной работы по доставке товаров потребителям, соответственно итранспортных расходов, делят на две группы:
— расходы, связанные с доставкой товаров на склады системы распределения(назовем эту категорию транспортных работ дальними перевозками);
— расходы по доставке товаров со складов потребителям (ближние перевозки).

Зависимостьзатрат на транспортировку от числа складов рассмотрим для каждой группы.

/>

Рисунок14 — Зависимостьзатрат, связанных с доставкой товаров на склады от количества складов, на 1тыс. руб. товарооборота[1]

Приувеличении количества складов в системе распределения стоимость доставкитоваров на склады, то есть стоимость дальних перевозок, возрастает, т.к.увеличивается количество ездок, а также совокупная величина пробега транспорта.Характер зависимости, представленной на рис. 7, не прямолинейный, т.к. здесьимеются условно-постоянная и условно-переменная составляющие, в результате чегорасходы по доставке растут медленнее, чем расстояние. Например, при увеличениирасстояния с 20 до 60 км (в 3 раза) расходы по доставке возрастают лишь в 2раза.

Другая частьтранспортных расходов – стоимость доставки товаров со складов потребителям, сувеличением количества складов снижается. Это происходит в результате резкогосокращения пробега транспорта (если мы сравним рис. 13, 1Б и 1В, то увидим, чтосуммарная длина стрелок с увеличением количества складов резко сокращается).Графически характер зависимости этой составляющей издержек от количестваскладов показан на рисунке 15.

/>

Рисунок15 — Зависимость затрат, связанных с доставкой товаров со складов системыраспределения потребителям, от количества складов, на 1 тыс. руб. товарооборота[2]

 

Суммарныетранспортные расходы при увеличении количества складов в системе распределения,как правило, убывают. Однако это снижение не носит столь выраженный характер,как снижение расходов на ближние перевозки, так как на форму зависимости влияетувеличение расходов на завоз товаров на склады (при увеличении количестваскладов). Общий график зависимости транспортных расходов от количестваиспользуемых складов приведен на рисунке 16.

/>

Рисунок16 — Зависимость суммарных затрат, связанных с транспортировкой товаров, отколичества складов в системе распределения, на 1 тыс. руб. товарооборота[3]

2.Зависимость затрат на содержание запасов от количества складов в системераспределения.

На рисунке 13Аснабжение всех потребителей осуществляется из одного склада. Увеличивая числоскладов, мы тем самым, сокращаем область обслуживания каждого из них.

Так, припереходе к модели обслуживания, представленной на рисунке 13В (шесть складов),зона обслуживаемая одним складом, уменьшается примерно в 6 раз. Сокращение зоныобслуживания влечет за собой сокращение запасов на складе. Однако запассокращается, как правило, не столь быстро, как зона обслуживания.

Причин томуможет быть несколько. Например, необходимость содержания страхового запаса. Вмодели с одним складом страховой запас необходимо иметь в одном месте.Увеличение складской сети влечет за собой тиражирование страхового запаса, т.е.создавать шесть складов, необходимо в каждом из них создать страховой запас. Врезультате суммарный запас во всех шести складах возрастет (по сравнению сзапасом в распределительной системе с одним центральным складом).

Потребностьскладов в некоторых группах товаров при уменьшении зоны обслуживания можетоказаться ниже минимальных норм, по которым товар получают сами склады. Этовынудит завозить данную группу на склады в количестве, большем потребности, чтотакже повлечет за собой рост размера запаса. Можно привести и другие причинытого, что при увеличении количества складов совокупный размер запаса в системераспределения увеличивается.

Графическийхарактер зависимости затрат на содержание запаса от количества складов всистеме распределения представлен на рисунке 17.

/>

Рисунок17 — Зависимость затрат на содержание запасов от количества складов в системераспределения, на 1 тыс. руб. товарооборота[4]

В общем видеграфически зависимость между количеством складов в системе распределения иразмером эксплуатационных затрат представлена на рисунке18.

/>

Рисунок18 — Зависимость между количеством складов в системе распределения и размеромэксплуатационных затрат, на 1 тыс. руб. товарооборота[5]

3.Зависимость затрат, связанных с эксплуатацией складского хозяйства отколичества складов в системе распределения.

Приувеличении количества складов в системе распределения затраты, связанные сэксплуатацией одного склада, снижаются. Однако совокупные затратыраспределительной системы на содержание всего складского хозяйства возрастают.Происходит это в связи с так называемым эффектом масштаба: при уменьшенииплощади склада эксплуатационные затраты, приходящиеся на один квадратный метр,увеличиваются.

Зависимостьвеличины удельных эксплуатационных расходов от размера склада (сфера торговлитоварами народного потребления приведена в таблице 14.

Таблица 14 — Зависимостьэксплуатационных затрат, в расчете на 1 м2 площади склада, отразмера складской площади

Складская площадь, м2

Эксплуатационные затраты, в расчете на 1 м2 склада, руб.

1500 600 3000 530 5750 490 10500 450 13000 390

Например, вторговле при уменьшении площади склада с 10,5 тыс. м2 до 1,5 тыс. м2,то есть в 7 раз, эксплуатационные затраты уменьшаются всего лишь в 5,25 раза.Замена одного склада семью (общая площадь остается той же –10,5 тыс.м2),повлечет за собой увеличение эксплуатационных расходов в 1,4 раза.

4. Зависимость затрат,связанных с управлением распределительной системой от количества входящих в неескладов. Характер данной зависимости представлен на рисунке 19.

/>

Рисунок19 — Зависимость затрат, связанных с управлением распредели-тельной системой,от количества входящих в нее складов, на 1 тыс. руб. товарооборота[6]

Здесь такжедействует эффект масштаба, в связи с чем при увеличении количества складовпрямая расходов на системы управления делается более пологой.

Обязательнымусловием возможности эффективного функционирования распределительной системы,имеющей несколько складов, являются компьютеризация управления.

Приотсутствии средств вычислительной техники кривая расходов на управление можетпринять совершенно иной вид – пунктирная кривая на рис. 20, т.е. увеличениезатрат на систему управления складским хозяйством.

Следуетотметить, что развитие распределительных складских систем в середине настоящеговека сдерживалось именно отсутствием средств автоматизированной обработкиинформационных потоков.

Зависимостьсовокупных затрат на функционирование системы распределения от количествавходящих в нее складов, полученная путем сложения всех графиков, приведены нарисунке 20. Абсцисса минимума кривой совокупных затрат даст нам оптимальноезначение количества складов в системе распределения (в нашем случае – 4склада).

/>

Рисунок20 — Зависимость совокупных затрат на функционирование системы распределения отколичества входящих в нее складов, на 1 тыс. руб. товарооборота[7]

Это означает,что по прочим складам ИП Степановой выявлено, что в г. Ижевске целесообразносодержать 4 распределительных центра.

4.3. Экономическоеобоснование целесообразности предлагаемого варианта

Представим в таблице 14затраты подразделения ИП Степановой, расположенного в г. Ижевске,  насодержание склада и доставку продукции до потребителей при базовом варианте.

Таблица 15 — Затратыподразделения ИП Степановой, расположенного в г. Ижевске,  на содержание складаи доставку продукции до потребителей при базовом варианте

показатель за год затраты на хранение запасов, тыс. руб. 280 затраты на содержание склада (эксплуатационные), тыс. руб. 169 затраты по доставке товаров на склад, тыс. руб. 222,5 затраты по управлению складом, тыс. руб. 250,4 затраты по доставке товаров до потребителей, тыс. руб. 613 итого 1534,9 суммарные затраты (включая покупную стоимость продукции), тыс. руб. 6290,5 итого затраты в % к суммарным затратам 24,4

Таким образом, отмечаемыевыше тенденции по значительной доле затрат на  доставку товаров допотребителей, подтверждаются.

Отразим в таблице 16дополнительные инвестиции по открытию 3 дополнительных складов.

Таблица 16 — Дополнительные инвестиции по открытию 3 дополнительных складов

Наименование показателя тыс. руб. Затраты на покупку 3 складов в разных территориальных образованиях 6000

Выручка от продажи незадействованных помещений в складе в г.Ижевске (300 м2)

5500 Итого дополнительных инвестиций 500

Таким образом, суммарныеинвестиции для создания 3 складов в разных территориальных образованиях должнысоставить 500 тыс. руб.

Проанализируем в таблице 17текущие затраты по работе 3 дополнительных распределительных центров в подразделенииИП Степановой.

Можно отметить, чтосокращение затрат на хранение запасов обусловлено перераспределением потоков посоздаваемым складам.

Затраты на содержаниесклада в г. Ижевске сокращается за счет сокращение площади склада.

Затраты по управлению складомтакже сокращены за счет сокращения числа обслуживаемых склад работников,сокращения затрат по потерям и прочих затрат.

Таблица 17 — Текущиезатраты по функционированию трех распределительных центров (без затрат надоставку)

показатель за год дополнительно 3 головного в г. Ижевске затраты на хранение запасов, тыс. руб. 155 116 затраты на содержание склада (эксплуатационные), тыс. руб. 95 50 затраты по управлению складом, тыс. руб. 145 76 итого 395 242 всего суммарно 637

Таким образом, текущиезатраты по функционированию трех распределительных центров составят 637 тыс.руб.

Представим в таблице 18расчет затрат  на доставку продукции до потребителей после мероприятий. Расчетпроизведен на основе изучения путевых листов и с использованием программы«Нормативная матрица движения транспортных средств».

Таблица 18 — Расчетзатрат  на доставку продукции до потребителей после мероприятий

показатель до после протяженность маршрута следования за год, км 253182 202879 объем топлива, л 37977,3 30431,9 расход топлива, л/100 км 15 15 стоимость топлива, руб./л. 22 22 итого затрат на доставку до склада и потребителей, тыс. руб. 835,5 669,5

Таким образом,предприятие получит экономию затрат на доставку продукции до склада и потребителейв размере 166 тыс. руб. Это обеспечено за счет более рационального движениятранспортных средств посредством создания дополнительных распределительныхцентров.

Отразим в таблице 19сводные затраты до и после организации 3 дополнительных распределительныхцентров.

Таблица 19 — Расчетзатрат  на доставку продукции до потребителей после мероприятий, тыс. руб.

Показатель до после затраты на хранение запасов 280 271 затраты на содержание склада (эксплуатационные) 169 145 затраты по доставке товаров на склад и до потребителей 835,5 669,5 затраты по управлению складом 250,4 211 Итого 1534,9 1296,5 Суммарные издержки обращения 6290,5 6052,1 Итого затраты в % к суммарным издержкам 24,4 21,4

Таким образом,предлагаемая организация дополнительных трех распределительных центровобеспечит подразделению ИП Степановой в г. Ижевске экономию затрат в размере 238,4тыс. руб. за год работы.

Отразим в таблице 20влияние мероприятий по совершенствованию системы снабжения и сбыта ИПСтепановой на основе создания дополнительных распределительных центров нарезультаты деятельности.

Таблица 20 —  Влияниемероприятий по совершенствованию системы снабжения и сбыта ИП Степановой наоснове создания дополнительных распределительных центров на результатыдеятельности

Показатель До После Отклонение, % Выручка от реализации товаров, работ услуг, тыс. руб. 7200 7200 100,00 Себестоимость реализации товаров, продукции, работ, услуг, тыс. руб. 6290,5 6052,1 96,21 Валовая прибыль, тыс. руб. 909,5 1147,9 126,21 Уровень издержек, % 87,37 84,06 96,21 Рентабельность, % 12,63 15,94 126,21

Данные таблицы 20свидетельствуют, что за счет предлагаемых мероприятий по совершенствованиюсистемы снабжения и сбыта ИП Степановой на основе создания дополнительныхраспределительных центров отмечается сокращение суммарных затрат предприятия на3,79 %, что повышает валовую прибыль и рентабельность на 26,21 %.

Следовательно,предлагаемое направление по совершенствованию товароснабжения и сбыта –эффективно и экономически целесообразно.

4.3.Продолжительность реализации проекта по совершенствованию системы снабжения исбыта ИП Степановой

При разработке регламента внедрения проекта необходимо определитьотдельные этапы процесса внедрения, порядок взаимодействия участников ипрохождение информации в процессе выполнения работ, что представлено в таблице21.

Таблица 21 –Процесс внедрения стратегии по совершенствованиюсистемы снабжения и сбыта

Содержание работ Ответственный за выполнение Сроки выполнения работ 1. Проведение совещания со специалистами Директор 1 день 2. Подача объявления о продаже складских помещений Директор 1 день 3. Поиск помещений под склады, выезд на места Директор 15 дней 4. Подготовка договоров и оформление купли-продажи Директор 2 дня 5. Завоз продукции, выкладка Рабочие 4 дня

Разработка плана  внедрения проекта производится на основевыработанного плана действий, и сроков, необходимых для их реализации. Длясоставления плана внедрения мероприятия сведем в таблицу в столбцах дниреализации мероприятий, а в графах отразим данные о содержании работ,отраженные в таблице 21.

Разработка плана внедрения проекта представлена в таблице 22.

Таблица 22 –План внедрения проекта

№ мероприятия по процессу внедрения стратегии Дни 1 2 3-17 18 19 20 21 1. Проведение совещания со специалистами 2. Подача объявления о продаже складских помещений 3. Поиск помещений под склады, выезд на места 4. Подготовка договоров и оформление купли-продажи 5. Завоз продукции, выкладка

Таким образом, общая продолжительность процесса по совершенствованию системы снабжения исбыта ИП Степановой займет 21 день.

В течение этого времени должны быть проведены организационныеумеренные изменения, подготовлены блоки соответствующихинформационно-аналитические данные по активизации позиций персонала всейорганизации и функциональных изменений с целью совершенствования системы снабжения и сбыта.

Необходимость перехода организации на методы стратегическогоуправления предусматривает формирование обобщающей модели действий вмаркетинге, необходимых для достижения целей повышения прибыльности реализуемыхтоваров и услуг.

Нововведения, проводимые ИП Степановой могут столкнуться спротиводействием персонала, который в силу личной амбициозности отдельныхработников и  непонимания сути и значимости целевых установок могут косвеннопрепятствовать срокам и качеству выполнения работ по регламенту внедрения.

Основная ответственность по внедрению стратегии по совершенствованию системыснабжения и сбыта возложена на директора, главногобухгалтера  и работников. Для определения их мнения была составлена таблица 23.

Таблица 23 –Оценка управленческой готовности коллектива квнедрению проекта

Вопросы Директор Главный бухгалтер Менеджер /> /> 1. Считаете ли вы целесообразным проведение изменений? да да да /> 2. Необходимы ли данные действия вашей организации? да да да /> 3. Принесет ли данная стратегия результат? да да да /> 4. Готовы ли вы к внедрению данного проекта в вашей организации с учетом ее будущего? да да да />

Ответы сотрудников свидетельствуют об их готовности к выполнениюпредлагаемого варианта стратегии по совершенствованию системы снабжения и сбыта. В целом данные сотрудники настроены на измененияположительно.


Заключение

Проведенныйанализ позволил выявить следующее.

Товароснабжение -это комплекс коммерческих и технологических операций по доведению товаров допредприятий розничной торговли, включающий в себя следующие процессы: закупку,доставку, приемку и хранение, подготовку и продажу товаров. Выделяют следующиеформы товароснабжения:

        а)      транзитная -поступление закупленных товаров в магазины непосредственно от поставщиков;

        б)      складская -поступление закупленных товаров через склады оптовых посредников.

Косновным принципам товароснабжения относят:

        а)      планомерность -завоз товаров на основе плановых графиков завоза;

        б)      ритмичность -завоз товара через относительно одинаковые промежутки времени, что создаетоптимальные условия для работы магазинов, складов, транспорта;

        в)      оперативность -осуществление товароснабжения в зависимости от изменения спроса;

        г)      экономичность -минимальные затраты рабочего времени, материальных и денежных средств надоставку товаров. Достигается путем эффективного использования транспортныхсредств, механизации погрузочно-разгрузочных работ, установления рациональнойзвенности товародвижения;

        д)      централизация -товароснабжение розничной сети силами и средствами предприятий-поставщиков;

        е)      технологичность -использование индустриальной системы товароснабжения с использованиемконтейнеров.

Кфакторам, влияющим на организацию товароснабжения можно отнести:

        а)            производственные(размещение производства, специализация производственных предприятий,сезонность производства);

        б)            транспортные(состояние транспортных путей сообщения, виды транспорта);

        в)            социальные(расселение населения, уровень денежных доходов);

        г)            торговые(размеры, специализация и размещение предприятий торговли, степень сложностиассортимента товаров, их свойства).

Объектомработы выступило подразделениеИП Степановой, расположенное в г. Ижевске.

Структура управленияподразделения ИП Степановой — это самая распространенная, линейная, посколькучисленность сотрудников, работающих в нем на январь 2005 г. составляла 5 чел.,а на январь 2006 г. 8 чел.

Основные функции и возложенные на персонал должностныеобязанности определены в должностных инструкциях, составленных  руководителем.

Проведенный анализ выявилмаксимальный объем товарооборота в 2006 г.

В подразделении ИПСтепановой В. Р., расположенном в г. Ижевске, применяются две формы продажитоваров – оптовая и розничная.

Выявлено изменение вудельных весах реализуемых товаров, что объясняется изменением потребительскихпредпочтений, появлением новых конкурентов, предоставляющих различные условияоплаты.

Превышение темпов роста издержекнад темпами роста объема розничной торговли, предопределили сокращениепоказателей рентабельности в 2006 г. по сравнению с 2005 г., что для ИПСтепановой может быть оценено негативно, характеризуя более затратную егодеятельность в 2006 г. по сравнению с аналогичным периодом 2005 г.

К особенноститовароснабжения подразделения ИП Степановой, расположенного в г. Ижевске, можноотнести следующие:

— осуществляет закупкутовара в порядке прямых связей с ОАО «Удмуртрыба» и ОАО «Айс-вита»;

— доставка большей частипродукции головным предприятием из г. Чайковского.

В структуре поставляемойсвежемороженой рыбы основная доля принадлежит головному предприятию из г.Чайковского. Лишь 29 % принадлежит внешним поставщикам, которые являютсяведущими фирмами на территории г. Ижевска.

На 84 % в поставкахполуфабрикатов и на 58 % в поставках консервов преимущество отдается головнойорганизации.

Менее половины от объемовпоставок вяленой, соленой и копченой рыбы, а также пресервов принадлежитместным фирмам-производителям.

Данные обстоятельства, итот факт, что заключение договоров ведется лишь с уже «знакомыми» фирмами, иобуславливают особенности товароснабжения подразделения ИП Степановой,расположенного в г. Ижевске.

Анализ выявилпреобладание в структуре реализации за 2005-2006 гг. рыбы свежемороженой (более60 %).

На прочие видыреализованных товаров приходится около 40 %, удельные веса примерно составляютв пределах от 3 % до 8 %.

В ходе исследования былоопределено, что подразделение обслуживает охватываемую территорию однимцентром. По обобщенным усредненным данным всех складов ИП Степановой выявлено,что в данном случае транспортные расходы по доставкебудут наибольшими.

В этой связипредложено организовать дополнительно три распределительных центра, поскольку выявленоиз трех предлагаемых вариантов, что зависимость совокупных затрат нафункционирование системы распределения от количества входящих в нее складов,имеет минимум кривой совокупных затрат при 4 складах.

Предлагаемая  организациядополнительных трех распределительных центров обеспечит подразделению ИПСтепановой в г. Ижевске экономию затрат в размере 238,4 тыс. руб. за год работы(или  на 3,79 % по сравнению с уровнем до проводимых изменений), что повыситваловую прибыль и рентабельность на 26,21 %.

Следовательно,предлагаемое направление по совершенствованию товароснабжения – эффективно иэкономически целесообразно.


Списоклитературы

1.        РоссийскаяФедерация. Законы. Гражданский Кодекс Российской Федерации: В 2 ч. Ч. 1-2. — М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», 2000. – 223 c.

2.        АбчукВ. А. Коммерция: Учебник для вузов/ В. А. Абчук. – СПб.: Издательство МихайловаВ. А., 2000. – 475 с.

3.        АкчуринаС.Р.  Технология и организация приемки товаров по количеству / Ачкурина С.Р. //Финансовые и бухгалтерские консультации. – 2004. — № 4. – С. 54 – 65.

4.        АлександровЮ. Л. Эволюция торговли и ее роль в развитии экономики/ Ю. Л. Александров;КГТЭИ; КГУ. – Красноярск: Издательский центр КГУ, 2002. – 320 с.

5.        АльбековА. У. Логистика коммерции: Учебник для вузов/ А. У. Альбеков. – Ростов-на-Дону:Феникс, 2001. – 512 с.

6.        АльбековА. У. Экономика коммерческого предприятия/ А. У. Альбеков, С. А. Согомонян. –Ростов-на Дону: Феникс, 2002. – 448 с.

7.        БланкИ. А. Торговый менеджмент/ И. А. Бланк. – Киев: Украинско-Финский институтменеджмента и бизнеса, 2004. – 408 с.

8.        БланкИ. А. Управление торговым предприятием/ И. А. Бланк. – М.: ЭКМОС, 2004. – 416с.

9.        БланкИ. А. Управление торговым предприятием/ И. А. Бланк. – М.: Ассоциация авторов ииздателей ТАНДЕМ, Издательство ЭКМОС, 2004. – 387 с.

10.     БрагинЛ. А. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация/ Л. А. Брагин, Т. П.Данько. – М.: ИНФРА-М, 2004. – 560 с.

11.     БогдановА. Розница и опт – точки контакта/ А. Богданов// Новости торговли. Торговоеоборудование. – 2002. — №1. – С. 47-48.

12.     ВиноградоваС. Н. Коммерческая деятельность: Учебное пособие/ С. Н. Виноградова. – Минск:Высшая школа, 2003. – 446 с.

13.     ГаджинскийА. М. Логистика: Учебник для вузов/ А. М. Гаджинский. – 4-е изд., перераб. идоп. – М.: Маркетинг, 2001. – 395 с.

14.     ГоринМ. А. Технология розничной продажи товаров и обслуживание покупателей: Учебноепособие/ М. А. Горин. – М.: Издательство МКУ, 1999. – 164 с.

15.     ДашковЛ. П. Коммерция и технология торговли/ Л. П. Дашков, В. К. Памбухчиянц. – М.:ИВЦ «Маркетинг», 2004. – 448 с.

16.     КаплинаС. А. Организация коммерческой деятельности/ С. А. Каплина. – М.: ЮНИТИ, 2002.– 398 с.

17.     КозловВ. К. Коммерческая деятельность предприятия: Стратегия, организация,управление: Учебное пособие для вузов/ В. К. Козлов. – СПб.: Политехника, 2000.– 322 с.

18.     Коммерческийсловарь/ Ред. А. Н. Азрилиян. – М.: Фонд «Правовая культура», 2004. – 320 с.

19.     КотлерФ. Основы маркетинга/ Ф. Котлер. – М.: Ростинтер, 2004. – 704 с.

20.     ЛевиМ. Основы розничной торговли: Пер. с англ./ М. Леви, Б. А. Вейтц. – СПб.:Питер, 2001. – 448 с.

21.     НенашевС. Н. Технологическое проектирование магазина/ С. Н. Ненашев// Новоститорговли. – 2000. — №8. – С. 38-39.

22.     НиколаеваТ. И. Технология и коммерческая деятельность/ Т. И. Николаева. – Екатеринбург:Уральский госуниверситет, 2000. – 104 с.

23.     Организациякоммерческой деятельности: Справочное пособие/ С. Н. Виноградова, С. П.Гурская, О. В. Пигунова и др. – Минск: Высшая школа, 2000. – 461 с.

24.     ОсиповаЛ. В. Основы коммерческой деятельности: Учебник для вузов/ Л. В. Осипова, И. М.Синяева. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001 – 623 с.

25.     ПамбухчиянцО. В. Организация и технология коммерческой деятельности: Учебник/ О. В.Памбухчиянц. — 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 2004. – 450 с.

26.     ПанкратовФ.Г. и др. Организация и технология торговых процессов / Панкратов Ф.Г.  – М.,2004. – 541 с.

27.     ПлатоновВ. Н. Организация торговли/ В. Н. Платонов. – М.: БРЭУ, 2002. – 287 с.

28.     ПоловцеваФ. П. Коммерческая деятельность/ Ф. П. Половцева. – М.: ИНФРА-М, 2003. – 248 с.

29.     СинецкийБ. И. Основы коммерческой деятельности/ Б. И. Синецкий. – М.: Юрист, 2003. –659 с.

30.     СинецкийБ. И. Основы коммерческой деятельности: Учебник/ Б. И. Синецкий. – М.: Юрист,2001. – 658 с.

31.     СтепановВ. И. Рационализация организационной структуры службы логистики на фирме/ В. И.Степанов, В. И. Строяковский// Современная торговля. – 2001. — №6. – С. 5-11.

32.     ТолпушовР. Мерчандайзинг: управление розничными продажами/ Р. Толпушов. – М.:Жигульского, 2002. – 224 с.

33.     ФрадковМ. Е. Внутренняя торговля России формируется в регионах/ М. Е. Фрадков//Российская торговля. – 2003. — №43-44. – С. 3.

34.     ХазановичЭ. С. Управление материальными ресурсами: Учебник/ Э. С. Хазанович, В. Н.Шестаков. – М.: Экономика, 2000. – 157 с.

35.     ЧудаковФ.Д. Логистика: Учебник / Чудаков Ф.Д. М.: Издательство РДЛ, 2001.- 480 с.

36.     ШепелевА. Ф. Транспортное обеспечение коммерческой деятельности/ А. Ф. Шепелев, И. А.Печенежская. – Ростов-на Дону: «Март», 2001. – 424 с.38.

37.     ШишковаС. С. Что стимулирует продажу в магазине?/ С. С. Шишкова// Современнаяторговля. – 2000. — №6. – С. 18-25.

38.     ЩурД. Л. Основы торговли. Оптовая торговля/ Д. Л. Щур. – М.: Дело и сервис, 2000.– 544 с.

39.     ЩурД. Л. Основы торговли. Оптовая торговля: настольная книга руководителя,главбуха и юриста/ Д. Л. Щур, Л. В. Трухонович. – М.: Дело и Сервис, 2004. –704 с.

40.     ЩурД. Л. Основы торговли. Розничная торговля/ Д. Л. Щур, Л. В. Трухонович. – М.:Дело и сервис, 2002. – 800 с.

41.     Экономикаторгового предприятия: Учебник/ Под ред. А. И. Гребнева. – М.: Экономика, 2002.– 237 с.

42.     ЯковлевА. Ю. Проблемы совершенствования ассортимента в розничном торговом предприятии/А. Ю. Яковлев// Маркетинг. — 2000. — №8. – С. 26-30.

еще рефераты
Еще работы по маркетингу