Реферат: Пушно-меховой полуфабрикат и ювелирные товары
Содержание
Содержание
Классификация, ассортимент,потребительские свойства и принципы сортировки пушно-меховых полуфабрикатов.
Факторы, формирующие потребительскиесвойства ювелирных товаров.
Список используемых источников
1.Классификация, ассортимент, потребительские свойства и принципы сортировкипушно-меховых полуфабрикатов
Пушно-меховойполуфабрикат представляетсобой шкурки и шкуры диких и домашних животных выделанные, а в некоторыхслучаях крашеные и пригодные для изготовления изделий.
Меховыеизделия используют для носки в зимний период времени или как предмет украшения(женские уборы).
Классифицироватьпушно-меховой полуфабрикат сложно, потому что, ассортимент его оченьразнообразен по видам меха, способам обработки, особенно отделки. И многимпоказателям в пределах одного вида. Например, по состоянию волосяного покрова,размеру, цвету и др…
Поэтомуединого стандарта, который классифицирует все виды меха, нет.
В Высшихклассификационных группировках Общесоюзного классификатора промышленной исельскохозяйственной продукции (ВКГ ОКП) меховые полуфабрикаты относятся кклассу 89 «Меха, меховые и овчинно-шубные изделия», подклассу первому 891000«Шкурки выделанные». Этот подкласс подразделен на восемь групп:
1) каракулево-смушковаягруппа;
2)шкурки ягнят всех пород овец и козлят;
3) шкурыдомашних животных меховые;
4) шкурыморских животных меховые;
5)весенние виды пушнины;
6)зимние виды пушнины (грызунов и насекомоядных);
7)зимние виды пушнины (собачьи, кошачьи и медвежьи);
8)зимние виды пушнины (куньи).
9)Группа резервная.
Каждаягруппа подразделена по видам полуфабриката.
Классификацияпо ВКГ ОКП носит экономико-статистический характер и предназначена в основномдля статистического учета и планирования.
Дляизучения мехового полуфабриката используются товарная классификация,построенная на показателях наиболее важных потребительских свойств, в основномволосяного покрова меха. По этой классификации весь полуфабрикат подразделяютна шесть групп:
а)пушной, б) меховой домашний, в) каракулево-смушковый, г) овчинно-меховой, д)овчинно-шубный, е) меховой морской,
А ещепроще пушно-меховой полуфабрикат можно подразделить на пушной, меховой и шкуркиморских животных. Остановимся на этой простой классификации.
Ассортименти качество пушно-мехового полуфабриката и готовых изделий в основномопределяется видом и свойствами сырья, особенностями его выделки и технологийпроизводства готовых изделий.
Пушнойполуфабрикат.
Ассортиментпушного полуфабриката (пушнины) наиболее обширен и разнообразен. На основаниинаиболее характерных признаков волосяного покрова пушной полуфабрикат подразделяютна две подгруппы: 1) весенние и 2) зимние.
Весенниевиды включают шкурки сурка и тарбагана, шкурки мелких грызунов — суслика,бурундука, хомяка, водяной крысы и сони-полчек.
К зимнимвидам пушного полуфабриката относятся — шкурки белки, зайца-беляка, нутрии,ондатры, речного бобра, выхухоли, волка, волчат, шакала, енота, песца белого иголубого, лисицы и др.
Далееидут товарные типы, товарные виды, высота волосяного покрова, густота волос нахребте, средняя масса одной шкурки и размер шкурки.
Пушнойполуфабрикат, также, подразделяют по кряжам, размерам, сортам, цвету и группампороков. Единой системы деления шкурок по указанным признакам не существует.Для каждого вида она индивидуальна и указана в стандартах на конкретные видымеха.
Покряжам подразделяютне все виды пушнины, а только выделанные шкурки белки, красной лисицы, норки,белого песца, соболя, сурка, тарбагана.
Шкуркипушнины разных кряжей различаются свойствами, которые присущи шкуркам толькоданного кряжа (размер, пышность, высота, густота, окраска и шелковистостьволосяного покрова, толщина кожевой ткани, масса).
Поразмерам делятшкурки видов, сильно различающихся величиной, на которую влияют пол и возраст.Различные виды шкурок делят по размерам на разное количество категорий. Обычноих подразделяют на три категории — крупные, средние, мелкие, в некоторыхслучаях на четыре — особо крупные, крупные, средние, мелкие.
Размершкурки определяют, измеряя ее длину (от междуглазья до корня хвоста) и ширину(по средней линии) и перемножая полученные величины.
Поразмерам сортируют шкурки каракуля, выдры, норки, белки, лисицысеребристо-черной, песца, соболя, мелких грызунов и других видов.
Посортам: Под сортомпушнины понимают совокупность определенных товарных признаков, зависящих отстепени развития волосяного покрова шкурки. Товарными признаками, определяющимисорт, являются пышность, густота, длина и мягкость волосяного покрова. Этипризнаки характерны для пушнины каждого вида. Пушнину подразделяют на два, триили четыре сорта. Для каждого вида полуфабрикатов характеристика сортов имеетсвои особенности.
Поцветам делят шкуркитех видов пушнины, у которых сильно изменяется цвет волосяного покрова. К нимотносят белку, серебристо-черную лисицу, куницу, норку, нутрию, росомаху,голубого и белого песца, рысь, соболя. Особенно сильно различается окраскаволосяного покрова шкурок пушных зверей разведенных в клетках: норки, нутрии,серебристо-черной лисицы, голубого песца.
Пороки,которые часто встречаются на шкурках пушно-мехового полуфабриката, снижают ихстоимость. По наличию и величине пороков шкурки большинства видов подразделяютна группы: первую, вторую, третью, четвертую. Для каждой группы ГОСТомнормируется размер, или показатель, порока.
Порокишкурок разнообразны. Такие пороки, как разрывы, плешины, вытертые места, должныбыть прорезаны и зашиты, Шитость, которая при этом получается, согласностандарту относят к пороку. Швы, получаемые при сшивании шкурок или их частей,не учитывают.
Основныепороки пушно-меховых полуфабрикатов: битость ости (обломанные, потертые концынаправляющих и остевых волос), вытертые места, выхваты волосяного покрова(особенно у стриженых шкурок), выхваты ножевой ткани, вихры, запал волос,запашистость (редкий волос на череве шкурок кролика), кусты волосяного покрова,ломины, молеедины, оспины, поредение волос, прострожка (утонение участковкожевой ткани вплоть до обнажения луковиц волос), сквозной волос (выпадениеволос в результате подрезания волосяной сумки при мездрении), теклость волоса,цвелость волосяного покрова (изменение окраски волос).
Меховойполуфабрикат делитсяна весенний меховой полуфабрикат и зимний меховой полуфабрикат.
В этугруппу входят следующие весенние виды домашнего мехового полуфабриката: шкурысеверного оленя (выпороток, пыжик, неблюй), жеребок меховой (жеоебенок-склизок,жеребенок, жеребенок-уросток), опоек (шкурка теленка: подразделяют по возрастуна опоек-склизок, и опоек), козлик (шкурки козлят по сортам на делятся, аделятся по видам — короткошерстные и длинношерстные).
Наиболееценные шкурки весеннего мехового полуфабриката получают от молодых домашнихживотных (в первые дни их жизни). Чем ниже и мягче волосяной покров, тем вышесорт шкурок.
Шкуркивесеннего мехового полуфабриката подразделяют по возрастном группам, размерам,цвету, характеру волосяного покрова, сортам и группам пороков. Качество мехарезко меняется с возрастом животного, поэтому деление по возрастным группам дляжеребка и опойка) необходимо.
Шкуркивесенних видов мехового полуфабриката делят по размерам — крупные, средние имелкие; по цвету — черные, белые, коричневые и пестрые; по характеру волосяногопокрова (жеребок, опоек, козлик) — муаристые с явно выраженным рисунком игладкие; по сортам — по состоянию волосяного покрова в зависимости от возрастаживотного.
По порокамшкурки оценивают по такому же принципу, что и пушнину. Пороки, которые можноизмерить, определяют по длине или площади.
К зимнимвидам мехового полуфабриката относятся шкурки кроликов, собак и домашних конек.Лучше качество шкурок от взрослых животных. Чем пышнее волосяной покров, темвыше сорт шкурок.
Зимниевиды домашнего мехового полуфабриката подразделяют по сортам, размерам, окраскеволосяного покрова, группам пороков.
Шкуркикролика — один из основных видов мехового полуфабриката. Их окрашивают в самыеразнообразные цвета. Подразделяют на четыре группы: кролик некрашеный; кроликкрашеный; кролик меховой стриженый и крашеный; кролик эпилированный и крашеный.
Основныепороды шкурок мехового кролика:
белыйвеликан — шкурки крупные, с особо рослым, шелковистым, блестящим и плотнымволосяным покровом чисто-белого цвета или со слегка «кремовым оттенком;
серыйвеликан (фландр) — шкурки крупные, с рослым, шелковистым и блестящим волосянымпокровом светло-серого (кенгурового) и черного цвета;
голубой- с шелковистым, рослым волосяным покровом светло- и темно-голубого цвета,однотонного по всей площади шкурки;
шиншилла- шкурки с шелковистым, блестящим волосяным покровом с зонарной окраской,серебристого цвета с голубым» оттенком, черными кончиками ости, голубымпухом;
серебристый(шампань) — с блестящим и шелковистым волосяным покровом светло-серебристоготона, с пухом светло-голубой окраски.
Покачеству волосяного покрова, некрашеные шкурки кролика делят на три сорта,стриженые крашеные— на два, длинноволосые крашеные — на три сорта. Для шкуроккролика характерен порок закусы.
Постандарту шкурки домашней выделанной некрашеной кошки подразделяют по размерамна пять групп: особо крупные, крупные, средние, мелкие и котята; по цветуволосяного покрова — на черные, дымчатые, серые, тигровые, полудымчатые,желтые, белые, лирообразные. Шкурки кошки делят на четыре сорта. Сортировкашкурок крашеной кошки незначительно отличается от сортировки шкурок кошкинекрашеной.
Шкуркисобак бывают некрашеные, крашеные в черный цвет, стриженые и крашеные. Поразмерам некрашеные шкурки собак делят на четыре группы, по цветам — наодноцветные и пестрые.
Такжемеховой домашний полуфабрикат включат в себя большую группу каракулево-мерлушечногополуфабриката.
Каракулевомерлушечный полуфабрикат.
К группекаракулево-мерлушечного полуфабриката относятся выделанные и крашеные шкуркиягнят от каракульских, помесных (метисных) и прочих грубошерстных пород овец,различающихся завитковым характером волосяного покрова.
У овецкаракулево-мерлушечной группы сильно выражена возрастная изменчивость волосяногопокрова. Шкурки различаются по виду и ценности в зависимости от сроковэмбрионального развития плода или возраста ягненка в период молочного развития.Наиболее ценные — шкурки ягнят каракульских пород овец, менее ценные — усмушковых и, наконец, мерлушечных пород. Каракулево-мерлушечный полуфабрикат сортируютпо возрасту, цвету, размерам, сортам и группам пороков. Сорткаракулево-мерлушечного полуфабриката определяют в отличие от других видов пушно-меховогополуфабриката с учетом формы и типа завитков, их расположения (уравненное) поплощади шкурки, шелковистости, блеска и густоты волосяного покрова.
Таблица1
Классификациякаракулево-смешкового сырья по породам и возрастным признакам
Возрастай группа животных Грубошерстные породы Тонкорунные, полутонкорунные и полугрубошерстные породы овец каракульская помеси каракули смушковые Курдючныепрочие грубо
шерстные
Эмбрионы (до 4 мес.) Каракульский голяк Голяк помесный Смушковый голяк Степной голяк Русский голяк — Эмбрионы (от 4 до 4,5 мес.) Каракульча чистопород. Каракульча помеснаяСмушковое
муаре
Степное муаре Русское муаре — Эмбрионы (от 4,5 до 5 мес.) Каракуль-каракульча чнстопород. Каракуль-каракульча помесный Смушковый клям Степной клям Русский клям __ Новорожденные ягнята (от 1 до 8 дней) Каракуль чистопородн. Каракуль помесный Смушка Степная смушка Русская мерлушка Лямка (шлепка) Подросшие ягнята (от 8 до 30 дней) Яхобаб чистопрод. Яхобаб помесный Яхобаб смушковый Яхобаб смушковый . Яхобаб смушковый Яхобаб смушковый Молодняк (от I до 6 мес.) Трясок чистопород. Трясок помесный Трясок смушковый Сак-сак Русский трясок Овчина меховая Взрослые овцы Овчина шубная Овчина шубная Овчина шубнаяОвчина
шубная степная
Овчина шубная русская Овчина шубная русскаяДалеекаракулево-мерлушечный полуфабрикат делится на ряд подгрупп:
Каракульскийполуфабрикат.
К этомуполуфабрикату относятся каракульча, каракуль черный, серый и цветнойчистопородный и метисный; каракуль-каракульчу, каракульчу и голяк каракульскийчистопородный и метисный; смушку и яхобаб.
Каракульчеваягруппа. Этошкурки ягнят — эмбрионов (выкидышей) в возрасте 115—145 дней. В зависимости отстепени развития волосяного покрова каракульче-вую группу делят на следующиевиды.
Голяк —шкурки эмбрионов (115—125 дней) с очень низким гладким или слабоблестящимволосяным покровом, с едва заметным муаристым отливом или без него. У метисныхшкурок волосяной покров стекловидноблестящий, с едва заметным муаристымотливом.
Каракульча— шкурки эмбрионов (127—134 дня) с коротким, шелковистым, блестящим волосянымпокровом, плотно прилегающим к мездре, с ясно выраженным муаристым рисунком.Мездра тонкая, волосяной покров метисных шкурок стекловидноблестящий.
Каракуль-каракульча— шкурки эмбрионов (135—145 дней) с низким, несколько приподнятым, шелковистым,блестящим волосяным покровом, образующим узкие гривки и вальки, низкиевальковидные завитки или узкие гривки вперемежку с муаристым. рисунком. Мездраутолщенная. Волосяной покров метисных шкурок стекловидноблестящий. Взависимости от качества волосяного покрова шкурки всех видов каракульчевойгруппы делят на три сорта.
Каракульчистопородный черный. Это шкурки ягнят чистопородных черных каракульских овец, забитых ввозрасте 1—3 дней после рождения. Их волосяной покров состоит из завитковразличных типов и формы, покрывающих всю площадь шкурки. Хвост широкий уоснования и суженный к концу, с характерным для каракульских пород придатком.
Каракульчистопородный черный сортируют по размерам, сортам, группам пороков.
Поразмерам каракуль делят на крупный (свыше 900 см2), средний (от 750 до 900 см2)и мелкий (от 400 до 750 см2).
Присортировке каракуля учитывают форму завитка, размер (высоту, ширину, длину),ширину шва (расстояние между смежными завитками), извитость (степень извитостиволосков), плотность (упругость), фи-гурность (расположение завитков на площадишкурки), соотношение завитков, блеск и шелковистость волосяного покрова,толщину кожевой ткани.
По формезавитки подразделяют на вальковидные (вальки), бобовидные (бобы), гривки,кольцевидные, горошковидные, штопорообразные, ласы и деформированные.
Вальки —спирально изогнутые волосы, образующие накрытый с поверхности завиток. Шкурки,имеющие в основном вальковидные завитки или вальковидные к сочетании с бобовидными,считаются лучшими. Качество вальковидных завитков оценивают по их ширине, высотеи длине. По ширине вальковидные завитки делит на узкие (до 4 мм), средние (от 4до 8 мм) и широкие (свыше 8 мм). Узкие вальки характерны для клракульскихшкурок сорта кирпук, отличающихся тонкой и плотной кожевой тканью; средние —для марки жакет I; широкие — для шкурок с толстой кожевой тканью мароккавказский и крупнозавитковый.
Повысоте вальки делят на высокие — высота превышает ширину завитка, и плоские —высота меньше ширины.
По длинеразличают вальки короткие (от 12 до 20 мм), средние (от 20 до 30 мм), длинные(свыше 30 мм). Чем длиннее валек, тем красивее и ценнее рисунок завитков и вышекачество шкурок.
Бобовидныезавитки (бобы) — это укороченные вальки (до 12 мм). По ширине их делят намелкие (до 8 мм), средние (от 8 до 10 мм) и крупные (свыше 10 мм).
Гривкипредставляют собой линейно расположенные образования волосков, в которыхобразующие волосы почти у основания расходятся в обе стороны от средней линии завитка.Форма гривки обусловлена стадией образования линейного завитка. Гривки поширине делят на узкие, средние, широкие; по длине — на короткие, средние идлинные; по высоте — на высокие и плоские. Гривки — менее ценные завитки посравнению с вальками и бобами.
Кольцевидныезавитки (кольцо) относятся к группе малоценных завитков. Они образованыкосицами волос, изогнутыми в форме кольца. По размерам их делят на крупные,средние и мелкие.
Горошковидныезавитки (горошек) имеют вид очень мелких колец.
Штопорообразныйзавиток (штопор) обрати косицами, верхняя часть которых закручена в видештопорообразной спирали. Этот завиток характерен для шкур с переросшимволосяным покровом.
Ласы — участки шкурки без завитков, покрытые прямыми или слегка изогнутыми блестящимиволосами. Ласы делят на низкие (плотно прилегающие к кожевой ткани) и высокие.
Длядеформированных завитков характерно отсутствие четко выраженной формыизвитости.
Израссмотренных выше форм завитков ценными являются валек, боб и гривки,малоценными — кольцо и др.
Важнейшимипоказателями качества каракульских завитков являются уравненность шкурки исорт.
Уравненность(фигурность) шкурки по завитку характеризует степень распространенияположительных завитков (вальков, бобов и гривок) по площади шкурки. Прифигурности 3/3 вся площадь шкурки покрыта положительнымизавитками, при фигурности 2/3 — только хребет и бока, прифигурности 1/3 — только хребет покрыт этими завитками.
Взависимости от сочетания признаков качества волосяного покрова шкуркичистопородного черного выделанного и крашеного каракуля подразделяют на 30сортов. Каждый сорт обозначают одной, двумя или тремя буквами, например: ПП —жакет московский, Е — жакет I, И — кирпук.
В своюочередь все марки шкурок чистопородного каракуля можно объединить по характерузавитков в группы: жакетную, ребристо-плоскую, кавказскую, малоценную.
Дляжакетной группы каракуля характерно преобладание на шкурке положительных, восновном вальковидных и бобовидных, завитков. По размерам завитка жакетнуюгруппу делят на крупнозавитковый (жакет толстый), среднезавитковый (отборный,жакет I, московский и жакет II) и мелкозавитковый (кирпук и отборная флера)каракуль. Наиболее ценными в жакетной группе являются сорта жакет I, кирпук,жакет толстый, а также сорта отборный, московский и отборная флера, менееценный — лишь жакет II.
Жакет Iхарактеризуется красивым волосяным покровом с сильным блеском, состоящим изупругих вальков средней ширины, средней и большой длины в сочетании снезначительным количеством гривок на хребте и огузке, из коротких вальков ибобов в сочетании с гривками на боках. Кожевая ткань тонкая и плотная.
Кирпуктакже является ценным сортом каракуля. На огузке и хребте в отличие от жакета Iимеются узкие вальки, сочетающиеся с узкими гривками; на боках — короткие узкиевальки или узкие гривки. Кожевая ткань тонкая, плотная.
Жакеттолстый по качеству напоминает сорт жакет I, но отличается от него болеекрупными вальками и бобами, большим размером шкурки. Кожевая ткань утолщеннаяили толстая.
Кавказскаягруппа каракуля отличается преимущественно бобовидными завитками с некоторойперерослостью волоса. Ценный сорт этой группы — кавказский толстый I, менееценный — кавказский тонкий и флера.
Кавказскийтолсты и I характеризуется шелковистым, блестящим и упругим волосяным покровом,состоящим из широких коротких вальков на огузке и крупных слабозавитых бобов нахребте и боках. Рисунок завитка хорошо сохранен при наличии укрупненногозавитка и некоторой перерослости волосяного покрова. Кавказский толстый Iотличается от жакета толстого более крупным завитком, а также большимиразмерами шкурки и толщиной кожевой ткани.
Ребристо-плоскаягруппа каракуля объединяет шкурки ребристых и плоских марок. Для волосяногопокрова каракуля этой группы характерны ребристые вальки разной ширины и гривки(ребристые марки) или плоские завитки с недостаточно густым волосяным покровом(плоские марки). Ребристые завитки — менее ценные, как бы недоразвитые из-занедоедания маток.
К ценнымсортам ребристо-плоской группы каракуля относятся ребристый тонкий I, ребристыйтолстый I, плоский тонкий I, плоский толстый I; к менее ценным — ребристыйтолстый II, ребристый тонкий II, плоский II и крупнозавитковый.
Ребристыйтонкий каракуль имеет густой, шелковистый, блестящий волосяной покров, средние поширине и разные по длине гривки на всей площади шкурки н рсмежку с короткимиребристыми вальками и бобами на огузке и хребте.
Ребристыйтолстый I — волосяной покров густой, шелковистый, блестящий, с
преобладаниемкрупных широких гривок на всей площади вперемежку с короткими вальками ибобами. Кожевая ткань толстая.
Плоскийтонкий I — шкурки с шелковистым, блестящим волосяным покровом, с плоскимивальками средней длины, без или вперемежку с плоскими гривками на хребте и огузке,переходящими в короткие плоские вальки на боках. Допускаются ласы до 10 см2. Кожеваяткань тонкая или утолщенная.
Длякаракуля марки плоский толстый I характерен шелковистый, блестящий волосянойпокров с широкими, средними и длинными вальками, расположенными.вперемежку сплоскими гривками на хребте и огузке, с плоскими гривками на боках. Допускаютсяласы до 20 см2. Кожевая ткань тонкая или утолщенная.
Малоценнаягруппа каракуля объединяет шкурки с малошелковистым и даже матовым волосянымпокровом, с малоценными и порочными видами завитков. В эту группу входятследующие марки каракуля: портионный, кавказский толстый II, кавказский тонкийII, плоский III, ребристый (тонкий и толстый) III, фигура.
Взависимости от наличия пороков и их размеров шкурки подразделяют на нормальные,малая, средняя и большая группа пороков.
Каракульчистопородный серый. Шкурки ягнят натурального серого каракуля подразделяют по цвету, сортам,размерам, группам пороков.
По цветушкурки делят на светло-серые, серые, темно-серые и черно-серые.
Похарактеру завитка и состоянию волосяного покрова разные виды цветного каракуляподразделяют на три сорта: 1-й — шкурки с шелковистым, густым и блестящимволосяным покровом, с плотным (упругим) завитком типа валек и боб (жакетнаягруппа); 2-й — шкурки с недостаточно густым, малошелковистым и слабоблестящимволосяным покровом, с завитками типа короткие вальки, бобы, гривки и кольца(кавказская группа); 3-й — шкурки с редким, малошелковистым, слабоблестящим илиматовым волосяным покровом, с неплотными и рыхлыми завитками различных типов(ребристо-плоская группа).
Каракульчистопородный цветной. Каракуль чистопородный цветной — это выделанные шкурки ягнятчистопородных каракульских овец следующей окраски: сур, коричневые, розовые,белые, беж, халили, пестрые и прочих расцветок.
Шкуркикаракуля сур характеризуются неравномерным (зональным) распределением пигментапо длине волоса с постепенным переходом от темного основания к более светломукончику волоса. По тону окраски каракуль сур может быть золотистым,серебристым, бронзовым, янтарным и др.
Розоваяокраска (гулигаз) образуется при сочетании белых и коричневых волос. Взависимости от соотношения белых и коричневых волос и их длины окраска меняетсяот светло-розового до темно-розового оттенка. Разновидность розового каракуля —бриллиантовая расцветка: коричневый волос имеет зональную окраску с болеетемным основанием и светлым кончиком.
Халили —это шкурки коричневого цвета с черными пятнами или черного цвета с коричневымипятнами.
Взависимости от формы и размера завитков шкуры цветного каракуля делят на трисорта.
Каракульпомесный (метисный). Каракулем-метисом называются шкурки ягнят-метисов от скрещивания овецразличных грубошерстных пород с каракульскими баранами. Эти шкурки имеютгрубоватый, малошелковистый, стекловидный или матовый волосяной покров сразличными типами завитков. Шея, голова, ноги покрыты гладким или слабозавитымволосяным покровом. Хвост по форме отличается от хвоста каракулячистопородного. Шкурки лучших сортов каракуля-метиса практически не отличаютсяот чистопородного.
Различаюткаракуль-метис черный выделанный крашеный и каракуль метис цветной выделанный.По качеству волосяного покрова, кожёвой ткани и типам завитков метисный черный,каракуль бывает трех сортов.
Каракуль-метисцветной делят на серый, темно-серый, черно-серый, сур, коричневый, халили,гулигаз и др.
Взависимости от состояния волосяного покрова и качества завитков егоподразделяют на три сорта.
Яхобаб. Это шкурки ягнят каракульских овец ввозрасте от 10 дней до одного месяца с переросшим волосяным покровом.
Яхобабчерный и цветной делят на три сорта.
Кподгруппе шкурок ягнятдругих (кроме каракульских) пород и козлятотносятся мерлушка, клям, муаре, трясок, сак-сак, лямка и козлик меховой.
Шкуркиягнят смушковой породы.
В этугруппу полуфабриката входят натуральные и крашеные шкурки ягнят, забитых ввозрасте 3-4 дней, смушковых пород овец, которые разводят на Украине(сокольская, решетиловская и чушки) или в Крыму (малич).
Для волосяногопокрова шкурок смушковых пород характерны слабый стекловидный блеск илиматовость и завитки разного типа. Шкурки сортируют по размерам, цвету, сортам игруппам пороков.
Поразмеру шкурки делят на крупные и мелкие, по цвету волосяного покрова — нанатуральные (темно-серые, серые, светло-серые и цветные) и крашеные, покачеству волосяного покрова — на пять сортов.
Шкуркиягнят прочих грубошерстных пород овец.
В этугруппу входят выделанные натуральные и крашеные шкурки ягнят всех грубошерстныхпород овец, кроме каракульских и смушковых, и недоношенных ягнят, кроме каракульских.
Мерлушка— шкурки ягнят в возрасте до месяца. Мерлушку подразделяют на русскую — отягнят грубошерстных пород, за исключением курдючной породы, и степную — отягнят курдючных овец.
Клям —шкурки эмбрионов в последний период беременности овец или ягнят в возрастеодного дня. Для них характерен низкий, блестящий волосяной покров, состоящий иззавитков с муаровым рисунком.
Муаре —шкурки эмбрионов с низким, блестящим, прилегающим волосяным покровом с муаровымрисунком.
Го л як— шкурки эмбрионов с блестящим, низким, гладким или едва заметным муаровымрисунком.
Овчинамеховаяделится на тонкорунную,полутонкорунную, полугрубую и голяк; овчина шубная— русскую,степную, монгольскую, романовскую 1-й группы, романовскую 2-й группы икаракульскую.
Овчинно-меховойполуфабрикат.
Меховаяовчина — один из основных видов сырья, перерабатываемого меховойпромышленностью страны. Под названием «меховая овчина» объединены шкурытонкорунных, полутонкорунных и полугрубошерстных овец разных пород, разныхтипов и генераций помесей. Товарные свойства разных меховых овчин различны.
Выпускаютмеховые овчины стрижеными некрашеными, крашеными с обычной обработкой,крашеными с особой обработкой и с обработкой кожевой ткани под велюр.
Взависимости от метода обработки и способа крашения меховые овчины подразделяютна однотонные, аэрографные, трафаретные, с фотофильмпечатью.
Похарактеру волосяного покрова различают следующие виды меховой овчины:тонкорунная — с однородным, мягким, шелковистым волосяным покровом, состоящимиз пуховых волос, тонина которых не превышает 25 мкм, со слабовыраженноймуаристостью; полутонкорунная — с однородным, менее мягким волосяным покровом,состоящим из более грубых пуховых и промежуточных волокон тониной 25,1—31 мкм(допускаются небольшое количество отдельных тонких остевых волокон инерасплетистая муаристость); полугрубая — с неоднородным волосяным покровом,полугрубым, гладким или муаристым рисунком, со значительным содержанием пуха иостевых волокон.
Овчинумеховую выделанную, стриженую и крашеную, как обычной, так и особой обработкиволосяного покрова подразделяют на два сорта. К 1-му сорту относят овчину сгустым волосяным покровом на основной площади шкуры (на полах может быть менеегустой волос); ко 2-му сорту — шкуры с менее густым волосяным покровом,особенно на полах и боках.
Волосянойпокров овчины меховой с тиснением характеризуется следующими показателями: 1-йсорт — упругий, с ярко выраженным завитком разных типов; 2-й сорт — менееупругий, с менее ярко выраженными завитками.
Овчину каждогосорта подразделяют по порокам на первую, вторую, третью, четвертую и пятуюгруппы. Основные пороки овчины делят на две подгруппы: измеряемые линейно —швы, ломины, застриги по волосу; измеряемые по площади — дыры, плешины,ороговелые и вытертые места, пятна на волосе, групповые застриги и др.
Овчинно-шубныйполуфабрикат.
К шубнойовчине относятся шкуры грубошерстных овец разных пород, выделанные некрашеные икрашеные, а также шкуры покрывного крашения с применением латексныхпленкообразователей.
Шубныеовчины используют для изготовления верхней одежды. Их всегда ставят кожевойтканью наружу, а волосяным покровом внутрь (так называемые нагольные изделия).
Основнаяособенность грубошерстных овчин — неоднородность волосяного покрова, чтообусловливает высокие теплозащитные свойства, износостойкость и легкостьнагольных изделий. Волосяной покров овчин состоит из грубого остевого,переходного и тонкого пухового волоса. Степень неоднородности волосяногопокрова неодинакова у овец разных пород. Наиболее благоприятням соотношениемостевых и пуховых волос, по данным Н.В. Булгакова, характеризуется волосянойромановский овчины (на боковых частях шкуры – от 1: 3 до 1: 7, а на огузке —от 1: 2,6 до 1: 7). Наиболее часто встречается соотношение ости и пуха, близкоек 1: 5.
Нокачеству кожевой ткани и волосяного покрова шубные овчины должны отвечатьопределенным требованиям.
Кожеваяткань должна быть хорошо продублена. Продубленность определяют по степенипрокраса дубителем: кожевая ткань хромового, хромрастителыюго исульфитцеллюлозного дубления должна иметь полный прокрас, кожевая тканьрастительного дубления — прокрас не менее 1/3 толщинышкуры. На ощупь кожевая ткань должна быть мягкой, нежирной, хорошо выделанной,однотонной окраски, без пятен и лоснящихся полос. У кожевой ткани овчинпокрывного крашения должно быть равномерно нанесенное, эластичное, нелипкоепокрытие, стойкое к сухому трению, без трещин и отслаивания при растяжении,однотонной окраски по всей площади шкуры.
Взависимости от качества волосяного покрова и породы шубные овчины подразделяютна следующие виды: романовскую, русскую, степную, монгольскую, каракульскую.Романовскую овчину делят на группы: романовская (поярковая) 1-й группы,романовская (взрослая) 2-й группы.
Волосянойпокров романовской овчины состоит из черной ости и белого пуха, что придает ейкрасивую голубовато-серую окраску; длина пухового волоса несколько больше длиныости. Наиболее высококачественные — романовские овчины от молодняка овец (ввозрасте 5—8 мес.), так называемые поярковые.
Длярусской (включая, среднеазиатскую), овчины, характерна окраска от черной досерой; длина ости обычно превышает длину пуха.
Степнаяовчина имеет шерстный покров грубоватый, преимущественно рыжеватого цвета.
Шубнуюовчину делят на четыре сорта, за исключением овчины покрывного крашения,которая бывает трех сортов. Сортность шубной овчины зависит от количества изначимости пороков. К основным порокам относятся дыры, прорези, подрезыглубокие, ломины, кожеедины, выхваты кожевой ткани, обнажающие корни волосяныхлуковиц, разбросанные заросшие оспины и накостыши, неглубокие защищенныеподрезы и выхваты, отдушистость.
Вподгруппе шкур крупного рогатого скота, лошадей, коз, кабанов, косуль иверблюдоввыделяются опоек-меховой, опоек-склизок, опоек, жеребокмеховой, жеребок-склизок, жеребок, шкуры коз, лосей, кабанов, косуль,верблюдов, оленей — выпороток, пыжик, неблюй.
Морскоймеховой полуфабрикат
Дляизготовления меховых изделий используют шкуры морского котика и тюленейнекоторых видов.
Морскойкотик. Наиболеевысококачественны шкуры морского котика в возрасте 3 лет. Они покрытышелковистым, густым и ровным по всей площади шкуры пуховым волосом и грубымостевым волосом, который в процессе выделки шкуры иногда удаляют. Пуховый волосимеет естественную коричневую окраску. Верх пухового волоса окрашивают главнымобразом в черный, реже в темно-коричневый цвет. Шкуры морского котика могутиспользоваться для изготовления изделий в нещипаном и некрашеном виде. Из шкурморского котика изготовляют воротники, шапки, а также пальто.
Тюлень. В морях России водятся тюленичетырех видов: беломорский, каспийский, байкальский, тихоокеанский. Из шкуртюленей этих видов изготовляют меховые изделия.
Качествомехового покрова у тюленя сильно изменяется в зависимости от возраста. Родятсятюлени с мягким густым и длинным волосяным покровом белого цвета. Шкуры такихтюленей называются белек. Через 15 дней эмбриональный волос выпадает ипоявляется новый — более редкий, грубый и короткий. Шкуры тюленей этоговозраста называются хохлуша (шкуры каспийского тюленя — тулупка), а шкурыперелинявшего тюленя в возрасте до года с редким, коротким и грубым волосянымпокровом — серка. Тюлень (нерпа) старше года линяет: у него вырастает еще болеередкий и грубый волосяной покров, состоящий преимущественно из сетевого волосабез пуха.
Впродажу шкуры белька и хохлуши поступают обычно крашеными. Их применяют дляизготовления мужских и женских воротников, головных уборов. Из шкур серки инерпы изготовляют пиджаки, пальто (волосом наружу) и меховые головные уборы.
Шкурытюленей всех видов подразделяют на четыре кряжа: гренландский, каспийский,байкальский, тихоокеанский.
Шкурыбелька делят на два сорта: 1-й — с утробным густым, блестящим и крепкимволосяным покровом; 2-й — с утробным, находящимся в начальной стадия линьки,слегка ослабевшим волосяным покровом. По размерам шкуры тюленя бывают крупные,средние и мелкие.
Свойствапушно-мехового полуфабриката можно сгруппировать по ряду признаков: по номенклатурепотребительских свойств — функциональные, эстетические, эргономические,надежность в потреблении; по их природе — структурные, физические,механические, химические, биологические; по происхождению — естественныеи приобретенные при обработке; по сложности — простые и сложные; позначимости — существенные и несущественные.
Рассмотримпотребительские свойства пушно-мехового полуфабриката, которые предопределяют егоцелевое назначение. В Таблице 2 приведена иерархическая схема свойствпоказателей качества пушно-мехового полуфабриката, составленная согласнорекомендациям по комплексной оценке качества промышленной продукции.
Таблица2.
Иерархическаясхема свойств показателей качества пушно-мехового полуфабриката
Групповые свойства (показатели) Комплексные свойства (показатели) Единичные свойства (показатели)Функциональное назначение
Совершенство выполнения основной функции
Совершенство выполнения вспомогательной функции
Теплозащитность меха (волосяного покрова, кожевой ткани)
Ветрозащитность меха Декоративность меха
Надежность в потреблении
Срок носки (долговечность)
Сохраняемость
Стойкость меха к истиранию
Прочность кожевой ткани (к разрыву, держанию шва)
Светостойкость меха
Биологическая стойкость меха
Формосохраняемость меха
Эргономические свойства
Гигиеничность
Физиологичность и психофизиологичность
Сорбционные свойства (гигроскопичность, пароем-кость) меха
Проницаемость (воздухо-паропроницаемость) меха
Безвредность (электризуемость) меха
Масса меха
Туше (ощущения мягкого, теплого, пушистого) меха
Эстетические свойства
Информационная выразительность
Совершенство производственного исполнения
Стабильность товарного вида
Окраска (колорит) меха
Опушенность (сорта) волосяного покрова
Пышность (фактуры) волосяного покрова
Замшевидность кожевой ткани (для нагольных изделий)
Драпируемость кожевой ткани
Ровнота окраски и отделки меха
Светостойкость окраски меха
Маркость меха
Восстанавливаемость волосяного покрова
Технологичность
Формообразуемость (потяжка кожевой ткани)
Коэффициент использования площади шкурки
Растяжимость кожевой ткани
Пластичность кожевой ткани
Дефектность шкурки
Размерность шкурки
Косновным групповым свойствам, присущим пушно-меховому полуфабрикату ипроявляющимся в процессе его потребления, относятся функциональные, надежностьв потреблении, эргономические, эстетические, а также технологичность.
Групповойпоказатель функциональных свойств пушно-мехового полуфабриката обусловливаетвозможность его использования по назначению как объекта потребления и включаеткомплексные показатели свойств, характеризующих совершенство выполненияосновной и вспомогательной функций.
Комплексныйпоказатель совершенства выполнения основной функции характеризует полезныйэффект от использования пушно-мехового полуфабриката по назначению, т. е.пригодность его для защиты организма человека от неблагоприятных воздействийвнешней среды. Этот комплексный показатель на единичном уровне включаетпоказатели теплозащитных и ветрозащитных свойств.
Комплексныйпоказатель совершенства выполнения вспомогательной функции характеризуетвозможность или целесообразность использования отдельных видов полуфабрикатадля декоративной отделки различных изделий.
Групповойпоказатель надежности в потреблении характеризует сохранение пушно-меховымполуфабрикатом основных параметров во времени при его функционировании ихранении. Входящий в него комплексный показатель срока носки (долговечности)включает такие единичные показатели, как стойкость меха (волосяного покрова,кожевой ткани) к истиранию, прочность кожевой ткани к разрыву и держанию шва; акомплексный показатель сохраняемости — единичные показатели светостойкости,биологической стойкости и формосохраняемости меха (волосяного покрова, кожевойткани).
Комплексныйпоказатель гигиенических свойств свидетельствует о возможности отдельных видовполуфабриката обеспечивать и поддерживать определенный пододежный микроклимат.Этот показатель включает единичные показатели сорбционных свойств,проницаемости и безвредности.
Комплексныйпоказатель физиологических и психофизиологических свойств характеризуетсоответствие пушно-мехового полуфабриката скоростным, силовым и энергетическимвозможностям человека, а также свидетельствует о качестве зрительного иосязательного восприятия человека и на единичном уровне включает показателимассы и туше.
Групповойпоказатель эстетических свойств включает такие комплексные показатели, какинформационная выразительность, совершенство производственного исполнения истабильность товарного вида.
Комплексныйпоказатель информационной выразительности характеризует художественно-образнуювыразительность и оригинальность полуфабриката и включает такие единичныепоказатели, как окраска (колорит), опушенность (сорт) и пышность (фактура)волосяного покрова, замшевидность (для нагольных изделий) и драпируемостькожевой ткани.
Комплексныйпоказатель совершенства производственного исполнения объединяет единичныепоказатели ровноты окраски, и отделки меха (волосяного покрова, кожевой ткани),
Ккомплексному показателю стабильности товарного вида относят единичные показателисветостойкости и окраски, маркости и восстанавливаемости меха (волосяногопокрова, кожевой ткани).
Групповойпоказатель технологичности пушно-мехового полуфабриката имеет большое значениедля скорияжно-пошивочных процессов. В него входят комплексный показательформообразуемости (потяжки), включающий на единичном уровне показателирастяжимости и пластичности кожевой ткани, и комплексный показателькоэффициента использования площади, характеризующийся единичными показателямидефектности и размерности шкурки.
Также потребительскиесвойства пушно-мехового полуфабриката зависят от его природных свойств исвойств, приобретенных в процессе обработки. Рассмотрим подробнее свойства,формирующие качество пушно-мехового полуфабриката, показатели качества и методыих определения.
Приприемке пушно-мехового сырья проводится его сортировка, при которой шкуркиделятся по видам, кряжам, сортам, порокам, а также определяются размеры шкурок.
Пушно-меховоесырье подразделяют на два-три сорта (1. 2, 3-й), четыре группы пороков (первая,вторая, третья и четвертая) и три-четыре группы размеров (крупное, среднее,мелкое).
Шкуркакрупного размера, 1-го сорта, первой группы пороков называется головной и еекачество принимается за 100%.
Дляпревращения пушно-мехового сырья в полуфабрикат проводится его выделка, котораясостоит из подготовительных операций и собственно выделки. К подготовительнымоперациям относится отмока, мездрение, стрижка волос, обезжиривание. Коперациям собственно выделки относятся пикелевание, квашение, мягчение,дубление, жирование и отделка.
Приприемке пушно-мехового полуфабриката проводится его сортировка, при которойустанавливается сорт, группа пороков, площадь шкурок, вид отделки, цвет и группацвета, кряж и др.
Накожевой ткани шкурки должны быть в определенной последовательности нанесеныцифровые и буквенные обозначения, отражающие ее качественную характеристику.Например, обозначение на кожевой ткани овчины меховой О11154 означаетследующее: О — особой обработки, 1 — тонкорунная, 1 — сорт первый, 1 — первойгруппы пороков; 54 — площадь в дм2.
Подсортом пушно-мехового полуфабриката понимают совокупность определенных товарныхпризнаков, зависящих от степени развития волосяного покрова шкурки. Товарнымипризнаками, определяющими сорт, являются пышность, густота, длина и мягкостьволосяного покрова. Эти признаки характерны для пушно-мехового полуфабриката каждоговида. Пушно-меховой полуфабрикат подразделяют на два, три или четыре сорта. Длякаждого вида полуфабрикатов характеристика сортов имеет свои особенности. Нижеприводится примерная характеристика сортов большинства видов пушно-меховогополуфабриката.
К 1-мусорту относятся шкурки полноволосые, с высокой частой остью и густым пухом; ко2-му — шкурки менее полноволосые, с недоразвившимися остью и пухом; к 3-му—шкурки полуволосые и с не вполне развившимися остью и пухом; к 4-му — шкуркиполуволосые и с не вполне развившимися остью и пухом или шкурки с низким грубымволосяным покровом, почти без пуха или с едва начавшим развиваться пухом (волк,росомаха, шакал). Шкурки некоторых видов бывают высшего сорта (экстра).Ранневесенние шкурки относят ко 2-му сорту; ранневесенние шкурки белки выделеныв самостоятельный сорт, они имеют признаки начала весенней линьки (перезрелыйволос, поредевший тусклый волос и т. п.).
2.Факторы, формирующие потребительские свойства ювелирных товаров
Потребительскиесвойства товаров и их показатели определяют эффективность использования изделийпо назначению, их социальную значимость, практическую полезность, удобствопользования, безвредность и эстетическое совершенство.
Номенклатурапотребительских свойств товаров должна отвечать следующим требованиям:
— учитывать назначение и условия потребления данной группы товаров иликонкретного товара;
— отражать современные достижения науки и техники, а также изменения в структуреспроса и потребностей населении;
— способствовать учету требований потребителей с целью повышения качестватоваров, их сбыта и эффективности потребления.
Основнымифакторами, влияющими на формирование потребительских свойств ювелирных товаров,являются вид материала, из которого они изготовлены, и особенности технологиипроизводства.
Кювелирным товарам относятся изделия, изготовленные из драгоценных металлов и ихсплавов со вставками камней или другими или без вставок, которые используются какукрашения, предметы быта предметы культа или для декоративных целей.
Дляпроизводства ювелирных изделий используются золото, серебро, платина, палладий,иридий, рутений, осмий и их сплавы, драгоценные и поделочные камни, стекло,пластические массы.
Благородные(драгоценные) металлы и их сплавы
Кроме серебра,золота и платины существуют еще пять не менее известных благородных металловплатиновой группы — это рутений, родий, палладий и иридий, осмий.
Название«благородных» все эти металлы получили благодаря своему аристократическомухарактеру, они гораздо реже, чем остальные металлы, вступают в химическиереакции и образуют соединения с другими элементами. По этой причине онивстречаются в природе почти исключительно в самородках. Однако это не означает,что благородные металлы в принципе не способны к химическим реакциям и,следовательно, абсолютно не поддаются коррозии. Например, серебро коррозирует вгазовых средах, содержащих серу. Золото и платина тоже не так устойчивы: онирастворяются в плавиковой кислоте или «царской водке».
Самыйизвестный благородный металл — золото. Он привлекал человека на всех этапахистории и по-видимому начал использоваться первым. Золото лучше другихматериалов поддается пластичной обработке.
Золото— металл красивогожелтого цвета, тонколистовое (сусальное золото имеет зеленоватый оттенок).Золото с трудом образует химические соединения, оно химически устойчиво навоздухе и в кислотах, за исключением плавиковой кислоты (в последней золоторастворяется с образованием золотохлористо-водородной кислоты) Золото имеетвысокую отражательную способность и хорошо полируется. Оно обладает высокойпластичностью и прокатывается в листы.
Серебро— самый дешевый из благородных металлов. По пластичности серебро несколькоуступает золоту.
Серебро— металл белогоцвета, практически не изменяющийся под действием кислорода при комнатнойтемпературе, однако из-за наличия в воздухе сероводорода со временемпокрывается темным налетом сульфида серебра. Серебро устойчиво в воде, нерастворяется в кислотах, с плавиковой кислотой образует нерастворимый хлоридсеребра.Серебро хорошо полируется, имеет высокую отражательную способность,обладает хорошей ковкостью и самой высокой из всех металлов тепло- иэлектропроводностью. Чтобы повысить прочность и твердость серебра, егоиспользуют в сплавах с другими металлами.
Платинавстречается режезолота и в наши дни ценится гораздо дороже его.
Длялегирования платины используются ее «ближайшие родственники» — платиновыеметаллы. Платиновые сплавы отличаются прочностью и стойкостью при высокойтемпературе.
Платина— металл бело-серой окраски, схожий по цвету со сталью, практически нерастворим в воде, кислотах, за исключением горячей плавиковой кислоты, скоторой образует платинохлористо-водородную кислоту.
Платинапластична, хорошо полируется, обладает высокой отражательной способностью,имеет низкую тепло- и электропроводность, низкую удельную теплоемкость.
Палладий— металлсеребристо-белого цвета, напоминает платину, пластичный и ковкий, легкопрокатывается в фольгу и протягивается в тонкую проволоку. На воздухе принормальной температуре палладий не окисляется, устойчив к влажной среде. Посвоим свойствам палладий уступает всем металлам платиновой группы, растворим вазотной и горячей серной кислотах, а также в плавиковой кислоте.
Родий— голубовато-белыйметалл, напоминающий алюминий, твердый и хрупкий. По внешнему виду сходен салюминием. Имеет высокую отражательную способность. При нагревании приобретаетпластичность. Химически стойкий. В нормальных условиях на воздухе и в воде неокисляется. Родий устойчив к действию кислот, кроме концентрированной серной иплавиковой. Устойчив к действию серы, хлора, фтора. Применяется в ювелирномделе как декоративно-защитное покрытие (особенно под бриллианты).
Рутений— металлсеребристо-белого цвета, получаемый в процессе переработки и очистки сыройплатины. По внешнему виду он сходен с платиной. Ввиду хрупкости впромышленности не применяется, а используется в ювелирном деле в сплавах сплатиной.
Иридий— встречается в платиновыхрудах при переработке и очистке сырой платины. Это хрупкий металлсеребристо-серого цвета, химически очень стойкий, не растворяется даже вплавиковой кислоте, очень тяжелый и твердый. В ювелирном деле применяетсяплатиново-иридиевый сплав.
Осмий— встречается вплатиновых рудах в виде сплава с иридием. Это твердый и тугоплавкий, химическистойкий металл оловянно-белого цвета с серо-голубым оттенком, самый тяжелый изметаллов платиновой группы. Сплавы осмия редко применяются для изготовленияювелирных товаров.
Так же драгоценныеметаллы используют в виде сплавов. Металлы, входящие в состав сплавов издрагоценных металлов (кроме основного металла) называют лигатурными, а составсплава называется лигатурой.
Лигатурныематериалы повышают механическую прочность, снижают температуру плавления ивлияют на цвет сплава. На ювелирных изделиях проставляется проба, котораяуказывает на содержание основного драгоценного металла в сплаве.
Сплавызолота
ГОСТ6835—85 предусматривает 40 золотых сплавов восемнадцати проб, имея в виду ихразличное назначение. Для ювелирных изделий используются сплавы пяти проб: 958,750, 585, 583, 375,
Зарубежом используется 333 проба для изготовления недорогих ювелирных изделий,
Сплав958 пробы трехкомпонентный, кроме золота в своем составе имеет серебро и медь,используется в основном для изготовления обручальных колец. Сплав имеетприятный ярко-желтый цвет, близкий к цвету чистого золота. Очень мягкий, врезультате чего полировка на изделии держится недолго.
Состави цвет золотых сплавов
Цветсплава способствует расширению ассортимента ювелирных изделий.
Ювелирноезолото представлено в виде различных сплавов следующих цветов: желтого,красного, зеленого, белого.
Сплавзолото-медь имеетцвет от желтого до красного и часто используется в ювелирном деле.
Белоезолото в основномтипично для ювелирных изделий с бриллиантами, так как оно гармонично выглядит скамнем. Для получения белого золота в сплав добавляют никель, серебро, платину,палладий.
Приросте доли серебра в сплаве цвет золота изменяется с желтого назеленовато-желтый, а затем на белый.
Привведении в сплав цинка получают «зеленое золото», оно используется в качествеприпоя или придания ювелирному изделию старинного вида.
Сплавысеребра
Вювелирном деле почти во всех случаях используют сплавы, в которых содержаниесеребра выше 72 %. Белый цвет серебра с увеличением содержания меди становитсявсе более желтоватым. Если медь составляет 50 % сплава, то сплав становитсякрасноватым, а при содержании 70 % меди имеет красный цвет. Если сплав послелитья необходимо получить мягким, то его не следует подвергать закалке с другойстороны, нагревом до определенной температуры можно достигнуть существенногоувеличения твердости. Для эмалирования следует использовать сплавы с высокимсодержанием серебра или даже чистое серебро для того, чтобы изделие, на котороенаносится эмаль, не расплавилось.
Цветныеметаллы и сплавы
Чистыецветные металлы принято группировать по исходным свойствам. Например, легкие,тяжелые, тугоплавкие, легкоплавкие металлы.
Кцветным металлам относятся медь, цинк, никель, олово, свинец, кадмий, хром иалюминий.
Вювелирном деле цветные металлы применяют в виде сплавов, напоминающих повнешнему виду драгоценные металлы.
Ювелирныминазывают все материалы, используемые в качестве вставок. Все материалы делятся на природные иискусственные.
Издавналюди восхищались и стремились украсить ими свои изделия. Для украшенияювелирных изделий применяются натуральные драгоценные и поделочные камни,синтетические и искусственные камни, стекло и пластические массы. Их вставлялив броши, медальоны, перстни, нанизывали в ожерелье. Естественно самыми ценнымиявляются драгоценные камни.
Ценностьмногих самоцветных камней определяется не только их природной редкостью,красотой и оригинальностью обработки, но и в не меньшей степени она зависит отисторических событий и легенд, связанных с этими замечательными творениямиприроды и рук человеческих.
Драгоценныеи поделочные камни (ювелирные камни) — это обширная группа разнообразных камнейминерального и органического происхождения, служащих благодаря своей красоте,декоративности, твердости, прочности основным украшением ювелирных изделий икамнерезных изделий.
Драгоценныекамни могут быть как натурального, так и искусственного происхождения. Для повышениякачества камни иногда подвергают облагораживанию.
Взависимости от стоимости, потребительских свойств, редкости драгоценные иподелочные камни делят на группы 1.2.3 порядков.
Особеннояркие, чистые, прозрачные камни 1 порядка ценятся очень высоко. Камни 1 порядкамутные, с дефектами могут цениться как камни 2 и 3 порядков. И наоборот,отдельные камни 2 порядка, отличающиеся значительными размерами и красотой,могут цениться как камни 1 порядка.
Камни 3порядка по назначению часто используются как поделочные камни.
Камнибывают самых разнообразных цветов, слегка или густо окрашенными, одноцветнымиили многоцветными (пятнистыми, полосатыми, с переливами).
Бываюткамни прозрачные, полупрозрачные и непрозрачные.
Синтетическиеаналоги изготавливаются из того же сырья, что и природные, создаются те жеусловия, температура, давление. Полученные камни по химическому составу,строению кристаллической решетки подобны драгоценным камням.
Имитацияприродных камней — это материалы, по своему внешнему виду напоминающиедрагоценные камни (корунд имитирует рубин, зеленый фианит — изумруд).
Составныекатни (дублеты) состоят из нескольких частей. Их очень трудно отличить отцельных камней. Реконструированные камни — твердые вещества, изготавливаемыепутем плавления или спекания мелких кусочков природных минералов (например,плавленый янтарь).
Камниоблагороженные — природные материалы, показатели качества которых и прочностныехарактеристики улучшаются человеком. 50 % камней достаточно дорогихподвергаются облагораживанию, от нагревания, окрашивания до радиационнойобработки.
1. Радиационноеоблучение — (алмазы, топазы, сапфиры, турмалины) камни облучаются альфа-,гамма-лучами с целью изменения окраски.
2. Термическаяобработка — янтарь, например, заворачивают в хлеб и обжигают в печи, получаютвнутри звездочки и другие эффекты. Нагревая рубины и сапфиры их просветляют,аквамарины меняют мутно-бурую окраску на светлую.
3.Химическое окрашивание — бледно-окрашенные кварцы окрашивают в красителях, засчет пористого строения они хорошо окрашиваются, имитируют самоцветы.
4. Промасливание—80%изумрудов очень трещиноватые, но подержав их 4-5 часов в масле, заполняюттрещины маслом. Можно заполнять трещины силиконом. Это разрешено, запрещаетсядобавлять при этом зеленый краситель.
5.Лазерное сверление — например, у бриллиантов могут быть темные включения,остатки углерода. Это очень снижает их стоимость. Лазером сверлится отверстие,и вводится состав, разрушающий примеси.
6. Заполнениебриллиантов стеклом — пикированные бриллианты (имеющие много трещин), ихпросвечиваемость менее 30%. Лазером внутри высверливается камера и заполняетсяспециальным стеклом.
7. Обработкавоском — кораллы, бирюза, повышается яркость. Изделия проваривают в воске.
Поделочныекамни — представляютсобой цветные полупросвечивающие или непрозрачные минералы разнообразных цветови оттенков, неповторимых рисунков, созданных природой. Поделочные камни ценятсяв зависимости от яркости окраски, изящества и богатства рисунка, блеска. Дляоблегчения определения или подбора драгоценных и поделочных камней пользуютсяопределителем их по цвету и прозрачности. Применяют его для изготовленияразнообразных декоративно-художественных изделий.
Производствоювелирных изделийявляется одним из важнейших факторов, влияющих на формирование потребительскихсвойств и качество ювелирных товаров. Оно позволяет максимально выявить ипоказать своеобразную красоту и декоративные свойства используемых материалов.
Похарактеру производства ювелирные изделия бывают индивидуального и массового(серийного) изготовления.
Прииндивидуальном изготовлении мастер-ювелир выполняет все работы от начала доконца вручную, используя оборудование только для получения первоначальнойзаготовки или необходимого профиля металла. Этот способ применяется присоздании отдельных образцов или дорогостоящих ювелирных изделий со сложной итонкой художественной отделкой, а также при использовании нестандартных поразмерам и формам драгоценных или полудрагоценных камней.
Примассовом изготовлении изделия создаются механической обработкой и точным литьемпо выплавляемым моделям. Лучшие ювелирные изделия изготавливают малыми сериями.
Особуюкрасоту ювелирным изделиям придает филигрань. Филигрань или скань представляетсобой скрученную из двух или трех проволочек «веревочку», иногда сплющенную ввиде ленточки и выложенную в виде ажурного или выпуклого узора.
Котделочным относят операции, связанные с обработкой поверхности изделий:галтовку, пескоструйную обработку, шлифовку и полировку. Они так же повышаюткачество ювелирных товаров и расширяют ассортимент.
Ювелирныеизделия декорируют различными способами: золочением и серебрением,оксидированием, анодированием, гравировкой, чернением, нанесениемхудожественной эмали, инкрустацией, чеканкой.
Ограненныекамни, служащие декоративным элементом ювелирного изделия. В настоящее времягранильное дело в основном механизировано, форма, которую придают камням,ничего общего не имеет с их природной формой.
Многиеювелирные изделия и по колориту и по форме отличаются неподдельной прелестьюнародного искусства. Сюжеты их росписи навеяны красотой природы, ее весеннимцветением.
Ювелирныеизделия обладают особыми эстетическими свойствами,так как они относятся к произведениям прикладного искусства. Этовысокохудожественные изделия тонкой работы, которые воспитывают и повышают упокупателя эстетический вкус.
Красотаизделий — основной критерий при их оценке потребителем.
Литература
1) Высшие классификационныегруппировки Общесоюзного классификатора промышленной и сельскохозяйственнойпродукции, М.: Статистика, 1977, с. 622—630.
2) ГОСТ 22851-77. Выбор номенклатурыпоказателей качества промышленной продукции. Основные положения.
3) ГОСТ 24886-81. Промышленные товарынародного потребления. Выбор номенклатуры потребительских свойств и показателейкачества.
4) Беседин А.Н., Ганцов Ш.К. Товароведениепушно-меховых товаров: Учебник для товаровед. факультетов торговых вузов. – М.:Экономика, 1983. – 128 с.
5) Теплов В.И., Сероштан М.В., БоряевВ.Е., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение.: Учебник – 2-е изд. – М.:Издательский Дом «Дашков и К°», 2001 г.
6) Федоров М.В., Задесенец Е.Е…Оценка качества промышленных товаров. – М.: Экономика, 1977 г.
7) Алексеев Н.С., Ганцов Ш.К.,Кутянян Г.И. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров:Учеб. для студентов вузов, обуч. по специальности 1732 «Товароведение и орг.торговли непродовольственными товарами». – М.: Экономика, 1988. — 295 с.
8) МельниченкоТ.А. Товароведениеювелирных товаров т товаров народного художественного промысла. – М.,Экономика, 1999 г.