Реферат: Правила и порядок проведения сертификации бытового холодильного оборудования
ВВЕДЕНИЕ
Бытовоехолодильное оборудование используют для кратковременного хранения продуктов.
За последние годы дляроссийского потребителя холодильной техники и оборудования стали доступныминовейшие разработки зарубежных фирм, кроме того, прогрессивные технологическиерешения стали осваивать и отечественные заводы-изготовители. Результатом этогостало насыщение рынка торгового холодильного оборудования, обновлениеассортимента, для потребителей важно знать насколько оно качественно,инструментом, гарантирующим соответствие качества продукции требованиямнормативно-технической документации, является сертификация.
Целью данной курсовойработы является рассмотрение правил и порядка проведения сертификации бытовогохолодильного оборудования.
1.Товароведческая оценка холодильных установок
1.1 Классификация бытовыххолодильников
Электробытовые товарыклассифицируются в зависимости от назначения на:
- провода и шнуры;
- электроустановочные изделия;
- холодильники и морозильники;
- бельеобрабатывающие машины и приборы;
- бытовые уборочные товары;
- швейные машины;
- электроприборы для приготовления и нагрева пищи;
- бытовые светильники;
- машины для механизации кухонных работ;
- машины и приборы для поддержания микроклимата в помещении.
Современный бытовойхолодильник – это шкаф, из внутреннего пространства которого тепло отводится вокружающую среду. Этот процесс отвода тепла автоматизирован.(1)
Холодильникиклассифицируют:
1) по способу переносатепла из холодильного шкафа в окружающую среду бытовые холодильникиподразделяют на компрессионные, абсорбционно-диффузионные и термоэлектрические.
Абсобционные бытовыехолодильники предназначены для кратковременного хранения скоропортящихсяпищевых продуктов и получения пищевого льда. Промышленность выпускаетабсорбционные холодильники объемом 30-200 дм3. Потребляемая имимощность от 50 до 200 Вт.
Особенностьюхолодильников абсорбционного типа является бесшумность работы, отсутствиезапорных вентилей и движущихся частей. Однако в силу того, что нагревательпостоянно включен в электросеть, эксплуатация абсорбционного холодильникаобходится дороже компрессионного, включающего периодически.
Преимуществотермоэлектрического охлаждения – отсутствие движущихся частей, бесшумностьработы, возможность точного регулирования температуры и высокая надежность.
Термоэлектрическийхолодильник действует бесшумно. Он не требует жидкого или газового охлаждения,а также сложных соединительных труб, компрессора или другого охлаждающегомеханизма.
2) по климатическимусловиям эксплуатации выпускают холодильники для умеренного климата и длятропического климата. Первые предназначены для эксплуатации при температуре до400С, вторые до 450С.
3) по месту установки<sup/>холодильники подразделяются на напольные, настенные, встраиваемые вкухонный комплекс и мебель, настольные малогабаритные, переносные.
4) по числу камерхолодильники подразделяют на одно, двух и многокамерные.
Универсальный однокамерныйвариант, он же обычный, классический. Холодильники этого класса выполнены посамой простой схеме с одним испарителем, одновременно выполняющим рольнизкотемпературного отделения, это то, что принято называть морозилкой.Предназначен для хранения небольшого количества продуктов при низкихтемпературах, и хранения других продуктов при температурах близких к 00С.Во всем холодильнике максимально низкая температура в испарителе, служитиспаритель для хранения замороженных продуктов. Охлаждение остальной частиобъема холодильника происходит от испарителя за счет естественной конвекциивоздуха внутри рабочего пространства холодильника под ним. Температурный режимподдерживается терморегулятором, который периодически при достижении заданнойтемпературы размыкает электрическую цепь, останавливает работу мотор-компрессора,как только температура повышается терморегулятор, включает мотор-компрессор,замыкая цепь, и цикл повторяется. (2)
Однокамерный холодильникбез низкотемпературного отделения. Выполнен по простой схеме, с однимиспарителем, расположенным как правило вертикально вдоль задней внутреннейстенки холодильника. Предназначен для хранения продуктов в диапазоне температурот 00С до +100С. Настройка терморегулятора выполненатаким образом, что отключение происходит, как у всех холодильников придостижении заданной температуры, а включение, после того как оттаивается весьиней с поверхности испарителя. По своей конструкции такой холодильникпредставляет собой половину двухкамерного холодильника лишенного низкотемпературногоотделения.
Двухкамерный холодильник.В обычном варианте исполнения представляет собой холодильник с последовательносоединенными испарителями. Оттайка испарителя в положительно-температурномотделении происходит автоматически. Существует однако варианты компоновки ведином корпусе двух независимых систем охлаждения имеющих в своей схеме по отдельномуиспарителю на каждую камеру, работу которых обеспечивает соответственноеколичество компрессоров.
5) по внутреннему объемукамер различают холодильники от 40 до 500 и более м3.
6) по использованиюхладагента различают холодильники с применением хладагентов R134 аммиака, изобутана, пропана ит.д.
7) по системе оттаиванияиспарителя различают холодильники с ручным, полуавтоматическим и автоматическимоттаиванием.
Холодильники без инея. Посвоей конструкции может быть как однокамерным так и многокамерным. Вконструкции такой системы применяется высокоэффективный ребристый испаритель,вентилятор, таймер и нагревательный элемент. Таким образом холодильник иработает в циклически повторяющемся режиме, что избавляет пользователя отнеобходимости размораживать его в ручную.
При классификации бытовыххолодильников учитывают материал, из которого изготовлены камеры, испарители итеплоизоляция, характер оформления, торговое наименование и другие признаки.
1.2 Хладагенты бытовыххолодильников
Вещества, применяемые вкачестве хладагентов в бытовых холодильниках, должны соответствоватьопределенным требованиям, из которых основными являются термодинамические, теплофизические,гигиенические и экономические.
Из термодинамическихпоказателей хладагентов нормируют температуру кипения, критическую температуру,температуру замерзания, объемную холодопроизводительность, а также давлениекипения и конденсации.
Основные теплофизическиесвойства – это вязкость, теплопроводность и плотность – обуславливают величинукоэффициента теплоотдачи при кипении и конденсации хладагентов, а такжегидравлическое сопротивление в трубопроводах холодильного агрегата.
К физико-химическим свойствамхладагентов относят их растворимость в смазочных маслах и воде, взаимодействиес металлами и сплавами, взрывоопасность и воспламеняемость.
Гигиенические требованияк хладагентам сводятся к их безвредности и безопасности использования. Они недолжны быть ядовитыми, не должны вызывать удушья и раздражения, слизистых носаи дыхательных путей человека, не должны отравлять или ухудшать экологическуюсреду его обитания.
В современных бытовыххолодильниках применяют хладагенты R12, R134 и аммиак. Хладагент R12 относится к летучим веществам,которые, не разлагаясь на поверхности земли, уходят в атмосферу, где разрушаютозоновый слой, который защищает землю от губительного действияультрафиолетового излучения солнца. Свойства хладагентов представлены в таблице1.
Таблица 1 – Хладагентыбытовых холодильников
Марка Химическая формулаНоминальная температура кипения 0С
R12CF2Cl2
-29,8 R134аCF3CH2F
-26,2 R290 (пропан)C3H8
-24,7 R 600 а (изобутан)(CH3)3-CH
-23,8 R 717 (аммиак)NH3
-33,0В соответствии соскорректированной версией Монреальского протокола с 1 января 1996 годазапрещено применение озоноопасного хладагента R12. Альтернатива ему хладагент R134а – индивидуальное (чистое) вещество.
Однако в настоящее времяпроблема альтернативных хладагентов рассматривается не только с точки зрениявлияния озоноопасности, но и с точки зрения влияния на глобальное потепление.
Озонобезопасныехладагенты и их смеси являются радиоционно-активными газами, то есть приэмиссии в атмосферу способствует созданию «парникового эффекта».
Этим обусловленоприменение хладагентов типа R290, R 600а и R717 в современных бытовых холодильниках.
1.3 Основныетехнические показатели бытовых холодильников
Технические показателихолодильников можно подразделить на объемноразмерные, зависящие отхолодопроизводительности, электрические, экономические и надежности.
К объемноразмернымпоказателям относят общий внутренний объем холодильников, полезный объем,коэффициент использования объема шкафа, объем морозильного отделения, габариты,площадь полок, площадь пола, занимаемую холодильником и его массу.
Компрессионныехолодильники выпускают с общим внутренним объемом от 40 до 400 дм3.Этот показатель влияет на количество одновременно хранящихся в холодильникепродуктов и часто является одним из важнейших показателей, которые учитываютсяпокупателем при выборе холодильника. (3)
Полезный объем – этообъем камеры холодильника, который непосредственно может быть использован дляхранения продуктов. Он определяется вычислением из общего внутреннего объема,занимаемых съемными элементами, полостями, между стенками камеры и испарителя,где нельзя размещать продукты при хранении.
Коэффициент использованияобъема холодильного шкафа определяют из отношения общего внутреннего объема кобъему, занимаемому всем холодильником. При использовании в качестве изоляциипакетов из стекловолокна или блоков из пенополистирола он равен в среднем0,37, а при использованиипенопилиуретана-0,58.
Из показателей, связанныхс холодопроизводительностью, у холодильников нормируют температуру вхолодильной камере и температуру в морозильном отделении.
Температура в морозильнойкамере в стандартных точках должна быть не ниже 00С и не выше 50С.
Экономическимипоказателями холодильников являются расход электроэнергии и коэффициентрабочего времени.
Расход электроэнергиизависит от внутреннего объема, холодильника, степени заполнения его продуктами,температурой окружающей сред, режима работы, качества теплоизоляции игерметичности холодильника.
Коэффициент рабочеговремени концентрирует многие особенности холодильного агрегата, холодильногошкафа и условия эксплуатации холодильника.
1.4 Эксплуатационныехарактеристики бытовых холодильников и требования к их качеству
Эксплуатационные свойствахолодильников можно подразделить на функциональные, эргономические иэстетические, а также свойства характеризующие надежность.
Основная функцияхолодильников – сохранять в течение определенного срока свежие и замороженныепродукты, обеспечивать получение наибольшего количества пищевого льда. Важнойдополнительной функцией холодильника является возможность домашнегоконсервирования холодом.
Действующими стандартамиустановлено, что температура в точках измерения плюсовой камеры компрессионныххолодильников должна быть от 00С до 50С, а в абсорбционных– от 00С до 70С при температуре окружающего воздуха 320С.
Эргономические свойствахарактеризуются гигиеничностью и удобством холодильника в эксплуатации.
Гигиеничностьхолодильника определяется отсутствием запаха внутри камеры и легкостью ееочистки. В соответствии с санитарными требованиями запах в холодильной камерене должен превышать одного балла. Определяют запах путем дегустации образцовводы и несоленого масла после трехсуточного хранения в холодильнике.
Материалы и покрытиявнутренних поверхностей и элементов холодильника должны быть из числаразрешенных санитарно-эпидемиологическим управлением Министерстваздравоохранения.
Удобство холодильника вэксплуатации характеризуется удобством установки и размещения, удобствомпользования и удобством ухода.
На удобство установки иразмещения холодильника в помещении влияют его размеры. Дверь холодильника приполном открывании не должна выступать за контуры шкафа более чем на 5мм. Умногих современных холодильников двери с магнитным уплотнителем, что обеспечиваетих плотное закрывание.
На удобство пользованиявлияют возможность установки полок на расстоянии не более 50мм, наличиеавтоматического и полуавтоматического оттаивания испарителя, наличие освещения,вк5лючающегося при открывании двери.
Эстетические свойствахолодильников характеризуются информационной выразительностью, целостностьюкомпозиции и совершенством производственного исполнения. В большинстве случаевсовременные холодильники выпускают традиционной прямоугольной, с подчеркнутымиуглами, формы, окрашенными белой эмалью, без каких-либо выступающих деталей,что соответствует оформлению современной кухонной мебели. (4)
В последнее времявыпускают холодильники, не только окрашенные светлой цветной эмалью, но иотделанные многоцветным рисунком или с покрытием пластиком, имитирующим спомощью текстурной бумаги ценные породы древесины.
Экономичностьхолодильников определяется величиной затрат потребителя на их приобретение иэксплуатацию. Затраты на эксплуатацию характеризуются общим расходом электроэнергиии удельным расходом электроэнергии на 1 дм3 объема холодильнойкамеры.
Надежность холодильниковхарактеризуется долговечностью, безотказностью, ремонтопригодностью исохраняемостью.
Долговечностьхолодильников – это срок их службы, который должен быть не менее 15 лет.
Из показателейбезотказности у холодильников нормируют вероятность безотказной работы, котораядолжна быть не менее 0,85 за 250 ч работы.
Способность холодильникасохранять указанные показатели после транспортирования является одним изсвойств, характеризующих сохраняемость. Основной причиною, вызывающей выходхолодильника из строя, является транспортная тряска.
Кроме требований кхолодильнику в целом, действующие стандарты предусматривают определенные нормыпоказателей надежности отдельных деталей, узлов или материалов холодильника.Так, дверь холодильника и ее элементы должны выдерживать не менее 100000открываний закрываний, а полки не должны иметь остаточной деформации последействия стандартного груза, размещенного на них при испытаниях.
Электрическая изоляцияхолодильников должна выдерживать испытательное напряжение 1250В приклиматических условиях производственного помещения.
Гарантийный срок работыхолодильника устанавливается торговым предприятием и начинается со дня продажичерез торговую сеть.
2.Характеристика процесса сертификации холодильных установок
2.1 Общие положения посертификации электрооборудования
Правила проведениясертификации электрооборудования зарегистрированы в Госреестре ГосстандартаРоссии 21 сентября 1999г. Регистрационный № POCC RU. 0001.01.МЛ00.
1. Объектом сертификацииявляется электрооборудование.
2. Обязательнаясертификация электрооборудования проводится на соответствие национальнымстандартам и межгосударственным стандартам, принятым в Российской Федерации,для продукции, входящей в «Номенклатуру продукции и услуг, в отношении которыхзаконодательными актами Российской Федерации предусмотрена их обязательнаясертификация». (Приложение А).
3. Сертификацияэлектрооборудования проводится по заявке изготовителя или продавцааккредитованными Госстандартом России органами по сертификации и заключившими сним договоры, согласованные с Центральным органом ССЭ.
4. При положительныхрезультатах сертификации электрооборудования заявителю выдается сертификатсоответствия на всю продукцию серийного производства, партию продукции илиединичное изделие.
5. Сертификат на серийныйвыпуск выдается только по заявке изготовителя. Изготовителем являетсяорганизация независимо от ее формы собственности, а также индивидуальныйпредприниматель, производящие товары для реализации потребителем.
6. Обязательнаясертификация серийно выпускаемого электрооборудования проводится, как правило,по схемам 3, 3а, 5, 9а или 10а. (Приложение Б).
Схема 3 предусматриваетпроведение испытаний типового образца в аккредитованной Госстандартом Россиииспытательной лаборатории и последующий инспекционный контроль засертифицированной продукцией путем испытаний ее образца, отобранного уизготовителя перед отправкой потребителю, проводимых, как правило, ваккредитованной Госстандартом России испытательной лаборатории.
Схема 3а предусматриваетдополнение к схеме 3 – анализ состояния производства сертифицируемой продукциикак на этапе выдачи сертификата, так и на этапе инспекционного контроля. Приэтом при положительных результатах анализа производства в процессе проведенияинспекционного контроля допускается рассматривать протоколы испытаний,проведенных на испытательной базе изготовителя.
7. Сертификацияэлектрооборудования по схеме 5 проводится при наличии у изготовителя серийновыпускаемой продукции сертификата на систему качества или на производство.
8. При проведенииобязательной сертификации продукции электрооборудования, выпускаемойотечественными производителями на этапе серийного освоения или малой серией, помере ее спроса на рынке применяется схема 9а, предусматривающая использованиедекларации о соответствии с прилагаемыми к ней документами, подтверждающимисоответствие продукции установленным требованиям, а также проведение анализа состоянияпроизводства.
9. При выдаче сертификатана партию продукции электрооборудования помимо наименования, типа, модели идокумента, по которому производится выпуск продукции, указывается размер партиии номер соглашения или договора, или счета, или другого документа, по которомуосуществляется поставка продукции.
2.2 Структура иучастники ССЭ
В ССЭ действуют следующиеучастники:
Национальныйсертификационный орган электрооборудования признающий и выдающий сертификаты вСхеме СБ МЭКСЭ.
Центральный орган ССЭ,которым является Отдел информатики, электротехники и приборостроенияГосстандарта России.
АккредитованныеГосстандартом России и заключившие с ним договора, согласованные с ЦО ССЭ:
— сертификационныецентры, выполняющие функции органов по сертификации и испытательныхлабораторий;
— органы по сертификации;
— испытательныелаборатории;
— технически компетентныеи независимые испытательные лаборатории;
— заявители.
ЦО ССЭ имеет в своемсоставе: совет ССЭ, апелляционный комитет, специализированный совет по подготовкеэкспертов.
2.3 Порядок проведенияобязательной сертификации бытового холодильного оборудования
Порядок проведенияобязательной сертификации электрооборудования включает:
— подачу и рассмотрениезаявки на проведение сертификации;
— принятие решения позаявке на проведение сертификации продукции, в том числе выбор схемысертификации;
— отбор, идентификациюобразцов и их испытания;
— анализ полученныхрезультатов и принятие решения о возможности выдачи сертификата соответствия;
— выдачу сертификата илицензии на применение знака соответствия;
— осуществлениеинспекционного контроля за сертифицированной продукцией;
— корректирующиемероприятия при выявлении несоответствия продукции установленным требованиям ипри неправильном применении знака соответствия;
— информацию орезультатах сертификации.
1. Для проведениясертификации продукции заявитель направляет заявку в орган по сертификацииданного вида продукции.(Приложение В)
Форма заявки напроведение сертификации продукции приведена в документе «Система сертификацииГОСТ Р. Формы основных документов, применяемых в Системе».
При отсутствии узаявителя информации о таком органе он может получить ее в территориальноморгане Госстандарта России или в ЦО ССЭ. При наличии нескольких органов посертификации данной продукции заявитель вправе направить заявку в любой из них.
2. Орган по сертификациипродукции рассматривает заявку и не позднее двух недель после заключениядоговора на проведение работ по сертификации направляет заявителю решение позаявке.
Решение по заявке напроведение сертификации продукции содержит все основные условия сертификации,установленные в настоящих Правилах, в том числе следующую информацию:
- обязательная илидобровольная сертификация;
- схемасертификации;
- нормативныедокументы, на соответствие требованиям которых будет проводиться сертификация;
- испытательныелаборатории, в которых могут быть проведены испытания продукции;
- анализ состоянияпроизводства;
- порядок отбораобразцов;
- переченьтехнических документов, которые представляет заявитель.
3. Испытания длясертификации проводятся на образцах, конструкция, состав и технологияизготовления которых должны быть такими же, как у продукции, поставляемойпотребителю.
Число образцов дляпроведения испытаний в целях сертификации продукции, определяется всоответствии с требованиями нормативных документов на конкретную продукцию иметоды испытаний с учетом необходимости сохранения контрольного образца.
К образцу заявительприлагает необходимые технические документы, состав и содержание которыхприведены в решении по заявке на проведение сертификации продукции.
4. Отбор образцов дляиспытаний продукции осуществляет, как правило, представитель испытательнойлаборатории либо по ее поручению представитель органа по сертификации продукцииили другой компетентной организации, представляющие третью сторону по отношениюк изготовителю и потребителю продукции. В случае проведения испытаний в двух иболее испытательных лабораториях отбор образцов для испытаний может бытьосуществлен органом по сертификации продукции. (Приложение Г)
Отбор образцовпроводится, как правило, в присутствии ответственных лиц изготовителя(заявителя) со склада готовой продукции методом случайной выборки и оформляетсяактом отбора образцов в соответствии с документом Госстандарта России ПР50.3.002-95 «Общий порядок обращения с образцами, используемыми при проведенииобязательной сертификации продукции». Должны быть приняты меры защиты отподмены или перепутывания образцов.
5. Идентификациюпродукции проводят как при отборе образцов, так и при испытании продукции.
Идентификация состоит всравнении основных характеристик образцов, указанных в заявке на проведениесертификации продукции, с фактическими и маркированными на образце и всопроводительной документации, например:
- наименованиеизделия, тип, модель, модификация;
- наименованиеизготовителя изделия или данные по происхождению изделия;
- нормативныйдокумент, по которому выпускается изделие;
- показателиназначения и другие основные показатели.
Идентификация при проведениииспытаний заключается в проверке функционирования изделия в соответствии сруководством или инструкцией по эксплуатации.
Идентификацию при отбореобразцов проводит представитель организации, определенной для проведения отбораобразцов в решении по заявке на проведение сертификации продукции.
6. Испытания длясертификации проводятся в испытательных лабораториях, аккредитованных напроведение тех испытаний, которые предусмотрены в нормативных документах,используемых при сертификации данной продукции. (Приложение Д)
При отсутствиииспытательной лаборатории, аккредитованной на техническую компетентность инезависимость, или значительной ее удаленности, усложняющей транспортированиеобразцов, увеличивающей стоимость испытаний и недопустимо удлиняющей их сроки,допускается проводить испытания для целей сертификации в испытательныхлабораториях, аккредитованных только на техническую компетентность, подконтролем представителей органа по сертификации продукции, который проводитработу по сертификации. Объективность таких испытаний наряду с испытательнойлабораторией обеспечивает орган по сертификации продукции, поручившийиспытательной лаборатории их проведение. Протокол испытаний в этом случаеподписывают уполномоченные специалисты испытательной лаборатории и органа посертификации продукции.
7. Протокол испытанийдолжен показывать точно результаты испытаний и другую относящуюся к ниминформацию. (Приложение Е)
Протокол испытаний долженсодержать, как правило, следующую информацию:
- наименование иадрес испытательной лаборатории;
- регистрационныйномер, дату выдачи и срок действия аттестата аккредитации;
- номер и датупротокола испытаний, нумерацию каждой страницы протокола, а также общееколичество страниц;
- наименование иназвание изделия, тип;
- характеристикуизделия (назначение, конструктивное исполнение, класс защиты от пораженияэлектрическим током);
- данные об актеотбора образцов;
- дату полученияобразцов;
- дату проведенияиспытаний;
- место проведенияиспытаний;
- данные оклиматических условиях проведения испытаний;
- цель испытаний;
- метод испытаний (стандартныйпо нормативному документу, по методике №…или по методике, проведенной вприложении к протоколу);
- значенияпоказателей с допуском по нормативным документам;
- заключение осоответствии испытанных образцов требованиям стандартов или других нормативныхдокументов;
- подписи идолжности лиц, ответственных за проведение испытаний и оформление протоколаиспытаний;
- печатьорганизации;
- заявление,указывающее на то, что протокол испытаний распространяется только на образцы,подвергнутые испытаниям;
- заявление онедопустимости частичной или полной перепечатки или размножения протокола безразрешения испытательной лаборатории.
Форма протокола испытанийустанавливается в руководстве по качеству испытательной лаборатории.
Исправления и дополненияв тексте протокола испытаний после его выпуска не допускаются. Принеобходимости их оформляют только в виде отдельного документа, названного«Дополнение к протоколу испытаний, номер, дата» в соответствии с приведеннымивыше требованиями к протоколу.
Форма протокола испытанийпродукции, стандарты на которую гармонизированы со стандартами МЭК, должна бытьидентична установленной в МЭКСЭ. Введение форм протоколов осуществляетсяпоэтапно ЦО ССЭ.
8. Заявитель представляетв орган по сертификации продукции документы, указанные в решении по заявке напроведение сертификации продукции, в том числе документы о соответствиипродукции установленным требованиям, выданные федеральными органамиисполнительной власти в пределах своей компетенции, если это установленозаконодательными актами Российской Федерации. При отсутствии у заявителя этихдокументов орган по сертификации продукции обеспечивает взаимодействие сполномочными органами с целью их получения.
Оценка производства взависимости от схемы сертификации может проводиться путем:
— анализа состоянияпроизводства (схемы сертификации 3а, 9а, 10а);
— сертификациипроизводства или системы качества (схема сертификации 5).
9. Анализ состоянияпроизводства осуществляет орган по сертификации продукции с учетом особенностейсертифицируемой или сертифицированной продукции.
Для проведения работ поанализу состояния производства орган по сертификации продукции назначаетэкспертов по его проверке.
Порядок анализа состоянияпроизводства, проводимого органом по сертификации продукции при сертификации посхеме 3а, зависит от этапа проведения работ по сертификации продукции. Анализсостояния производства может быть проведен:
— до выдачи сертификатасоответствия – предварительная проверка производства сертифицируемой продукции;
— после выдачисертификата соответствия.
При необходимостиполучения предварительной информации о состоянии производства сертифицируемойили сертифицированной продукции орган по сертификации продукции направляетизготовителю вопросник на проверку производства.
10. Сертификациюпроизводства или системы качества осуществляет аккредитованный ГосстандартомРоссии орган по сертификации систем качества.
Информация, полученная входе проверки, является конфиденциальной.
11. Сведения опроведенном анализе состояния производства, сертификации производства илисертификации системы качества указываются в сертификате на продукцию.
12. Орган по сертификациипродукции после анализа протоколов испытаний, анализа состояния производстваили системы качества (если это установлено схемой сертификации), анализа другихдокументов о соответствии продукции, в том числе соответствия содержащихся вних результатов требованиям действующих нормативных документов, сроков ихвыдачи, внесенных изменений в конструкцию, материалы, технологию производствасертифицируемой продукции, а также документов, указанных в решении по заявке,осуществляет оценку соответствия продукции установленным требованиям.Результаты этой оценки отражаются в решении о выдаче (об отказе в выдаче)сертификата соответствия или о проведении недостающих испытаний и необходимыхмероприятий. (Приложение Ж)
13. Решение о выдаче (оботказе в выдаче) сертификата соответствия орган по сертификации продукциивыпускает в двухнедельный срок после получения всех документов, указанных врешении по заявке на сертификацию продукции. (Приложение К)
На основании решения овыдаче сертификата соответствия орган по сертификации продукции оформляетсертификат соответствия и регистрирует его в Государственном реестре вустановленном порядке. Сертификат действителен только при наличиирегистрационного номера.
В сертификате указываютвсе документы, служащие основанием для выдачи сертификата, в соответствии сосхемой сертификации.
Форма сертификатасоответствия и правила заполнения бланка сертификата приведены в документе«Система сертификации ГОСТ Р. Формы основных документов, применяемых вСистеме».
При отрицательныхрезультатах оценки соответствия продукции установленным требованиям орган посертификации продукции выдает решение об отказе в выдаче сертификатасоответствия с указанием причин.
14. Срок действиясертификата на серийно выпускаемую продукцию устанавливает орган посертификации продукции с учетом срока действия нормативных документов напродукцию, а также срока, на который сертифицировано производство илисертифицирована система качества, но не более, чем на три года.
15. При положительныхрезультатах обязательной сертификации орган по сертификации продукции выдаетзаявителю лицензию на применение знака соответствия или сам производитмаркировку продукции. (Приложение Л)
Маркирование продукциизнаком соответствия производится изготовителем (продавцом) в соответствии слицензией на применение знака соответствия.
Аннулированные сертификатсоответствия и лицензия на применение знака соответствия исключаются изГосударственного реестра, и заявитель обязан возвратить их в орган посертификации продукции, выдавший сертификат.
При проведенииобязательной сертификации орган по сертификации продукции, выдавший сертификат,доводит информацию о приостановлении действия или отмене действия сертификатасоответствия до сведения заявителя, Госстандарта России, территориальныхорганов Госстандарта России.
16. При проведениикорректирующих мероприятий орган по сертификации продукции:
— приостанавливаетдействие сертификата соответствия и аннулирует лицензию на применение знакасоответствия. Лицензия возвращается в орган по сертификации;
— информируетзаинтересованных участников сертификации;
— устанавливает сроквыполнения корректирующих мероприятий;
— контролирует выполнениеизготовителем корректирующих мероприятий.
17. При проведениикорректирующих мероприятий изготовитель (продавец):
— определяет масштабвыявленных нарушений;
— возвращает в орган посертификации лицензию на применение знака соответствия;
— уведомляетпотребителей, общественность, заинтересованные организации об опасностиприменения продукции.
18. После того, каккорректирующие мероприятия выполнены и их результаты являются удовлетворительными,орган по сертификации продукции:
— возобновляет действиесертификата соответствия;
— выдает изготовителю(продавцу) лицензию на применение знака соответствия;
— информируетзаинтересованных участников сертификации.
19. При невыполненииизготовителем (продавцом) корректирующих мероприятий или их неэффективностиорган по сертификации продукции выдает держателю сертификата решение обаннулировании сертификата. Сертификат возвращается в орган по сертификации.
3.Использование и хранение холодильных установок
3.1 Техническиетребования
1. Холодильные приборы должныизготавливаться в соответствии с требованиями настоящего стандарта, ГОСТ 14087по техническим условиям на конкретные модели, рабочим чертежам иобразцу-эталону, утвержденному по ГОСТ 15.009.(5)
2. Холодильные приборыдолжны изготовляться для работы от электрической сети переменного тока сноминальным напряжением 220В и частотой 50Гц.
Холодильные приборы,предназначенные для экспорта, допускается изготовлять на другие напряжения ичастоты тока.
3. Конструкцияхолодильных приборов должна обеспечивать удобство пользования ими на всехстадиях эксплуатации: загрузки и выгрузки продуктов, оперирования с элементамиоборудования камеры и панели двери, управления режимом работы, размораживанияиспарителей. Операции обслуживания изделий должны быть легко выполнимы.
4. Для удобстваэксплуатации в конструкции холодильных приборов могут быть предусмотреныэлементы комфортности:
— возможность перенавескидвери для левостороннего или правостороннего открывания;
— ограничение углаоткрывания двери на угол 900с возможностью регулирования на угол1200;
— возможностьперестановки полок на панели двери холодильной камеры или отдельных ее участкахс интервалом не более 100 мм и так далее.
5. Конструкцияхолодильных приборов типа стол должна обеспечивать примыкание верхней плоскостик стене помещения с зазором не более 5 мм.
6. Материалы и покрытияповерхностей холодильных приборов, контактирующих с пищевыми продуктами, атакже теплоизоляционные материалы должны выбираться из числа разрешенныхГлавным санитарно-эпидемиологическим управлением Министерства здравоохранения.
7. Запах в камерах иотделениях холодильных приборов не должен превышать одного балла.
8. Покрытия деталейхолодильных приборов должны быть устойчивыми к воздействию пищевых продуктов имыльно-содового раствора.
9. После достиженияустановившегося режима работы холодильного прибора не должно происходитьосаждения влаги на наружных его поверхностях.
10. Уплотнитель дверихолодильного прибора при закрытой двери должен прилегать к корпусу шкафа повсему периметру.
11. Дверь холодильника иее элементы должны выдерживать не менее 100000 циклов открываний и закрываний.
12. Двери холодильныхприборов должны открываться при приложении к ручке силы от 5 до 70 Н, а такжедолжна быть предусмотрена возможность открывания двери изнутри с силой в тех жепределах. (Приложение К)
3.2 Маркировкахолодильного оборудования
На каждый холодильный прибордолжна быть нанесена маркировка по ГОСТ 26828. Маркировка должна быть хорошовидимой при установке или при отодвинутом от стены холодильном приборе.
Маркировка должнасодержать информацию согласно ГОСТ 27570.1 со следующими дополнениями:
- условноеобозначение;
- порядковый номер,месяц и год изготовления;
- обозначение имасса хладагента;
- обозначениеразличных положений регулирующих устройств и выключателей, а также символоворганов управления по ГОСТ 24899.
На холодильнике должнаобозначаться максимальная мощность осветительной лампы в ваттах. Обозначениепотребляемой мощности осветительной лампы должно быть хорошо различимо при еезамене.
Допускается наноситьдругую информацию, установленную в НТД на холодильные приборы конкретноймодели.
На транспортной таредолжны быть нанесены манипуляционные знаки «Хрупкое. Осторожно», «Беречь отвлаги», «Верх».
На транспортной таре вместе, свободном от транспортной маркировки, должна быть нанесена маркировка,содержащая:
- наименованиемодели холодильного прибора;
- частоту тока, Гц;
- символ рода тока;
- номинальноенапряжение, В;
- наименованиепредприятия-изготовителя или его товарный знак;
- год и месяцвыпуска;
- обозначениенастоящего стандарта;
- массу (брутто).
Маркировка тарыхолодильных приборов, предназначенных для экспорта, — по заказу-нарядувнешнеторговой организации.
3.3 Упаковкахолодильного оборудования
Холодильныеприборы должны упаковываться в тару по НТД на ящики для конкретных моделей.
Кроме того, при упаковкехолодильных приборов, предназначенных для экспорта, должны учитыватьсятребования — заказа наряда внешнеторговой организации.
В НТД на холодильныеприборы конкретных моделей должны быть указаны:
— правила подготовкиприборов к упаковыванию;
— транспортная тара, атакже вспомогательные материалы, применяемые при упаковывании и их техническиехарактеристики, а также способ крепления приборов в таре;
- число холодильныхприборов в транспортной таре;
- способыупаковывания в зависимости от условий транспортирования;
- порядокразмещения и способ укладывания;
- переченьдокументов, вкладываемых в тару при упаковывании и способ их упаковывания.
3.4 Приемкахолодильного оборудования
Холодильные приборы должныподвергаться приемо-сдаточным, периодическим, типовым испытаниям на надежность.
Приемо-сдаточнымиспытаниям должен подвергаться каждый выпускаемый холодильный прибор попрограмме, установленной в ГОСТ 14087, на соответствие образцу-эталону итребованиям настоящего стандарта.
Периодическим испытаниям,проводимым не реже одного раза в два года, подвергают не менее трех образцов,взятых методом случайного отбора по ГОСТ 18321.
В случае обнаружения припериодических испытаниях несоответствия холодильных приборов требованиямнастоящего стандарта испытания проводят на удвоенно числе изделий по пунктам,по которым обнаружены несоответствия.
Типовые испытания должныпроводиться при внесении изменений в конструкцию или технологический процесс попрограмме изготовителя.
Проверку качествахолодильных приборов потребителем проводят выборочно. Проверке подвергается неболее 3% партии, но не менее 3 штук. Партией считается число холодильныхприборов, оформленных одним документом.
Программа ипоследовательность проверки потребителем следующая:
— проверка внешнего вида;
— проверка плотностиприлегания двери к шкафу;
— проверка силы,необходимой для открывания двери;
— проверка работывыключателя освещения;
— проверкафункционирования.
В случае обнаружения хотябы одного изделия, не соответствующего одному из указанных требований,проводится повторная проверка удвоенного числа.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В данной курсовой работе былирассмотрены:
— классификация бытовыххолодильников;
— хладагенты бытовыххолодильников;
— основные техническиепоказатели бытовых холодильников;
— эксплуатационныехарактеристики бытовых холодильников и требования к их качеству.
Также была приведенасистема сертификации электрооборудования:
— общие положения посертификации электрооборудования;
— структура и участникиССЭ;
— порядок проведенияобязательной сертификации бытового холодильного оборудования.
Рассмотрены общиетехнические условия бытового холодильного оборудования.
Сертификация бытовогохолодильного оборудования необходима для потребителей. Так как в данный моментнаблюдается большое насыщение рыка холодильным оборудованием.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
1. Арустамов Э.А. Оборудованиепредприятий. — М.: 2000 – 95 с.
2. Бурова М. Товароведениенепродовольственных товаров. Пособие для подготовки к экзаменам. — М.: 2009. – 85с.
3. Байзалова Л.И. Товароведениенепродовольственных товаров. — К.: Высшая школа, 1997.
4. Егоров И.В. Курс лекций«Коммерческое товароведение и спрос товаров». — Московский университетпотребительской кооперации, 1999.
5. Теплов В.И. Коммерческоетовароведение. — М.: Издательский дом «Дашков и компания», 2000.
6. Руцкий А.Б.Холодильная техника итехнология. — М.: 2007 г.
7. ГОСТ 16317-87. Приборы холодильныеэлектрические бытовые.