Реферат: Анализ оборота розничной торговли предприятия ООО "Лидия"

1. Краткаяорганизационно-экономическая характеристика деятельности предприятия торговли ООО «Лидия»

Торговоепредприятие «Лидия» создано в соответствии с Гражданским кодексом РФ иФедеральным Законом РФ «Об обществах с ограниченной ответственностью», являетсяюридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета вучреждениях банков, действует на принципах коммерческого расчета,самофинансирования, самоокупаемости и ответственности.

Обществоявляется коммерческой организацией, преследующей в качестве основной своей целиизвлечение прибыли. В данном торговом предприятии сформирована линейнаяструктура управления.

Предприятие занимается розничной продажейпродовольственных товаров. Основными поставщиками магазина являются: ООО «Зубр»,ЗАО «Краскон», ЧП «Огурцов», ООО «Вентокальдо», ЧП «Михайлюк», ООО «Смена»,ООО «Сибирская губерния», ЧП «Рожков», ЗАО «Краслесторг», ЧП «Каравай»,ООО «Алькор», ЧП «Попов», ООО «Медовая компания», ООО «Сибирскаятрапеза», ООО «Русский холод» и ЗАО «Ярич».


2. Анализ и экономическоеобоснование оборота розничной торговли предприятия торговли ООО «Лидия»

2.1 Анализ оборотарозничной торговли

Задание1. Провести анализ динамики общего объема розничной реализации, анализтоварооборота по группам товаров и периодам года на основании данных табл. 2,3, 4.

Назватьвозможные причины, оказавшие влияние на развитие оборота розничной торговли вдинамике, на отклонение фактических данных отчетного года от прошлого и наструктуру товарооборота. Дать оценку деятельности торгового предприятия вотчетном году.

Анализоборота розничной торговли в разрезе ассортиментных позиций провести с учетомследующих изменений:

–учитывая, что в зоне деятельности торгового предприятия появились серьезныеконкурирующие фирмы, в отчетном году было принято решение об изменении цен впользу потребителей;

– вотчетном году в целях улучшения ассортиментного состава товарооборота торговоепредприятие, ориентируясь на спрос своих покупателей, значительно увеличилоколичество поставщиков на поставку как продовольственных, так и непродовольственныхтоваров.


Таблица.Анализ динамики оборота розничной торговли торгового предприятия, тыс. руб.

Годы

Розничный товарооборот в действующих ценах

Индексы цен

Розничный

товарооборот в сопоставимых ценах

(к базисному году)

Прирост товарооборота по сравнению с предшествующим годом

Прирост товарооборота по сравнению

с базисным годом

Темпы роста (снижения)

в сопоставимых ценах, %

цепные

базисные

цепные

базисные

1-й 2 310 1,0 1 2310 - - - - 2-й 2 487 1,15 1,12 2163 -147 -147 93,64 93,64 3-й 2 694 1,12 1,29 2088 -75 -222 96,53 90,39 4-й 2 740 1,1 1,42 1930 -158 -380 92,43 83,55 5-й 3 063 1,09 1,54 1989 +59 -321 103,06 86,10

Анализтаблицы показал, что объем розничного товарооборота на протяжении пяти лет вдействующих ценах увеличился с 2310 тыс. руб. до 3063 тыс. руб. Данноеобстоятельство позитивно отражается на других экономических показателяхпредприятия (доходах, заработной плате, рентабельности).

При анализеобъема продаж в сопоставимых ценах динамика получается несколько иной. За пятьлет товарооборот снизился с 2310 тыс. руб. до 1989 тыс. руб., т.е. на 321 тыс.руб. в абсолютном выражении или на 13,9% в относительном. При этом в пятом годунаблюдается рост объема продаж по сравнению с четвертым на 59 тыс. руб. вабсолютном выражении или на 3,06% в относительном. Это можно объяснить тем, чтов этот период рост оборота в действующих ценах происходил более быстрымитемпами, чем рост цен, чего нельзя сказать про остальные исследуемые периоды.Данная динамика является негативной, т. к. может привести к затовариваниюи, следовательно, к снижению объемов продаж.


Таблица. Анализоборота розничной торговли торгового предприятия в разрезе товарных групп, тыс.руб.

Товарные группы

Прошлый год

Отчетный год

Отклонение (+; –) по

Темпы роста, %

сумма, тыс. руб.

уд. вес,

%

сумма в действ. ценах

индекс цен

сумма в соп. ценах

уд. вес,

%

сумме в действ. ценах

сумме в соп. ценах

уд. весу,

%

в действ. ценах

в сопост. ценах

Мясо 326,1 11,9 370,6 1,09 340 12,21 +44,5 +13,9 +0,31 113,65 104,26 Колбасные изделия 167,1 6,1 171,5 1,09 157,34 5,65 +4,4 -9,76 -0,45 102,63 94,16 Рыбная продукция 98,6 3,6 101,1 1,09 92,75 3,33 +2,5 -5,8 -0,27 102,54 94,07 Молоко и молочные продукты 112,3 4,1 131,7 1,09 120,83 4,33 +19,4 +8,53 +0,23 117,28 107,6 Масло животное 21,9 0,8 18,4 1,09 16,88 0,61 -3,5 -5,02 -0,19 84,02 77,08 Масло растительное 30,1 1,1 27,6 1,09 25,32 0,91 -2,5 -4,78 -0,19 91,69 84,12 Яйцо 11,0 0,4 15,3 1,09 14,04 0,5 +4,3 +3,04 +0,1 139,09 127,64 Сахар 109,6 4 98,0 1,09 89,91 3,23 -11,6 -19,69 -0,77 89,42 82,03 Кондитерские изделия 41,1 1,5 39,8 1,09 36,51 1,31 -1,3 -4,59 -0,19 96,84 88,83 Хлеб и хлебобулочные изделия 16,4 0,6 15,3 1,09 14,04 0,5 -1,1 -2,36 -0,1 93,29 85,61 Мука 109,6 4 165,4 1,09 151,74 5,45 +55,8 +42,14 +1,45 150,91 138,45 Овощи 57,5 2,1 61,3 1,09 56,24 2,02 +3,8 -1,26 -0,08 106,61 97,81 Чай 2,7 0,1 3,1 1,09 2,84 0,1 +0,4 +0,14 114,81 105,19 Кофе 4,1 0,15 3,1 1,09 2,84 0,1 -1 -1,26 -0,05 75,61 69,27 Безалкого-льные напитки 164,4 6 208,3 1,09 191,1 6,86 +43,9 +26,7 +0,86 126,70 116,24 Алкогольные напитки 512,4 18,7 533,0 1,09 488,99 17,56 +20,6 -23,41 -1,14 104,02 95,43 Пиво 485,0 17,7 523,8 1,09 480,55 17,25 +38,8 -4,45 -0,45 108,00 99,08 Табачные изделия 380,9 13,9 416,6 1,09 382,2 13,72 +35,7 +1,3 -0,18 109,37 100,34 Прочие продукты 89,2 3,26 159,1 1,09 145,96 5,24 +69,9 +56,76 +1,98 178,36 163,63 Итого 2740 100 3063 1,09 2785,3 100 +323 +45,3 111,79 101,65

Анализтаблицы показал, что товарооборот в отчетном году в действующих ценахувеличился на 323 тыс. руб. в абсолютном выражении или на 11,8% вотносительном. При анализе оборота в действующих ценах в разрезе ассортиментныхпозиций установлено, что наибольший прирост продаж происходил по следующимгруппам:

мясо (44,5тыс. руб., 13,65%);

мука (55,8тыс. руб., 50,91%);

безалкогольныенапитки (43,9 тыс. руб., 26,7%);

пиво (35,7тыс. руб., 8%);

табачныеизделия (35,7 тыс. руб., 9,37%);

прочие продукты(56,76 тыс. руб., 78,36%).

При анализетоварооборота по основным группам товаров в сопоставимых ценах наблюдаетсянесколько иная динамика. Так, в сопоставимых ценах объем продаж уменьшился погруппам «Овощи» (на 1,26 тыс. руб. и 2,2%), «Алкогольные напитки» (на 23,41тыс. руб. и 4,6%), «Пиво» (на 4,45 тыс. руб. и 0,9%), «Сахар» (на 19,69 тыс.руб. и 18%), «Колбасные изделия» (на 9,76 тыс. руб. и 6%), «Рыбная продукция»(на 5,8 тыс. руб. и 6%), несмотря на увеличение товарооборота в действующихценах. Это может объясняться тем, что рост товарооборота в действующих ценах поданным группам произошел за счет роста цен, а не физического объема продаж, чтонельзя назвать положительной тенденцией.

Значительныхколебаний по удельному весу товарных групп в общем объеме товарооборота ненаблюдается, что можно отнести к положительным моментам.

Таблица.Анализ оборота розничной торговли торгового предприятия в отчетном году по периодамгода, тыс. руб.

Кварталы

Годы

В% к прошлому году

Удельный вес к итогу, %

прошлый

отчетный

в действ. ценах

в сопост. ценах

прошлый год

отчетный год

в действ. ценах

в сопост. ценах

I 408,26 382,88 348,16 93,78 85,28 14,9 12,5 II 646,64 728,99 662,90 112,74 102,51 23,6 23,8 III 805,56 921,96 838,38 114,45 104,07 29,4 30,1 IV 879,54 1029,17 935,86 117,01 106,4

Итого

2740 3063 2785,3 111,73 101,65 100 100

При анализепоказателей по товарообороту торгового предприятия по кварталам прошлого иотчетного года наблюдается снижение товарооборота в первом квартале отчетногогода как в действующих (на 6,22%), так и в сопоставимых ценах (на 14,72%). Вовтором, третьем, четвертом квартале отмечается отрицательная динамика объемапродаж как в действующих, так и в сопоставимых ценах. Причем, следует отметить,что рост товарооборота в сопоставимых ценах значительно меньше, чем вдействующих. Это можно объяснить тем, что увеличение продаж в отчетном годупроисходило в основном за счет роста цен, что нельзя отнести к положительныммоментам.


Задание 3. Определитьравномерность развития оборота розничной торговли в отчетном году. Данные длярасчета коэффициентов равномерности оформить в табл. 5 и 6. Сделать выводы

Таблица.Данные для расчета равномерности развития оборота розничной торговли в разрезегрупп товаров

№ п/п

Группы товаров

Темп изменения

к прошлому году, %

/>

/>

1 Мясо 113,65 2,87 8,24 2 Колбасные изделия 102,63 8,15 66,42 3 Рыбная продукция 102,54 8,24 67,99 4 Молоко и молочные продукты 117,28 6,5 42,25 5 Масло животное 84,02 26,76 716,1 6 Масло растительное 81,69 19,09 364,42 7 Яйцо 139,09 28,31 804,45 8 Сахар 88,42 21,36 456,24 9 Кондитерские изделия 96,84 19,94 194,32 10 Хлеб и хлебобулочные изделия 93,2 17,49 305,9 11 Мука 150,91 40,19 1610,41 12 Овощи 106,61 4,47 17,38 13 Чай 114,81 4,03 16,24 14 Кофе 75,61 25,17 1236,92 15 Безалкогольные напитки 126,7 15,92 253,44 16 Алкогольные напитки 104,02 6,76 45,69 17 Пиво 108,09 2,78 7,72 18 Табачные изделия 109,37 1,41 1,98 19 Прочие продукты 178,36 67,58 4567,05

Итого

Х=110,78 10780,6

Рассчитаемсреднеквадратическое отклонение:

/> = />= 23.82


Рассчитаемкоэффициент вариации:

/>

Рассчитаемкоэффициент равномерности:

/>= 100–21.5 = 78.5%

Проанализировавданные таблицы и расчет коэффициента равномерности и среднеквадратическогоотклонения, можно сделать следующие выводы: темп изменения товарооборота вотчетном году в ассортиментном разрезе отклоняется от среднего показателя в пределах/>23,82%; товарооборот изменялсянеравномерно, что оценивается с негативной стороны. Об этом свидетельствуетзначение коэффициента равномерности 78,5%.

Таблица.Данные для расчета равномерности развития оборота розничной торговли в разрезекварталов

Кварталы Темп изменения к прошлому году, %

/>

/>

I 93,78 15,72 247,12 II 112,74 3,24 10,5 III 114,45 4,95 24,5 IV 117,01 7,51 56,4 Итого Х=109,5 338,52

Рассчитаемсреднеквадратическое отклонение:

/> = />= 9,2


Рассчитаемкоэффициент вариации:

/>

Рассчитаемкоэффициент равномерности:

/>= 100–8,4 = 91,6%

Проанализировавданные таблицы и расчет коэффициента равномерности и среднеквадратическогоотклонения, можно сделать следующие выводы: темп изменения товарооборота вотчетном году в ассортиментном разрезе отклоняется от среднего показателя в пределах

/>9,2%; товарооборот изменялсянеравномерно, что оценивается с негативной стороны. Об этом свидетельствуетзначение коэффициента равномерности 91,6%.

Задание4. Рассчитать влияние изменения цен и физического объема реализации на оборотрозничной торговли торгового предприятия в отчетном году (табл. 7). Определитьметодом абсолютных разниц влияние трудовых ресурсов на изменение оборотарозничной торговли по данным табл. 8, 9. Сделать выводы.

Таблица.Анализ влияния цен и фактического объема продаж на изменение оборота розничнойторговли в отчетном году, тыс. руб.

Годы

Оборот розничной торговли

Абсолютный прирост (снижение) за год

Темп роста, %

в действ. ценах

индекс цен

в сопост. ценах

всего

в т. ч. за счет изменения

в действ. ценах

в сопост. ценах

Физ.

объема товарооборота

роста цен

Прошлый 2740 - - - - - - - Отчетный 3063 1,09 2785,3 323 45,3 277,7 111,79 101,65

Такимобразом, используя приведенную факторную зависимость, можно проанализироватьвлияние на изменения товарооборота уровня розничных цен и физической массыпродажи. Уровень розничных цен является одним из параметров, определяющихстоимостное изменение продажи. Однако основным фактором в изменениирезультативного показателя должен являться физический объем товарооборота. В        данном случае основное влияние на увеличение товарооборота оказал рост цен натовары – за счет этого фактора товарооборот вырос на 277.7 тыс. руб. Увеличениефизического объема продаж привело к росту товарооборота на 1,65% или на 45,3тыс. руб.

Таблица. Анализ влияниятрудовых ресурсов торгового предприятия на изменение объема оборота розничнойторговли в действующих ценах в отчетном году

Трудовые факторы

Прошлый год

Отчетный год

Расчет влияния факторов на изменение объема оборота розничной торговли

методика расчета

расчет

величина влияния, тыс. руб.

доля влияния, %

Оборот розничной торговли без НДС, тыс. руб. 2740 3063 3063–2740 323 Численность работников, всего, чел. 17 21

(21–17)*

*161,18

644,72 В т. ч. работников торгово-оперативного персонала, чел. 9 10

(10–9)*

*304,44

304,44 Производительность труда одного работника, тыс. руб./чел. 161,18 145,86

(145,86–161,18)*

*21

-321,72 Производительность труда одного работника торгово-оперативного персонала, тыс. руб./чел. 304,44 306,3

(306,3–304,44)*

*10

18,6

Таблица.Анализ влияния трудовых ресурсов торгового предприятия на изменение физическогообъема оборота розничной торговли в отчетном году, тыс. руб.

Трудовые

факторы

Прошлый год

Фактически

за отчетный год

Повлияли на динамику физического объема товарооборота

в действ. ценах

в сопост. ценах

методика расчета

расчет

размер влияния

доля влияния, %

Оборот розничной торговли без НДС, тыс. руб. 2740 3063 2785,3 2785,3–2740 45,3 Численность работников всего, чел. 17 21 21

(21–17)*

*161,18

644,72 В том числе работников торгово-оперативного персонала, чел. 9 10 10

(10–9)*

*304,44

304,44 Производительность труда одного работника, тыс. руб./чел. 161,18 145,86 132,63

(132,63–161,18)*

*21

-599,55 Производительность труда одного работника торгово-оперативного персонала, тыс. руб./чел. 304,44 306,3 278,53

(278,53–304,44)*

*10

-259,1

Такимобразом, увеличение численности работников предприятия на четыре человекапривело к приросту товарооборота на 644,72 тыс. руб., а рост численноститоргово-оперативного персонала на 1 человека увеличил оборот на 304,44 тыс.руб. Снижение производительности труда работников предприятия имеет негативноевлияние на изменение объема оборота розничной торговли. Вследствие этогонегативного влияния товарооборот в отчетном году снизился на 321,72 тыс. руб. вдействующих ценах и на 599,55 в сопоставимых ценах. Совокупное влияние факторов(рост численности работников и снижение производительности труда) обусловилоприрост товарооборота предприятия в размере 323 тыс. руб. в действующих ценах ина 45,3 тыс. руб. в сопоставимых. Очевидно, что рост объема продаж шел восновном за счет увеличения численности работников, что не может положительнохарактеризовать деятельность предприятия.

Задание5. Рассчитать показатели эффективности использования товарных запасов торговогопредприятия в отчетном году (табл. 10). Сделать анализ товарооборачиваемостипредприятия торговли, указать возможные причины и факторы, оказавшие влияние наотклонение товарооборачиваемости отчетного года от прошлого. Назватьпоследствия этих отклонений.

Таблица.Анализ эффективности использования товарных запасов торгового предприятия в отчетномгоду.

Показатели

Ед.изм.

Прошлый год

Отчетный год

Отклонение (+;-)

Темп изменения, %

Оборот розничной торговли, без НДС тыс. руб. 2740 3063 +323 111,79 Однодневный оборот розничной торговли тыс. руб. 7,51 8,39 +0,88 111,71 Фактические товарные запасы на 01.01 тыс. руб. 288 250 -33 86,81 01.04. тыс. руб. 304 238 -66 78,29 01.07. тыс. руб. 286 304 +18 106,29 01.10. тыс. руб. 294 315 +21 107,14 31.12. тыс. руб. 309 385 +76 124,6 Средние товарные запасы тыс. руб. 295,63 293,63 -2,01 99,32 Время товарного обращения дни 39 35 -4 89,74 Скорость товарного обращения оборотов 9,29 10,43 +1,14 112,27 Коэффициент эффективности использования товарных запасов

При анализеэффективности использования товарных запасов торгового предприятия необходиморассмотреть следующие показатели:

Времятоварного обращения показывает продолжительность пребывания товара в сфереобращения. В отчетном году время товарного обращения сократилось по сравнению спрошлым на 4 дня, что является положительным моментом, т. к. в результатеускорения оборачиваемости происходит относительное высвобождение средств изоборота.

Скоростьтоварного обращения показывает, сколько оборотов совершает средний запас заопределенный период времени для получения объема продажи. В отчетном годускорость товарного обращения увеличилась на 1,14 оборота, что так же заслуживаетположительной экономической оценки.


Библиографическийсписок

 

1.        Налоговыйкодекс Российской Федерации: в 2 ч.: по сост. на 01 окт. 2006 г. –Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2006. – 761 с.

2.        Гражданскийкодекс Российской Федерации: в 3 ч.: по сост. на 20 сент. 2006 г. –Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2006. – 496 с.

3.                  Трудовойкодекс Российской Федерации – М. Гросс-Медиа, 2007. – 192 с

4.                  РоссийскаяФедерация. Правительство. Об особенностях порядка начисления средней заработнойплаты: постановление Правительства РФ от 24 декабря 2007 №922 // Собраниезаконодательства Российской Федерации, 2007. – №53 – Ст. 6618.

5.                  РоссийскаяФедерация. Правительство. О порядке установления и исчисления трудового стажадля получения процентной надбавки к заработной плате лицам, работающим врайонах Крайнего Севера, приравненных к ним местностях и в остальных районахСевера: постановление Правительства РФ от 07.10.1993 №1012 // Собраниеактов Президента и Правительства РФ. – 1993. – №41. – Ст. 3928.

6.                  РоссийскаяФедерация. Росстат. Сведения о численности, заработной плате и движенииработников №П-4: инструкция Федеральной службы государственной статистики обутверждении порядка заполнения и предоставления унифицированных формфедерального государственного статистического наблюдения: утв. постановлением Федеральнойслужбы государственной статистики от 20.11.2006 №69 // Бюллетень трудовогои социального законодательства РФ. – 2008. – №1. – С. 26–457.

7.                  РоссийскаяФедерация. Росстат. Сведения о численности, заработной плате и движенииработников №П-4: Дополнения и изменения к порядку заполнения и предоставленияунифицированных форм федерального государственного статистического наблюдения:утв. постановлением Федеральной службы государственной статистики от 23. 11.2007 №93 [электронный ресурс] // http: // consultant. ru.

8.        Порядокзаполнения и представления унифицированных форм федерального государственногостатистического наблюдения: №П-1 «Сведения о производстве и отгрузке товаров иуслуг», №П-2 «Сведения об инвестициях», №П-3 «Сведения о финансовом состоянииорганизации», №П-4 «Сведения о численности, заработной плате и движенииработников», №П-5 (М) «Основные сведения о деятельности организации»:Постановление Госкомстата от 20.11.2006 г. №69 // Российская газета.– 2006. – 22 нояб.

9.        ТорговляКрасноярского края в 2005 году: стат. ежегодник / Госкомстат; Краснояр. краевойком. гос. статистики. – Красноярск, 2006. – 64 с.

еще рефераты
Еще работы по маркетингу