Реферат: Товароведение пушно-меховых и овчинно-шубных товаров

Содержание:

Введение……………………………………………………………………………… 3 Классификация пушно-меховых товаров………………………………………. … 4 Пушное и меховое сырьё…………………..………………………………………………  …6

<span Times New Roman"">           

Топография шкурки………………………………………………………………….........6

<span Times New Roman"">           

Химический состав шкурки………………………………………………………..…….7Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката………………….……..9

4.1. Пушнойполуфабрикат…………………………………………………………………..9

4.2.Меховой полуфабрикат…………………………………………………………...…….12

Ассортимент пушно-меховых изделий и овчинно-шубных изделий…………………..13

<span Times New Roman"">           

Общие сведения…………………………………………………………………………13

<span Times New Roman"">           

Женская меховая одежда……………………………………………………………...14

<span Times New Roman"">           

Мужская меховая одежда…………………………………………………………….15

<span Times New Roman"">           

Детская меховая одежда……………………………………………………………..16

<span Times New Roman"">           

Меховая часть комбинированной одежды………………………………………… .16Заключение………………………………………………………………………… 19 Список использованных источников…………………………………………… 21

1.<span Times New Roman"">   

Введение

Товароведение как научная дисциплина возникло иформировалось вместе с развитием товарного производства. Товароведение изучаетфакторы, определяющие качество товаров, потребительские свойства товаров,разрабатывает методы измерения свойств и оценки уровня качества товаров,определяет условия и методы сохранения качества товаров при перевозке,хранении, эксплуатации, исследует причины их физического и морального износа.Наряду с этим, товароведение занимается исследованием текущего ассортиментатоваров, разработкой рациональной структуры ассортимента, основных направленийего развития и совершенствования, разрабатывает научную классификацию товаров,которая необходима для изучения огромной массы товаров, обращающихся на рынке,а также для стандартизации и кодирования продукции.

В данной работе рассказывается о пушно-меховых иовчинно-шубных товарах, будет проанализировано пушное и меховое сырьё, приведенассортимент готовых меховых изделий.

Следует отметить, что основной задачей меховойпромышленности является  увеличениевыпуска высококачественных меховых изделий. Специальные звероводческиехозяйства располагают крупными механизированными фермами, на которыхпроизводство пушнины носит промышленный характер. Несмотря на финансовыетрудности, отечественная промышленность старается не сдавать завоёванные ещё всоветское позиции на рынке мехового сырья. Внедряются передовые технологии, позволяющиеоптимизировать затраты на выращивание животных, более экономно использоватьмеховое сырьё и полуфабрикаты при изготовлении меховых изделий, а такжеулучшать качество этих изделий.

 В бывшем СССРнасчитывается более 100 видов пушных зверей и животных. Для сохранения ирасширения поголовья пушных зверей и увеличения заготовок пушно-мехового сырьяв нашей стране создана система заказников, заповедников, зверохозяйств.

2.<span Times New Roman"">    

Классификация пушно-меховых товаров

Пушно-меховые товары подразделяют на пушно-меховое сырьё, пушно-меховойполуфабрикат и меховые изделия (рис. 1).

 SHAPE * MERGEFORMAT

Пушно-меховые товары

Пушно-меховое сырьё

Пушно-меховые полуфабрикаты

Меховые изделия

Пушнина

Меховое сырьё

Невыделанные шкуры морских зверей

Пушной полуфабрикат

Меховой полуфабрикат

Выделанные шкуры морских зверей

Меховая одежда

Меховые головные уборы

Меховая галантерея и прочие изделия

Зимниевиды пушнины

Весенние виды  пушнины

Зимние виды мехового сырья

Зимние виды пушного полуфабриката

Весенние виды пушного полуфабриката

Зимние виды мехового полуфабриката

Весенние виды мехового сырья

Весенние виды мехового полуфабриката

<img src="/cache/referats/19257/image001.gif" v:shapes="_x0000_s1038" v:dpi=«96»><img src="/cache/referats/19257/image002.gif" v:shapes="_x0000_s1039" v:dpi=«96»><img src="/cache/referats/19257/image003.gif" v:shapes="_x0000_s1040" v:dpi=«96»><img src="/cache/referats/19257/image004.gif" v:shapes="_x0000_s1041" v:dpi=«96»><img src="/cache/referats/19257/image005.gif" v:shapes="_x0000_s1042" v:dpi=«96»><img src="/cache/referats/19257/image006.gif" v:shapes="_x0000_s1043" v:dpi=«96»><img src="/cache/referats/19257/image007.gif" v:shapes="_x0000_s1044" v:dpi=«96»><img src="/cache/referats/19257/image008.gif" v:shapes="_x0000_s1046" v:dpi=«96»><img src="/cache/referats/19257/image009.gif" v:shapes="_x0000_s1047" v:dpi=«96»><img src="/cache/referats/19257/image010.gif" v:shapes="_x0000_s1062" v:dpi=«96»><img src="/cache/referats/19257/image011.gif" v:shapes="_x0000_s1063" v:dpi=«96»><img src="/cache/referats/19257/image012.gif" v:shapes="_x0000_s1064" v:dpi=«96»><img src="/cache/referats/19257/image013.gif" v:shapes="_x0000_s1065" v:dpi=«96»><img src="/cache/referats/19257/image014.gif" v:shapes="_x0000_s1066" v:dpi=«96»><img src="/cache/referats/19257/image015.gif" v:shapes="_x0000_s1067" v:dpi=«96»><img src="/cache/referats/19257/image016.gif" v:shapes="_x0000_s1082" v:dpi=«96»><img src="/cache/referats/19257/image017.gif" v:shapes="_x0000_s1068" v:dpi=«96»><img src="/cache/referats/19257/image018.gif" v:shapes="_x0000_s1028 _x0000_s1027 _x0000_s1029 _x0000_s1031 _x0000_s1032 _x0000_s1033 _x0000_s1034 _x0000_s1035 _x0000_s1036 _x0000_s1037 _x0000_s1048 _x0000_s1049 _x0000_s1050 _x0000_s1051 _x0000_s1052 _x0000_s1053 _x0000_s1054 _x0000_s1055 _x0000_s1056 _x0000_s1059 _x0000_s1060 _x0000_s1061 _x0000_s1069 _x0000_s1070 _x0000_s1071 _x0000_s1072 _x0000_s1073 _x0000_s1074 _x0000_s1078 _x0000_s1079 _x0000_s1080 _x0000_s1081 _x0000_s1083 _x0000_s1084 _x0000_s1085 _x0000_s1086 _x0000_s1087">

Пушно-меховое сырьё подразделяют на три группы: пушное сырьё, меховоесырьё; меховые шкурки морских зверей.

Пушным сырьём или пушниной называют шкурки диких пушных зверей,добываемых охотой или разводимых в звероводческих хозяйствах.

Меховое сырьё – это шкурки домашних и сельскохозяйственныхживотных с красивым волосяным покровом, пригодные для выработки меховыхизделий.

Меховые шкурки морских зверей – шкурки ластоногих и ушастыхтюленей, продукция зверобойного промысла.

В зависимости от сезона заготовки все виды пушно-мехового сырьяподразделяют на зимние и весенние виды. Годичный цикл жизни животныхсопровождается существенными изменениями в строении волосяного покрова икожевой ткани.

К зимним видам пушнины и мехового сырья относят шкурки зверей,забой которых производиться в зимнее время, когда товарная ценность шкурокнаиболее высокая.

Весенние виды пушного и мехового сырья – это шкурки,заготавливаемые в весеннее, летнее или осеннее время, и шкурки молоднякасельскохозяйственных животных. Наибольшую ценность в этой группе представляютшкурки каракулесмушковых овец чистопородных и помесных.

Шкурки морских зверей по сезону заготовки не подразделяются.

Пушно-меховым полуфабрикатомназываются выделанные, иногда окрашенные и дополнительно отделанные шкуркипушных зверей, домашних, сельскохозяйственных животных и выделанные шкуркиморских зверей. Полуфабрикаты классифицируют аналогично пушно-меховому сырью.

Меховые изделия – одежда или еёчасти, головные уборы и другие изделия, изготовленные из различных видовпушно-меховых полуфабрикатов.

3.<span Times New Roman"">    

Пушное и меховое сырьё

3.1. Топографияшкурки

Различные участки шкурки имеют неодинаковые качественные признаки(густота, мягкость, высота волосяного покрова, плотность и толщина кожевойткани), поэтому ее делят на топографические участки, имеющие свои наименования

Шкурка состоит из хребтовой (спинной) и брюшной (черева) частей.

В скорняжном производстве при раскрое шкурок на изделия у некоторых видоввыделяют дополнительно в зависимости от качества волосяного покрова отдельныетопографические участки. Так, на шкурках белки выделяют бедерки – нижнююполовину брюшной части, грудку (грудцо) – передний белый участок брюшной части,на овчине – вороток – шейную часть шкуры до линии, соединяющей верхние впадиныпередних лап, пашины – части шкуры, лишенные волосяного покрова (в местахсоединения лап с полами), полы (края) – участок, соответствующий брюшной части шкуры.

Черево выделяется только на шкурках, снятых с туши без продольногоразреза, для использования его целиком (белка, лисица, выхухоль, выдра,ондатра, нутрия). У большинства видов разрезы делают по череву, и в этихслучаях края распластанной шкурки (шкуры) обычно называют боками.

Передние, задние пашины козлика, меховой и шубной овчины, овецкаракулесмушковой и мерлушковой групп лишены завиткового волосяного покрова,поэтому их вырезают как части, непригодные для производства. У остальных видовшкурок (шкур) пашины являются полезными участками, и их раскраивают на детали.

Наиболее ценными частями шкурок большинства видов являются хребет иогузок, менее ценными – бока, шейка, загривок, душка, черево, лобик, лапы,хвост. Однако, имеются исключения. Например, черево нутрии ценится выше, чемхребет.

3.2. Химический состав шкурки

Парная шкурка имеет сложный химический состав. В него входят вода, белки,минеральные вещества, углеводы и жиры. Содержание воды составляет 60-75%.Шкурки старых животных содержат меньше воды, чем шкурки молодых. Ее количествозависит также от вида животного, его упитанности и т.д. Белковые веществасоставляют 25-40% от массы сухого остатка. Они являются основной составнойчастью шкуры и представляют собой многообразный и сложный комплекс.

Шкура животного состоит из волосяного покрова, эпидермиса, дермы иподкожной клетчатки.

Волосяной покров – совокупность большого количества роговых образований(волос), имеющих различный цвет, строение и форму.

Эпидермис – наружный слой шкуры, непосредственно расположенный подволосяным покровом.

Дерма – основной слой шкуры, находящийся под эпидермисом.

Подкожная клетчатка представляет собой клетки рыхлой соединительной тканииз коллагеновых и эластиновых волокон, между которыми расположены кровеносныесосуды и жировые включения.

Основные белки шкурки животного: коллаген, эластин, ретикулин, кератин.Они относятся к группе волокнистых белков. Кроме того, в шкурке имеются простыеи сложные белки (альбумины, глобулины, муцины и мукоиды) и некоторые другиевещества.

Коллаген является основой коллагеновых волокон, из которых состоит дерма.Его содержание 96-98% от общего количества белков дермы.

Коллаген обладает следующими свойствами. В холодной воде, в раствореслабых кислот и щелочей он нерастворим, но сильно набухает. При нагревании вводе (температура 60 0С и более) белок превращается в клеевоевещество. Это явление называют свариванием, а температуру, при которой онопроисходит, — температурой сваривания (для невыделанной шкурки она равна 60 0С,для дубленой – 75-100 0С).

В концентрированных растворах хлорида натрия (поваренной соли) набуханиеколлагена снижается. При взаимодействии с дубильными веществами он приобретаетстойкость к действию повышенной температуры, не поддается гниению и набуханию вводе.

Эластин – белок, образующий эластиновые волокна (в дерме его 1%). Онустойчив к действию холодной воды, слабых кислот и щелочей, не образует клея,растворяется в воде при длительном кипячении.

Ретикулин образует ретикулиновые волокна дермы. В кожном покрове егонезначительное количество. Свойства его изучены мало.

Кератин содержится в волосе, ногтях, роговом слое эпидермиса и отличаетсястойкостью по отношению к слабым растворам кислот, воде и ферментам, менееустойчив к действию щелочей. Имеет в своем составе большое количество серы.

Альбумины и глобулины входят в состав крови, лимфы и клеточного вещества.Они легко растворяются в слабых растворах кислот, щелочей и солей. Альбуминыхорошо растворяются в воде. При выделке шкурок эти белки удаляются.

Меланины (пигменты) находятся в клетках дермы и эпидермиса и придаютокраску не покрытым волосами участкам кожи. Они нерастворимы в воде, норастворяются в щелочах. Их цвет изменяется от светло-рыжего до черного.

Минеральные вещества шкурки представлены главным образом фосфатами,карбонатами, сульфатами и хлоридами натрия, калия, магния, кальция и железа.

Углеводы содержатся в шкуре в небольшом количестве. Они представленымоно- и полисахаридами.

Жиры входят в состав клеток кожевой ткани (эпидермиса, дермы, подкожнойклетчатки). Большинство жиров хорошо растворяется в органических растворителях.

Ферменты (ускорители реакции) – это действующие каталитические вещества,вырабатываемые живой клеткой, которые принимают активное участие в обменевеществ.

4.<span Times New Roman"">    

Классификацияи сортировка пушно-мехового полуфабриката

Ассортимент пушно-мехового полуфабриката отлича­ется большимразнообразием по видовому составу и мно­гим показателям. Так, по размерамшкурки колеблются от 300 до 9000 см2, по густоте волосяногопокрова—от 1 тыс. до 50 тыс. волос на 1 см2, по высоте волосяногопокрова — от 10 до 140 мм и т. д. В связи с тем что волосяной покровполуфабриката часто подвергается крашению, стрижке, щипке, эпилированию, особойобработке и т. д., видовой ассортимент пушно-мехового полуфабриката расширяетсяпо сравне­нию с видовым ассортиментом пушно-мехового сырья. Классификацияпушно-мехового полуфабриката слож­на, причем классификация пушно-меховогополуфабри­ката и классификация меховых шкурок морского зверя имеют своиособенности.

4.1.Пушной полуфабрикат

Ассортимент пушного полуфабриката наиболее обши­рен иразнообразен. Большинство видов шкурок харак­теризуются пышным волосянымпокровом. Шкурки до­быты от взрослых пушных зверей и зимнее время.

Из большого разнообразия признаков, свойственных пушнине, наиболее важныследующие: величина шкурок, их топография, высота и густота волосяного покрова,ко­личество пуховых волос на один кроющий волос, отно­шение длины пуховых волоск длине ости I категории, отношение толщины пуховых волос к толщине ости I ка­тегории.

На основании наиболее характерных признаков воло­сяного покрова подкласспушного полуфабриката под­разделяют на три товарные группы: зимних земноводныхвидов, зимних наземных видов, весенних видов.

Пушной полуфабрикат — это выделанные и крашеные шкурки пушных зверей,добытых преимущественно в зимний период.

Шкурки пушного полуфабриката отличаются пыш­ным не завитым волосянымпокровом. Их качество зави­сит от степени развития волосяного покрова,

В стандартах пушной полуфабрикат подразделяется по кряжам, размерам,сортам, цвету и группам пороков.

Деление шкурок по кряжам. По кряжам шкурки де­лят потому, чтотоварные свойства одного и того же вида сырья меняются в зависимости отгеографического места обитания пушного зверя.

Шкурки пушнины различных кряжей отличаются свойствами, которые присущишкуркам только данного кряжа (размер, пышность, высота и густота волосяногопокрова, окраска и шелковистость волосяного покрова, толщина кожевой ткани,масса).

Кряжу дается наименование того географического района, откуда поступаютшкурки, например белка амур­ская, якутская, алтайская и т. д. В некоторыхстандартах термин «кряж» заменен номером.

По кряжам подразделяют не все виды пушнины, а только выделанные шкуркибелки, красной лисицы, нор­ки, белого песца, соболя, сурка, тарбагана.

Деление шкурок по размерам. По размерам делят шкурки тех видов, укоторых сильно выражена разница в величине, на которую влияет пол и возрастнаяизмен­чивость. Например, шкурки самцов норки, горностая и колонка крупнеешкурок самок. Различные виды шкурок делят по размерам на разное количествокатегорий. Обычно их подразделяют на три категории: крупные, средние, мелкие, внекоторых случаях на четыре— особо — крупные, крупные, средние, мелкие.

Размер шкурки определяют, измеряя ее длину (от междуглазья до корняхвоста) и ширину (по средней линии) и перемножая полученные величины.

По размерам сортируют шкурки следующих видов: каракуль, выдра, норка,белка, лисица серебристо-чер­ная, песец, соболь, мелкие грызуны и другие виды.

Деление шкурок по сортам. Сорт шкурки отражает состояниеволосяного покрова в зависимости от времени (сезона) добычи зверя. Под сортомпушнины понимается совокупность определенных товарных признаков, завися­щих отстепени развития волосяного покрова шкурки. В разное время года (сезон)качество волосяного покро­ва пушного зверя различно. Густой длинноволосый зим­нийволосяной покров шкурки осенью в стадии роста ли­няет. Летом он редкий икороткий.

Пушнину подразделяют на два, три и четыре сорта. Товарными признаками,определяющими сорт, являются пышность, густота, длина и мягкость волосяногопокро­ва. Эти признаки для пушнины каждого вида имеют свои характерныеособенности.

Ниже приводится примерная характеристика сортов большинства видовпушнины.

К 1-му сорту относятся шкурки полноволосые, с высо­кой частой остью игустым пухом; ко 2-му—шкурки ме­нее полноволосые, с недоразвившимися остью ипухом; к 3-му—шкурки полуволосые и с не вполне развившимися остью и пухом; к4-му—шкурки полуволосые и с не впо­лне развившимися остью и пухом или шкурки снизким грубым волосяным покровом, почти без пуха или с едва начавшимразвиваться пухом (волк, росомаха, шакал). Для шкурок некоторых видов из 1-госорта выделяют высший сорт (экстра).

Ранневесенние шкурки относятся ко 2-му сорту; ранневесенние шкурки белкивыделяют в самостоятельный сорт.

Ранневесенние шкурки имеют признаки начала ве­сенней линьки (такназываемый перезрелый волос, поре­девший тусклый волос и т. п.).

Деление шкурок по цветам. По цветам делят шкурки тех видовпушнины, у которых сильно выражена измен­чивость цвета волосяного покрова. Ктаким видам отно­сят белку, серебристо-черную лисицу, куницу, норку, нут­рию,росомаху, голубого и белого песца, рысь, соболя, Особенно сильно варьируетизменчивость окраски воло­сяного покрова у шкурок клеточных пушных зверей: нор­ки,нутрии, серебристо-черной лисицы, голубого песца.

Деление на группы в зависимости от пороков. На шкуркахпушно-мехового полуфабриката часто встреча­ются пороки, которые снижаютстоимость шкурки. В за­висимости от наличия и величины пороков шкурки боль­шинствавидов подразделяют на четыре группы: первая, вторая, третья, четвертая. Длякаждой группы ГОСТом установлен определенный размер, или показатель по­рока.

Пороки на шкурках бывают разнообразные. Такие пороки, как разрывы,плешины, вытертые места, должны быть прорезаны и зашиты. В результатеполучается шитость, которую согласно стандарту учитывают как порок. Швы,получаемые при сшивании шкурок или их частей, не учитывают.

Основные пороки пушно-меховых полуфабрикатов следующие:

битость ости—обломанные, потертые концы направ­ляющих и остевых волос,которые образуют участки од­ного пухового волоса, иногда с обломаннымикончиками;

вытертые места — потертый волосяной покров обычно в начальной стадиивесенней линьки;

выхваты волосяного покрова—участки меха стриже­ных шкурок, у которых наотдельных местах волосяной покров подстрижен ниже, чем на всей шкурке;

выхваты кожевой ткани — подрезание кожевой ткани на отдельных участках дообнажения волосяных луко­виц;

вихры — участки шкурок, на которых волос расходит­ся из одной точки вразные стороны, нарушая правиль­ное направление волос; встречаются на шкуркахсурка, тарбагана, суслика, крота и пушнины других видов;

запал волос—участки волосяного покрова с извиты­ми кончиками остевыхволос;

запашистость—редкий волос на череве шкурок кро­лика, результатнезаконченной линьки;

кусты волосяного покрова — участки более длинных волос зимнего меха,оставшиеся после весенней линьки, встречаются на шкурках кротов;

ломины — повреждения кожевой ткани вследствие разрыва эпидермиса;

молеедины — повреждения волосяного покрова гусе­ницами моли;

оспины—утолщения кожевой ткани в виде неболь­ших пятнышек, обычнообразующихся вследствие како­го-либо накожного заболевания;

поредение волос—более редкий, чем обычно, волося­ной покров на некоторыхучастках шкурки (в шейной части, на огузке и т. п.);

прострожка—утонение участков кожевой ткани (вплоть до обнажения луковицволос) на тех местах, где при мездрении шкурок был снят слишком толстый слойкожевой ткани;

сквозной волос — выпадение волос со стороны коже­вой ткани в результатеподрезания волосяной сумки при мездрении шкурки;

теклость волос—выпадение волос вследствие ослаб­ления связи корней волосс кожевой тканью шкурки;

цвелость волосяного покрова—изменение         (выцвета­ние)окраски волосяного покрова в процессе            эксплуата­циии хранения;

швы—сшитая кожевая ткань в местах удаленных по­роков (разрывов, дыр,плешин, вытертых мест, выхватов, закусов); швы бывают долевыми и поперечными.

4.2.Меховой полуфабрикат

В подкласс мехового полуфабриката включают шкур­кидомашних (сельскохозяйственных) животных.

Меховой полуфабрикат объединяет шкурки всего только восьми видовживотных, но в связи с тем, что в качестве полуфабриката используют шкурки всехвоз­растных категорий животных, ассортимент мехового по­луфабриката довольнообширен и разнообразен по струк­туре волосяного покрова и показателям свойств.

Меховой полуфабрикат делят на шесть групп; каракулево-смушконый,мерлушечный, трясковый, овчинный, меховой коротковолосый (весенние виды),меховой длин­новолосый (зимние виды). Каждая группа характеризу­ется своимиотличительными особенностями.

Важнейшими свойствами, определяющими особен­ность групп, подгрупп и видовмехового полуфабриката, являются структура волосяного покрова, размер шкурок,высота, густота, плотность, упругость, шелковистость и блеск волосяного покрова.

5.Ассортимент пушно-меховых и овчинно-шубных изделий

5.1. Общие сведения

Ассортимент пушно-меховых и овчинно-шубных изделий подразделяют поцелевому назначению (семь товарных групп), половозрастному признаку (четыреподгруппы), а также в пределах подгруппы – по видам изделий, моделям, размерами ростам (табл. 1).

Таблица 1

Классификация и ассортимент меховых и овчинно-шубных изделий

<span Times New Roman",«serif»">Товарная группа

Половозрастная группа

Вид изделий

1

2

3

1. Верхняя меховая одежда

Женская

Мужская

Детская

Пальто, полупальто, жакет, полушубок, жилет

Пальто, полупальто, жилет, пиджак, полушубок, тулуп, полушубок-бекеша

Пальто, пиджак, куртка

2. Меховые детали для одежды с верхом из кожи, тканей (меховая часть комбинированной одежды)

Женская

Мужская

Детская

Воротники, манжеты, опушь, отделка, меховая подкладка (низ)

Воротники, отделка, опушь, меховая подкладка (низ)

Воротники, опушь

3. Женские меховые уборы

-

Горжеты, палантины, пелерины, полупелерины, муфты, шарфы, косынки

4. Меховые головные уборы

Женская

Мужская

Подростковая и детская

Цельномеховые: шапка-ушанка, шляпа с полями, берет, ток, шляпа с козырьком, эскимоска, боярка

Комбинированные: шапка-ушанка, шляпа с полями, боярка

Цельномеховые: шапка-ушанка, украинская, гоголь, московская, спортивная, ленинградская, олимпийская, молодежная, кепи

Комбинированные: шапка-ушанка, боярка, кубанка, финка, папаха

Цельномеховые: шапка-ушанка, эскимоска, полуэскимоска, капор, кепи

Комбинированные: шапка-ушанка, бадейка с ушками

5. Меховые

галантерейные изделия

Женская

Мужская

Детская

Перчатки, рукавицы, пояса

Перчатки, рукавицы, галстуки, чулки, носки

Рукавицы

6. Меховая обувь

Женская

Мужская

Детская

Туфли домашние, ботинки, сапоги

Туфли домашние, ботинки, сапоги, унты

Туфли домашние, ботинки

7. Бытовые меховые изделия

-

Ковры, спальные мешки, одеяла, пледы

5.2. Женская меховая одежда

Женскую меховую одежду сортируют по ГОСТу 8765-80. При изготовлении изодного вида полуфабриката верх меховой и комбинированной одежды должен быть подобранпо цвету, окраске, высоте, форме завитков, густоте, мягкости и блескуволосяного покрова. Допускаются естественные различия свойств, указанных выше,в зависимости от топографических участков шкурки, а также сочетание различныхвидов мехового полуфабриката по окраске, типам завитков и сортам каракуля всоответствии с утвержденными образцами.

Меховая и комбинированная одежда по кряжам, группам мягкости, группамкачества, группам серебристости, цвету и окраске, степени чистоты окраски, видуих обработки должна соответствовать требованиям нормативно-техническойдокументации на выделанные меховые шкурки.

Ассортимент женской верхней меховой одежды – манто, пальто, полупальто,жакеты и жилеты.

Манто отличаются от пальто большим запахом пол, отсутствием застежек,правая полочка может доходить до левого бокового шва, а линия проймы – до линиипланки. Проймы рукавов делают более широкими.

Пальто, полупальто и жакеты различаются длиной. Длина пальто – 112-120см, полупальто – от 80 до 100 см и жакета – от 65 до 15 см. Запах у пальто,полупальто и жакетов не менее 15 см.

Изготавливают пальто, полупальто и жакеты из некрашеного, крашеногостриженого, щипаного или эпилированного меха: каракуля, смушки, мерлушки,мехового козлика, кляма, муаре, меховой овчины, мехового жеребка и опойка, шкурморского зверя, шкурок кролика, колонка, норки, ондатры, нутрии, лисицы, енота,хомяка, белки, крота, суслика, водяной и амбарной крыс, хоря, сурка, тарбагана,бурундука и т.д.

Жакеты изготавливают из вышеприведенных полуфабрикатов для пальто, атакже из черевов, бедерок и душек белки, хребтиков зайца – беляка, лап иполулап каракуля и др. Жакеты подразделяют на полуприлегающие по линии талии ипрямые.

5.3. Мужская меховая одежда

Меховую одежду для мужчин в основном изготовляют из следующих видовполуфабрикатов: овчины полугрубошерстной и грубошерстной, стриженой и крашенойпод нутрию, шкур меховой собаки натуральной или крашеной, жеребка и опойканатурального или крашеного, мерлушки натуральной или крашеной, шкур тюленя.Наибольшее распространение получили пиджаки, однако находят применение меховыежилеты и нагольные жилеты.

Меховые пиджаки обычно изготавливают стандартных моделей: двубортные счетырьмя пуговицами и петлями на каждом борту; с хлястиком, состоящим из двухполовинок: рукава двухшовные, воротник из овчины стриженой или крашеной прямой,отложной, застегивающийся на один металлический крючок и петлю. Пиджак должениметь два боковых прорезных кармана с клапанами из мехового полуфабриката иодин внутренний карман в подкладке левой полы на расстоянии не менее 10 см отборта.

Подкладка – сатиновая или из дешевых видов меха. Между подкладкой иверхом прокладывают слой ваты, ватина или других нетканых материалов. Верх –шкуры однородные по сорту, цвету волосяного покрова, с мягкой и эластичнойкожевой тканью. Волосяной покров всех деталей должен иметь направление сверхувниз. Хребтовые линии шкурок, ясно выраженные, должны быть расположеныпосередине длины деталей.

Обычно пиджаки выпускают шести размеров (с 46-го по 56-й), пяти ростов.

Меховые жилеты изготавливают из овчины стриженой и крашеной, козликанекрашеного и крашеного, лямки крашеной, мерлушки разных видов, шкурок хомяка,сурка. Жилеты шьют мехом внутрь, верх жилета – вельвет, диагональ, плащеваяткань и др.

Нагольные жилеты выпускают из меховой овчины, обработанной под велюр, ииз шубной овчины шести размеров и четырех ростов. В нагольные жилеты (трехразмеров – одни размер и два смежных) в боковые швы вставляют резинку шириной500 – 800 мм.

5.4. Детская меховая одежда

Верхняя меховая одежда для детей – пальто, пиджаки икуртки (для мальчиков).

Половозрастная группа определяет модель этих изделий.Обычно выпускают изделия (пальто) для трех возрастных групп: дошкольная,школьная и подростковая.

Меховая одежда – пальто, для дошкольной группыпрактически не отличается по конструкции для мальчиков и девочек.

Чаще это пальто прямого или слегка расширенногосилуэта. Пальто для девочек может иметь небольшое расширение книзу, а такжеполуприлегающего и прилегающего силуэтов (в последнее время). Пальто длямальчиков могут иметь дополнительные элементы: хлястики, погончики, шлицы ит.п.

Пальто для девочек школьного и подросткового возраставыпускают прямого, полуприлегающего и расширенного книзу силуэтов, однобортныеили двубортные, с рукавами – втачными, типа реглан, комбинированные. Воротникимогут быть также различных форм: крупными, шальков, капюшоном, с лацканами, ввиде шарфа или стойки, переходящей в шарф. Карманы – накладные, прорезные, склапанами и без клапанов и др.

Куртки для мальчиков изготавливают с меховым итекстильным верхом на меховой подкладке.

Для изготовления данной группы изделий применяютследующие виды полуфабриката: шкурки кролика, кошки некрашеные и крашеные,меховую овчину, мехового кролика, мерлушки, шкурки бурундука, хомяка, суслика,а также черева, душки, репки и головы шкурок белки и др.

Пальто ясельного и дошкольного возраста выпускают трехразмеров (24-й, 26-й, 28-й) и трех ростов (1-й – 80 см, 2-й – 86 см, 3-й – 110см), для детей школьного возраста – семи размеров (30-й, 32-й, 34-й, 36-й,38-й, 40-й, 42-й) и четырех ростов (1-й – 122 см, 2-й – 128 см, 3-й – 134 см,4-й – 140 см), младшей школьной группы – трех размеров (30-й, 32-й, 34-й) ичетырех ростов (1-й – 146 см, 2-й – 152 см, 3-й – 158 см, 4-й – 164 см).

5.5 Меховая часть комбинированной одежды

Ассортимент: воротники, манжеты, отделка (опушь),меховая подкладка (низ). Их сортность определяют по ГОСТу 7069-79.

Воротникиподразделяют по моделям, половозрастным группам, размерам, цветам, сортам игруппам пороков. Модели зависят от направления моды. Основные части воротника:отлет (окат), горловина (линия втачивания), середина, центр, правый и левыйкрая.

Отлет – линия наружного края.

Горловина – линия внутреннего края воротника,пришиваемого к изделию.

Середина – средняя линия по длине воротника, правый илевый края – его боковые края.

Центр – средняя линия по ширине.

Классифицируют воротника также на мужские, женские идетские.

Размеры воротников определяют по длине горловины.Обычно воротники изготавливают следующих размеров: мужские и женские – от 44-годо 60-го, детские – от 24-го до 48-го.

В зависимости от способа обработки шкурок –некрашеные, крашеные, щипаные или эпилированные, стриженые, особой обработкиволосяного покрова.

Для изготовление мужских воротников применяютследующие виды мехового полуфабриката: шкуры речного бобра, морского котика,выдры, меховой собаки, овчину, каракуль, мерлушку, мехового козлика, лямку,яхобаба, шкурки белки, нутрии, ондатры, кролика, домашней кошки.

По конструкции мужские воротники бывают прямые, прямыес лацканами и шалевые.

Женские воротники по конструкции и внешнему видуразнообразны: прямой, прямой с лацканами, шалевый, молодежный, стойка. Дляизготовления данных изделий применяют различный пушно-меховой полуфабрикатпочти всех видов (некрашеный, крашеный и особой обработки).

Детские воротники: для мальчиков – прямой, для девочек– прямой и фасона «коломбина». У прямых воротников линии отлета и горловинаменее изогнуты, чем у воротников фасона «коломбина», а также отличаются формамиконцов (овальные, острые). Каждый фасон воротников имеет свой номер. Обычнодетские воротники изготавливают из дешевых видов мехового полуфабриката: изхребтиков шкурки белки, шкурок белки-летяги, кролика, бурундука. водяной крысы,суслика, мерлушки, из лямки, мехового козлика, стриженой крашеной овчины.

Дефекты полуфабрикатов: дыры, разрывы, ломины,плешины, застриги. Участки шкурок с явно отличающейся окраской волосяногопокрова должны быть удалены, вставки и приставки тщательно подобраны покачеству и направлению волосяного покрова, окраске и не выде

еще рефераты
Еще работы по маркетингу, товароведению, рекламе