Реферат: Земледелие тарских татар в конце 16 - 20вв.

ВВЕДЕНИЕ

    При изучении  хозяйственно-культурной  деятельности разных тюркоязычных групп Западно-Сибирской равнины бросаются  в глаза разногласия в  оценкеотечественными авторами хозяйственной деятельности этих групп,  в выявлении ведущей отрасли их  хозяйства на том или ином этапе их развития.

     Так, например,  по отношению к тарским татарам имеют  место две точки  зрения на  структуру их хозяйства.  Согласно первому мнению, основным занятиемтарских татар было земледелие,  дополнявшеесядругими отраслями хозяйства; согласно другой точке зрения, земледелие у тарскихтатар было лишь подсобным промыслом, а основное значение имели охота,рыболовство и скотоводство.

     Таким образом, основная задачаданного исследования — показать место  земледелия  в традиционном хозяйственно-культурном комплексе тарских татар, а такжепопытаться проследить сопряжённость земледелия с охотой и собирательством уисследуемого народа с 17 по середину 20 веков.

     Изучениехозяйственно-культурного  комплексатарских татар, как и любого другого народа является важным  для этнографии, так как хозяйственная деятельность относится к материальной культуре. Хозяйственно-культурныйкомплекс составляет слой народной культуры, является объектом научногоизучения.  Может способствовать выявлениюэтнической истории тарских татар и этнической специфики культуры исследуемого народа.

     Исследование хозяйственнойдеятельности (в том числе и  земледелие)тарских татар началось еще с 17 века. И  об этом нельзя не упомянуть,изучая эту тему сегодня.

     Еще в 1675 году Н.Спафарий,проехавший по Барабинской степи, отмечал , что ее население татары (в то время  в  барабинцы территориально относились к тарскимтатарам1) промышляли звериным промыслом2. Вебе, побывавший в Барабе в 1/4 18века, подчеркнул большую рольскотоводства и пушной охоты в хозяйстве татар, а также указал на их занятиеземледелием3. Д.Г. Миссершмидт, собравший материалыв Сибири в 1720х гг., описал, как барабинцы в летний период сочетализемледелие с рыболовством ,  расположивсвои посевы ячменя овса, а также отметил наличие в их хозяйствах лошадей икрупного рогатого скота.

     Из вышесказанного понятно,что уже в то время исследователи расходились во мнении относительно ведущейотрасли хозяйства татар.

     И даже для первой половиныи  середины  19 века  некоторые исследователипо-прежнему  отмечали  большую роль охоты и рыболовства у барабинских татар. Так, Н.А. Абрамов писал оних, что " хлеб для себя сеят немногие, охотнее ходят за зверем."4

     Исследователь Барабы А.Ф.Миддендорф главным занятием барабинцев считал охоту, при  чем отмечал, что для северных групп татарохота имела большее значение ,  чем дляюжных.  Однако  С.К.Патканов для  2 половины 19 века называл главным занятием татар земледелие, обращаявнимание на невысокий уровень его развития.

     Такая разница в характеристикенаправлений хозяйства сибирских татар частично вызвана тем ,  что оценки эти  относились  к разным периодам и отражали разные стадииэкономического состояния народа. Так   отдельные  исследователи  обращали внимание  на уменьшение роли  рыболовства и охоты в связи сокращениемрыбных запасов в озерах и в реках, и количества зверей в лесах и степи. Н. Костровписал ,  что в 20х г.г. 19в. эпидемиясибирской язвы уничтожила почти весь домашний скот татар, вследствие чегоскотоводство пришло  в  упадок.5Кроме  дореволюционных исследователеизучением хозяйственной деятельности сибирских, в том  числе и тарских татар занимались и советские этнографы и историки. Среди нихможно назвать З.Я.  Бояршинову, Ф.Т.Валеева, С.Ю, Первых ,  Г.К. Сатлыкову,В.И. Соболева, З.Д. Титову, Н.А. Томилов, В.И. Шунков и д.р.

            Проведенный В.И.  Соболевым анализ археологических материалов(городище Вознесенское, Абрамовское, Тюменское и д.р.)  приводит к выводу  ,  что «удельный вес охоты в северной Барабе был значительно выше.»         З.Д. Титова, используя некоторые опубликованныематериалы и рукописные данные путешественников и ученых 17-19ВВ сообщает,барабиинских татар главным занятием было рыболовство и охота.6 Помимо вышеуказанной литературынеобходимо в своей  работе  опираться также на источники.  Это в основном полевые этнографическиенаблюдения в результате экспедиций ОмГУ омского ФОИФФ  СОРАИ среди тарских  татар (в основном среди татар Большереченского и Тарского районов Омскойобласти по  нынешнему  административному делению), архивныематериалы, хранящиеся в фондах областных архивов Томской и Омской областей.

     Прежде чем начать описаниехозяйственной деятельности тарских татар, следует обратиться к этнической истории этой нации и ее происхождении.

     Еще в 15-16 в.в.  возникли основные предпосылки для объединениятюркоязычного населения в рамках Сибирского ханства в единую народность. В этомпроцессе в тот период и позднее принимали участие предки нынешнихтобольских,  тарских, барабинских,томских, тюменских татар.

     Этому процессу содействовалитакие факторы как наличие раннефеодального государства — Сибирского  ханства, расположенного на определенной территории,  одинаковое представление большинстваСибирских татар о своем происхождении, возникновение такого компонента этноса, как этническое самосознание. Общность народноразговорного языка,  в основе которого лежит близкий для  большинства татар  — аборигенов Сибири древнетюркскийпласт,  общность многих элементовматериальной и духовной культуры, общность религии -  ислама, насаждавшейся  среди сибирских«язычников» в том числе и татар, Кучумом при помощи шейхов — среднеазиатских проповедников ислама.

     В развитии этническихпроцессов у каждой  группы  Сибирских татар прослеживаются известныеособенности.  Они связаны с конкретнымиисторическими условиями,  в которых  протекали этнические процессы у  данной  группы татар, в зависимости от ее контактов, взаимодействий с другими народами вразличных сферах материальной и духовной культуры.

     Тарские татары — потомкидревних тюркоязычных племен, этногенетически связанных с другими группамизападносибирских татар. В 15-16 в.в.  онивходили в состав Сибирского ханства, а  после разгрома Кучума  (конец 16 века) — стали входить в составобразованного царскими властями в Сибири Тарского уезда.

     В территорию Тарского уезда в17 веке входили долина Иртыша с его притоками от устья Ишима до устья Тары,бассейн реки Тары, почти весь бассейн реки Оми (за исключением низовий, районыозер Чаны и Убинского верховье рек Каргата и Чулыма). Таким образом, к тарскимтатарам  территориально относились такжебарабинские татары. Но в дальнейшем в связи с изменением в административномуправлении районами  Сибири территорияТарского уезда сократилась. Так, по архивным данным за 1795г. (по результатампятой ревизии) к Тарской округе относились татарские волости Подгородная.Саргатская, Коурдатская и Бухарская.7

     Территории этих волостей восновном соответствует территории татарских селений Тарского,  Большереченского, Нижнеколосовского районовОмской области.  У татаров этих районовиздавна проявлялось единство взглядов на свое происхождение, общность культурыи быта и  т.д.  Поэтому, несмотря на некоторые различия в говорах отдельных подгрупп татар этогорегиона и  существование  местных названий, так например,  «тевризские татары»,  коренных сибирских татар вышеуказанныхрайонов Омской области можно отнести к собственно тарским татарам.

     Освоение тарскимитатарами  новых  территорий шло  в  северо-восточном и восточном направлениях. Вюжных и юго-западных районах тарские татары граничили с кочевниками,  тюркскими и монгольскими племенами. С западаи юго-запада на территорию тарских татар заходили башкиры — табынцы,  массовые переселения которых  в Зауралье и их  оседание было в середине и вовторой половине 16 века.8

     В составе тарских татарисследователями обычно выделяется 2 местные племенные группы:  аялы и туралы. Соответственно были 2 подгруппытарских татар аялинская и туралинская. Местные аялынские татары видимо не могутбыть выведены непосредственно из состава аялынских башкир.  Но предки их, безусловно, концентрировалиськогда-то на одной территории. Об этом свидетельствует совпадение этих близкихплеменных названий.  Среди иртышскихаялынцев сохранились следы племени таслар, которые входят в состав БашкирЗападной Башкирии.9

     В 19 веке аялынцы были однойиз  основных  этнической групп тарских татар.  В  самих тарских аялынцов отложились компоненты печенежско-огузских иогузо-кыпчакских племен, а позднее угров.

 Р.Г. Кузеев  считает, что аялынцы входили в состав Золотой Орды.10Значит часть аялынцов в 10-11 в.в. ушла назапад, а часть осела в прииртышской степной зоне и лесостепной зоне.

     В 17 веке в Аялынскойволости,  где проживали  все аялынцы значилось 15 деревень.  Основная  часть аялынцев была расселена тогда в Прииртышье,  южнее туралинцев, начиная от устья реки Тары,впадающей  в  Иртыш. Наиболее северные их селения подходили вплотную к территориитуралинцев,  второй подгруппытарских  татар. К  концу 18 века перечень деревень аялынских татар был шире; в него входило 20деревень. В конце 18 начале 19 в.в. аялынские татары  выделяются  как подгруппа тарских татар относительно четко.

     Туралинские — те татары,которые образовались непосредственно от группы с названием туралы. Термин«туралы» был родоплеменным  хорошо известен в Среднем Прииртышье.11

     Долгое время вызывало сомнениеу исследователей в существовании отдельно от аяынцев туралинских татар.  И все же они выделяются в составе тарскихтатар как локальная группа.

     Считалось, что туралы, как икурдаки и аялы, с древних времен живут в Сибири. Основанием для выделениятуралинцев как части тарских татар является и их довольно высокая степеньэндогамности.

     В 1795  г. татарами-мужчинами с женщинам своей группы былозаключено 92.7%браков.  С учетом того, что много женщин- туралинок выдавалось замуж за аялынских татар, общий показатель всехвнутригрупповых браков составил у туралинцев 84.2%.12

     Особенности этническогосостава туралинцев пока еще не ясныдо конца. Довольно много в составетуралинских татар выходцев из Средней Азии, бухарцев. В 18 веке они числились в отдельной бухарской волости, онипроживали до 19 века исключительно среди туралинцев, а с начала 19 векаотмечены и в нескольких селениях аялынцов.

     В конце  18 — начале 19 веков смешение населенияразных татарских волостей в рамках Тарского округа  проходило интенсивно по сравнению с предыдущем периодом.  Для определения численности тарских татарконца 16 века нет почти никаких цифр. Г.Ф. Миллер привел цифру  500  для определения  численноститрудоспособного мужского населения аялынцев конца 16 века.13

     Что касается туралинскихтатар, то в 1631 г. произошло резкое уменьшение их числа,  в связи с участием их восстание  барабинцев против  русских властей.  В начале 18 века числотарских татар существенно не менялось. Но к середине 18 века  численностьвсех тарских  татар  возросла по  сравнению с началом 18 века на33%. К концу 18 века число тарских татар увеличилось  на 32%. Так же  быстро рослоколичество татар в этой местности и в первой половине 19 века.14

     На этом  я  хочузавершить рассмотрение вопроса об этнической истории, происхождении ичисленности тарских татар и вернутся  кпродолжению исследования хозяйственной деятельности этой нации вэтнографическом аспекте.

     Основные задачи  моей работы это определить роль земледелия вхозяйственной деятельности тарских татар, а так  же  выделить ведущую отрасль  в хозяйственно-культурной деятельности этойнации.

     Ответить на эти вопросы крайнесложно. Тарские татары населяют территорию, которая представляет собой сочетание трех  зон: южной лесной,  лесостепной и отчасти степной. Этообстоятельство сильно влияет на выбор ведущей отрасли их хозяйства.  В северной части условия  благоприятствовали развитию охоты,  а в средней и южной частях были не плохиеусловия для  занятия  земледелием и скотоводством.

       Кроме того  в  16 –17 в.в.  так же  сложно определить  роль  земледелия в  их  хозяйстве. Так  как  большое затруднение  при  этом составляет  недостаточное   количество материалов, которые  бы  доказали, что  тарские татары  занимались земледелием  и  какое оно имело  значение  до присоединения Сибири  к  Русскому государству.


1 Валеев Ф.Т.К этнической истории тарских татар./Из истории Сибири.-Томск:1976, Вып.19.-с.216.

2 Томилов Н.А.Проблемы этнической истории.-Томск, 1993.-с.57.

3 Там же,с.58.

4  Абрамов Н.А. О заселении и промышленностиокругов Тарскаго и Омского в Тобольской губернии.//ВРГО, 1853, Ч.7, Кн.2, С.29.

5 Костров Н.А.Каинская бараба.//Томские губернские ведомости, 1847, №34, С.13.

6 Титова З.Д.Барабинские татары: историко — этногграфический очерк.//Из историиСибири.-Томск:1976, Вып.19.-с.119

7 Валеев Ф.Т.Указ. соч., с.217.

8 Томилов Н.А.Этническая история тюркоязычного населения Западно-сибирской равнины в кон. 16нач. 20 века.-Новосибирск: 1992.-с. 45.

9 Там же,с.46.

10 КузеевГ.Т. Зауральские башкиры.//Археология и этнография Башкирии.-Уфа:1962, Т.1.-с.201.

11 ТомиловН.А. Тюркоязычное население Западно-сибирской равнины конца 16 первой четверти19 века.-Томск:1981.-с.139

12 Тамже, с.140.

13 МиллерГ.Ф. История Сибири.-М.-Л.: 1937, Т.1.-с.291.

14 Томилов.Н.А. Тюркоязычное население…с.149.

ГЛАВА 1

     Итак какова  же роль  земледелия  у тарских татар на раннем этапе их развития ибыло ли оно?

     Одним из первых письменныхсвидетельств о существовании земеледелии у тарских татар  до прихода  русских  является отписка тарского воеводы А.Воейкова  в Москву от 4 сентября1598 года в которой указано,  что Кучумимел посевы где-то между  Иртышом  и верховьями Оби: «пошел  Кучум с Черных вод на Обь реку, где у него хлеб сеен».1 Это свидетельство можно принять как указаниена земледелие сибирских татар, занимавших к моменту прихода русских земли поТоболу, Пышме, Туре, Таре, Ишиму и кочевавших далее по Иртышу и междуречью межИртышом и верхней Обью. Именно к этому району относятся все известные намуказания письменных источников: указания на пашню Кучума, сведенья о хлебопашцеИменской волости Тюменского уезда и т. д.

     Также археологические  материалы эпохи раннего железа дают убедительные свидетельства существованияземледелия на территории населенной в данное время тарскими татарами. Однако отсутствие находок тальников и массовых находок серпов непозволяет  делать вывод о существованиепашенного земледелия в данный период. Посевы производились,  вероятно,на пойме, легче поддающейся обработке. Таким образом  земледелие было известнои существовало у татар задолго до прихода Ермака.2

     К.В. Волкова  писала в своей книге «Экономика управления и культура Сибири16-19в.в.» о хозяйстве тарских татар: «Основным занятием была охотана пушных зверей и рыболовство ... Земледелие в 16веке у тарских татар было лишь подсобным промыслом.Обработка земли  велась  примитивным способом,  свойственным племенам,ведущие полуоседлый образ жизни ( применяли, мотыги, выращивали ячмень.)»3

     Таким образом по документамТобольского архива, приведенных выше можно сделать вывод о том, что земледелиетарских татар существовало (хоть и в примитивном виде), но не играло большойроли в отличие охоты и рыболовства. Татарское земледелие в до русский периодотличалось низким уровнем земледельческой техники  и крайне малыми посевнымиплощадями.

     Еще в 1599 году русскоеправительство позаботилось усилении между сибирскими татарами земледелия, окотором они мало заботились… Царь Борис назначил вместо ясака взымать с ниххлебом.

Татарам по  необходимости  приходилось начинать учиться земледелию. Ноэто было испорчено исполнителями царской воли. Злоупотребления чиновников были причиной того,  что пашенная повинность не понравиласьтатарам.  Вследствие жалоб татар,  они были снова переведены на ясак.4

      В ХIХ веке общая площадь возделываемыхземель была невелика. Уже в самом конце ХIXвеке, когда татарское земледелиесделало известные шаги в своем развитии, общая площадь татарской пашни по Тарскомуи Тюменскому уездам не превышала 1354 десятин. Недостаток материалов непозволяет исчислить эту площадь на ХVIвек, но следует думать, что она былазначительно меньше.5

   До русское земледелиехарактеризовалось всюду немногочисленным составом культур (курлык, просо,ячмень). Очень малыми посевами с очень малыми сборами. Поэтому повсеместно оновосполнялось собирательством дикорастущих съедобных растений (сарана, дикийлук, пион, кедровый орех). Вместе с собирательством оно было вспомогательнымзанятием, дополняя ведущие отрасли хозяйства (охоту, рыболовство,скотоводство). Также до русское земледелие не было повсеместным. Районы средкими посевами перемежались районами, население которых не занималосьземледелием совсем.

   В этих условиях русское население,появившееся здесь в конце XVI-XVIIвеках не нашло в местном земледелии источника дляполучения пищевых запасов. Русскому земледелию с его знанием сохи, бороны,трехпольного севооборота и применения удобрений пришлось. Используя своитрудовые навыки, закладывать в этих местах новое земледелие. Под благотворнымвлиянием повседневного хозяйственного и культурного общения с крестьянством, вэкономике нерусского населения Сибири земледелие принимает со временем всеболее устойчивый характер.

По сравнениюс 17 веком, когда площадь тарской пашни Тарского и Тюменского уездов была 1354десятин, к середине 18 столетия она сильно увеличилась, что говорит о развитиипашенного земледелия. Стали более разнообразны земледельческие культуры, чтовидно из таб.1.

десятины

%

десятины

%

Озимая рожь

6371

34,27

Гречиха

3

0,01

Яровая рожь

2705

11,5

Полба

17

0,1

Пшеница

3229

17,4

Горох

218

1,1

Ячмень

2345

12,6

Пенька

260

1,4

Овес

3236

17,5

Лен

204

1,1

Всего 18588 десятин земли.

Но несмотряна это тарские татары не заинтересовались земледелием. До XIXвека включительно охота ирыболовство сохраняли ведущее положение в хозяйственной деятельности вхозяйственной деятельности татар. Что и показывают документы архива Тобольскогомузея (№ 154).  

          “Обращение  генерал-губернатора  Западной Сибири  Канцевича  к инородцам  Тарского округа  Тобольской губернии  в  связи с  результатами  обследования их  положения  г. Омск 14  декабря   1825 года.”  Рукопись  (обращались с  просьбой  заменить подушный  оброк по прежнему  ясаком; губернатор  отказал, так как  татары Подгородной волости  платили  не пушниной, а  деньгами  уже 10  лет,  то есть охота  и  рыболовство  было  не  главным их  занятием,  как утверждали  просители.)

Татары  уклонялись  от занятием  земледелием.  Они переводили  свои  земли незаконным  образом в  посторонние  владения…оставляли свои земли  необработанными,  а если  и  пахали, то  столь  мало, что  после чего  или покупали  хлеб,  или взамен  его  отдавали на  несколько  лет  за бесценок соседям  россиянам  свои пахотные и  сенокосные  места, получая  от  них плату  в  течение 10 – 20  лет  от  5до 20  рублей  в год.  Татары  же нанимались  на  собственных мулах  поставлять сено россиянам,получали за это часть хлеба, скот или лошадей.6

               Но  далее губернатор пишет: “Хлебопашество, откоего инородцы с некоторого времени уклонялись под разными предлогами и к коемуубеждаю их обратиться со всем прилежанием, должно составлять главное ихзанятие. Но как некоторые из татарских инородцев действительно бедны, то чтобвзысканием не причинить им дальнейшей растраты я  располагаю израсходовать вплатеже им казенных сборов отсрочку на один или два года для поправления ихсостояния с тем, чтобы в это время снабдили себя нужными к обрабатыванию землиорудиями и лошадьми”.7

    Итак, из вышеуказанного видно,что охота и рыболовство еще до 2 половины 19 века оставались ведущими отраслямихозяйственной деятельности тарских татар. И несмотря на то, что русскоеправительство вынуждало практически заниматься инородцев  земледелием, оно доначало 19 века так и не изменило значения присваивающих отраслейхозяйства.    

Но земледелие растет и развивается и к началу 20в. отрасли присваивающегои производящего хозяйства стали находиться примерно на равных уровнях, чтосвидетельствует о комплексном направлении хозяйственной деятельности тарскихтатар.

   В дореволюционный периодземледелием больше занимались татары южной части Тарского уезда (по левобережьюТары и Иртыша ) Этот район составлял часть земледельческой полосы Тобольскойгубернии.8 кроме зерновых культур сконца 19 века татары стали выращивать и картофель. В 19 веке огородничество утатар находится в младенческом состоянии, они не занимаются им как особым родомпромышленности, урожай с огородов не пускают в продажу. Зо огородами обычноухаживают женщины; больше всего сеют, кроме картофеля, морковь (зяртак), горох(бурцак), репу (таман), лук (беяс), чеснок (сармысак), редьку (тороп).

          В начале 19 века у тарскихтатар Тобольской губернии основной формой землепользования являлось общинноеземлепользование. Пахотные земли и сенокосные угодья татар, расположенные наказенных землях, формально принадлежали всему аулу в целом и они делились поколичеству душ с учетом качества земли( чернозем, песчаная, заболоченная) и ееотдаленности от аула. По закону надельными землями имели право пользоватьсямужчины с 18 лет, которые исправно платили подати и выполняли натуральныеповинности. На практике лучшие земли вокруг аула были в руках татарских баев.Бедноте достались худшие по качеству и расположенные далеко от аулов участки.Переделы пахотных земель и сенокосных угодий татарами осуществлялись поразному: через 4-6 лет или через 10-15 лет.

          Степень занятости тарскихтатар в земледелии в начале 20 века характеризуется следующими данными. ВТарском уезде из общего количества удобных земель татары распахивали вКаурдакской волости 7,1%, в Саргатской 6,3%, Павско-Утузской волости 3,9%, Аялинской 2,9%. Из этих данных видно, чтопо всем “инородческим” волостям Тарского уезда процент распаханной площади былнезначителен. Больше занимались земледелием татары южных районов Тарскогоуезда. Земледелие здесь было основным занятием населения. Средний размерзапашки на один двор составлял 4,6 десятин.9

          О том, что роль земледелияувеличивается, а роль охоты уменьшается в конце 19 века, говорит тот факт, чтоохотники и рыболовы среди татар Тарского уезда составляли 19,1%,  земледельцы-скотоводы около 25%, а пашенные земледельцыболее 56% всего населения.10

          Упадок  охоты и рыболовства в конце 19 начале 20веков многие исследователи связывали с некоторыми изменениями природныхусловий. Они выразились в высыхании степи, обмелении озер и рек, зарастанииболот, снижении зоны лесов.

          В начале 20 века в связи сразвитием капиталистических отношений в сельском хозяйстве у тарских татарнаблюдается расширение посевных площадей и увеличение размеров пашенныхплощадей, приходящихся на отдельное хозяйство в среднем. Количество дворов сзапашкой в 5-10 десятин увеличилось более, чем в 5 раз, а количество дворов сболее, чем 10 десятин увеличилось в 10 раз. Но значительно уменьшилоськоличество дворов с запашкой от 1,1 до 2 десятин. Следовательно, ростзажиточных хозяйств и расширение в них посевных площадей сопровождалосьразорением татарской бедноты.

           

ГЛАВА 2.

          Вопрос о форме земледелиятарских татар был частично рассмотрен в предыдущей главе. В данной части работыхотелось бы более подробно рассмотреть структуру земледельческого хозяйстватарских татар. Проследить, как она видоизменялась и усложнялась со временемс  17 до 20 веков. Какие орудия трудаприменялись раньше и какие сейчас и что татары приняли от русской культурыземледелия.

          Известно, что доприсоединения Сибири к России у татар было самого примитивного типа мотыжноеземледелие. Данный тип земледелия наряду с корнекопанием может быть достаточнымдополнением к рациону питания, полученного от охоты и рыболовства. Ассортименткультур был небольшим: ячмень, овес, полба. Посевы были очень небольшими сочень малыми сборами урожая.

          Пашенное земледелиепоявилось прежде всего у “служилых” татар к концу первой половины 17 века. Ноне были изжиты еще примитивные формы обработки земли, свойственные полукочевомубыту, среди которых пахота наездом – выезд на время полевых работ в “летниеюрты”. Наделы состояли из 0,5-1 десятины. В это же время не только средизахребетных, но служилых татар встречаются беспашенные.1 Ссередины 17 века с приходом русских получила развитие тенденция краспространению паровой системы земледелием с трехпольной системой севооборота.

          В 18 веке тарские татарыТобольской губернии сеяли озимые и яровые хлебы, пахали землю под посев и парыи удобряли ее навозом, этот способ был перенят у русских. Ясачные татары,занимавшиеся хлебопашеством, поля в дубровных и лесных местах и небольшиеучастки чернозема не унавоживали, а неплодородные земли удобряли. В конце 18века удобрение земли навозом было довольно распространенным явлением.2 Недостаточное удобрение земли навозом моглокакой-то степени компенсироваться улучшением обработки почвы. Возможно, залежине использовались как  средствоподдержания плодородия почвы.

          Для решения вопроса осистеме земледелия важное значение имеет процентное соотношение площадей яровыхи озимых культур. В Тюменском, Томском и Тарском уездах соотношение озимого иярового клинов соответствуют <span Times New Roman";mso-hansi-font-family: «Times New Roman»;mso-char-type:symbol;mso-symbol-font-family:Symbol">»

41-49%, но это соотношение не былопостоянным, что соответствует реальной картине неправильного трехполья всочетании с двупольем и залежь.3 Такимобразом, для Западной Сибири и Тарского округа в том числе не была характернакакая-либо единая система земледелия. У тарских татар господствовала пароваясистема с двухпольным севооборотом, у тюменских применялась комбинированнаясистема, сочетавшая трехпольный и двупольный севообороты с кратковременнымперелогом. Широко стала применяться двойная вспашка, проводиться боронованиеземли. 

В 19 веке татары некоторые орудия труда, а также элементы земледелиястали перенимать у русских переселенцев. Тарские татары стали использоватьтакие сельскохозяйственные орудия, как серп (урак), коса-литовка (цалгы),деревянные двурогие и трехрогие вилы (агацсенек), деревянные ручные грабли,деревянные лопаты (агацорек). В 19 веке в некоторых районах еще применялась деревяннаясоха и узкие длинные бороны с деревянными зубьями. Начиная со второй половины19 века в хозяйстве татар основными пахотными орудиями были простая одноконнаядеревянная соха с железным сошником, а также “вилочуха”, “колесянка”, “сабан”.Различия между ними были небольшими “колесянка” и “сабан” – это виды сохипередковой (на колесах), запрягаемыми не менее чем двумя лошадьми. “Рогалюха” и“вилочуха” – сохи без передка, запрягаемые одной лошадью. С конца 19 векататары, как и русские крестьяне, начинают применять сохи “пермянки”, у которыхвсе части были железными, за исключением оглоблей. С этого же времени вхозяйстве татар появились деревянные бороны, но с железными зубьями.Появившиеся в период развития капитализма в Сибири сельскохозяйственные машины(железные плуги, веялки, жнейки, молотилки) были доступны только состоятельнойпрослойке татарского населения.4

С 19 века тарские татары стали применять удобрения (навоз, золу). Ноуниверсальным приемом восстановления плодородия полей в это время стал перелог.Суть его заключалась в том, что распахав залежь, использовав ресурсыестественного плодородия почвы, земледельцы оставляли затем поле пустым,предоставляя природе возможность самостоятельно восстанавливать его. Так вТарском уезде после получения 4-5 хлебов пашню оставляли на 15-20 лет, затемвновь использовали 3-4 года.5

О системе запашки и сбора урожая у татар можно говорить, подробноопираясь на материалы, применительно только ко второй половине 19 века.Татарами обработка земли под яровые культуры начиналась в середине мая. Подозимые поля вспахивались в начале июня, после окончания сева яровых и донаступления сенокоса. Семена насыпались в берестяное лукошко, которое вешалосьчерез левое плечо сеятеля. Посевы татарами пропалывались редко.

Жатва начиналась примерно с середины августа. На жатву выходили всетрудоспособные члены семьи, даже женщины с детьми. Уборка хлеба проводиласьсерпами или косой. Косили в основном мужчины, а жали женщины. Серпом хлебубирали и мужчины и женщины. Сжатые хлеба вязали в снопы, которы

еще рефераты
Еще работы по истории