Реферат: Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции

<span Times New Roman",«serif»;font-weight:normal">ЦЕНТРОСОЮЗ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ<span Times New Roman",«serif»; font-style:normal">ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА

<span Times New Roman",«serif»">СИБИРСКОГО УНИВЕРСИТЕТАПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ

<span Century Gothic",«sans-serif»">

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family: «Times New Roman»"><span Tahoma",«sans-serif»; mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">Кафедра бухгалтерского учета и аудита

Курсовая работа

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">

<span Tahoma",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">На тему:

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">  «Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции»

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">                                                                          

<span Tahoma",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">                                                           Исполнитель: Калинникова Е.В.

<span Arial",«sans-serif»; mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">                                                                         <span Tahoma",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»; font-weight:normal">Научный руководитель: Кибирева Е.А.

Чита 2003

<span Times New Roman",«serif»">План

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family: «Times New Roman»">

Введение ______________________________________________________________  3

<span Tahoma",«sans-serif»;mso-fareast-font-family:Tahoma">1.<span Times New Roman"">   

<span Tahoma",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">Себестоимостьпродукции: ее состав и виды _____________________________  4

<span Tahoma",«sans-serif»;mso-fareast-font-family:Tahoma">2.<span Times New Roman"">   

<span Tahoma",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">Калькулированиесебестоимости продукции,  его роль вуправлении производством ________________________________________________________________  7

<span Tahoma",«sans-serif»;mso-fareast-font-family:Tahoma">3.<span Times New Roman"">   

<span Tahoma",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">Принципыкалькулирования ___________________________________________  9

<span Tahoma",«sans-serif»;mso-fareast-font-family:Tahoma">4.<span Times New Roman"">   

<span Tahoma",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">Методыкалькулирования ____________________________________________  13

<span Tahoma",«sans-serif»;mso-fareast-font-family:Tahoma">5.<span Times New Roman"">   

<span Tahoma",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">Практика: калькулированиесебестоимости _____________________________  21

<span Tahoma",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">Заключение ___________________________________________________________  25

<span Tahoma",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">Литература  ___________________________________________________________  26

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">

<span Arial",«sans-serif»;mso-bidi-font-family:«Times New Roman»">

Введение

<span Times New Roman",«serif»; font-weight:normal">  

В условияхперехода к рыночной экономики себестоимость продукции является важнейшимпоказателем производственно-хозяйственной деятельности предприятий. Исчислениеэтого показателя необходимо для: оценки выполнения плана по данному показателюи его динамики; определени<span Times New Roman",«serif»;font-weight:normal">ярентабельности производства и отдельных видов продукции; осуществлениявнутрипроизводственного хозрасчета; выявлени<span Times New Roman",«serif»; font-weight:normal">ярезервов снижения себестоимостипродукции; исчисления национального дохода в масштабах страны; расчетаэкономической эффективности внедрения новой техники, технологии,организационно-технических мероприятий; обоснования решений о производственовых видов продукции и снятия с производства устаревших. В отечественнойпрактике учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукцииявляются составной частью общей единой системы бухгалтерского учета. Если раньшеучету издержек особое внимание уделяли лишь на крупных предприятиях, то сейчасв условиях рыночной экономики, вследствие усиления конкуренции, усложненияпроизводственных процессов это направление учета становится все болееактуальным для малых и средних предприятий и организаций. Все большее значениедля предприятия приобретает решение таких задач как: информационное обеспечениепроцесса принятия решений; обеспечение базы для ценообразования; контрольэкономической эффективности деятельности предприятия; получение данных орезультатах деятельности; расчет стоимостной оценки для статей баланса идругие.

<span Times New Roman",«serif»; font-weight:normal">   

С этих позиций выбранная тема курсовой работы актуальна.

<span Times New Roman",«serif»; font-weight:normal">   

Цель работы:рассмотреть на примере конкретной организации порядок формированиясебестоимости и метод, позволяющий определить себестоимость продукции, а такжеразработать новый для возможного внедрения метод калькулирования.

<span Times New Roman",«serif»; font-weight:normal">   

Объектомисследования выбран Читинский облпотребсоюз, а именно кондитерский цех, где иприменяется исследуемый метод калькулирования себестоимости. Периодисследования – январь 2003 года.

<span Times New Roman",«serif»; font-weight:normal">   

Методологическойосновой написания курсовой работы являются нормативные документы по ведению бухгалтерскогоучета и отчетности, учебная литература и данные Читинского облпотребсоюза.   

Себестоимостьпродукции: ее состав и виды

   Одной из важнейших задач управленческого учета является калькулированиесебестоимости продукции. Себестоимостьпродукции – это выраженные в денежной форме затраты на ее производство иреализацию. Себестоимость продукции (работ, услуг) предприятия складывается иззатрат, связанных с использованием в процессе производства продукции (работ,услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основныхфондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

   Себестоимость продукции является качественным показателем, в которомконцентрированно отражаются результаты хозяйственной деятельности организации,ее достижения и имеющиеся резервы. Чем ниже себестоимость продукции, тем большеэкономится труд, лучше используются основные фонды, материалы, топливо, темдешевле производство продукции обходится предприятию, так и всему обществу.

   Всебестоимость продукции, в частности, включаются:

1.<span Times New Roman"">  

Затратытруда, средств и предметов труда на производство продукции на предприятии. Кним, в частности, относятся: затраты на подготовку и освоение производства;затраты, непосредственно связанные с процессом производства (работ, услуг),которые обусловлены технологией и организацией производства, включая расходы поконтролю производственных процессов и качествавыпускаемой продукции; расходы, связанные сизобретательством и рационализацией; расходы по обслуживанию производственногопроцесса, обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности; расходыпо управлению производством; расходы, связанные с набором рабочей силы,подготовкой и переподготовкой кадров; соответствующие отчисления и другие.

2.<span Times New Roman"">  

Расходы,связанные со сбытом продукции: упаковкой, хранением, погрузкой итранспортировкой (кроме тех случаев, когда они возмещаются покупателем сверхцены на продукцию); оплатой услуг транспортно-экспедиционных и посредническихорганизаций, комиссионными сборами и вознаграждениями, уплачиваемыми сбытовым ивнешнеторговым организациям; расходы на рекламу, включая участие в выставках,ярмарках и другие.

3.<span Times New Roman"">  

Расходы,непосредственно не связанные с производством и реализацией продукции на данномпредприятии, но их возмещение путем включения в себестоимость продукцииотдельных предприятий необходимо в интересах обеспечения простоговоспроизводства (отчисления на покрытие затрат по геолого-разведочным игеолого-поисковым работамполезных ископаемых, на рекультивацию земель; плата за древесину, отпускаемую накорню, а также плата за воду).

   Кроме того, в себестоимост<span Courier New"; letter-spacing:-.2pt">и

продукции(работ, услуг) отражаются также потери от брака, от простоев повнутрипроизводственным причинам, недостачи материальных ценностей впроизводстве и на складах в пределах норм естественной убыли, пособия врезультате потери нетрудоспособности из-за производственных травм,выплачиваемые на основании судебных решений.

   В зависимости от того, какие затраты включаются в себестоимость продукции,в отечественной литературе выделяют ее такие виды как:

а) цеховая– включает прямые затраты и общепроизводственные расходы; характеризуетзатраты цеха на изготовление продукции;

б) производственная– состоит из цеховой себестоимости и общехозяйственных расходов; характеризуетзатраты предприятия, связанные с выпуском продукции;

в) полнаясебестоимость – производственная себестоимость, увеличенная на суммукоммерческих и сбытовых расходов. Этот показатель интегрирует общие затратыпредприятия, связанные как с производством, так и с реализации продукции.

   В соответствии с Международными стандартами бухгалтерского учета:

§<span Times New Roman""> 

в производственную себестоимость должны включаться лишь производственные издержки:прямые трудозатраты, прямые материальные затраты и общепроизводственныерасходы;

§<span Times New Roman""> 

полная себестоимость включает в себя производственную себестоимость,сбытовые и общехозяйственные (административные) расходы.

   Для исчисления себестоимости отдельных видов продукции затраты организациигруппируют и учитывают по статьям калькуляции. В основных положениях попланированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленныхпредприятиях установлена типовая группировка затрат по статьям калькуляции,которую можно представить в следующем виде:

1.<span Times New Roman""> 

 «Сырье и материалы».

2.<span Times New Roman""> 

 «Возвратные отходы» (вычитаются).

3.<span Times New Roman""> 

 «Покупные изделия, полуфабрикаты и услугипроизводственного характера сторонних предприятий и организаций».

4.<span Times New Roman""> 

 «Топливо и энергия на технологические цели».

5.<span Times New Roman""> 

 «Заработная плата производственных рабочих».

6.<span Times New Roman""> 

 «Отчисления на социальные нужды».

7.<span Times New Roman""> 

 «Расходы на подготовку и освоениепроизводства».

8.<span Times New Roman""> 

 «Общепроизводственные расходы».

9.<span Times New Roman""> 

 «Общехозяйственные расходы».

10. «Потери от брака».

11. «Прочие производственныерасходы».

12. «Коммерческие расходы».

   Итог первых 11 статей образует производственную себестоимость продукции,а итог всех 12 – полную себестоимость.

   Министерства (ведомства) могут вносить изменения в приведенную типовуюноменклатуру статей затрат на производство с учетом особенностей техники,технологии и организации производства.

   Кроме того различают индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость. Индивидуальная себестоимость свидетельствуето затратах конкретного предприятия по выпуску продукции; среднеотраслевая — характеризует средние по отрасли затраты напроизводство данного изделия.

   Также существуют плановая и фактическая себестоимость. В расчеты плановой себестоимости включаютмаксимально допустимые затраты предприятия на изготовление продукции,предусмотренные планом на предстоящий период. Фактическая жехарактеризует размер действительно затраченных средствна выпущенную продукцию.

   Определение себестоимости производстваединицы продукции – одна изосновных учетных задач. В основе решения большого круга управленческих задачлежит именно себестоимость. Эффективность работы организации во многом зависитот информации о формировании себестоимости. Тому есть причины:

·<span Times New Roman"">        

затраты напроизводство продукции являются базой для установления продажной цены;

·<span Times New Roman"">        

информация осебестоимости лежит в основе прогнозирования и управления производством.

   Управление себестоимостьюпродукции предприятий – планомерныйпроцесс формирования затрат на производство всей продукции и себестоимостиотдельных изделий, контроль за выполнением заданий по снижению себестоимостипродукции, выявлению резервов ее снижения. Основными элементами системыуправления себестоимостью продукции являются прогнозирование и планирование,нормирование затрат, учет и калькулирование, анализ и контроль засебестоимостью. Все они функционируют в тесной взаимосвязи друг с другом.

Калькулирование себестоимости продукции, роль<span Times New Roman",«serif»">

<span Courier New"">калькулированияв управлении производством

  В русском языкеслово «калькуляция» (лат. calculatio–вычисление) появилось во второй половине XIXвека и означает исчисление себестоимости.

   Появление калькуляции связано с зарождением мануфактурного производства.Формирование производительных сил общества, самого способа производствасовершенствовали приемы и методы калькулирования. Наиболее стремительноеразвитие калькулирование как инструмент оценки рентабельности товаров, какспособ преодоления конкуренции получило в условиях промышленного производства.

   В современной экономической литературе калькулирование определяется как система экономических расчетовсебестоимости единицы отдельных видов продукции (работ, услуг). В процессекалькулирования соизмеряются затраты  напроизводство с количеством выпущенной продукции и определяется себестоимостьединицы продукции.

   По видам продукции (работ, услуг) затраты группируют для исчисления ихсебестоимости. В процессе калькулированиясебестоимости единицы продукции учитывают все издержки, связанные свыполнением одного заказа или производством единицы продукции какого-либо вида.Объекты калькуляции – это отдельныеизделия, группы изделий, полуфабрикаты, работа и услуги, себестоимость которыхопределяется. Аналитический учет затрат на производство ведется, как правило,по объектам калькуляции. Разрешается открывать аналитические счета не на каждыйобъект, а на их группу. Определение себестоимости служит основой дляустановления цен, является базой для исчисления налогов на сбыт, а также длятекущей оценки результатов деятельности предприятия.

  Задача калькулирования– определить издержки, которые приходятся наединицу продукции (услуг), предназначенных для реализации, а также на единицупродукции (услуг) для внутреннего потребления.

  Конкретные функциив процессе калькулирования издержек:

§<span Times New Roman""> 

определениепроизводственной или заводской себестоимости для оценки запасов готовойпродукции или полуфабрикатов;

§<span Times New Roman""> 

определениевеличины себестоимости для установления и контроля цен;

§<span Times New Roman""> 

предоставленияданных о себестоимости продукции для оценки результата деятельности предприятияи обеспечения процесса принятия решений руководством.

  Конечным результатомкалькулирования являетсясоставление калькуляций. Все виды калькуляции отражают расходы на производствои реализацию единицы конкретного вида продукции в разрезе калькуляционных статей.

   Калькулирование позволяет изучить себестоимость полученных в процессепроизводства конкретных продуктов.

<span Times New Roman",«serif»">   

Калькулированиесебестоимости продукции (работ, услуг) условно можно подразделить на три этапа.На первом исчисляется себестоимость всей выпущенной продукции в целом, навтором – фактическая себестоимость по каждому виду продукции, на третьем –себестоимость единицы продукции, выполненной работы или оказанной услуги. Вдействительности процесс калькулирования является более сложным.

   Калькулирование себестоимости продукции является объективно необходимымпроцессом при управлении производством.

   Функционировавшие ранее калькуляционные системы преследовали одну цель –оценить запасы готовой продукции и полуфабрикатов собственного производства,что необходимо для внутрипроизводственных целей и для составления внешнейотчетности, а также для определения прибыли. Тем не менее прежние системыкалькулирования не содержали информации, пригодной для решения многих управленческихрешений.

   Современные системы калькуляции более сбалансированы. Содержащаяся в нихинформация позволяет не только решать традиционные задачи, но и прогнозироватьэкономические последствия таких ситуаций как:

·<span Times New Roman"">        

целесообразностьдальнейшего выпуска продукции;

·<span Times New Roman"">        

установлениеоптимальной цены на продукцию;

·<span Times New Roman"">        

оптимизацияассортимента выпускаемой продукции;

·<span Times New Roman"">        

целесообразностьобновления действующей технологии и станочного парка;

·<span Times New Roman"">        

оценкакачества работы управленческого персонала.

   Современное калькулирование лежит в основе оценки выполнения принятогопредприятием или центром ответственности плана. Оно необходимо для анализапричин отклонений от плановых заданий по себестоимости. Данные фактическихкалькуляций используются для последующего планирования себестоимости, дляобоснования экономической эффективности внедрения новой техники, выборасовременных технологических процессов, проведения мероприятий по повышениюкачества продукции, проверки проектов строительства и реконструкциипредприятий. По результатам калькулирования можно принять решение о проведенииремонта самостоятельно или с использованием услуг сторонних организаций. Наконец,калькулирование является основой трансфертного ценообразования. Трансфертная(внутренняя) цена применяется при коммерческих операциях между подразделениямиодного и того же предприятия.

   Таким образом, производственный учет и калькулирование является основнымиэлементами системы управления не только себестоимостью продукции, но ипроизводством в целом.

Принципы калькулирования себестоимости продукции

<span Times New Roman",«serif»">   

Калькулированиеможет осуществляться как в рамках учетной системы (упорядоченный регулярный процесс),так и по требованию (например, сбор и изменение затрат, связанных с заменойоборудования). Конечно, постоянное калькулирование – более дорогостоящее, чемпроводимое время от времени, и решение о том, насколько детализированные данныедолжны поступать из системы производственного учета (между ним икалькулированием существует тесная взаимосвязь и взаимозависимость; сампроизводственный учет предполагает сбор информации об издержках предприятия(она обобщается, группируется по различным признакам и анализируется),документальное оформление хозяйственных операций так или иначе связанных спроизводственными затратами) на регулярной основе, принимается исходя изсоставления затрат и доходов.

<span Times New Roman",«serif»">   

Калькулированиена любом предприятии, независимо от его вида деятельности, размера и формысобственности, организуется в соответствии с определенными принципами.

1.<span Times New Roman""> 

Научнообоснованная классификация затрат на производство.

<span Times New Roman",«serif»">   

Общиеправила формирования, классификации, оценки и признания расходов по обычнымвидам деятельности установлены Положением по бухгалтерскому учету «Расходыорганизации» (ПБУ 10<span Times New Roman",«serif»">/99),утвержденным Приказом Минфина России от 6 мая 1999 г. <span Times New Roman",«serif»">№ 33н. Необходимо отметить, что в обычной учетнойпрактике расходы можно представить как совокупность затрат, включенных вкоммерческую (полную) себестоимость проданной продукции, товаров (работ, услуг).

<span Times New Roman",«serif»">   

Отраслевыеособенности учета затрат на производство, а также вопросы калькулированиякоммерческой (полной) себестоимости товарной продукции рассматриваются в отраслевыхнормативных документах и применяются в той части, в которой они не противоречатнормативным и правовым актам (см., например, Методические рекомендации побухгалтерскому учету затрат, включаемых в издержки обращения и производства, ифинансовых результатов на предприятиях торговли и общественного питания,утвержденные Комитетом по торговле РФ по согласованию с Минфином России (Письмоот 25 апреля 1995 г. <span Times New Roman",«serif»">№1-551<span Times New Roman",«serif»">/32-2); Типовые методические рекомендации попланированию и учету себестоимости строительных работ (Письмо Минфина России от30 декабря 1993 г <span Times New Roman",«serif»">№  161) и др.<span Courier New"">

2. Установление объектов учета затрат,объектов калькулирования и калькуляционных единиц.

  Объекты учета затрат – это места возникновения этих затрат: организацияв целом, производство, технологические процессы, це<span Courier New";letter-spacing:-.2pt">ха

, участки, агрегаты, стадии, переделы, бригадокомплекты и т.п. На выборобъектов учета затрат существенно влияют особенности технологических процессов,технические параметры изготовляемой продукции, тип производства, организационнаяструктура организации и его производственных подразделений. Например, вугольной промышленности объекты учета затрат – это виды производств,структурные подразделения, способы добычи, производственные процессы на шахтах,калькуляционные статьи и экономические элементы затрат.

   Помимо этого регулирование затрат в системе управления побуждаеторганизации любой отрасли экономики выделять (в оперативном учете) в качествесамостоятельных объектов учета затрат степень использования материальных итрудовых ресурсов в производственном процессе, отдельные (наиболее емкие)статьи или элементы затрат по содержанию машин и механизмов, оборудования,приборов, зданий и сооружений, бюджетов (смет), затрат на управление.

  Объект калькулирования – вид (торговое наименование) продукции. Однако вмногопрофильных производствах, вырабатывающих определенные модели имодификации, где производство может развиваться только на базе унификациидеталей и узлов, объектом калькуляции становится однородная группа изделий.Поэтому номенклатура объектов калькуляции является прерогативой организации.При формировании номенклатуры объектов учета затрат и объектов калькуляциинеобходимо учитывать требования соответствующих отраслевых инструкций.

   Объекты калькуляции имеют прямую экономическую связь с калькуляционнымиединицами, которые, по существу, являются единицей измерения калькуляционногообъекта и отличаются от последнего тем, что отражают потребительские свойствапродукта труда. В качестве калькуляционных единиц используются:

¨<span Times New Roman"">     

натуральныеединицы – штуки, метры, киловат-часы и др.;

¨<span Times New Roman"">     

условно-натуральныеединицы (обезличенные, укрупненные) – 100 пар обуви определенного вида;кубический метр железобетонных изделий; станко-комплект и др.;

¨<span Times New Roman"">     

условные(приведенные) единицы – спирт 100%-й крепости; сода каустическая с содержанием92%-го едкого натра и др.;

¨<span Times New Roman"">     

стоимостныеединицы – 1000руб. автотракторных запасных частей, инструментов и т.п.;

¨<span Times New Roman"">     

единицы работ– одна тонна перевезенного груза;

¨<span Times New Roman"">     

единицывремени – машино-час, машино-день и т.п.;

¨<span Times New Roman"">     

эксплуатационныеединицы – мощность, производительность, параметры продукции и т.п.

<span Times New Roman",«serif»">   

Из всегокомплекса калькуляционных единиц для калькулирования себестоимости продукциииспользуется один измеритель, который рассматривается как основной.

3. Выбор метода распределения косвенныхрасходов чрезвычайно важен дляправильного расчета себестоимости единицы продукции (работ, услуг). Онпроизводится предприятием самостоятельно, записывается в учетной политике иявляется неизменным в течение всего финансового года.

4. Разграничениезатрат по периодам. При этомнеобходимо руководствоваться принципом исчисления. Его сущность состоит в том,что операции отражаются в бухгалтерском учете в момент их совершения и неувязываются с денежными потоками. Доходы и расходы, полученные (понесенные) вотчетном периоде, считаются расходами и доходами этого периода независимо отфактического времени поступления (или выплаты) денежных средств. Доходы ирасходы, не относящиеся к отчетному периоду, не признаются доходами (расходами)отчетного периода, даже если деньги по ним поступили или перечислены в данномпериоде.

5. Раздельныйучет по текущим затратам на производство продукции и капитальным вложениям. Данный принцип нашел свое отражение вфедеральном законе «О бухгалтерском учете» № 129от 21 ноября 1996 г. и в Положении по ведениюбухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ, утвержденного приказомМинфина от 29 июля 1998 года № 34н

6. Выборметода учета затрат и калькулирования.Под методом учета затрат напроизводство и калькулирования себестоимости продукции понимают совокупность приемов документирования и отраженияпроизводственных затрат, обеспечивающих определение фактической себестоимостипродукции, а также отнесения издержек на единицу продукции. Иными словами, этосовокупность способов аналитического учета затрат на производство покалькуляционным объектам и приемов исчисления калькуляционных единиц.Существуют различные методыучета затрат на производство и калькулированиясебестоимости продукции. Их применение определяется особенностямипроизводственного процесса, характером производимой продукции (оказываемыхуслуг), ее составом, способом обработки.

   Общепринятой классификации методов учета затрат и калькуляции пока несуществует. По объектам учета затрат выделяютсяпопроцессный, попередельный и позаказный методы. С точки зрения полноты учитываемых издержек возможнокалькулирование полной и неполной («усеченной») себестоимости. В зависимости от оперативности учета и контроля затрат различаютметод учета фактической (исторической) себестоимости и учет нормативных затрат.

Методы калькулирования<span Times New Roman",«serif»">   В последниегоды вследствие усиления конкуренции, усложнения производственных процессов,необходимости приспосабливаться к постоянно меняющимся реалиям рынка все болееактуальным для предприятий становится получение информации для эффективногоуправления ими. Так как финансовый учет практически не затрагиваетвнутрипроизводственные процессы, возрастает потребность в управленческойинформации, основу которой составляют данные, получаемые в процессе учета,оценки и контроля затрат и выручки, связанных с процессом производства и реализациипродукции.<span Times New Roman",«serif»">   В этойсвязи большое значение приобретает выбор того или иного метода учета затрат икалькулирования себестоимости продукции.ПОПРОЦЕССНЫЙ МЕТОД

<span Times New Roman",«serif»">  

Попроцессный методчаще всегоприменяется в добывающих отраслях промышленности (угольной, горнорудной,газовой, нефтяной и др.) и энергетике. В настоящее время наиболее полнопопроцессный метод можно охарактеризовать так: он применяется на предприятиях смассовым характером производства одного или нескольких видов продукции, краткимпериодом технологического процесса и отсутствием в большинстве случаевнезавершенного производства. Это определение требует незначительных уточнений.Понятие краткого периода технологического процесса, во-первых, слишком неопределенно, а во-вторых, не соответствует всем случаям примененияпопроцессного метода калькулирования. Этот метод используется длякалькулирования транспортной продукции: перевозок грузов и пассажиров,переработки грузов. Не все виды транспорта отличаются кратковременностьюперевозочного процесса. Возможен длительный процесс и в некоторых отрасляхпромышленности. Важный признак, который наиболее четко указывает на различиепопроцессного и попередельного методов – отсутствие в попроцессном методеполуфабрикатов завершенного производства.

   Сущность попроцессного методасостоит в том, что прямые и косвенные затратыучитывают по статьям калькуляции на весь выпуск продукции. В связи с этим среднююсебестоимость единицы продукции (работ, услуг) определяют делением суммы всехпроизводственных затрат за месяц (в целом по итогу и каждой статье) наколичество готовой продукции за этот же период. На первом этапе осуществляетсядокументирование и учет затрат по элементам, затем затраты распределяются попроцессам. Дальше, определяют общую величину затрат на месяц, далее распределяютзатраты в зависимости от характера производства видов продукции. На завершающемэтапе определяют себестоимость месячного выпуска по изделиям. Однако приприменении попроцессного метода для контроля за себестоимостью продукциинепременным условием является наличие норм расхода материальных, трудовых ифинансовых ресурсов, нормативов использования средств производства, организацииучета отклонений фактических расходов от этих норм и нормативов.

 ПОПЕРЕДЕЛЬНЫЙ МЕТОД

  Попередельное калькулированиеиспользуется в отраслях промышленности ссерийным и поточным производством, когда одинаковые изделия проходят вопределенной последовательности через все этапы производства. Как правило, этопроизводства, где применяются физико-химические и химические методы переработкисырья и процесс получения продуктов состоит из нескольких последовательныхтехнологических стадий (отрасли химической, нефтеперерабатывающей, цементной,металлургической, целлюлозно-бумажной, хлопчатобумажной промышленности). В этихслучаях объектом калькулированиястановится продукт каждого законченного передела, включая и такие переделы, вкоторых одновременно получают несколько продуктов.

  Сущность попередельного метода состоит в том, что прямые затраты отражают втекущем учете не по видам продукции, а по переделам (стадиям) производства. Передел – часть технологическогопроцесса (совокупность технологических операций), заканчивающаяся получениемготового полуфабриката, который может быть отправлен в следующий передел илиреализован на сторону. В результате на выходе из последнего передела имеем неполуфабрикат, а готовый продукт. Например, текстильное производство состоит изряда переделов, основными из которых являются прядение, ткачество, отделка.Исходным же материалом является для ткацкого производства хлопок-волокно,грязная и мытая шерсть, шелк-сырец и другие материалы.

  Особенностями попередельногометода учета,отличающими его отпозаказного метода, являются:

а)обобщение затрат по переделам, безотносительно котдельным заказам, что позволяет калькулировать себестоимость продукции каждогопередела;

б) списание затрат за календарный период, а не завремя изготовления заказа;

в) организация аналитического учета к синтетическомусчету 20 «Основное производство» длякаждого передела;

г) простота и дешевизна: нет карточек учета заказов,отсутствует необходимость распределять косвенные расходы между отдельными заказами.

 ПОЗАКАЗНЫЙ МЕТОД

   Позаказный метод учета себестоимости используется при изготовлении уникального либовыполняемого по специальному заказу изделия. В промышленности он применяется,как правило, на предприятиях с единичным типом организации производства.Наиболее типичны заводы тяжелого машиностроен

еще рефераты
Еще работы по бухгалтеровскому учету