Реферат: Лекарственные растения

1.     Назовитевсем известное растение, ягоды которого в XIX веке были чуть ли неединственным средством для лечения туберкулеза. Что вы о нем знаете?

Крыжовник обыкновенный

Многолетнийкустарник высотой до 1,5 м семейства крыжовниковых. Впервые культура крыжовниказароди­лась в XI в. в Древней Руси в монастырских садах, где он был известенпод названиями «берсень» и «агрыз». В Мо­скве при Иване III в XVв. былизаложены плодовые сады с крыжовником; широкая культура растения начата с XVI в.

Плод—шаровиднаяили широкоэллиптическая ягода, зеленая, желтая или пурпуровая, голая илиусаженная же­лезистыми щетинками. Крыжовник — одна из ценных ско­роспелыхягодных культур; нередко его называют север­ным виноградом. Плоды содержат до14 % Сахаров (боль­шая часть их представлена легкоусвояемыми моносахара-миглюкозой и фруктозой), более 1 % пектиновых веществ, до 2 % органических кислот(в основном лимонной и яб­лочной), до 60 мг% аскорбиновой кислоты, каротин,вита­мины Bi, PP, минеральные вещества (соли железа, меди, калия, натрия, кальция,магния, много фосфора).

Спелые ягодыедят свежими, сушат и консервируют с сахаром впрок, из недозрелых плодов делаютваренье, ки­сели, компоты, мармелад, вина, наливки. Крыжовник— диетическийпродукт, рекомендуемый детям и пожилым людям при нарушении обмена веществ иожирении, хоро­шее освежающее, тонизирующее, желчегонное и мочегон­ноесредство. В народной медицине отвар ягод применяли и как легкое слабительноепри хронических запорах, и как вяжущее при поносах, как кроветворное, болеутоляющеепри желудочных коликах, витаминное, противотуберкулез­ное средства, а также длянормализации функций желудочно-кишечного тракта.

2.     Древнегреческийврач Диоскорид оставил немало рецептов по использованию лекарственных свойствэтого кустарника, вследствие чего его назвали «панацея Диоскорида».Как называется этот кустарник и что вы можете о нем рассказать?

Боярышниккроваво-красный

Древовидныйкустарник семейства розовых. Плоды боярышника кроваво-красного содержат сахара(до 10 %), органические кислоты (яблочную, кратегусовую, лимонную,виннокаменную и др.), дубильные вещества, фитостерины, флавоноиды, сапонины,гликозиды, каротин (по 0,5 мг°/о), холин, витамин С (до 30 мг%), жирные масла.Плоды засахаривают, используют для приготовле­ния варенья, киселей, суррогатовкофе и чая. Муку из су­шеных плодов иногда добавляют в тесто — получается хлебс фруктовым привкусом. Цветки содержат флавоноиды (гиперозид, кверцетин,витексин), эфирное масло, органи­ческие кислоты. С лекарственной целью используютнастойку цветков, жидкий экстракт плодов (входит в состав комплексногосердечного препарата кардиовален и других) для усиления сокращения сердечноймышцы, нормализации ритма сер­дечной деятельности, усиления кровообращения.

Препараты рас­тенияприменяют при функциональных расстройствах сер­дечной деятельности, сердечнойслабости, ангионеврозах, в начальной форме гипертонической болезни, при бессон­нице,при повышенной функции щитовидной железы.

В народноймедицине преимущественно использовали боярышник колючий. О его употреблении слекарственными целями известно со времен Диоскорида. В прошлом цветки и плодыбоярышника колючего применяли при бессоннице, головокружении, одышке, болезняхсердца, ревматизме, отеках, атеросклерозе, мигрени, психических расстройствах вклимактерическом периоде, эпилепсии; кору молодых веток — какпротиволихорадочное и вяжущее средства.

3.    Раньшесчитали, что это растение «вооружено» острыми и длинными колючкамидля того, чтобы отпугивать чертей. Сейчас в это никто не верит, хотя названиеза растением сохранилось. Растение это часто используется с лечебной целью внародной медицине. Что же это за растение и как его можно использовать?

Чертополох

Эторастение из рода колючих растений семейства сложноцветных. Существует около 120видов. Встречается в Евразии, Северной Африке. Многие виды чертополоха — сорныерастения, растут в полях, по обочинам дорог. Но некоторые виды чертополоха — медоносы.

Чертополохомназывают также и другие виды колючих растений этого семейства. Виды родачертополох часто называют репейником. Используют это растение как мочегонное,потогонное средство, а также для роста и лечения волос. Используют  чертополохи в пищу.

4.    ВБолгарии, Белоруссии и на Украине это растение именуется здравницей. Известныего сорта с запахом лимона, мяты и даже перца. Оно является не толькоукрашением окон, балконов и газонов, но служит прекрасным лекарственнымсредством. Что вы знаете об этом растении и его использовании в народноймедицине?

Фиалкатрехцветная

Всенароды считают ее символом пробуждения жизни в природе. Она очень ранозацветает, задолго до вездесущего одуванчика появляются ее круглые со шпорцемцветки, а ухо­дят лишь с летом. Пожалуй, трудно найти так умело подобраннуюгамму цветов, как у этой фиал­ки: два верхних лепестка темно-фиолетовые, боко­выедва — голубые, пятый — светло-голубой с по­лосками, а сам зев венчика — желтый.У нас фиал­ка трехцветная известна как анютины глазки. И дикие, и выведенныеутонченные ее виды прекрасно чувствуют себя в квартире, радуя глаз своиминеобыкновенными красками.

Трехцветнаяфиалка, где бы она ни росла — то ли на лугу, то ли в помещении,— вездесохраняет свои целебные свойства. В ней содержатся рутин, сапонины, гликозидвиоланин, алкалоид виолазметин, аскорбиновая, виннокаменная, салициловаякислоты, каротин. При катарах верхних дыхатель­ных путей, хроническихпневмониях, бронхитах на­стой фиалки усиливает секрецию бронхиальных желез,разжижает мокроту, облегчает ее выделе­ние. Такой настой пьют как моче­гонноесредство при заболеваниях почек и мочевого пузыря, ревматизме, подагре, как«кровоочиститель­ное» средство при различных заболеваниях кожи. Трава фиалкитрехцветной входит в состав аптеч­ных отхаркивающих и мочегонных сборов,противо-золотушного сбора и Аверина чая.

Фиалкатрехцветная украшает городские парки и скверы, жилые ква-ртиры и заводскиецехи.
5. Это растение индейцы Бразилии издавна используют в случае укуса ядовитойзмеи, а у нас из него приготавливают большое количество блюд и кулинарныхизделий. Что это за растение?

Фасольобыкновенная

Родинафасоли Южная Америка, где она с древних времен возделывалась индейцами. Посвоей форме фасоль делится на вьющиеся и кустовые виды, а по строе­нию боба —на лущильную, которая выращивает­ся для получения семян, и сахарную(спаржевую), дающую зеленые бобы. Семена фасоли содержат до 20 процентов бел­ка,50 процентов углеводов, 2 процента жира, в два раза больше, чем в другиховощах, солей калия (0,54 процента) и фосфора (0,53 процента), витамины А, В;,С. В них больше усвояемого бел­ка, чем в говядине, баранине или свинине, покало­рийности они превышают их почта в 3 раза, по качеству белка приравниваютсяк диетическим ку­риным яйцам.

Лучшимисчитаются сахарные сорта фасоли. Свежие недозревшие бобы употребляют в пищу в вареном ижареном виде, замораживают и консер­вируют, готовят из них разнообразные блюда.

Установлено,что фасоль усиливает секрецию желудочного сока и эвакуацию желчи. Пюре из нееможно давать как диетическое блюдо при гастритах с пониженной кислотностьюжелудочно­го сока, заболевании печени и желчного пузыря. При камнях в почкахрекомендуется 5-процентный отвар сухих цветков фасоли (по четверти стака­на 3—4раза в день). Отвар из створок сухих бо­бов обладает мочегонным,антибактериальным и снижающим сахар крови действием. В народной медицине отварстворок используют при легкой форме диабета, по­чечнокаменной болезни,заболеваниях мочевого пузыря, подагре, ревматизме, гипертонической болезни, ишиасе. Мукойиз семян присыпают свежие раны и ожоги, лепешки из нее с медом при­кладывают кнарывам и фурункулам, чтобы уско­рить их созревание. Фасоль содержит особыевещества, которые повышают устойчивость челове­ческого организма к некоторыминфекционным за­болеваниям.

6. Этолекарственное растение цветет ранней весной. Листья появляются лишь послецветения. А латинское название его происходит от слова «кашель» — «туссис». О каком растении идет речь?

Мать-и-мачехаобыкновенная

Tussilagofarfara L.

Мать-и-мачеха— многолетнее травянистое рас­тение семейства сложноцветных. Корневище длинное,ползучее. Цве­тоносные стебли высотой 10—25 см покрыты чешуевидными при­жатыми,яйцевидно-ланцетовидными, часто красноватыми листьями. Прикорневые листьяпоявляются после цветения. Они длинночерешковые, округло-сердцевидные, 10—25 смв поперечнике, угловатые, неравнозубчатые, кожистые, сначала с обеих сторонпокрытые войлочком, затем сверху голые, снизу с белым мягким войлочнымопушением. Корзинки одиночные, 2—2,5 см в поперечнике, после цветенияпоникающие. Цветки золотисто-желтые. Семянки длиной 3,5—4 мм с летучкой избелых волосков.

Цвететмать-и-мачеха в апреле — мае; плодоносит в мае — июне. В качествелекарственного сырья используют листья.

Применениев медицине. Листья мать-и-мачехи применяют как отхаркивающее и мягчительноесредство. Употребляют внутрь в виде отваров, а также в составе грудных ипотогонных чаев при бронхитах, ларингитах и бронхоэктазах. Применяют также приабсцессах и гангрене легких. Наружно употребляют в виде припарок какмягчительное, дезинфицирующее и противовоспалительное сред­ство.

7. Какойцветок за свои лекарственные свойства назван в честь греческого врача? Что этоза растение и как его используют в народных целях?

Василек

Кользаходит речь о полевых цветах, сразу вспоминают синий василек, и никто дажемысли не допускает, что он может иметь другой цвет. Но, скажем, у шероховатого,или лугового, василька цветки красно-лиловые, а среди извест­ных в мире более500 видов их есть самые различ­ные цвета, вплоть до черного.

Своенаучное название «кентавр» василек полу­чил благодаря древнегреческой легенде.Как она гласит, с его помощью мудрый кентавр Хирон из­лечил раненногоотравленной стрелой Геракла.

Знаяэту легенду, великий шведский ботаник Карл Линней дал название васильку «кентавр».

Внародной медицине известен более других ва­силек шероховатый, или луговой, онобладает мо­чегонным, желчегонным, вяжущим, противовоспа­лительным,обезболивающим, ранозаживляющим действием. С лечебной целью используют всю егонадземную часть при желтухе, расстройствах пи­щеварения, зудящих сыпях, какобезболивающее при болях в пояснице. Свежую измельченную тра­ву прикладывают кранам, воспаленным местам, зудящим сыпям.

8. Веснойсреди больших остроконечных листьев появляются гирлянды белых ароматных маленькихколокольчиков. Летом на месте цветов — красная ягода, но не бери ее в рот, онасодержит яд. Это растение ядовито для кроликов, хотя для пятнистого оленя — любимый корм. Человек применяет это растение для лечения многих болезней. Окаком растении идет речь и где его применяют?

Ландыш майский

Многолетнеетравянистое растение семейства лилейных. Цветет в мае—июне, плоды созревают виюне—июле. Плод—дву-шестисемянная оранжево-красная ягода, не­съедобная.

Всечасти растения содержат гликозиды, активно действу­ющие на сердце. Кроме того,есть алкалоид маялин, крах­мал, в небольшом количестве эфирное масло, лимоннаяи яблочная кислоты. Растение ядовито.

Препаратырастения прочно вошли в меди­цинскую практику как ценнейшее сердечное средство.

Препаратыландыша майского применяют при невро­зах, пороках сердца, кардиосклерозе. Вотечественной народной медицине растение применя­ли внутрь как успокаивающее идиуретическое средства, при болезнях сердца, особенно при тахикардии, длярегуля­ции сердечного ритма, при отеках, болезнях щитовидной железы, эпилепсии,лихорадке, болезнях горла; наружно— при глазных болезнях, ревматизме.

9. Этоочень популярное лекарственное растение. Его в народе называют «Ивановезелье», «Кровник», считают средством от 99 болезней. Назовитеэто растение.

Зверобойпроды­рявленный

Зверобой—многолетнее травя­нистое растение. Достигает в высоту 30— 100 см, стебельпрямостоячий, в верхней части ветвистый, цилиндри­ческий, с двумя продольнымивыдающимися ребрами. Листья супро­тивные, эллиптические илипродолговато-яйцевидные, цельнокрайные, сидячие, тупые, с многочисленнымипросвечивающимися светлыми и черными железками. Цветки многочисленные, собраныв широко-метельчатое или щитковидное соцветие. Венчик золотисто-желтый;лепестки продолговато-эллиптические, большей частью неравнобокие, наверхукососрезанные, по краям покрытые желёзками, у вер­хушки зубчатые. Плод —продолговато-яйцевидная коробочка. Семе­на мелкие, продолговатые, коричневые,мелкоячеистые.

Цвететс июня до августа, плоды созревают с июля.

Вмедицине используют надземную часть (траву) зверобоя проды­рявленного. Настойтравы зверобоя применяют в ви­де полоскании для лечения и профилактикигингивитов и стоматитов, а в виде компрессов — при кровоточащих иинфицированных ранах. Настойкой травы полощут полость рта для устранениядурного запа­ха, смазывают десны для их укрепления. Препараты зве­робояприменяют при дискинезиях желчных путей и желчного пузы­ря, гепатитах,холециститах, при начальных симптомах желчнокамен-ной болезни, гастритах ссекреторной недостаточностью, метеоризме, при болезнях почек, сопровождающихсязадержкой жидкости и эле­ктролитов в организме, а также как вспомогательноесредство при мочекаменной болезни, при нарушениях периферическогокровообращения.

10. Какоерастение является близким родственником женьшеня и имеет подобные лечебныесвойства?

Элеутерококк колючий

Декоративныйвысокий кустарник семейства аралиевых, густо усаженный тонкими ломкими шипами.Цветки двуполые в простых зонтиках на концах ветвей, тычи­ночные — фиолетовые,а  пестичные — бледно-желтые. Плоды — шаровидные, блестящие, черные костянки с5 косточками. Цветет в июле — августе, плодоносит в сентябре.

Растетв изобилии в лесах Приморского края. Собира­ют корневища и корни осенью.

Жидкийэкстракт корневища предложен как замени­тель женьшеня. Препарат стимулируетработоспособность, функцию половых желез, понижает уровень сахара в крови. Егоприменяют при общей слабости, переутомлении, после изнуряющих тяжелых заболеваний.Препараты элеутерококка повышают остроту зрения, улучшают слух, нормали­зуютсон, улучшают общее состояние организма, повышают сопротивляемость егоотрицательным факторам внешней среды (перегрев, переохлаждение, простудныезаболева­ния, кислородное голодание и т. д.). Американцы называют элеутерококксибирским женьшенем.

11.Препаратами из него лечат туберкулез, ревматизм. Им лечатся лоси. Ядовит. Влесу его ни с чем нельзя спутать даже издалека. О каком растении идет речь?Опишите его лекарственные свойства.

Мухомор

В народной медицине достаточно широкоиспользуют мухомор. На первый взгляд это может показаться удивительным (ведьмухоморы —очень ядовитые грибы), но медици­на уже давно использует многоядовитых  растений в очень малых дозах. Исследования показали, что красныймухомор содержит ядовитые вещества мускарин и мускаридин и антибиотикмускаруфин. В небольшом количестве мускаруфин усиливает деятельность железвнутренней секреции и поднимает общий тонус организма. Красный мухомор и сейчасиспользуют в гомеопатии.

Водные и спиртовые настои мухоморатакже являются лечебним способом народной медицины. Их используют как внешнийспособ для лечения ревматиз­ма.