Реферат: Малина

<img src="/cache/referats/19676/image001.jpg" align=«left» v:shapes="_x0000_s1026"><span Tahoma",«sans-serif»;color:red">Состав:

<span Tahoma",«sans-serif»;color:black">
Плоды содержат органические кислоты, каротин, витамин С, феноловые соединения, фитостерины.
<span Tahoma",«sans-serif»; color:red">Применение:<span Tahoma",«sans-serif»; color:black">
Применяется как жаропонижающее средство, понижает содержание сахара в крови.Выступает как противоспалительное средство принекоторых желудочно-кишечных и кожных заболеваниях, при кровотечениях.

<span Tahoma",«sans-serif»; color:black">

<span Tahoma",«sans-serif»; color:black">

<span Tahoma",«sans-serif»; color:black">

<span Tahoma",«sans-serif»; color:black">

Самый лучший  сорт  садовой малины — "Усанка". Эта,  густо опушенная,крупная ягода (до 5 г) очень хороша и для варенья, и в свежем виде.   Из других  сортов садовой малины отметим «Новость Кузьмина», "Мальбо-ро".   И. В.  Мичурин  создал замечательный,  очень урожайный сорт малины изежевики, у которой крупные (до 10 г) сочные кисло-сладкие ягоды.   Садовой малины мало, а садовой ежевики почти нет. Большей частью и таи другая ягода растет дикой в лесу.   Из малины и ежевики варят варенье, они входят в рецептуру приготовле-нияплодо-ягодных вин, наливок и настоек. Малину, кроме того, сушат. Ма-линовоеваренье  или настой сушеной малины служит лекарством при просту-дах.

<span Courier New"">Препараты из различных частей малиныобладают незначительным мочегонным, противовоспалительным,кровоостанавливающим, жаропонижающим, потогонным, вяжущим, антисклеротическим,ранозаживляющим, антибактериальным, противорвотньш иболеутоляющим действием. Они снижают содержание сахара в крови.

<span Courier New"">    Плоды используютпри простуде и воспалении легких как дополнительное средство наряду спротивомикробными препаратами. Они существенно ускоряют процесс выздоровленияпри заболевании желудочно-кишечного тракта, сопровождающегося рвотой, воспалением,болью, кровотечением. Ягоды малины рекомендуется употреблять в качестве противосклеротического средства.

<span Courier New"">    В народноймедицине плоды используют при поносах, малокровии, хроническом ревматизме,кори, экземе, сахарном диабете и как отрезвляющее средство при алкогольномопьянении.

<span Courier New"">    Верхушки ветвеймалины с листьями в виде настоя («малиновый чай») употребляют при острыхреспираторных заболеваниях и рожистом воспалении кожи. Свежие листья обладаютранозаживляющим действием, полезны при борьбе с угрями. Настой листьевэффективен при поносах, воспалении желудка, кишечника, легких, ротовой полостии глотки.

<span Courier New"">    Корни иодревесневшие ветки малины применяют при неврастении и острых хроническихинфекционных заболеваниях. Имеются сообщения о лечении бронхиальной астмыотварами корней малины. Собирают их во время цветения кустов или осенью. Отварготовят из расчета 1:10. Кипятят на медленном огне 30—40 мин. Принимают по 1/3стакана 3—6 раз в день. Приступы удушья во время лечения устраняютсямедикаментозными препаратами. Сопутствующие заболевания (хроническое воспалениелегких, бронхиты) подлежат обязательному лечению общепринятыми методами.

<span Courier New"">    Настой сухих ягодмалины используют в виде чая. Для его приготовления 2 столовые ложки плодовзаливают 1 стаканом кипятка, настаивают 5—6 мин. При простудных заболеванияхвыпивают по 2—3 стакана в течение 1—2 часов.

<span Courier New";color:#003300">  

<span Courier New"">    Лекарственнымсырьем служат плоды, листья, иногда корни. Плоды собирают по мере созревания всухую погоду, когда они легко снимаются с цветоложа. Сушат на солнце, рассыпаятонким слоем, или в печи при температуре 50...60°С. Плоды перед сушкойподвяливают. Готовое сырье перебирают, удаляя почерневшие ягоды. Листья сушатпод навесом, на чердаке или в сушилке. Корни очищают от земли, промывают холоднойводой и сушат так же, как и плоды. Хранят в мешочках или деревянной таре 2года.

<span Courier New"">    Ягоды малинысодержат сахара, органические кислоты (яблочную, лимонную, аскорбиновую,капроновую, салициловую и др.), витамины группы В, эфирное масло, бетаситостерин, пектины, дубильные и красящие вещества,каротин, соли меди, железа и калия, катехины, фла-воноиды и антоцианы. Всеменах имеются жирные кислоты, а в листьях — витамины С, Е, каротин, фенолкарбо-новые кислоты, катехиныи флавоноиды.

 

еще рефераты
Еще работы по биологии