........БЕЛЕВСКАЯ ПАСТИЛА........ (эксклюзивный деликатес)

В.В. Прохоров 8(499)194-58-05 моб: 8(903)515-23-83

Яблочная пастила наиболее распространенная фруктовая пастила в России. Яблоки это единственные фрукты в России, свежие и под рукой с июня до конца года.

Делать пастилу можно из тушеных, вареных и печеных яблок.Взбивая с сахаром и без. Сочную или упругую и даже хрустящую.

Белевская пастила старинный деликатес, пришедший к нам от наших практичных предков

Прохоровская пастила признанный десерт за счет сочетания: нежный, кисло-сладкий вкус свежести, воздушная консистенция, многообразие сочетаний с напитками и другими продуктами, впечатляющий срок хранения без консервантов - исключительно натуральный прдукт.

Собор антоновки для пастилы начинается в конце золотой осени и продолжается до морозов. Яблочная пастила изготавливается от Яблочного Спаса до Крещения. Заводское производство сейчас не работает, поэтому пастила изготавливается вручную частными мастерами.
Срок хранения настоящей яблочной пастилы без усушки до года.

Прохоровская пастила - это главное детище известного русского купца Амвросия Павловича Прохорова. Это старинный деликатес, поставляемый на экспорт с 1888 года к царскому двору, к столу высоких особ Франции, Испании и Италии, Болгарии и Грузии и многих других стран. В Москве продавалась только в фирменном фамильном магазине.

Сначала яблоки пекут в печи, затем снимают шкуру и отделяют мякоть, которую взбивают с сахаром и взбитым яичным белком. Воздушную смесь сушат пластами толщиной с дамский пальчик в печи или духовке, промазывают яичным белком, соединяют между собой, обрезают по форме и натирают сахарной пудрой. Пастила обретает вид сладкой буханочки. Затем выдерживают в печи для пропитки. После чего можно наслаждаться неповторимым десертом.

За несколько столетий народы и кондитеры разных стран придумали много разных вариантов ее употребления. Вот некоторые из них:
В России - отрезается как хлеб, подается с теплым или холодным молоком, чаем с молоком, медом и чаем, по праздникам с медовухой, настойками, любым десертным вином, сметаной и брусникой. Детям можно добавить пломбир.
Во Франции - подается к сухому белому вину, к п/с вину, шампанскому. С молочными коктейлями.
В Англии - к кофе, к кофе с молоком, в равных долях с взбитыми сливками тонко нарезанная, поверх немного мяты.
В Испании - с мандариновым желе, козьим молоком, с черным кофе, а дольку пастилы смазывают сливочным маслом.
В Голландии в одном из ресторанов дольки пастилы и два три вида мягкого сыра
В любом рецепте правильнее вначале отправить в рот именно пастилу.

Заказ пастилы 8 903 5152383 Срок изготовления заказа от недели до месяца.
1 батон ~ 0.8 кг Стоимость - 1000 руб .
Изготавливается такая пастила с конца октября до конца января, хранится до следующего урожая.

Вы можете заказать пастилу заводского производства в Москве:
Розница (доставка), батон - 250 грамм. Стоимость 220 - 350 рублей, в зависимости от сорта. Изготавливается круглый год.
Опт от трех коробок (в коробке 18 пачек по 250грамм). Стоимость 3960 - 6300 за коробку, в зависимости от сорта. Изготавливается круглый год.

Отзывы и материалы о пастиле Вы можете найти на представленных ссылках внизу странички и по запросу "Белевская пастила"

В.В. Прохоров 8(499)194-58-05 моб: 8(903)515-23-83














Белевская пастила или пастила из яблок старинный русский деликатес, пришедший к нам от наших практичных предков. Тщательность приготовления и секрет рецептуры – точное время взбивания, градусы выпечки и сушки, дали результат - цена эксклюзива, нежный вкус десерта, популярное лакомство. Неповторимый вкус и праздничный стол всегда синонимы, белевская пастила признанный изысканный десерт за счет сочетания кисло-сладкий, нежный вкус, легкий вкус свежести, воздушная консистенция, многообразие сочетаний с напитками и фруктами.
Впечатляющий срок хранения без консервантов - всего то - печеные антоновские яблоки немного сахара и белка и много, много труда.


Нижеприведенный текст содержит лишь сравнение популярности в интернете разных слов в мире десертов и не несет смысловой нагрузки.
В КОНЦЕ СТРАНИЦЫ ЕСТЬ ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ


Пастила....Яблочная пастила или пастила из яблок наиболее распространенная фруктовая пастила в России. И не удивительно,ведь яблоки единственный фрукт в России свежие под рукой с июня и до конца года.
Делать ее можно из тушеных, вареных и печеных яблок. Не взбивая и вбивая. С сахаром и без.Сочную или упругую, даже хрустящюю.
Самой лучшей признана пастила из печеных антоновских яблок, взбитая с сахаром и яичным белком,снова запеченная ,сформированная в батончик, затем "прогретая" и натертая сахарной пудрой.

Десерт роуз находится и сочетается на одном столе с пастилой , десерти, десерты из яблок, обед, завтрак, вкусно, сладости, праздничные блюда, праздничные рецепты, рецепты канапе – все слилось вместе с нашими российскими пастилами, праздничное меню и оригинальные рецепты слова синонимы, конечно пастила за счет феноменальной сочетаемостью со всеми напитками попала и в сладкие праздничные салаты, низкокалорийный диетический продукт всегда желанный гость на празднике, лакомство для детей и гостей
Десерты из яблок, фруктовые десерты, вкусные десерты, десерты из фруктов, яблочный десерт, низкокалорийные десерты, десерт легкий, легкие десерты, сладкие десерты, сладкий десерт, вкусно наконец – все эти слова вы набираете господа желая найти что-то интересное или конкретно пастилу. Кондитерские изделия, сладости, праздничные блюда и праздничный стол тоже родственники. Украшение блюд и десертов пастилой при сервировки стола удобно и разнообразно: фруктовое канапе с пастилой ромбики и дольки по краю тарелки салата и далее только фантазия Вас ограничит. Рецепт шарлотки, пастила рецепт яблочная, приготовление пастилы, как приготовить пастилу, рецепт пастилы из яблок – эти вопросы одинаковы по популярности в интернете. Пореже встречаются сырье пастила, домашняя пастила, пастила состав, фруктовая пастила, пастила калорийность, производство пастилы, пастила рецепт приготовления, пастила белевская рецепт, пастила домашняя рецепт, пастила шампань, яблочная пастила белевская, приготовление пастилы из яблок, из чего делают пастилу, яблочная пастила приготовление, как приготовить яблочную пастилу, пастила из антоновки и это понятно – слишком трудоемок процесс. Все чаще стали запрашивать пастила купить, купить белевскую пастилу, купить коломенскую пастилу конечно это радостно, если так будет возрождаться спрос и цена значительно должна снизиться. И как раньше страны и народы предлагающие нам зефир, мармелад, лукум, нуга, пахлава, будут покупать наш продукт и в мир деликатесов снова войдет русский деликатес. Магазины деликатесов пополняться русской сладостью. В кондитерских Москвы полезные сладости будут не только восточные сладости, вафли и фрукты.

история пастилы
откуда пастила
Исконно российский продукт
продаются дома в Белеве
Журнал русский предприниматель