Реферат: Соблюдение диеты
Российский государственныйторгово-экономический университет
КОНТЕНТ – АНАЛИЗ
по социологии
тема: «Соблюдениедиеты»
Выполнили студентки д/о
2 курса 24 группы ИРГБиУ
Котова Е. В.
Савиных К. А.
Проверила:
доцент Гречихина В. Л.
Москва, 2005
<span Georgia",«serif»;color:blue;mso-ansi-language: RU">План
<span Georgia",«serif»; color:blue;mso-ansi-language:RU">.1.<span Times New Roman"">
Изложение проблемы исследования.2.<span Times New Roman"">
Определение целей и задач исследования.3.<span Times New Roman"">
Определение и описание объекта и предмета исследования.4.<span Times New Roman"">
Интерпретация новых понятий.5.<span Times New Roman"">
Основные понятия.6.<span Times New Roman"">
Обработка информации.7.<span Times New Roman"">
Вывод.<span Georgia",«serif»; mso-fareast-font-family:Georgia;mso-bidi-font-family:Georgia;color:blue; mso-ansi-language:RU">1.<span Times New Roman"">
<span Georgia",«serif»;color:blue;mso-ansi-language:RU">Изложениепроблемы исследования.<span Georgia",«serif»;color:blue;mso-ansi-language:RU">Существует известное высказывание:“Человек есть то, что он ест”. По современным представлениям, большинствозаболеваний напрямую связаны с тем, мак мы питаемся. Разумеется, мы стремимсясделать своё питание здоровым. Существует множество диет, направленных как напохудение, так и на составление правильного питания для каждого человека.Данная тема как раньше, так и по сей день весьма актуальна и пользуется большойпопулярностью.
Нас заинтересовала данная тема и мырешили поднять её в нашей социологической работе. По данной темерассматривались статьи журналов «Cosmopolitan» периодаиюль-ноябрь 2005 года (в журнале за август не рассматривалась данная тема).
2.<span Times New Roman"">
<span Georgia",«serif»;color:blue;mso-ansi-language:RU">Определениецелей и задач исследования.Цель исследования — проанализировать статьи журналов «Cosmopolitan», посвященныхздоровью, а именно соблюдению диеты и выяснить какое место в жизни современногообщества занимает диета.
Задача исследования — выявить долю информации,посвященной диете в статьях журнала «Cosmopolitan».
<span Monotype Corsiva"; mso-fareast-font-family:«Monotype Corsiva»;mso-bidi-font-family:«Monotype Corsiva»; color:blue;mso-ansi-language:RU">3.<span Times New Roman"">
<span Georgia",«serif»; color:blue;mso-ansi-language:RU">Определение и описание объекта и предметаисследования.<span Monotype Corsiva";color:blue;mso-ansi-language:RU">Объектисследования – статьи ежемесячного журнала «Cosmopolitan» (период: сиюля 2005 года по ноябрь 2005).
Предметисследования – содержание информации в статьях:
§<span Times New Roman"">
«Не еда, а балловство»июль 2005;§<span Times New Roman"">
«Здоровыйбаланс» сентябрь 2005;§<span Times New Roman"">
«Зонабезопасности» октябрь 2005;§<span Times New Roman"">
«Американскиегорки» ноябрь 2005.4.<span Times New Roman"">
<span Georgia",«serif»;color:blue;mso-ansi-language:RU">Интерпретация основныхпонятий.Единица анализа– 1 статья (часть текста, содержащая признаки, соотносящиеся с категориямианализа).
Далее устанавливаем единицу счёта. Этоколичественная характеристика единицы анализа, фиксирующая регулярность, скоторой в тексте встречается та или иная единица.
Временные рамкиисследования: с июля 2005 по ноябрь 2005 года
<span Georgia",«serif»;mso-fareast-font-family: Georgia;mso-bidi-font-family:Georgia;color:blue;mso-ansi-language:RU">5.<span Times New Roman"">
<span Georgia",«serif»;color:blue;mso-ansi-language:RU">Основные понятия.<span Georgia",«serif»;color:blue;mso-ansi-language: RU">Диета– определенный режим питания.
Обмен веществ– совокупность процессов, происходящих в организме приусвоении пищи.
Энергия– способность производить работу; деятельная сила,активность, работоспособность.
Белки– сложные органические вещества, важнейшие составные части животных ирастительных организмов.
Жиры– нерастворимые в воде маслянистые вещества, содержащиеся в животных ирастительных тканях.
Углеводы– органические вещества, содержащие углерод, кислород иводород.
Калория– единица, измеряющая энергетическую емкость.
Калорийность –<span Verdana",«sans-serif»">
этоколичество тепловой энергии, выделяемой человеком в результате поглощенияпродукта питания. Количество калорий, необходимых человеку, зависит отвыполняемой им работы, от физической активности, от пола, возраста, от климата.6.<span Times New Roman"">
<span Georgia",«serif»;color:blue;mso-ansi-language:RU">Обработка информации.Таблица1.Количество информации по теме от общего объёма информации (в %).
Название статьи
Количество страниц в журнале
Количество страниц, относящихся к данной теме
информация по теме от общего объёма информации, в %
Не еда, а балловство
284
1
0,35
Здоровый баланс
434
1
0,23
Зона безопасности
482
1
0,21
Американские горки
506
2
0,4
Таблица 2.Частотаиспользования единиц анализа.
Название статьи
ПонятиеНе еда, а балловство
Здоровый баланс
Зона безопасности
Американские горки
Диета
2
2
3
7
Калории
8
1
9
Калорийность
5
1
Энергия
3
1
Организм
2
1
Питание
3
1
1
Белки
1
1
3
1
Жиры
1
2
6
Углеводы
1
1
3
1
кг
2
1
2
2
Обмен веществ
2
3
Вес
1
1
2
Результат/эффект
1
1
Таблица 3.Отношение площади статьи к площади журнала в процентах
Название статьи
Площадь журнала, в которой находится статья (см²)
Площадь статьи от общей площади журнала (см²)
Отношение площади статьи к площади журнала (%)
Не еда, а балловство
111825
393,76
0,35
Здоровый баланс
170891,84
393,76
0,23
Зона безопасности
189787,5
393,76
0,21
Американские горки
199242,56
787,52
0,4
Таблица 4.Количество строк и абзацев.
Название статьи
Строки
Абзац
Не еда, а балловство
54
9
Здоровый баланс
64
9
Зона безопасности
72
13
Американские горки
63
9
<span Georgia",«serif»;mso-fareast-font-family:Georgia; mso-bidi-font-family:Georgia;color:blue;mso-ansi-language:RU">7.<span Times New Roman"">
<span Georgia",«serif»;color:blue;mso-ansi-language:RU">Вывод<span Georgia",«serif»;color:blue;mso-ansi-language:RU">.Полученныев результате исследования данные, дают основание сделать следующие выводы:
1.Проблемаправильного питания и диеты занимают 0,3% от всего потока информации в журнале,что следует из таблицы №1.
2.Площадь статьисоставляет также примерно 0,3% по отношению к площади журнала (из таблицы №3).
3.Исходя изграфического изображения таблицы №2, мы можем проследить зависимость информацииданных статей от наиболее часто употребляемых терминов, таких как: диета,калории, калорийность, килограммы. Эти термины определяют суть информациистатей.
4.По даннымтаблицы №4 можно заметить, что объем статей по количеству строк и абзацев висследуемых журналах приблизительно одинаков.
Проведяконтент-анализ, мы пришли к выводу, что наша тема достаточно актуальна, так какза исследуемый нами период, а именно с июля по ноябрь 2005 года, она былаподнята 4 раза, но в то же время она имеет незначительный объем по отношению ковсему журналу.
Исследуемые статьи направлены на похудение. Соблюдаярассматриваемые диеты, человек будет терять до 2-ух кг в неделю. Но стоитотметить, что на какой бы диете человек ни «сидел», организм постепенноадаптируется, привыкает к ней и обмен веществ замедляется, тело начинаетэкономить калории и перестаешь худеть.
Соблюдаядиету, необходимо помнить, когда ешь – набираешь калории, когда двигаешься – ихтратишь. Важно не набирать больше, чем потратил.