Реферат: Дневник производственно-технологической практики на фермерском хозяйстве "Золотое руно"
2.Производственно-экономическая
характеристикапредприятия.
Крестьянское фермерское хозяйство«Золотое руно» организовано в 1991 году главой хозяйства Петиным ЮриемАнатольевичем. Оно расположено в районном центре К-Черкасского района Самарскойобласти – селе К-Черкассы. Основной вид деятельности хозяйства являетсяпроизводство зерновых культур. Форма собственности хозяйства – частная.
Землепользованиехозяйства относится к лесостепной зоне и входит во второй агроклиматическийрайон области.
Климат умеренно-континентальный с высокимтемпературным режимом, высокими температурами летом и низкими зимой.
Растительность:
Растительность характерна длялесостепной зоны. Разнотравье состоит преимущественно из ковыля узколистного,шалфея, лугового клевера. Из кустарников, растущих преимущественно на склонахводоразделов, болот и оврагов, встречается степная вишня, терн, ракитник ит.д.
Породы деревьев произрастающихна данной территории, следующих пород: береза, карагач, осина, липа, тополь,ольха, ива, и т.д.
Метереологичискиеусловия района по данным многолетних наблюдений следующие:
Наиболее теплым месяцемявляется июль со средней температурой воздуха 19-28 градусов, а самый холодныйянварь с температурой –17 –14 градусов. Сумма эффективных температур (выше 100)колеблется 2200-25000. Осадков в год выпадает в среднем 450-500 мм.
Ветровойрежим определяется преобладанием юго-западных и южных ветров. Среднегодоваятемпература воздуха –2,20–3,30С, число суховейных дней33-45.
Продолжительностьбездорожного периода 120-134 дня. Высота снегового покрова 20-50 см.
Сельскохозяйственныекультуры зоны развиваются в большинстве лет при неудовлетворительных погодныхусловиях.
Дорожнаясеть:
Существующаядорожная сеть на территории хозяйства обеспечивает транспортную перевозку всехгрузов и связь между населенными пунктами асфальтированным и грунтовымпокрытием.
Дляулучшения автоперевозок на перспективе намечается асфальтирование проездов иплощадок вблизи производственных объектов.
Производственнаябаза хозяйства также имеет прямое сообщение с железной дорогой, на базупроведена железнодорожная ветка, что дает хозяйству возможностьтранспортировать продукцию не только по авто, но и по железной дороге.
Общиесведения:
Расстояние от производственнойбазы
до ближайшей железнодорожнойстанции Толкай- 1км;
до ближайшей пристани г.Самара- 115 км;
до шоссейной дороги- 2км;
до областного центра г. Самара-115 км;
до ближайшей «сельхозтехники»- 2км;
Все пункты сдачисельхозпродукции находятся в районном центре с. К-Черкассы, где хоз-во и расположено, что позволяет не затрачивать большиесредства на транспортировку своей продукции.
Общая земельная площадьсоставляет на 2001 год- 969,6 га. Хоз-во по сравнению с 200 годом увеличилосвою площадь на 195 га. Посевные угодья на200 год составили 769,6 га. Насегодняшней день у хоз-ва под пешней находится 955 га., и 8,6 га. подпастбищем.
Таблица 1 – Состав земельных угодий
№
Вид угодий
Площадь га.
%
1
всего с/х угодий
969,6
100
2
пашни
955
99,1
3
пастбища
8,6
1,1
По данным таблицы видно, что вхозяйстве имеются большие площади важнейших видов земельных угодий. Этопозволяет успешно развивать отрасль растениеводства. Из структурыземлепользования мы видим, что основную часть занимают пашни, что характеризуетразвитие основной отрасли хоз-ва – растениеводство, небольшая часть занятапастбища.
Таблица 2 – Анализструктуры полевых площадей, урожайности, себестоимости и средняя ценареализаций на 2000 и 2001 года.
Наименование культур
2000 год
2001 год
Посевная
площадь
Урожай-
ность
Себесто-
имость
Валовый
сбор
Средняя
цена
реали-
зации
Посевная
площадь
Урожай-
ность
Валовый
сбор
Еденицаизмерения
Га
ц/Га
Руб/ц
ц
Руб/ц
Га
ц/Га
ц
Гречиха
430
10,5
165
4515
550
50
10
500
Пшеница яровая
30
23,5
75
705
250
120
20
2400
Подсолнечник
300
12,0
147
3600
250
300
неизвестно
Пшеница озимая
-
-
-
-
-
120
45
5400
Ячмень
-
-
-
-
-
65
25
1625
Пары
-
-
-
-
-
300
-
-
Пастбища
8,6
-
-
-
-
8,6
-
-
Всего
768,6
-
-
-
-
936,6
-
-
Вся продукция произведенная за2000 год была реализована в 2000 году, за исключением 4,2 тонны гречихи,которую реализовали в 2001 году.
Таблица 3 –Экономическая характеристика хозяйства.
№
Наименование расхода
Сумма
т. руб.
%
1
Сумма валового дохода
1364,9
2
Всего расходов
1340,6
100
2,1
Материальные затраты
349,8
26,1
— коммунальные услуги и электроэнергия
17,8
5,1
— дизельное топливо
242,7
69,4
— запасные части
89,3
25,5
2,2
Амортизация
931,1
69,5
2,3
Оплата труда
28
2,0
2,4
Прочие
91,7
2,4
Наиболее удельный вес расходовприходится на амортизацию имущества – 69,5% не говорит об изношенности основныхсредств. Это объясняется тем, что хозяйство приобрело два новых комбайна ипроизводственную базу, и использовало механизм ускоренной амортизации, какобъект малого предпринимательства.
Таблица 4 – Составмашинно-тракторного парка.
№ п/п
Марка
Год
Кол-во
1
комбайн «Енисей 1200»
1999
2
2
трактор «ДТ-75»
1993
1
3
Т-150
1993
2
4
ЛТЗ-60
1998
1
5
МТЗ-80
1999
1
6
«Урал»
1998
1
7
ГАЗ
2000
1
8
косилка
4
9
сеялка
6
10
веялка
1
11
протравливатель семян
1
Изтаблицы видно, что у хоз-ва техника почти вся новая, это дает ей надежность иповешение работоспособности. Недавно трактору Т-150 был произведена заменадвигателя.
Планпроизводственной бригады.
<div v:shape="_x0000_s1027">
5
<div v:shape="_x0000_s1026">7
7
1
2
3
<img src="/cache/referats/7305/image001.gif" v:shapes="_x0000_s1028 _x0000_s1029 _x0000_s1030"> <img src="/cache/referats/7305/image002.gif" v:shapes="_x0000_s1036"><img src="/cache/referats/7305/image002.gif" v:shapes="_x0000_s1037"> 6
1 – административноездание 2 – зернохранилище 5 – заправка 7 — мойка
3– ремонтнаямастерская 4 – ангар дляхранения зерна 6 – железная дорога
1.Цель практики в соответствии с программой и индивидуальные поручения.
Задачи технологическойпрактики:
приобретение учащимсяпрофессиональных умений по специальности; проверка самостоятельной работыбудущего специалиста в условиях конкретного производства; приобретение уменийорганизаторской работы, а также практических навыков руководства трудовымколлективом подразделения при выполнении конкретных производственных планов изадач сельскохозяйственными и ремонтно-обслуживающими предприятиями АПК.
Основные задачипрактики:
учащиеся должны ознакомится сорганизацией работы тракторной бригады, машинного двора, ремонтно-обслуживающеймастерской, пункта заправки машин ГСМ; Закрепить умения и знания, полученные втехникуме и приобрести навыки по техническому диагностированию, обслуживанию иремонту машин; научиться рационально организовывать производственные процессы,разрабатывать хозрасчетные задания бригадам, цехам, звеньям и другимподразделениям, давать экономическую оценку внедрения хозяйственного расчета,коллективного и арендного подряда; научиться рассчитывать потребность хозяйства и его подразделений втехники и других средствах производства.
В период технологической практикиучащиеся ведут дневники – отчеты. в которые ежедневно записывается переченьосновных работ, выполненным учащимся дается описание технологических процессов,организации работ на участках прохождения практики, а также поручений,выполненных учащимся по общественно политической практике.
к дневнику – отчету прилагаютсясхемы технологического процесса, описание личных наблюдений, критическиезамечания, выводы и предложения, чертежи и эскизы и т. п.
3.Перспектива развития хозяйств, отдельных отраслей и производств.
По сельскохозяйственному районированию Самарской областиФермерское хозяйство «Золотое руно» входит в зерновую зону. В этой зоне резковыражена тенденция к специализации хозяйств по производству зерна и продукциискотоводства.
Перспектива развития хозяйства имеетзерноскотоводческое направление.
Развитие производственнойдеятельности хозяйства характеризуется показателями товарной продукции.
Наряду с основными и дополнительнымиотраслями в хозяйстве имеются также подсобные отрасли, вспомогательные иобслуживающие производства – ремонтная мастерская, мельница, столярнаямастерская, автогараж и кормоцех.
Итак перспективой хозяйства будетявляться зерноскотоводческое и молочное направление.
4.Дневник работ.
Дата
Место
работы, продолжительность
Содержание работы, в качестве кого работал
Организация труда, временные машины и оборудование, технические и специальные условия труда на выполгяемую работу
Результа-тыработы
Отзыв руководителя практи-ки
1
2
3
4
5
6
27.07.01
8
Ознакомление с хозяйством, беседа с руководством, прохождение инструктажа по технике безопасности и режиму работы. Ознакомление с характеристикой хоз-ва, опытом производства с/х продукции, производственными участками, требованиями к соблюдению трудовой дисциплины.
28.07.01
7
Ознакомление с должностными обязанностями техника-механика. Ознакомление с организацией труда и его нормированием.
30.07.01
8
Прибытие и ознакомление с территорией хозяйства и знакомство с клективом.
31.07.01
8
Работа на машинном дворе тракторной бригады. Произвели технический осмотр трактора МТЗ -80. В следствии технического осмотра установили, что трактору необходим ремонт. Отогнали трактор на территорию ремонтной мастерской. Произвели очистку двигателя и составных частей трактора. Сняли с трактора двигатель и начали его разборку, При разборке установили, что необходимо заменить коленчатый вал.
Кранбалка инструмент слесаря Измерительный инструмент
1.08.01
8
Произв6ели замену коленчатого вала и приступили к сборке двигателя.
Инструмент слесаря
2.08.01
8
Заменили масло, произвели регулировку клапанов. Провели внешний осмотр двигателя и установили его на трактор, После чего запустили двигатель и отогнали трактор с мастерской.
Измерительный инструмент, слесарный инструмент
3.08.01
8
Замена топливного насоса на трактор6е МТЗ-80
Слесарный инструмент
4.08.01
7
Замена прокладки под головку цилиндров
Слесарный инструмент
6.08.01
8
Регулировка клапанов на тракторе Т-150, а также произвели диагностирование электооборудования и провели замену проводов, которые не допускаются к эксплуатации
Измерительный инструмент слесарный инструмент
7.08.01
8
Установка составных частей кабины ГАЗ-53 совместно с водителем
8.08.01
8
Ремонт коробки передач на тракторе МТЗ-80
Кранбалка
1
2
3
4
5
6
9.08.01
8
Ремонт коробки передач на тракторе МТЗ-80
10.08.01
8
Ремонт коробки передач на тракторе МТЗ-80
11.08.01
7
Замена башмаков на тракторе ДТ — 75
Слесарный инструмент
13.08.01
8
Уборка яровой пшеницы
Енисей 1200
14.08.01
8
Уборка яровой пшеницы
Енисей 1200
15.08.01
8
Работа в ангаре и на посту заправки машин нефтепродуктами: изучение работы пункта ТО, технической оснастки, графиками и ремонта. Ознакомился с планами размещения объектов на пункте заправки машин ГСМ, учетной и отчетной документацией, способами утилизации и с правилами хранения отработанных масел.
16.08.01
8
Диагностирование автомобилей ГАЗ-53, «Урал» совместно с механиком
Диагностические приборы
17.08.01
8
Работа в качестве слесаря по ремонту автомобиля ГАЗ-53. Установка зажигания на автомобиле
Слесарный инструмент
18.08.01
7
Выполнение работ по заправке машин топливом, маслом, техническими жидкостями и водой
Заправочные емкости
20.08.01
8
Производственная экскурсия в СПК им Ленина
21.08.01
8
Производственная экскурсия в СПК им Ленина
22.08.01
8
Работы по подготовки силосоуборочных комбайнов
Слесарный инструмент
23.08.01
8
Произвели замену ножей, сегментов. Заменили фильтра, масло, провели смазку подшипников, проверили состояние давления в шинах и т.д.
Слесарный инструмент, смазочные материалы
24.08.01
8
Работа в поле по уборке кукурузы
25.08.01
7
Уборка кукурузы на силос (дублером)
27.08.01
8
Уборка кукурузы на силос (дублером)
28.08.01
8
Уборка кукурузы на силос
29.08.01
8
Уборка кукурузы на силос
30.08.01
8
Подготовка комбайна для уборки гречихи
Слесарный инструмент
1.09.01
7
Уборка гречихи
Комбайн
3.09.01
8
Уборка гречихи
Комбайн
4.09.01
8
Уборка гречихи
Комбайн
5.09.01
8
Уборка гречихи
Комбайн
6.09.01
8
Уборка гречихи
Комбайн
7.09.01
8
Подготовка трактора ДТ-75 для обработки почвы. Проверка технического состояния и приемка пахотного агрегата. Пробный выезд
Слесарный инструмент
1
2
3
4
5
6
8.09.01
7
Выезд на поле совместно с трактористом; разбивка поля на участки. Проводили маневрирование скоростями и использовали всережимный регулятор для повышения производительности труда и полной загрузки трактора
10.09.01
8
Вспашка зяби
ДТ-75+ПЛН-4-3,5
11.09.01
8
Вспашка зяби
ДТ-75+ПЛН-4-3,5
12.09.01
8
Вспашка зяби
ДТ-75+ПЛН-4-3,5
13.09.01
8
Провели технологическое обслуживание агрегата. Постановка на место стоянки трактора и пахотного агрегата ПЛН-4-3,5
Слесарный инструмент
14.09.01
8
Подготовка комбайна «Енисей 1200» и переоборудование его для уборки подсолнечника
Слесарный инструмент
15.09.01
7
Уборка подсолнечника
Комбайн
17.09.01
8
Уборка подсолнечника
Комбайн
18.09.01
8
Уборка подсолнечника
Комбайн
19.09.01
8
Работа в мастерской и на пункте технического обслуживания машин. Проверка технического состояния автомобилей (совместно с механиком) перед выездом из гаража
20.09.01
8
Ремонт редуктора на автомобиле ГАЗ-53
Слесарный инструмент
21.09.01
8
Замена передних рессор на автомобиле ГАЗ-53
Слесарный инструмент
22.09.01
7
Замена прокладок головки цилиндров на автомобиле ГАЗ-53
Слесарный инструмент
24.09.01
8
Ремонт сцепления на автомобиле ГАЗ-53. Замена выжимного диска
Слесарный инструмент
25.09.01
8
Замена главного тормозного цилиндра и переднего гидровакуума, прокачка тормозов на автомобиле ГАЗ-53
Слесарный инструмент
26.09.01
8
Проверка технического состояния автомобиля ГАЗ-53 перед выездом из автогаража
27.09.01
28.09.01
8
Обобщение материала и оформление дневника о проведенной производственной технологической практике. Заключение непосредственного руководителя практиканта
В ы в о д
За время производственнойтехнологической практики я познакомился с фермерским хозяйством «Золотое руно»,основное направление которого возделывание сельскохозяйственных культур. Завремя работы в этом хозяйстве я приобрел новые умения и навыки по ремонту иобслуживанию техники, комбайна, тракторов, и автомобилей.
Особенно понравилось работать назерноуборочных комбайнах: выполнение работ по скашиванию зерновых культур сприменением прямого комбайнирования. В коллективебригады научился с уважением относиться к трудовым поручениям.
Расширил, закрепил знания, полученныепри изучение специальных предметов на занятиях в техникуме.
Характеристика
научащегося Кинель-Черкасского сельхозтехникума
ГаршинаДмитрия Сергеевича
проходившемупроизводственно технологическую практику
в период с27 июля по 28 сентября 2001 года
нафермерском хозяйстве «Золотое руно»
При прохождении практики Гаршин Д.С.показал себя с хорошей стороны, умеющим применить полученные в учебномзаведении знания на практике. Хорошо знаком с устройством машин, тракторов,комбайнов и другой сельхозтехники, качественно и всжатые сроки выполнял порученные ему задания касающиеся ремонта и техническомуобслуживанию. Умеет организовать людей. За время прохождения практики у ГаршинаД.С. с коллективом сложились теплые отношения.
Замечаний со стороны руководства нет.
Руководительфермерского хозяйства «Золотое руно» /Петин Ю.А./