Реферат: Товароведение и экспертиза серебристо-черной лисицы

Российский Государственный Аграрный

Заочный университет

Кафедра экологии иохотоведения

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

Студентки зооинженерного факультета

По специальности – «Товароведение»

Шифр 95648

Гришановой Оксаны Владимировны

На тему:

«Товароведение и экспертиза серебристо-черной лисицы»

руководитель проф. Леонова В.П.

рецензент проф. Новикова Н.Н.

<span Times New Roman",«serif»;mso-fareast-font-family:«Times New Roman»; mso-ansi-language:RU;mso-fareast-language:RU;mso-bidi-language:AR-SA">

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение…………………………………………………………… 1

Раздел 1. Краткаяхарактеристика хозяйства

1.1<span Times New Roman"">            

1.2<span Times New Roman"">            

Раздел 2. Безопасностьжизнедеятельности

            2.1 Пожарная профилактика……………………………… 13

            2.2 Санитарно-гигиенические условиятруда …………..  15

            2.3 Производственныйтравматизм  ……………………… 22

            2.4 Техника безопасности при работе созверями ……… 25

            2.5 Мероприятия по улучшению охранытруда ………… 26

Раздел 3. Охранаокружающей среды …………………………… 27

Раздел 4. Собственныеисследования

            4.1 Обзор литературы……………………………………… 31

            4.2 Материал и методикаисследования …………………. 43

            4.3 Результаты исследований……………………………… 44

Раздел 5. Выводы ипредложения ………………………………… 59

Библиография………………………………………………………. 61

<span Times New Roman",«serif»;mso-fareast-font-family:«Times New Roman»; mso-ansi-language:RU;mso-fareast-language:RU;mso-bidi-language:AR-SA">

ВВЕДЕНИЕ

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">     Звероводство –как отрасль народного хозяйства, занимающаяся разведением пушных зверей – однаиз самых молодых в сельском хозяйстве, насчитывающая менее 100 лет своегосуществования. Пушное товароведение, как научно-техническая дисциплина возниклатолько после Великой Октябрьской социалистической революции.  Поэтому и в настоящее время проблемы стоявшиеперед этой дисциплиной  являютсяактуальными. Практика  пушно-меховойторговли и мехообрабатывающей промышленности поставили перед учеными,работающими в области товароведения пушно-мехового сырья, следущие задачи:

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">- улучшение качества пушно-мехового сырья и выработанныхиз него меховых изделий;

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">- увеличение выхода и выпуска пушно-меховых товаров путемболее рационального использования сырья и вовлечения в эксплуатацию новых видовпушнины;

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">- стандартизация пушно-мехового сырья и меховых изделий;

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">- автоматизация процессов первичной обработки,сортировки, транспортирования и хранения пушно-мехового сырья;

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">- совершенствование и разработка новых способовпереработки сырья в готовые изделия товароведами совместно с технологами.

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">     Первоначальноосновным объектом разведения в нашей стране была серебристо-черная лисица.Желательный тип серебристо-черной лисицы имеет иссиня-черную, блестящую, густую ость, интенсивное, равномерноеметаллическое серебро с хорошей вуалью и темно-голубой пух. Кончик хвостадолжен быть чисто белого цвета. Серебристо-черная лисица отличается крупнымразмером. Средняя плодовитость – 5-6 щенков на самку. К недостаткам окраскиотносятся: наличие коричневых тонов, сильное осветление из-за слабого развитиявуали и большого развития серебристого кольца, сильное затемнение.

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">      К сожалению,в настоящее время количество серебристо-черных лисиц в хозяйствах несколькосократилось из-за вытеснения их более выгодной для  разведения норкой. Но спрос насеребристо-черную лисицу остается высоким и перед специалистами стоит задачамаксимального улучшения качества пушнины за счет своевременной бонитировкиживотных, контроля за правильностью кормления и условиями содержания. Немаловажноезначение на качество шкурок оказывают сроки забоя, первичная обработка исезонная изменчивость.

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">     Учитываяконъюнктуру рынка, особое внимание уделяется разведению лисиц оригинальныхрасцветок. В результате клеточного разведения серебристо-черных лисиц идлительной направленной селекции их на 100% серебристость выведены новыецветные формы: серебристо-черные беломордые, платиновые, платиново-беломордые.В Бакурианском зверосовхозе получена грузинская (снежная) белая с черным крапомлисица.

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">Для расширения ассортимента цветных типов длинноволосойпушнины  с 1988-1989 в нашей страненачали заниматься разведением новых пород лисиц. В зверосовхоз «Салтыковский»были завезены лисицы коликотт (в количестве 12 голов), жемчужная (6), сапфир(2). Поступившее поголовье отличалось от селекционируемого типасеребристо-черных лисиц хозяйства неуравненным, неупругим кроющим волосом. Попонятным причинам основным методом разведения завезенных лисиц сталопоглотительное скрещивание с серебристо-черными. В результате, за 10 летразведения лисиц новых пород в зверосовхозе «Салтыковский» у этого поголовьязначительно улучшены показатели опушения, что обеспечивает получение шкуроктребуемого качества.  

      Целью моейработы является исследование качественных показателей волосяного покрова(высоты, толщины, мягкости и густоты) серебристо-черных лисиц и анализшкурковой продукции серебристо-черных лисиц.

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">  

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-fareast-font-family:«Times New Roman»; mso-ansi-language:RU;mso-fareast-language:RU;mso-bidi-language:AR-SA">

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">

1. КРАТКАЯХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">1.1 Организационнаяхарактеристика

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">        Зверосовхоз«Салтыковский» был создан в 1930 году на базе подшефного хозяйства«Пушно-мехового института» (в настоящее время РГАЗУ). В 1931 году зверосовхоз«Салтыковский» стал самостоятельным, специализированным хозяйством, с главнойотраслью – звероводством.

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">     ОАО«Племзверосовхоз «Салтыковский» расположен в Балашихинском районе Московскойобласти на Кучинском шоссе. В 5 километрах от зверосовхоза расположенажелезнодорожная станция «Балашиха».

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">     Зверосовхоззанимает площадь 112 га, из которых 83 га заняты производственными постройками,а 29 га – земельными участками и гаражами работников зверосовхоза.  Зверосовхоз расположен на достаточновыравненной местности в зоне умеренно-континентального климата. Зверосовхозрасположен в зоне смешанных лесов, почва – дерново-средне-подзолистая. Годовоеколичество выпадающих атмосферных осадков – 550мм.

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">     Зверосовхозомруководит правление (акционеры и их представители),

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">которому подчинены главные специалисты. На территориихозяйства расположены: ветеринарный пункт, административные здания, складскиепомещения, холодильный цех с кормокухней, забойный пункт, совмещенный сзоотехчастью, котельная, столовая, магазин и гараж.

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">     Зверосовхозспециализируется на разведении норки, песца, лисицы, соболя и, в качествеэксперимента, рыси и страусов. Звери представлены в хозяйстве различнымицветовыми вариациями:

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Норка — стандартная(темно-коричневая), сапфир, паломино, пастель;

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">Песец — серебристый, вуалевый, шедоу;

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">Соболь — черный;

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">Лисица — серебристо-черная, бургундия, жемчуг, коликотт,грузинская  белая.

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">     В зверосовхозеимеется несколько звероферм: 5 норковых бригад, 3 соболиные бригады, 2 лисьибригады, песцовая, рысья и страусиная бригады.

    Планирование  и постройка лисьейфермы в хозяйстве производилась по типовому проекту 819-716 для лисьей фермы на1800 самок. Площадь занимаемой территории составляет 10 га. Шеды построены потиповому проекту 806-2-5130. Обеспеченность шедами – 100%. Шед представляетсобой навес с двускатной крышей, в котором клетки расположены с двух сторон сцентральным кормовым проходом. Лисы основного стада содержаться в клетках сподвесными домиками. Клетка с домиком представляет собой монолитное сооружение,клетка соединена с домиком отверстием с перекрытием, которое используется дляперекрывания доступа в домик. Рядом находится клетка, в которую отсаживаютлисицу за несколько недель до отсадки молодняка. Щенки с самкой разделенысеткой, что способствует менее стрессовой отсадке. Размеры клетки: глубина – 90см, высота – 60 см, ширина – 120 см; размеры домика: глубина – 90 см, высота –60 см, ширина – 60 см. Самцы содержаться в отдельных клетках: глубина – 90 см,высота – 98 см, ширина – 145 см. После рассадки молодняк помещают в специальныйщенячий сарай, а часть – в самцовый. Клетки для молодняка имеют размеры:глубина – 90 см, высота – 55 см, ширина – 67 см.

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">     Постоянноеобеспечение зверей свежей водой во многом определяет эффективность всехзоотехнических мероприятий, направленных на получение шкурок и ремонтного  молодняка высокого качества. Недостаток вводе, особенно в жаркое время, может привести не только к снижению качествашкурковой продукции, но и к потерям стада. В общем комплексе производственныхпроцессов на звероводческих фермах поение – один из самых трудоемких  и мало механизированных. Главной причинойэтого является недостаточная надежность и универсальность существующих системпоения. Поэтому в настоящее время в зверосовхозе «Салтыковский», как и вбольшинстве звероводческих хозяйств, применяется ручное (шланговое) поениелисиц.

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">     Гибкий шлангдлиной до 60 м подсоединяют к водопроводному стояку, и рабочий, проходя вдольклеток, наполняет алюминиевые поилки, прикрепленные в каждой клетке на уровнеголовы животного, прохладной водой. В зимнее время, когда отключается наружнийводопровод, для поения используют бидоны вместимостью от 30 до 50 литров, ведраили кормовые тачки, которые наполняют водой из работающей круглогодично колонкии осуществляют поение племенного стада вручную из кружки (ко времени отключенянаружного водопровода на ферме, после забоя, остается только родительскоестадо).

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">     Навоз назвероферме при шедовом содержании зверей удаляют, как правило, один раз в год.В зверосовхозе «Салтыковский» уборка навоза происходит вручную следующимобразом: между шедами подается автосамосвал, и двое рабочих выгребают совковымилопатами навоз из под клеток и загружают им кузов автомобиля; по наполнениикузова машины, навоз вывозят в навозохранилище. Убору навоза проводят в летнеевремя года.

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">     Кормлениелисиц основного стада осуществляется вручную. Корм на бригады привозят накормораздатчике ГАЗ-54, а далее рабочим отмеряют норму в ручные тележки.Кормление осуществляется с помощью порциооных ложек или рукой. Кормлениерассаженного молодняка можно осуществить с помощью мобильного импортногокормораздатчика «Минкоматик».

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">     Во время забоязверей на шкурку, и в частности лисиц, применяется механизация основныхпроцессов. Забитых зверей трактором доставляют на забойный пункт, гдепроизводится первичная обработка шкурок. Процессы съемки, обезжировки, правки,сушки шкурок – механизированы, что в значительной степени облегчает трудзвероводов.

<span Times New Roman",«serif»;mso-fareast-font-family:«Times New Roman»; mso-ansi-language:RU;mso-fareast-language:RU;mso-bidi-language:AR-SA">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">1.2 Экономическаяхарактеристика хозяйства

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">     Зверосовхоз«Салтыковский» является крупным узкоспециализированным хозяйством.Зверосовхоз занимается не только производством шкурок пушных зверей ивыращиванием племенного молодняка, но и с 1994 года самостоятельно занимаетсяреализацией своей продукции. Рабочие хозяйства заинтересованы в производствевысококачественной пушнины, разведении племенных зверей, т.к. объем реализацииотражается на их заработной плате.

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">Основные производственные и экономические показатели ОАО«Племзверосовхоза «Салтыковский» приведены в табл. 1– 8.

1.2.1 Динамикачисленности племенного поголовья

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">

Таблица 1

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">Поголовье основных самок на конец года

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Вид, порода,

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Тип

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">1999 год

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2000 год

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2001 год

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Отчетный год в % к ба-зисному

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">кол-во голов

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">кол-во голов

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">кол-во голов

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Норка – итого

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">15275

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">15630

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">15230

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">99,71

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">В т.ч. СТК

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">11010

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">11010

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">9900

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">89,92

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Сапфир

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">3200

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">3200

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">3555

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">111,09

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Паломино

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">1065

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">1420

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">1775

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">166,67

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Лисица – итого

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">1632

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">1632

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">1632

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">100

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">В т.ч серебристо-черная

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">1501

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">1491

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">1514

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">100,87

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Цветная

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">131

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">141

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">118

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">90,08

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Песец – итого

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">750

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">875

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">875

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">116,67

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">В т.ч серебристый

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">375

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">375

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">375

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">100

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Вуалевый

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">295

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">420

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">420

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">142,37

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Шедоу

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">80

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">80

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">80

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">100

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Соболь – итого

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2250

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2663

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2663

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">118,36

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Анализируя данныетаблицы, можно сделать вывод о некоторой переориентации хозяйства. Поголовьенорок к 2001 году немного сократилось, а поголовье соболей имеет ярковыраженную тенденцию увеличения. Поголовье лисиц и песцов за 2000-2001 годы осталосьна прежнем уровне.

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

Таблица 2

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">Выход на основную самку на конец года

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Вид, порода,

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">тип

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">1999 год

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2000 год

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2001 год

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Отчетный год в % к базисному

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">кол-во голов

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">кол-во голов

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">кол-во голов

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Норка – итого

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">4,34

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">4,62

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">5,22

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">120,28

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">В т.ч. СТК

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">4,34

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">4,42

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">5,28

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">121,66

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Сапфир

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">4,1

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">4,06

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">5,04

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">122,93

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Паломино

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">4,66

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">4,68

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">5,20

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">111,59

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Лисица – итого

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">5,51

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">5,62

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">5,81

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">105,44

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">В т.ч серебристо-черная

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">5,63

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">5,77

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">5,96

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">105,86

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Цветная

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">4,07

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">4,44

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">4,5

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">110,57

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Песец – итого

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">9,07

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">9,20

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">8,55

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">94,27

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">В т.ч серебристый

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">10,1

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">10,2

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">9,96

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">98,61

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Вуалевый

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">8,00

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">8,03

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">7,2

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">90,00

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Шедоу

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">9,0

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">8,89

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">9,06

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">100,67

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Соболь – итого

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2,79

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2,62

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2,84

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">101,79

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">     На основании проведенного анализа данныхможно сделать следующие выводы: выход на основную самку увеличивается по всемвидам зверей, кроме песцов, по песцам в среднем выход на основную самку сократился на 5,73%.

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

Таблица 3

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">Получен приплод молодняка к регистрации

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Вид животных

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">1999 год

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2000 год

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2001 год

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Отчетный год в % к базисному

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">кол-во голов

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">кол-во голов

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">кол-во голов

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Норка

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">69373

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">70593

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">87183

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">125,67

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Лисица

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">9121

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">9288

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">9459

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">103,71

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Песец

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">7004

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">7018

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">7661

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">109,38

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Соболь

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">5200

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">5906

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">7292

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">140,23

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Итого

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">90698

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">92805

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">111595

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">123,04

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">     Из данных таблицы видно, что приплодмолодняка стабильно увеличивается за последние годы. Общее количество молодняка в 2001 году по сравнению с1999 годом увеличилось на 20897 голов.

Таблица 4

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">Отход молодняка (%)

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Вид животных

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">1999 год

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2000 год

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2001 год

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Отчетный год в % к базисному

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Норка

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">4,44

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">5,54

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2,28

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">51,35

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Лисица

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">1,40

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">0,54

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">0,46

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">32,86

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Песец

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2,88

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">3,34

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">5,35

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">185,76

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Соболь

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">0,50

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">0,42

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">1,49

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">298

     Проанализировав сложившуюся ситуациюотхода молодняка, можно сделать выводы об очень существенных улучшениях привыращивании молодняка норок и лисиц. По молодняку норок % брака снизился на48,65%, а по молодняку лисиц на 67,14%. Значительно менее оптимистично выглядятданные по отходу молодняка песца

 (<span Times New Roman";mso-hansi-font-family:«Times New Roman»;mso-char-type:symbol; mso-symbol-font-family:Symbol">+

85,76%) и молодняка соболя (<span Times New Roman";mso-hansi-font-family:«Times New Roman»; mso-char-type:symbol;mso-symbol-font-family:Symbol">+ 198%).

1.2.2 Качество пушнины

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">

Таблица 5

Качество шкурок в целом по зверосовхозу

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Вид пушни-ны

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language: RU">Бездеффектные шкурки, %

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Особо крупные (1  размер и выше), %

Брак, %

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">1999

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2000

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2001

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">1999

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2000

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2001

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">1999

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2000

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2001

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Норка

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">64,0

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">73,9

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">66,5

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">57,5

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">72,1

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">63,8

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">0,9

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">1,0

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">0,8

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Песец

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">83,9

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">86,3

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">72,7

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">98,7

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">99,4

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">99,8

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">0,5

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">1,0

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">6,7

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Лисица

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">71,2

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">68,8

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">58,4

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">65,2

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">73,6

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">83,9

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2,7

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2,5

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">3,2

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Соболь

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">59,8

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">60,9

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">58,0

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">-

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">-

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">-

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2,2

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2,4

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2,2

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»; mso-fareast-font-family:«Times New Roman»;mso-ansi-language:RU;mso-fareast-language: RU;mso-bidi-language:AR-SA">

<span Times New Roman",«serif»; mso-ansi-language:RU">1.2.3 Экономические показатели

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

Таблица 6

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»">Выручкаот реализации

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Виды про-дукции

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">В натуральном измерении (шкурок, голов, штук)

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">В стоимостном измерении (тыс. рублей)

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2000

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2001

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">%

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2000

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">2001

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">%

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">1.Шкурки:

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">Норка

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">52177

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">57688

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">110,6

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">31557

<span Times New Roman",«serif»;mso-ansi-language:RU">39866,8

<

еще рефераты
Еще работы по сельскому хозяйству