Реферат: Le ble et ses caracterisques

Министерство образования РФ

КУБАНСКИЙГОСУДАРСТВЕННЫЙ

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра иностранных языков

Доклад по французскому языку.

Тема: «Le ble et ses caracterisques».

Выполниластудентка

гр. 03-ТХ-11

Бредюк Любовь

Руководитель

заведующая кафедрой ин.яз.

доцентШтатская Т.В.

г. Краснодар, 2004 год

Table des matieres

1) Donneesbiologiques...........................................................................................1

2) Doneesculturales................................................................................................2

3) Fumure du ble.....................................................................................................3

4) Preparation dusol...............................................................................................3

5) Choix et preparation dessemences.....................................................................3

6) Dates et conditions desemis...............................................................................3

7) Travauxd`entretien.............................................................................................4

8) Larecolte............................................................................................................4

9) Les engrais verts et la production duble...........................................................4

LE BLE ET SES CARACTERISQUES

Le ble appartient a la famille desgraminacees.

Cycle vegetatif. La croissance du ble est une augmentation detaille sans modifications qualitatives profondes.

Le developpement du ble a des modifications qualitativesinternes.Le cycle vegetatif du ble a trois grandes periodes qui comprennent lesphases suivantes :

La periode vegetative qui, a son tour, comprend les phases ;germination-levee ; levee-tallage ; tallage-montee.

La periode de reproduction qui comprend les phases :montee-epiaison ; epiaison-floraison.

La periode de maturation ou d`accumulation qui comprend : floraison-maturitephysiologique ; maturite physiologique-dessiccation.

1. Germination-leve

Le grain a l`etat sec comprend :

L`embryon qui donnera la future plante et les matieres dereserve. L`embryon est forme par la radicule, la gemmule, le scutellum etl`epiblaste.

La germination commence quand le grain est suffisamment humide.A ce moment les teguments qui sont au-dessus de l`embryon se dechirent et onvoit un tissu indifferencie, la coleorhize.

Puis poussent la racine principale, la coleoptile et enfin lesracines laterales.

Quand la coleoptile perce le sol – c`est la levee.

La germination se fait quand les conditions d`aerations, d`eauet temperature sont suffisantes.

2. Levee-tallage.

C`est le moment ou sortent les premieres feuilles.

3. Tallage-montee.

Les talles poussent des bourgeons. Il y a deux sortes detalles : a) la talle de coleoptile, qui pousse a la base de la coleoptile ;b) les talles de feuilles. La premiere talle qui pousse est la talle decoleoptile.

Quand la quatrieme feuille commence a se developper, on voitpousser la talle de premiere feuille. Puis chaque feuille a son tour donneraune talle et ces talles en donneront d`autres.

L`importance du tallage varie selon la variete du ble, le solet le climat de l`annee.

4. Montee- epiaison.

C`est la montee qui montre exterieurement le changement dedeveloppement.

Au moment de l`elongation du premier entre-noeud, l`emissiondes talles s`arrete.

Pour le developpement c`est une phase importante : lesorganes floraux se forment.

5. Epiaison-floraison.

C`est le moment ou l`epi sort de la gaine de la dernierefeuille. A ce moment la plante a une ou plusieurs tiges. Chaque tige a de septa huit entre-noeuds et noeuds. Au sommet, la tige porte l` epi qui est formepar le rachis. Sur le rachis s`inserent les epillets (de 15 a20)

La floraison commence quatre a huit jours apres l`epiaison etest caracterisee par l`apparition des antheres a l`exterieur des glumes.

Le ble est une plante autogame, c`est-a-dire qui le pollend`une fleur feconde l`ovaire de cette meme fleur.

Lorsque les etamines apparaissent a l`exterieur, la fecondationest deja faite. Elle se produit avant l`ouverture des glumelles.

6. Maturation.

Cette periode comprend deux grandes phases :

a) de la floraison a lamaturite physiologique ;

b) de la maturitephysiologique a la dessiccation du grain.

Dans la deuxieme phase on voit une dessiccation progressive du grain etune lente maturite des enveloppes.

Les meilleurs types d`assolement pour le ble sont les assolementstriennaux, c`est-a-dire que le ble est seme sur le meme sol tous les trois ans.

Il faut donc deux cultures differentes separant deux bles. Les cultures precedentes favorables doivent etre des especes vegetalesdifferentes. La variete dans les cultures contribue a l`enrichissement du solet necessite un travail mecanique different dans chaque cas.

Voici quelques cultures a recommander:

Culture Avantages Inconvenients Betterave a sucre Travail du sol tres important. Sol tres propre. Recolte souvent precoce. L`enlevement tardif de la recolte est une mauvaise preparation pour le ble. Pomme de terre Travail du sol important. Cultures portegraine Travail du sol important, sol propre. Les pois qui sont des plantes semi-sarclees donnent des mauvaises herbes. Luzerne ou trefle Sol riche en azote et en matieres organiques. Il faut une grosse fumure phosphatee et potassique. Colza Sol propre. Travail du sol insuffisant. Plante tres epuisante.

De la fumure dependra, en grande partie, une bonne recolte deble. La presence de la chaux est indispensable.

Fumure organique. Pour le developpement des bacteries (facteur important de la fertilite du sol ) il faut:

a) une nourriture fournie parla matiere organique (humus0 ;

b) une aeration du sol.

Pour apporter au ble cette matiere organique onutilise le fumier et les engrais verts.

Fumier. C`est l` apport de matiere organique quidonne les meilleurs resultats. On ne peut utiliser le fumier en apport directque lorsqu`il est enfoui bien avant les semailles.

On semera le ble en deuxieme culture, apres celle qui aurarecu le fumier.

Engrais verts. Les engrais verts ont aussi besoin degros travaux d`enfouissement. Le travail trop profond, trop tardif, empeche lenettoyage du sol. Donc dans ce cas il faudra aussi semer le ble en deuxiemeculture, apres une plante sarclee ayant recu l`engrais vert.

Fumure minerale. Il faut ajouter une fumure mineralea la fumure organique.

Quels sont leselements mineraux indispensables qu`il faut apporter pour avoir une bonneculture de ble?

Ce sont les trois elements suivants : azote, phosphoreet potassium.

Comment les utiliser ?

Il faut qu`il soient solubilises dans l`eau, c`est-a-direon les emploie sous forme de solutions aqueuses.

Le ble des le debut vegetation a besoin de ces trois elements.

Il faut toujours donner au ble une fumure equilibree.

Le ble est une plante a racines presque superficielles. Il fautdonc tres peu enfouir les elements dont il a besoin pour sa croissance. Le blea besoin d`une terre et ferme en profondeur, mais tres meuble en surface. Lelabour de fond n`est pas indispensable.

La semence doit : a) etre saine ; b) provenir devarietes adaptees a la region.

Pour les bles d`automne. Dans les regions froides les blesd`automne doivent etre semes plus tot pour les plantes resistent mieux auxgelees.

Principales conditions de semis :

1. Une terre bienpreparee ;

2. Un enfouissement peuprofond ;

3.Un semis en lignes ecartees ; dans les bonnes cultures l`ecartementvarie

de 20 a 30 cm.

4. Une faible densite de semis. (Une densite de 100 plantes au m enterre

riche est suffisante.) Il faut semer clair.

Pour les bles alternatifs. Plus le semis est tardif, plus on doit augmenter la densite du semis.

Pour les bles de printemps. Ces bles sont de petitestailles, c`est pour cela que le semis ne devra pas etre trop dense, pas plus de250 plants au m.

En automne les engrais et l`azote doivent etre enfouisavant le semis.

En hiver il faut surveiller les drainages et detruireles animaux nuisibles aux semis.

Au printemps il faut apporter le plus tot possible ladose complementaire d`azote sous forme nitrique (nitrate de chaux). Il fautproceder aux hersages. Les hersages, roulages et desherbages tardifs sontdangereux.

Pour la moisson on utilise soit une lieuse soit unemoissonneuse-batteuse.

Avec une lieuse le ble peut se recolter avant maturitecomplete, tandis qu`avec une moissonneuse-batteuse en coupe directe, le graindoit etre bien sec. Cette derniere methode est la plus economique, mais elleexige des conditions climatiques favorables. Dans ce cas le rendement est del`ordre de 60 quintaux a l`hectare dans les regions a cultures tres soignees.

Les engrais verts fournissent l`humus necessaire pourune bonne culture de plantes-racines.

Les plantes legumineuses : trefle, lupin, vescesont les meilleurs engrais verts, ils prennent l`azote dans l`atmosphere etenrichissent ainsi le sol dans lequel ils poussent.

Le trefle violet a un role important dans la cultureintense du ble, surtout quand on utilise l`assolement quadriennal qui comprend premiereannee, plantes sarclees apres fumure ; deuxieme annee, cereales deprintemps ; troisieme annee, trefle violet ; quatrieme annee, fromentd`automne.

Dans cet assolement, le trefle violet n`occupe laterre que dix-huit mois ; sa premiere coupe donne du foin, quand lesnouvelles pousses ont atteint 15-20 cm de hauteur ; on retourne le treflepour l`enfouir et semer ensuite un froment d`automne.

Quand on a un trefle vigoureux, le rendement du bleest toujours eleve.

Un trefle incarnat peut donner, en moyenne, parhectare, 25 000 kg de production herbacee. Lorsque le trefle incarnatcommence a fleurir on doit enterrer les plantes en retournant la terre.

Le sarrazin de Tartarie donne aussi une bonne fumureverte qu`il faut enfouir quand les plantes sont bien developpees pour obtenirpar la suite un bon rendement de ble. La luzerne, quand on la defriche, donnebeaucoup de racines riches en azote comme le trefle violet.

Voici quelques chiffres montrant la production du blepar hectare apres differentes cultures legumineuses :

Cultures En grain En paille

la moutarde....................

le colza...........................

le trefle...........................

les vesces.......................

2 317 kg

1 632 »

2 689 »

3 096 »

2 812 kg

2 700 »