Реферат: Торговое оборудование (билеты)

БИЛЕТ 5.

1.Торг. Инвентарь-это различные инструменты, приборы, приспособления,устройства, применяемые в торгово-технологическом процессе предприятия. Торг.инвентарь подразделяется: для вскрытия тары (гвоздодеры, съемщик обручей бочек,нож для вскрытия тары), проверки качества товара (овоскоп, пробоотборник длясыпучих товаров, для сыра и масла), подготовки их к продаже (ножи, топор,струны, ложки) выкладке и рекламы, отпуска товара, вспомогательных операций иличной гигиены обслуживающего персонала.  Инвентарь дляизмерения объема и длинны (ложки разливные для густой и жидкой консистенции,дозатор. Инвентарь для обслуживания покупателей: тележка, корзины, подставкадля обуви, шпагатовая подвеска. Инвентарь для выкладки и показа товаров, лотки,подставки, держатели, плечики.

 2. Расположение клавиш:  цифровые клавиши, клавиши «номеротдела», служебные клавиши.

БИЛЕТ7.

1.Весы — это измерительный прибор, предназначенный для измерениямассы товаров. Требования: метрологические (точность при взвешивании, устойчивость,чувствительность, постоянство показаний). Торгово-эксплуатационные:наглядность, скорость взвешивания, прочность. Санитарно-гигиенические, удобнаяконструкция и материал.

2.В случае нечеткого печатания реквизитов чека, невыхода или обрыва контрольной ленты кассир обязан совместно спредставителем администрации проверить оттиски чека на контрольной ленте,подписать чек если чек не вышел вместо него получить  нулевой, указать на обороте правильную суммуи после проверки отсутствия нумерации подписать места обрыва контрольной ленты.При обнаружении неисправности ККМ кассир и администратор оформляет окончаниеработы на данной ККМ с отметкой в книге к/о времени и причины окончания работы.Кассиру запрещается работать без контрольной ленты или склеивать её в местахразрыва. Запрещается иметь в кассе наличные деньги не учтенные через ККМ.

БИЛЕТ6.

1.Весы — это измерительный прибор, предназначенный для измерения массытоваров. Весы классифицируют по следующим признакам: 1. по месту и способуустановки: настольные, передвижные, стационарные. Настольные: обыкновенные,закрытые, циферблатные, электронные, их устанавливают на прилавке, на рабочемместе, они предназначены для взвешивания в пределах от 20г до 20 кг.Передвижные: платформенные весы предназначены для взвешивания больших грузовустанавливают на полу. Стационарные: устанавливают на постоянном месте вспециальном углубленном месте, платформа весов находится на уровне пола, на нихможно взвешивать груз с тележкой. По виду отсчетного устройства: весы гирные,шкально-гирные, циферблатные, цифровые, электронные. По виду снятия  показаний: местные, дистанционные. Попринципу действия: рычажные, электронные.

2.ККМ-представляетсобой совокупность функциональных механических и электронных блоков в различныхсочетаниях предназначенных для проведения расчетно-кассовых операций, все блокискомпонованы на металлическом каркасе, в нижней части которого находитсявыдвижной денежный ящик. Установочный механизм представляет собойнабор клавиш для отражения суммы, условных кодов, включает в работу  и др. клавиши управления.  Индикаторный — односторонний,двусторонний. Показывает вводимые суммы, номер счетчика, общий итог, суммысдачи.  Счетный механизм — ККМ имеют один или несколько суммирующих счетчиков, контрольные и операционныесчетчики. Печатающий механизм — служит для печатания чека сотражением этой операции на контрольную ленту. Замыкающий механизм – предназначендля закрытия всего механизма машины, включает в определенный режим работы,снятия показаний денежных счетчиков. Передаточный механизм – обеспечиваетопределенную последовательность всех операций в течение рабочего цикла. Приводной-  служит для приведения вдействие всех механизмов и узлов машины. Оперативное запоминающие устройство — позволяет сохранитьзапрограмируемую  информацию. Блокирующиеустройство — не допускает работу при отсутствии контрольной ленты,отсутствии фискальной памяти.

БИЛЕТ8.

Весы настольные циферблатныевыпускают с наибольшим пределом взвешивания 2; 3 и10кг.  Весы состоят из грузоприемочногоустройства с двумя площадками – малой гирной и большой грузовой. Основной частьювесов является главный равноплечий рычаг, состоящий из одинаковых дугообразныхполос. В центре главного рычага имеются две опорные призмы, с помощью которых онопирается на, вмонтированные в корпус весов. На концах рычага расположены 4 грузоприемныепризмы, на которые опираются с одной стороны гирный рычаг, а с другой –грузовой рычаг. Гирный и грузовой рычаги удерживаются от опрокидывания параллельнымитягами, шарнирно прикрепленных к корпусу весов. На квадранте укреплены противовес,регулятор тары и две стрелки. Под гирной площадкой расположена тарировочнаякамера, в которой имеется балласт, служащий для приведения весов в равновесие.Под грузовой площадкой находится успокоитель, в который заливаетсятрансформаторное масло. При правильной регулировке успокоителя стрелки делаютпри взвешивании три-четыре колебания в ту и другую сторону. Для горизонтальнойустановки весы имеют жидкостный уровень.

2. Книга кассира операциониста.

 БИЛЕТ 9.

1.Электронныевесы предназначены для взвешивания заранее расфасованных или продаваемыхпоштучно продовольственных товаров. Особенно они удобны при взвешивании штучныхтоваров «некруглого» веса – мясо, рыба, овощи, фрукты. Одновременно совзвешиванием в соответствии с установленной ценой за 1 кг определяетсястоимость товара. На цифровом табло указывается цена, стоимость и массавзвешиваемого товара. Принцип действия весов основан на автоматическомпреобразовании усилий от взвешиваемого груза в электрические сигналы и передачецифровых значений в электронном блоке, на табло. Грузоприемное устройство(товарная площадка). Состоят из грузоприемной площадки, весового устройства,блока индикации, электронного блока, регулируемых ножек, тумблера, разъемов дляподключения регистрирующего устройства.

2.Окончание работы на ККМ.

БИЛЕТ 10.

1.Товарные весы — товарныевесы предназначены для взвешивания больших масс грузов. Они устроены напринципе применения неравноплечих рычагов. Пределы взвешивания  в кг шкальные – от 50 до 6000, циферблатные –от 60 до 6000. весы состоят из 3 основных частей: грузоподъемного устройства,весового рычажного механизма и коромыслового указателя. Грузоприемнаяметаллическая платформа с помощью 4 ножек опирается на подвижные серьгигрузоподъемных призм платформенных рычагов. Большой и малый рычаги соединенымежду собой серьгой, опирающейся с помощью опорных призм на подушки,вмонтированные в станину весов. Конец большого рычага с помощью призм, серег итяги соединяется с передаточным рычагом, а последний – с коротким плечомкоромысла. Передаточный рычаг позволяет уменьшить массу передвижных гирь. Накоротком плече расположен тарировочный груз для приведения весов в равновесие.На длинном плече коромысла имеется основная шкала с дополнительной линейкой, покоторой перемещаются несъемные гири. Для закрытия весов служит арретир,расположенный над неподвижным указателем равновесия. На коромысле весовуказывается год выпуска, заводской номер, товарный знак, наименьший инаибольший пределы взвешивания.

2. Организации их филиалы, а также физические лица,осуществляющие предпринимательскую деятельность, в случае проведения торговыхопераций подает заявление по месту регистрации ККМ в установленной форме. Кзаявлению прилагается паспорт на надлежащие регистрации ККМ и договор об ихтех. обслуживании. Н/о после проведения проверки достоверности документов  не позднее 5 дн. С момента подачи заявлениярегистрируют ККМ. Н/о одновременно с регистрацией выдает организации регистрационнуюкарточку. Каждая ККМ поступившая в магазин имеет карточку, в которойзаполняется: основные параметры и технические характеристики, сведения оэксплуатации ККМ, закреплении за определенным лицом, техническом обслуживании иремонтах, о передаче машины одним предприятиям другому. Номер машины.

БИЛЕТ 11.

1.Гири– это меры массы, применяемые длявзвешивания  грузов на весах. Различаютгири общего назначения, условные и образцовые. Гири общего назначения: изготавливают 5 классов. Отличаются степенью точностии назначением. Гири 5-го класса используются для взвешивания товаров на настольныхгирных весах. Изготавливают из чугуна  иуглеродистой стали. Условными гирями пользуются  при взвешивании грузов на товарных весах ссоотношением плеч рычагов 1:100. На поверхности гири указывается масса вкилограммах  и отношение  номинальной массы к условной в цифровомвыражении. Образцовые гири используют для поверки весов и гирь наточность.

2.По окончании срока применения моделей ККМ, указанныхв гос. реестре, н/о органы снимают с учета ККМ этих моделей. При этом организации о снятии с учета таких ККМуведомляются за 30 дней до окончания срока их применения.

БИЛЕТ 13.

Мясорубки предназначены для измельчения мяса и рыбы приприготовлении фарша из них. МИМ –82М, МИМ-500, все они имеют принципиальноодинаковое устройство, отличаются габаритами и некоторыми конструктивнымичастями. Состоят они из электропривода и самой мясорубки. Электропривод имеетэлектродвигатель и редуктор, который служит для снижения числа оборотов припередаче вращательного движения от электродвигателя к шнеку мясорубки. Корпусмясорубки имеет горизонтальный пустотелый цилиндр и вертикальную горловину.Внутри цилиндра на стенках имеются направляющие ребра. На горловину крепится загрузочноеустройство.  В состав режущего механизмавходит неподвижная подрезная решетка с тремя заостренными с одной стороны и перемычками,два вращающихся крестовидных ножа. Для различной степени измельчения оникомплектуются различными ножами и решетками. Машина МИК-60 предназначена дляизмельчения зерен кофе её производительность 60 кг в час.  Устанавливается на рабочем месте продавца.Все электрорежащее оборудование должно быть заземлено.

2. Рабочее место оператора должно быть оборудовано3-х полюсной розеткой с заземлением. Не допускается работа оператора при снятомкорпусе машины. Перед включением ККМ в сеть необходимо осмотреть вилку и шнурпитания и убедиться в их исправности. Н допускается замена предохранителя привключенной ККМ. Запрещается работать с мокрыми руками. По окончании работы  её отключают из сети.

БИЛЕТ 14.

1. Фасовочно-упаковочное оборудование служит дляпредварительного фасования сахарного песка, круп, кондитерских изделий, овощей,фруктов,  и упаковывания его  в потребительскую тару из бумаги, полиэтиленаи других материалов. Ф-у оборудование классифицируют по признакам: Поназначению – для фасования товаров (автоматические и полуавтоматическиевесы); для упаковывания товаров (проволокосшивные машины, машины с сваркиполимерной сетки, пленки), для изготовления пакетов, фасования и упаковываниятоваров (фасовочные автоматы, автоматизированные поточные линии), для укладкифасованной продукции в тару-оборудование. По степени автоматизации:неавтоматическое, полуавтоматическое, автоматическое. По товарному профилю– для фасования сахарного песка, круп, овощей, фруктов. По степениагрегатирования —  используемое отдельно, икомплексное, входящее в состав механизированных и полуатоматизированныхпоточных линий. По виду потребительской тары —  для фасования и упаковывания в рукавную,хлопчатобумажную, и полимерную сетку, бумажные пакеты, пакеты из полимерныхматериалов.

2. При замене к/а другими, организация обязанаподать заявление в н/о о регистрации нового к/а и снятии с учета зарегистрированногоранее. Н/о, получивший заявление о замене ККМ в 5 дневный срок регистрируетновые ККМ и снимает с учета изымаемые ККМ выдает организации карточку на вновьзарегистрированные. Когда ККМ выбывает из обращения в данной организации ее снимают с учета,организация подает заявление в к/о о снятии с учета ККМ. Н/о получив заявлениеснимает с учета ККМ, делает отметку в паспорте регистрации, которая заверяетсяподписями должностного лица Н/о, ответственным за регистрацию, и скрепляетсяпечатью. По окончании срока применения моделей ККМ, указанных вгос. реестре, н/о органы снимают с учета ККМ этих моделей. При этом организации о снятии с учета таких ККМуведомляются за 30 дней до окончания срока их применения.

БИЛЕТ 15.

1.Для механизации процесса фасования товаровприменяют полуавтоматические и автоматические весы, предназначенные для работыпри непрерывной подаче продуктов в грузоприемном устройстве весов. Там накапливаетсявзвешиваемый продукт до тех пор, пока масса не будет равна заданному значениюпорции, затем поток продукта прерывается и наполненная порция высыпается впакет. В автоматических весах взвешиваемая порция высыпается автоматически вподготовленный пакет, в полуавтоматических – выпуск продукции регулируетработник.  Оборудование для упаковкитоваров предназначено для изготовления пакетов, а также их заделки изапечатыванию. Масса  товараупаковываемого в сетку из полимерных материалов 3 кг, в х/б сетку до 5 кг. 

2. При выборе типа и определении количестваконтрольно-кассовых машин для конкретного торгового предприятия необходимоучитывать: объем товарооборота, ассортимент товаров,  среднюю стоимость покупки, форму продажи,интенсивность потоков покупателей по дням недели и часам торговли, количествоотделов и секций. После выбора типа ККМ определяют их количество. Количествотребуемых ККМ устанавливают расчетным путем как отношение общего количестваопераций за день к производительности машины за этот же период.

БИЛЕТ 17.

Получение холода, или охлаждение, это процессотнятия теплоты от физического тела, сопровождающихся обычно понижениемтемпературы. Различают 2 способа получения холода – естественное иискусственное. При естественном охлаждении температура понижается только дотемпературы окружающей среды – наружного воздуха, почвы, речной и морской воды.Естественное охлаждение применяется в ограниченных размерах, посколькутемпература окружающей среды в наземных условиях имеет значительные колебания  и не подвергается регулированию.  Охлаждение тела ниже температуры окружающей среды называется искусственным. Оноприменяется с участием охлаждаемой среды (воздуха камеры с продуктами, воды –при получении льда. Для непрерывности охлаждения необходимо поддержание определеннойразности  температур между охладителем иохлаждаемой средой.

2. Активные ККМ могут работать в компьютерно-кассовойсистеме управляя при этом её работой, и фактически являются специализированнымикомпьютерами. К такому классу относятся POS — терминалы (IBM4614 M)применяются крупных магазинах, супермаркетах, по источнику питания совстроенными элементами питания (батарея или аккумулятор)

БИЛЕТ 18.

1.Без машинное охлаждение. Ледяноеохлаждение – охлаждение с использованием водного льда. Этот метод основной, таккак  лед в процессе плавления способенпоглощать довольно большое количество теплоты. Используют смеси дробленоговодного льда и соли. Льдосоляные смеси применяют в основном для  охлаждения вагонов ледников. Охлаждениесухим льдом. Это диоксид углерода в твердом состоянии. Он превращается  при атмосферном давлении в углекислый газ.Сухой лед получают в виде блоков, пачек на заводах. Его применяют для охлаждениямороженного при транспортировке и хранении, продаже в киосках, палатках, ларьках.При использовании сухого льда возможно отморожение рук. Следует соблюдать осторожностьво избежании отравления и обморожения.

2. Пассивные ККМ обладают более широкими  функциональными возможностями, подключаются ккомпьютерно кассовой системе, но не имеет возможности управлять её работой(например, Samsung4615), применяются в магазинах  средних размеров с торговой площадью до 500кв. метров.

БИЛЕТ 19.

Машинное охлаждение основано на  свойстве жидких холодильных агентов кипетьпри  низкой температуре с поглощениемтеплоты из охлаждаемой среды. Температура среды при этом уменьшается. Длянепрерывного охлаждения среды образующиеся в процессе кипения пары путем ихконденсации вновь переводятся в жидкое состояние. Эти круговые процессысовершаются в холодильной машине. Холодильная машина – это комплекс устройств,необходимых для осуществления замкнутого кругового процесса переходахолодильного агента из одного состояние в другое. В результате теплообменов вохлаждаемой среде создается и поддерживается температура ниже температуры окружающей среды. Применение холодильныхмашин позволяет длительное время, без больших затрат на техническоеобслуживание и эксплуатацию автоматически поддерживать заданную постояннуютемпературу, создавать необходимые санитарные условия, для скоропортящихсяпродуктов.

2. Автономные ККМ.

БИЛЕТ 20.

1.Холодильное оборудование классифицируется последующим признакам. По назначению – холодильные камеры, шкафы,прилавки, витрины, прилавки-витрины. По температурному режиму –среднетемпературное с Т. воздуха  от 5 до8 градусов. И низкотемпературное с температурой воздуха не ниже 18 градусов. Похарактеру движения воздуха —   сестественным движением (охлажденный испарителем воздух опускается вниз, вытесняятеплый воздух вверх.), с принудительным движением (воздух поддувается электровентиляторомчерез испаритель). По степени герметичности охлаждаемого объема – закрытоеи открытое. Закрытое имеет 2 дверки плотно закрывающие охлаждаемый объем, аоткрытые перекрываются плотной воздушной завесой. По расположениюхолодильного агрегата – со встроенным и вынесенным. По климатическимзонам – для южных районов и районов с умеренным климатом. Посистеме холодоснабжения – с индивидуальным и центральнымхолодоснабжением. Обозначения: Ш — шкафы, В- витрины, П – прилавки, Х-холодильные, С – среднетемпературные.

2. Правилами установлено, что  при денежных расчетах с покупателямиразрешается применять только те ККМ серийные образцы которых указаны в гос.реестре. Ввод в эксплуатацию, ТО, ремонт, и списание ККМ должны осуществлятьсязаводами изготовителями. Или спец. центрами, наделенными соответствующимиправами. Должны регистрироваться в налоговых органах по месту нахожденияпредприятия. В эксплуатацию новые ККМ вводит механик организации осуществляющейгарантийное обслуживание и ремонт соответствующего типа машин. 

БИЛЕТ 21.

Виды холодильного оборудования: Холодильныешкафы, предназначены для кратковременного хранения товаров перед продажей.Их устанавливают на рабочих местах продавцов. Холодильные разборныекамеры, предназначены для кратковременного хранения охлажденных илизамороженных продовольственных товаров. Их устанавливают в подсобныхпомещениях. Холодильные открытые прилавки —  применяют в магазинах самообслуживания длякратковременного хранения и продажи замороженных и охлажденных продуктов.

Холодильные закрытые прилавки — предназначены длякратковременного хранения и продажи охлажденных и замороженных товаровпреимущественно в магазинах, применяющих традиционную форму продажи товаров. Открытыехолодильные витрины – предназначены для кратковременного хранения,показа и продажи товаров охлажденными в магазинах самообслуживания. Холодильныезакрытые витрины – предназначены для кратковременного хранения, показаи продажи охлажденных  товаров, преимущественногов магазинах применяющих традиционную форму продажи товаров. Холодильные закрытые прилавки-витрины-  предназначены для кратковременного хранения,показа и продажи охлажденных  товаров,преимущественного в магазинах применяющих традиционную  форму продажи товаров.

2. Требования: простота конструкции, высокое качествоотделочных материалов, гармония цветового решения с интерьером торгового зала.

БИЛЕТ 22.

1.Правильное использование холодильного оборудованияобеспечивает поддержание заданного температурного режима, надежность иэкономичность работы холодильной машины, полную безопасность для покупателей иработников магазина. Оборудование устанавливают в сухих, хорошо проветриваемыхпомещениях на расстоянии не ближе 1 м. от отопительных приборов. Не допускаетсявоздействие солнечных лучей. Запрещается загромождать проходы для загрузкитоваров. Агрегаты закрепляются на прочных, жестких основаниях, исключающих вибрацию.Холодильное оборудование закрепляют за отдельными работниками, которые знаютправила его эксплуатации. Не разрешается пользоваться оборудованием приотсутствии заземления. Холодильное оборудование загружают товарами после пускаи достижения заданной температуры. Необходимо учитывать предельные нормызагрузки, товары не должны плотно прилегать друг к другу и касаться испарителя.Не разрешается удалять снеговую шубу ножами и другими предметами.

2. требования к реквизитам чека: наименованиеорганизации, заводской номер ККМ, порядковый номер чека, дату и время покупки,стоимость покупки, признак наличия фискальной памяти.  

БИЛЕТ 23.

1. П/т оборудование классифицируют:  по характеру перемещения грузов-периодического и непериодического действия. Периодического работает обычно попринципу попеременно-возвратного движения: в одномнаправлении с грузом в другом направлении без груза. Погрузка и разгрузка этогооборудования производится во время остановки. По виду энергии приводящейв движение -  с электроприводом игравитационное. Оборудование ручного действия применяют для перемещения грузовна небольшие расстояния. Гравитационное оборудование (наклонные спуски, конвейеры)имеет наклонную поверхность, по которой грузы скатываются под действиемсобственной тяжести. По функциональному назначению — транспортирующие,грузоподъемное и погрузочно-подъемное. Основной ф-йтранспортирующего оборудования считается горизонтальное и наклонное перемещениегрузов. Лифты применяются для поднятия и опускания грузов. Штабелирование,погрузка на   натранспортные средства. По степени подвижности – стационарное,установленное неподвижно в помещении или вне его, в пределах складского помещения,самоходное с неограниченным перемещением.

2. требования к реквизитам чека: наименованиеорганизации, заводской номер ККМ, порядковый номер чека, дату и время покупки,стоимость покупки, признак наличия фискальной памяти.  

 

БИЛЕТ24.

1. Тележки ручные – применяются для горизонтальногоперемещения  различных затаренных и штучных грузов на небольшие расстояния вмагазинах и складах (грузоподъемность 50-1000 кг.). Тележки ручныес подъемными вилами – применяют для погрузки, разгрузки, перемещения и штабелирования грузов, уложенных на поддоны. Тележкиэлектрические – самоходные 4-х колесные машины, используемые для перемещениятарных и штучных грузов на расстояние до 800 метров. Электротягочи-  применяют для горизонтального перемещенияприцепных тележек и тары-оборудования на колесах. Электропогрузчики– представляют собой самоходную 3-4 колесную машину, в передней частикоторой смонтирован грузо-подъемный механизм свилочным захватом. Электротали-  представляет собой компактнуюгрузоподъемную машину, которая передвигается по рельсовому механизму,закрепленному в верхней части помещения. Лифты грузовые -  представляют собой подъемники стационарноготипа, предназначены для вертикального перемещения груза. Конвейеры – представляютсобой транспортирующие машины непрерывного действия. Их применяют длягоризонтального и наклонного перемещения грузов.

2. Требования: во всех предприятиях  могут применяться только исправные ККМс долговременным хранением информации в фискальной памяти. На всех ККМ должнабыть контрольная лента.  Простотаконструкции, удобство эксплуатации, точность расчетов, производительность,отражение операций и результатов расчетов. Эстетические требования.

БИЛЕТ25.

1.Правила эксплуатации включают: подготовку к работе,работу на оборудовании  и заключительныеоперации. Перед началом работы проверяют чистоту платформы, прочностькреплений, исправность колес, тормозов, осветительных приборов. В помещениях электротележкипередвигаются не более 5 км/час, перед началом работы проверяют исправностьэлектрооборудования. Проверяют оборудование и визуальным осмотром. Недопускается свешивание груза скраеви касание им пола помещения, после загрузки следят чтобы оборудование непотеряло устойчивость и неопрокинулось, По окончанииработа оборудование оставляют разгруженным и в определенном, постоянном отведеннымдля этого месте.

2. В настоящие время на предприятиях торговлииспользуются ККМ электромеханического типа и электронные. Типы кассовых машинделятся на модели. Модели внутри одного типа, как правило не имеют существенныхконструктивных различий. Они могут различаться колличествомрядов для набора суммы. Кол-вом опрерационныхсчетчиков, наличием съемных ключей. Электронные ККМ обладают более широкимивозможностями ( подключение к ЭВМ).

БИЛЕТ1.

1. Требования предъявляемые к мебели: Технико-эксплуатационныеопределяют практическую пригодность мебели к эксплуатации, удобства пользованияею (прочность, устойчивость, разборность,подвижность, достаточная вместимость, соответствие товарному ассортименту,форме продажи товаров.) Эргономические определяют соответствие  размеров мебели и ее деталей среднему ростучеловека и пропорциям его тела. Это обеспечивает свободный доступ к товарам,хороший их показ, и минимальную утомляемость персонала. Экономическиесводятся к созданию недорогой мебели. Эстетические характтеризуют роль мебели в улучшении показа товаров иукрашении помещений торгового зала. Санитарно-гигиенические –предусматривают стойкость мебели к химическим и механическим воздействиям, легкостьухода за ней.

2.администратор и кассир/опер обязан: открыть замокпривода и счетчиков машины, снять показания на начало рабочего дня и занести вкнигу к/о, оформить начало контрольной ленты, указав на ней: номер ККМ, дату ивремя начала работы, показания суммирующих счетчиков. Данные заверяются подписями.Разменные монеты. Напечатать 2-3 нулевых чека. 2.  администратор и кассир/опер обязан: открытьзамок привода и счетчиков машины, снять показания на начало рабочего дня изанести в книгу к/о, оформить начало контрольной ленты, указав на ней: номерККМ, дату и время начала работы, показания суммирующих счетчиков. Данныезаверяются подписями. Разменные монеты. Напечатать 2-3 нулевых чека.

БИЛЕТ2.

Классифицируют: По месту использования  — для торговых помещений, помещений приемки,хранения и подготовки товаров к продаже. По функциональному назначению– для показа товаров (витрины, стенды), для выкладки и продажи товаров (горки,вешала), для временного хранения (тара-оборудование), для расчетов спокупателями (кабина кассира операциониста),  для хранения товаров (стеллажи, подтоварники). По товарному профилю –специализированная и универсальная. Специализированная для определенной группытоваров (для тканей, хлеба), универсальная для всех типов. По материалу:деревянная, металлическая, комбинированная. По конструкции: неразборная, сборно-разборная, складная, секционная. Покомплектности —  штучные и наборымебели. По характеру производства-   экспериментальная, серийная, массовая.

2. в процессе обслуживания покупателей кассир обязанопределить общую сумму покупки и назвать её, получив деньги от покупателя ивыполнить следующее. Четко назвать сумму полученных денег и положить ихотдельно на виду у покупателя. Напечатать чек. Назвать сумму сдачи и выдать еёвместе с чеком.

 

БИЛЕТЫ по торговому оборудованию.

еще рефераты
Еще работы по микроэкономике, экономике предприятия, предпринимательству