Реферат: Управление качеством продукции на предприятии

РЕФЕРАТ

покурсу«Основы экономики»

по теме: «Управлениекачеством продукции на предприятии»


1. Качество продукции

Характеристика качества продукции. Качествопродукции — совокупность свойств продукции, обусловливающих ее пригодностьудовлетворять определенные потребности в соответствии с назначением (ГОСТ15467-79). Согласно международному стандарту качество определяется каксовокупность характеристик объекта (деятельности или процесса, продукции,услуги и др.), относящихся к его способности.

Качество продукции (работ, услуг)определяется такими понятиями, как «характеристика», «свойство» и «качество».Характеристика — это взаимосвязь зависимых и независимых переменных, выраженнаяв виде текста, таблицы, математической формулы, графика. Описывается, какправило, функционально. Свойство продукции представляет собой объективнуюособенность продукции, которая может проявляться при ее создании, эксплуатацииили потреблении. Качество продукции формируется на всех этапах ее жизненногоцикла. Свойство продукции выражается показателями качества, т. е.количественными характеристиками одного или нескольких свойств продукции,входящих в качество и рассматриваемых применительно к определенным условиям еесоздания и эксплуатации или потребления.

Классификационные и оценочныепоказатели. В зависимости от роли, выполняемой при оценке, различаютклассификационные и оценочные показатели. Классификационные показателихарактеризуют принадлежность продукции к определенной группе в системеклассификации и определяют назначение, тип, размер, область применения иусловия использования продукции. Вся промышленная и сельскохозяйственнаяпродукция систематизирована, имеет кодовое обозначение и в виде различныхклассификационных группировок включена в Общероссийский классификатор продукции(ОКП). Классификационные показатели используются на исходных этапах оценкикачества продукции для формирования групп аналогов оцениваемой продукции. В оценкекачества продукции эти показатели, как правило, не участвуют.

Оценочные показатели количественнохарактеризуют те свойства, которые образуют качество продукции как объектапроизводства и потребления или эксплуатации. Они используются для нормированиятребований к качеству, оценки технического уровня при разработке стандартов,проверки качества при контроле, испытаниях и сертификации. Оценочные показателиразделяют на функциональные, ресурсосберегающие и природоохранные.

Функциональные показатели

Функциональные показатели характеризуютсвойства, определяющие функциональную пригодность продукции удовлетворятьзаданные потребности. Они объединяют показатели функциональной пригодности,надежности, эргономичности и эстетичности.

Показатели функциональной пригодности.Показатели функциональной пригодности характеризуют техническую сущностьпродукции, свойства, определяющие способность продукции выполнять свои функциив заданных условиях использования по назначению (например, единичные показатели— грузоподъемность, вместимость и водонепроницаемость, комплексные —калорийность, производительность и т. п.).

Показатели надежности. Показателинадежности продукции характеризуют ее способность сохранять во времени (вустановленных пределах) значения всех заданных показателей качества присоблюдении заданных режимов и условий применения, технического обслуживания,ремонта, хранения и транспортировки. Единичными показателями надежностиявляются показатели безотказности, ремонтопригодности, долговечности исохраняемости. Надежность может характеризоваться также комплекснымипоказателями, обеспечивающими несколько свойств (безотказность ивосстанавливаемость). Показатели надежности дополняют характеристику продукции,даваемую показателями функционального назначения.

Показатели безотказности характеризуютсвойства технически сложных товаров (фотоаппаратов, киноаппаратов, телевизоров,стиральных машин и др.) сохранять работоспособность в течение некотороговремени (например, коэффициент технического использования).

Показатели ремонтопригодностихарактеризуют свойства продукции, заключающиеся в приспособленности кпредупреждению и обнаружению причин повреждений и их устранению (например,средняя продолжительность ремонта и средняя трудоемкость техническогообслуживания).

Показатели долговечности характеризуютсвойства продукции сохранять работоспособность до наступления предельногосостояния, указывающего на невозможность дальнейшей эксплуатации илинедопустимое снижение эффективности. Примером долговечности может служить среднийсрок службы и средний ресурс оборудования.

Показатели восстанавливаемостихарактеризуют приспособленность изделий и материалов к восстановлению ихсвойств после хранения и транспортировки (например, время восстановления дозаданного значения показателя качества и уровень восстановления — отношениезначения показателя качества после восстановления к заданному или к исходномузначению этого показателя качества).

Показатели сохраняемости характеризуютсвойства продукции (изделия) сохранять исправное и работоспособное состояниеили свойство материалов сохранять пригодное к потреблению состояние во времени,после хранения и транспортировки (срок годности, гарантийный срок и т. д.).

Показатели эргономичности продукции.Данные показатели характеризуют удобства и комфорт продукции в производственныхи бытовых процессах системы «человек — предмет — среда». В эту группу входятподгруппы гигиенических, антропометрических, физиологических,психофизиологических и психологических показателей.

Гигиенические показатели — показателикачества изделий и элементов их конструкций, которые при эксплуатации влияют наорганизм человека и его работоспособность (уровень освещенности,вентилируемости, температуры, влажности, гигроскопичности, запыленности, шума,вибрации и др.).

Антропометрические показатели — показатели качества продукции и элементов ее конструкции, которые обеспечиваютрациональную и удобную рабочую позу, правильную осанку и т. д. путем учетаразмеров, формы и массы человеческого тела.

Физиологические и психофизиологическиепоказатели качества влияют на объем и скорость рабочих движений человека, объемзрительной, слуховой, осязательной, вкусовой и обонятельной информации. К нимотносятся показатели соответствия продукции зрительным, слуховым, осязательным,скоростным, энергетическим, психологическим возможностям человека.

Психологические показатели — показателикачества, участвующие в информационном обмене в системе «человек — изделие»,влияют на легкость и быстроту формирования навыков человека, на объем искорость его восприятия и переработки информации с помощью данного изделия. Кним относятся показатели соответствия изделия закрепленным и вновь формируемымнавыкам человека, его возможностям восприятия и переработки информации.

Показатели эстетичности продукции. Этипоказатели характеризуют эстетическое воздействие продукции на человека ипредназначены для оценки ее эстетической ценности, степени соответствияэстетическим запросам тех или иных групп потребителей в конкретных условияхпотребления. Выделяют подгруппы показателей художественной выразительности,рациональности формы, целостности композиций, совершенства производственногоисполнения и сохранности товарного вида.

Художественная выразительностьопределяет способность продукции отражать в форме эстетические представления инормы. Художественная выразительность проявляется в художественно-образномвыражении социально-значимой информации (знаковость); своеобразии признаковформы, выделяющих данную продукцию среди другой аналогичной (оригинальность); впризнаках формы, характеризующих общность средств и приемов художественнойвыразительности (стилевое соответствие); в признаках внешнего вида, выделяющихобщность господствующих эстетических вкусов и предпочтений (соответствие моде).

Рациональность формы определяетсоответствие формы объективным условиям эксплуатации продукции, а такжевыражение в ней функционально-конструкторской сущности продукции.Рациональность формы проявляется в соответствии формы изделия его назначению,конструктивному решению и применяемым материалам (функционально-конструктивнаяобусловленность), в соответствии формы действия человека изделию(эргономическая обусловленность).

Целостность композиции определяетгармоническое единство частей и целого, органическую взаимосвязь элементовформы изделия, его согласованность с другими изделиями. Целостность композициипродукции определяет эффективность использования профессионально-художественныхсредств для создания композиционного решения и проявляется в общемпространственном строении формы (объемно-пространственной структуре),художественном осмыслении конструкции и материалов (тектопичность), во взаимныхпереходах и связях объемов, плоскостей и очертаний формы (пластичность), вовзаимосвязи цветовых сочетаний и использовании декоративных свойств материалов(колорит и декоративность).

Совершенство производственногоисполнения и сохранность товарного вида продукции оказывают влияние наособенности эстетического восприятия формы продукции. Совершенствопроизводственного исполнения достигается чистотой исполнения контуров,округлений и соединений отдельных элементов (чистота выполнения контуров икаркасов), тщательностью нанесения покрытий и отделки поверхностей(тщательность покрытий и отделки), четкостью исполнения фирменных знаков иуказателей, сопроводительной документации и информационных материалов (четкостьисполнения знаков и сопроводительной документации), сохраняемостью элементовформы и поверхности от повреждений, стирания и изменения декоративных покрытий(устойчивость к повреждениям).

Каждая из рассмотренных подгрупппоказателей эстетичности может быть охарактеризована одним комплекснымпоказателем качества (эстетичности), который охватывает единичные показателисвойств, присущих каждой из этих подгрупп. Такие показатели обычно выражаются вбаллах, с помощью которых эксперты оценивают отдельные свойства илисовокупности свойств. Аналогично может быть получен комплексный показательэстетичности продукции в целом. В ряде случаев целостная оценка эстетичностипродукции может даваться без разделения общего впечатления об эстетичностипродукции на составляющие: по шкале наименований (изящное, выразительное,грубое и т. п.), по порядковым шкалам (красивое, безразличное, некрасивое и т.п.), в балльных оценках (отлично — 5, хорошо — 4, удовлетворительно — 3,неудовлетворительно — 2, очень плохо — 1 и т. п.).

Ресурсосберегающие показатели

Ресурсосберегающие показателихарактеризуют свойства продукции, которые определяют уровень затрачиваемыхресурсов при ее создании и применении. Группа ресурсосберегающих показателейвключает подгруппы показателей технологичности и ресурсопотребления.

Показатели технологичности. Показателитехнологичности характеризуют особенности состава и структуры продукции,влияющие на уровень затрат сырья, материалов, топлива, энергии, труда и временидля производства (добычи) продукции и (или) ее потребления (эксплуатации).Показатели технологичности продукции в сфере производства выражаюттехнологическую рациональность и преемственность продукции по конструктивным итехнологическим признакам (составным частям, исходным материалам, структурнойкомпозиции и т. п.). К таким показателям относятся единичные показателисборности конструкции изделия, повторяемости материалов, совместимости ивзаимозаменяемости и др. Для количественной оценки могут быть использованыкомплексные показатели ресурсоемкости. При конкретизации видов затрат (металлили дерево, текстиль или пластмасса, топливо или энергия и т. д.) используютсоответствующие показатели (материалоемкость, энергоемкость, трудоемкость и т.п.). Показатели технологичности в сфере применения продукции характеризуютзатраты труда, материалов, топлива, энергии и времени на подготовку киспользованию по назначению, техническое обслуживание и ремонт, хранение,транспортировку и утилизацию продукции. Например, трудоемкость изделия притехническом обслуживании или ремонте, энергоемкость продукции при хранении илиутилизации и т. п.

Показатели ресурсопотребления.Показатели ресурсопотребления продукции характеризуют затраты материалов,топлива, энергии, труда и времени при непосредственном использовании продукциипо назначению. Для количественной оценки ресурсопотребления следуетконкретизировать вид затрачиваемых ресурсов и использовать соответствующиепоказатели (например, расход топлива, смазок или масел и др.). В каждую группуресурсосберегающих показателей, наряду с единичными, могут входить комплексныепоказатели, выражающие суммарные затраты всех видов ресурсов на соответствующиевиды работ и приведенные к стоимостному выражению на единицу или партиюпродукции за определенный период времени.

Природоохранные показатели

Природоохранные показатели качествапродукции характеризуют ее свойства, связанные с воздействием на человека иокружающую среду. Они объединяются в две группы показателей — безопасности иэкологичности.

Показатели безопасности. Показателибезопасности характеризуют особенности продукции, обеспечивающие безопасностьчеловека при потреблении или эксплуатации, транспортировке, хранении иутилизации продукции. Показатели безопасности продукции группируют пооднородности характеризуемых ими свойств и с учетом различных видов опасностей.Различают показатели травмоопасности, опасности поражения электрическим током,термической опасности, пожароопасное, взрывоопасное, химической, биологическойопасности, опасности излучения, распространяющегося от продукции. На практикепреимущественно безопасность характеризуется единичными показателями. К нимотносят механическую прочность изделия, пластичность, твердость, вязкостьматериалов, предельный уровень ионизирующего излучения и т. д.

Показатели экологичности. Показателиэкологичности характеризуют свойства продукции, связанные с вреднымивоздействиями на окружающую среду при производстве, монтаже, потреблении илиэксплуатации, а также при ее хранении и утилизации, и определяют:

уровень опасных и вредных химическихвыбросов в окружающую среду;

удельную концентрацию вредных веществ,газов, выбрасываемых в окружающую среду;

уровень акустического воздействия наокружающую среду;

уровень электромагнитных, радиационных идругих излучений;

способность к образованию вредныхпродуктов распада в условиях хранения, транспортировки, утилизации илииспользования;

способность вредных веществаккумулироваться в почве, воде, объектах флоры и фауны, в организме человека идр.

2. Управление качеством продукции

Управление качеством продукции должноосуществляться системно, т. е. на предприятии должна функционировать системауправления качеством продукции, представляющая собой организационную структуру,распределяющую ответственность, процедуры и ресурсы, необходимые для управлениякачеством. В соответствии с международной практикой по управлению качествомпродукции на предприятии выделяется политика в области качества,непосредственно система качества, включающая обеспечение, повышение иуправление качеством продукции.

Политика в области качества — этоосновные направления и цели организации в области качества, официальносформулированные высшим руководством. Она формируется таким образом, чтобыохватить деятельность каждого работника и ориентировать коллектив предприятияна достижение поставленных целей. Формирование и документальное оформлениеруководством предприятия политики в области качества является первичным актомпри создании системы качества. Система качества это совокупностьорганизационной структуры, методик, процессов и ресурсов, необходимых дляосуществления общего руководства качеством. Модель обеспечения качества — этостандартизированный или избранный набор требований системы качества,объединенных с целью удовлетворения потребностей обеспечения качества в даннойситуации.

С целью разработки единообразногоподхода к решению вопросов управления качеством, устранения различий игармонизации требований на международном уровне Технический комитет Международнойорганизации по стандартизации (ИСО) разработал стандарты серии 9000, которыеприняты к применению на территории России.

Стандарты содержат требования к системекачества, которые можно использовать для внешнего обеспечения качества. Моделиобеспечения качества, устанавливаемые в стандартах, представляют три четкоразличимые формы требований к системе качества.

Требования стандартов к системе качестваявляются дополнительными по отношению к техническим требованиям, установленнымна продукцию. Стандарты устанавливают требования, определяющие элементы,необходимые для включения в систему качества. Стандарты являются общими и независят от конкретной отрасли промышленности или сектора экономики.

«Петля качества» («спираль качества») —концептуальная модель взаимозависимых видов деятельности, влияющих на качествона различных стадиях: от определения потребностей до оценки их удовлетворения.Система качества разрабатывается с учетом конкретной деятельности предприятия,но в любом случае она должна охватывать все стадии «петли качества» илижизненного цикла продукции:

маркетинг, поиск и изучение рынка;

проектирование и (или) разработкутехнических требований, разработку продукции;

материально-техническое снабжение;

подготовку и разработку производственныхпроцессов;

производство;

контроль, проведение испытаний иобследований;

упаковку и хранение;

реализацию и распределение продукции;

монтаж и эксплуатацию;

техническую помощь и обслуживание;

утилизацию после использования изделия.

По характеру воздействия на этапы «петликачества» в системе качества могут быть выделены три направления: обеспечениекачества, управление качеством и повышение качества. Обеспечение качества — всепланируемые и систематически осуществляемые виды деятельности в рамках системыкачества, а также дополнительные виды (если это требуется), необходимые дляобеспечения достаточной уверенности в том, что объект будет выполнятьтребования, предъявляемые к качеству. Управление качеством — методы и видыдеятельности оперативного характера, используемые для выполнения требований покачеству. Управление качеством включает методы и виды деятельности оперативногохарактера, направленные как на управление процессом, так и на устранение причиннеудовлетворительного функционирования на всех этапах «петли качества» дляобеспечения экономической эффективности. Повышение качества — мероприятия,проводимые для повышения эффективности и результативности деятельности ипроцессов с целью получения выгоды, как для организации, так и ее потребителей.

Руководство по качеству — документ,отражающий политику в области качества и описывающий систему качестваорганизации. Оно может охватывать всю деятельность организации или только еечасть. Руководство по качеству обычно содержит или по крайней мере ссылаетсяна: а) политику в области качества; б) ответственность, полномочия ивзаимоотношения персонала, который исполняет, проверяет или анализирует работу,влияющую на качество; в) методики системы качества и инструкции; г) положениепо пересмотру и корректировке руководства. Руководство по качеству иногданазывается руководством по обеспечению качества или руководством поадминистративному управлению качеством.

Структуру системы качества отражаютследующие документы: руководство по качеству для всей фирмы, включающее (кромеописанного выше) организационную структуру производства, методические документыобщего характера, мероприятия и последовательность операций по обеспечениюкачества, рабочие инструкции, справочники и др. Система качества должнаобеспечивать управление качеством на всех участках «петли качества», участиевсех работников в управлении качеством, неразрывную связь деятельности поповышению качества с деятельностью по снижению затрат, проведениепрофилактических проверок по предупреждению несоответствий и дефектов,обязательность выявления дефектов и устранение их в производстве. Системакачества также должна устанавливать ответственность руководителей, порядокпроведения периодических проверок, анализа и совершенствования системы, порядокдокументального оформления всех процедур системы.

3. Стандартизация продукции

Стандарт — в переводе с английского«норма», «мерило», «образец». Стандартизация — это деятельность по установлениюнорм, правил и характеристик (далее — требования) в целях обеспечения:

безопасности продукции, работ, услуг(объектов стандартизации) для жизни и здоровья людей, окружающей среды,имущества;

технической и информационнойсовместимости, а также взаимозаменяемости продукции;

качества продукции и услуг всоответствии с уровнем развития науки, техники и технологии;

единства измерений;

экономии всех видов ресурсов;

безопасности хозяйствующих субъектов сучетом риска возникновения природных и техногенных катастроф и другихчрезвычайных ситуаций;

обороноспособности и мобилизационнойготовности страны.

Закон РФ «О стандартизации»устанавливает основные положения, принципы, понятия, порядок организации работв области стандартизации, которые являются едиными и обязательными для всехорганов государственного управления, субъектов хозяйственной деятельности (втом числе граждан — предпринимателей) независимо от их ведомственнойпринадлежности и формы собственности, а также общественных объединений. Формы иметоды взаимодействия предприятий и предпринимателей друг с другом, сгосударственными органами управления устанавливаются стандартамигосударственной системы стандартизации. Государственная система стандартизацииРоссийской Федерации (ГСС РФ) включает комплекс основополагающих стандартов:

ГОСТ Р 1.0-92 ГСС РФ. Основныеположения;

ГОСТ Р 1.2-92 ГСС РФ. Порядок разработкигосударственных стандартов;

ГОСТ Р 1.4—93 ГСС РФ. Стандартыотраслей, стандарты предприятий, стандарты научно-технических, инженерныхобществ и других общественных объединений. Общие положения;

ГОСТ Р 1.5—92 ГСС РФ. Общие требования кпостроению, изложению, оформлению и содержанию стандартов;

ГОСТ Р 1.8—95 ГСС РФ. Порядок разработкии применения межгосударственных стандартов;

ГОСТ Р 1.9—95 ГСС РФ. Порядокмаркирования продукции и услуг знаком соответствия государственным стандартам;

ГОСТ Р. 1.10—95 ГСС РФ. Порядокразработки, принятия, регистрации правил и рекомендаций по стандартизации,метрологии, сертификации.

Объектами стандартизации являютсяпродукция, работа (процесс), услуги, которые в равной степени относятся клюбому материалу, компоненту, оборудованию, системе, правилу, процедуре,функции, методу или деятельности.

Перечень нормативных документов постандартизации, допускаемых к применению на территории России, и общиетребования к ним закреплены Законом «О стандартизации». Нормативный документ постандартизации — документ, содержащий правила, общие принципы и характеристикиобъектов стандартизации, которые касаются определенных видов деятельности илиих результатов, и доступный широкому кругу потребителей (пользователей). К нормативнымдокументам по стандартизации, действующим на территории России, относятся:

государственные стандарты РоссийскойФедерации — ГОСТ Р;

применяемые в установленном порядке(ГОСТ Р 1.5—92) международные (региональные) стандарты;

общероссийские классификаторытехнико-экономической информации;

стандарты отраслей;

стандарты предприятий;

стандарты научно-технических, инженерныхобществ и других общественных объединений;

нормы и правила по стандартизации;

Государственный стандарт РоссийскойФедерации (ГОСТ Р) — стандарт, принятый Комитетом РФ по стандартизации,метрологии и сертификации (Госстандарт России) или Государственным комитетом РФпо вопросам архитектуры и строительства (Госстрой России).

Международный (региональный) стандарт —стандарт, принятый международной (региональной) организацией по стандартизации.Развитие международной торговли и международного сотрудничества приводит кнеобходимости разработки и широкому применению международных (региональных)стандартов. По решению ООН в 1946 г. была создана Международная организация постандартизации (ИСО), основным видом деятельности которой является разработкамеждународных стандартов и оказание содействия развитию стандартизации.Вопросами стандартизации занимаются также Международная электротехническая комиссия(МЭК), Международная организация законодательной метрологии (МОЗМ), Европейскаяорганизация по качеству (ЕОК), Международная конференция по аккредитациииспытательных лабораторий (ПЛАК), Европейский комитет по стандартизации вэлектротехнике (СЕНЭЛЕК), Европейская организация по испытаниям и сертификации(ЕОИС), Комиссия «Кодекс Алиментариус».

Межгосударственный стандарт (ГОСТ) —стандарт, принятый государствами, присоединившимися к соглашению о проведениисогласованной политики в области стандартизации, метрологии и сертификации.Межгосударственные стандарты являются стандартами регионального типа.

Стандарт отрасли — стандарт, принятыйгосударственным органом управления в пределах его компетенции. Стандартпредприятия — стандарт, утвержденный предприятием. Стандарт научно-техническогоинженерного общества — стандарт, принятый научно-техническим инженернымобществом или другим общественным объединением.

В зависимости от специфики объектастандартизации и содержания устанавливаемых к нему требований разрабатываютсястандарты следующих видов:

основополагающие стандарты;

стандарты на продукцию (услуги);

стандарты на работы (процессы);

стандарты на методы контроля (испытаний,измерений, анализа);

На продукцию (работы, услуги), имеющиемежотраслевое значение, разрабатываются государственные стандарты. Дляобеспечения защиты государственных интересов России и конкурентоспособностиотечественной продукции (услуг) в государственных стандартах могутустанавливаться предварительные требования на перспективу, опережающиевозможности традиционных технологий.

4. Сертификация продукции

В соответствии с Законом «О защите правпотребителей» в России стали проводиться работы по сертификации продукции,услуг, работ. Закон возложил на Госстандарт России организацию и проведениеработ по обязательной сертификации товаров (работ, услуг), подпадающих поддействие данного закона. Госстандартом России создана система сертификации ГОСТР. В настоящее время в основном создан соответствующий механизм сертификации.Типовая последовательность работ по сертификации продукции в системесертификации ГОСТ Р представлена на рис. 12.5.

Сертификация — это процедура,посредством которой третья, уполномоченная государством сторона дает письменнуюгарантию, что продукция, процесс или услуга соответствует заданным требованиям(ИСО/МЭК. 2). Сертификация продукции — это деятельность по подтверждениюсоответствия продукции установленным требованиям. Сертификация может иметьобязательный и добровольный характер. Обязательная сертификация является методомобъективного контроля качества продукции, а также средством государственногоконтроля за безопасностью продукции. Добровольная сертификация способствуетповышению конкурентоспособности.

Объектами сертификации могут бытьпродукция производственно-технического назначения, товары народногопотребления, услуги, оказываемые населению и предприятиям, системы качества,иные объекты. Импортные товары также подлежат сертификации, причемпреимущественно сертификация производится у изготовителя (предконтрактнаясертификация и сертификация систем качества).

Для проведения сертификации той или инойгруппы продукции государственными органами управления, предприятиями иучреждениями создаются системы сертификации. В систему сертификации могутвходить предприятия, учреждения и организации независимо от формысобственности, а также общественные объединения. В систему сертификации могутвходить несколько систем сертификации однородной продукции. Таким образом,система сертификации — это совокупность участников сертификации, осуществляющихсертификацию по правилам, установленным в этой системе.

Система сертификации однороднойпродукции — это система сертификации, относящаяся к определенной группепродукции, для которой применяются одни и те же конкретные стандарты и правилаи та же самая процедура. Системы обязательной сертификации создаютсягосударственными органами управления при реализации решений законодательногооргана о проведении обязательной сертификации. В настоящее времязарегистрировано более десяти систем обязательной сертификации, возглавляемыхразличными федеральными органами исполнительной власти. Систему добровольнойсертификации может создавать любое юридическое лицо, взявшее на себя функциюоргана по сертификации и зарегистрировавшее систему сертификации и знаксоответствия в Госстандарте России.

Орган по сертификации — это орган,проводивший сертификацию определенной продукции. Органы по сертификации выдаютсертификаты соответствия и лицензии на применение знака соответствия, а такжеприостанавливают либо отменяют действие выданных ими сертификатов. Сертификатсоответствия — документ, выданный по правилам системы сертификации дляподтверждения соответствия сертифицированной продукции установленнымтребованиям (Закону «О защите прав потребителей»). Этот документ, основанный направилах системы сертификации, отражает соответствие продукции, процесса илиуслуги конкретному стандарту или другому нормативному документу (ИСО/МЭК2).

В общем случае при сертификации могутбыть проведены испытания продукции, первичная оценка состояния производствапродукции, последующий (после выдачи сертификата) инспекционный контроль запродукцией и производством. В сертификате указываются все документы, служащиеоснованием для его выдачи, в соответствии со схемой сертификации. Испытания —техническая операция, заключающаяся в определении одной или несколькиххарактеристик данной продукции, процесса или услуги на основе установленнойпроцедуры.

Знак соответствия — зарегистрированный вустановленном порядке знак, который по правилам, принятым в данной системесертификации, подтверждает соответствие маркированной им продукцииустановленным требованиям. Маркирование продукции знаком соответствияосуществляет изготовитель (продавец) по лицензии на применение этого знака,выданной органом по сертификации. Знак соответствия ставится на изделие и (или)тару, упаковку, сопроводительную техническую документацию. Правила примененияэтого знака при обязательной сертификации установлены Госстандартом России.Лицензия на применение знака соответствия — документ, выданный уполномоченныморганом, посредством которого держателю сертификата соответствия предоставленоправо применять знак соответствия.

Аккредитация испытательной лабораторииили органа по сертификации — процедура, посредством которой уполномоченный всоответствии с законодательными актами РФ орган официально признает возможностьвыполнения испытательной лабораторией или органом по сертификации конкретныхработ в заявленной области. Инспекционный контроль за соблюдением правилсертификации (за деятельностью испытательных лабораторий или органов посертификации) — проверка, осуществляемая с целью установления того, чтодеятельность органов по сертификации и испытательных лабораторий соответствуетправилам системы. Инспекционный контроль за сертифицированной продукцией —контрольная оценка, проводимая с целью установления того, что продукциясоответствует заданным требованиям, подтвержденным при сертификации. Эксперт посертификации, аккредитации — лицо, аттестованное на право проведения одного илинескольких видов работ в области сертификации (аккредитации).

Схема {форма, способ) сертификации —совокупность действий, официально принимаемая (устанавливаемая) в качестведоказательства соответствия продукции заданным требованиям. Действия />/>определяютсяГосстандартом России, другими федеральными органами исполнительной власти впределах их компетенции, на которые законодательными актами РФ возлагаютсяорганизация и проведение работ по обязательной сертификации. Для проведениясертификации выбирают схемы, обеспечивающие необходимую доказательностьсертификации, в том числе принятые в зарубежной и международной практике.

Схемы, применяемые в России, приведены вдокументе «Порядок проведения сертификации в Российской Федерации». Схемы 1 — 8приняты в зарубежной и международной практике и классифицированы ИСО. Схемы 1а,2а, За, 4а, 9а и 10а применяются вместо соответствующих схем 1, 2, 3, 4, 9 и10, если у органа по сертификации нет информации о возможности при производстведанной продукции обеспечить стабильность ее характеристик; при этом необходимымусловием является участие в анализе состояния производства экспертов посертификации систем качества (производств). Схемы 9, 9а, 10 и 10а основаны наиспользовании декларации о соответствии поставщика, принятой Европейским союзомв качестве элемента подтверждения соответствия продукции установленнымтребованиям. Схемы сертификации 1-6 и 9а—10а применяются при сертификациипродукции, серийно выпускаемой изготовителем в течение срока действиясертификата, схемы 7-9 — при сертификации уже выпущенной партии или единичногоизделия.

Идентификация продукции — процедура,посредством которой устанавливают соответствие представленной на сертификациюпродукции требованиям, предъявляемым к данному виду (типу) продукции (внормативной и технической документации, в информации о продукции).Идентификация включает два действия: проверку сведений о продукции,представленных заявителем, и документирование этих сведений в сертификате, наэтикетке, ярлыке, упаковке, в паспорте и т. п. Идентификацию выполняют разныестороны: изготовитель, маркируя продукцию своим товарным знаком; испытатель,отбирая готовые образцы продукции; орган по сертификации, проверяяхарактеристики продукции или сведения о ней и маркируя продукцию знаком соответствия.

Конечная оценка качества изготовленияпродукции осуществляется с помощью сертификации,- которая означает испытаниепродукции, выдачу сертификата соответствия, маркировку продукции (знаксоответствия) и контроль за состоянием производства с помощью контрольныхиспытаний. В условиях, когда конкуренция на рынке переместилась из ценовойсферы в сферу качества продукции, сертификация стала непременной частьюэффективно функционирующей рыночной экономики.

5. Конкурентоспособность продукции фирмыи новая стратегия управления качеством

В условиях острой конкурентной борьбыфирмы могут успешно развиваться, лишь внедряя системное управление качествомпродукции. Проблема качества актуальна для всех видов продукции и услуг.Потребители заинтересованы в качестве продукции, а предприниматели — в ееконкурентоспособности, обеспечивающей исключение риска и получение стабильнойприбыли. Российским предпринимателям нужно быть готовыми к работе в условияхжесткой конкуренции. Предприятия любых форм собственности, не уделяющиевнимания вопросам качества, неизбежно разорятся. Для обеспечения производстваконкурентоспособной продукции следует создавать такую систему качества, котораянаряду с улучшением потребительских свойств способствовала бы снижению или хотябы стабилизации цены продукции.

Оценка уровня качества продукции. Оценкакачества продукции предполагает сопоставление продукции с ееконкурентоспособными аналогами по всей совокупности принятых показателейкачества. Результат сравнения определяет уровень качества продукции. Аналогиоцениваемой продукции, представляющие на рынке, как правило, научно-техническиедостижения в развитии данного вида и экономические интересы производителей ипотребителей являются базовыми образцами. Оценка качества продукции, основаннаяна сопоставлении значений показателей, характеризующих техническое совершенствооцениваемой продукции, с базовыми значениями соответствующих показателей,отражает технический уровень продукции.

Оценка уровня качества продукции состоитиз следующих этапов:

выбор номенклатуры показателей качестваи обоснование ее необходимости и достаточности;

выбор или разработка методов определениязначений показателей качества;

формирование группы аналогов иустановление значений их показателей качества;

выбор базовых значений показателей иисходных данных для определения фактических значений показателей качестваоцениваемой продукции;

определение фактических значенийпоказателей качества и их сопоставление с базовыми;

сравнительный анализ вариантов возможныхрешений и нахождение наилучшего;

обоснование рекомендаций для принятиярешения.

Цена и качество продукции. Оценкаконкурентоспособности продукции производится на основе сопоставления даннойпродукции с соответствующей продукцией других фирм. Показатель конкурентоспособностипродукции выражается отношением качества продукции к цене потребления.Характеристики качества продукции, не интересующие потребителя (например,технологичность изготовления продукции), в рассмотрение не принимаются.Определять количественно уровень качества продукции сложно, необходимы знанияквалиметрии — науки, которая разработала хотя и сложные, но приемлемые методыколичественной оценки уровня качества продукции, в том числе на 1 руб. затрат.Цена потребления определяется проще и включает, как правило, цену реализациипродукции, а также затраты по эксплуатации, ремонту и утилизации изделия.

Цена потребления — важный, но неединственный фактор конкуренции. Выход на современный мировой уровеньопределяют потребительские свойства продукции (функциональность, дизайн) иуровень сервиса. На современном этапе развития научно-технического прогрессакачество продукции является ключевой проблемой развития национальных экономик,которые, однако, имеют особенности в управлении качеством продукции. Борьба за качествопродукции в настоящее время привела к сближению уровней качества, достигнутыхразличными странами. Этому способствовала выработка единых подходов — принциповвсеобщего управления качеством.

Таблица 1.

Особенности в управлении качествомпродукции

Американский опыт в области качества Опыт управления качеством в Японии Европейский опыт управления качеством

Жесткий контроль качества изготовления продукции с использованием методов математической статистики

Внимание к процессу планирования производства по объемным и качественным показателям, административный контроль за исполнением планов

Совершенствование управления фирмой в целом

Широкое внедрение научных разработок в области управления и технологии

Высокая степень компьютеризации всех операций управления, анализа и контроля за производством

Максимальное использование возможностей человека, для чего принимаются меры по стимулированию творческой активности (кружки качества), воспитанию патриотизма к своей фирме, систематическому и повсеместному обучению персонала

Законодательная основа для проведения всех работ, связанных с оценкой и подтверждением качества

Гармонизация требований национальных стандартов, правил и процедур сертификации

Создание региональной инфраструктуры и сети национальных организаций, уполномоченных проводить работы по сертификации продукции и систем качества, аккредитации лабораторий, регистрации специалистов по качеству и т. д.

Всеобщее управление качеством. Всеобщееуправление качеством (Total Quality Management, TQM) — концепция,предусматривающая всестороннее, целенаправленное и хорошо скоординированное применениесистем и методов управления качеством во всех сферах деятельности — отисследований и разработок до послепродажного обслуживания при участиируководства и служащих всех уровней и при рациональном использованиитехнических возможностей. Цель всеобщего управления качеством — это достижениеболее высокого качества продукции и услуг, которое на современном этаперазвития научно-технического прогресса является ключевой проблемой развитиянациональных экономик. Всеобщее управление качеством включает:

контроль в процессе разработки новойпродукции;

оценку качества опытного образца,планирование качества продукции и производственного процесса, контроль, оценкуи планирование качества поставляемого материала;

входной контроль материалов;

контроль готовой продукции;

оценку качества продукции;

оценку качества производственногопроцесса;

контроль качества продукции ипроизводственного процесса;

анализ специальных процессов (специальныеисследования в области качества);

использование информации о качествепродукции;

контроль аппаратуры, дающей информацию окачестве продукции;

обучение методам обеспечения качества,повышение квалификации персонала;

гарантийное обслуживание;

координацию работ в области качества;

совместную работу по качеству споставщиками;

использованиециклаPDCA (plant-do-check-action);

работу кружков качества;

управление человеческим фактором путемсоздания атмосферы удовлетворенности, заинтересованного участия, благополучия ипроцветания на фирме, на фирмах-поставщиках, в сбытовых и обслуживающихорганизациях, у акционеров и потребителей;

работы в области качества по методумежфункционального управления (cross-function management);

участие в национальных кампаниях покачеству;

выработку политики в области качества(согласование политики в области качества с общей стратегией экономическойдеятельности, привнесение целей качества во все аспекты административной,хозяйственной и экономической деятельности, принятие мер, обеспечивающихпонимание на фирме политики в области качества);

участие служащих в финансовойдеятельности (в прибыли, акционерном капитале), воспитание сознательногоотношения к качеству, чувства партнерства, совершенствование социальнойатмосферы и информированность служащих;

проведение мер по формированию культурыкачества;

подготовку управленческих кадров дляруководства деятельностью в области качества;

возложение ответственности задеятельность в области качества на высшее руководство фирмы.

Обязанность по общему руководствукачеством лежит на всех уровнях управления, но управлять ими должно высшееруководство фирмы. В общее управление качеством должны вовлекаться все членыорганизации. При общем руководстве качеством акцент делается на экономическиеаспекты.


Список литературы

1.   БерзиньН.Э. Экономика фирмы. — М.: Институт международного права и экономики, 2007.

2.   БухалковМ.И. Внутрифирменное планирование: Учебник. — 2-е изд. — М.: ИНФРА-М, 2007.

3.   ВолковО.И., Скляренко В.К. Экономика предприятия: Курс лекций. — М.: ИНФРА-М, 2008.

4.   ИльинА.И. Планирование на предприятии: Учебник. — 2-е изд. — Мн.: Новое знание,2006.

5.   КазанцевА.К., Серова М.С. Основы производственного менеджмента: Учеб. пособие. — М.:ИНФРА-М, 2006.

6.   КовалеваA.M., Лапуста М.Г., Скамай Л.Г. Финансы фирмы: Учебник.  3-е изд. — М.:ИНФРА-М, 2005.

еще рефераты
Еще работы по менеджменту