Реферат: Синтетические моющие средства

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1 Характеристика сырья и материалов

2 Техническое описание образца

3 Описание технологического процесса

4 Контроль готовой продукции

5 Хранение и упаковывание готовой продукции

6 Область применения

Заключение

Список использованных источников

Приложения


ВВЕДЕНИЕ

Синтетические моющиесредства (СМС) – это жидкие, пастообразные и порошкообразные вещества, которыесодержат поверхностно-активные вещества, а также другие органические инеорганические вещества, повышающие эффективность поверхностно-активныхвеществ.

Основное назначениемоющих средств – удаление загрязнений с различных поверхностей. Загрязненияпрочно удерживаются на них за счет физико-химических сил, не смачиваются водойи поэтому практически ею не смываются. Чтобы перевести загрязнения в раствор,следует сделать их гидрофильными (смачивающимися). Молекулы моющих веществ,адсорбируясь на грязевой частице, «притягивают» ее к воде, отрывают отповерхности препятствуют обратному прилипанию и слипанию частиц между собой.Таким образом, частицы переходят в раствор. Так как растворповерхностно-активных веществ лучше смачивает поверхности, он проникает вмельчайшие поры и разрушает крупные частицы загрязнений.

Жировые мыла обладаютнекоторыми недостатками. Моющее действие их проявляется лишь в щелочной среде,с кальциевыми и магниевыми солями, содержащимися в жесткой воде, они образуютлипкие нерастворимые соли, оседающие на ткани и загрязняющие их. Щелочи,содержащиеся в мыле, ослабляют прочность шерстяных и шелковых тканей, а такжетканей из полиэфирных волокон, особенно при повышенной температуре, а также могутизменять окраску тканей. Кроме того, жировое сырье для мыл является дефицитнымпищевым продуктом. Все это обусловливает актуальность развития производства иприменения синтетических моющих средств, которые обладают следующимипреимуществами:

1. Производство СМСосновано на дешевой сырьевой базе – продуктах переработки нефти и газа. Расчетыпоказывают, что затраты на выработку СМС составляют не более 65-7О% от затратна выработку 47%-ного хозяйственного мыла. Осуществление широкой программыпроизводства синтетических моющих средств дает возможность высвободить большоеколичество пищевых жиров.

2.              Синтетическиемоющие средства не взаимодействуют с солями жесткой воды или при взаимодействиидают легко удаляющиеся с ткани соединения. Многие из СМС одинаково хорошо моютв мягкой, жесткой, а некоторые даже в морской воде.

3.              Синтетическиемоющие вещества в зависимости от их состава могут хорошо отмывать ткани нетолько в щелочной среде, но и в нейтральной, и в кислой.

4.              СМС проявляютмоющее действие не только в горячей воде, но и в воде сравнительно низкойтемпературы, что очень важно при стирке изделий из химических волокон и т.д.


1 ХАРАКТЕРИСТИКАСЫРЬЯ И МАТЕРИАЛОВ

Все синтетические моющиесредства являются органическими соединениями. Они имеют одностороннерасположенную углеводородную цепь и группу, участвующую в реакциях.

Основной составной частьюСМС являются органические поверхностно-активные вещества, обладающиесмачивающей, эмульгирующей, пептизирующей и пенообразующей способностью.Совокупность этих свойств обусловливает их моющее действие. ПАВ, используемыедля производства СМС, разделяются на ионогенные, диссоциирующие в водныхрастворах на ионы, и неионогенные. Наиболее распространены анионоактивныевещества (алкилсульфаты, алкилсульфонаты и алкиларилсульфонаты), которыераспадаются в водных растворах на анионы (более крупные отрицательно заряженныечастицы) и катионы (мелкие положительно заряженные ионы, как правило, натрияили калия). Большие по размеру анионы обеспечивают поверхностно-активные свойства.Все анионоактивные ПАВ представляют собой кристаллические вещества, растворимыев воде. Содержание их в СМС составляет от 10 до 40%.

Разработаны также новыесинтетические поверхностно-активные вещества амфотерного характера. Ониперспективны для производства моющих средств, но пока дороги и еще очень малораспространены.

Для усиления моющегоэффекта поверхностно-активных веществ в состав синтетических моющих средстввводят щелочные и нейтральные электролиты, алкилоламиды, карбоксиметилцеллюлозуи др. Полезными добавками являются отбеливающие вещества (перекисные соли,оптические отбеливатели). В отдельные виды СМС вводят антистатики, энзимы,подкрахмаливающие вещества и пр.

В современных СМСиспользуют поверхностно-активные вещества, которые имеют степень биоразложенияне менее 90%: алкилсульфонаты,

алкансульфонаты с высокоймоющей способностью и высокой биоразлагаемостью, олефинсульфонаты, обладающиехорошим моющим действием, в том числе в жесткой воде, что особенно важно длябесфосфатных моющих средств, и др.

Алкилсульфаты в зависимостиот строения молекул делят на первичные и вторичные. Первичные сульфатыпредставляют собой продукты переработки природных жирных кислот; вторичныесульфаты — продукты переработки нефти.

Алкилсульфонатыпредставляют собой натриевые соли сульфокислот жирного ряда. Основным исходнымсырьем для их получения являются парафиновые углеводороды нефти.Алкилсульфонаты применяют преимущественно в смеси с другими моющими веществами,так как они обладают меньшей моющей способностью, чем алкилсульфаты.

Алкиларилсульфонаты — натриевые соли алкиларилсульфокислот, получаемых сульфированием алкилированногобензола. Исходным сырьем для них служат керосиновые фракции нефти. Серьезнымнедостатком всех бензольных производных моющих веществ является их труднаябиоусвояемость.

Более половины всех СМСизготовляют на основе алкиларилсульфонатов.

Электролиты улучшаютэффект стирки и усиливают поверхностную активность моющих средств. Ониразрушают жировые загрязнения, смягчают воду и улучшают моющее действиесинтетических моющих средств, благодаря чему уменьшается их расход. В порошки,предназначенные для стирки хлопчатобумажных и льняных изделий, добавляют в большом количестве соду и полифосфат натрия, длястирки шерстяных и шелковых тканей- нейтральные электролиты (сульфат натрия идр.). В порошки универсального назначения добавляют полифосфаты с цельюсоздания оптимальной щелочной среды. Однако эти добавки разрушают и белковыевещества (шерсть, шелк), вредно влияют на окружающую среду. Их постепеннозаменяют на нейтральные добавки – цеолиты.

Алкилоламиды являютсястабилизаторами пены, их вводят в СМС в количестве 1-3%. Они существенноповышают эффективность синтетических моющих средств, усиливая устойчивостьпены, суспензируя загрязнения и предотвращая их осаждение на ткани. Введение ихв состав моющих средств снижает содержание активного моющего вещества. Их неприменяют, однако, для СМС, предназначенных для стирки в стиральных машинах, вкоторых сильное пенообразование затрудняет их функционирование.

В СМС вводят такженейтральные соли- сульфат и фосфат натрия. Сульфат натрия используется дляулучшения сыпучести порошка и растворимости его в воде, увеличивает моющуюспособность моющих средств, ор входит во все виды СМС. Моющие средства содержаттакже до 30% фосфорных солей — тринатрийфосфатов и полифосфатов для снижениящелочности моющих растворов до рН=7.

В состав СМС для льняныхи хлопчатобумажных тканей вводят карбоксиметилцеллюлозу (натриевая сольпростого эфира целлюлозы и гликолевой кислоты). Она предотвращает повторноеосаждение загрязнений на поверхность хлопчатобумажных тканей. Дляпредотвращения ресорбции грязи на шерстяных и шелковых тканях в СМС добавляют поливинилпирролидон.

Среди неионогенныхповерхностно-активных веществ наиболее известны препараты ОП, представляющиесобой продукты конденсации жирных кислот (или спиртов) с окисью этилена. Ихприменяют преимущественно в текстильном производстве при обработке волокон итканей и лишь частично в производстве бытовых моющих средств. Препараты ОПприменяют для изготовления жидких моющих средств в смеси с другими веществами.Они характеризуются хорошей смачивающей, но недостаточной пенообразующейспособностью, представляют собой маслообразную жидкость коричневого цвета.

Для сохранения белизныизделий белого цвета в состав СМС вводят химические и физические (оптические)отбеливатели. Из химических отбеливателей, которые используют в СМС для льняныхи хлопчатобумажных тканей, обычно применяют соли перекисных кислот (персоли).При температуре моющего раствора свыше 60 />С это вещество гидролизуется,выделяя атомарный кислород, который и является отбеливающим и дезинфицирующимагентом.

Современные моющиесредства содержат специальные биодобавки для удаления загрязнений жировогопроисхождения и белковых веществ, содержащих протеин (следы крови, яичногобелка, молока) – ферменты (энзимы).

В последнее времяпризнано целесообразным введение в состав синтетических моющих средств вкачестве добавки хозяйственного мыла, которое стабилизирует пенообразование иулучшает моющее действие.

В состав СМС для стиркисинтетических волокон иногда дополнительно вводят антистатики, которые снимаютзаряды статического электричества. В качестве антистатиков обычно используютнеионогенные и катионоактивные поверхностно-активные вещества.

Неприятный запах впорошкообразных СМС, особенно содержащих ферменты, устраняется введениемотдушек, например, парфюмерные отдушки с использованием недорогих эфирных маселс запахом свежести, цитрусовых или цветочных ароматов. В качестведезинфицирующих добавок чаще всего применяются вещества, обладающиепротивогрибковым, бактерицидным или бактериостатическим действием.

Применение красителей в составеСМС основано на оптическом эффекте, поскольку красители адсорбируются наповерхности тканей без химического воздействия на ткань. Для этой целииспользуют ультрамарин, индиго, синтетические органические пигменты. При этомткань приобретает большую белизну и яркость за счет голубого оттенка.


2 ТЕХНИЧЕСКОЕОПИСАНИЕ ОБРАЗЦА

Современный ассортиментсинтетических моющих средств весьма обширен. По консистенции СМС делят напорошкообразные, жидкие и пастообразные. Основную массу моющих средствсоставляют стиральные порошки (около 80%). В меньшем количестве выпускаютсяжидкие моющие вещества и пасты (около 20%). По условиям применения выделяют СМСдля низко- и высокотемпературной стирки, по способу применения – высокопенные(для ручной стирки) и низкопенные (для машинной стирки, в том числе для стиркив автоматических машинах).

В зависимости отназначения бытовые синтетические моющие средства делят на следующие основныевиды:

1) средства для стиркишерстяных и шелковых тканей;

2) средствауниверсального назначения для стирки разнообразных тканей, в том числе изхимических волокон;

3) средства для стиркихлопчатобумажных и льняных тканей;

4) средства для стиркигрубых и сильно загрязненных тканей, в частности спецодежды;

5) средства для туалетныхцелей (шампуни для мытья волос, жидкие мыла и т.п.);

6) средства для мытьяпосуды, инвентаря, домашней утвари и др.

Средства для стиркишерстяных и шелковых тканей имеют рН 1%-ного раствора 7-8,5. Их приготовляют восновном из первичных алкилсульфатов, сульфата натрия (электролит до 50%) инебольшого количества алкилоламидов (до 2%). Иногда добавляют немногогексаметафосфата или бикарбоната натрия для создания слабой щелочной среды (пристирке при комнатной температуре или в теплой воде). Наиболее широкоеприменение имеют жидкие препараты для стирки шерстяных и шелковых тканей, такиекак «Ваниш», «Ласка» (выпускается как в твердом, так и в жидком виде) и др.

Средства универсальногоназначения для стирки разнообразных тканей, в том числе химических волокон (рН9-9,5) предназначены для тканей из смеси природных и синтетических волокон.Готовят обычно из смеси алкилсульфатов и алкиларилсульфонатов, неионогенногоповерхностно-активного вещества – препарата ОП, триполифосфата натрия (до 40%),алкилоламидов (до 2%), карбоксиметилцеллюлозы (около 1%) и оптическихотбеливателей.

Как правило, в даннойгруппе представлены отдельно средства для стирки белого и цветного белья, хотяэто разграничение наблюдается не всегда. Стирка изделий из хлопка и льна подобнымисредствами допускается с кипячением, а из шерсти и шелка – при температуре невыше 40 />С.Ассортимент данных СМС наиболее разнообразен: «Лотос», «Дося», «Ariel», «Tide», «Bonux»,«Миф-универсал» и т.д. Часто торговые марки универсальных СМС выпускаются сразличными ароматами, что достигается введением отдушек.

Средства для стиркихлопчатобумажных и льняных тканей имеют рН 1%-ного раствора 10-11,5 %.Приготовляют преимущественно из алкиларилсульфонатов, добавляя в некоторые СМСтакже и алкилсульфаты и алкилсульфонаты. В состав этих средств входяткарбоксиметилцеллюлоза, алкилоламиды, триполифосфат натрия и до 10-15%кальцинированной соды. Помимо классических компонентов в их состав вводится до10-15 % отбеливателей. Ассортимент данных средств не столь разнообразен, какСМС универсального назначения («Лебедь», «Детский» и др.).

Средства для туалетныхцелей готовят на основе вторичных алкилсульфатов. В них добавляются также спирт, глицерин, отдушки и др.

Средства для посуды,инвентаря, домашней утвари представляют собой очень обширную группу синтетическихмоющих средств. По назначению они подразделяются на средства для мытья посуды,средства для мытья стекол (окон и зеркал), средства для чистки раковин, газовыхплит и т.д. Они выпускаются различной консистенции: жидкие, геле-,пастообразные, сыпучие. Могут иметь различные ароматические добавки. Марочныйассортимент данной продукции весьма широк и многообразен: средства для мытьяпосуды – «Fairy», «Пемолюкс» и др.; средства длямытья окон — «Секунда», «Истра» и т.д.; универсальные СМС – «Чипо», «Cillit» и т.д.

Следует отметить, чтоосновным направлением развития ассортимента СМС является производствоуниверсальных моющих средств с биодобавками, что дает возможность их утилизациипосле использования, а также обеспечивает функциональную пригодность для стиркиизделий как из природных, так и искусственных, синтетических волокон и ихсмеси. В то же время наблюдается четкая тенденция разделения моющих средств(особенно порошков) для ручной и машинной стирки, что обусловлено требованиемограниченного пенообразования в стиральных машинах.

Синтетические моющиесредства имеют ряд достоинств: не требуют дорогого дефицитного сырья дляизготовления; безразличны к жесткой воде; не ослабляют прочности многих тканей;не влияют на их окраску.

Потребительская ценностьмоющих средств определяется рядом комплексных и единичных свойств, которыехарактеризуют как моющие средства, так и эффективность моющего процесса. Изгруппы функциональных свойств важнейшими являются моющая способность иуниверсальность.

Моющая способность – этокомплексное свойство, определяющее способность моющего вещества или состава наего основе восстанавливать чистоту и белизну загрязненной поверхности.Оценивают моющую способность по степени белизны, достигнутой после стиркиискусственно загрязненного образца ткани в моющем растворе определеннойконцентрации. Моющая способность определяется природой и видом моющеговещества. На величину моющей способности влияют также характер загрязнения,природа и структура отстирываемого материала, жесткость воды, рН моющегораствора и температура стирки. Для определения моющей способности обычноприменяют загрязнения, содержащие животные жиры, минеральные масла, сажу исиликаты, имитирующие уличную пыль.

Пенообразующуюспособность моющих средств характеризуют объемом или высотой столба пены, атакже пеноустойчивостью, т.е.отношением первоначального значения объема иливысоты столба пены к значениям этих показателей через определенный промежутоквремени. Пенообразование важно учитывать при изменении режима стирки. Приручной стирке обильное и стабильное пенообразование повышает эффективностьстирки, в то время как при механизированной стирке белья и мытье посудытребуется низкая пенообразующая способность.

Универсальность. Этосвойство характеризует пригодность моющих средств к проявлению основной функциив различной среде, т.е. в условиях различных значений рН, жесткости воды итемпературы моющего раствора. С увеличением жесткости воды моющая способностьмыла может быть утрачена полностью, так как мыло будет расходоваться насвязывание ионов кальция и магния. Синтетические моющие вещества болееуниверсальны, они в жесткой воде теряют лишь частично моющую способность ипроявляют моющее действие при более низкой температуре.

Безвредность.Безвредность моющих средств оценивают относительно человека, окружающей среды иотстирываемого материала. При характеристике безвредности оценивают ибиологическую активность, так как некоторые моющие вещества обладаютбактерицидными, общедезинфицирующими свойствами, а отдельные препараты –токсичностью. В отличие от мыла, легко подвергающегося биохимическому распаду,синтетические моющие вещества, содержащие в углеродной цепи бензольные ядра иразветвленные алкильные остатки, являются биологически «твердыми»: неразлагаются в водоемах, а накапливаются в них, вызывая гибель животных ирастительных организмов и затруднения при очистке воды.

Удобство пользования моющихсредств оценивают по растворимости СМС в воде, степени распыления,необходимости нагрева моющего раствора, наличию в таре приспособлений дляоткрывания и дозирования средств и др.

Синтетические моющиесредства в настоящее время вырабатывают по различным рецептурам (табл.1).

Таблица 1 Состав СМС

Наименование сырья

для стирки

хлопчатобумажных тканей с отбеливанием, %

для стирки

синтетических

тканей, %

для стирки

шерстяных и

шелковых

тканей, %

для замачивания и предварительной

стирки, %

Поверхностно-активные моющие вещества 20-18 25 35 15 Триполифосфат натрия 35-40 50 5 40 Перборат натрия 10-20 - - - Силикат натрия 5-7 5 - - Сода кальцинированная 15-20 - - - КМЦ 0,9-1 - - 1,0 Оптический отбеливатель 0,1-0,2 0,4 0,2-0,3 - Стабилизатор перекисных солей 1-2 - - - Толуолсульфонат натрия 0-2 0-2 - - Сульфат натрия до 10 до 8 до 55 до 25 Парфюмерная отдушка 0,1-0,3 0,1-0,3 0,1-0,3 - Ферменты (энзимы) - - - 3-5 Влага до 10 до 10 до 5 до 10

Каждое СМС предназначенодля тканей определенного вида, потому что, например, ткани хлопчатобумажные ильняные устойчивы к воздействию щелочей, повышенной температуре, а ткани шерстяныеи из натурального шелка, наоборот, разрушаются в водных растворах щелочей и притемпературе стирального раствора выше 45-50 />С.


3 ОПИСАНИЕТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА

СМС выпускают в формепорошка, жидкости или пасты. Технология приготовления заключается в составлениикомпозиции, смешивании и растворении всех компонентов рецептуры. Для полученияпорошкообразных средств используют сушку. Далее следует расфасовка и упаковкаготового продукта.

Приготовление композициизаключается в смешивании поверхностно-активных веществ с необходимыми порецептуре добавками. Чтобы снизить расходы на испарение воды, дляпорошкообразных средств готовят наиболее концентрированные композиции (до50-60% сухого вещества), фактически представляющие собой суспензии. Затемкомпозиции фильтруют и пропускают через коллоидную мельницу для приданияоднородности. Сушка состоит в распылении раствора в сушильной башне поддавлением до 50 атм и температуре 250-350 />С. При таком способе порошкиполучают в гранулированном виде. Основное количество порошкообразных СМСпроизводится методом высокотемпературной распылительной сушки, обеспечивающимполучение гранулированного продукта высокого качества.

Жидкие и пастообразныемоющие средства лучше растворяются в воде, легко дозируются, их производствосвязано с меньшими затратами, поскольку процесс сушки отпадает, однакосохраняемость таких средств ниже. Пастообразные средства содержат до 40% воды.В их состав могут входить практически все добавки, за исключением нестойкиххимических отбеливателей.

Основными компонентамикомпозиции СМС являются алкилсульфаты, алкилсульфонаты и алкиларилсульфонаты.

Алкилсульфаты.Представляют собой натровые соли сульфоэфиров высших жирных спиртов.Алкилсульфаты получают сульфатированием жирных спиртов с последующейнейтрализацией полученного сульфопродукта.

Жирные спирты получаютразличными способами:

1)   метод гидрогенизации жирных кислот;

2)   метод прямого окисления парафиновыхуглеводородов в присутствии борной кислоты;

3)   сульфирование жирных спиртов.

На основе первичныхалкилсульфатов выпускаются синтетические порошки, на основе вторичных — жидкиесинтетические моющие средства.

Алкилсульфонаты.Представляют собой натровые соли сульфокислот жирного ряда, содержащие в цепи12-18 углеродных атомов. Сырьем для получения алкилсульфонатов служатестественные и синтетические углеводороды, содержащие 14-22 атома углерода(фракции прямогонного нефтяного керосина или гидрированного синтина, выкипающиев пределах 240-300 />С).

Алкилсульфонаты можнополучить двумя способами: сульфохлорированием или сульфоокислениемалифатических углеводородов. Сулоьфохлорирование производится при действии науглеводороды газообразного сернистого ангидрида и хлора. Реакция ускоряетсятакими катализаторами, как перекисные соединения. Для успешного течения реакциинеобходимо облучение реакционной смеси коротковолновым светом. Обработкой едкойщелочью (15-20%-ный раствор) образовавшиеся сульфохлориды переводят валкилсульфонаты. Получающийся готовый продукт получил название «Сульфонат», ониспользуется для приготовления синтетических моющих средств типа «Астра»,«Новость» и др. Технология получения алкилсульфонатов сравнительно проста,характеризуется низкими капитальными затратами, а сырьевая база практически не ограничена.

Алкиларилсульфонаты.Представляют собой натровые соли алкиларилсульфокислот, являются наиболеераспространенными моющими веществами. В нашей стране алкиларилсульфонатыпроизводят в основном в виде алкилбензолсульфонатов (сульфонолы).

Производство сульфоноласкладывается из следующих стадий:

а) очистка керосина отароматических углеводородов путем экстракции последних диэтиленгликолем;

б) фотохимическоехлорирование очищенного керосина;

в) алкилирование бензолахлорированным керосином в присутствии катализатора – безводного AlCl/>;

г) сульфированиеалкилбензола производится раствором серного ангидрида SO/>в жидком сернистом ангидриде SO/>при пониженной температуре (10/>С), так как процесс сульфированияпротекает с большим выделением тепла;

д) нейтрализацияполученных алкилбензолсульфокислот раствором каустической соды (20%-ный раствор).Температура нейтрализации не должна превышать 45-550/>С;

е) отделениенесульфируемых и упаривание водных растворов сульфонола.

Выпускаемый в настоящеевремя хлорный сульфонол в виде 30%-ного раствора (по активному веществу) хорошозарекомендовал себя для производства синтетических моющих порошков.

4 КОНТРОЛЬГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ

Требования к качествусинтетических моющих средств регламентируются ГОСТ 23361-78 Е «Средствапеномоющие. Технические условия»; ГОСТ 25644-96 «Средства моющие синтетическиепорошкообразные. Общие технические требования»; РСТ 525-85 «Средства моющие нажировой основе порошкообразные. Общие технические условия», а такжетехническими условиями на конкретные виды изделий.

О качестве синтетическихмоющих средств судят по их моющей способности и по показателяморганолептической и лабораторной оценки. Моющую способность устанавливаютопытными стирками по белизне отстирываемой ткани.

Органолептическимиметодами оценивают внешний вид, цвет и запах СМС, внешнее оформление, упаковку,маркировку. По внешнему виду они должны быть однородными порошками илигранулами (не крупнее 3 мм в поперечнике) белого или светло-желтого цвета. Вжидких СМС не должно быть расслаивания и осадка.

Существеннымпотребительским свойством СМС является запах, который может передаватьсяотстирываемому изделию и в той или иной степени сохраняться в нем. Недопускаются запахи, связанные с недостаточной очисткой компонентов СМС, вчастности запах нефтепродуктов. Допускается слабый запах парфюмерных отдушек,если они добавлялись в СМС.

К лабораторнымпоказателям качества синтетических моющих средств относятся: рН водного(1%-ного) раствора, содержание основных моющих поверхностно-активных веществ(спирторастворимых), а также несульфированных соединений, содержание щелочныхсолей, влаги, оптических отбеливателей, карбоксиметилцеллюлозы и др.Пен6ообразующую способность нормируют лишь у некоторых (пеномоющих) СМС.

Основным показателемкачества синтетическим моющих средств, характеризующим его потребительскуюценность, является содержание спирторастворимых поверхностно-активных веществ.Этот показатель равноценен содержанию жирных кислот в мыле и нормируется внормативно-технической документации. В порошкообразных СМС определяют такжекачественное число, представляющее собой количество (в граммах)спирторастворимых активных моющих веществ в отдельной упаковке. Необходимостьопределения этого показателя обусловлено некоторыми колебаниями в насыпноймассе порошка и его влажности. Качественное число гарантирует определенноеколичество активного моющего вещества в каждой отдельной упаковке.

Количествонесульфированных соединений в СМС должно быть возможно малым, так как онимоющим действием не обладают, а могут существенно ухудшить качество моющегосредства, обусловливая потемнение его цвета и появление неприятного запаха.Установлены определенные допустимые нормы содержания этих соединений в СМС.

Установлены определенныенормы содержания в СМС щелочных солей – триполифосфата (в пересчете на Р/>О/>в %) и силиката натрия(в пересчете на SiO/>в %). Эти соли, как и другиеминеральные вещества, входящие в состав СМС, влияют на зольность отстирываемойткани.

Остаточная зольность вотстирываемой ткани является важным показателем качества СМС, так как влияет насанитарно-гигиенические свойства одежды. Повышенная зольность вызываетнеприятные ощущения при носке белья, способствует увеличению его жесткости,снижает воздухопроницаемость и поглощение пота, а также скорость высыханиябелья.

Порошки СМСгидроскопичны, поэтому в них определяют содержание влаги, так как она влияет навеличину качественного числа, хотя повышение влажности и не отражается намоющей способности СМС.

При оценке качествасинтетических моющих средств учитывается содержание в них алкилоламидов,карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ), перекисных и оптических отбеливателей и др. Этикомпоненты и полезные добавки содержатся в СМС в небольших количествах, поэтомуопределение ограничивают положительными качественными реакциями на ихприсутствие в СМС.

В лабораторных условияхобращают основное внимание на физико-химические показатели, особенно наспособность к пенообразованию, смачиванию, эмульгированию. Этими свойствами иопределяется в основном моющая способность СМС. Наиболее часто и быстро моющуюспособность определяют лабораторными стирками в условиях, воспроизводящихпрактическую стирку, в бытовой машине ГОСТ 22567.15-95 (приложение А).Эффективность моющего действия оценивают по скорости и качеству отстирывания.Чем выше белизна отстирываемой ткани, тем выше моющее действие средства.Стандартный показатель моющей способности должен

быть не ниже 85%.

Предприятие-изготовительдолжно гарантировать соответствие качества моющих средств технической документацией;каждая партия СМС сопровождается документами, удостоверяющими качествопродукции. Потребитель имеет право производить контрольную проверку качествасинтетических моющих средств, подготовленных к отгрузке (сдаче), напредприятии.

Для проверки маркировки,упаковки и внешнего оформления препарата получатель просматривает не менее 3%продукции и устанавливает ее соответствие ТУ. При обнаружении более 2%несоответствующей продукции бракуют всю партию, а менее 2% — толькообнаруженные пачки.

Для проверкифизико-химических показателей отбирают контрольную пробу: от 5% общей партииберут не менее 10 пачек (пакетов), перемешивают их содержимое, затем сокращаютвес пробы до 0,3 кг и проводят исследование. При несоответствии моющих средствхотя бы одному из показателей всю партию бракуют.

5 ХРАНЕНИЕИ УПАКОВЫВАНИЕ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ

Для упаковкисинтетических моющих средств применяют красочно оформленную тару (пачки, банки,кюветы из полимерных материалов), размеры и форму которой утверждаетхудожественный совет.

Упаковываютсяпорошкообразные СМС в прочные, аккуратно изготовленные коробки или герметичныепакеты, жидкие и пастообразные – в банки и бутылки. Упаковка должна бытьстойкой к внешним воздействиям и самой продукции.

СМС разрешаетсяупаковывать в разнообразную вторичную упаковку – ящики дощатые, фанерные, изгофрированного картона, в пачки из оберточной бумаги плотностью 80-120 г/м/>(порошки).Масса брутто деревянных ящиков не должна превышать 30 кг, ящиков из картона –25, коробок и пачек – 10 кг. При упаковке в контейнеры товар укладывают рядами,крышками вверх, пустоты заполняют прокладочными материалами (сухими стружками,отходами бумаги, картона).

Первичная маркировкадолжна быть нанесена так, чтобы при механических воздействиях она не стиралась.На изделии указывают наименование предприятия-изготовителя и его товарный знак;наименование и назначение СМС; способ применения; массу; наименование НТД, наосновании которой выпущено изделие; дату изготовления и срок хранения.

На вторичную упаковку(ящики, пачки) наносят те же данные и, кроме того, количество единиц фасовки,массу, номер партии, номер упаковщика. На упаковке жидких и пастообразныхпрепаратов указывают «Не кантовать!», «Верх».

При оценке упаковкисинтетических моющих средств учитывается ее информативность. Важно, чтобы наупаковке было указано, для каких именно тканей порошок может применяться, вкаких режимах стирки (замачивание, кипячение, ручная или машинная стирка) можетбыть использован. Какова должна быть его дозировка в каждом из режимов стирки,при какой температуре воды она должна производиться. Это перечень необходимойдля потребителя информации, которая поможет ему правильно подобрать стиральныйпорошок. Вся информация, необходимая потребителю, должна быть доступна. Онаможет быть изложена либо в печатной форме, либо в виде схемы. Но главное, чтобытолковалась она однозначно, была предельно ясной и понятной.

СМС обычно долгохранятся, за исключением средств, содержащих перекисные соли. На упаковке такихсредств указывают месяц изготовления и срок хранения, так как эффективность ихдействия через 6-9 месяцев резко ухудшается.

Срок годности – не менее9 месяцев со дня изготовления для СМС с химическими отбеливателями илибиодобавками, для остальных видов продукции он не ограничен.

Хранят СМС в закрытыхсухих чистых помещениях, защищая от воздействия влаги и солнечных лучей. Ящикии пачки укладывают штабелями высотой не более 1,2 метра, оставляя между нимипроходы для циркуляции воздуха.

Помещения для хранениядолжны быть оборудованы вытяжкой и противопожарными средствами. Синтетическиемоющие средства, как и все другие товары бытовой химии, хранятся отдельно отдругих товаров с соблюдением товарного соседства.

6 ОБЛАСТЬПРИМЕНЕНИЯ

Синтетические моющиесредства являются наиболее широко применяемыми средствами бытовой химии. Первыйсинтетический порошок «Новость» был выпущен в 1953 году на основе продуктов,выделенных из китового саломаса.

Современный ассортиментсинтетических моющих средств весьма обширен. Подбор целесообразного состава(композиции) синтетического моющего средства позволяет легко вырабатыватьмоющие препараты самого разнообразного назначения.

Средства каждогоподсемейства выпускают порошкообразными, жидкими и в виде паст. Около 85% всегопроизводства синтетических моющих средств приходится на долю порошковыхсредств, примерно 15% выпуска составляют жидкие и пастообразные препараты.Данные опроса покупателей показывают, что ¾ всех семей пользуются внастоящее время в основном порошковыми синтетическими моющими средствами, около14% используют пасты и только 10% потребителей применяют жидкие моющиесредства. Малый спрос на жидкие и пастовые моющие средства объясняется восновном плохой рекламой. Покупатель не всегда должным образом информирован опреимуществах этих моющих средств: легкости дозирования, хорошей растворимости.

Примерно 45% всех СМС длябыта составляют универсальные синтетические моющие средства, столько же –средства для стирки хлопковых и льняных тканей и лишь 10% выпуска приходится надолю СМС, применяемых для стирки изделий из шерсти, шелка и химических волокон.

В последнее время наметилась тенденция увеличения производствасинтетических моющих средств комбинированного действия, обеспечивающих, помимостирки, дезинфекцию, подкрашивание, умягчение, антистатическое действие. Скаждым годом возрастает также выпуск синтетических моющих средств, содержащихферменты, облегчающие удаление белковых загрязнений (средства с биоэффектом).

В последние годы производство синтетических моющих средств (СМС) в мирестало исчисляться уже десятками миллионов тонн в год. Однако их большую часть(70%) потребляют только жители наиболее развитых стран, составляющие всегооколо 20%. Около 70% потребляемых населением СМС расходуется на так называемуюобщую стирку (в США и Англии ее называют “тяжелой”), которая производится раз в3-7 дней. Эту стирку, при которой стирают постельное, столовое и нательноебелье, проводят чаще всего в стиральных машинах. Около 20% СМС расходуется на“легкую” стирку малозагрязненных изделий из тонких тканей вручную в теплойводе. СМС для легкой стирки не должны оказывать раздражающего действия на кожурук, должны создавать обильную пену и хорошо стирать при температуре воды 25-45/>С.

В Республике Беларусь производство синтетических моющих средств такжехарактеризуется довольно широким ассортиментом и высокими потребительскимикачествами. При этом наблюдается тенденция увеличения производства СМС (см.табл. 2).


ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Моющие средства являютсямногофункциональными составами. Благодаря высокой активности они проявляютмоющую способность, т.е. обеспечивают отделение и удаление загрязнений споверхности очищаемого материала, восстанавливая тем самым белизну и чистотупродукции. Одновременно они являются эмульгирующими, суспензирующими идиспергирующими веществами. Многофункциональность СМС обусловливаетудовлетворение различных потребностей. Синтетические моющие средства эффективныпри стирке текстильных изделий, мойке предметов быта, транспортных средств,оборудования, облегчают проведение технологических процессов при отбеливании икрашении тканей, меха и кожи.

Достоинства СМС состоят втом, что они заменяют жировые мыла и не требуют для своего изготовления пищевыхжиров, не образуют в жесткой воде нерастворимых солей кальция и магния иобладают моющим действием даже в кислой среде.

Однако синтетическиммоющим средствам присущ и ряд недостатков: не всегда достаточное моющеедействие, более низкая пеноустойчивость, трудная биоусвояемость, вызываютсухость кожи рук при стирке.

Тем не менеесинтетические поверхностно-активные вещества перспективны в отношении созданиямоющих препаратов комплексного действия. Поэтому успешно расширяетсяассортимент синтетических моющих средств, сочетающих ряд свойств: моющеедействие с антистатическим, дезинфицирующим и т.п.


СПИСОКИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Товароведение и организация торговлинепродовольственными товарами: Учеб. для нач. проф. образования/ Под ред. А.Н. Неверова,Т.И. Чалых. – Мн.: ИРПО; Изд. Центр «Академия», 2000.

2. Товароведение хозяйственныхтоваров. Общий курс: Учеб. пособие/ под общ. ред. Н.М. Ильина. – Мн.: БГЭУ,2004.

3. Товароведение промышленныхтоваров: (Общий курс): Учеб. для товаровед. отд-ний техникумов сов. торговли/З.В.Козлова, С.Г.Кривенко, Н.И. Яременко и др. – М.: Экономика, 1979.

4. Товароведение непродовольственныхтоваров. Уч. пособие под ред. В.Е. Сыцко. – Мн: В. шк., 1999.

5. Козюлина Н.С. Товароведениенепродовольственных товаров: Учеб. пособие для студентов экономическихколледжей и средних специальных учебных заведений. – М.: Издательско-торговаякорпорация «Дашков и Ко», 2оо2

6. Кутянин Г.И. Пластические массы ибытовые химические товары: Учеб. для студентов вузов, обуч. по спец.:Экономика, 1988.

7. Шейхет Ф.И. Материаловедениехимикатов, красителей и моющих средств. – М., «Легкая индустрия», 1969.

8. Товароведение хозяйственныхтоваров: Учеб. для товаровед. отд-ний техникумов сов. торговли/ Ю.И.Мареев, В.А. Трепель, А. Ф. Шмелькин. – М.: Экономика, 1980.

9. Товароведение промышленныхтоваров: (Пластические массы, хозяйственные и строительные товары): Учеб. длятоваровед. фак. кооп. вузов/ Д. И. Брозовский, Г. А. Демидова, О. В. Зелинский,В. Д. Зубаков. – В 4-х т. Т. 2. – М.: Экономика, 1979

10. Статистический ежегодникРеспублики Беларусь, 2005 (Стат. сб.). Министерство статистики и анализаРеспублики Беларусь – Минск, 2005.

11. Статистический ежегодник.Брестская область, 2005. Брестское областное управление статистики – Брест,2005.

еще рефераты
Еще работы по маркетингу