Реферат: Выручка от реализации продукции, работ и услуг как основной источник денежных средств предприятий, особенности ее формирования и использования в рыночных условиях хозяйствования (на материалах ТКУП "Столичный")

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

УО «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙЭКОНОМИЧЕСКИЙ

УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра финансов и финансового менеджмента

Допущена к защите

Заведующим кафедрой

____________________

Г.Е.Кобринский

«__»______2006 г.

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

на тему: Выручка от реализации продукции,работ и услуг как основной источник денежных средств предприятий, особенностиее формирования и использования в рыночных условиях хозяйствования (наматериалах ТКУП «Столичный»)

МИНСК2006

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ВЫРУЧКИПРЕДПРИЯТИЯ

1.1. Понятие выручки торгового предприятия и факторы еёопределяющие

1.2. Методы определения и учетавыручки

1.3. Роль выручки как финансового ресурса предприятия сферы материальногопроизводства

2.ПРАКТИКА ФОРМИРОВАНИЯИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВЫРУЧКИНА ПРИМЕРЕ УП «СТОЛИЧНЫЙ»

2.1. Анализдинамики объемов иструктуры розничного товарооборота УП «Столичный»

2.2. Розничная цена и её роль в формировании выручки УП «Столичный»

2.3. Анализ процесса использованиявыручки УП «Столичный»

3.ПРОБЛЕМЫ ФОРМИРОВАНИЯВЫРУЧКИ В ТОРГОВЛЕ ИПУТИ ИХ РЕШЕНИЯ

3.1 Формирование объема товарооборотана основе безубыточности торгового предприятия

3.2. Коммерческие решения, направленные на рост выручки

3.3. Использование возможностей АСУ в процессе формированиятоварооборота

СПИСОКИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

 

ВВЕДЕНИЕ

Выручка относитсяк числу важнейших показателей экономического и социального развития любогопредприятия сферы материального производства. Она оказывает влияние как на производство,так и на процессы накопления и потребления. Одним из основных экономическихпоказателей хозяйственной деятельности торгового предприятия является объемвыручки (товарооборота). Этот показатель формируется под влиянием множествафакторов. Главным из них является спрос потребителей, который в свою очередьзависит от изменения доходов населения, цен на товары и услуги и другихфакторов.

Вместе с темвыручка торгового предприятия по своему составу не является однородной. В её составвходит сумма продажи товара населению через розничную торговую сеть и предприятияобщественного питания, а также продажи товаров предприятиям, учреждениям и организациям.Большая часть выручки от реализации в торговле непосредственно связана с личнымпотреблением населения. В её динамике находят отражение изменение объемов производства,с одной стороны, изменение благосостояния населения – с другой. Она оказывает такжебольшое влияние на все количественные и качественные показатели работы торговыхпредприятий и организаций. Большое значение в выполнении и перевыполнении плановвыручки от реализации, изыскании резервов по её увеличению, улучшению обслуживаниянаселения имеет систематический контроль и тщательный анализ этих планов.

От объёма и структурывыручки торгового предприятия зависят объемы его валового дохода, прибыль,рентабельность, фонд оплаты труда, численность торговых работников, финансовое состояниеи др. В то же время на объем и структуру товарооборота непосредственное влияниеоказывают издержки обращения. Поэтому объем выручки должен обосновываться, содной стороны, спросом, который необходимо прогнозировать, а с другой стороны –должен формироваться с учетом критериев выгодности.

Актуальностьпроблемы формирования и использования выручки на торговом предприятиипредопределила выбор темы дипломной работы.

Объектомисследования является формирование и использование выручки в УП «Столичный».

Предметисследования – комплекс теоретических и практических вопросов, связанных сформированием и использованием выручки.

Целью дипломнойработы является изучение процесса формирования выручки торгового предприятия иразработка рекомендаций по его совершенствованию.

Длядостижения поставленной цели предусмотрено решить следующие задачи:

1.   изучить теоретические иметодические вопросы формирования выручки торгового предприятия (розничноготоварооборота);

2.   проанализировать динамикуобъема и структуры выручки предприятия;

3.   осуществить анализфакторов, влияющих на объем выручки;

4.   проанализировать влияниевыручки на экономические показатели деятельности предприятия;

5.   определить направлениясовершенствования процесса формирования объема выручки на торговыхпредприятиях.

При написаниидипломной работы использовались нормативно-правовые документы, учебные пособия,монографии и статьи по исследуемой проблеме. Информационной базой дипломнойработы послужили материалы УП «Столичный». В процессе подготовки дипломнойработы использовался системный подход, применялся метод экономического анализа.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ВЫРУЧКИПРЕДПРИЯТИЯ

 

1.1 Понятиевыручки торгового предприятия и факторы её определяющие

Выручка отреализации – сумма денежных средств, поступивших на расчетный счет предприятияза отгруженную продукцию и иные ценности (включая основные фонды), выполненныеработы, оказанные услуги [42, c.132].

При этом деятельностьпредприятия можно характеризовать по нескольким направлениям:

1. Выручка от основнойдеятельности, поступающая от реализации продукции (выполненных работ, оказанныхуслуг);

2. Выручка отинвестиционной деятельности, выраженная в виде финансового результата отпродажи внеоборотных активов, реализации ценных бумаг;

3. Выручка от финансовой деятельности,включающая результат размещения среди инвесторов облигаций и акций предприятия.

Общая выручка образуетсяв результате суммирования выручки по этим трем направлениям. В составе общейвыручки основное значение в ней отдается выручке от основной деятельности,определяющей весь смысл существования предприятия.

Основнуюмассу материальных благ, которые используются для личных нужд, населениеполучает через торговлю. Количественная и качественная характеристики товарноймассы, которая переходит из сферы производства в сферу потребления,соответственно закону товарного оборота, находит свое отображение в показателяхвыручки торгового предприятия – розничного товарооборота.

В общемконтексте под товарооборотом понимают продажу товаров массового потребления ипредоставление платных торговых услуг населению для удовлетворения личных нуждв обмен на его денежные доходы или другим предприятиям – для дальнейшейпереработки или продажи. Экономические отношения, связанные с обменом денежныхсредств на товары, отображают экономическую сущность товарооборота.

Розничныйтоварооборот характеризует объем займа покупных фондов потребителей в видеденежных доходов, которые получены как оплата труда и обмениваются в розничнойторговле на товары соответственно спросу населения[40,c. 156].

Розничныйтоварооборот является одним из важных показателей уровня жизни, материального икультурного населения страны.

Дляхарактеристики уровня жизни населения используется целая система аналитическихпоказателей, которые являются исходящими из объема товарооборота: объемпотребления определенных видов продовольственных и непродовольственных товаров,обеспечение населения товарами культурно-бытового назначения, соответствиепотребления рациональным нормам и др.

Розничныйтоварооборот в определенной мере влияет на состояние денежного оборота вгосударстве, стойкость национальной валюты[40,c. 158].

Объемтоварооборота является основным валовым показателем деятельности торговогопредприятия, который характеризует результат его деятельности, что касаетсязайма покупных фондов потребителей. Именно реализация определенной массытоваров создает экономическое основание для получения определенного объемадоходов и прибылей, то есть формирует предпосылки для реализации стратегическихцелей деятельности предприятия.

Такимобразом, товарооборот – это процесс обращения товаров, экономическийпоказатель, отражающий совокупную стоимость продаж предметов потребления.

Различаютоптовый и розничный товарооборот (см. рис. 1.1.).

Оптовыйтоварооборот включает объем продаж товаров производственными и сбытовымипредприятиями организациям розничной торговли и предприятиям для промышленнойпереработки.

Розничныйтоварооборот включает объем продаж товаров и услуг населению розничной торговойсетью, предприятиями общественного питания, а также ателье, ремонтными мастерскимии т.п.

/>

Рисунок1.1.Структура товарооборота

Примечание.Источник: собственная разработка

Розничная же торговля- любая деятельность по продаже товаров или услуг непосредственно конечнымпотребителям для их личного некоммерческого использования.

Под розничнымтоварооборотом понимается продажа потребительских товаров населению за наличныйрасчет независимо от каналов их реализации.

Она можетбыть произведена: юридическими лицами, осуществляющими розничную торговлю иобщественное питание, для которых торговая деятельность является основной(магазины, предприятия общественного литания, палатки и др.); юридическимилицами, осуществляющими торговлю, но для которых торговая деятельность неявляется основной (фирменные магазины, магазины при промышленных предприятиях идр.); физическими лицами, осуществляющими продажу товаров на вещевых, смешанныхи продовольственных рынках.

Объемыпродажи населению товаров физическими лицами на вещевых, смешанных ипродовольственных рынках определяются на основе специальных обследований,осуществляемых статистическими органами в соответствии со статистическиминструментарием.

Такимобразом, содержание розничного товарооборота выражают экономические отношения,связанные с обменом наличных денежных средств населения на приобретенныетовары. Однако в состав розничного товарооборота может быть также включена[17,c.56]:

продажа побезналичному расчету продовольственных товаров юридическим лицам социальногоназначения (больницам, санаториям, детским садам и др.);

продажатовара юридическим лицам, но исключительно за наличный расчет с использованиемкассовых аппаратов.

В рыночныхусловиях хозяйствования экономическое значение показателя розничноготоварооборота, вытекает из тех задач, для решения которых он вычисляется.

Средифакторов, определяющих объем товарооборота обычно выделяют: платежеспособныйспрос населения; соответствие структуры предложения товаров спросу на них;наличие соответствующих товарных запасов, торговых площадей и продавцов. Однако на розничный товарооборотоказывает влияние множество факторов. Объем продажи товаров зависит отэкономической и политической ситуации в стране и регионе, уровня инфляции,доходов населения и т.д. Классификация факторов, влияющих на товарооборот,делит их на внешние (не зависящие от торговой организации) и внутренние(зависящие от деятельности торговой организации) (см. рис. 1.2.).

/>

 

 

Рисунок1.2.Классификация факторов, влияющих на товарооборот

Примечание.Источник: собственная разработка

Анализ внешних факторовосуществляется путем изучения макроэкономических показателей страны. При этомучитываются состояние и перспективы развития экономики страны в целом,денежно-кредитная, внешняя и внутренняя политика и возможные изменения врезультате государственного регулирования.

Внешние факторы можноподразделить на факторы, оказывающие влияние на спрос и предложение товаров.Инфляция оказывает влияние на увеличение товарооборота в стоимостном выражениии на снижение физического объема продажи товаров» Кроме того, в результатеинфляции ухудшается структура розничного товарооборота, т. е. снижается долявысококачественных товаров. Практически такое же влияние на объем розничноготоварооборота оказывает снижение денежных доходов населения. Рост денежных доходовнаселения приводит к устойчивому росту объема продаж, улучшению структурытоварооборота: увеличению удельного веса в объеме продаж мясных, рыбных,овощных продуктов, фруктов и т.д.

К макроэкономическимфакторам относятся: падение (рост) производства, ухудшение структурыпроизводства продукции, банкротство организаций, рост неплатежей, снижениепроизводства сельскохозяйственной продукции и т.д.

Социальные факторыоказывают непосредственное влияние на объем розничной продажи товаров и в своюочередь зависят от политической ситуации в стране и ее экономического развития.Снижение жизненного уровня населения, рост безработицы, понижение доходовнаселения приводят к сокращению размера продаж и ухудшению их структуры.

Неправильнаяденежно-кредитная политика (изъятие излишних или предоставление дополнительныхденежных средств — политика воздействия на предложение денежной массы:управление как денежными, так и кредитными операциями) наряду с другиминегативными процессами может привести к инфляции и социальной напряженности вобществе, что, в конечном итоге, окажет влияние на товарооборот.

Дестабилизациянациональной валюты, ее девальвация приводят к сокращению импорта, ростуэкспорта и производства продукции, что не может не сказаться на объеме иструктуре продаж.

Внутренние факторы,влияющие на товарооборот, непосредственно связаны с работой конкретной торговойорганизации. Их можно подразделить на три основные группы, связанные с:

— товарным обеспечением;

— численностьюработников, организацией и производительностью труда;

-    состоянием ииспользованием внеоборотных активов.

Главный фактор успешногоразвития товарооборота — обеспеченность и рациональность использования товарныхресурсов. Розничный товарооборот зависит от поступления товаров и состояниятоварных запасов. На его объем оказывает влияние прочее выбытие товаров. Этазависимость может быть выражена формулой товарного баланса:

Зн+П=Р+В+Зк,   (1.1)

где Зн — запасы товаровна начало отчетного периода;

П — поступление товаров;

Р — розничныйтоварооборот;

В — прочее выбытиетоваров;

Зк — запасы товаров наконец отчетного периода [15, с. 30].

Влияние показателейтоварного баланса на развитие розничного товарооборота можно определить,применив следующую формулу:

Р=Зн + П – В — Зк,        (1.2)

Следовательно, на выполнениеплана и динамику розничного товарооборота положительное влияние оказываютзавышенные товарные запасы на начало изучаемого периода (если товары пользуютсяспросом) и рост поступления товаров, отрицательно — увеличение прочего выбытиятоваров и завышенные товарные запасы на конец анализируемого периода.

Одним из факторовуспешного развития розничного товарооборота являются обеспеченность трудовымиресурсами, правильность установления режима труда, эффективность использованиярабочего времени, рост производительности труда. Так влияние эффективностииспользования трудовых ресурсов на товарооборот определяется по формуле методомцепных подстановок:

Р= Пс*ПТ, (1.3)

где Р — розничныйтоварооборот;

Пс — среднесписочнаячисленность персонала торговой организации;

ПТ — производительностьтруда на торговой организации [37, с. 165].

Еще одной важной группойфакторов, влияющих на объем розничного товарооборота торговой организацииявляются показатели, характеризующие материально-техническую базу организации.К таким показателям относятся: фондовооруженность и техническая вооруженностьтруда. Рост фондовооруженности и особенно технической вооруженности ведет кповышению производительности труда. В связи с этим их следует анализироватьвзаимосвязано (сопоставлением за ряд лет темпов роста производительности труда,фондовооруженности и технической вооруженности труда).

Связь товарооборота сиспользуемыми основными средствами выражается следующим образом, расчет влиянияосуществляется методом цепных подстановок:

Р = ОС*ФО,         (1.4)

где Р — розничныйтоварооборот;

ОС — основные средстваторговой организации;

ФО – фондоотдача [37, с.165].

Важным фактором являетсяи размер магазинов и их специализация. Практика показывает, что наиболеевысокую эффективность имеют в продовольственной торговле универсамы, а внепродовольственной — универмаги. Универсамы обычно функционируют на основеиндустриальной технологии доставки и продажи товаров, прогрессивных методовобслуживания покупателей [15, с. 35].

В условияхрыночной экономики плановый объем товарооборота формируется на уровне самогопредприятия. Его объем определяется, исходя из необходимого объема прибыли ирыночной позиции предприятия. Сформированный таким образом план товарооборотаявляется основным регулирующим фактором формирования ресурсного потенциалапредприятия. Объем и структура товарооборота определяет требования к объему,составу и эффективности использования материальных, трудовых и финансовыхресурсов предприятия.

Директивное планированиеобъемов товарооборота заменилось его формированием на базе проведениямноговариантных, оптимизационных и имитационных расчетов, с учетом влияниявнутренней и внешней.

Анализтоварооборота и контроль за достижением разработанных планов необходим дляпринятия необходимых мер по корректировке товарной стратегии предприятия, егоассортиментной, ценовой, маркетинговой политике, политике закупки и др.

Согласносуществующим нормативным документам, розничный товарооборот учитывается в ценахфактической реализации строго за отчетный период на основе первичныхдокументов—товарно-денежного отчета и прилагаемых к нему документов. Розничныйтоварооборот показывается с учетом стоимости стеклянной посуды, проданнойнаселению с товаром, за вычетом стоимости возвращенной населением порожней стекляннойпосуды, а также стоимости стеклопосуды, принятой от населения в обмен на товар.

Товарооборотподразделяется на товарооборот розничной торговли и общественного питания.

В составтоварооборота розничной торговли включается:

-стоимостьпроданных населению потребительских товаров:

а) заналичный расчет;

б) покредитным карточкам;

в) порасчетным чекам банков;

г) поперечислениям со счетов вкладчиков (что также учитывается как продажа заналичный расчет);

-стоимостьпроданных товаров по почте с оплатой по безналичному расчету (по моменту сдачипосылки отделению связи);

-стоимостьтоваров, проданных в кредит (по моменту отпуска товаров покупателю) в объемеполной стоимости товара;

-стоимостьтоваров, сданных на комиссию (по моменту продажи) в объеме комиссионныхвознаграждений, если торговое предприятие не является собственником товаров, вразмере полной стоимости, если торговое предприятие является собственникомтоваров;

-стоимостьтоваров длительного пользования (по времени выписки счета-фактуры и доставкипокупателю независимо от времени фактической оплаты товара покупателем);

-полнаястоимость товаров, проданных отдельным категориям населения со скидкой(лекарственных средств, топлива и т.п.);

-стоимостьпроданных по подписке печатных изданий (по моменту выписки счета без учетастоимости доставки);

-стоимостьупаковки, имеющей продажную цену, не входящую в цену товара;

-стоимостьпроданной порожней тары.

Не включаетсяв оборот розничной торговли:

-стоимостьпроданных товаров, не выдержавших гарантийных сроков службы;

-стоимостьпроездных билетов, талонов на все виды транспорта.

В оборотобщественного питания включается стоимость проданной собственной кулинарнойпродукции (блюд, кулинарных изделий, полуфабрикатов), изготовленной в столовых,ресторанах, кафе других предприятиях общественного питания; мучных,кондитерских, хлебобулочных изделий и других покупных товаров без кулинарнойобработки для потребления на месте. В обороте общественного питания учитываетсятакже стоимость кулинарной продукции и покупных товаров, отпущенных на дом позаказам населения.

В составоборота общественного питания включается также стоимость кулинарной продукции,отпущенной работникам организаций с последующим удержанием из заработной платы,отдельным категориям населения (учащимся школ, пенсионерам и др.) и полностьюоплаченной органами социальной защиты, отпуск питания по абонементам, талонами.т.п., в объеме фактической стоимости питания.

Оборотрозничной торговли и оборот общественного питания учитываются в розничных ценах— фактических продажных ценах, включающих торговую наценку, налог надобавленную стоимость, акциз и налог с продаж        [9, с.22].

Поэтомурозничный товарооборот по своему составу не является однородным. В его состав входитсумма продажи товара населению через розничную торговую сеть и предприятия общественногопитания, а так же продажи товаров предприятиям, учреждениям и организациям.Большая часть розничного товарооборота непосредственно связана с личным потреблениеми покупательными фондами населения.

В целом товарооборот – это сумма произведенийрозничных цен реализованных товаров на их количество:

Тр.ц. = S РЦi ×gi (1.5.)

где Тр.ц. – объем товарооборота по розничнымценам, руб.;

Рцi – розничная цена i-го товара, руб;

gi – количество i-го товара.

В свою очередь, розничная цена складывается изцены покупки товара розничным торговым предприятием и устанавливаемой торговымпредприятием торговой надбавки:

РЦi = Пцi + ТНi (1.6.)

где ПЦi – покупная цена i-го товара торговымпредприятием, руб.;

ТНi – торговая надбавка по i-му товару, руб.

Торговая надбавка предназначена для покрытиятекущих затрат (издержек обращения) торгового предприятия, уплаты налогов иненалоговых платежей и получения прибыли:

ТН = ИО + ОП + П (1.7.)

где ТН – торговая надбавка, руб.;

ИО – издержки обращения, руб.;

ОП – налоги и сборы, уплачиваемые торговымпредприятием, руб.;

П – прибыль, остающаяся в распоряжениипредприятия, руб.

Сумма произведений цен, по которым торговоепредприятие закупило товар на количество соответствующего товара, представляетсобой объем товарооборота по покупным ценам.

Таким образом:

Тр.ц. = Тп.ц. + ИО + ОП + П (1.8.)

где Тр.ц. – объем товарооборота по розничнымценам, руб.;

Тп.ц. – объем товарооборота по покупным ценам,руб.

Товарооборот по покупным ценам характеризует вданном случае затраты предприятия на приобретение (покупку) товаров, а сумматоварооборота по покупным ценам, издержек обращения, уплачиваемых налогов исборов будет характеризовать совокупные затраты предприятия на приобретение иреализацию товаров[48,c.111].

Влияниеструктуры товарооборота и величины торговой надбавки на объем товарооборотавыражается в следующем:

1) исходя изтого, что объем товарооборота определяется путем перемножения количествапроданного товара на его цену, то можно сделать вывод, чем больше в структуретоварооборота более дорогостоящих товаров, тем выше товарооборот, и наоборот;

2) величинаторговой надбавки в принципе должна оказывать прямопропорциональное влияние наобъем товарооборота, то есть чем больше надбавка, тем больше товарооборот, нона практике в силу эластичности спроса по цене, а также достаточно большойконкуренции в торговле, рост торговой надбавки может снизить объемтоварооборота. В данном случае поведение покупателя определяется исключительно спецификойтовара (эластичностью, спросом, предложением, альтернативами и т.п.)

Такимобразом, розничный товарооборот, может выступать как один из показателей,определяющих мощность торгового предприятия, так как по его величине можносудить об объеме деятельности предприятия. Так, розничный товарооборот можетбыть использован для характеристики эффективности использования ресурсовпредприятиями, общей суммы затрат на реализацию товаров. В общем контексте подтоварооборотом понимают продажу товаров массового потребления и предоставлениеплатных торговых услуг населению для удовлетворения личных нужд в обмен на егоденежные доходы или другим предприятиям – для дальнейшей переработки илипродажи. Экономические отношения, связанные с обменом денежных средств натовары, отображают экономическую сущность товарооборота. Вместе с тем на величинутоварооборота оказывают влияние как внутренние, так и внешние факторы. Приэтом, если на внешние факторы нельзя оказать существенного воздействия, товнутренние факторы, полностью управляемы и контролируемы. Большое влияние наобъем выручки оказывает также и используемые методы её определения и учета.

 

1.2Методы определения и учета выручки

 

Выручка отреализации продукции (работ, услуг) может рассчитываться либо по мере отгрузки ипредъявления заказчику расчетных документов либо по поступлению денежныхсредств на счета в коммерческих банках, а при расчетах наличными деньгами – попоступлению денежных средств в кассу предприятия. Право выбора методаопределения предоставлено самим предприятиям, которые отражают принятое решениев учетной политике предприятия [42, c.132].

Так, законодательнозакреплены два метода отражения (учета) выручки от реализации продукции (см.рис. 1.3.):

/>

Рисунок1.3.Структура товарооборота

Примечание.Источник: собственная разработка

1) по отгрузкетоваров (выполнению работ, оказанию услуг) и предъявлению контрагенту расчетныхдокументов – метод начислений;

2) по мере оплаты –кассовый метод.

Между этими методамиимеется существенная разница. В первом случае (метод начислений) моментомреализации и, следовательно, образования выручки считается дата отгрузки. Воснове этого метода лежит юридический принцип перехода прав собственности натовар. Но в случае несвоевременной оплаты поставленной продукции предприятиеможет иметь серьезные финансовые проблемы. В условиях всеобщейнеплатежеспособности у предприятия может оказаться недостаточно собственныхоборотных средств на следующий производственный цикл, не будет денежных средствдля расчета по налогам с выручки и прибыли. Но при своевременности платежейэтот метод обеспечивает большую достоверность в подсчете производственногорезультата. Метод начислений широко применяется в развитых рыночных странах,где товаропроизводители надежно застрахованы от неплатежей, работают в условияхминимального финансового риска.

В белорусской практикенаибольшее распространение получил второй метод – определение выручки пофактическому поступлению средств на счет предприятия. В настоящее времяприменяется в основном кассовый метод, так как уровень платежеспособностипредприятий сейчас низкий. Оплата признается при безналичных расчетах, когдаденьги поступили на расчетный счет предприятия; при расчетах наличнымиденьгами- при поступлении денег в кассу предприятия; а также при зачетевзаимных требований. При ритмичной отгрузке может быть плохая оплата и не будетреальных денег.

Моментом образованиявыручки для целей налогообложения считается дата поступления средств на счетпредприятия. Предприятие может для целей налогообложения самостоятельновыбирать метод учета выручки, однако бухгалтерский учет обязано вести методомначислений.

Выручка от реализации продукциирассчитывается на основе объема реализованной на сторону продукции исходя издействующих цен предприятия без налога на добавленную стоимость, акцизов,торговых и сбытовых наценок.

Налог на добавленнуюстоимость и акцизы хотя и включаются в цену товара, но не принадлежатпредприятию и, как косвенные налоги, сразу поступают в бюджет. Торговые исбытовые наценки не являются доходом предприятия-производителя, они поступаютпосредническим организациям, реализующим его продукцию. Экспортные тарифы, уплачиваемыепредприятиями-экспортерами, направляются в бюджет и не учитываются приопределении выручки от реализации продукции.

При получениипредприятием выручки от реализации продукции в иностранной валюте эти доходыпересчитываются в рубли по текущему курсу рубля, публикуемому НБ РБ, на моментпоступления средств на валютный счет предприятия.

При осуществленииопераций по прямому обмену продукцией выручка считается на момент временипоступления обмениваемой продукции на предприятие или на момент взаимозачета.

Планирование выручкинеобходимо для определения плана прибыли и плановых платежей в бюджет. Отобоснованности расчета плановой выручки во многом зависит реальность всехдругих финансовых показателей.

Плановая выручка можетбыть рассчитана несколькими способами:

1) путем прямогопоассортиментного счета (метод прямого счета);

2) исходя из общегообъема выпуска товарной продукции, скорректированного на изменение остатковнереализованной продукции на начало и конец планируемого периода (расчетныйметод);

3) пофакторный метод;

4) метод суммарногорасчета (экстраполяции).

Планирование выручки отреализации продукции может осуществляться на предстоящий год, квартал иоперативно. Годовое планирование выручки возможно при стабильной экономическойситуации. В нестабильной ситуации оно затруднено и неэффективно, поэтомуприходится использовать квартальное планирование. Оперативное планированиевыручки преследует конкретную цель – контроль за своевременностью поступленияденег за отгруженную продукцию на счет предприятия. Общая выручка от основнойдеятельности предприятия включает в себя выручку от реализации продукции,выполненных работ и оказанных услуг промышленного и непромышленного характера.Для определения выручки от реализации продукции надо знать объем реализациипродукции в действующих ценах без налога на добавленную стоимость, акцизов иэкспортных тарифов для экспортируемой продукции.

Первый метод используетсяна предприятиях с небольшой номенклатурой продукции и коротким цикломпроизводства, когда нет переходящих остатков готовой продукции на складе илиэти остатки по периодам времени меняются незначительно. Здесь большое значениеимеет уровень разработки номенклатуры продукции по видам, маркам, сортам исогласование с заказчиками их объема и цен на планируемый период. Метод прямогосчета основан на гарантированном спросе. Предполагается, что весь объемпроизведенной продукции приходится на предварительно оформленный пакет заказов.Это наиболее достоверный метод планирования выручки, когда план выпуска и объемреализации продукции заранее увязаны с потребительским спросом, известнынеобходимый ассортимент и структура выпуска, установлены соответствующие цены.При этих условиях выручку от реализации можно определить путем умножения объемареализуемой продукции на цену единицу продукции.

В условиях рыночныхотношений большинство предприятий не имеет гарантированного спроса на весьобъем произведенной продукции, предприятия вынуждены проводить ежедневнуюработу по расширению рынка для своей продукции. В этих условиях дляпланирования выручки применяется расчетный метод по указанной выше формуле. Поэтому методу необходимо учитывать:

на планируемый год: объемпроизводства продукции, работ и услуг;

на начало нового периода:ожидаемые остатки готовой продукции на складе, товаров отгруженных, срок оплатыкоторых не наступил, товаров отгруженных, не оплаченных в срок, товары,находящиеся на ответственном хранении у покупателей;

на конец периода:рассчитанные по нормативам остатки готовой продукции на складе, товаров отгруженных,срок оплаты которых не наступил.

Количество ожидаемыхостатков готовой продукции на начало периода берется из отчетных данных илипрогноза исходя из реального положения дел. По бухгалтерскому учету остаткинереализованной продукции показываются по производственной или полнойсебестоимости, поэтому для пересчета в оптовые цены используются коэффициентыперевода.

При определениипереходящих остатков готовой продукции на конец периода на складе предприятиянеобходимо провести анализ факторов, их формирование, определить причинысверхнормативных остатков, установить ожидаемые изменения условий реализации(изменения местоположения потребителей, транспорта, порядка безналичныхрасчетов). Эти расчеты делаются при планировании величины собственных оборотныхсредств под запасы готовой продукции по нормативам. Расчеты остатков готовойпродукции отгруженной, срок оплаты которой не наступил, или продукции наответственном хранении у покупателей делается через анализ и планированиедебиторской задолженности.

При высоких темпахинфляции необходимо учитывать изменение цен через инфляционные коэффициенты.Если отпускные цены не совпадают с оптовыми ценами предприятия, при составлениитоварного баланса необходимо учитывать разницу между отпускными и оптовымиценами для расчета выручки от реализации продукции:

ВРпл= Ог.п.н.оп.ц.+ГПот.ц.- Ог.п.к.оп.ц.± ∆Р,(1.9.)

где ∆Р- разницамежду оптовыми ценами и ценами реализации продукции за счет налогов, скидок илиизменения объема, за счет изменения цен и т.д.

Выручка от реализации потретьему методу рассчитывается на основе фактической выручки от реализациипродукции в базисном периоде и тех изменений, которые планируются в предстоящемпериоде.

Основными факторами,корректирующими объем выручки, являются изменения

объема реализации;

структуры реализуемойпродукции;

цен на продукции.

ВРпл= ВРбаз.х Jоб.хJстр.х Jц., (1.10.)

где ВРбаз.- фактическаявыручка от реализации в базисном году;

Jоб.- индекс измененияобъема реализации продукции;

Jстр.- индекс структурныхизменений в номенклатуре реализуемой продукции;

Jц.- индекс изменения ценна реализуемую продукцию.

Jоб.=∑Ц1К1/∑Ц0К0,Jстр.=∑Ц0К1/∑Ц0К0, Jц=∑Ц1К1/∑Ц0К1, (1.11.)

где Ц0, Ц1- ценысоответственно базисного и планируемого периодов,

К0, К1- количествопродукции в базисном и планируемом периодах.

Выручка от реализациипродукции по четвертому методу определяется прогнозированием темпов роста илиснижения объемов выручки на основе анализа их за предыдущие периоды времени иэкспертных оценок по сохранению этих темпов или их изменению:

ВРпл.= ВРбаз.х К, (1.12.)

где К- коэффициент ростаили снижения объемов;

Этот метод можноприменять в условиях стабильной экономики.

Такимобразом, выручка от реализации продукции (работ, услуг) может рассчитываться либопо мере отгрузки и предъявления заказчику расчетных документов либо попоступлению денежных средств на счета в коммерческих банках. При этом прогнозирование выручки от реализациивозможно через установление ее минимального, оптимального и максимальногообъемов. Делается это при составлении гибких финансовых смет. Для расчетавыручки от реализации на предстоящий период составляется специальный разделфинансового плана предприятия.

1.3Роль выручки как финансового ресурсапредприятия сферыматериального производства

Своевременноепоступление выручки – важный момент в хозяйственной деятельности предприятия.Во – первых, выручка от реализации продукции является основным регулярнымисточником финансовых средств для предприятия и занимает наибольший удельныйвес среди всех возможных денежных поступлений. Во-вторых, процесс кругооборота средствпредприятия заканчивается реализацией продукции и поступлением выручки, чтоозначает восстановление затраченных на производство и реализацию денежныхсредств и создание необходимых условия для возобновления следующегокругооборота [42, c.132].

Отпоступления выручки зависит устойчивость финансового положения предприятия,состояние его оборотных средств, размер прибыли, своевременность расчетов сбюджетом, внебюджетными фондами, банками, поставщиками, рабочими и служащимипредприятия. Несвоевременное её поступление приводит к задержке расчетов,штрафам и санкциям, что в конечном итоге означает не только потери прибыли предприятия-поставщика,но и перебои в работе и остановку производства на смежных предприятиях.

Выручка отреализации продукции и услуг включает три элемента: себестоимость, прибыль,косвенные налоги и отчисления. Каждая часть имеет свое направление использования[42, c133].

Первая частьвыручки направляется на возмещение затрат, включаемых в полную себестоимостьреализованной продукции, т.е. себестоимость выступает в качестве источникафинансирования простого воспроизводства. Следует иметь в виду, что из этихсредств необходимо уплатить налоги в бюджет (земельный, экологический,чрезвычайный), а также сделать отчисления в целевые бюджетные фонды всоответствии с законодательством.

Вторая частьвыручки – прибыль. Она является источником формирования общегосударственных идецентрализованных фондов денежных средств. Прибыль, направляемая в фондыпредприятия, обеспечивает решение его экономических, технических и социальныхзадач. Часть прибыли уплачивается в бюджет в виде налогов (на недвижимость, надоходы и прибыль, местных налогов).

Третья частьвыручки представляет собой косвенные налоги и отчисления (налог на добавленнуюстоимость, акцизы, отчисления в целевые бюджетные фонды в соответствии сзаконодательством).

Выручка отреализации продукции, несмотря на внешние признаки (денежная форма, поступлениесредств за отгруженную продукцию, выполненные работы или оказанные услуги,регулярность поступлений) не является доходом в полном смысле этого слова, таккак из неё в первую очередь необходимо уплатить косвенные налоги и отчисления,возместить понесенные затраты, выплатить заработную плату. Оставшаяся частьвыручки принимает форму чистого дохода предприятия – прибыли [42, c.134].

Значениевыручки от реализации необходимо рассматривать на уровне государства и на уровнеконкретного торгового предприятия. На государственном уровне значениепоказателя «объем и структура товарооборота» состоит в следующем: розничныйтоварооборот является одним из важных показателей социально-экономическогоразвития страны, который характеризует заключительный этап движения товаров всферу потребления. Именно через розничный товарооборот осуществляется изменениеформы стоимости потребительских товаров, созданной в процессе производства. Врезультате возмещаются производственные затраты и создаются условия длядальнейшего развития производства.

Развитие торговлинеразрывно связано с теми задачами и направлениями, которые определеныпрограммными документами и, в первую очередь, Программойсоциально-экономического развития Республики Беларусь на 2001-2005 годы, средиприоритетов которой — развитие товарных рынков.

Основные задачи развитиятоварных рынков в Республике Беларусь в 2000-2005 гг. [33]:

— обеспечениесбалансированности спроса и предложения на потребительские товары и продукциюпроизводственного назначения;

— формированиесовременной системы товародвижения;

— обеспечение условий дляроста спроса на отечественную продукцию на внутреннем и внешнем рынках;

— создание эффективнойсистемы информации о рыночной конъюнктуре;

— совершенствованиенормативно-правовой базы функционирования товарных рынков.

В соответствии сПрограммой розничный товарооборот за 5 лет должен возрасти на 50-55%. Сетьмагазинов должна увеличиться не менее чем на 700 единиц. Одной из основныхзадач, которые будут решаться в ходе реализации программы, является стабильноеобеспечение различных категорий населения высококачественными товарами вшироком ассортименте при высоком уровне обслуживания [30, с. 30].

Общий объем розничноготоварооборота является важнейшим показателем, с помощью которого оцениваетсясостояние розничной торговли и общественного питания на всех уровняхуправления, и по классификации ООН относится к показателям, отражающим уровеньжизни населения [35, с. 29].

В розничном товарооборотепроявляются основные народнохозяйственные пропорции, структура валовоговнутреннего продукта, распределение национального дохода и т.д. Объем розничнойпродажи товаров оказывает большое влияние на денежное обращение в стране, таккак выручка торговых организаций составляет важную часть налично-денежногообращения. В результате продажи товаров населению возмещаются произведенныезатраты и реализуется вновь созданная стоимость, что дает возможность длядальнейшего роста производства. Данные показывают, что в 2001-2004 гг. наблюдаетсяпостоянный рост общего объема розничного товарооборота, который, включая всеканалы реализации, в 2003 году составил 15170 млрд. руб. а за 2004 г. составил19534 млрд р. Товарооборот организаций торговли в 2003 г. достиг 9406 млрд.руб., что составило соответственно 62% к общему объему розничноготоварооборота.

Устойчивая тенденция кснижению удельного веса розничного товарооборота торговых организаций иобщественного питания в общем объеме товарооборота: по сравнению с 2001 годомуменьшение составило 1,9% и 3,7% соответственно — связана с ростом долинеорганизованной торговли с 34,3% в 2001 году до 38% в 2003 и 36,6% за 2004 г.Наблюдается сокращение удельного веса потребительской кооперации, обслуживающейсельское население, в розничном товарообороте торговых организаций итоварообороте общественного питания. Однако, эти результаты не следуетоценивать однозначно отрицательно, так как в первую очередь они свидетельствуюто незавершенности отраслевых структурных преобразований [36].

Таким образом, наосновании анализа динамики розничного товарооборота за последние четыре годаможно сделать вывод о постоянном его росте, который представлен на рисунке 1.1.

/>

Рисунок 1.4. Динамика розничного товарооборотаРеспублики Беларусь за 2001-2004 гг. Примечание. Источник: собственнаяразработка

Объем товарооборота оказывает большое влияние на всеколичественные и качественные показатели работы торговых предприятий и организаций.От объёма и структуры товарооборота зависят также такие показатели, как доходы,прибыль, рентабельность, сумма и уровень издержек обращения, фонд оплаты труда,численность торговых работников, финансовое состояние предприятий и др.

Основным источником получения прибыли торговымпредприятием является валовой доход. Валовой доход от реализации товаровпредставляет собой сумму выручки от реализации товаров, работ, услуг,определяемую как сумма реализованных торговых надбавок, разница между продажнойи покупной стоимостью товаров.

Прибыль представляет собой конечный финансовыйрезультат хозяйственной деятельности предприятия. Однако финансовым результатомможет оказаться и убыток, возникший, к примеру, из-за чрезмерно высоких затратили недополучения доходов от реализации товаров, снижения покупательногоспроса. В упрощенном виде прибыль – это разность между валовым доходом ииздержками предприятия. Такую прибыль принято называть валовой, она отражаетфинансовый результат конкретной деятельности предприятия

Основным источником получения прибыли торговымпредприятием прибыли является валовой доход.

При всей значимости прибыли ее величина неполностью характеризует эффективность деятельности предприятия. Такимпоказателем является рентабельность, определяемая на основе прибыли.Рентабельность означает прибыльность, доходность. Предприятие считаетсярентабельным, если результаты от реализации продукции покрывают издержкиобращения (производства) и, кроме того, образуют сумму прибыли, достаточную длянормального функционирования предприятия [6, c. 26].

Экономическая сущность понятия «рентабельность»может быть раскрыта только через характеристику системы показателейрентабельности. Их экономический смысл – сколько получено прибыли на каждыйрубль вложенных средств. И поскольку это относительные показатели, онипрактически не подвержены влиянию инфляции [6, c. 27].

Система показателей рентабельности являетсясоставляющей системы показателей социально-экономической эффективностидеятельности торговых предприятий.

Основными показателями рентабельности являютсяследующие:

·    рентабельностьактивов (имущества) Ра показывает, какую прибыль получает предприятие с каждогорубля, вложенного в активы;

·    рентабельностьтекущих активов Рта показывает, сколько прибыли получает предприятие с одногорубля, вложенного в текущие активы;

·    рентабельностьинвестиций Ри – показатель, отражающий эффективность использования средств,инвестированных в предприятие;

·    рентабельностьсобственного капитала Рск отражает отношение прибыли к собственному капиталу;

·    рентабельностьосновной деятельности Рд отражает отношение прибыли к сумме затрат напроизводство;

·    рентабельностьпроизводства (фондов) Рпф показывает, насколько эффективна отдачапроизводственных фондов;

·    рентабельностьреализованной продукции Рп показывает размер прибыли на рубль реализованнойпродукции;

·    модифицированнымпоказателем рентабельности продукции является рентабельность объема продаж Рvп.

В торговле наиболее широкое распространениеполучил показатель рентабельности, исчисляемый как отношение суммы прибыли кобъему товарооборота:

Рт = П / Т х 100 (1.13.)

где Рт – уровень рентабельности, % ктоварообороту;

П – сумма прибыли, руб.;

Т — объем товарооборота, руб.

Этотпоказатель является обобщающим. Однако, признать его показателем,характеризующим эффективность торгово-хозяйственной деятельности, можно лишь сизвестной долей условности, так как и в числителе, и в знаменателе оценочныеконечные показатели (прибыль – качественный, товарооборот – количественный).

Показатель рентабельности торгового предприятияможет быть также выражен формулой:

Рт = П/(Тп.ц.+ ИО + ОП) (1.14.)

Кроме того,розничный товарооборот относится к числу важнейших народнохозяйственныхпоказателей. Он отражают экономические и социально-экономические процессы,происходящие в жизни страны. Розничный товарооборот тесно связан со многимипоказателями развития народного хозяйства, с государственным бюджетом, денежнымобращением. Он оказывает влияние как на производство, так и на потребление.

В сферетоварного обращения розничный товарооборот влияет на другие показателиторговли, в частности на товарные запасы и их оборачиваемость, издержкиобращения, прибыль и рентабельность, производительность труда в торговле и т.д. Вместе с тем он сам испытывает известное воздействие товарных запасов,трудовых и денежных затрат, состояния материальной базы торговли и т. п.

Переходпредприятий торговли на рыночную концепцию развития изменил оценку их целевойфункции, что отразилось на системе экономических показателей, характеризующиххозяйственный процесс. Прежде всего, это относится к показателю розничноготоварооборота,

Рыночныеметоды хозяйствования объективно привели к отказу от примата показателятоварооборота и позволили перейти к управлению торговым процессом на основеэкономических регуляторов (цены, налоги и т.п.). Главной целью торговыхпредприятий в настоящее время является получение максимальной прибыли, атоварооборот выступает как важнейшее и необходимое условие, без которого неможет быть достигнута эта цель. Поскольку торговое предприятие получаетопределенную сумму дохода с каждого рубля реализуемых товаров, то задачамаксимизации прибыли вызывает необходимость постоянного увеличения объематоварооборота как основного фактора роста доходов и прибыли, относительногоснижения издержек обращения и расходов на оплату труда.

Так,розничный товарооборот может быть использован для характеристики эффективностииспользования ресурсов предприятиями общей суммы затрат на реализацию товаров.Поскольку товарооборот является показателем, отражающим важнейший конечныйрезультат хозяйственной деятельности торгового предприятия, то егосопоставление с величиной затраченных ресурсов (трудовых, материальных,финансовых) даст представление об эффективности их использования, так как вобобщенном виде показатель эффективности есть, соотношение результата и затрат.

Розничныйтоварооборот может быть также использован для расчета трудоемкости,фондоемкости, затратоемкости, капиталоемкости ресурсов. С помощью этихпоказателей можно определить потребность предприятия в дополнительных ресурсахдля обеспечения прироста товарооборота.

Развитиерозничного товарооборота должно быть тесно увязано с такими экономическимипоказателями, как спрос, поступление товаров, товарные запасы, прибыль,численность работников, расходы на оплату труда. При этом оптимальным считаетсятакое соотношение в развитии этих показателей, которое представлено в моделяхстратегического регулирования товарооборота.

Первая модельстратегического регулирования розничного товарооборота обеспечиваетсбалансированность спроса и предложения товаров. Это становится возможным приследующем условии:

Iп > Iт > Iтз > Iс (1.15.)

где Iп — индекс ростапоступления товаров;

Iт — индекс роста объематоварооборота;

Iтз — индекс роста суммытоварных запасов;

Iс—индекс роста объемаспроса населения.

Вторая модельстратегического регулирования розничного товарооборота обеспечивает повышениеэффективности хозяйственной деятельности торгового предприятия. Это достигаетсяпри условии:

Iпр > Iт > Iфот > Iч (1.16.)

где Iпр—индекс роста массыприбыли;

Iт—индекс роста объематоварооборота;

Iфот —индекс роста фондаоплаты труда;

Iч — индекс ростачисленности работников.

Iр > Iпт > Iз (1.17.)

где 1р—индекс роста уровня рентабельности (в % к обороту);

Iпт — индекс ростапроизводительности труда одного работника;

Iз — индекс роста среднейзаработной платы одного работника.[9, с.55-57]

От объематоварооборота в значительной степени зависят издержки обращения.Условно-переменные издержки увеличиваются с ростом объема товарооборота.Условно-постоянные издержки могут оставаться постоянными или увеличиватьсянезначительно. Снижение условно-постоянных затрат на 1 рубль товарооборотаобеспечит рост прибыли и рентабельности предприятия.

Таким образом, выручка отреализации в торговле — сложный и многогранный показатель. Во-первых, онахарактеризует объем товарной массы, перешедшей из сферы товарного обращения всферу личного потребления. Во-вторых, розничный товарооборот, который представляетсобой обмен товаров на деньги, в основном на денежные доходы населения,характеризует как денежную выручку торговли, так и сумму расходов на покупкутоваров. Детальный анализ объема и структуры выручки проведем на основанииданных торгового предприятия УП «Столичный».

2. ПРАКТИКА ФОРМИРОВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВЫРУЧКИНА ПРИМЕРЕ УП «СТОЛИЧНЫЙ»

 

2.1 Анализ динамики объемов и структуры розничноготоварооборотаУП «Столичный»

Торговое коммунальное унитарное предприятие «Столичный»создано на основании Постановления СМ Республики Беларусь №87 от 18.02.1992.«Об организационных структурах управления государственной торговли в РБ» иЗакона Республики Беларусь «О разгосударствлении и приватизации государственнойсобственности в Республике Беларусь» на базе магазинов №1 и №23 торговой фирмы«Падзея» (решение Мингорисполкома от 27.01.1994г. №50).

Деятельность ТКУП «Столичный» зарегистрирована решениемМингорисполкома от 23.12.1996 за № 1015 в реестре общереспубликанскойрегистрации №6858 (свидетельство №011236) и прошло общереспубликанскуюперерегистрацию, решение Мингорисполкома от 26.06.2000 №718 в ЕдиномГосударственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за №100512912(свидетельство №0017743).

Уставный фонд составляет – 1950 тысяч рублей и на данныймомент сформирован полностью.

Статус – юридическое лицо.

Вид собственности – республиканская .

Имущество предприятия находится в коммунальной собственностиг.Минска, учредитель Мингорисполком.

Предприятие может от своего имени заключать договора,приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права,исполнять обязанности.

Юридический адрес: г.Минск, пр. Независимости, 52.

УП «Столичный» зарегистрировано в ИМНС по Советскому району,

УНН 100512912, обслуживается в Советском отделении ОАО«Белпромстройбанк», код 339, в котором открыты следующие расчетные счета:

-     расчетный счет№3012000260014

-     специальныйссудный счет № 2120000260037

В состав ТКУП «Столичный» входят:

— магазин №1 по адресу: пр-т Независимости, 52

-     пункт приемастеклотары: ул.В.Хоружей, 5.

Для осуществления основного вида деятельности — розничнойторговли продуктами питания на основании устава и в соответствии сПостановлением Кабинета Министров Республики Беларусь от 21.08.1995 №456 «Оперечне видов деятельности, на осуществление которых требуется специальноеразрешение», получена лицензия:

-     № 50000/0130072на розничную торговлю (включая алкогольные напитки и табачные изделия) иобщественное питание. Лицензия выдана Мингорисполкомом на основании решения от22.04.04 №847, зарегистрирована в реестре лицензий за №7182. Действительна до23.04.2009 года.;

-     №02010/0145410 направо осуществления деятельности по обеспечению безопасности юридических ифизических лиц. Лицензия выдана МВД РБ на основании решения от 30.04.2004 года№13км Действительна до 30.04.2009 года.

В состав УП «Столичный» входят: кафетерий и цех мясныхполуфабрикатов. Общая площадь предприятия – 2352 кв.м., в т.ч. торговая 935кв.м.  

Реализацию товаров населению УП «Столичный» производит, какправило за наличный расчет. Безналичные расчеты за товары могут производитьсябанковскими пластиковыми карточками через установленные терминалы, платежнымипоручениями со счетов вкладчиков.

Анализ структурырозничного товарооборота продовольственных товаров за первое полугодие2004-2005гг.представлен в таблице 2.1:

 

Таблица 2.1. Структура розничного товарооборотапродовольственных товаров за первое полугодие 2004-2005гг.

Наименование продтоваров />Удельный вес в т/о

1-полуг.2004г. %

Удельный вес в т/о 1- полуг.2005г. % Отклонения % Мясо, птица 8,4 9,9 1,5 Колбасные изделия 10,0 10,1 0,1 Цельномолочная продукция 2,6 2,5 -0,1 Рыботовары 1,7 1,8 0,1 Масло животное 0,6 0,8 0,2 Сыр 0,7 1,0 0,3 Яйцо 1,3 1,3 - Сахар 3,9 3,7 -0,2 Кондитерские изделия 10,7 10,4 -0,3 Хлебобулочные изделия 3,6 3,4 -0,2 Крупа 1,3 1,3 - Водка 9,1 6,7 -2,4 Вино 10,7 5,6 -5,1 Шампанское 5,9 2,2 -3,7 Пиво 6,1 3,6 -2,5 Безалкогольные напитки 9,0 9,8 0,8 Мороженое 6,3 6,5 0,2 Овощи 1,1 1,3 0,2 Другие продтовары 7,0 18,1 11,1 Итого: 100 100

-

Примечание. Источник:собственная разработка

Как видно из таблицы 2.1., произошло снижение удельного веса поотдельным группам товаров. Это обусловлено следующим факторами:

цельномолочная продукция– снижение реализации произошло по причине расположения магазина недалеко отКомаровского рынка

кондитерские изделия – попричине высокой цены и наличия на рынках г. Минска аналогичного товара широкогоассортимента других производителей, по доступным ценам

ликероводочные изделия –по причине общего снижения реализации по Республике Беларусь.

По остальнымпродовольственным товарам ситуация стабильна, изменения в групповомассортименте в 2005 году произошли незначительные.

Валовый товарооборот за 2004 год по сравнению с 2003 г. вфактических ценах возрос на 1998,8 млн. руб. или на 126,4 % в сопоставимыхценах при индексе товарооборот возрос на 230,3 млн. руб. или на 102,5 5, приплановом задании 108 %.

Валовый доход за 2004 год составил 9582,4 млн. руб., посравнению с 2003 годом в фактических ценах возрос на 1766,3 млн.руб., или на122,6 %.В сопоставимых ценах ( индекс цен 123,32 % ) товарооборот к уровнюпрошлого года составил 99,4 %, т.е. снизился на 0,6 % .

За 1-е полугодие 2005года товарооборот составил 5128,1 млн.руб., за соотв. период прошлого года — 4671,4 млн.руб. В фактических ценах товарооборот увеличился на 456,7 млн.руб.или на 109,8 %. В сопоставимых ценах ( индекс цен 116,42 % ) товарооборотсоставил 94,3 %, т.е. снизился на 5,7 %.

Поставка товаров, по которым выделеныфонды, (мясопродукты, молокопродукты, сахар, кондитерские изделия, мука,ликероводочные изделия и др.) осуществляется от поставщиков определенныхГУПРом. По другим группам товаров поставка производиться, как от предприятийизготовителей отечественного производства, так и от коммерческих структур.

На поставку товаровпредприятия розничной торговли заключают с поставщиками договоры и контролируютих выполнение. В 2004-2005 гг. предприятием было заключено более 374договоров, из них 82 договора с государственными предприятиями и 243 договора скоммерческими структурами.

Основными поставщикамипродовольственных товаров являются: минский мясокомбинат, ГМЗ №1, ГМЗ №2, ГМЗ№3, ОАО «Рыбокомплекс», ГПТУП «Белрыба», «Санта-Импекс», ОАО «Криница», ОАО«Оливария», Гродненский, Березовский, Витебский, Волковысский, Слонимский,Слуцкий мясокомбинаты, ОАО «Коммунарка», ОАО «Слодыч», ОАО «Красный пищевик»,ОАО «Минбакалеяторг», ОАО «Белбакалея», Хладокомбинаты №1,№2 и другие (см.приложение Б).

Следует отметить, что призаключении договор с коммерческими структурами обязательно оговариваетсявозврат просроченного и некачественного товара. Расчеты производятся путемвыставления платежного требования с последующим акцептом, которое выставляетсячерез 15-20 дней после поставки. С некоторыми коммерческими структурамизаключены договора поставки, по которым товар с оплатой платежным поручением помере реализации товара каждые 10 банковских дней. Таким образом, скоммерческими структурами предприятие работает на более выгодных условиях.

Выборка фондов основныхпродовольственных товаров представлена в таблице 2.2.

Не выборка по основнымгруппам товаров произошла по причине снижения покупательского спроса.

Для расширенияассортимента товаров в 1-ом полугодии 2005 года было закуплено товаров непроизводимых в Республике Беларусь на сумму 997,6 млн.руб., что составляет19,6% в общем объеме товарооборота, в том числе:

кондитерские изделия-5,0тн

ликероводочные изделия-0,7 тыс. дал

рыботовары-4,3 тн

сыр-0,2 тн

чай- 0,8 тн

кофе-0,5 тн

масло растительное-2,7 тн

пиво- 0,3 тыс. дал.

минеральная вода ибезалкогольные напитки – 0,6 тыс. дал

Таблица 2.2. Выборка фондов основныхпродовольственных товаров за первое полугодие 2004-2005гг.

Наименование товарных групп Ед.изм. Фонд, квота 1 полуг.2005 г. Факт.2005 г. 1 полуг.2005 г. % осв. Колбасные изделия тн 39,4 32 81,2 Масло животное тн 5,9 3,4 57,6 Сыр (в т.ч. мягкий и плавл.) тн 9,4 4,3 45,7 Мороженое тн 20 10,7 53,5 Мясо, птица тн 66 49,1 74,4 Мучные кондитерские изделия тн 7,9 7,3 92,4 Шоколад тн 2,4 1,0 41,7 Макаронные изделия тн 5 2,1 42,0 Яйцо тыс.шт 290 264 91,0 Маргарин тн 0,7 0,4 57,1 Сахар тн 42 30,7 73,0 Ликероводочные изделия тыс.дал. 7,25 3,5 ,48,3

Примечание. Источник:собственная разработка

Основными поставщикамизакупаемых продовольственных товаров являются:

-     кондитерскиеизделия – ООО «Алвеста», ООО «Мостра-групп», «Соми»,

«Русские сладости»;

-     рыботовары –«Сантамир», «Вкус рыбы», «БалтРыбторг»;

-     ликероводочныеизделия – «Гарсия», «Вуадор», «Авицена», «Торговля и традиции» ;

-     макаронныеизделия – «Владимпорт», «Тибитрэй», «Гисфуд»;

-     соки – «Юнимакс»,«Гимея», «Джуситрэйд», «Дантрэйд»;

-     маслорастительное – «Венбат», «Артпродукт».

Коммерческой службой УП«Столичный» постоянно проводиться работа по освоению выделенных фондов,изучению покупательского спроса, изысканию недостающих ресурсов, увеличениютоварооборота, а также контролю за соблюдением ассортимента и сохранениемкачества реализуемых товаров.

За 2004г и 1 полугодие2005г. в УП «Столичный» проведены выставки-продажи с участием поставщиков: ОАО«Слодыч», «Минский маргариновый завод», «Продукты питания», «ЮконПром»,«Фрост», «Алвеста».

Валовый доход за 2004 год составил 1382,7 млн.руб.,увеличение в сопоставимых ценах к валовому доходу 2003 году – 2,6 %.

Валовой доход за первое полугодие 2005 года составил 764,3млн. руб. и по сравнению с 1-м полугодием 2004 года увеличился в фактическихценах.

По отношению к товарообороту валовой доход за 1-е полугодие2005 года составил 14,9, а за 1-е полугодие 2004 года – 14,3 т.е. увеличениена 0,6 %.

К уровню 2004 года в сопоставимых ценах валовой доходсоставил 98 %.

По данным 9месяцев 2005 года валовой товарооборот составил 7473,1 млн.руб., то естьувеличился с 6915,2 млн.руб. за 9 месяцев 2004 года на 557,9 млн.руб. За 9месяцев 2003 году он составил 5393,2 млн.руб. (см. приложение А).

При этомрастет и величина розничного товарооборота, которая за 9 месяцев каждого годасоставила: в 2003 году – 5354,2 млн.руб., в 2004 году 6862,7 млн.руб., в 2005году – 7408,2 млн.руб. (см. рис. 2.1.)

/>

Рисунок 2.1. Динамика валового и розничноготоварооборота за 9 месяцев 2003-2005 гг., млн.руб.

Примечание. Источник:собственная разработка

Товарооборачиваемость жеснизилась, и если за 9 месяцев 2004 года она составляла (6915,2/398,8 = 17,3оборота), то за 9 месяцев 2005 года – (7473,1/480,2 = 15,6 оборотов), что нетолько привело к вовлечению дополнительных ресурсов, но и вызвало снижениеэффективности торговой деятельности УП «Столичный». Но несмотря на это,основным источником функционирования предприятия согласно данным балансаявляются собственные средства, в том числе и выручка от реализации, являющаясяосновным источником получения прибыли (см. приложение В). Таким образом, отпоступления выручки зависит устойчивость финансового положения УП «Столичный»,состояние его оборотных средств, размер прибыли, своевременность расчетов сбюджетом, банком, поставщиками, работниками и служащими предприятия.

 

2.2Розничная цена иеё роль в формировании выручкиУП«Столичный»

Порядок формирования розничных цен на товары УП «Столичный»установлен положением о порядке формирования и применения цен и тарифов,утвержденным постановлением Министерства экономики Республики Беларусь 22апреля 1999 г., №43.

Розничная ценавключает в себя:

1) оптовуюотпускную цену;

2) торговуюнадбавку (прибыль, издержки обращения);

3) налог надобавленную стоимость;

4) налог спродаж.

Торговаянадбавка формируется на основании сравнения цен на рынке, поэтому размерторговой надбавки иногда может быть снижен.

Так,например, на рыбу свежемороженую торговая надбавка 10% вместо 30%, на детскоеже питание торговая надбавка 25%.

Налог спродаж может быть 2%, 5%, 10%, 15%. Ставки налога с продаж устанавливаютсяследующим образом:

1) навино-водочные товары и пиво (10%);

2) наимпортные товары (15%);

3) на товары,указанные в перечне (2%);

4) на товары,не указанные в перечне (5%).

Учет товаров напредприятиях розничной торговли ведут по розничным ценам, включающим налог спродаж и НДС.

Торговую надбавку,включая оптовую, устанавливают в процентах к отпускной цене предприятия –изготовителя или импортера без налога на добавленную стоимость и ограничиваютпредельными размерами.

Налог на продажуустанавливается в процентах к розничной цене товаров с налогом на добавленнуюстоимость за исключением залоговой стоимости возвратной стеклопосуды.

ПРИМЕР 1: Розничная цена( с налогом на добавленную стоимость ) одной бутылки пива ( без стоимостипосуды ) — 1090 руб., налог на продажу 5% .

Расчет: отпускная цена –680 руб.

НДС – 18 %

торговая надбавка – 30%

налог с продаж – 5%

680*1,18*1,30*1,05 = 1090

(цена округлена согласноправилам округления )

ПРИМЕР 2: Розничная цена( с налогом на добавленную стоимость ) конфет «Ферреро-рошер» 200г. (Германия) — 15300 руб., налог на продажу 15% .

Расчет: отпускная цена –8673 руб.

НДС – 18 %

торговая надбавка – 30%

налог с продаж – 15%

8673*1,18*1,30*1,15 =15300

(цена округлена согласноправилам округления )

Пример расчета цены напродукцию собственного производства (кафетерий) приведен в приложении Г.

Издержки обращения по предприятию за 2004 год составили 1184,3млн.руб. или 12,4 % к товарообороту. Уровень издержек обращения в процентномотношении к товарообороту, а также их динамика к структуре следующая (см.таблица 2.3. и 2.4.).

Таблица 2.3. Издержки обращения с поквартальной разбивкой в 2004 г., млн.руб.

Кварталы Сумма в % к товарообороту 1 271,2 11,5 2 275,7 11,9 3 307,6 13,7 4 329,8 12,4

Примечание. Источник:собственная разработка

 

Таблица 2.4. Издержки обращения по элементам с поквартальной разбивкой в2004 г., млн.руб.

№ п/п

статьи затрат

2004 г.

1кв.

2004 г.

2 кв.

2004 г.

3 кв.

2004 г.

4 кв.

сумма уд.вес.% сумма уд.вес.% сумма уд.вес.% сумма уд.вес.% 1.издержки обращения всего 271,2 100 275,7 100 307,6 100 329,8 100 2. материальные затраты 49 18,1 38 13,8 40 13 52,3 15,9 3. расходы на оплату труда 124 45,7 135 49 149 48,4 164 49,7 4.отчисления на соц. нужды 46 17 46 16,7 47 15,3 57 17,3 5.аммортизация осн. ср. 16,1 5,9 15,8 5,7 16,1 5,2 16 4,8 6. прочие затраты 36,1 13,3 40,9 14,8 55,5 18,1 40,5 12,3

Примечание. Источник:собственная разработка

В 1 квартале 2004 г. сумма издержек обращения составили 271,2млн. руб. ( 11,5 % к товарообороту ); во 2 – ом квартале – 275,7 млн. рублей (11,9% к товарообороту ); в 3 – м квартале – 307,6 млн. руб. ( 13,7 % ктоварообороту ); в 4 – ом квартале – 329,8 млн. руб. (12,4 % к товарообороту).

Материальные затраты в общей сумме затрат составили от 15,9 %до 18,1 %.

Самый высокий удельный вес в материальных затратах занимаютрасходы на электроэнергию и теплоэнергию, особенно в 3-м и 4-ом кварталах.

Данные по кварталам за 2004 г. приведены ниже (см. таблица2.5.).

Сумма издержек обращения за 1-ое полугодие 2005 г. — 691,6млн.руб., в т.ч. за 1-ый квартал — 331,1 млн.руб., за 2-ой квартал — 360,5млн.руб., что в отношении к товарообороту 13 % в 1-ом квартале и 14 % во 2-омквартале.

 

Таблица 2.5. Издержки обращения по элементам с поквартальной разбивкой в2004 г., млн.руб.

.Кварталы 2004 года Сумма расходов на электро- и теплоэнергию Уд.вес в сумме материальных затрат 1 13 26,5 2 11 28,9 3 12 30 4 19 36

Примечание. Источник:собственная разработка

Структура издержек обращения за 1-ое полугодие 2005 годаприведена в таблице 2.6.

Таблица 2.6. Издержки обращения по элементам с поквартальной разбивкой впервом полугодии 2005 г., млн.руб.

№п/п

статьи затрат

2005 год 1 кв. 2 кв. сумма уд.вес% сумма уд.вес 1 издержки обращения всего: 331,1 100 360,5 100 2 материальные затраты 56 16,9 53 14,7 3 расходы на оплату труда 164 49,5 187 51,9 4 отчисления на соц. нужды 59 17,8 63 17,5 5 аммортизация осн.ср-в 16 4,9 16 4,4 6 прочие затраты 36,1 10,9 41,5 11,5

Примечание. Источник:собственная разработка

Как видно из приведенных выше данных самый большой удельныйвес в затратах занимают расходы на оплату труда – 49,5 % в 1-ом квартале и 51,9% во 2-ом квартале. В сумме материальных затрат самый высокий удельный весзанимают затраты на электроэнергию и теплоэнергию как и в 2004 году.

Налоговая нагрузка ( доля суммы начисленных налогов к выручкеот реализации продукции ) в 2004 году 5,7 % и 5,1 % в 2005 году. В соответствиис Законом РБ от 29.12.2003г.№ 259-3 « О бюджете Республики Беларусь » на 2004год и приказа Министерства Торговли РБ № 48 от 30.03.2004 г. за 2004 годпредприятие произвело отчисление в размере 0,25% от себестоимости продукции заянварь – июль и за август – декабрь 0,1 % от себестоимости продукции в размере2,1 млн.руб. Министерству Торговли РБ, с сентября 2005 года в размере 0,25 % отсебестоимости продукции Мингорисполкому в сумме 1,05 млн.руб решениемМингорисполкома от 15,09,04г. № 1887. В соответствии с Законом РБ « О бюджетеРеспублики Беларусь на 2005 год », решением сессии Минского Городского Советадепутатов от 25 ноября 2004 г. № 140 « О бюджете города Минска на 2005 год»производятся отчисления в размере 0,25 % от себестоимости продукции в целевойбюджетный инновационный фонд.

Таким образом, согласнопостановления Министерства экономики Республики Беларусь от 18 июня 2003 года №129 на товары установлены предельные торговые надбавки. Для контроля заправильностью установления розничных цен на товары в УП « Столичный» ведетрегистрацию в реестре розничных цен с налогом на продажу по каждомунаименованию товаров на основании товарно – транспортных накладных поставщиков.Реестры подшиваются к товарному отчету. В УП « Столичный » ведутся реестрырозничных цен ежедневно. Для цеха полуфабрикатов и отдела кафетерийразрабатываются калькуляционные карты на все виды полуфабрикатов, кулинарных изделий,бутерброды, чай, кофе. Кроме того, оформляются акты на разделку мяса-сырья накрупно-кусковые полуфабрикаты (согласно приказа МГ РБ №38 от 29.03.1999г.).

 

2.3 Анализ процесса использования выручки УП «Столичный»

Плановыйобъем товарооборота определяется в УП «Столичный» исходя из спроса населенияобслуживаемого района. Объем и структура товарооборота определяется наосновании потребностей в том или ином товаре.

Согласносуществующим нормативным документам, розничный товарооборот учитывается в ценахфактической реализации строго за отчетный период на основе первичныхдокументов—товарно-денежного отчета и прилагаемых к нему документов. Розничныйтоварооборот показывается с учетом стоимости стеклянной посуды, проданной населениюс товаром, за вычетом стоимости возвращенной населением порожней стекляннойпосуды, а также стоимости стеклопосуды, принятой от населения в обмен на товар.

Товарооборотподразделяется в УП «Столичный» на товарооборот розничной торговли иобщественного питания.

Оборотрозничной торговли и оборот общественного питания учитываются в розничных ценах— фактических продажных ценах, включающих торговую наценку, налог надобавленную стоимость, акциз и налог с продаж.

Такимобразом, розничный товарооборот в УП «Столичный» по своему составу не является однородным.В его состав входит сумма продажи товара населению через розничную торговую сетьи предприятия общественного питания, а так же продажи товаров предприятиям,учреждениям и организациям.

Ассортиментныйперечень товаров УП «Столичный»

Продовольственныетовары:

1.  хлеб, булочные изделия;

2.  кондитерские изделиясобственного производства;

3.  сахар, соль, чай;

4.  масло растительное,макаронные изделия, мука, крупа;

5.  конфеты, карамель;

6.  мучные изделия;

7.  консервы: мясные,овощные, рыбные, фруктово-ягодные, детские молочные смеси;

8.  мясо, мясныеполуфабрикаты, птица;

9.  сыр, масло животное;

10.колбасные изделия, сало;

11.рыба;

12.майонез, маргариноваяпродукция;

13.водка и ликеро-водочныеизделия;

14.вино, напиткиплодовоягодные;

15.пиво, минеральная вода,безалкогольные напитки;

16.табачные изделия;

17.спички;

18.пряности, приправы, содапитьевая;

19.молокопродукты, яйцо,мороженное.

Непродовольственныетовары:

1.  посуда стеклянная;

2.  посуда металлическая;

3.  посуда из фарфора;

4.  изделия из пластмассы;

5.  ложки, вилки, ножи;

6.  консервооткрыфватели;

7.  мыло хозяйственное;

8.  электролампочки;

9.  мыло туалетное;

10.СМС.

Использование торговой выручки на цели розничных торговыхпредприятий администрация согласует с обслуживающим банком. В УП «Столичный»наличные деньги из выручки могут направляться на выплату заработной платыработникам торговли, на оплату покупателям принятой от них стеклянной посуды,на хозяйственные нужды.

Выручка УП «Столичный» являетсяисточником формирования прибыли предприятия.

Сведения о балансовой прибыли за 2004 г. и 1-ое полугодие2005 г. приведены в следующей таблице 2.7. Как видно из таблицы 2.7.,балансовая прибыль за 2004 год составила 103 млн.руб., в т.ч. прибыль от реализации–140 млн. руб.; сальдо операционных доходов и расходов -3 млн. руб., сальдовнереализационных доходов и расходов -34 млн.руб.

Таблица 2.7. Балансовая прибыль в 2004 г. ив первом полугодии 2005 г., млн.руб.

Месяц 2004 год 2005 год Балансовая прибыль (убыток) помесячно Балансовая прибыль (убыток) с нарастающим итогом Балансовая прибыль (убыток) помесячно Балансовая прибыль (убыток) с нарастающим итогом январь 8 8 13 13 февраль 22 30 2 15 март 20 50 16 31 апрель 14 64 11 42 май 18 82 2 44 июнь 17 99 -18 26 июль 3 102 август 4 106 сентябрь 9 115 октябрь 12 127 ноябрь 1 128 декабрь -25 103

Примечание. Источник:собственная разработка

Состав операционныхдоходов и расходов за 2004 год :

Доходы: макулатура,металлолом, драг. металлы — 1 млн.руб

итого: — 1 млн.руб

Расходы: себестоимостьмакулатуры, металлолома, драг. металлов

— 1 млн.руб.

расходы связанные сизъятием драг.металлов — 3 млн.руб

Итого операционныерасходы: — 4 млн.руб.

Сальдо операционныхдоходов и расходов — (-3) млн.руб.

Состав внереализационныхдоходов и расходов за 2004 год:

/>Доходы: бонус 9,3 млн.руб

аренда предкассовогопространства 4,6 млн.руб.

переоценка товаров 2,5млн.руб.

проценты за пользование ден.ср-мипо счету 1,2 млн.руб.

округления 0,4 млн.руб.

операции с векселями 3,5млн.руб.

прочие внереал. доходы 0,5млн.руб.

Итого внереализационныедоходы: 22,0 млн.руб.

Расходы: износ основныхсредств 0,8 млн.руб

материалы 3,4 млн.руб.

списание остаточн.стоимостиосн.ср-в 0,6 млн.руб.

операции с векселями 3,5млн.руб.

списание резерва назабывчивость

покупателей 37,8 млн.руб.

налог на добавленнуюстоимость 3,2 млн.руб.

уценка товаров 0,2млн.руб.

премии, мат. помощь 1,6млн.руб.

отчисления профкому 1,0млн.руб.

прочие внереализационныерасходы 3,9 млн.руб.

Итого внереализационныерасходы: 56,0 млн.руб.

Сальдо внереализационныхдоходов и расходов: (- 34,0) млн.руб.

Использована прибыль за2004 год на следующие цели:

налог на прибыль 34,3 млн.руб.

налог на недвижимость 12,2млн.руб.

транспортный сбор 4,3млн.руб.

сбор на оздоровление рекиСвислочь 0,7 млн.руб.

отчисление части прибылиунитарных 4,8 млн.руб.

предприятий

резервный фонд 4,7млн.руб.

фонд накопления 14,0млн.руб.

фонд потребления 28,0млн.руб.

Рентабельность магазина (отношение прибыли от реализации к товарообороту без налога с продаж ) в 2004году составила 1,46 % и за 1-е полугодие 2005 г. 0,8 %.

Балансовая прибыль за 1-еполугодие 2005 года получена в размере 26 млн.руб., в т.ч. прибыль отреализации 42 млн.руб., сальдо операционных доходов и расходов – (-1)млн.руб., сальдо внереализационных доходов и расходов – (-15) млн.руб.

Состав операционныхдоходов и расходов за 1-е полугодие 2005 года :

Доходы: реализациямакулатуры ,

драгоценных металлов 0,3млн.руб.

Итого: 0,3 млн.руб.

Расходы: затраты,связанные с реализацией

макулатуры, драгметаллов1,3 млн.руб.

Итого: 1,3 млн.руб.

Сальдо операционныхдоходов и расходов: (-1) млн.руб.

Состав внереализационныхдохов и расходов за 1-е полугодие 2005 года :

Доходы: бонус 4,3млн.руб

аренда предкассовогопространства 1,5 млн.руб.

переоценка товаров 0,2млн.руб.

проценты по счету 0,1млн.руб.

кредиторскаязадолженность 2,6 млн.руб.

маркетинговые услуги 1,0млн.руб.

прочее 0,3 млн.руб.

Итого внереализационныхдоходов: 10,0 млн.руб.

Расходы: амортизацияосн.средств 0,5 млн.руб

отчисления от з/пл.профкому 0,5 млн.руб.

материалы 1,6 млн.руб.

арендная плата (50%) ГУПР0,5 млн.руб.

списание резерва на«забывчивость 19,9 млн.руб.

покупателей»

налог на добавленнуюстоимость 1,3 млн.руб.

финанс.помощь 0,5млн.руб.

прочее ( судебн.издержки, 0,2 млн.руб.

округления, течьмолочн.пакетов )

Итого внереализационныхрасходов: 25,0 млн.руб.

Сальдо внереализационныхдоходов и расходов (-15,0) млн.руб.

Использование балансовойприбыли за 1-е полугодие 2005 года в размере 20 млн.руб. на следующие цели :

налог на прибыль -10,4млн.руб.

налог на недвижимость 7,0млн.руб.

транспортный сбор 1,1млн.руб.

сбор на оздоровление рекиСвислочь 0,3 млн.руб.

фин.санкции 1,2 млн.руб.

Итого: 20,0 млн.руб.

Остаток неиспользованнойприбыли составляет на 1.07.2005 года — 6 млн.руб.

Сальдо по счету 82 “Резервный фонд ”на 1.07.05г. составило 6,4 млн.руб. с учетом остатка на1.07.04г. 1,7 млн.руб… В декабре 2004 года начислено 4,7 млн.руб.,использование “Резервного фонда ” не было .

Сальдо по счету 83/1 “Фонд переоценок ” на 1.01.04г.составило 666 млн.руб., в декабре 2004 годапроизведена переоценка основных средств и незавершенного производства на 149млн.руб… Кредитовое сальдо на 1.07.05г. составило 815,0 млн.руб. .

Сальдо по счету 83/2 “Фонд пополнения СОС ( 6% от валового дохода) ” на 1.01.04г. составило 33,5млн.руб. Начисление в ревизуемом периоде не производилось. Использовано вдекабре 2004 года в сумме 4,5 млн.руб. на закрытие перерасхода по “ Фондупотребления ”. Кредитовое садьдо на 1.07.05г. составило 29 млн.руб.

Сальдо по счету 83/3 “Фонд накопления использованный ”на 1.01.04г. сотавило 10 млн.руб..Использование и начисление по данному фонду в ревизуемом периоде неосуществлялось.

Сальдо по счету 84/3 “Фонд накопления начмсленный ”на 1.01.04г. составило 5,0 млн.руб… Начислено вдекабре 2004 года данный фонд 14,0 млн.руб. Использование фонда неосуществлялось. Сальдо на 1.07.05г. 19,0 млн.руб.

В декабре 2004 годаначислено в “ Фонд потребления ”28,0 млн.руб. Использовано данного фонда 35,0млн.руб.

Перерасход “Фондапотребления ” за 2004 г. составил 4,5 млн.руб. ( при проведении реформациибаланса перекрыт средствами “ Добавочного фонда ”субсчет “ Фонд пополнения СОС(6% от валового дохода)”.

Однако при этом ненаблюдается постоянный рост прибыли, которая за 9месяцев каждого года составила: в 2003 году – 60,3 млн.руб., в 2004 году 115,5млн.руб., в 2005 году – 30 млн.руб.

То есть,после значительного роста в 2004 году, в 2005 году произошло резкое снижениеприбыли, что во многом связано с тем, рост издержек обращения превышает роствалового дохода, что снизило прибыль и рентабельность.

Поэтомунеобходимо определить мероприятия по совершенствованию формированию как объема,так и структуры выручки.

 

3. ПРОБЛЕМЫ ФОРМИРОВАНИЯ ВЫРУЧКИ В ТОРГОВЛЕ ИПУТИ ИХ РЕШЕНИЯ

 

3.1 Формирование объема товарооборота на основебезубыточности торгового предприятия

 

Планированиерозничного товарооборота торгового предприятия, особенно нового, целесообразноначинать с определения минимального объема товарооборота, который обеспечит емубезубыточную работу. Такой объем товарооборота принято называть критическим.Все расчеты по определению этого объема сводятся к определению точкибезубыточности предприятия.

В процессеосуществления хозяйственной деятельности предприятие несет определенныерасходы, которые в практике экономического анализа принято подразделять на:

1. Постоянныезатраты, сумма которых остается неизменной в течение длительного периодавремени (аренда, амортизация, расходы на содержание здании, помещении,сооружений, коммунальные расходы и т.д.). Для покрытия этих расходовпредприятие должно осуществлять торговую деятельность, т.е. осуществляет реализациютоваров;

2. Переменныерасходы, т.е. затраты, связанные с покупкой товаров, их транспортировкой,хранением, подработкой, подсортировкой, упаковкой, реализацией. Предполагается,что переменные расходы развиваются в том же направлении и с теми же темпами,что и объем товарооборота.

Однако темпизменения совокупных затрат в связи с включением в них не только переменных, нои постоянных расходов будет отклоняться от темпа изменения объематоварооборота. В результате объем товарооборота в своей критической точкепозволяет покрыть не только постоянные, но и переменные затраты. При этомминимально необходимый объем товарооборота позволяет обеспечить предприятиютолько безубыточную работу.

Расчетминимально необходимого объема товарооборота можно выполнить, разложивтоварооборот на составляющие его элементы. Розничный товарооборот представляетсобой сумму проданных или запланированных к продаже товаров в розничных ценах.В свою очередь, розничная цена состоит из покупной для торгового предприятияцены товара и торговой надбавки. Сумма покупных цен представляет собойтоварооборот торгового предприятия по покупным ценам. Торговые надбавкипредназначены для покрытия издержек обращения и получения торговым предприятиемприбыли. Таким образом, имеем:

Тр.ц. = Нп.ц.+ ТН (3.1.)

где Тр.ц. —объем товарооборота по розничным ценам, руб.;

Тп.ц. — объемтоварооборота по покупным ценам, руб.;

ТН — сумматорговых надбавок, руб.

В своюочередь:

ТН = ИО + П (3.2.)

где П — суммаприбыли, руб.;

ИО — суммаиздержек обращения, руб.

ИО = ИОпер +И0пост (3.3.)

где ИОпер —сумма переменных издержек обращения, руб.;

ИОпост— суммапостоянных издержек обращения, руб,

Тогда:

Тр.ц. = Тп.ц.+ ИО пер + ИОпост + П (3.4.)

Но посколькуминимально необходимый объем розничного товарооборота позволяет покрыть толькозатраты и не обеспечивает получение прибыли, то формула определениякритического объема товарооборота будет иметь вид:

Ткр = Тп.ц. +ИОпер + ИОпост (3.5)

где Ткр —критический объем товарооборота по розничным ценам.

Товарооборотпо покупным ценам представляет собой объем закупленных товаров в стоимостномвыражении или затраты торгового предприятия на покупку товаров. Величина этихзатрат носит переменный характер, поэтому объем критического товарооборотаможно представить следующим образом:

Ткр = Зпер +ИОпост (3.6.)

где Зпер —переменные затраты.

Разделивполученное равенство на объем критического товарооборота, получаем:

Ткр/Ткр =Зпер/Ткр + ИОпост/Ткр (3.7.)

где Зпер/Ткр= Д – доля переменных затрат в розничном товарообороте, или

1 = Д +ИОпост/Ткр (3.8.)

отсюда: Ткр =ИОпост/(1 – Д) (3.9.)

Теперьрассчитаем критический объем товарооборота по филиалу на 2002 год.

Исходныеданные:

1) плановыйобъем товарооборота на 2005 год – 10000 млн.руб;

2) плановыйваловый доход – 1300 млн.руб.;

3) долявалового дохода в объеме товарооборота (d) – 13%;

4) издержкиобращения, в том числе:

— постоянные– 750 млн.руб.

— переменные– 450 млн.руб.

По этимданным рассчитаем переменные издержки (Vпер) и их долю в объеметоварооборота (D):

Vпер = Тп.ц. + ИОпер =Тр.ц. (1- d)+ ИОпер

Vпер =10000×(1-0,13)+450 = 9150 млн.руб.

D = Vпер/Тр.ц. = 9150/10000 =0,915

При этихусловиях критический объем товарооборота равен:

Ткр. =750/(1-0,915) = 8823,5 млн.руб.

Таким образом,критический объем товарооборота оказался меньше планового. Благодаря этому в2005 году предприятие будет работать прибыльно, однако, как видно из расчетовпредприятию необходимо увеличить разрыв между плановым (фактическим) икритическим товарооборотом, это можно сделать благодаря расширения ассортиментапредлагаемой продукции, увеличения торговых площадей, а также повышениядлительности работы (из мировой практики известно, что дополнительные 2 часаработы после 21-00 приносят в среднем дополнительный 7% прироста выручки). Приэтом необходимо также учитывать и правильность принятия тех или иныхкоммерческих решений.

3.2 Коммерческие решения, направленные на роствыручки

Коммерческиерешения на рынке товаров и услуг предполагают выполнение целого ряда операций,таких как обоснование потребности в товарах, разработка заказов и заявок наних, выбор поставщиков для установления хозяйственных связей с ними, контрольвыполнения договорных обязательств, управление товарными ресурсами, продажатоваров и ее стимулирование и т.д. То есть коммерческие решения — это комплексприемов и методов, обеспечивающих максимальную выгодность любой торговойоперации для каждого из партнеров при учете интересов конечного потребителя[10, с.55]. При этомпод коммерческимрешением понимается управленческие решения в торговле, касающиеся покупки ипродажи товаров.

Сейчас мырассмотрим основные коммерческие решения, которые необходимо принять розничномуторговцу в данном случае УП«Столичный» в отношении целевого рынка, товарногоассортимента и комплекса услуг, цен, стимулирования и места размещения своеготоргового предприятия.

1) Решение оцелевом рынке. Самое важное решение, которое предстоит принять розничномуторговцу, — это выбор целевого рынка. Не выбрав целевого рынка и не составивего профиля, невозможно принимать последовательные, согласующиеся между собойрешения относительно товарного ассортимента, оформления магазина, рекламных,обращений и средств рекламы, уровней цен и т.п. Некоторые магазины совершенноточно ориентированы на свой целевой рынок. Розничному торговцу необходиморегулярно заниматься маркетинговыми исследованиями, чтобы быть уверенным вудовлетворенности своих клиентов.

2) Решение отоварном ассортименте и комплексе услуг. Розничным торговцам предстоит принятьрешение о трех основных «товарных» переменных: товарном ассортименте, комплексеуслуг и атмосфере магазина.

Товарныйассортимент розничного торговца должен отвечать покупательским ожиданиямцелевого рынка. Между прочим, именно товарный ассортимент становится ключевымфактором в конкурентной борьбе между аналогичными розничными предприятиями.Розничному торговцу предстоит принять решение о широте товарного ассортимента(узкий или широкий) и его глубине (мелкий или глубокий). Так, в сфере общепитазаведение может предлагать узкий и мелкий ассортимент (небольшая буфетнаястойка), узкий и глубокий ассортимент (буфет с холодными закусками), широкий имелкий ассортимент (кафетерий) или широкий и глубокий ассортимент (крупныйресторан). Еще одной характеристикой товарного ассортимента является качествопредлагаемых товаров. Потребителя интересует не только широта выбора, но икачество товара.

Розничномуторговцу предстоит также решить вопрос о комплексе услуг, которые он предложитклиентам. Семейные бакалейно-гастрономические магазинчики прошлого предлагалидоставку товаров на дом, продажу в кредит и неторопливую беседу. В сегодняшнихуниверсамах эти услуги полностью исчезли. В таблице 3.1 перечислены некоторыеосновные услуги, которые могут предложить розничные предприятия с полным цикломобслуживания. Комплекс услуг является одним из решающих орудий неценовойконкуренции для выделения магазина из числа остальных.

 

Таблица3.1.Типичные услуги, оказываемые розничными торговыми предприятиями

Предпродажные услуги Послепродажные услуги Дополнительные услуги 1.Прием заказов по телефону 1.Доставка покупок 1.Инкассирование чеков 2.Прием заказов (или отправка покупок по почте) 2.Обычная упаковка (или затаривание) покупок 2.Справочная служба 3.Проведение рекламы 3.Подарочная упаковка 3.Бесплатная автостоянка 4.Оборудование витрин 4.Подгонка товара 4.Рестораны, кафе 5.Внутримагазинные экспозиции 5.Возврат товаров 5.Услуги по ремонту 6.Примерочные 6.Переделка товара 6.Оформление интерьеров 7.Часы работы 7.Портновские услуги 7.Предоставление кредитов 8.Показы мод 8.Установка товара 8.Комнаты отдыха 9.Принятие старых товаров 9.Нанесение надписей на товары 9.Присмотр за детьми 10.Доставка наложенным платежом

Примечание.Источник: [17, c.165 табл.3]

Третьимэлементом товарного арсенала розничного торговца является атмосфера магазина. Укаждого торгового помещения своя планировка, которая может и затруднять иоблегчать передвижение покупателей. Каждый магазин производит определенноевпечатление. Один воспринимается грязным, другой — очаровательным, третий — роскошным, четвертый — мрачным. Магазин должен воплощать в себе атмосферу,которая соответствует вкусам потребителей целевого рынка и оказываетположительное влияние на совершение покупок.

В похоронномбюро уместны тишина, приглушенный свет, умиротворенность, а в дискотеке — яркиекраски, громкие звуки, биение жизни. Атмосферу создают творческие работники,знающие, как совместить зрительные, слуховые, обонятельные и осязательные раздражителидля достижения желаемого эффекта.

3) Решение оценах. Цены, запрашиваемые розничными торговцами, — ключевой фактор конкуренциии одновременно отражение качества предлагаемых товаров. Способность розничноготорговца совершать тщательно продуманные закупки — важнейшая составляющая егоуспешной деятельности. Помимо этого, к назначению цен следует подходить оченьвнимательно и по ряду других причин. На некоторые товары можно произвестинизкие наценки с целью превращения этих товаров в «заманивателей» или«убыточных лидеров» в надежде на то, что, оказавшись в магазине, потребителизаодно купят и другие товары с более высокими наценками. Кроме того,руководству розничных предприятий необходимо владеть искусством уценки товаровзамедленного сбыта.

4) Решение ометодах стимулирования.Для охвата потребителей розничные торговцыпользуются обычными орудиями стимулирования — рекламой, методом личной продажи,мерами по стимулированию сбыта и пропагандой. Розничные торговцы дают рекламу вгазетах, журналах, по радио и телевидению. Время от времени массовую рекламудополняют письмами, которые вручают лично, и отправлениями прямой почтовойрекламы. Личная продажа требует тщательного обучения продавцов приемамустановления контакта с покупателями, удовлетворения покупательских нужд,порядку разрешения сомнений и жалоб клиентов. Стимулирование сбыта можетвыражаться в проведении внутри-магазинных показов, использовании зачетныхталонов, разыгрывании призов, устройстве визитов знаменитостей. Розничныеторговцы, у которых есть что сказать интересного, всегда могут воспользоватьсяи приемами пропаганды.

5) Решение оместе размещения предприятия. Выбор места расположения магазина — один изрешающих конкурентных факторов с точки зрения возможностей привлеченияпокупателей. Клиенты, например, как правило, выбирают тот банк, которыйнаходится к ним ближе всех. Сети универмагов, предприятия общепита быстрогообслуживания особенно тщательно выбирают места размещения своих предприятий,пользуясь для этого самыми совершенными методами выбора и оценки участков [17,c.167-171].

Оптовые торговыепредприятия, так же как и розничные, должны принимать ряд маркетинговыхрешений, основные из которых касаются выбора целевого рынка, формированиятоварного ассортимента и комплекса услуг, ценообразования, стимулирования ивыбора места размещения предприятия.

1) Решение о целевомрынке. Оптовому предприятию (оптовику) необходимо определить свой целевойрынок, а не пытаться обслужить сразу всех. Оптовик может выбрать целевую группуоптовых покупателей по признакам их размеров (например, только магазиныпродовольственных товаров), остроты их заинтересованности в услуге (например,предприятия, нуждающиеся в кредитовании) и на основании прочих критериев. Врамках целевой группы оптовик может выделить наиболее выгодных для себяклиентов, разработать для них заманчивые предложения и установить с ними болеетесные отношения. Он может предложить таким клиентам систему автоматическойвыдачи повторных заказов, организовать курсы для обучения руководства и консультационнуюслужбу и даже выступить в качестве спонсора добровольной сети. Одновременно-оптовик может отвадить от себя менее выгодных клиентов, установив болеевысокие объемы минимальных заказов или надбавки к цене за заказы небольшогообъема.

2) Решение о товарномассортименте и комплексе услуг. «Товаром» оптовика является предлагаемый имассортимент. На оптовиков оказывают сильное давление, чтобы они предлагалиполный ассортимент и поддерживали достаточные запасы товаров для немедленнойпоставки. Но это может отрицательно сказаться на прибылях. Оптовики должнырешить, каким количеством ассортиментных групп товаров заниматься, и отобратьнаиболее выгодные для себя товарные группы.

Одновременно оптовикрешает, какие именно услуги помогают добиваться наиболее тесных отношений склиентами, а от каких услуг следует отказаться или сделать их платными.Основное — сформировать четко выраженный комплекс услуг, наиболее ценных сточки зрения клиентов.

3) Решение о ценах. Дляпокрытия своих издержек оптовики обычно производят определенную наценку, около20%, на первоначальную стоимость товаров. Издержки могут достигать 17% суммываловой прибыли, и тогда чистая прибыль оптового пред приятия составит всегооколо 3%. Оптовые предприятия должны использовать новые подходы к проблемамценообразования. Они, например, могут сократить размеры чистой прибыли накакие-то товары, чтобы завоевать себе больше нужных клиентов. Они могутобратиться к поставщику с предложением установить низкую льготную цену, если уних есть возможность до биться благодаря этому увеличения общего объема сбытатоваров этого поставщика.

4) Решение о методахстимулирования. Большинство оптовых предприятий должны решать вопросыстимулирования сбыта товаров. Однако до сих пор использование ими рекламы насферу торговли, стимулирования сбыта, пропаганды и методов личной продажи носитв основном случайный характер. Практически не используется техника личнойпродажи, поскольку оптовики до сих пор рассматривают сбыт как переговоры одногопоставщика с одним клиентом, а не как коллективные усилия по обе печению продажосновным клиентам, укреплению отношений с этими клиентами и удовлетворению ихпотребностей в услугах. Необходимо использовать некоторые приемы неличногостимулирования, применяемые розничными торговцами. Оптовикам необходиморазработать всеобъемлющую стратегию стимулирования. Им следует ширепользоваться материалами и программами стимулирования, сбыта.

5) Решение о местеразмещения предприятия. Оптовики обычно размещают свои предприятия в районах снизкой арендной платой, промышленных зонах и тратят минимум средств наблагоустройство территории и оборудование помещений. Нередко применяемые имиметоды грузообработки и прохождения заказов отстают от уровня современнойтехники и технологии. Для борьбы с растущими издержками передовые оптовикиразрабатывают новые методы и приемы деятельности. Одной из таких разработокстало создание автоматизированных складов с записью поступающих заказов на ЭВМ.Товары извлекаются из мест хранения с помощью механических устройств и подаютсятранспортером на отгрузочную платформу, где происходит комплектование заказа.Складская механизация, равно как и механизация многих конторских работ,развивается очень высокими темпами. Многие оптовые предприятия обращаются ккомпьютерам, используя их для бухгалтерских операций, выставления счетов,управления товарно-материальными запасами и прогнозирования.

Таким образом, каждому торговому предприятию необходимо приниматьряд коммерческих решений как перед осуществлением (открытием), так и в ходесвоей работе. При этомкоммерческие решения — это комплекс приемов и методов, обеспечивающихмаксимальную выгодность любой торговой операции для каждого из партнеров приучете интересов конечного потребителя.

При этом, осуществивконкретные мероприятия по исследованию рынка и обеспечению спроса, можнообеспечить увеличение объемов товарооборота УП «Столичный», что во многомвозможно благодаря использованию АСУ в процессе формирования товарооборота.

 

3.3 Использование возможностей АСУ в процессеформирования товарооборота

 

На основаниианализа известно, что наблюдается снижение товарооборачиваемости и предприятиюприходиться дополнительно вовлекать в оборот собственные средства. Поэтому дляобеспечения полного и своевременного контроля за наличием товарных запасов УП «Столичный», а также осуществления прогнозирования потенциального спроса, издержеки цен на них необходимо использовать программы для автоматизации бухгалтерскогоучета, например, 1С: Бухгалтерию, а также различные программы для анализа ипрогнозирования.

Среди такихпрограмм выделяют, например MS Excel которая обеспечивает не только простой вводданных для анализа и прогнозирования, но и сам процесс анализа ипрогнозирования, таким образом, обеспечивая формирование товарооборота внаиболее приемлемой форме, обеспечивающей быстроту и правильность расчетов.

При этомавтоматизация решает следующие основные задачи:

·    показываетрезультаты работы отдельных направлений (ими могут быть виды деятельности,группы товаров, или другие элементы, в зависимости от специфики бизнеса),независимо от того, как эти направления распределены между юридическими лицами,входящими в бизнес;

·    показываетрезультаты работы также и по структурным подразделениям, которыми могут быть отделы,цеха, юридические лица;

·    осуществляетконтроль над издержками путём их учёта по видам и центрам затрат;

·    накапливаетстатистику о доходах и расходах предприятия в определённом разрезе и выявляетобщие тенденции;

·    осуществляетпланирование и контролирует выполнение бюджета как отдельными центрами затрат,так и бизнесом в целом, включая совокупность юридических лиц;

·    ведётоперативный учёт расчётов с отдельными контрагентами, взаиморасчётов междусобственными юридическими лицами.

Так,например, наиболее быстро и легко позволяет ввести и систематизировать данныедля осуществления прогнозирования электронная таблица, в нашем случае Excel. Для созданияэлектронной таблицы достаточно выполнить команду Пуск – Программы – MS Excel, после чегоможно вводить данные. Построение функций(графиков) осуществляется благодарякоманде Вставка – Функция (Диаграмма). На основании введённых данных можноосуществлять анализ, определять динамику, строить графики, также можноосуществлять их группировку и сортировку с помощью команды Данные – Фильтр –Автофильтр.

Эффективныйанализ и обработка данных

·    Быстрый и эффективный анализ, удобные средства для работы сданными (мастер сводных таблиц позволяет быстро обрабатывать большие массивыданных и получать итоговые результаты в удобном виде);

·    Механизм автокоррекции формул автоматически распознает иисправляет ошибки при введении формул. Microsoft Excel умеет распознавать 15наиболее распространенных ошибок, которые допускаются пользователями при вводеформул в ячейку. Например, автоматически исправляются ошибки, связанные снеправильными ссылками, полученными в результате перемещения ячеек. Введенныйпо ошибке символ «х» автоматически преобразовывается в знак умноженияи т.д. Естественно, при этом Excel сначала спрашивает пользователя, нужно липроизводить исправление;

·    Использование естественного языка при написании формул;

·    Проведение различных вычислений с использованием мощного аппаратафункций и формул;

·    Исследование влияния различных факторов на данные;

·    Решение задач оптимизации;

·    Получение выборки данных, удовлетворяющих определенным критериям;

·    Построение графиков и диаграмм;

·    Статистический анализ данных. В Excel для Windows есть настолькомощный аппарат математической статистики, что можно заниматься статистическиммоделированием.

Во всехверсиях Excel содержится большой набор инструментов для анализа данных,упрощающих элементарную обработку данных и одновременно расширяющих верхнийпредел возможностей их анализа.

Иногдатребуется произвести глубокий статистический и финансовый анализ исходнойинформации. При этом встроенных инструментов Excel может не хватить. Втаком случае следует использовать надстройку, которая называется Пакет анализа.В нем содержится целый набор предназначенных для статистического и финансовогоанализа средств, которые делятся на две подгруппы: команды, выбираемые черезменю, и функции VBA, доступные из рабочего листа.

Для успешногоприменения процедур надстройки Пакет анализа необходимы дополнительные сведенияв области статистических расчетов.

НадстройкаПакет анализа позволяет решать самые различные задачи, связанные со сложнымстатистическим анализом данных. Набора его средств вполне достаточно дляреализации большинства инженерных запросов.

Нужноотметить, что в списке доступных надстроек по умолчанию Пакет анализаотсутствует, поэтому сначала его следует установить:

1.Выберите команду Сервис,Надстройки. Откроется диалоговое окно Надстройки.

2.Установитефлажок напротив элемента Пакет анализа в списке доступные надстройки. Нажмитекнопку ОК.

Зачастуюсложно получить реальные данные, даже если известны критерии их определения. Втаком случае приходится моделировать процессы создания реальных данных спомощью каких-то математических методов. Пакет анализа данных содержит почтивсе необходимые для этого средства.

Таким образом, применениеавтоматизированных средств управления в торговле позволяет решать множествозадач и тем самым облегчает работу всех служб торгового предприятия.

 

Заключение

 

На основании проведенногоисследования можно сделать следующие выводы и предложения:

1) Основнуюмассу материальных благ, которые используются для личных нужд, населениеполучает через торговлю. Количественная и качественная характеристики товарноймассы, которая переходит из сферы производства в сферу потребления,соответственно закону товарного оборота, находит свое отображение в показателяхвыручки торгового предприятия – розничного товарооборота.

В общемконтексте под товарооборотом понимают продажу товаров массового потребления ипредоставление платных торговых услуг населению для удовлетворения личных нуждв обмен на его денежные доходы или другим предприятиям – для дальнейшейпереработки или продажи.

На величину товарооборотаоказывают влияние как внутренние, так и внешние факторы. При этом, если навнешние факторы нельзя оказать существенного воздействия, то внутренниефакторы, полностью управляемы и контролируемы.

2)Товарооборот оказывает существенное влияние на количественные и качественные показателиработы торговых предприятий и организаций. От объёма и структуры товарооборота зависяттакже такие показатели, как валовый доход, прибыль, рентабельность, сумма и уровеньиздержек обращения, фонд оплаты труда, численность торговых работников,финансовое состояние предприятий и др. С ростом объема товарооборотаувеличиваются условно-переменные издержки. Условно-постоянные издержки могутоставаться постоянными или увеличиваться незначительно. Снижениеусловно-постоянных затрат на 1 рубль товарооборота обеспечит рост прибыли ирентабельности предприятия.

3) Выручка отреализации продукции (работ, услуг) может рассчитываться либо по мере отгрузки ипредъявления заказчику расчетных документов либо по поступлению денежныхсредств на счета в коммерческих банках, а при расчетах наличными деньгами – попоступлению денежных средств в кассу предприятия. Право выбора методаопределения предоставлено самим предприятиям, которые отражают принятое решениев учетной политике предприятия.

4) Выручка отреализации продукции является основным регулярным источником финансовых средствдля предприятия и занимает наибольший удельный вес среди всех возможныхпоступлений средств. Она включает три элемента: себестоимость, прибыль,косвенные налоги и отчисления. Каждая часть имеет свое направлениеиспользования.

5) От поступления выручки зависит устойчивость финансовогоположения УП «Столичный», состояние его оборотных средств, размер прибыли,своевременность расчетов с бюджетом, банком, поставщиками, работниками ислужащими предприятия.

По данным 9месяцев 2005 года валовый товарооборот составил 7473,1 млн.руб., то естьувеличился с 6915,2 млн.руб. за 9 месяцев 2004 года на 557,9 млн.руб. За 9месяцев 2003 году он составил 5393,2 млн.руб.

При этомрастет и величина розничного товарооборота, которая за 9 месяцев каждого годасоставила: в 2003 году – 5354,2 млн.руб., в 2004 году 6862,7 млн.руб., в 2005году – 7408,2 млн.руб.

Однако при этом ненаблюдается постоянный рост прибыли, которая за 9месяцев каждого года составила: в 2003 году – 60,3 млн.руб., в 2004 году 115,5млн.руб., в 2005 году – 30 млн.руб. То есть, после значительного роста в 2004году, в 2005 году произошло резкое снижение прибыли, что во многом связано стем, рост издержек обращения превышает рост валового дохода, что снизилоприбыль и рентабельность.

Товарооборачиваемостьтакже снизилась, и если за 9 месяцев 2004 года она составляла (6915,2/398,8 =17,3 оборота), то за 9 месяцев 2005 года – (7473,1/480,2 = 15,6 оборотов), чтоне только привело к вовлечению дополнительных ресурсов, но и вызвало снижениеэффективности торговой деятельности УП «Столичный». Но несмотря на это, основным источникомфункционирования предприятия согласно данным баланса являются собственныесредства, в том числе и выручка от реализации, являющаяся основным источникомполучения прибыли.

6) Дляпредприятия важно знать какая продукция пользуется наибольшим спросом и какаяпринесет наибольший доход. Исходя из этого должна формироваться структуратоварооборота. Планирование розничного товарооборота торгового предприятия, целесообразноначинать с определения минимального объема товарооборота, который обеспечит емубезубыточную работу. Такой объем товарооборота принято называть критическим.Все расчеты по формированию этого объема сводятся к определению точкибезубыточности предприятия.

В нашемслучае критический объем товарооборота оказался меньше планового. Благодаряэтому в 2005 году предприятие будет работать прибыльно, однако, как видно израсчетов предприятию необходимо увеличить разрыв между плановым (фактическим) икритическим товарооборотом, это можно сделать благодаря расширения ассортиментапредлагаемой продукции, увеличения торговых площадей, а также повышениядлительности работы (из мировой практики известно, что дополнительные 2 часаработы после 21-00 приносят в среднем дополнительный 7% прироста выручки).

7) УП «Столичный» необходимо принять ряд решений в отношении целевого рынка,товарного ассортимента и комплекса услуг, цен, стимулирования и местаразмещения своего торгового предприятия.

8) Дляобеспечения полного и своевременного контроля за наличием товарных запасов УП «Столичный», а также осуществления прогнозирования потенциального спроса, издержеки цен на них необходимо использовать программы для автоматизации бухгалтерскогоучета, например, 1С: Бухгалтерию, а также различные программы для анализа ипрогнозирования.

Среди такихпрограмм выделяют, например MS Excel которая обеспечивает не только простой вводданных для анализа и прогнозирования, но и сам процесс анализа ипрогнозирования, таким образом, обеспечивая формирование товарооборота внаиболее приемлемой форме, обеспечивающей быстроту и правильность расчетов.

Список использованных источников

1.  АкуличИ.Л. Маркетинг: Учебник для экон.спец.вузов.-Мн.: Выш.шк., 2000. 447с.

2.  АкуличИ.Л., Демченко Е.В. Основы маркетинга: Учеб.пос.для экон.спец.вуз.Мн.:«Выш.шк.», 1998. 236с.

3.  БагиевГ.Л. Маркетинг: Учебник/ Г.Л.Багиев, В.М.Тарасевич, Х.Анн; Подобщ.ред.Г.Л.Багиева. 2-е изд., перераб.и доп.-М.: Экономика, 2001. 718с.

4.  БаликоевВ.З. Общая экономическая теория: Учеб.пособ.-3-е изд., перераб.идоп.-Новосибирск: ТОО«ЮКЭА»: НПК«Модус», 1996. 408с.

5.  БаскаковаО.Б., Смоленчук А.А. Розничный товарооборот: Учебноепособие/Моск.универс.потребит.кооп. М., 1994. 51с

6.  БланкИ.А. Торговый менеджмент. Киев: Украинско-Финский ин-т менеджмента и бизнеса,1997. 405с.

7.   Бугаев А. Учет выручки для целейбухгалтерского учета// Национальный бухгалтерский учет. 2005. N 14. С. 6-13.

8.  Бухгалтерскийучет в торговле: Учебник для экон. спец. вуз. / Л.Ф.Жилинская, Е.Ильющенко,В.В.Кожарский и др.; Под общ. ред. В.В.Кожарского. Мн.: Экоперспектива, 1999.604с

9.  ВалевичР. П, Давыдова Г.А. Экономика торгового предприятия: Учеб.пособ.длястуд.спец.«Коммерческая деят. на рынке товаров и услуг» вузов. Мн.:Выш. шк., 1996. 367с.

10.      Виноградова С.Н.Коммерческая деятельность: Учеб. пособие. Мн.: Вышэйшая школа, 1998. 325 с.

11.      ГерасименкоВ.В. Ценовая политика фирмы. М.: Финстатинформ, 1995. 192с

12.      ЕмцовР.Г., Лукин М.Ю. Микроэкономика: Учебник / Под общ. ред. А.В.Сидоровича. М.:Изд-во «ДИС», 1997. 317с

13.      ИльенковаН.Д. Спрос: анализ и управление: Учеб. пос. для экон. спец. вузов / Подред.И.К.Беляевского.-2-е изд., перераб. и доп.-М.: Финансы и статистика, 2000.255с.

14.      Инструкцияпо учету розничного товарооборота и товарных запасов в торговле.Мн.: Информпресс,1999. 10с

15.      Кравченко Л.И.Анализ хозяйственной деятельности в торговле. М.: Новое знание, 2004. 544 с.

16.  Крамарев А.Н. Характеристикирозничного товарооборота // Менеджмент в России, № 3, 2003. С. 23-24.

17.      ЛебедевО.Т., Филиппова Т.Ю.     Основы маркетинга: Учеб. пособие / Подред.О.Т.Лебедева.-2-е изд., доп. СПб.: ИД «МиМ», 1997. 221с.

18.      ЛебедеваС.Н. и др. Экономика торгового предприятия: Учеб. пособие по спец.«Мир.экон.и междунар. экон. отн.» для вузов/ С.Н.Лебедева,Н.А.Казиначикова, А.В.Гавриков; Подред.С.Н.Лебедевой.-2-е изд. Мн.: Новоезнание,2002. 240с.

19.      ЛипсицИ.В. Коммерческое ценообразование: Учебник для ун-тов и программ МВА. Сборникделовых ситуаций. Тесты:[Для экон.спец.вузов]. 2-е изд., доп. и испр. / Высш.шк. менеджмента. М.: Изд-во БЕК, 2001. 575с.

20.      Малей Е. Выручкакак элемент реализации// Финансы, учет, аудит. 2005. N 9. С. 61-64.

21.      МоисееваН.К. Международный маркетинг: Учеб. пос.по дисциплине«Междунар.маркетинг». М.: Центр экономики и маркетинга, 1998. 312с

22.      Моляков Д.С. Финансы предприятий отраслей народного хозяйства: Учебноепособие. М.: Финансы и статистика, 1997. 176с.

23.      Николаева С. А.Доходы и расходы организации: Практика, теория, перспективы/Ауд.фирма«ЦБА».-М.: Аналитика-Пресс,2000. 203 с.

24.      Номенклатуратоваров, учитываемых в розничном товарообороте: Товарный словарь / Стат. ком.Содружества Незав. гос в. М.:«Статинформ», 1992. 73с.

25.      Орезультатах внебюджетных исследований по теме:«Тенденции развития розничноготоварооборота в условиях трансформируемой экономики»: Отчет о НИР / БГЭУ;Рук. Е.Ф. Волонцевич. NГР 46 00 ФУ. Мн.,2000. 94с

26.      О стандартизациитерминологии в области торговли / Приказ Мини стерства торговли РеспубликиБеларусь № 80 от 14.12.1995 (в редакции приказа Минторга от 05.11.1998 № 145 ипостановления Минторга от 10.07.2001 №28).

27.      Основныенаправления социально-экономического развития Республики Беларусь на период до2010 г. Мн.2000. 63 с.

28.      ПавловаЛ. Н. Финансы предприятий: Учебник для студ. вузов, обуч. по экон. спец.-М.:Финансы: ЮНИТИ, 1998. 639с.

29.      Панкратов Ф.Г., СерегинаТ.К. Коммерческая деятельность: Учебник для вузов. 4-е изд., перераб. и доп. М.:Информационно- внедренческий центр «Маркетинг», 2000. 427 с.

30.      Пашко Н.Л. Сбалансированностьспроса и предложения // Гермес, №6, 2004. С. 30-32.

31.      ПолещукИ.И. Ценовая политика фирмы в современном маркетинге: Учебное пособие длястудентов экономических специальностей. Мн.: БГЭУ, 1996. 34с.

32.      Программаразвития внутренней торговли Республики Беларусь на 2001-2005гг. Мн.: Беларусь,2001. 78 с.

33.      Программасоциально-экономического развития Республики Беларусь на 2000 — 2005 гг.Мн.2000. 57 с.

34.      Прыгун И.В.Анализ развития розничной торговли и общественного питания Беларуси: программно-целевойподход // Бухгалтерский учет и анализ, №6, 2003. С. 29-34.

35.      Розничнаяторговля Республики Беларусь / Министерство статистики и анализа РеспубликиБеларусь, 2004 г.

36.      Сайт Министерствастатистики и анализа (материалы по торговле)http://www.belstat.gov.by/homep/ru/indicators/main.htm

37.      Синецкий Б.И.Основы коммерческой деятельности. М.: ЮРИСТЬ, 1998. 659 с.

38.      Статистикарынка товаров и услуг: Учебник для вузов по напр.и спец.«Статистика»/И.К. Беляевский, Г.Д.Кулагина, А.В.Коротков и др.; Под ред. И.К. Беляевского.М.: Финансы и статистика, 1995. 431с.

39.      Торгово- закупочная деятельность. Ч.1: Подборка законод.и норм. актов / Сост.Г.И.Коротаева. Мн.: Издатель Коротаева Г.И., 1998. 106с.

40.      Торговоедело: экономика и организация: Учебник/ Под общ.ред.: Л.А.Брагина и др.М.: ИНФРА М, 1997. 255с.

41.      Финансыпредприятий: Учебник для вузов по экон. спец. / Под ред.М.В.Романовского.-СПб.: Бизнес-пресса, 2000. 527с.

42.      Финансыпредприятий: Учебник/ Под ред. Л.Г.Колпиной. Мн.: Выш.шк., 2003. 336с.

43.      Финансыпредприятий: учебное пособие/ Под общ. ред. Н.Е. Заяц, Т.И. Василевской. Мн.:Выш.шк, 2005. 528с.

44.      Финансыпредприятий: Учебное пособие/Н.Е. Заяц, М.К. Фисенко, Т.И. Василевская.Мн.: Высш.шк.,1995. 256с.

45.      ЧелюбееваР. Т. и др. Бухгалтерский учет товаров, тары и товарооборота в оптовых торговыхорганизациях: Лекция / Р.Т. Челюбеева, Н.Т.Волкова, А.С.Писаренко; Мос. ун-тпотребит. кооперации. М.: Маркетинг, 2001. 51с.

46.      ШулякП.Н. Финансы предприятия: Учебник. М.: Издательский Дом «Дашков и К»,2000.752с.

47.      Экономикаторгового предприятия: Учеб. пособие для уч-ся проф. лицеев и училищ /Авт.сост. М.Н.Греховодова. Ростов н / Д.: Феникс, 2001. 190с.

48.      Экономикаторгового предприятия: Учебник для торг. Вузов / А.И.Гребнев, Ю.К.Баженов,О.А.Габриэляни др.; Под общ. ред. А.И.Гребнева. М.: Экономика,1997. 238с.