Реферат: Весоизмерительное оборудование, правила эксплуатации кассовых суммирующих аппаратов, специальных компьютерных систем

Содержание

1.Укажите в чем значение весоизмерительного оборудования в торговле. Классифицируйтеторговые весы. Сформулируйте требования, предъявляемые к 3

2. Сформулируйте типовые правила эксплуатациикассовых суммирующих аппаратов и специальных компьютерных систем (КСА и СКС) согласноПоложению о порядке использования КСА и СКС юридическими лицами и индивидуальнымипредпринимателями

Задание 2

Задание 3

Задание 4

Список использованных источников


1. Укажите в чем значение весоизмерительногооборудования в торговле. Классифицируйте торговые весы. Сформулируйте требования,предъявляемые к торговым весам

Учет,распределение продовольственных и многих непродовольственных товаров между предприятиями,организациями и непосредственно покупателями требуют измерения их массы, длины илиобъема. Товары в натуральных показателях измеряют при фасовке, приемке и отпускепокупателям, на складах.

Развитиесамообслуживания, повышение производительности труда, сокращение численности работников,улучшение эстетического оформления упаковки товаров требуют перемещения операциипо взвешиванию, дозированию из торговых залов на производство. Однако концентрацияподготовки товаров к продаже пока не может исключить применение приборов и инвентарядля дозировки и развешивания многих скоропортящихся товаров и продуктов (взвешиваниемясной, рыбной и молочной гастрономии).

Ускорениенаучно-технического прогресса в торговле предусматривает повышение производительноститруда работников (приемщиков, фасовщиков, продавцов), применение измерительных приборовболее совершенных конструкций. В торговле уже используются быстродействующие электронныевесы, применение которых обеспечивает высокую скорость взвешивания, автоматическийподсчет стоимости взвешенного товара, документированную регистрацию результатоввзвешивания путем печатания на чеке значений массы и цены. Применяются товарныевесы с документальной регистрацией отвесов и дистанционным способом взвешивания.

Ответственностьза исправное состояние и надлежащее использование весоизмерительных приборов возлагается:на рабочем месте — на продавца (фасовщика), в отделе (секции) — на заведующего,в магазине (на складе) — на руководителя предприятия.

Правильноевыполнение операций по количественным измерениям требует строгого соблюдения правилпользования мерами и измерительными приборами на предприятиях торговли. Все весоизмерительныеприборы должны иметь хорошо видимое поверительное клеймо о поверке, срок действиякоторого не истек, быть исправными и обеспечивать достоверность проводимых измерений;должны иметь заводской (инвентарный) номер и быть закреплены за определенным работником(продавцом, фасовщиком и т.п.), знающим правила работы на них и сроки представленияприборов на государственную поверку и клеймение. Для контроля за состоянием средствизмерения и соблюдением правил их использования на предприятии назначается ответственноелицо из числа его работников.

Руководительпредприятия обязан обеспечить разработку и проведение организационно-техническихмероприятий по внедрению современной измерительной техники, контроль за постояннымсодержанием в исправленном состоянии средств измерений и правильным их применением.За обмер, обвес, обсчет, пользование неисправными, непроверенными измерительнымиприборами виновные привлекаются к строгой ответственности вплоть до уголовной. Приобнаружении неисправностей в используемых средствах измерений лицами, за которымиони закреплены, следует немедленно доложить директору предприятия или работнику,осуществляющему ведомственный контроль за мерами и измерительными приборами. Пользоватьсяэтими средствами можно только после устранения неисправностей.

Существеннымфактором, определяющим повышение роли весового оборудования, является широкая автоматизациятехнологических процессов. Непрерывно возрастают требования к точности, быстродействию,производительности, надежности весового оборудования, регистрации показаний, совместнойработе с ЭВМ и представлению информации на цифровых табло. Характерной особенностьюсовременных весовых устройств является использование методов измерений, основанныхна преобразовании аналоговых сигналов, поступающих от тензодатчиков или от пружинныхпреобразователей силы в цифровую форму. Расширяется сочетание весового оборудованияс ЭВМ, мини-ЭВМ и микропроцессорами.

Классификациявесоизмерительных приборов осуществляется по различным признакам. Наиболее распространеннымииз них являются:

— местои способ установки весов;

— видуказательного устройства;

— видотсчета показаний;

— способснятия показаний;

— конструкциявзвешиваемого устройства.

По местуи способу установки весы бывают настольные, передвижные и стационарные.

Настольныевесы на торговых предприятиях применяются для предварительной подготовки товаровк продаже или при продаже. Их устанавливают на прилавке таким образом, чтобы указательноеустройство находилось на уровне глаз торгового работника и покупателя.

К передвижнымотносятся платформенные (коромысловые гирные и шкальные) весы, предназначенные длявзвешивания больших грузов при приемке и отпуске. Эти весы устанавливают на полув магазинах и на складах. На коромысловых гирных весах товары взвешивают с помощьюнакладных гирь, а на коромысловых шкальных — с помощью встроенных гирь, перемещаемыхпо шкалам коромысла.

Платформенныестационарные весы устанавливают на постоянном месте и используют для взвешиванияавтомашин и железнодорожных вагонов. Платформа весов должна быть на уровне пола.Это обеспечивает процесс взвешивания в соответствии с требованиями.

По видууказательного (отсчетного) устройства весы подразделяют на гирные, шкальные, шкально-гирные,циферблатные, оптические и индикаторные.

На гирныхвесах при достижении равновесия подсчитывают значения мер массы — гирь, уравновешивающихмассу взвешенного товара.

На шкально-гирныхвесах отсчет ведут по значениям гирь, установленных на гиредержателе, и шкалы коромыславесов.

На циферблатно-гирныхвесах массу товара при взвешивании в пределах шкалы определяют по шкале циферблата.Для взвешивания товара, большего по массе максимального значения шкалы циферблата,на гирную площадку устанавливают гири и определяют массу, складывая показания шкалыциферблата и значения установленных гирь.

На оптическихвесах масса взвешиваемого товара фиксируется на светящемся экране, на который спомощью оптических приспособлений проецируется шкала со значением массы и стоимоститовара.

На электронныхвесах имеется индикаторное табло, показывающее массу и стоимость взвешенного товара.

По видуотсчета и по способу снятия показаний взвешивания различают весы с визуальным отсчетом,когда показания считывают с циферблата, экрана, табло или подсчитывают значениемер массы гирь, и весы с документальной регистрацией показаний взвешивания, когдазначение массы, а на некоторых весах и стоимости товара печатается на чеках и лентах.Способ снятия показаний может быть местным, когда работник находится рядом с весами,и дистанционным — на расстоянии.

По конструкциивзвешиваемого устройства различают рычажные, тензометрические, вибрационно-частотные,магнитно-анизотропные, ферродинамические, пневматические и гидравлические весы (вторговле используют в основном рычажные и тензометрические).

Для характеристикиосновных технических и эксплуатационных особенностей различных типов и моделей весоввведена буквенно-цифровая индексация со следующими значениями:

— устройствовесов: Т — электронно-тензометрические, Р — рычажные; способ установки на местеэксплуатации: Н — настольные, С — стационарные, П — передвижные;

— наибольшийпредел взвешивания: 2, 10, 150, 500 и т.д. до 1000 — в килограммах, а свыше — втоннах;

— типуказательного отсчетного устройства: Г — гирные, Ш — шкальные, Ц — циферблатные;

— видотсчета и способ снятия показаний взвешивания: 1 — визуальный, 2 — документированный,3 — местный, 4 — дистанционный;

— областьпреимущественного применения: А — автомобильные, В — вагонные.

Например,весы РН-10Ц13 — рычажные, настольные, с наибольшим пределом взвешивания 10 кг, циферблатные,с визуальным отсчетом и местным определением показаний при взвешивании; РП-500Г13- весы рычажные, передвижные с наибольшим пределом взвешивания 500 кг, гирные, видотсчета — визуальный, способ снятия показаний — местный; РС-30Ц24А — рычажные, стационарные,с наибольшим пределом взвешивания 30 т, циферблатные, с документированной регистрациейи дистанционной передачей показаний, автомобильные.

К весоизмерительнымприборам, применяющимся в торговле, предъявляются метрологические, торгово-эксплуатационные,эстетические, экономические и санитарно-гигиенические требования.

Основнымиметрологическими требованиями являются постоянство показаний, чувствительность,точность, устойчивость.

Постоянствопоказаний — это свойство весов при одних и тех же условиях при неоднократном взвешиванииодного и того же груза давать одни и те же показания независимо от месторасположенияна товарной площадке. Это зависит главным образом от того, насколько тщательно иправильно произведена сборка весов, какова величина трения между призмами и подушечками,в каких условиях находятся весы в процессе их хранения и эксплуатации. В соответствиис требованиями стандарта опорные и грузоприемные призмы должны быть с острыми ребрами,параллельными между собой и перпендикулярными по отношению к рычагам, в которыеони вмонтированы. При нарушении этих требований весы не дадут постоянство показанийпри неоднократном взвешивании.

Чувствительностьвесов — это их способность при незначительном изменении массы грузов заметно отклоняться.Весы с высокой чувствительностью более предпочтительны для эксплуатации. Степеньчувствительности весов, а следовательно, их пригодность к эксплуатации определяютсяпо действующим ГОСТам.

Чувствительностьвесов должна быть такой, чтобы изменение массы взвешиваемого груза на величину,равную допускаемой погрешности, вызвало отклонение указателей равновесия от положенияих при равновесии. Это отклонение, чтобы признать весы достаточно чувствительными,должно быть равно для весов гирных, шкально-гирных и шкальных не менее 5 мм.

Под точностьювзвешивания понимается свойство весов давать точные показания измерения массы сотклонением от истинных показаний в пределах допустимой нормы погрешности. Точностьвзвешивания в значительной степени зависит от точно выдержанного соотношения плечрычагов. Весы с равноплечими рычагами должны иметь абсолютно одинаковые по длинеплечи, а в весах, где использованы неравноплечие рычаги, соотношение плеч должнобыть точно выдержано, т.е. одно плечо должно быть больше другого в 10, 100 раз ит.д. Даже незначительное несоответствие плеч может привести к ощутимой ошибке вточности показаний взвешивания.

Устойчивостьвесов — это свойство, при котором в случае выведения их из состояния равновесияони должны самостоятельно восстанавливать это равновесие. Если рычажные настольныевесы выведены из состояния равновесия и самостоятельно не приходят в исходное положение,то для этого необходимо на соответствующую чашку положить груз-допуск, равный 0,5цены деления шкалы. Такие требования предъявляются к весам, поступающим в торговлюиз производства.

Торгово-эксплуатационныетребования: максимальная скорость взвешивания, наглядность показаний взвешивания,соответствие весового прибора характеру взвешиваемого товара, прочность весов.

Максимальнаяскорость взвешивания достигается в том случае, если конструкция весов позволяетпроводить взвешивание в максимально короткое время. С этой целью в весах устанавливаютсяограничители (упоры), которые уменьшают угол наклона рычага (коромысла) при взвешиваниии, следовательно, способствуют более быстрому затуханию колебаний рычага. В некоторыхвесах (например, циферблатных, оптических) устанавливаются тормозные устройства(демпферы), ускоряющие гашение колебаний при взвешивании. Наиболее предпочтительнымис точки зрения скорости взвешивания являются электронные весы, на которых процессвзвешивания осуществляется с максимальной скоростью, а при укомплектовании их чекопечатающимустройством одновременно с завершением процесса взвешивания печатается чек с указаниеммассы, цены одного килограмма и стоимости взвешиваемого товара.

Наглядностьпоказаний взвешивания в весоизмерительных приборах может быть достигнута с помощьюуказательных (отсчетных) устройств, которые позволяют легко наблюдать за показаниямивзвешивания и контролировать точность отдельных отвесов. С целью повышения наглядностипоказаний взвешивания в коромысловых весах, например, указатели равновесия (гуськи)окрашивают в иной цвет по сравнению с другими деталями весов. На циферблатных весахстрелки и циферблат окрашиваются в контрастные цвета. Циферблатные весы отличаютсябольшой наглядностью показаний, поскольку по циферблату сразу можно установить нетолько завершение процесса взвешивания, но и массу товара. Наибольшей наглядностьюпоказаний обладают электронные весы, дающие цифровые обозначения результатов взвешивания.

Соответствиевесового прибора характеру взвешиваемого товара состоит в том, что весоизмерительныйприбор по своей конструкции должен в максимальной степени быть удобным для взвешивания.Например, для сыпучих товаров удобными являются чашки. При взвешивании колбасныхизделий, сыра, некоторых хозяйственных товаров более удобными являются платформы.

Удобстваухода за весами: в современных торговых весах детали в основном закрыты кожухом,а открытые узлы покрыты противокоррозийным защитным материалом или краской, чтозащищает весы от попадания пыли, грязи и порчи.

Эстетическиетребования: они характеризуются формой конструкции и цветовым решением. Окраскавесов может быть красной (для мясных отделов магазинов), голубой (для кондитерскихотделов), зеленой (для овощных магазинов) и т.д.

Санитарно-гигиеническиетребования: покрытие весов должно быть нейтральным по отношению к товарам, взвешиваемымна весах, т.е. не должно вызывать окисления или химических реакций. В настольныхциферблатных, электронных весах платформы изготовляют из нейтральных к пищевым продуктамматериалов (алюминиевый сплав, нержавеющая сталь).

2.Сформулируйте типовые правилаэксплуатации кассовых суммирующих аппаратов и специальных компьютерных систем (КСАи СКС) согласно Положению о порядке использования КСА и СКС юридическими лицамии индивидуальными предпринимателями

Юридическиеи физические лица, осуществляющие прием денежных средств при реализации продукции(товаров, работ, услуг) за наличный расчет на территории Республики Беларусь с использованиемкассовых суммирующих аппаратов и компьютерных систем (далее кассовых аппаратов),должны руководствоваться:

— действующимналоговым законодательством;

— основнымиправилами ведения розничной торговли и торгово-производственной деятельности натерритории Республики Беларусь;

— методическимиуказаниями Главной государственной налоговой инспекции «О порядке примененияЗакона Республики Беларусь „О налогах и сборах, взимаемых в бюджет РеспубликиБеларусь“ и Закона „О внесении изменений и дополнений в законодательныеакты Республики Беларусь по вопросам налогообложения“;

— инструкциямипо эксплуатации кассовых аппаратов предприятий-изготовителей;

— положениемо порядке продажи, техническом обслуживании и ремонте электронных кассовых суммирующихаппаратов и компьютерных систем в Республике Беларусь;

— нормативнымидокументами Экспертной комиссии по кассовым суммирующим аппаратам и компьютернымсистемам.

Типовыеправила регламентируют организационные вопросы эксплуатации кассовых аппаратов ивзаимодействие юридических и физических лиц при осуществлении эксплуатации.

Техническаяэксплуатация кассовых аппаратов осуществляется в соответствии с инструкцией по ихэксплуатации, которая в обязательном порядке должна представляться поставщиком кассовыхаппаратов на государственном языке Республики Беларусь.

Для приемаденежных средств разрешается применять кассовые аппараты, включенные в Государственныйреестр кассовых суммирующих аппаратов и компьютерных систем, используемых на территорииРеспублики Беларусь, зарегистрированные в Государственной налоговой инспекции поместу нахождения владельца кассового аппарата.

Ввод вэксплуатацию (монтаж, программирование и обучение) и техническое обслуживание, атакже ремонт и списание кассовых аппаратов должны производиться предприятиями-изготовителямиили специализированными предприятиями (ЦТО), имеющими соответствующие договора спредприятием-изготовителем на гарантийное и техническое обслуживание. Ввод в эксплуатациюфиксируется в формуляре на кассовый аппарат.

Запрещаетсяэксплуатация кассовых суммирующих аппаратов с фискальной памятью не в фискальномрежиме при реализации товаров (работ, услуг) за наличный расчет.

К работена кассовых аппаратах допускаются лица, изучившие Типовые правила, имеющие квалификационнуюгруппу по электробезопасности не ниже третьей и прошедшие обучение и получившиеудостоверение на право работы на кассовом аппарате в установленном порядке. Удостоверениевыдается представителем завода-изготовителя или специалистом специализированногопредприятия, производящего техническое обслуживание. С лицами, допущенными к работена кассовых аппаратах, в установленном порядке заключается договор о материальнойответственности.

Кассовыйаппарат (на шасси или кожухе) должен иметь заводской номер, который обязательноуказывается во всех документах, отражающих показания суммирующих денежных счетчиков,а также в документах, отражающих перемещение кассового аппарата (отправку в ремонт,приемку из ремонта, передачу другому предприятию). На кассовом аппарате должны помещатьсянаименование, адрес и номер телефона ЦТО, который осуществляет его техническое обслуживаниеи ремонт.

Юридическиеи физические лица, применяющие кассовые аппараты, обязаны устанавливать их в местахдоступных для визуального просмотра покупателями и для подтверждения совершеннойпокупки (продажи) выдавать потребителям кассовые чеки и другие документы, соответствующиетребованиям Министерства финансов.

По местуустановки и использования кассового аппарата должен находиться его технический паспорт.Эксплуатация кассового аппарата без технического паспорта запрещена. Кассовый аппаратбез технического паспорта должен быть передан на экспертизу. Дубликат техническогопаспорта выдается уполномоченной организацией при положительном заключении экспертизы.

Кассовыйаппарат должен передаваться для ремонта или другому пользователю вместе с техническимпаспортом данного аппарата.

Кассовыйаппарат пломбируется пломбой того ЦТО, который осуществляет техническое обслуживаниеи ремонт. Запрещается эксплуатировать кассовый аппарат, не опломбированный ЦТО илис нарушенной пломбой. Вскрывать кассовый аппарат разрешается только представителюЦТО, который проводит техническое обслуживание и ремонт.

Пользователь(собственник) кассового аппарата осуществляет с его помощью регистрацию всех платежей,полученных наличными деньгами, банковскими чеками, дебетными или кредитными картами,и выдачу клиенту чека одновременно с покупкой.

Пользователь(собственник) кассового аппарата обеспечивает наличие на месте установки кассовогоаппарата оформленной в установленном порядке обязательной технической и учетнойдокументации.

Пользователь(собственник) кассового аппарата обеспечивает регулярное и полное ведение учетнойдокументации.

Организациюэксплуатации кассовых аппаратов осуществляет владелец (руководитель предприятия)или назначенный приказом по предприятию работник администрации (далее ответственныйадминистратор).

В приказеустанавливаются обязанности ответственного администратора по обеспечению эксплуатациикассовых аппаратов, а также порядок хранения ключей от кассовых кабин, кассовыхаппаратов, денежных суммирующих счетчиков и денежных ящиков, выдачи разменных денежныхсредств, места хранения документации и т.д.

Обо всехобнаруженных неисправностях пользователь (собственник) должен незамедлительно сообщитьв ЦТО, который обязан провести техническое обслуживание и ремонт. Дата и время передачисообщения регистрируются в журнале вызова технического специалиста и регистрациивыполненных работ.

ЦТО, осуществляющийтехническое обслуживание и ремонт кассовых аппаратов, обязан обеспечить и их гарантийныйи послегарантийный ремонт кассовых в срок не более 36 ч с момента передачи вызовав условиях города, в срок не более 72 ч — в условиях сельской местности или заменукассовых аппаратов в эти же сроки на кассовые аппараты из резерва ЦТО на время ремонта.Кассовые аппараты резерва должны быть зарегистрированы в налоговых органах.

ЦТО обязансообщить в налоговые органы о незаконных изменениях, внесенных пользователем (собственником)в конструкцию и программу кассовых аппаратов.

Налоговыеорганы правомочны запретить использование моделей (модификаций) кассовых аппаратов,в процессе эксплуатации которых вскрыты конструктивные и иные недостатки, которыемогут быть использованы для неполного учета полученных доходов.

Ввод вэксплуатацию кассовых аппаратов производит специалист ЦТО, который должен иметьудостоверение на право технического обслуживания и ремонта кассовых аппаратов данноготипа и предъявлять его соответственному администратору предприятия.

Представительпредприятия-изготовителя или специалист специализированного предприятия по обслуживаниюпосле проверки работоспособности кассового аппарата (зарегистрированного в налоговойинспекции) и установки фирменного клише с наименованием владельца (предприятия)и номером кассового аппарата (либо ввести номер кассового аппарата в программу кассовогоаппарата), производит его опломбирование и оформление передачи в эксплуатацию, заполниввсе необходимые данные в заводском паспорте кассового аппарата.

При вводекассовых аппаратов в эксплуатацию должны присутствовать материально-ответственныелица (кассиры), которые будут работать на данных аппаратах.

До включениякассового аппарата, замок на нем должен быть закрыт, а ключ (кроме ключа для переводасекционных денежных счетчиков на нули) хранится у ответственного администратораили у лица определенного приказом по предприятию. Ключи от счетчиков перевода суммирующихденежных счетчиков на нули передаются на хранение вышестоящей организации или хранятсяв другом месте, определенном по согласованию с контролирующей организацией (налоговойинспекцией).

Переводпоказаний суммирующих денежных счетчиков на нули (гашение) может производиться привводе в эксплуатацию нового кассового аппарата, при ремонте денежных суммирующихсчетчиков в мастерских (по согласованию с налоговой инспекцией и с обязательнымприсутствием ее представителя), а также в других случаях, предусмотренных законодательством.

Переводпоказаний суммирующих денежных счетчиков, контроль показаний до и после их переводана нули оформляется актом в двух экземплярах, один из которых как контрольный, передаетсяв налоговую инспекцию, а второй остается у владельца кассового аппарата.

Юридическимии физическими лицами на каждый кассовый аппарат заводится книга кассира-операциониста,которая служит для ежедневной контрольной регистрации накапливающих денежных счетчиковкассового аппарата. Книга регистрируется в инспекции и должна быть прошнурована,пронумерована и скреплена подписью владельца кассового аппарата (руководителя предприятия)и его печатью (если она имеется), а также подписью представителя налоговой инспекциии ее печатью.

Все записив книге производятся ежедневно в хронологическом порядке, без помарок. Внесениев книгу исправлений должно оговариваться и заверяться подписями кассира и ответственногоадминистратора.

Книгакассира-операциониста не заменяет собой ведение кассового отчета.

Передначалом работы на кассовом аппарате кассир получает от ответственного администратораили в другом месте, определенном приказом по предприятию:

— ключиот кабины, кассового аппарата и денежного ящика;

— разменныеденежные средства, в количестве, необходимом для расчетов с покупателями;

— чековыеи контрольные ленты соответствующих размеров, красящую ленту и другие расходныематериалы, предусмотренные для данного типа кассового аппарата.

Ответственныйадминистратор обязан ежедневно:

— в присутствиикассира снять показания (получить отчетную ведомость) денежных суммирующих счетчикови сверить их с показаниями, записанными в книгу кассира-операциониста за предыдущийдень;

— убедитьсяв совпадении показаний денежных суммирующих счетчиков и данных, записанных в книгекассира-операциониста на конец предыдущего дня, записать данные счетчиков в книгекассира-операциониста на начало работы текущего дня и заверить их с кассиром своимиподписями; оформить начало контрольной ленты, указав на ней тип и заводской номеркассового аппарата, дату и время начала работы, показания денежных суммирующих счетчиков,данные на контрольной ленте заверить своей подписью и подписью кассира, закрытьна замок денежные суммирующие счетчики;

— датьуказания кассиру о мерах по предупреждению подделки чеков (шифровка чеков, определенныйцвет используемой ленты, предельная сумма чека), выдать кассирам рабочие ключи откассовой кабины, кассового аппарата и денежного ящика;

— убедившисьв исправности кассового аппарата и готовности рабочего места к началу работы, датьуказания кассиру о начале работы.

Кассиробязан:

— включитькассовый аппарат в электросеть, проверить исправность блокирующих устройств, заправитьчековую и контрольную ленты, установить дататор на текущую дату, перевести нумераторна нули и напечатать два-три нулевых чека (без обозначения суммы) с целью проверкичеткости печати реквизитов на чековой и контрольной лентах и правильности установкидататора и нумератора;

— нулевыечеки приложить в конце дня к кассовому отчету;

— протеретькожух кассового аппарата сухой тряпкой и установить со стороны покупателя (клиента)табличку со своей фамилией.

Кассиробязан производить расчеты с покупателем (клиентом) при приеме денег за продукцию(товары, работы, услуги) в следующем порядке:

— определитьобщую сумму за продукцию по показанию индикатора кассового аппарата и назвать еепокупателю (клиенту);

— полученнуюсумму денег от покупателя (клиента) подсчитать и, ясно ее назвав, положить эти деньгина видное для потребителя место;

— выбитьна кассовом аппарате чек;

— назватьпокупателю (клиенту) сумму денег сдачи и вручить ее вместе с чеком;

— полученныеот покупателя (клиента) деньги поместить в денежный ящик кассового аппарата.

Чеки кассовогоаппарата на приобретение товара действительны только в день их выдачи покупателю(клиенту).

По возвращеннымпокупателями (клиентами) чекам (при возврате продукции или отказе от услуг) кассирвыдает покупателю деньги после составления и оформления акта о возврате денежныхсумм покупателю (клиенту) по неиспользованным кассовым чекам. Аналогично оформляютсяактом ошибочно выбитые кассовые чеки, если отсутствует возможность их погашения.

Погашенныечеки наклеиваются на лист бумаги и вместе с актом сдаются в бухгалтерию, где онихранятся при текстовых документах на данное число.

В книгукассира-операциониста записываются все суммы, выплаченные по возвращенным покупателями(клиентами) чекам, и количество напечатанных за день нулевых чеков.

В случаеошибки кассира в выдаче сдачи покупателю, при возникновении спора, покупатель имеетправо потребовать у ответственного администратора снятия кассы.

Кассирне имеет право снимать кассу без разрешения ответственного администратора.

Кассиримеет право получать распечатки по кассовому аппарату, предусмотренные возможностямикассового аппарата.

Кассиримеет право менять в течение смены по указанию ответственного администратора шифр,применять штампы и оттиски „погашено“, „счет“, „контроль“и т. д.

При возникновениинеисправностей кассир обязан:

— выключитькассовый аппарат;

— вызватьответственного администратора и совместно с ним определить характер неисправности;

— в случаенеясного печатания реквизитов на чеке, невыхода чека или обрыва контрольной лентыкассир совместно с ответственным администратором обязан проверить оттиски чека наконтрольной ленте подписать чек (если чек не вышел, вместо него получить нулевой),указав на обороте принятую сумму прописью, подписать места обрывов контрольной лентыпосле проверки отсутствия пропусков нумерации.

В случаеневозможности дальнейшей работы из-за неисправности кассового аппарата кассир совместнос ответственным администратором оформляет окончание работы на данном кассовом аппаратетакже, как и при окончании смены, с отметкой в книге кассира-операциониста на данныйкассовый аппарат время и причину окончания работы. Затем ответственный администраторвызывает специалиста по обслуживанию данного типа кассового аппарата, о чем делаетсясоответствующая запись в журнале вызова технического специалиста и регистрации выполненныхработ.

Кассирузапрещается:

— работатьбез контрольной ленты и склеивать ее в местах обрыва;

— допускатьпосторонних лиц в помещение кассы к кассовому аппарату, кроме ответственного администратораи с его разрешения специалиста по техническому обслуживанию кассового аппарата илипредставителя контролирующего органа для проверки кассы;

— покидатькассовую кабину без уведомления ответственного администратора, не отключив кассовыйаппарат, не закрыв на ключ кассовую кабину, кассовый аппарат;

— иметьв кассе личные деньги и деньги, не учтенные через кассовый аппарат (кроме денег,выданных перед началом работы), а также личные вещи кассира или других работниковпредприятия.

Ключиот кабины кассового аппарата и денежного ящика должны находиться у кассира в течениесмены, а по окончанию работ сдаваться ответственному администратору.

При закрытиипредприятия (или окончании смены) или по прибытии инкассатора, если он по графикуприбывает до закрытия предприятия, кассир должен:

— подготовитьденежную выручку и другие платежные документы;

— составитькассовый отчет и сдать выручку вместе с кассовым отчетом по приходному ордеру ответственномуадминистратору (в небольших предприятиях с одной-двумя кассами кассир сдает деньгинепосредственно инкассатору банка).

Ответственныйадминистратор в присутствии кассира снимает показания денежных суммирующих счетчиков,получает распечатку или вынимает из кассовой машины использованную в течение дняконтрольную ленту. Затем он подписывает конец контрольной ленты, указав на ней типи номер кассового аппарата, показания денежных суммирующих счетчиков, дневную выручку,дату и время окончания работы.

Показанияденежных суммирующих счетчиков на конец рабочего дня записываются в книгу кассира-операциониста.

По показаниямденежных суммирующих счетчиков на начало и на конец рабочего дня (смены) определяетсясумма выручки. Она должна соответствовать показаниям денежных суммирующих счетчикови контрольной ленты; должна совпадать и с суммой, сданной кассиром ответственномуадминистратору и уложенной в инкассаторскую сумку с итоговым чеком кассового аппарата.

Послеснятия показания денежных суммирующих счетчиков либо распечатки, определения и проверкифактической суммы выручки в книге кассира-операциониста делается запись и скрепляетсяподписями кассира и ответственного администратора.

При расхождениифактическая сумма выручки определяется путем сложения сумм, напечатанных на контрольнойленте. При расхождении результатов сложения сумм на контрольной ленте с выручкой,определенной по счетчикам, ответственный администратор с кассиром должны выяснитьпричину расхождений.

Выявленныенедостачи или излишки заносятся в соответствующие графы книги кассира-операциониста.

По результатампроверки администрация предприятия в случае недостачи денежных средств должна принятьмеры в установленном порядке к взысканию ее с виновных лиц, а при наличии излишковденежных средств оприходовать их по учету с отнесением на результаты хозяйственнойдеятельности.

Закончивоформление кассовых документов, кассир производит подготовку кассового аппаратак следующему дню в соответствии с требованиями заводской инструкции по эксплуатацииданного типа кассовых аппаратов.

Послепроведения подготовки (технического обслуживания) кассир:

— закрываеткассовую машину чехлом, предварительно отключив ее от электросети;

— сдаетна хранение ключи от кассовой кабины, кассового аппарата и денежного ящика ответственномуадминистратору предприятия под расписку или хранит в месте, определенном приказомпо предприятию.

Ответственныйадминистратор после получения всех необходимых документов составляет сводный кассовыйотчет за текущий день.

Сводныйкассовый отчет вместе с актами, приходными-расходными ордерами передается в бухгалтериюдо начала работы следующей смены.

Использованныекассовые чеки и копии товарных чеков хранятся у материально ответственных лиц неменее 10 дней со дня продажи по ним товаров и проверки товарного отчета бухгалтерией.

Использованныеконтрольные ленты хранятся в упакованном и опечатанном виде в бухгалтерии предприятияв течение 15 дней после проведения и подписания результатов последней инвентаризации,а в случае выявления недостачи — до окончания рассмотрения дела.

Ответственностьза хранение в течение указанного срока контрольных лент несут руководители или владельцыпредприятий.

Послеокончания установленного срока хранения контрольные ленты, распечатки уничтожаютсяв присутствии комиссии (из сотрудников предприятия) с составлением акта произвольнойформы с подписями членов комиссии.

Техническоеобслуживание и ремонт кассовых аппаратов проводит по договору предприятие-изготовительили специализированное предприятие, имеющее соответствующий договор с предприятием-изготовителемна гарантийное и техническое обслуживание и включенное Экспертной комиссией по кассовымсуммирующим аппаратам и компьютерным системам в Перечень предприятий (организаций)технического обслуживания кассовых суммирующих аппаратов, используемых на территорииРеспублики Беларусь.

Передачакассового аппарата в другое предприятие или мастерскую для ремонта и обратно производитсяпо накладной и оформляется актом, в котором фиксируются показания секционных и контрольныхсчетчиков или отчет по показаниям контрольной ленты. Накладная и акт не позднееследующего дня сдаются в бухгалтерию предприятия. Соответствующая отметка об этомделается в книге кассира-операциониста в конце записи за день. Вместе с кассовымаппаратом передается и его паспорт, в котором делается соответствующая запись. Приремонте денежных счетчиков непосредственно в предприятиях также составляется актс записью показаний денежных и контрольных счетчиков до и после ремонта.

Запасныекассовые аппараты регистрируются в налоговой инспекции и до ввода их в эксплуатациюхранятся хорошо смазанными для защиты от коррозии, закрытыми чехлами на полках илистеллажах. Климатические параметры помещений должны соответствовать указанным взаводской инструкции по эксплуатации.

Специальныекомпьютерные системы — это совокупность технических и программных средств, позволяющихосуществлять при приеме денег при реализации продукции (товаров, работ, услуг) кромеосновных функций кассовых аппаратов (определение стоимости покупки, печати чекаи контрольной ленты, накапливание сумм совершенных покупок за определенный период)дополнительные функции:

— определениецены и наименования товара (работы, услуги, заказа);

— накоплениеданных о совершенных покупках в ассортименте; формирование и ведение учетных данных,печать отчетных документов.

Основукомпьютерной системы, предназначенной для приема денег при реализации продукции(товаров, работ, услуг), составляет системный кассовый терминал (или профессиональнаяперсональная электронная вычислительная машина — ППЭВМ, снабженная блоком фискальнойпамяти и реализующая функции кассового терминала). Для реализации дополнительныхфункций системный кассовый терминал может комплектоваться дополнительными устройствами:

— считыванияи декодирования штриховых кодов;

— считыванияи обработки пластиковых карточек;

— сопряженияс локальной и территориальной вычислительной сетями;

— дополнительнымипечатающими устройствами.

Даннаясистема характеризуется наличием специального и прикладного программного обеспечения,реализующих функции сбора, накопления, передачи, защиты и хранения информации.

Даннаясистема может работать автономно или в составе локальных сетей. При регистрациикомпьютерной системы в налоговой инспекции, кроме аппаратных средств, регистрацииподлежат также программные средства, реализующие функции кассовых аппаратов.

Системарегистрируется в налоговой инспекции в журнале регистрации компьютерных систем.При запуске специальной компьютерной системы в эксплуатацию необходимо присутствиепрограммиста организации-разработчика программных средств или уполномоченного импредставителя. Он производит загрузку программных средств, тестирование и проверкуработы компьютерной системы на контрольном примере.

В процессеэксплуатации этой системы отчет о проведенных операциях выдается в режиме веденияконтрольной ленты. В отчете отражаются: номер компьютерной системы, дата выдачиотчета, количество продаж, порядковый номер отчета и общая сумма выручки с началаэксплуатации.

Сведенияоб операциях, проведенных в течение рабочего дня (смены), регистрируются в книгекассира-оператора. Накопленная информация в компьютерной системе подлежит повторнойраспечатке по истечении установленного срока для сохранения информации с началаэксплуатации.

Специальнаякомпьютерная система при обнаружении фактов свободного доступа к изменению и несохранениюнакопленной информации со дня ее эксплуатации, а также не включенная в Государственныйреестр, регистрации в налоговой инспекции не подлежит либо снимается с регистрации.Данные в памяти компьютерной системы уничтожаются в сроки, предусмотренные для кассовыхаппаратов. Ответственность за сохранность информации в памяти компьютерной системынесет руководитель предприятия. Ответственность за правильную эксплуатацию компьютернойсистемы несет администратор компьютерной системы, назначенный приказом по предприятию.

Правилаэксплуатации компьютерных систем при реализации дополнительных функций приводятсяв Руководстве пользователя, разрабатываемом при создании (комплектовании) конкретнойкомпьютерной системы объекта внедрения.

При работена кассовом аппарате кассиру необходимо выполнять требования в отношении техникибезопасности, изложенные в заводской инструкции по эксплуатации на данный вид кассовыхаппаратов, в том числе:

— рабочееместо кассира должно быть оборудовано так, чтобы исключить возможность соприкосновенияработающего с токоведущими устройствами, шинами заземления, батареями отопления,водопроводными трубами;

— включатьв сеть кассовый аппарат следует через специальную розетку, которая должна быть заземлена;

— не разрешаетсяприменять предохранители, не рассчитанные на ток, предусмотренный технической характеристикойданного кассового аппарата, и включать кассовый аппарат в сеть без предохранителя(заменять предохранитель „жучком“);

— до включенияэлектромеханического кассового аппарата в сеть необходимо проверить вращение рукояткиручного привода против часовой стрелки;

— передвключением кассового аппарата в электросеть надо осмотреть вилку, шнур, розеткуи убедиться в их исправности (нет ли обрывов, оголений и т.п.);

— следуетпомнить, что у кассового аппарата с автоматическим открыванием денежного ящика вовремя выдачи первого чека происходит выталкивание денежного ящика под действиемпружин не менее чем на 1/3 его длины;

— приостановке кассового аппарата по неизвестной причине, а также при внезапном стопорении(остановка кассового аппарата при незаконченном рабочем цикле) необходимо отключитьего от сети электропитания;

— всеработы по проверке электромеханического кассового аппарата вести, используя ручнойпривод. При этом не следует применять чрезмерных усилий, чтобы проверить механизмкассового аппарата, остановившегося по неизвестной причине;

— запрещаетсяпроводить техническое обслуживание кассового аппарата, включенного в сеть электропитания;

— послеокончания работы на кассовом аппарате необходимо отключить электропитание, вынувштепсельную вилку из розетки;

— не следуетдопускать к работе на кассовом аппарате лиц, незнакомых с правилами работы и техникибезопасности.

В целяхобеспечения безопасности работы кассира необходимо оборудовать кабину кассира устройствомвызова охраны и администрации, а также предусмотреть аварийное освещение кассовойкабины.

Владельцыкассовых аппаратов несут ответственность за выполнение Типовых правил в соответствиис действующим законодательством.

Контрольза выполнением правил осуществляют органы Государственной налоговой инспекции идругие специально уполномоченные на это органы.


Задание2

Определениеэффективности использования торговой площади магазина под оборудование

Наосновании данных таблицы 1 оцените эффективность использования торговой площадимагазина.

Таблица 1

Оснащение магазина торговым оборудованием

Тип магазина и торговая площадь, м2

Количество горок Площадь, занятая прочими видами оборудования пристенные островные

Установочная, м2

Под выкладку, м2

Промышленные товары, 100 16 10 11,1 4,9

Примечания:

1. Количествополок на одной горке:

а) пристенной- 5

б) островной- 8

2. Глубинанижней полки в горке, мм:

а) пристенной- 600

б) островной- 500

глубинаостальных полок во всех видах горок — 400

3. Длинаоснования всех видов горок (мм) — 970

Решение:

1. Рассчитаемустановочную площадь оборудования.

Установочнаяплощадь равна сумме площадей всех оснований оборудования, размещенного в торговомзале магазина.

Sуст = 0,6 м × 0,97 м × 16 + 0,5м × 0,97 м × 10 + 0,4 м × 0,97 м + 11,1 м2 = 9,312м2 + 4,85 м2 + 0,388 м2 + 11,1 м2 =25,65 м2

2. Рассчитаемплощадь выкладки (демонстрационную площадь) торгового оборудования.

Площадьвыкладки определяется как сумма площадей всех полок оборудования, на которых могутбыть выложены товары.

Sвыкл. = 0,6 м × 0,97 м × 16 ×5 + 0,5 м × 0,97 м × 10 × 8 + 0,4 м × 0,97 м + 4,9 м2= 46,56 м2 + 38,8 м2 + 0,388 м2 + 4,9 м2= 90,648 м2

3. Определимэффективность использования торговой площади магазина. Она оценивается:

а) коэффициентомустановочной площади, т.е. отношением установочной площади оборудования к площадиторгового зала. Оптимальная величина коэффициента установочной площади для продовольственныхмагазинов составляет 0,30 — 0,32; для непродовольственных магазинов — 0,27 — 0,30.

Куст.пл. = 25,65 м2 / 100 м2 = 0,257

б) коэффициентомиспользования торговой площади под выкладку товаров, т.е. отношением площади выкладкитоваров к площади торгового зала. Оптимальная величина коэффициента использованияплощади под выкладку в продовольственных магазинах составляет 0,70 — 0,75; для непродовольственныхмагазинов — 0,72 — 0,78.

Кисп.пл. = 90,648 м2 / 100 м2 = 0,906

Такимобразом, на основании проведенных расчетов можно сделать вывод, что торговая площадьмагазина используется неэффективно, поскольку коэффициент установочной площади икоэффициент использования торговой площади под выкладку товаров не соответствуютоптимальной величине (коэффициент установочной площади равен 0,257 при оптимальнойвеличине 0,27 — 0,3, а коэффициент использования торговой площади под выкладку товаровравен 0,906 при оптимальной величине 0,72 — 0,78).

 

Задание3

Выбортипов весов и определение потребности в них для магазинатипа «Универсам»

Используяданные таблицы 2 об обороте фасуемых и реализуемых за день продовольственных товаровв магазине «Универсам», а также данные таблицы 3, где приводятся технические характеристикиразличных марок весов, необходимо выбрать соответствующий тип весов, для расфасовкии отпуска товаров и определить потребность в весах для данного магазина.

Таблица 2

Среднедневнойоборот отпускаемых и фасуемых товаров в магазине «Универсам»

Наименование и количество фасуемых и реализуемых товаров Номер задачи 58 1. Гастрономические товары, кг 3600 2. Кондитерские товары, кг 312 3. Бакалейный товары, кг 1430

Примечание:

1.Время, затрачиваемое на одну операцию по взвешиванию при отпуске:

а)кондитерских товаров — 1,5 мин;

б)гастрономических товаров — 0,3 мин;

в)на одну операцию по фасовке бакалейных товаров необходимо затратить 1 мин.

2.Масса одного отпуска для кондитерских и гастрономических товаров 0,5 кг. Масса однойрасфасовки бакалейных товаров — 1 кг.

3.Фасовка и отпуск продовольственных товаров в магазине «Универсам» осуществляютсяв течение 10 часов ежедневно.

4.При взвешивании и отпуске продовольственных товаров можно использовать весы ВЭ-15Т(при отпуске гастрономических товаров), весы РН-10Ц13 (при отпуске кондитерскихтоваров и фасовке бакалейных товаров).

Таблица 3

Основные технические характеристики весоизмерительного оборудования

№ п/п Наименование оборудования Назначение и область применения Краткая техническая характеристика 1. Весы настольные циферблатные РН10Ц13 Взвешивание различных товаров на предприятиях торговли и общественно питания

Пределы взвешивания, кг — 0,1 — 10.

Конечное значение шкалы, г — 1000.

Цена деления шкалы, г — 5.

Наибольшее значение шкалы циферблата кг — 1,0.

Допустимая плотность взвешивания, г, при интервалах взвешивания:

от 100 до 2500 — +,- 2,5;

от 2500 до 10000 — +,- 5;

Габаритные размеры, мм — 580 × 280 × 680

Масса, кг — 22

2. Весы электронные настольные для определения массы и стоимости продуктов ВЭ-15Т Взвешивание и фасование продовольственных товаров на предприятиях торговли

Наибольший предел взвешивания, кг — 15

Наименьший предел взвешивания, г — 40

Потребляемая мощность, Вт — 15

Допустимая погрешность взвешивания, г, в интервалах взвешивания:

от 1,0 до 4,0кг — ±4 от 4,0 до 6,0кг ±6

от 6,0 до 10,0кг ±10

от 10,0 до 15,0кг ±15

Время взвешивания и вычисления стоимости товаров, с — 2

Время непрерывной работы, ч — 16

Средний срок службы, лет 8

Решение:

1. Выбратьсоответствующие типы весов для магазина. При этом следует учесть, что на выбор типавесов влияют характер работы торгового предприятия, величина повторяющихся отвесов,минимальный размер отвесов, диапазон взвешивания весов и др. При подборе соответствующихтипов весов необходимо выбрать такие, которые обеспечивали бы высокую производительностьтруда работников, соблюдение правил взвешивания, необходимую точность учета товаровпо массе.

Тип весовдля магазина — весы ВЭ-15Тпри отпуске гастрономических товаров, весы РН-10Ц13 при отпуске кондитерских товарови фасовке бакалейных товаров.

2. Определитьпотребное количество весов для фасовки и отпуска товаров по формуле:

L = O/ P,

где L- потребное количество весов, шт.;

О — количествотовара, фасуемого или продаваемого за смену, кг;

Р — пропускнаяспособность весов за смену, кг.

Пропускнаяспособность весов за смену (Р) определяется по формуле:

P = Q × T / t × K,

где Q — наибольший предел взвешивания на данных весах, кг.;

Т — времяполезной работы весов за рабочий день, мин;

t — время одной операции по взвешиванию,мин.;

К — коэффициентиспользования наибольшего предела взвешивания, который определяется отношением массыодного отпуска к наибольшему пределу взвешивания весов.

Расчетыпроведем по каждому виду товаров:

Определим:

Пропускнуюспособность весов за смену:

— гастрономические товары

P = 10 кг × (10 × 60 мин.) /0,3 мин. × (0,5 кг / 10 кг) = 1000 кг

— кондитерские товары

P = 15 кг × (10 × 60 мин.) /1,5 мин. × (0,5 кг / 15 кг) = 200 кг

— бакалейный товары

P = 15 кг × (10 × 60 мин.) /1 мин. × (1 кг / 15 кг) = 600 кг

Потребноеколичество весов для фасовки и отпуска товаров:

— гастрономические товары

L = 3600кг / 1000 кг = 3,6 ≈ 4 шт.

— кондитерские товары

L = 312кг / 200 кг = 1,56 ≈ 2 шт.

— бакалейный товары

L = 1430кг / 600 кг = 2,38 ≈ 3 шт.


Задание4

Расчетпотребности в кассовых аппаратах

Рассчитатьколичество кассовых аппаратов и число рабочих мест контролеров-кассиров для магазина«Минимаркет», используя следующие данные:

Торговаяплощадь — 90 м2

Максимальноечисло посетителей в час, сделавших покупку — 80 человек

Среднееколичество товарных единиц, приходящихся на одного покупателя — 3 единицы

Времярегистрации стоимости одного товара — 2,5 с.

Решение:

Определимколичество рабочих мест контролеров-кассиров двумя методами:

— исходяиз интенсивности покупательского потока

— исходяиз площади торгового зала

1. Основнымипоказателями, по которым определяется количество рабочих мест контролеров-кассиров,являются количество посетителей, сделавших покупку в час наибольшей загрузки торговогозала, и максимальная пропускная способность узла расчета в час.

Расчетпроизводится по формуле:

n = Р / С,

где n — количество рабочих мест контролеров-кассиров;

Р — количествопокупателей, сделавших покупку в час наибольшей загрузки торгового зала, чел/ч;

С — максимальнаяпропускная способность узла расчета в час, чел/ч.


С = 3600К/ (Т + tf),

где Т- среднее время, затрачиваемое на обслуживание одного покупателя (считывание цен,получение денег, выдача сдачи и т.д.), с. В среднем считается Т = 25 с;

f — среднееколичество товарных единиц, приходящихся на одного покупателя, шт.;

t — времярегистрации стоимости одного товара и скорость печатания чека;

К — коэффициентиспользования рабочего времени контролера-кассира, равный 0,85.

Этот методрасчета целесообразно применять в случае перевода магазинов на самообслуживаниепри известной их посещаемости.

С = 3600× 0,85 / (25 с + 2,5 с × 3) = 94,15 чел/ч

n = 80 / 94,15 = 0,85 ≈ 1 место

При проектированииновых магазинов расчет числа рабочих мест контролеров-кассиров выполняется исходяиз площади торгового зала по следующей формуле:

n = S T / 3600 q K,

где S- площадь торгового зала, м;

q — площадьторгового зала, приходящаяся на одного покупателя (2,5 м2 согласно нормами правилам);

Т — среднеевремя расчета с одним покупателем, определенное расчетным (эмпирическим) путем,25 с;

К — коэффициентиспользования рабочего времени контролера-кассира, равный 0,85.


n = 90 м2 × 25 с / 3600× 2,5 м2 × 0,85 = 0,29 ≈ 1 место

При определенииколичества кассовых аппаратов необходимо предусмотреть один резервный (на случайвыхода из строя действующего).

Вывод:2 кассовых аппарата, 1 рабочее место контролера-кассира.


Списокиспользованных источников

1.  Арустамов Э.А. Оборудование предприятийторговли. — М., 2000.

2.  Архипов И.А., Клишин В.Ф. Торговое оборудование.- М., 1985.

3.  Исаев М.И., Шпак Т.А. Торговая техника.- М.: Торгиздат, 1985.

4.  Кащенко В.Ф., Кащенко Л.В. Торговое оборудование:Учебное пособие. — М.: Инфра-М, 2006. — 398 с.

5.  Оборудование торгового предприятия. Подред. Парфентьева. — М., 2000.

6.  Торгово-технологическое оборудование:Учеб. пособие / Л.В. Шуляков. — Мн.: Выш. шк., 2004. — 192 с.

еще рефераты
Еще работы по маркетингу