Реферат: Ассортиментная политика
СОДЕРЖАНИЕВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Сущность ассортиментнойполитики промышленного предприятия
1.2 Ассортиментная концепция инаправления ассортиментной стратегии предприятия
1.3 Функции управленияассортиментом товара
2.ПРОИЗВОДСТВЕННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «ЩУЧИНСКИЙ МАСЛОСЫРЗАВОД»
2.1 Краткая история и анализорганизационной структуры управления ОАО «Щучинский маслосырзавод»
2.2 Ассортиментная политикапредприятия
2.3 Маркетинговая политикапредприятия
2.4 Сбытовая политикапредприятия
3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕАССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ ОАО «ЩУЧИНСКИЙ МАСЛОСЫРЗАВОД»
4. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕМАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО «ЩУЧИНСКИЙ МАСЛОСЫРЗАВОД»
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙЛИТЕРАТУРЫ
ВВЕДЕНИЕ
Насовременном этапе развития экономики Республики Беларусь особую актуальностьприобретают вопросы улучшения управления ассортиментом товаров народногопотребления. Между тем в настоящее время эта проблема решается далеко не вполной мере. Предприятия промышленности недостаточно учитывают изменения спросапри формировании своих производственных программ, а торговля в сложившихсяусловиях не оказывает должного воздействия на промышленность посовершенствованию производимого ассортимента товаров.
Кнастоящему времени белорусская мясо-молочная отрасль фактически сложилась какобширнейшая область предпринимательской деятельности и получила в последниегоды новые импульсы своего развития. Умение грамотно, а главное, эффективно производитьи торговать – это тонкое искусство, в котором полагаться лишь на небольшойпрактический опыт, здравый смысл и интуицию сейчас уже недостаточно. Процесснасыщения потребительского рынка товарами и возрастание конкуренции требуютглубоких и всесторонних знаний его основ в разрезе различных аспектов торговойдеятельности.
Многиеруководители, полагаясь только на собственный опыт проблемы со сбытом относят кобъективным, но на самом деле эти причины можно отнести смело к субъективным.Опыт показывает, что на большинстве малых и средних предприятиях труднополучить ответ на вопрос: «Какова ассортиментная политика Вашего предприятия?На какие сегменты рынка ориентировано Ваше предложение? Каким ассортиментнымстратегиям Вы привержены?»
К сожалению, руководство многих предприятий недостаточнопредставляет все преимущества эффективной ассортиментной политики, и поэтомуодним из направлений экономического роста страны является привлечение вниманияк данной проблеме.
Первостепенноевнимание должно быть обращено на формирование товарного ассортимента, какразвивающегося во времени процесса установления такой номенклатуры товара,которая наиболее полно удовлетворила бы потребности определенных категорийпокупателей. Лидерство в конкурентной борьбе получает тот, кто наиболеекомпетентен в вопросах, касающихся маркетинговой политики, владеет методами еереализации и, следовательно, может максимально эффективно ею управлять.
Актуальностьвыбранной тематики дипломного исследования очевидна, так как при правильном выбореассортиментной политики торгового предприятия будет максимальным образомудовлетворяться спрос его потребителей и в конечном итоге предприятие будетрентабельным.
Цельюданной дипломной работы является разработка рекомендаций по совершенствованиюассортиментной политики промышленного предприятия на примере ОАО «Щучинскиймаслосырзавод».
Цельработы предопределила постановку и необходимость решения следующихвзаимосвязанных задач исследования:
— овладеть достаточными теоретическими знаниями в области ассортиментной имаркетинговой политики;
— определить особенностиформирования товарного ассортимента на промышленном предприятии;
— проанализировать ассортиментную и маркетинговую политику ОАО «Щучинскиймаслосырзавод»;
— внестирекомендации по повышению эффективности ассортиментной и маркетинговой политикипредприятия.
Объектомданного исследования является Открытое акционерное общество «Щучинскиймаслосырзавод», а предметом – ассортиментная и маркетинговая политика данногопредприятия.
Впроцессе исследования применялись аналитический, программно-целевой, нормативныйметод, методы сравнительного анализа. В качестве источников информации использовалисьбухгалтерский баланс ОАО «Щучинский маслосырзавод», форма №2, плановые иоперативные планы-графики, форма 3-торг, а также официальные публикацииМинистерства статистики и анализа Республики Беларусь, тематические ресурсысети Интернет.
Структурно дипломнаяработа состоит из пяти глав. Первая глава посвящена теоретическому обзоруисследуемой проблемы: раскрывается сущность и содержание ассортиментнойполитики промышленного предприятия в литературном аспекте, определяются еецели, задачи и принципы, исследуются факторы, влияющие на выбор ассортиментнойстратегии, технология планирования ассортимента товара на промышленномпредприятии.
Во второй главепроизводится развернутый анализ ассортиментной политики ОАО «Щучинскиймаслосырзавод».
Третья и четвертая главыпосвящены рекомендациям по повышению эффективности ассортиментной имаркетинговой политики исследуемого предприятия.
Пятая глава содержитсводный план мероприятий по совершенствованию данных политик на исследуемомпредприятии.
В процессе написаниядипломной работы в качестве методологического инструмента был изучен рядпособий отечественных и зарубежных ученых-экономистов, среди которых БобовичА.П., Ильин И.М., Котлер Ф. и другие.
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ1.1 Сущность ассортиментной политики промышленногопредприятия
Ассортиментная политикапредприятия – система мер стратегического характера, направленная наформирование конкурентоспособной модели, обеспечивающей устойчивые позициипредприятия на рынке и получение необходимой прибыли.
Эта политика являетсяцентральным элементом коммерческой стратегии предприятия на рынке. Главной еецелью в современных условиях хозяйствования является определение наборатоваров, наиболее предпочтительных для обслуживаемого сегмента рынка.(14, с.68А)
Товар – сложное, многоаспектное понятие, включающее совокупностьмногих свойств, главными среди которых являются потребительские свойства, тоесть способность товара удовлетворять потребности того, кто им владеет.
Общепринятое определение товара – «продукт труда, произведенныйдля продажи» – остается, несомненно, справедливым и в маркетинге. Однако всеруководства по маркетингу подчеркивают не столько роль товара в его обмене наденьги, сколько возможность его использовать, потреблять: «товар – этосредство, с помощью которого можно удовлетворить определенную потребность» или«товар – это комплекс полезных свойств вещи. Поэтому он автоматически включаетвсе составные элементы, необходимые для материального удовлетворения нуждпотребителя».
Потребительская ценность товара выступает как совокупностьсвойств, связанных непосредственно как с самим товаром, так и сопутствующимиуслугами. Эти свойства, так или иначе, предстают перед покупателем и определяютего намерение купить товар и стать постоянным клиентом данного производителя. Ипоскольку для стабильного успеха предприятию необходимо заботиться оформировании постоянной клиентуры, особое внимание на конкурентном рынкепридается таким качествам, как цвет, упаковка, дизайн, эргономическиеособенности (удобство пользования, обслуживания, ремонта), сопровождающаядокументация (описание, инструкции по эксплуатации). Вместе с тем великолепныйдизайн автомобиля, трактора, станка при плохом техническом обслуживании неспасет их от провала на «рынке покупателя».
Для понимания возможностей продукта как товара производителюследует рассматривать и оценивать его в трех измерениях: конкретно, расширеннои обобщенно.
Конкретный продукт – это базовая физическая сущность, котораяимеет точные характеристики и предлагается под заданным описанием или кодоммодели (например, автомобильная смазка «Азмол №158», электробритва «Бердск-15»,электродвигатель АИР-100). Стиль, цвет, вкус, размер, масса, надежность,качество конструкции и эффективность в использовании – примеры конкретныхтоварных характеристик.
Товар как продукт труда,произведенный для обмена, рассматривается в маркетинге с позиций многоуровневойинтегральной модели. В основе любого товара лежит необходимость удовлетворениякакой-либо потребности. Поэтому, сердцевину товара, его сущностную сторонупредставляет так называемый замысел, связанный с основным предназначениемтовара. Товар по замыслу (ядро товара, базовая потребность) представляет собойосновную выгоду, рассматриваемую с точки зрения удовлетворяемой потребности.Дело в том, что в действительности люди покупают не товары как таковые, а ихфункциональную способность удовлетворить некоторую потребность. Только осознав,что товар способен удовлетворить определенную потребность, человек становитсяпокупателем. Следовательно, для производителя и продавца огромное значениеимеет определение того, что товар означает для потребителя, а не для них самих.[1, с. 18]
Если замысел товаравыступает как его содержательная сторона, то по форме товар в реальномисполнении (реальный товар, физический товар) представляет собой определенныйнабор свойств, позволяющих реализовать этот замысел, то есть удовлетворитьнекую потребность. Поэтому на втором уровне товара рассматриваются полезные сточки зрения потребителей характеристики: свойства, качество, упаковка, внешнееоформление, товарная марка.
Третий уровень – товар сподкреплением (расширенный товар) связан с характеристиками, которые дополняютпотребительную стоимость товара. Сюда относится любой сервис и услуги,предоставляемые вместе с товаром (гарантии, условия поставки и кредитования,консультации, пред- и послепродажное обслуживание, монтаж и т.д.). Цена вданном случае выступает не в качестве маркетингового инструмента, а какхарактеристика, органично присущая товару, отражающая представлениепотребителей о том, заслуживает ли он этой цены.
Рассмотрение товара спозиций многоуровневой модели чрезвычайно важно. Базовые идеи данной моделипредставляют собой теоретические основы для сегментации рынка, позиционированияи разработки соответствующей товарной стратегии.
/>
Рис. 1.2. Многоуровневаяинтегральная модель товара
Удовлетворениюпотребностей покупателей служит огромное множество разнообразных товаров. Дляих систематизации используются различные классификационные признаки. Преждевсего, по общему назначению выделяются товары потребительские ипроизводственного назначения.
Потребительские товары –это товары, приобретаемые для удовлетворения личных потребностей конечныхпотребителей, семейного или домашнего использования.
Товары производственногоназначения предназначены для использования в производстве других товаров.
Потребительские товары итовары производственного назначения требуют применения различных инструментовмаркетинга. [2, c 245]
Каждая фирма хочет создать товар, который мог бы занять ведущиепозиции на рынке. На это ежегодно тратятся большие суммы денег. Но лишьнемногие из созданных товаров находят всеобщее признание. Разработать, создатьи изготовить хороший товар довольно сложно. Это требует как проведениясоответствующих научных исследований, так и достаточного творчества со стороныразработчиков нового товара. Процесс создания нового товара схематично изображенна рис. 1.5. Для реализации такого процесса многие фирмы создают специальныеколлективы, которые призваны обеспечить как изготовление перспективных новыхизделий, так и разработку маркетингового обеспечения.
/> <td/> <td/> <td/> />
Поиск предложений о новом товаре
/> /> <td/> /> /> />Отбор наилучших идей о товаре
/> /> /> /> /> /> /> /> <td/> /> /> />Опытное производство и продажа товара
/> /> <td/> /> /> />Производственное и коммерческое освоение нового товара
Рис.1.2.Основные этапы создания нового товара
Поиск предложений о новом товаре
Приступая к разработке нового товара, следует прежде всегопровести кабинетное исследование, т.е. необходимо собрать и проанализироватьвсю вторичную информацию, относящуюся непосредственно к создаваемому товару. Наоснове такого анализа могут быть сформулированы отдельные предложения о том,каким должен быть товар. Эти предложения должны быть развиты и дополненыблагодаря следующему:
· опросампотенциальных покупателей;
· опросампосредников;
· исследованиямпредполагаемого целевого рынка.
Кроме того, следует учитывать мнения торговых агентов,коммивояжеров, изобретателей, представителей патентного отдела и другихработников, имеющих непосредственное отношение к производству и реализациитоваров.
Отбор наилучших идей о товаре
На втором этапе среди всех возможных предложений о товаревыбираются те, которые являются наилучшими с точки зрения предпринимательскойдеятельности фирмы. Эти предложения и рекомендуются для их дальнейшейэкспериментальной проработки. При осуществлении такой проработки анализируютсяпрежде всего технические возможности конструирования и производства новыхтоваров, рассматриваются проблемы обеспечения производства необходимымиисходными материалами, правовые аспекты производства и продажи новых товаров.
Анализ возможных продаж и экономический анализ
На этом этапе основное внимание уделяется:
- исследованиюфизических свойств нового изделия;
- определениюзатрат на производство единицы изделия;
- исследованиюпотребительских свойств нового товара;
- определениювозможных объемов продаж;
- установлениювозможной прибыли.
На данном этапе организуется производство небольших партийизделий в лабораторных условиях, что позволяет провести оценку параметров,характеризующих качество изделия, определить возможные затраты на единицутовара.
При поставке партии изделий потенциальным покупателям проводитсяоценка их потребительских качеств. Наряду с этим
анализируются спрос на изделие, возможные объемы продаж и прибыли.
Разработка товара
На данном этапе еще раз проверяется конструкция данного изделия,учитываются все замечания, предложения и советы, сделанные на предыдущемэтапе. На основе этого создается прототип нового товара, с его упаковкой ивозможным товарным знаком, если таковой предполагается использовать.Одновременно оформляется документация для получения патента, если это фирменеобходимо. Также разрабатывается система управления качеством нового товара ирассматриваются возможности ее функционирования как на этапе опытного, так имассового производства товара.
Опытное производство товара и его продажа
На этом этапе фирма основное внимание уделяет маркетинговомуисследованию нового товара. Чтобы осуществить последнее, она предлагает его поустановленной цене на нескольких сегментах целевого рынка. Изучает отношение кнему потенциальных покупателей, анализирует их замечания и предложения. Одновременноустанавливает возможный объем продаж и предполагаемую прибыль.
Одной из основных задач данного этапа является также установлениеприемлемости технологии производства новых изделий.
Вся информация, собранная на данном этапе, изучается ианализируется и на основе этого высшему руководству фирмы представляется докладо возможном переходе к массовому производству новых изделий.
Производство и коммерческое освоение нового товара
Данный этап являетсязавершающим. Фирма организует массовое производство нового товара. Онаразрабатывает политику его распределения. Одновременно фирма определяет ценовуюполитику и политику продвижения нового товара на рынок.
При развертываниикоммерческого производства предприятие должно решить, когда, где, кому и какпредложить новый товар.
Вначале принимаетсярешение о своевременности выпуска товара-новинки на рынок, т.е. дается ответ навопрос «когда?». Затем, отвечая на вопрос «где?», предприятие решает, следуетли выпускать товар на рынок в одной местности, в одном регионе или в несколькихрегионах, в общенациональном или международном масштабе. Далее средиосваиваемых рынков предприятие должно выбрать наиболее выгодные и свои усилиясосредоточить на них, отвечая на вопрос «кому?». Следует стремиться, преждевсего, на сегменты активных покупателей. И, наконец, для ответа на вопрос«как?» предприятие должно разработать план действия для последовательного выходановинки на рынок, составить сметы для составных комплекса маркетинга и другихмероприятий.
С экономической точкизрения ассортимент – это, прежде всего отражение отраслевой и межотраслевойпропорции в составе товарного предложения, которое характеризует результатыдеятельности предприятий, то есть это один из факторов, определяющих степеньсбалансированности спроса и предложения.
Товарный ассортимент –это группа товаров, выполняющих схожие функции, предназначенных одним и тем жеклиентам в определенном ценовом диапазоне через однотипные торговые заведения.
Товарная номенклатура –это совокупность всех ассортиментных групп и товарных единиц, предлагаемыхконкретной фирмой.
Совокупность товаров вассортименте характеризуется определенным единством, выражающим взаимосвязьмежду отдельными изделиями в системе в целом. Поэтому ассортимент товаровпредставляет собой не случайную совокупность, а целенаправленно сформированную,в которой состояние отдельных изделий, их соотношение находятся в сложнойвзаимозависимости.
Ассортимент товаровпредставляет сложную систему. В ней товары различаются многообразиеместественно-природных и потребительских свойств, особенностей назначения,характера использования, участия в удовлетворении потребностей, эффектапотребления. Они различаются по исходным материалам, конструктивным решениям итехнологиям изготовления, объемным, линейным и габаритным размернымпоказателям, сохранности, срокам потребления и множеству других особенностей.
Теоретически большинствомаркетинговых концепций предусматривают выпуск широкой гаммы изделийодновременно, что позволяет укрепить позиции фирмы на рынке и увеличить объемпродаж. Вся совокупность изделий включает различные виды товаров,представляющие собой конечный продукт производственного цикла. В свою очередьвид товара делится на ассортиментные группы (подгруппы) в соответствии сфункциональными особенностями, качеством, ценой. Каждая группа состоит изассортиментных позиций (модификаций или марок), которые представляют наиболеедетализированную товарную классификацию.
Общая система товаровсостоит из множества подсистем в соответствии с фазами общественноговоспроизводства и их структурными образованиями. Выделяют промышленный(производственный) ассортимент – совокупность товаров, образующих систему,вырабатываемую предприятиями отраслей производств. Ассортимент промышленныхтоваров составляет материальную основу удовлетворения потребностей населения и,обеспечивая непрерывность общественного воспроизводства, он формирует товарноепредложение, выступающее основным элементом рынка.
Под торговымассортиментом товаров понимается совокупность материальных благ, реализуемых вторговле. Торговый ассортимент функционирует в структурах торговли и можетрассматриваться по формам торговли (оптовая, розничная), формам собственности,типам организации, предприятий, а также по ряду других признаков.
Из наиболее универсальныхпараметров, характеризующих торговый ассортимент, используются такие как:широта, глубина (длина), насыщенность и рациональность, гармоничность.
Широта представляет собойобщую численность ассортиментных групп товаров, предлагаемых фирмой.Производителю не всегда удается предложить слишком разнообразные вариантытовара, поэтому параметр широты ассортиментной группы ограничивается 3 – 4 позициями,когда в торговле широта ассортимента зачастую в сотни раз выше.
Глубина (длина) – этоколичество различных вариантов исполнения товара в рамках отдельнойассортиментной группы, имеющих общую базовую функцию, различающихсяфункциональными характеристиками, качеством, набором добавленных характеристик.
Насыщенность товарногоассортимента – это общее число товарных единиц, представленных по каждомуварианту исполнения отдельного товара предприятия.
Рациональность –способность набора товаров наиболее полно удовлетворять потребностипокупателей.
Гармоничность – этостепень близости между товарами различных ассортиментных групп с точки зренияих назначения, каналов распределения и продвижения. Если предприятие стремитсяк завоеванию позиции в какой-то одной сфере, то она может целенаправленнодобиваться большей гармоничности между различными ассортиментными группами.Если же стремится действовать сразу в нескольких сферах, то гармоничность,наоборот будет меньшей.
Основная цель организациив области управления ассортиментом заключается в формировании реального илипрогнозируемого ассортимента максимально приближающегося к рациональному, дляудовлетворения как можно большего числа постоянно растущих разнообразныхпотребностей и обеспечение более высоких темпов развития предприятия посравнению с конкурентами.
Исходя из поставленнойцели управление ассортиментом призвано решать следующие основные задачи:
1. Создание необходимыхусловий для наиболее полного удовлетворения нужд и потребностей покупателей.Эта задача реализуется путем проведения предприятием различного родаисследований, направленных, с одной стороны, на выяснение ситуации, сложившейсяна рынке, а с другой стороны, на выявление мотивов, которые лежат в основерешений покупателей, связанных с приобретением товара.
2. Выявление и изучениевозможных источников поступления товаров, отвечающих потребностям населения,проведение анализа по оценке потенциальных возможностей сотрудничества с ними.
3. Постоянный исистематический контроль за деятельностью конкурентов, осуществляющих торговлюаналогичными товарами, в обслуживаемом торговой организации регионе.
4. Обеспечениеустойчивости ассортимента товаров, реализуемых предприятием. Эта задачарешается путем составления вышестоящими организациями обязательныхассортиментных перечней для предприятий всех форм собственности. Устойчивостьассортимента товаров связана косвенным образом с высоким уровнем торговогообслуживания покупателей. Высокий уровень торгового обслуживания можнообеспечить за счет изучения и постоянного улучшения факторов, влияющих напроцесс реализации товара.
5. Постоянный контроль заработой по формированию и реализации конкретных групп, подгрупп иразновидностей товаров, направленный на обеспечение более полногоудовлетворения спроса и получение наибольшего размера прибыли по сравнению саналогичными предприятиями конкурентами.
Все задачи управленияассортиментом тесно взаимосвязаны между собой. Обеспечение устойчивостиассортимента товаров и создание условий для наиболее полного удовлетворенияспроса потребителей помогут сформировать торговый ассортимент, рассчитанный напокупателей с дифференцированным уровнем доходов. Сформированный таким образомассортимент будет способствовать получению высоких производственно-финансовыхрезультатов, которые предоставят предприятию возможности для улучшения своихпозиций на рынке.
Процесс управленияассортиментом должен носить циклический характер. Цикличность заключается вповторяемости следующих процедур: постановка целей и задач, сбор, обработка ианализ информации, разработка и оценка вариантов решений, принятиеокончательного решения и контроль за его выполнением.
Управление ассортиментомдолжно базироваться на определенных принципах. К ним относятся:
— системность, всоответствии с которой все функции управления ассортиментом должнырассматриваться во взаимосвязи;
— комплексность,предполагающая учет факторов, влияющих на процесс управления ассортиментом;
— эффективность,подразумевающая, прежде всего, экономию на пути к созданию конкурентоспособногоассортимента;
— гибкость и динамизм,основными требованиями которых являются оперативность в реагировании наменяющуюся конъюнктуру рынка, а также экономико-политическую обстановку встране;
— научность, котораяпредполагает, что управленческие решения относительно ассортимента должныбазироваться на объективной, полной и достоверной информации о состоянии иперспективах развития потребности, с одной стороны, и возможностях по ееудовлетворению, с другой стороны.
Современнаяассортиментная политика предприятий требует включения в ассортиментную модельтоваров, находящихся на разных стадиях жизненного цикла в определенномсоотношении. Такой подход позволяет снизить коммерческий риск, связанный снеполучением или недополучением прибыли от реализации товаров, находящихся наначальных стадиях жизненного цикла, а также наличием в ассортименте зрелых истареющих товаров в долгосрочном периоде времени и таким образом гарантироватьпредприятию относительно устойчивые объемы продаж и стабильное положение нарынке.
Для определения такогооптимального набора отсутствуют единые рекомендации, но известно, что при этомважно соотношение данных групп и их доли на рынке. Первая группа, группа А,занимает наибольший удельный вес в общем объеме и обеспечивает наибольшую долюоборота. Вторая группа В, включает товары, стабилизирующие выручку от продаж.Третья группа С включает виды продукции, оказавшиеся в стадии спада. Продукты,попавшие в группу С, могут быть исключены из номенклатуры, если это не повлияетна другие интересы предприятия (ассортимент, клиенты, связи между продуктами).
Отсутствие ассортиментнойполитики ведет к неустойчивости структуры ассортимента из-за воздействияслучайных или переходящих текущих факторов, потере контроля надконкурентоспособностью и коммерческой эффективностью товаров. Хорошопродуманная ассортиментная политика промышленного предприятия является своегорода гарантом не только построения оптимальной ассортиментной модели, но исохранения позиций на рынке, влияет на формирование имиджа предприятия.
1.2 Ассортиментная концепция инаправления ассортиментной стратегии предприятия
Формированию ассортиментапредшествует разработка предприятием ассортиментной концепции. Она представляетсобой направленное построение оптимальной ассортиментной структуры товарногопредложения, при этом за основу принимаются, с одной стороны, потребительскиетребования определенных групп (сегментов рынка), а с другой – необходимостьобеспечить наиболее эффективное использование предприятием сырьевых,технологических, финансовых и иных ресурсов с тем, чтобы реализовать товары смаксимально низкими издержками.
Ассортиментная концепциявыражается в виде системы показателей, характеризующих возможности оптимальногоразвития товарного ассортимента. К таким показателям относятся: разнообразиевидов и разновидностей выпускаемых товаров (ширина и глубина ассортимента сучетом типологии потребителей); уровень и частота обновления ассортимента;уровень и соотношения цен на товары данного вида и другие. Цель ассортиментныхконцепций – сориентировать предприятие на выпуск товаров, наиболеесоответствующих структуре и разнообразию спроса конкретных покупателей.
Подкрепленная мерамиорганизационного, финансового и иного характера ассортиментная концепция можетрассматриваться как своего рода программа по управлению развитием производстваи реализацией соответствующих товаров. Целевая ее часть включает требования коптимальной структуре ассортимента, а программная – систему мер по ее достижениюза определенный период. Этой программе придает комплексный характер включение внее вопросов, связанных с оптимизацией ассортимента. В качестве критериевоптимальности выступают требования потребителей к ассортименту и качествутоваров, ресурсные возможности, социальные установки, культура и другие.
После разработкиассортиментной концепции переходят к построению ассортиментной стратегии.
Ассортиментная стратегияможет строиться по следующим основным направлениям:
1. Расширение –добавление в ассортиментный ряд товаров с характеристиками, выходящими запределы того, что предприятие продавало ранее. При этом ориентироватьсянеобходимо на полноценный или возрастающий спрос и на соответствующий уровеньдоходов потенциальных потребителей, а также на состояние и развитиесуществующих сегментов рынка (внешние факторы) и финансовые изменения,происходящие внутри компании (внутренние факторы). Любое расширениеассортимента неизбежно влечет за собой увеличение расходов. При этомположительные финансовые результаты от изменений в ассортименте могут иметьместо только в будущем. В таком случае расширение ассортимента должнорассматриваться, как и всякие операционные расходы – с точки зрения их влиянияна денежные потоки и финансовые результаты. К разновидностям стратегиирасширения согласно теории Ансофа относят: пенетрацию, разработку новоготовара, расширение границ рынка, диверсификацию.
2. Сокращение – этокомплекс маркетинговых мероприятий по выведению товара с рынка, которыйпредполагает прекращение продажи и переориентацию еще имеющихся потребителей надругие товары предприятия. Маркетинговые мероприятия предусматривают анализпричин падение спроса и поиск новых предложений товаров недостающегоассортимента, а также определение путей сокращения издержек обращения (еслипадение спроса связано с высокими ценами, то их необходимо снизить). Принеэффективности указанных мероприятий нужно установить, за счет каких товароввозможно сокращение ассортимента, чтобы убытки организации были минимальны. Кразновидностям стратегии сокращения согласно теории Ансофа относят: сокращениерасходов на маркетинг, выход из части рынков при сохранении состава и структурыторгового ассортимента, сокращение торгового ассортимента, ликвидация бизнеса.
Оценка эффективности тогоили иного подхода к построению ассортиментной стратегии должна основываться, впервую очередь, на исчислении возможного сокращения убытков или приростаприбыли, полученного в связи с изменением ассортимента реализуемой продукции.Выбранные направления формирования ассортимента, а также обеспечивающие ихмаркетинговые мероприятия должны способствовать достижению целей и задач,стоящих перед организацией.
Чтобы лучше понятьпроблемы, встающие в процессе выработки ассортиментной политики, следуетостановиться на основных факторах, определяющих формирование ассортиментапродукции предприятия.
К основным факторам,определяющим ассортимент продукции фирмы, необходимость изменения, расширения исужения ее товарной номенклатуры, относят:
— научно-исследовательские и опытно конструкторские разработки в данной отрасли,которые имеют, как правило, прикладной характер и призваны использовать ужеосвоенные теоретические знания для внедрения их в производство и для созданияновых, усовершенствованных товаров и технологических процессов с учетомтребований конкретных сегментов рынка;
— изменения, происходящиев товарном ассортименте фирм-конкурентов, реализующих аналогичную продукцию,которые также работают над оптимизацией товарной номенклатуры, обновлениетоварного ассортимента;
— изменения спроса нареализуемые фирмой товары, требующие четкого руководства деятельностью фирмы иразработки соответствующих мер ассортиментной политики, которые бы позволилипротивостоять сужению рынка и умело пользоваться расширением рыночных возможностей;
— желание и предпочтениепокупателей, закупать большое число наименований продукции у одногопредприятия, что обеспечивает им надежность, привычность деловых контактов,экономию времени при переговорах;
— оптимальность продажчерез сбытовую сеть нескольких видов товаров одновременно, что сокращаетиздержки обращения и привлекает розничных торговцев;
— развитие торговли поспециальным заказам отдельных потребителей, предусматривающим индивидуальнуюпоставку товаров заданных свойств и характеристик.
Помимо вышеперечисленных,существенным фактором формирования ассортимента является цена товара. Умениеправильно понимать и использовать эту важнейшую категорию во многом определяеткоммерческий успех фирмы на рынке.
К числу основныхпринципов формирования ценовой политики относятся:
— обеспечение увязкиценовой политики предприятия с общей стратегией торгового менеджмента иприоритетными целями развития оборота. Ценовая политика должна рассматриватьсякак важнейшая составная часть стратегии развития торгового предприятия наотдельных этапах ее реализации;
— обеспечение увязкиценовой политики предприятия с конъюнктурой потребительского рынка иособенностями избранной рыночной ниши. Такая увязка позволяет учесть не толькоусловия формирования цен на товар в соответствующих сегментах потребительскогорынка, но и характер требований к этой цене отдельных категорий розничныхпокупателей;
— обеспечениекомплексности подхода к установленному уровню торговой надбавки на товар всочетании с уровнем торгового обслуживания покупателей;
— осуществление активнойценовой политики на рынке (активные формы этой политики определяются такимифакторами, как самостоятельность подходов к установлению цен и торговыхнадбавок, дифференциацией к подходу формированию цен);
— обеспечение высокогодинамизма ценовой политики, который обеспечивается быстротой реагированияразработанной ценовой политики на изменение внутренних условий развитияторгового предприятия и факторов внешней среды, то есть своевременностипересмотра отдельных ее параметров увязке с динамикой потребительского спроса.
К цене следует относитьсякак к очень тонкому механизму регулирования рынка, в котором принцип золотойсередины чрезвычайно важен для любого продавца и любого товара.
Таким образом, процессформирования ассортимента является комплексным, тесно переплетается с другимиинструментами маркетинга, важнейшим из которых является ценовая политика.Формируя ассортимент, включая или исключая из него те или иные товары, темсамым управляют его расширением, сокращением или обновлением.
Вышеперечисленные факторыслужат стимулами для расширения товарной номенклатуры реализуемой предприятиемпродукции. В рамках маркетинговой стратегии фирма должна проводить активнуюассортиментную политику и планировать расширение и обновление товарногоассортимента.
1.3Функции управления ассортиментом товараУправление ассортиментомна предприятиях различных форм собственности – это основной и один из самыхсложных процессов протекающих в коммерческой деятельности. В нем очень тесновзаимоувязаны такие этапы коммерческой деятельности, как информационноеобеспечение, определение потребности в товарах, выбор партнеров дляустановления хозяйственных связей и каналов продвижения на рынок, установлениехозяйственных связей между партнерами, организация оптовых закупокполуфабрикатов и комплектующих, организация оптовой продажи товаров,рекламно-информационная работа, оказание услуг и управление товарными запасами.Поэтому процесс управления ассортиментом является центральным звеном в сложнойи многоуровневой цепочке содержания коммерческой деятельности предприятия. Отего результатов зависит, какой товар и в каком объеме будет предложенпотребителю.
Изучение процессауправления ассортиментом необходимо рассматривать по аналогии с понятием«управление».
В широком смысле словапод управлением следует понимать процесс, состоящий из определенных функций.Состав функций может изменяться в зависимости от целей и задач, которые ставитпред собой управляющая система.
Таким образом, управлениеассортиментом следует понимать как комплекс функций управления, к которым напромышленном предприятии относятся:
— планирование;
— организация;
— контроль, направленныйна изучение эффективности планирования и организации мероприятий в рамкахассортиментной политики предприятия.
Основные элементы,отражающие структуру процесса управления ассортиментом, можно представитьсхематично на рис. 1.1.
Ассортиментная политика промышленного предприятия
Планирование
/>/>Рис. 1.1. Структурапроцесса управления ассортиментом в промышленности.
Функция планированияассортимента промышленного предприятия предусматривает следующие мероприятия:
— определение занимаемойдоли на рынке товаров и услуг;
— изучение потребностейпокупателей к товарам, системам сбыта, сервису, дополнительным услугам;
— определение наборатоварных групп, наиболее предпочтительного для потребителей и обеспечивающего экономическуюэффективность их производства;
— определениеоптимального соотношения набора товаров, находящихся на разных стадияхжизненных циклов;
— выбор наиболееэффективного метода формирования ассортимента с учетом современных принципов;
— разработку стратегиисбыта товаров.
Ассортиментная политикаразрабатывается на перспективу, и в своей основе в течение определенноговремени остается неизменной, однако при возникновении серьезных изменений нарынке стратегия может измениться.
Функцию организации можнорассматривать как формирование и реализацию ассортимента товаров. Процессформирования ассортимента включает:
— установлениеоптимального ассортимента в соответствии со спросом потребителей;
— разработку структурыассортимента;
— организацию эффективныххозяйственных связей с поставщиками и дистрибьюторами.
Важнейшим элементоммаркетинга промышленности является формирование товарного ассортимента,эффективного для участников товаропроводящей цепи. Непременным фактором,определяющим эту эффективность, становится различие в понимании критериев ееоценки самими участниками процесса производства и товародвижения.
Методически обоснованнымбудет обозначение интересов в формировании товарного ассортимента, начиная спервого уровня товаропроводящей цепи – товаропроизводителя. Целью товарногопроизводства является получение прибыли от хозяйственной деятельности за счетнасыщения товарных рынков, произведенными в результате собственнойпроизводственной деятельности средств, для реализации определенной потребностипотенциальных потребительских сегментов. Прибыльность реализуемого товарногоассортимента определяется следующими факторами:
— стоимостью ресурсов,требуемых для товарного производства;
— широтой и глубинойпроизводимого товарного ассортимента;
— масштабом производственнойдеятельности;
— ценностью совокупностисвойств товара для конечного потребителя;
— конъюнктурой товарногорынка в выбранном региональном масштабе;
— этапом жизненного циклатовара на рынке и другими факторами, представляющими своеобразие внутренней ивнешней среды компании-товаропроизводителя.
Взаимнаязаинтересованность участников товаропроводящей цепи позволяет повыситьэффективность их кооперации при соблюдении приоритетности интересов конечногопотребителя.
Функция контроля даетвозможность проверки в конце отчетного периода правильности выбраннойпредприятием стратегии в области формирования товарного ассортимента и внестисвоевременные плановые корректировки.
Процесс управленияассортиментом товаров, как видно из вышесказанного, довольно трудоемкий исложный. В нем находят применение многие элементы коммерческой деятельности.Управление ассортиментом товаров в коммерческих организациях необходиморассматривать не только как процесс, который обеспечивает жизнестойкостьпредприятию, но и как основу повышения его конкурентоспособности. Все этапыпроцесса управления ассортиментом товаров необходимо проводить последовательно,так как именно через последовательность раскрывается их взаимосвязь.
2.ПРОИЗВОДСТВЕННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «ЩУЧИНСКИЙМАСЛОСЫРЗАВОД» 2.1 Краткая история и анализ организационной структурыуправления ОАО «Щучинский маслосырзавод»
На основании Постановления Совета Министров СССР от 19сентября 1949 года в городе Щучин, Гродненской области начато строительствомаслосырзавода, а 30 июня 1952 года завод был сдан в эксплуатацию. Основнаяспециализация предприятия на тот момент времени – выработка сычужных сыров имасла сливочного.
В 1953 году поступило от хозяйств Щучинского района ипереработано 4 150 тонн молока, и выработано 336 тонн сыра и прочеймолочной продукции.
В 1955 году расширена сырьевая зона за счет хозяйствВасилишковского и Желудокского районов, что позволило предприятию выйти наполную проектную мощность.
В период 1961-1963 годы была произведена перваяреконструкция завода, перевод котельной на сжигание жидкого топлива, построеноздание с монтажом холодильного оборудования, расширены складские помещения.
В 1976 году введен в эксплуатацию цельномолочный цех иувеличился выпуск продукции до 18 000 тонн в год.
В 1986 году смонтирована дополнительная маслолинияпроизводительностью 15 тонн в смену.
В 2002 году введен в эксплуатацию автомат по розливумолочной продукции в картонные упаковки «Tetrа-Рack»(ТР/7).
В настоящее время предприятие способно принять впереработку до 600 тонн молока в сутки.
ОАО «Щучинский МСЗ» расположен на площади 9,77 га вюжной части города Щучин, 15 км до автодороги Минск – Гродно, до г. Гродно – 50км, до г. Минска – 221 км.
По состоянию на 01.01.2006 г. профилирующеепроизводство – переработка молока. Производство состоит из двух основных цехов:
§ цельномолочный цех производственной площадью 34 566 м2;
§ консервный цех производственной площадью 3 716 м2.
На территории завода расположен межхозяйственный цехзаменителя цельного молока, мощностью 15 тонн СОМа в сутки, занимаемаяпроизводственная площадь – 4 370 м2. Все три цеха увязаны однимтехнологическим процессом.
Из вспомогательных и обслуживающих участков имеетсяэлектроучасток, котельная, водостанция, холодильно-компрессорный цех, участокКИПиА, ремонтно-механический участок, транспортный участок, стройгруппа искладские помещения. Имеются также 4 низовых молочных пункта по заготовкемолока: Щучин, Острино, Рожанка, Желудок.
В состав сырьевой зоны завода входят 14сельхозпредприятий Щучинского района, 9 сельхозпредприятий и 2 фермерскиххозяйства Остринского района, 10 сельхозпредприятий Рожанского района.
На территории завода имеется здравпункт (работаетзубной врач, терапевт), столовая с буфетом, фирменный магазин.
Режим работы предприятия:
§ 1 и 4 кварталы – двухсменный;
§ 2 и 3 кварталы – трехсменный.
Юридический адрес: ОАО «Щучинский МСЗ»: 231513,Республика Беларусь, Гродненская область, г. Щучин, ул. 17 Сентября, 45.
На сегодняшний день завод выпускает продукцию согласнодействующих технологических инструкций в соответствии с требованиямистандартов. По состоянию на 01.01.2006 г. ассортимент предприятия сформирован изследующих наименований товарных групп производимой молочной продукции:
§ масло животное;
§ сыры жирные крупные;
§ сыры плавленые;
§ цельномолочная продукция;
§ молочная сыворотка;
§ молочный сахар;
§ альбумин.
Основным видом деятельности комбината являетсязаготовка и переработка молока, при котором производство цельномолочнойпродукции и сливок занимает 47,6 % от общего объема, масла животного –16,9 %, иных видов молочной продукции – 0,6 %.
За прошедший год качество продукции проверялосьГродненским центром стандартизации и метрологии, Гродненским центром гигиены иэпидемиологии, государственным контролем Гродненской области. Вся проверяемаяпродукция соответствовала требованиям стандартов.
Для контроля за качеством сырья, готовой продукции назаводе имеется химическая, бактериологическая и радиологическая лаборатория,которая соответствует требованиям Системы аккредитации поверочных ииспытательных лабораторий Республики Беларусь и аккредитирована на техническуюкомпетентность, на что выдан Аттестат аккредитации от 30 декабря 2002 годаорганом по аккредитации лабораторий.
Для улучшения качества выпускаемой продукции напредприятии непрерывно разрабатываются соответствующие мероприятия, так жеутверждена и действует программа «Качество». В июне 2004 года завод получилсертификат системы менеджмента качества ИСО 9001-2001 производства маслаживотного.
В 4 квартале 2005 года предприятие приступило кработам по внедрению системы управления качеством и безопасностью пищевыхпродуктов на основе анализа рисков и критических контрольных точек.
ОАО «Щущинский МСЗ» присвоена премия Гродненскогооблисполкома в области качества по итогам работы в 2004 году.
Качество готовой продукции зависит от качествапоступающего сырья. За 2005 год на комбинат поступило:
§ молоко высшим сортом – 41,1 %;
§ молоко первым сортом – 53,2 %;
§ молоко вторым сортом – 5,4 %;
§ молоко несортовое – 0,3 %;
§ охлажденное – 51,3 %.
На сегодняшний день ОАО «Щущинский МСЗ» оказываетпомощь хозяйствам в обеспечении моющими средствами, фильтрующими материалами,химическими реактивами. Решается вопрос о покупке хозяйствам холодильногооборудования.
2.2 Ассортиментная политикапредприятияНа сегодняшний день переработку молока в РеспубликеБеларусь осуществляют около 90 молокоперерабатывающих предприятий, на которыеприходится 90 % всего перерабатываемого молока. Два года назад их было114. Уменьшение произошло за счет присоединения небольших и отстающих заводов кболее сильным предприятиям.
Как итог в Беларуси в 2005 году достигнут самыйвысокий рост валового производства молока за последние 9 лет. По сравнению с2004 годом его объемы увеличились на 18 % и составили 3,6 млн. тоннмолока.
По оценкам экспертов, Беларусь стала производить в двараза больше молока, чем может потребить внутренний рынок. Поэтому перед всемипредприятиями-переработчиками молока сегодня стоит задача наращивания экспорта.
Основной экспортный рынок для отечественныхпредприятий – российский. На этот рынок свою продукцию поставляют 67предприятий молочной отрасли. Из рис. 2.1видно, что экспорт молочныхпродуктов в 2005 году составил 246 млн. USD. Рост посравнению с 2004 годом составил 118 %.
/>
Рис. 2.1. Динамика экспорта молочных продуктов изРеспублики Беларусь в 2000-2005 гг.
По данным Министерства статистики и анализа РеспубликиБеларусь, в 2005 году в Россию было экспортировано 46,8 тыс. тонн сливочногомасла (в 2004 году – 30 тыс. тонн), 53,4 тыс. тонн сыра (в 2004 году – 37,5тыс. тонн), 117 тыс. тонн сырого молока (в 2004 году – 74 тыс. тонн), а также93,1 тыс. тонн молока и сливок сгущенных (2004 году – 76,5 тыс. тонн). Следуетотметить, что поставки молока и сливок сгущенных из Беларуси в Россию превысилиобщий объем импорта аналогичной продукции из других стран в 2,1 раза.
Что касается стран дальнего зарубежья, то на эти рынкибелорусские молочные предприятия поставляют лишь сухое молоко и казеин. Дело втом, что в странах ЕС действуют определенные требования к импортируемойживотноводческой продукции, касающиеся всей цепочки ее производства – отвыращивания животных, получения сырья до выхода готовой продукции. Кроме того,для поставок продукции в эти страны производители должны иметь экспортныйветеринарный номер.
Рассматривая будущее молочной отрасли Беларуси,следует понимать, что одним из перспективных направлений ее развития может бытьэкспортная ориентация, и для этого есть объективные предпосылки, связанные сразвитой производственной базой и товарно-сырьевой конъюнктурой.
В целом, если говорить о производстве молочнойпродукции в Гродненской области, следует отметить, что в области функционируют7 молочных предприятий, крупнейшими из которых являются ОАО «Гродненскиймолочный комбинат» и ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат»,перерабатывающие в совокупности половину сырья Гродненской области (202,2 из439,4 тыс. тонн). Для сравнения: ОАО «Щучинский МСЗ» перерабатывает шестуючасть сырья области.
Основными рынками сбыта продукции ОАО «Щучинский МСЗ»в Республике Беларусь являются Гродненская и Минская области. Наибольшийудельный вес реализации приходится на Гродненскую область – 58,9 %, вМинской области реализуется 39,2 % продукции. Незначительная доляпродукции реализуется в Витебской области (1,8 %), а также в Брестской(0,1 %).
За январь-декабрь 2005 года 64 % сырароссийского, 15,4 % масла, 77,4 % молочной сыворотки, а также54,7 % молочного сахара производства ОАО «Щучинский МСЗ» было отгружено вРоссийскую Федерацию (табл. 2.1).
Таблица 2.1
Динамика экспорта продукции ОАО«Щучинский МСЗ» в 2004-2005 гг., тонн
Наименование продукции Период Изменение (гр.3-гр.2) 2004 год 2005 год 1 2 3 4 1. Сыр российский 4110,9 4370 259,1 2. Масло животное 15 40 25 3. Сухая молочная сыворотка 611,4 790 178,6 4. Молочный сахар 26 -26В общем объеме продаж за январь-декабрь2005 года 54 % произведенной продукции реализовалось на российском рынке.
По состоянию на 01.01.2006 года ассортиментныйперечень молочной продукции, производимой ОАО «Щучинский МСЗ», составляет около40 наименований. Всю продукцию завода можно разделить на следующие основныеассортиментные группы:
§ цельномолочная продукция;
§ масло животное;
§ твердые сыры;
§ мягкие сыры;
§ сыр диетический;
§ сухое обезжиренное молоко;
§ молочный сахар;
§ молочная сыворотка;
§ альбумин и др.
Из цельномолочной продукции на предприятиипроизводятся молоко 2,5 % и 3,5 %-ой жирности, кефир 2, 5% и3,5 %-ой жирности, сметана 20 % и 25 %-ой жирности, творогнежирный 5 %, 9 и 18%-ой жирности.
Стандартно по ассортименту масло животное выпускаетсяследующих наименований: бутербродное, любительское и крестьянское.
Ассортимент выпускаемых сыров включает в себя сырроссийский 50 %-ой жирности (твердый) и клинковый 30 %-ой жирности(мягкий).
В виду того, что для работы с ассортиментом наиболее существеннымис точки зрения маркетинга являются следующие цели: объем сбыта, прибыль и долярынка, следует проанализировать структуру произведенной продукции пономенклатурным позициям. Такой анализ позволяет показать абсолютное иотносительное значение тех или иных товарных групп в процессе формированиявеличины обозначенных показателей.
В табл. 2.2 приведен анализ структуры производства по укрупненнымгруппам молочных изделий ОАО«Щучинский МСЗ»:
Таблица 2.5
Анализ структуры производства по укрупненным группам молочныхизделий ОАО «ЩучинскийМСЗ» за 2004-2005 гг., тонн.
Товарная группа 2004 год 2005 год Отклонения факт удельный вес, % факт удельный вес, % по факту по удельному весу 1. Сыр жирный 5204 12,59 7076 16,96 1872 4,38 2. Масло животное 222 0,54 375 0,90 153 0,36 3. Цельномолочная продукция 9248 22,37 6949 16,66 -2299 -5,71 4. Творог нежирный 0,00 17,5 0,04 17,5 0,04 5. Молочный сахар 67 0,16 91 0,22 24 0,06 6. Сыр диетический 8 0,02 14 0,03 6 0,01 7. Сыворотка 25854 62,53 26038 62,42 184 -0,11 8. Альбумин 744 1,80 1153 2,76 409 0,96 Итого 41347 100,00 41713,5 100,00 366,5 0,00Для наглядности представления информации анализ структурыпроизводства по товарным группам изображен на рис 2.1:
/>
Рис. 2.1.Структура производства по различным группам товаров ОАО «Щучинский МСЗ» за 2004-2005 гг.
По данным табл. 2.2видно, что на конец 2005 года производство молочных изделий увеличилось на366,5 тонн или приблизительно на 0,89 %. Это преимущественно произошло за счетувеличения выпуска сыров жирных на 1872 тонны, альбумина на 409 тонн, сывороткина 184 тонны, однако ее удельный вес в структуре производства снизился на 0,11% и по сравнению с 2004 г. и составил 62,42 % по абсолютному удельному весу.
На втором месте вобщей величине товарной продукции находится цельномолочная продукция, долякоторой составляет 16,96 %. Удельный вес сыров жирных по данным на конец2005 г. составил 16,66 %. На оставшиеся группы приходится 3,96 % или 1650,5тонн в валовом выпуске.
Стоит отметить, чтона предприятии практически совпадают объемы
производства и реализации продукции. Это говорит о правильной ассортиментной исбытовой политике ОАО «Щучинский МСЗ». По мнению экспертов завода, снижениепроизводства цельномолочной продукции говорит о том, что рынок Гродненскойобласти насыщен, и предприятие направляет сырье на более выгодные и доходныепродукты, такие как сыр и сухая сыворотка.
Для того, чтобы проанализировать эффективность работы предприятияс ассортиментом, следует рассмотреть количество наименований продукции,реализуемой в течение года, количество вновь реализуемой продукции и рассчитатькоэффициенты обновляемости продукции за последние два года. Результаты анализадинамики обновляемости продукции ОАО «Щучинский МСЗ» приведены втабл. 2.3:
Таблица 2.3.
Динамика обновляемости ассортимента ОАО «Щучинский МСЗ»
Наименование показателя Период 2004 г. 2005 г. 1. Количество наименований производимой продукции 41 44 2. Количество вновь производимой продукции 4 3 3. Коэффициент обновляемости продукции 0,073 0,068Из данных таблицы можносделать вывод, что коэффициент обновляемости продукции колеблетсяприблизительно на одном уровне, а значит, каждый год в торговый ассортиментдобавляется и извлекается примерно одинаковое количество наименований молочныхизделий. Функционируя в условиях жесткой конкуренции со стороны остальных 7производителей молочной продукции в Гродненской области, ОАО «Щучинский МСЗ» всвою очередь стремиться сформировать наиболее эффективную структуруассортимента как добавляя новые виды молочных изделий, так и изымая старые.
Из данных табл. 2.3 такжеследует, что ОАО «Щучинский МСЗ» постоянно работает над увеличениемассортимента производимой продукции, и, оставаясь приверженным стратегии«развития продукта» [ансоф], с ноября 2007 года планирует расширитьассортиментный ряд молочных товаров, добавив дополнительную ассортиментнуюгруппу – «сывороточно-белковый концентрат».
Планируемый к производству сывороточно-белковый концентрат будет в2007 году на 100 % реализовываться на внутреннем рынке. Начиная с 2008года, 10-15 % сывороточно-белкового концентрата будет реализовываться наэкспорт.
Для увеличенияэкспорта новой продукции ОАО «Щучинский МСЗ» в страны ближнего и дальнегозарубежья, специалисты предприятия разработали ряд маркетинговых условий:
1. Содержание в концентрате токсичныхэлементов, микотоксинов, антибиотиков, пестицидов не должны превышатьдопустимых уровней, установленных СанПиН 11-63 РБ.
2. Дифференцированный подход в ценообразовании на новуюпродукцию: цены устанавливаются индивидуально, на приемлемой длястран-импортеров уровне.
3. Продукция будет упакована в современнуюпривлекательную и качественную упаковку класса Ecolean.
2.3 Маркетинговая политикапредприятияЦели стратегиимаркетинга.
На основаниипроведенного анализа рынков сбыта предприятия представляется возможнымопределить следующие цели стратегии маркетинга ОАО «Щучинский МСЗ»:
1. Получение прибыли за счетудовлетворения потребительского спроса населения на молочные продукты.
2. Расширение ассортиментавыпускаемой продукции путем постоянного улучшения технологии и использованиясовременного оборудования и за счет этого увеличение круга потребителей как вБеларуси, так и в России.
3. Увеличение объемов реализациимолочных изделий на 140-150 % к 2010 году, что предусмотрено генеральнымпрогнозом развития завода до 2011 г.
4. Формирование у потребителячеткого, легко запоминающегося образа своей продукции, ассоциирующегося скачеством и невысокими ценами.
5. Вывод к концу 2007 года на рынокнового продукта – сывороточно-белкового концентрата.
Позиционированиетоваров.
Успешный сбытпродукции ОАО «Щучинский МСЗ» в республике, а также осуществление экспортныхпоставок, должно быть обеспечено за счет придания ей следующих потребительскихсвойств:
1. Высокое качество продукции, атакже широкий ее ассортимент, призванный удовлетворить самые разнообразныезапросы потребителей.
2. Относительно невысокие цены,обеспечивающие конкурентоспособность новой продукции.
3. Удобная, красочная упаковка,разнообразная расфасовка и дозировка.
4. Увеличенный срок храненияпродукции, что достигается за счет использования современных технологийпереработки молока и способов упаковки.
Вышеперечисленныесвойства, а также сертификация продукции на соответствие международномустандарту качества серии ISO 9000, позволят продукции завода позиционироваться нарынке на уровне лучших отечественных и зарубежных образцов.
Сегментированиерынка.
Сегментированиерынка, на котором будет реализовываться продукция ОАО «Щучинский МСЗ»,целесообразно провести по географическому признаку.
1. Внутренний рынокБеларуси.
В Беларусипредприятие в настоящее время реализует около 46 % своей продукции.
2.Внешний рынок.
На данном сегментереализуется около 54 % (в стоимостном выражении) выпускаемой продукции.Однако в планах предприятия – довести емкость данного сегмента до уровня нениже 70 % от общего объема реализации.
ОАО «Щучинский МСЗ»будет работать и в дальнейшем на этих сегментах.
Выбранные целевыесегменты рынка предопределят товарную, ценовую и сбытовую политику ОАО«Щучинский МСЗ» в 2006-2010 гг.
Товарнаяполитика.
Значительная широтатоварного ассортимента для ОАО «Щучинский МСЗ» является одним из обязательныхусловий успеха на рынке, поскольку, только расширяя ассортимент, можно в полноймере удовлетворять потребительский спрос различных сегментов рынка, привлечьширокий круг потребителей. Исходя из этого, на предприятии постояннообновляется ассортимент выпускаемой продукции.
Ценовая политика.
В РеспубликеБеларусь сохраняется государственное регулирование цен на продовольственныетовары.
Согласнопостановлению Министерства экономики Республики Беларусь №163 от 30.11.1999г. сизменениями и дополнениями, молоко, кефир, сметана, творог являются социальнозначимыми продуктами.
ПостановлениемМинистерства экономики №117 от 28.06.2005 года с изменениями и дополнениямиустановлены предельные отпускные цены на социально значимые продовольственныетовары, а также предусмотрено, что формирование отпускных цен на молоко имолочные продукты (кефир, сметану, творог) осуществляетсяорганизациями-изготовителями в соответствии с Положением о порядке формированияи применения цен и тарифов, утвержденным Постановлением Министерства экономикиРеспублики Беларусь и Министерства сельского хозяйства и продовольствияРеспублики Беларусь от 10.01.2003 года №7/1, не выше утвержденныхпостановлением №117 от 28.06.2005 года предельных отпускных цен.
Даннымпостановлением предусмотрен предельный уровень рентабельности на производствомолока, кефира, сметаны, творога, который составляет 8 %.
По даннымДепартамента цен при Министерстве экономики, рост цен на молочную продукцию вреспублике имеет самый низкий показатель по сравнению с другими группамипродуктов.
Анализ цен намолочную продукцию белорусских предприятий и особенностей ценовой политики наданном сегменте показывает, что они находятся приблизительно на одинаковомуровне. Незначительные различия объясняются использованием различного материаладля упаковки, а также особенностями технологии.
Отпускные цены напроизводимую продукцию формируются на основе плановой себестоимости, всех видовустановленных налогов и неналоговых платежей в соответствии с налоговым ибюджетным законодательством, прибыли, необходимой для производства,определяемой с учетом качества продукции и конъюнктуры рынка.
В молочной отрасли,где сырье занимает основную долю в себестоимости продукции, цена почтиполностью определяется именно этим фактором. В связи с этим единственнымманевром для завода в части снижения уровня цен является максимальноеиспользование сырья и снижение издержек производства.
Удержание цен навозможно минимальном уровне диктуется и тем, что основная масса потребителеймолочных продуктов является экономными потребителями. В связи с этим ценоваяполитика ОАО «Щучинский МСЗ» основываться на постоянном анализе спроса с тем,чтобы планировать ассортимент выпускаемой продукции, максимально соответствующийпокупательным возможностям потребителей.
Вместе с тем,отпускная цена на продукцию в 2006-2010 гг. будет определяться исходя изэкономически обоснованных затрат на ее производство, оптимальной прибыли иучета конкурентного окружения с поправкой на государственное регулирование.
Коммуникативнаяполитика.
Достижение стоящихперед ОАО «Щучинский МСЗ» рыночных целей потребовало активизации применениямероприятий комплекса стимулирования. Особенно это важно в настоящее время,когда на белорусском рынке появилось большое количество разнообразной продукциикак отечественного, так и российского производства, рекламируемой в СМИ. Всвязи с этим и ОАО «Щучинский МСЗ» начиная с 2003 года прибегнул киспользованию рекламных средств.
Как показываетпрактика, наиболее эффективной для завода оказалась прямая реклама, включающаяв себя адресную рассылку предприятиям оптовой и розничной торговли – основнымпотребителям молочной продукции.
Для расширения сбытамолочных продуктов, особенно на насыщенном российском рынке, у предприятиявозникла необходимость в торговой марке, способной закрепить в сознаниипотребителей устойчивый образ продукции, как это делается в настоящее времяпрактически всеми молочными комбинатами РФ. При этом важно отметить, что впоследние годы в России все более непопулярными становятся-псевдоиностранныеназвания и все больше предприятий используют подчеркнуто русские – «ИванПоддубный», «Милая Мила», «Домик в деревне» и так далее.
Для расширенияэкспортных поставок ОАО «Щучинский МСЗ» разместил информацию о своей продукциив журнале «Внешняя торговля», на своем сайте в Интернете. Готовится информацияо продукции завода для организации сайта предприятий мясомолочной отрасли. В2006 г. также планируется разместить информацию о продукции в коммерческих бюллетенях(один из лучших для данной отрасли – «Продукты питания» г. Москва).
Важным элементомпродвижения данной продукции предприятия на рынке является его постоянноеучастие в выставках, посвященных отраслевой тематике – Белагро-2005, Российскойагропромышленной выставке, Многоотраслевой выставке-ярмарке «Еврорегион«Неман».
2.4 Сбытовая политика предприятияПринимая во вниманиесоциальную значимость молочной продукции, государство оказывает значительноевлияние не только на установление цен, но и на распределение большинства видоввыпускаемой продукции.
ОАО «Щучинский МСЗ»реализует свою продукцию в соответствии с квотами и фондами, которые доводятсяМинистерством торговли и Гродненским облисполкомом – так называемый «госзаказ».Однако «госзаказ» не охватывает все производственные мощности завода. Частьпродукции он вынужден реализовывать сам.
Реализация продукциипроизводится на основании заявок потребителей. Расчеты за товары производятсяплатежными требованиями с последующим акцептом и по предоплате.
Доставка продукциииногородним покупателям внутри республики осуществляется на условияхфранко-станция назначения, при одногороднем отпуске – на условияхфранко-станция отправления.
Частично продукцияпредприятия реализуется через фирменную торговлю, которая насчитывает двафирменных магазина.
В 2006-2010 гг.дальнейшее совершенствование каналов товародвижения и распространения продукциизавода будет включать:
§ анализ эффективности деятельностисуществующих сбытовых подразделений;
§ рассмотрение предложений осоздании новых сбытовых подразделений;
§ акций и мероприятий постимулированию участников оптовой, мелкооптовой и розничной сети.
Что касаетсяэкспорта, то среди регионов, рассматриваемых в качестве потенциальных рынковсбыта как наиболее перспективных для предприятия, оценены рынки городов Москвыи Санкт-Петербурга. Эти рынки интересны по следующей причине. Из 24 крупнейшихгородов России на долю Москвы и Санкт-Петербурга приходится около 60 % пообъемам продаж молочных продуктов.
3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕАССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ ОАО «ЩУЧИНСКИЙ МАСЛОСЫРЗАВОД»
Для разработкиассортиментной стратегии и выработки эффективной ассортиментной политики частоприбегают к объемно-стоимостному анализу, то есть разделению товарнойноменклатуры на группы в соответствии с объемами производства/реализации потоварным позициям. В большинстве случаев объемно-стоимостной анализ показывает,что основной объем реализации (приблизительно 80 %) обеспечивается весьманемногими номенклатурными позициями (приблизительно 20 % от общегоколичества).
Это свойство ассортиментапозволяет применять при управлении им принцип Парето согласно которому в первуюочередь подлежат контролю позиции, обладающие наибольшим объемом реализации, илинаибольшей рублевой активностью. При проведении объемно-стоимостного анализався товарная номенклатура делится на две группы: группы товаров с высокойрублевой активностью, обеспечивающие основной объем реализации (группа А) игруппы товаров с низкой рублевой активностью (группы В и С).
В соответствии спринципом Парето, товары группы А подлежат более тщательному учету и болеечастой инвентаризации, спрос на них прогнозируется с помощью более сложныхметодик и более часто, внимательно контролируется своевременное пополнениезапасов этих товаров, в то время, как потребность в малоактивных товарах можетопределяться менее точным и более дешевым способом учета прошлого опыта.
Результатыобъемно-стоимостного анализа товарной номенклатуры ОАО «Щучинский МСЗ» по данным за 2005 г. приведены в табл. 3.1 (по даннымтабл. 2.1).
Таблица 3.1.
Результатыобъемно-стоимостного анализа товарной номенклатуры ОАО «Щучинский МСЗ»
Товарная группа Удельный вес в общем объеме реализации, % Наименование группы 1. Сыр жирный 16,96 А 2. Масло животное 0,90 C 3. Цельномолочная продукция 16,66 А 4. Творог нежирный 0,04 С 5. Молочный сахар 0,22 С 6. Сыр диетический 0,03 С 7. Сыворотка 62,42 А 8. Альбумин 2,76 В Итого 100,00 -Таким образом, наибольшийудельный вес в общем объеме реализации занимают: сыворотка, сыры жирные,цельномолочная продукция (группа А). Согласно условиям Парето, в целяхобеспечения максимизации прибыли, необходимо прежде всего обеспечить ростпроизводства и продаж товаров данных групп, то есть в качестве ассортиментнойстратегии использовать стратегию расширения имеющейся доли рынка. Результатыпроведенного в начале 2005 г. маркетингового исследования свидетельствуют оцелесообразности применения данной стратегии: по состоянию на 01.01.2006 г. контролируемаяОАО «Щучинский МСЗ» доля рынка молочнойпродукции Гродненского региона составляет около 11,5 %, следовательно,имеются резервы для ее расширения за счет долей конкурентов.
Наряду собъемно-стоимостным анализом при разработке ассортиментной стратегии частоприбегают к исследованиям рынка. Анализ ассортиментной номенклатуры основныхконкурентов ОАО «Щучинский МСЗ», а также данные, полученные в ходе опроса 85потенциальных потребителей выявил отсутствиенекоторых перспективных товарных групп в структуре товарного ассортиментапредприятия. Итак, около 6 % опрошенных выразили свое недовольствосуществующими ценами, предпочитая осуществлять покупки молока и кисло-молочныхизделий домашнего изготовления на рынке. 7 % хотели бы видеть на прилавкахмагазинов развесное мороженное и йогурты без добавления консервантов,продлевающие сроки хранения. Около 13 % покупателей негативно относятся кпредставленному торговому ассортименту предприятия, посчитав его слишком узким,и еще 7 % остались недовольными сервисом и качеством обслуживания вфирменных магазинах ОАО «Щучинский МСЗ», а также временем их работы.
Таким образом, в областипроводимой предприятием ассортиментной политики имеет смысл обратить вниманиена доселе неиспользуемые группы, которые могут успешно сочетаться с ужеимеющимися – это мороженное, йогурты и диетические творожные массы.
Следующимспособом разработки ассортимента принято считать маржинальный анализ. Сутьанализа состоит в следующем: рассчитывается рентабельность продаж каждойтоварной группы и на основе полученных расчетных значений определяетсяассортиментная стратегия.
Для оценкимаржинального вклада каждой группы товаров в объем совокупных доходов ОАО «Щучинский МСЗ», проанализируем структуру прибыли продукции поассортиментным группам товаров с учетом дифференциации уровней торговыхнадбавок между группами. Расчеты показывают, что средний уровень рентабельностипродаж по базовым товарным группам колеблется в пределах 3-3,2 %, причемнаиболее прибыльно для предприятия производство сухой сыворотки и альбумина.Вместе с тем, как уже упоминалось, рентабельность продаж цельномолочнойпродукции падает – с 0,7 % в 2004 году до 0,4 % по даннымвнутрифирменного учета за 2005 год.
Проведенный маржинальный анализ также свидетельствует в пользу выбораассортиментной стратегии развития продукта (продуктовой линии), особенно поотношению к таким товарным группам как «цельномолочная продукция» и «сухаясыворотка», что позволит повысить общую рентабельность предприятия и выведетего на качественно новый уровень развития.
На основе выбранныхассортиментных стратегий, разработан план мероприятий по их реализации (табл.3.4).
Таблица 3.4.
План мероприятий пореализации выбранных ассортиментных стратегий
Наименование мероприятия Сроки осуществления ОтветственныеАктивизация маркетинговых усилий компании на рынке:
— проведение исследований рынка с целью выявления возможностей расширения занимаемой доли
— разработка плана маркетинговых мероприятий по расширению занимаемой доли
— выполнение плана маркетинговых мероприятий
— активизация рекламно-информационной активности
01.06.06 – 01.01.07
01.06.06 – 01.08.06
02.08.06 – 01.09.06
02.09.06 – 01.01.07
01.06.06 – 01.01.07
Служба снабжения, коммерческая служба,
директора торговых филиалов
Вывод на рынок товарных групп «йогурты», «мороженное», «диетические творожные массы» 01.06.06 – 01.01.07Служба снабжения, коммерческая служба,
директора торговых филиалов
Контроль за эффективностью ассортиментной политики:
— маржинальный анализ
— кабинетные исследования
— объемно-стоимостной анализ
01.01.07 – 15.01.07 Главный бухгалтер Внесение необходимых изменений в ассортиментную политику в части используемых ассортиментных стратегий и мероприятий по их реализации 16.01.07 – 25.01.07Служба снабжения, коммерческая служба,
директора торговых филиалов
4.СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО «ЩУЧИНСКИЙМАСЛОСЫРЗАВОД»
В целях выработкиэффективных рекомендаций по совершенствованию маркетинговой деятельностипредприятия проведем общую оценку перспектив развития основных его рынковсбыта.
Оценивая перспективыразвития российского «молочного» рынка необходимость отметить следующее:
Рынок столиц – Москвы иСанкт-Петербурга, близок к насыщению и возможности его роста почти исчерпаны.Возможен некоторый рост рынка сокосодержащих молочных напитков, в том числемногокомпонентного состава.
Существуют перспективыроста рынка в крупных городах страны, однако эти перспективы существеннозависят от общих макроэкономических тенденций, а они несколько настораживают:
§ замедлиласьинтенсивность роста потребления молочной продукции у населения;
§ растут цены наосновное сырье – молоко;
§ происходиттотальная активизация конкуренции, особенно что касается российских поставщиковмолочных изделий на белорусский рынок.
Рост рынка в малыхгородах и в сельской местности маловероятен так как у этой части населенияразвито производство молочных напитков в домашних условиях, рассчитывать наизменение в этой сфере пока не приходится.
В сложившихся условиях, сцелью недопущения падения сбыта производимой молочной продукции, ОАО «ЩучинскийМСЗ» просто необходима служба маркетинга в функциональные задачи которой бывходило:
§ изучение спросапотребителей;
§ ориентациядеятельности предприятия на требования потребителей и их удовлетворение;
§ организациявыпуска новых видов молочных изделий;
§ целенаправленноевоздействие на формирование спроса;
§ определениеуровня цен приемлемых для потребителя и обеспечивающего достаточную прибыльпроизводителю.
В реализации основнойстратегии развития ОАО «Щучинский МСЗ» в 2006-2010 гг. особое место должноотводится выработке и реализации активной маркетинговой политики, основанной наследующих принципах:
§ сохранение ирасширение рынков сбыта путем использования различных форм поддержки истимулирования потребителей;
§ поиск гибких формвзаиморасчетов с потребителям;
§ проведениеадресной работы с крупными торговыми предприятиями республик, установление сними долгосрочных взаимовыгодных связей;
§ создание режиманаибольшего благоприятствования постоянным крупным потребителям;
§ участие вспециализированных сельскохозяйственных выставках;
§ периодическоепроведение рекламных кампаний.
Впроизводственно-хозяйственной деятельности основные направления политикистимулирования продаж должны в себя включать:
§ обеспечениежесткого контроля качества поставляемой продукции и ее соответствия по качествутребованиям покупателей;
§ сертификацияпродукции на соответствие отечественным и российским стандартам;
§ установлениедолгосрочного сотрудничества с постоянными партнерами;
§ безоговорочноевыполнение всех условий заключенных контрактов.
На сегодняшний деньбольшую роль играет престижность марки молочной продукции, которая зависит отрекламы, упаковки и внешнего вида товара. Покупатели предпочитают проверенный,надежный и относительно дешевый товар. В праздничные дни престижностьстановится преобладающей мотивацией, в будни преобладающей мотивацией покупкистановится – надежность, качество и стоимость. С этой целью ОАО «Щучинский МСЗ»рекомендуется разработать собственный логотип, марочную концепцию и перейти кинтенсивному брендингу. Помимо этого необходимо проводить активную мощнуюрекламу. И если торговая марка будет «на слуху» и товар качественный, то подэтой маркой можно смело расширять ассортимент и увеличивать объемы реализациимолочной продукции.
Для оценки возможностейреализации намеченных мероприятий по совершенствованию маркетинговойдеятельности предприятия, что позволит обеспечить сбыт готовой продукции всоответствии с предусмотренным ростом объемов выпуска молочной продукции в2006-2010 гг., проведен SWOT-анализ(анализ сильных и слабых сторон ОАО «Щучинский МСЗ»).
Сильные стороны:
Наличие базовойпроизводственной и инженерной инфраструктуры технических и технологическихзаделов для наращивания производства молочной продукции.
Наличие устойчивогоспроса на продукцию во всех регионах Беларуси.
Наличие подготовленногоинженерно-технического персонала и рабочих.
Поддержка со стороны«Гроднопищепрома», а также в целом руководства Гродненской области.
Наличие материальногообеспечения банковских кредитов, необходимых для финансирования дорогостоящейреконструкции производства.
Высокие показателиплатежеспособности и ликвидности предприятия.
Слабые стороны:
Нехватка собственногокапитала для осуществления крупных инвестиционных проектов.
Зависимость эффективностихозяйственной деятельности от качества работы сельхозпредприятий Щучинскогорайона.
Высокая капиталоемкостьпроизводства.
Возможности:
Финансовая поддержка наПравительственном уровне.
Повышение эффективностипроизводства за счет существенного роста объема производства – «эффектмасштаба».
Снижение себестоимости иповышение ценовой конкурентоспособности продукции.
Расширение объемовпроизводства и сбыта продукции, освоение внешних рынков сбыта.
Угрозы:
Сокращение сырьевой базыи удорожание основного сырья, в случае массового падения крупно-рогатого скотав Щучинском районе.
Рост цен натопливно-энергетические ресурсы и закупочных цен на сельхозпродукцию.
Неудовлетворительноесостояние расчетов бюджетных потребителей за отгружаемую продукцию.
Проведенный SWOT-анализ не выявил существенныхпрепятствий в плане реализации мероприятий по совершенствованию маркетинговойдеятельности ОАО «Щучинский МСЗ». Более того, в целях обеспечения роста продажпроизводимой молочной продукции на 40 % до 2010 года, в соответствии собщей стратегией развития, необходима маркетинговая служба.
Рассчитаем суммарныйэкономический эффект от ее внедрение, учитывая что рентабельность продажпроизводимой продукции в 2005 году составила в среднем по предприятию 3 %,а объем реализации 42292 млн. руб.:
0,03 * 42292 = 1269 млн.руб. ежегодно.
В силу общности спроса напроизводимую ОАО «Щучинский МСЗ» продукцию в условиях неоднородности рынковсбыта, наиболее эффективной формой организации отдела маркетинга являетсяспециализация его по рынкам сбыта в составе 3-х штатных сотрудников (рис. 4.1):
/> <td/> />Рис. 4.1. Предлагаемаяструктура отдела маркетинга на ОАО «Щучинский МСЗ».
Рассчитаем чистыйэкономический эффект от деятельности будущего отдела, учитывая чтосреднемесячная заработная плата в расчете на одного работника по предприятию в2005 году составила 0,51 млн. руб.:
0,03*42292-0,51*3*12 =1250 млн. руб. ежегодно.
Таким образом,организация отдела маркетинга и выход на прогнозные показатели по сбыту в 2010году принесут ОАО «Щучинский МСЗ» 1250 млн. руб. дополнительной прибыли.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙЛИТЕРАТУРЫ
1. Алексеева Л.И. Планированиедеятельности фирмы. – М: Финансы и статистика, 1997.
2. Алексеева Л.И. Планированиедеятельности фирмы. – М: Финансы и статистика, 2001.
3. БакановМ.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. – М.: Финансы и статистика,2001.
4. Белялов А.З. Как убыточномупредприятию выйти из кризиса и стать прибыльным. – М: МВЦ «Айтолан», 1992.
5. Бухалков М.И. Внутрифирменноепланирование. – М.: «Инфра-М», 1999.
6. Быкадоров В.Л.,Алексеев П.Д. Финансово-экономическое состояние предприятия. – М.:ПРИОР-СТРИКС, 2000.
7. Вахрин П.И. Финансовый анализ вкоммерческий и некоммерческих организациях: Учебное пособие. – М.:Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2001.
8. Волков О.И. Экономика предприятия:курс лекций. – М.: «ИНФРА-М», 2004.
9. Градов А.П. Экономическаястратегия фирмы. – С-Пб.: Специальная литература, 1995.
10. Ермолович Л.Л. Анализфинансово-хозяйственной деятельности предприятия. – Мн.: БГЭУ, 2001.
11. Ефимова О.В.Как анализировать финансовое положение предприятия. – М.: ВЛАДОС, 2003.
12. Идрисов А.Б. Картышев С.В…Постников А.В. Стратегическое планирование и анализ эффективности инвестиций. –М.: Информационно-издательский дом «ФИЛИНЪ», 1996.
13. Кивачук В.С. Оздоровлениепредприятия. Экономический анализ. – М.: Издательство деловойи учебной литературы, 2002.
14. Ковалев В.В.Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности. –М.: Зеркало, 2000.
15. Ковалев В.В.Как читать баланс. – М.: ЮНИТИ, 2000.
16. Крейнина М.Ф. Финансовый менеджмент.Учеб. Пособие, — 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Деловой сервис, 2001.
17. Пракина Л.В.Экономический анализ предприятия. –М.: ЮНИТИ, 2003.
18. Раицкий К.А. Экономикапредприятия. – М.: «ЮНИТИ», 1998.
19. Риболь-Сарагоси Ф.Б.Основы финансового и управленческого анализа. – М.: Издательство ПРИОР, 2000.
20. Румянцева З.П., Саломатина Н.А.Менеджмент организации. – М.: «Инфра-М», 1996.
21. Савицкая Г.В. Анализхозяйственной деятельности предприятия: 4-е изд., перераб. и доп. – Мн.: ООО«Новое знание», 2000.
22. Савицкая Г.В.Экономический анализ: учеб. / Г.В.Савицкая. – 11-е изд., испр. и доп. – Мн.:ООО Новое знание, 2005.
23. СамуэльсонП.А. Основания экономического анализа. – М.: Экономическая школа, 2003.
24. Семочкин В. Н. Гибкоеразвитие предприятия: Анализ и планирование. – 2-е изд., испр. и доп. – М.:Дело, 2000.
25. Ткачук М.И., КирееваЕ.Ф. Основы менеджмента: Учеб. пособие. – Мн.: Интерпрессервис, Экоперспектива,2002.
26. Финансовый менеджмент:Учебник для ВУЗОВ / Г. Б. Поляк, И. А. Акодис, Т. А. Краева и др.; Под ред.проф. Г. Б. Поляка. – М.: Финансы, ЮНИТИ, 1997.
27. Финансы предприятий:Учебник Л.Г. Колпыгина, Т.Н. Кондратьева, А.А. Лопко и др.; Под общ. ред. Л.Г.Колпыгина. – 2-е изд., дораб. и доп. – Мн.: Выш. шк., 2004.
28. Финансы предприятий:Учеб. пособие / Н.Е. Заяц и др.; под общ. ред. Н.Е. Заяц, Т.И. Василевской. –Мн.: Высш. шк.., 2005.
29. Финансы / Под ред. РомоновскогоМ.В. и др. – М.: Юрайт, 2000.
30. Швандер В.А. Экономикапредприятия. – М.: «ЮНИТИ», 1999.
31. Шеремет А.Д., НегашевЕ.В. Методика финансового анализа. – М.: ИНФРА-М, 2000.
32. Экономическая стратегия фирмы /Под ред. Градова А.П. – СПб.: Специальная литература, 1999.
33. ШереметА.Д., Сейфулин Р.С. Методика финансового анализа. – М.: Финансы и статистика,1999.
34. Финансовый менеджмент: теория ипрактика: Учебник./ Под ред. Е.С. Стояновой. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.:Изд. Перспектива, 2004.
35. Финансовый менеджмент: теория ипрактика: Учебник./ Под ред. Е.С. Стояновой. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.:Изд. Перспектива, 2004.
36. Зарук Н., Винничек Л. Управлениефинансовой устойчивостью предприятий // АПК: экономика, управление, 2002, N 12,с. 51-59.