Реферат: Анализ расширенного ассортиментного перечня товаров для секции "Часы"
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1. Общая характеристика деятельностиОАО «ЦУМ Минск» (секция 7270 «Часы»
2. Организация работы позакупке товарной группы у поставщиков
3. Анализ структуры ассортиментатоварной группы в торговой организации
4. Состояние работы по управлениюкачеством и экспертизе товарной группы в торговой организации
Заключение
Список использованных источников
Приложения
ВВЕДЕНИЕ
В современныхусловиях рыночной экономики в Республике Беларусь многократно увеличился ассортиментразличных товаров, значительная часть которого представлена продукцией недостаточновысокого качества и не отвечающая современным мировым требованиям. Ошибки при выборетовара, незнание его свойств, характеристик, условий хранения, транспортирования,неправильная оценка его качества могут обернуться для предпринимателя крупными потерямии убытками. Поэтому, будущим предпринимателям необходимы основные представленияо товароведении различных групп товаров.
Рыночныйуспех отныне является главным критерием оценки деятельности отечественных предприятий,а их рыночные возможности предопределяются правильно разработанной и последовательноосуществляемой товарной политикой. Именно на основе изучения рынка и перспективего развития предприятие получает исходную информацию для решения вопросов, связанныхс формированием ассортимента, его управлением и совершенствованием. К решению задачтоварной политики на любом хозяйственном уровне необходим стратегический подход.Это означает, что любое решение в указанной области должно приниматься не толькос точки зрения текущих интересов, но и с учетом того, как оно «работает» на конечныецели. Такой подход требует концентрации усилий на главных направлениях.
Анализассортимента торговли способствует определению уровня удовлетворения потребностейпокупателя, спроса на продукцию. Следует отметить, что удовлетворение потребностейнаселения в непродовольственных товарах является важнейшей задачей, стоячей передпроизводством и торговлей. От того, насколько удовлетворены потребности человекав непродовольственных товарах, от этого зависит его здоровье, отдых и настроение.
Цельпрактики: изучить и проанализировать ассортимент часов, проанализировать основныесоставляющие коммерческого подхода к оценке ассортимента данного вида продукции,провести анализ организации работы по закупке товарной группы у поставщиков, провестианализ структуры ассортимента товарной группы в торговой организации, состояниеработы по управлению качеством и экспертизе товарной группы в торговой организации.
Объектисследования — ассортимент товаров секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск».
1.ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО «ЦУМ МИНСК» (СЕКЦИЯ 7270 «ЧАСЫ»)
Центральныйунивермаг «Минск» был построен по типовому проекту и открыт 5 ноября 1964 года.В 1988 году Центральный универмаг «Минск» на основании приказа Минского городскогокомитета по управлению государственным имуществом и приватизации Республики Беларусьот 30.12.1998 года № 306 было преобразовано в открытое акционерное общество. В настоящеевремя ОАО «ЦУМ Минск» является самым крупным в республике торговым центром, не уступающимзападным предприятиям по технологиям, ассортименту и насыщенности товарами. Ежедневноунивермаг посещает 30 тысяч жителей и гостей г. Минска.
Режимработы предприятия — с 9.00 до 21.00 ежедневно кроме воскресенья, в воскресенье- с 10.00 до 18.00.
Напредприятии постоянно проводится работа по обновлению торгово-технического оборудования,внедрению новых методов обслуживания покупателей, расширению торговых и складскихплощадей.
В 1971году ОАО «ЦУМ Минск» одним из первых перешел на продажу товаров по методу самообслуживания,а в 1975 году — по потребительским комплексам.
За30-летнюю работу универмага общая численность работников, составляющая 1089 человек(в том числе 513 — продавцы), возросла в более чем в полтора раза. Значительно расширилсяассортимент реализуемых населению товаров и объем их продажи. В настоящее времяассортимент предлагаемых в универмаге товаров насчитывает более 20 тысяч видов иразновидностей.
В 1990ив 1991 годах универмагом были открыты два универмага «Товары для женщин» (ул. Куйбышева,75) и «Комаровский» (ул. В. Хоружей, 10) с общей торговой площадью 1740 кв. м.
Ассортиментная политика ОАО «ЦУМ Минск»ориентированна на следующие слои населения (рисунок 1). По данным, полученным входе непосредственного наблюдения и опроса покупателей в торговых залах ОАО «ЦУММинск» и информации полученной от работников исследуемого предприятия мы можем составитьзаключение об основных категориях покупателей, данные о которых представлены нарисунках 2 — 3.
Основнойкатегорией покупателей ОАО «ЦУМ Минск» являются люди в возрасте от 20 до 25, заней группа в возрасте от 25 до 30 лет. Две эти группы в общей сумме дают 51 %, тоесть можно утверждать, что основной группой покупателей исследуемого предприятияявляются молодые люди в возрасте от 20 до 30 лет.
/> />
по уровню доходов повозрасту
Рисунок1. Сегментирование рынка покупателей ОАО «ЦУМ Минск»
/>
Рисунок2. Возрастной состав покупателей ОАО «ЦУМ Минск»
/>
Рисунок3. Половой состав покупателей ОАО «ЦУМ Минск»
В настоящеевремя структура торгового процесса в универмаге выглядит следующим образом: на четырехэтажах торговых залов размещены 6 товарных отделов, организованных по потребительскомуназначению:
Отдел№ 1 «Хозтовары» объединяет 5 торговых секций, 5 складов;
Отдел№ 2 «Обувно-галантерейные товары» — 8 торговых секций, 5 складов;
Отдел№ 3 «Швейно-трикотажные товары» — 7 торговых секций, 4 склада;
Отдел4 «Товары для дома» — 6 торговых секций, 5 складов;
Отдел№ 5 «Комаровский»;
Отдел№ 6 «Товары для женщин»;
Отдел7 «Культтовары» — 5 торговых секций («Часы», «Канцтовары», «Фото, радио, оргтехника»,«Спорттовары», «Игрушки»), 4 склада;
Отдел8 «Продовольственные товары» — 2 торговые секции, кафе «Олимп», 2 склада.
Пометоду самообслуживания работают 15 секций. Кроме самообслуживания в некоторых секцияхунивермага осуществляется продажа товаров по образцам, с открытой выкладкой, черезприлавок.
Общаяплощадь универмага составляет 30307 кв. м., в том числе площадь торговых залов — 10090 кв. м.
АссортиментОАО «ЦУМ Минск», на наш взгляд способен активно влиять на уровень продаж товара.Широкий ассортимент товара, может удовлетворить самые неожиданные запросы покупателей,однако неоправданное расширение ассортимента может привести к оседанию товара вунивермаге, снижению оборачиваемости средств, а то и вовсе к «замораживанию» денег.
Расширенныйассортиментный перечень товаров для секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» на 2008 г.приведен в приложении 1. Данные приложения 1 свидетельствуют о том, что наиболеешироко представлен ассортимент часов наручных женских кварцевых (180 видов), часовнаручных женских механических (150 видов) и часов наручных мужских кварцевых (145видов).
Наосновании данных приложения 2 проведем анализ данных о товарооборачиваемости посекции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» за 2007-2008 г. приведены в таблице 1.
Данныетаблицы 1 свидетельствуют о том, что по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» в 2008г. по сравнению с 2007 г. товарооборачиваемость ускорилась на 8 дн., а средние товарныезапасы увеличились на 10,9 млн. руб. В целом по ОАО «ЦУМ Минск» товарооборачиваемостьв 2008 г. по сравнению с 2007 г. также ускорилась (на 1 дн.), а по отделу «Культтовары»необходимо отметить замедление товарооборачиваемости на 5 дн.
Таблица1. Анализ товарооборачиваемости по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» за 2007-2008г.
Наименование секции Средние товарные запасы за 2007 г. Средние товарные запасы за 2008 г. Отклонение (+/-) сумма, млн. руб. дни сумма, млн. руб. дни сумма, млн. руб. дни секция 7270 «Часы» 377,5 82 388,4 74 +10,9 -8 Отдел 7 «Культтовары» 2821,4 56 3518,8 61 +697,4 +5 Всего по ОАО «ЦУМ Минск» 15678,8 45 18438,7 44 +2759,9 -1Дляускорения товарооборачиваемости по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» следует применятьследующие мероприятия:
1)формировать оптимальный объем и структуру товарооборота;
2)улучшать коммерческую работу по закупке товаров;
3)постоянно изучать спрос потребителей;
4)эффективно использовать механизм ценообразования (уменьшать торговые надбавки);
5)улучшать товарные запасы, которые длительные сроки не реализуются.
Длядостижения увеличения объема товарооборота по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск»также планирует выйти на прямое сотрудничество с иностранными фирмами, совместнымипредприятиями по вопросам приобретения товаров и получения дополнительных инвестиций.
2.ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ ПО ЗАКУПКЕ ТОВАРНОЙ ГРУППЫ У ПОСТАВЩИКОВ
Закупочнаядеятельность ОАО «ЦУМ Минск» включает в себя комплекс последовательных операций:выявление и изучение спроса покупателей на конкретный ассортимент товаров, выявлениеи изучение возможных источников закупки товаров, контроль за поставками. Закупочнаяполитика ОАО «ЦУМ Минск» в большей степени ориентированна на работу с постояннымипоставщиками товаров, чем на поиск новых с возможно более выгодными условиями сотрудничества.Поставка товара в ОАО «ЦУМ Минск» осуществляется на основании заключенных договоровс поставщиками.
Поставкатовара в ОАО «ЦУМ Минск» осуществляется на основании заключенных договоров с поставщиками,пример договора поставки между РУПП «Завод Камертон» и ОАО «ЦУМ Минск» приведенв приложении 3.
К договору поставки прилагается сертификат соответствия и протокол сертификациясвободной отпускной цены на изделия. При получении товара и проверки соответствияего заявленным в сопроводительных документах информации, он перемещается на склад.
Данныео поставщиках товаров по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» за 2007-2008 гг. в зависимостиот формы собственности приведены в таблице 2.
Таблица2. Данные о поставщиках товаров по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» за 2007-2008гг., %
Поставщики На 01.01.2008 г. На 01.01.2009 г. Отклонение (+/-) Поставщики государственной формы собственности 74 79 +5 Поставщики негосударственной формы собственности 26 21 -5 Итого: 100 100Данныетаблицы 2 свидетельствуют о том, что основными поставщиками товаров по секции 7270«Часы» ОАО «ЦУМ Минск» за 2007-2008 гг. являются поставщики государственной формысобственности, их удельный вес на 01.01.2009 г. составлял 79 %, и увеличился посравнению с 2007 г. на 5 %. В общем объеме поставок продукции поставщикам негосударственнойформы собственности на 01.01.2009 г. принадлежало 21 % поставок, следует отметитьснижение на 5 % поставок продукции по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» от поставщиковнегосударственной формы собственности.
ОАО«ЦУМ Минск» напрямую работает с производителями товаров. Канал распределения товаровОАО «ЦУМ Минск» приведен на рисунке 4.
/>/>
Рисунок4. Прямой канал (нулевого уровня)
Основныепоставщики товаров по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» приведены в приложении4. Все товары по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» закупает следующим образом:85 % — по предварительным заказам заказчиков, 15 % — товары нового ассортимента.Причем закупка нового ассортимента происходит по следующей схеме: в первых числахквартала организация закупает пробные партии нового ассортимента и лишь спустя 30дней делает дозаказ на те товары, которые пользовались наибольшим спросом.
Данныео поставках товаров в ОАО «ЦУМ Минск» в зависимости от условий оплаты приведенына рисунках 5 — 6.
/>
Рисунок5. Данные о поставках товаров по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» в зависимостиот условий оплаты за 2007 год
Данныерисунков 5 — 6 свидетельствуют о том, что по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск»работает с поставщиками в основном с отсрочкой платежа, причем следует отметитьположительную тенденцию в увеличении количества поставок с большей отсрочкой, вчастности: удельный вес поставок с отсрочкой от 10 до 20 дней увеличился на 0,9%, с отсрочкой от 30 до 60 дней увеличился на 2,4 %. За 2007 г. был заключен 161договор поставки, а за 2008 г. было заключено уже 240 договоров.
/>
Рисунок6. Данные о поставках товаров по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» в зависимостиот условий оплаты за 2008 год
Посекции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск», наибольшим спросом среди покупателей пользуютсямужские и женские механические часы, однако иногда, по объективным или субъективнымпричинам, происходят задержки сроков выполнения договоров. Но из-за незначительностинарушений или по взаимодоговоренности с деловым партнером штрафные санкции не выставляются.Степень готовности поставщика (ОАО «ЦУМ Минск»), рассчитываемая как частное от деленияобъема удовлетворенных потребностей в указанный срок на общий объем потребностей,приближается к 100 %.
Посекции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» использует следующие формы расчета с поставщиками:предоплата производится платежными поручениями с банковской гарантией. Платежныепоручения выписываются плательщиком, с отметкой банка оплачено; акцептная — послеотгрузки товаров покупателю поставщик поручает обслуживаемому его банку взыскатьплатеж на указанную сумму с покупателя; платежное поручение — от своего имени выписываетсяплательщику, указывая кому, сколько и за что платить. Платежными поручениями плательщикрассчитывается за полученные товары. При получении товара и проверки соответствияего заявленным в сопроводительных документах информации, он перемещается на склад.
3.АНАЛИЗ СТРУКТУРЫ ТОВАРНОЙ ГРУППЫ В ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
В 2008г. поставку часов в ОАО «ЦУМ Минск» осуществляли 18 предприятий, в том числе промышленныхпредприятий 7, коммерческих структур 11. За отчетный период получено часов на сумму394,0 млн. руб., в том числе от промышленных предприятий и производителей на 252,1млн. руб.; изыскано на 141,9 млн. руб.
Выборкарегулируемых часов отображена в таблице 3.
Таблица3. Выборка регулируемых часов по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск»
Наименование предприятия Получено 2007 г. Получено 2008 г. Отклонения (+/-) кол-во млн. руб. кол-во млн. руб. млн. руб. МЧЗ «Луч» 9800 208,7 5601 132,8 -75,9 РУП «Электроника» 2473 22,9 1666 17,4 -5,5 ОАО «ВПЗ» 1500 31,3 1370 24,8 -6,5 РУП «Камертон» 1743 15,6 2069 17,8 +2,2За2008 г. по МЧЗ выбрано на 4000 часов меньше, чем за аналогичный период 2007 г. Объясняетсяэто снижением покупательского спроса на данный товар. Однако, необходимо отметитьобновление ассортимента: до 20 новых оформлений часов с циркониевым покрытием, до10 оформлений настольных и настенных часов.
В настоящеевремя покупателю предложен следующий ассортимент изделий:
часынаручные женские — до 200 моделей,
часынаручные мужские — до 130 моделей,
часынастенные — до 20 моделей,
будильники- до 20 моделей,
часынаручные для детей — до 20 моделей.
Товарныеостатки снижены на 30 %, постоянно анализируется слабореализуемый товар и принимаютсявсе возможные меры по ускорению оборачиваемости товара или замене его на другойассортимент. На протяжении отчетного времени велась переписка с предприятиями повопросам качества, расширению ассортимента, проведению расширенных выставок-продаж.
В целяхизучения спроса, повышения объемов продаж, а также активизации покупательского интересак товарам отечественных производителей за 2008 г. было проведено 11 выставок-продаж,притом 3 выставки со снижение цены на 10 % за счет поставщика, приуроченные к «Днюпожилого человека», а также к рождественским и новогодним праздникам. В течение2008 г. на местный радиоузел ежемесячно подавались рекламные тексты. За отчетныйпериод изыскано 3 новых поставщика, среди которых СООО «Альянсинтергрупп» — отечественныйпроизводитель настенных часов, средняя цена которых 30 тыс. руб.
Дляанализа эффективности ассортиментной политики по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск»проведем анализ следующих данных.
Таблица4. Результаты проверки соблюдения ассортиментного перечня по секции 7270 «Часы»ОАО «ЦУМ Минск»
Наименование поставщика Наименование товара Кол-во моделей по асс. перечню Количество моделей в момент проверки по датам (2008 г.) 02.06 10.06 15.06 21.06 30.06 1. МЧЗ «Луч» часы наручные мужские кварцевые 1 - 1 - 1 - часы напольные 1 1 - 1 - 1 барометры 1 - - 1 - 1 будильники 1 - 1 - 1 1 2. РУП «Электроника» часы наручные мужские механические 1 1 - 1 - 1 часы наручные женские кварцевые 1 1 - 1 1 1 часы наручные мужские кварцевые 3 2 1 2 1 3 часы 3 1 3 2 1 3 напольные барометры 3 1 2 2 1 2 будильники 1 - 1 - 1 1 элементы питания 1 - 1 - 1 1 3. ОАО «ВПЗ» часы наручные мужские механические 1 - 1 1 - 1 часы наручные женские кварцевые 1 1 - 1 1 1 часы наручные мужские кварцевые 3 1 2 3 1 1 часы напольные 3 - 3 1 2 2 барометры 3 1 - 1 3 2 будильники 1 1 - - 1 1 элементы питания 1 - 1 1 1 - 4. РУП «Камертон» часы наручные мужские механические 1 1 - 1 1 - часы наручные женские кварцевые 1 - 1 - 1 1 часы наручные мужские кварцевые 3 2 1 2 3 2 часы напольные 3 2 1 3 1 3 барометры 3 1 2 - 3 - будильники 1 1 - 1 1 1 элементы питания 1 1 - 1 - 1Таблица5. Результаты изучения полноты ассортимента по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск»
Наименование поставщика Наименование товара Кол-во моделей по асс. перечню Количество моделей в момент проверки по датам (2008 г.) 02.06 10.06 15.06 21.06 30.06 1 2 3 4 5 6 7 8 1. МЧЗ «Луч» часы наручные мужские кварцевые 1 - 1 - 1 1 часы напольные 1 1 - 1 - 1 барометры 1 - - 1 - 1 будильники 1 - 1 - 1 1 2. РУП «Электроника» часы наручные мужские механические 1 1 - 1 1 1 часы наручные женские кварцевые 1 1 - 1 1 1 часы наручные мужские кварцевые 3 2 1 2 1 3 часы напольные 3 1 3 2 1 3 барометры 3 1 2 2 1 2 будильники 1 - 1 - 1 1 элементы питания 1 - 1 - 1 1 3. ОАО «ВПЗ» часы наручные мужские механические 1 - - 1 - 1 часы наручные женские кварцевые 1 1 1 1 1 1 часы наручные 3 1 2 3 1 1 мужские кварцевые часы напольные 3 - 3 1 2 2 барометры 3 1 - 1 3 2 будильники 1 1 - - 1 1 элементы питания 1 - 1 1 1 - 4. РУП «Камертон» часы наручные мужские механические 1 1 - 1 1 - часы наручные женские кварцевые 1 - 1 - 1 1 часы наручные мужские кварцевые 3 2 1 2 3 2 часы напольные 3 2 1 3 1 3 барометры 3 1 2 - 3 - будильники 1 1 - 1 1 1 элементы питания 1 1 - 1 - 1 /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> />Коэффициентустойчивости (Куст) ассортимента в целом и по отдельным видам можно рассчитатьпо формуле (1):
/>, (1)
гдеА — количество разновидностей товаров, предусмотренных ассортиментным перечнем;
А1,А2, Аn — количестворазновидностей товаров из предусмотренных ассортиментным перечнем на момент 1, 2,…, n проверки;
n — количество проверок.
Используяформулу (1) рассчитаем коэффициент устойчивости ассортимента по секции 7270 «Часы»ОАО «ЦУМ Минск» по отдельным поставщикам.
1. МЧЗ «Луч»:
/>
2. РУП «Электроника»:
/>
3. ОАО «ВПЗ»:
/>
4. РУП «Камертон»:
/>
Рассчитаемкоэффициент устойчивости ассортимента по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» в целомпо секции:
/>
Такимобразом, расчеты показали, что по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» в июне 2008г. коэффициенты устойчивости ассортимента часов в целом по универмагу составил 0,57,в том числе: по МЧЗ «Луч» — 0,5; по РУП «Электроника» — 0,62; по ОАО «ВПЗ» — 0,55;по РУП «Камертон» — 0,6; то есть по результатам проверок наиболее соблюден ассортиментныйперечень в секции 7270 «Часы» по РУП «Электроника».
Коэффициентполноты (Кп) ассортимента в целом и по отдельным видам можно рассчитатьпо формуле (2):
/>, (2)
гдеРф — фактическое количество разновидностей товаров на момент проверки;
Рн — количество разновидностей товаров по ассортиментному перечню;
n — количество проверок.
Используяформулу (2) рассчитаем коэффициент полноты ассортимента часов по отдельным видам.
1. МЧЗ «Луч»:
/>
2. РУП «Электроника»:
/>
3. ОАО «ВПЗ»:
4.
/>
5. РУП «Камертон»:
/>
Рассчитаемкоэффициент полноты ассортимента часов в целом по секции 7270 «Часы»:
/>
Такимобразом, расчеты показали, что в универмаге в июне текущего года в секции «Часы»коэффициенты полноты ассортимента в целом по универмагу составил 0,58, в том числе:по МЧЗ «Луч» — 0,55; по РУП «Электроника» — 0,62; по ОАО «ВПЗ» — 0,55; по РУП «Камертон»- 0,6; то есть по результатам проверок наиболее соблюден ассортиментный переченьв секции «Часы» по РУП «Камертон».
Основнымнедостатком в работе секции 7270 «Часы» является снижение реализации часов МЧЗ «Луч».Причины:
— снижениепокупательского спроса на продукцию МЧЗ, покупатель отдает предпочтение импортнымчасам;
— насегодняшний день «Луч» фактически стал импортером, завозя китайские корпуса и механизмыи собирая часы под маркой «Луч» отчего ухудшилось качество реализуемой продукции.
Основныенаправления повышения эффективности работы по секции 7270 «Часы»:
— в2009 г. получить часов на сумму 450,0 млн. руб.;
— совместнос поставщиками проводить рекламные мероприятия с целью привлечения в универмаг большегочисла покупателей и увеличения объема реализации;
— усилитьконтроль за качеством, поставляемого товара;
— изыскиватьновых поставщиков;
— проводитьзанятия в секциях «Часы» совместно со специалистами предприятий и представителямифирм для повышения уровня знаний продавцов.
В отношенииассортиментной политики по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск», реализующему продукциюна рынке Республики Беларусь, можно порекомендовать применить следующие маркетинговыерешения по ее совершенствованию: следует расширять ассортимент часов для женщин,для реализации данного решения следует провести маркетинговое исследование потребителейдля того, чтобы определить целевой сегмент. Для исследования потенциальных потребителейможно провести опрос основных клиентов универмага. Аналогичные опросы уже проводилисьранее. Пример анкеты приведен в приложении 5.
Порезультатам исследования следует определить основные сегменты потребителей и определитьцелевой сегмент (сегменты) новых товаров. В целях закрепления на рынке города Минскаследует, прежде всего, стараться поддерживать цены на часы на конкурентном уровне,то есть немного ниже, чем у конкурентов, так как для большинства предприятий наданный момент это главный фактор принятия решения о совершении покупки.
Такжепо секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» необходимо активно использовать комплекс проводимыхв торговом зале мероприятий, направленных на увеличение объемов продаж (мерчендайзингот англ. merchandising — искусство торговать). Статистика свидетельствует, что удачнаяэкспозиция товаров в торговом зале дает прирост товарооборота 12 — 18 %. Поэтомумерчендайзинг стал активно применяться не только в работе с товарами импульсногоспроса, но и в торговле товарами других групп. При размещении товаров в торговомзале универмага необходимо учитывать не только психологические особенности поведенияпокупателей, но и специфику товаров, правила товарного соседства, а также необходимостьзакрепления за товарными группами постоянных мест расположения.
Посекции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» целесообразным было бы использовать стратегиювыстраивания цен. Существуют так называемые ценовые линии, которые отражают диапазонцен, где каждая цена соответствует определенному уровню качества товара. Диапазонцен может быть определен как низкий, средний и высокий. Затем устанавливается ограниченноечисло конкретных цен. Например, по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» может предложитьразнообразный ассортимент часов детских наручных. Однако потребители не будут реагироватьна ряд незначительных ценовых различий (таких, например, как 5,40; 6,50; 8,60; 10,70;14,80; 16,20; 18,80 тыс. руб. и т.д. за порцию). Вместо этого предпочтительнее установитьнесколько цен, которые позволяют дифференцировать товары в «линии», базирующиесяна таких признаках, как качество и престиж. Например, это могут быть часы по цене8; 10; 16 тыс. руб. за порцию. Эти цены показывают, что по секции 7270 «Часы» ОАО«ЦУМ Минск» предлагает часы детские за 5 тыс. руб. для тех, кто хочет сэкономить;имеются товары среднего качества по 8 и 10 тыс. руб.; и, наконец, на вершине ассортиментанаходятся часы детские по 16 тыс. руб. Выстраивание цен упрощает для клиентов проблемувыбора одного из множества предложенных однородных товаров. Потребители могут вэтом случае самостоятельно решить, какой уровень качества или цены им подходит,и сделать покупку в пределах предлагаемой ценовой линии.
Такжеруководству универмага по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» при формировании ценцелесообразно учитывать психологические особенности восприятия их потребителями,то есть использовать стратегии психологического восприятия. Психологические эффектыдолжны учитывать ценовую политику и конъюнктуры рынка. Для примера рассмотрим ценудетских часов в 10000 руб.
1)эффект некруглых цифр. Суть его состоит в том, что устанавливается некруглая цена.В нашем случае, вместо цены в 10000 руб. целесообразнее применить цену 9970 руб.Потеря для секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» составит 30 руб., что очень мало,но она существенно повышает привлекательность часов, так как покупателю нравится«получать сдачу». Важно сказать, что данное мероприятие не оказывает влияния нарациональные покупки, а оказывает влияние на тех посетителей, которые совершаютимпульсивные покупки, психологически данная цена товара для посетителей секции 7270«Часы» ОАО «ЦУМ Минск» является «дешевой».
2)эффект порядка цены. По своей сути он является близким с эффектом некруглых цифр.Рассматривая на нашем примере, получаем, что цена в 10000 руб. состоит из 5 цифр,а цена в 9990 руб., состоит из 4 цифр. Цены 10000 руб. и 9990 руб., являются ценамиразных порядков. Психологически цена 9990 руб. будет казаться меньше и «дешевле».
3)эффект разного восприятия выгод и потерь. Например, цена детских наручных часов10200 руб. будет рассматриваться покупателем как плохая цена, так как у посетителясекции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» будет присутствовать чувство того, что к 10000руб. необходимо добавить еще 200 руб. Цена 9800 руб. лучше, так как покупатель вданном случае получает сдачу с 10000 руб.
Можносказать, что если руководство универмага будет учитывать психологические особенностиэффекта восприятия цен, то, как следствие этого, покупатели под воздействием своихпсихологических факторов будут совершать более крупные покупки, тем самым, приведетк увеличению товарооборота, что повлияет на получение дополнительной суммы прибыли.
Сутьэффекта восприятия цен также заключается в том, чтобы определить, как покупателиподходят к выбору того или иного товара, и как на это влияет цена, какую роль играетценовой фактор при выборе товара и является ли он решающим, а на основе анализаэтих данных можно выбрать приемлемую для секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» стратегиюценообразования.
4.СОСТОЯНИЕ РАБОТЫ ПО УПРАВЛЕНИЮ КАЧЕСТВОМ И ЭКСПЕРТИЗЕ ТОВАРНОЙ ГРУППЫ В ТОРГОВОЙОРГАНИЗАЦИИ
Проверкакачества часов по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» проводиться на основании ГОСТ10733-98 (приложение 6).
В течение2008 г. проводилась разбраковка полученных часов. Некачественные часы, выявленныев результате разбраковки, в течение 14 дней обменивались на качественные или возвращалисьпоставщику.
Результатыразбраковки часов, полученных за 2008 г., отображены в таблице 6.
Таблица6. Результаты разбраковки часов по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск», полученныхза 2008 г.
Наименование предприятия Получено за 2008 г., ед. / млн. руб. Забраковано ед./млн. руб. Принятые меры МЧЗ «Луч» 5601/132,8 394/9,0 Замена на качественный, возврат РУП «Электроника» 1666/17,4 58/0,6 возврат ОАО «ВПЗ» 1370/24,8 55/1,0 возврат РУП «Камертон» 2069/17,8 68/0,7 возврат/>
Рисунок7. Результаты разбраковки часов по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск», полученныхза 2008 г.
Такимобразом, за 2008 г. меньше всего было забраковано часов ОАО «ВПЗ» (55 шт. или 4,01% от общего объема поставок) и по РУП «Электроника» (58 шт. или 3,48 % от общегообъема поставок). По РУП «Камертон» было забраковано 68 ед. товаров (или 3,29 %от общего объема поставок), а по МЧЗ «Луч» — 394 ед. товаров (или 7,03 % от общегообъема поставок).
Нарисунках 8 — 9 приведены данные разбраковки часов по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУММинск» за 2007 г. и 2006 г.
/>
Рисунок8. Результаты разбраковки часов по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск», полученныхза 2007 г., %
/>
Рисунок9. Результаты разбраковки часов по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск», полученныхза 2006 г., %
Сравниваяданные рисунков 7 — 9, можно отметить положительную тенденцию снижения удельноговеса разбраковки часов по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск».
Причинывозникновения дефектов часов могут быть эксплуатационными и производственными. Эксплуатационныепричины могут зависеть от потребителя (неаккуратная носка) и/или от предприятия,производящего часы (нарушение технологии изготовления). Причины, зависящие от предприятия,могут быть скрытыми и явными. Производственные причины возникновения дефектов могутзависеть и не зависеть от предприятия. Причины, не зависящие от предприятия, — этоскрытые и явные дефекты материалов, если предприятие не производит их само, а закупает.
Проведенноеисследование возврата часов по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» показало, чтонаибольший удельный вес имеют причины, зависящие непосредственно от производителя.Поэтому в конкурентной борьбе за потребителя выиграют предприятия, которые будутуделять должное внимание вопросам качества, повышать уровень производства и учитыватьпожелания потребителей в области качества часов.
В секции7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» выделяют следующие этапы деятельности в области обеспечениякачества: планирование ассортимента продукции, снабжение, контроль, сбыт и обслуживание.При этом гарантией качества на перечисленных этапах являются определенные обязанностии действия управляющего.
Таблица7. Деятельность работников по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» по управлению затратами
Функциональные мероприятия Исполняющие подразделения Операции по регулированию затрат Значимость 1 2 3 4 Планирование продукции Планирование в масштабе всего предприятия Определение объема затрат на основе планирования поставок новой продукции и планирования прибыли, а затем распределение этих затрат на составляющие + Плановый отдел Выработка объема затрат + Снабжение Отдел снабжения и поставок Оценка планов поставки и условий закупки Установление контроля за ценами поставщиков (сравнение целевого и реального снижения затрат, анализ и принятие необходимых мер) Оценка возможностей уменьшения цен поставщиков, оказание помощи поставщикам в осуществлении мер по снижению затрат + Контроль Плановый отдел Осуществление управления затратами через планирование финансированных затрат (производственный отдел и администрация) Бухгалтерия Осуществление управления затратами через снижение затрат (по каждому типу изделий и по каждому стоимостному фактору) Осуществление управления затратами через работу с персоналом по проведению мероприятий, направленных на снижение затрат + Сбыт и обслуживание Плановый отдел Определение действительных затрат на новую продукцию путем всесторонней оценки Бухгалтерия Участие в анализе и обслуживании проверок”+” — действия, имеющие решающее значение;
”0” — действия, имеющие определенное влияние, но которое в дальнейшем может быть нейтрализовано
Изтаблицы 7 видно, что все этапы деятельности по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск»включают в себя элементы управления затратами. Оценки выставлялись зам. директорапо торговле.
Укрупненныезатраты, связанные с качеством продукции, можно разделить на управленческие и производственные.
В нашемслучае управленческие затраты, связанные с гарантией качества товаров, включаютв себя:
— транспортные(внешние перевозки сырья). Они подразделяются на организационные, обеспечивающиебесперебойную работу транспорта, технические, включающие стоимость транспортныхсредств, затраты на персонал транспортных подразделений — его набор и оплату труда.В Секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» данный вид затрат не существует, так как доставкатоваров в универмаг осуществляется транспортом поставщиков товаров;
— снабженческие(закупка запланированного по видам, количеству и качеству товаров). Их можно разделитьна непосредственно материальные — соответствие фактических материальных ресурсовзапланированным; технические, относящиеся к закупке необходимого оборудования ииных видов основных фондов производственного назначения и для целей управления предприятия;и затраты на персонал снабженческих подразделений, от деятельности и компетентностикоторого зависит в дальнейшем выполнение производственной программы;
— затраты,связанные с работой экономических служб, от деятельности которых зависит качествопродукции: управляющий (своевременное составление планов), бухгалтерия (выпискасчетов) и т. п.;
Дополнительныезатраты включают в себя затраты на оценку и затраты на предотвращение.
К первымотносятся расходы, которые несет предприятие для того, чтобы определить, отвечаетли продукция запланированным техническим и санитарно-эпидемиологическим и иным условиям.Другую часть составляют затраты на информацию в сфере реализации продукции, на изучениемнения потребителя о качестве продукции, а именно: разработку, организацию и проведениеспециальных выборочных обследований.
Ковторым относятся расходы на доработку и усовершенствование продукции. В данную группувключаются затраты на внедрение системы управления качеством, в том числе ее техническоеобеспечение, расходы на документацию, на персонал: его подбор, подготовку, оплатуи т. д.
Существуетеще одна группа расходов, которые при их возникновении следует относить или к базовым,или к дополнительным в зависимости от новизны продукции. Эти затраты на брак и егоисправление. Их величина может существенно колебаться и состоять как из расходовпри наличии неисправимого брака или дополнительно к этому затрат на его исправление,если брак не окончательный, а может также включать оплату морального и (или) физическогоущерба, нанесенного потребителю некачественной продукцией. В последнем случае издержки,связанные с качеством продукции, а точнее его отсутствием, оказываются весьма велики.
Приемкатоваров в секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» по качеству осуществляется на основании«Положение о приемке товаров по количеству и качеству» (утвержденное ПостановлениемКабинета Министров Республики Беларусь от 26 апреля 1996 г. № 285). Данное Положениерегулирует отношения юридических лиц, независимо от их организационно-правовой формыи формы собственности, и физических лиц предпринимателей, осуществляющих свою деятельностьбез образования юридического лица, по приобретению товара, созданию условий дляего сохранности, своевременной и правильной приемки по количеству и качеству, крометовара, приобретаемого для личного (домашнего, семейного) пользования.
Одновременнос приемкой товаров по количеству товар принимается также и по качеству. В тех случаях,когда товар поступает непосредственно от предприятий-изготовителей, он являетсяединственным звеном, где проверяется качество этого товара перед продажей его покупателю.
Товары,поступившие в исправной таре, принимаются по качеству и комплектности: при иногороднейпоставке — не позднее 20 дней, при одногородней поставке — не позднее 10 дней. Скрытыепроизводственные дефекты, обнаруженные позже, актируются. Акт о скрытых недостаткахсоставляется в течение гарантийного срока. Акт о скрытых недостатках товара, гарантийныйсрок на который исчисляется с момента его продажи через розничную торговлю, можетбыть составлен и в период хранения до его продажи.
Приемкапо качеству осуществляется в соответствии с требованиями стандартов, техническихусловий, договоров, а также по сопроводительным документам, удостоверяющим качество(сертификатам соответствия, удостоверениям о качестве, ветеринарным свидетельствами т. д.). Не подлежат приемке товары с истекшим сроком годности, хранения (реализации);товары, подлежащие обязательной сертификации, государственной гигиенической регламентациии регистрации, но не прошедшие ее в установленном порядке. При обнаружении несоответствиякачества требованиям нормативных и сопроводительных документов универмаг обязанприемку приостановить, обеспечить условия хранения, предотвращающие ухудшение качества.Необходимо изолировать поступивший товар от имеющихся в универмаге однородных товаров.Универмаг должен уведомить поставщика в те же сроки и в том же порядке, что и привыявлении количественного расхождения. Одногородний поставщик обязан явиться непозднее чем на следующий день, а по скоропортящимся товарам — не позднее 4 ч послеполучения вызова, если в договоре не указан иной срок явки. Представитель иногороднегопоставщика обязан явиться, если это предусмотрено договором, не позднее чем в трехдневныйсрок после получения уведомления, не считая времени, необходимого на дорогу. Представительпоставщика должен иметь удостоверение на приемку конкретных товаров в данном универмаге.
Принеявке представителя поставщика или необязательной его явке в состав комиссии дляприемки товаров по качеству включается представитель органа, осуществляющего государственныйконтроль качества товара.
Подоверенности поставщика приемка может осуществляться с участием компетентного представителядругого предприятия. Возможна и односторонняя приемка товаров по качеству универмагом,если поставщик дал на нее согласие.
Способыпроверки и методы оценки качества выбираются в соответствии с требованиями нормативныхдокументов и учетом специфических особенностей товаров. При необходимости отборапроб об этом составляется акт, который подписывается всеми членами комиссии.
В деньокончания приемки составляется акт определенной формы. Он подписывается всеми членамикомиссии. Лицо, не согласное с содержанием акта, подписывает его с изложением собственногомнения. К акту должны быть приложены все необходимые документы.
Согласно«Положению о приемке товаров по количеству и качеству», утвержденному ПостановлениемКабинета Министров Республики Беларусь от 26 апреля 1996 г. № 285 товар, поставляемыйпродавцом без тары, в открытой или поврежденной таре, принимается покупателем поколичеству в момент получения его от продавца или от перевозчика либо в момент вскрытияопломбированных и разгрузки неопломбированных транспортных средств и тарных мест,но не позднее сроков, установленных для их разгрузки действующими на транспортеправилами или договором перевозки.
В такомже порядке принимается тара по весу брутто и количеству мест в исправной закрытойтаре.
Товарв исправной закрытой таре по весу нетто и количеству товарных единиц в каждом тарномместе принимается покупателем одновременно со вскрытием тары, но не позднее 10 дней,а по скоропортящемуся товару — не позднее 24 часов с момента доставки груза продавцомлибо при вывозе груза самим покупателем со склада продавца.
Вовсех остальных случаях товар принимается покупателем с соблюдением указанных в настоящемпункте сроков, исчисляемых с момента выдачи груза перевозчиком.
Приемкатовара по качеству на складе покупателя производится в следующие сроки:
— припоступлении товара из другого населенного пункта — не позднее 20 дней, а скоропортящегосятовара — не позднее 24 часов после его получения от транспортной организации илипоступления на склад покупателя;
— припоступлении товара из данного населенного пункта — не позднее 10 дней, а скоропортящегосятовара — не позднее 24 часов после его получения от транспортной организации илипоступления на склад покупателя.
В случаеобнаружения в ходе приемки товара по количеству и качеству недостачи, ненадлежащегокачества товара или его порчи срок приемки прерывается для вызова представителяпродавца или незаинтересованного лица и продолжает исчисляться после возобновленияприемки.
Покупатели,переотправляющие товар в таре первоначального продавца, производят приемку товарапо качеству в случаях, предусмотренных законодательством или договором, а такжепри получении товара в поврежденной, открытой или немаркированной таре, в таре споврежденной пломбой или при наличии признаков порчи либо повреждения товара (течь,бой и др.).
Приобнаружении несоответствия качества, маркировки поступившего товара, тары или упаковкитребованиям нормативно-технической документации, образцам (эталонам), договору либоданным, указанным в маркировке и сопроводительных документах, удостоверяющих качество,покупатель приостанавливает дальнейшую приемку товара и составляет акт, в которомуказывает количество осмотренного товара и характер выявленного при приемке несоответствия(дефектов). При этом покупатель обязан обеспечить хранение некачественного товарав условиях, предотвращающих дальнейшее ухудшение его качества и смешение с другимоднородным товаром.
Одновременнос приемкой товара по качеству производится проверка его комплектности, а также соответствиятары, упаковки, маркировки требованиям нормативно-технической документации, другихобязательных правил или договора.
Покупательобязан приостановить приемку товара с истекшим сроком годности (реализации), указаннымв маркировке, или если этот срок в нарушение требований законодательства не указан.
Покупательдолжен вызвать для участия в продолжении приемки товара и составлении акта представителяпродавца, а в случае его отсутствия представителя органа, осуществляющего государственныйконтроль качества товара, если это предусмотрено законодательством или договором.
В договорахмогут быть предусмотрены случаи, когда явка представителя продавца для участия вприемке товара по качеству и комплектности и составлении акта является обязательной.
Проверкакачества товара, поступившего в таре, производится при ее вскрытии в сроки, установленныезаконодательством и «Положением о приемке товаров по количеству и качеству», с учетомособенностей поставляемого товара.
Приподготовке товара к розничной продаже или при его розничной продаже в течение гарантийногосрока изготовителя товара или в сроки, установленные обязательными правилами, продавецнезависимо от проверки качества товара, произведенной им в соответствии с «Положениемо приемке товаров по количеству и качеству», вправе составлять акты о скрытых недостаткахтовара, если они будут обнаружены.
Скрытыминедостатками товара признаются также недостатки, которые не могли быть обнаруженыпри обычной для данного вида товара проверке.
Акто скрытых недостатках товара составляется в течение 5 дней с момента обнаруженияэтих недостатков, но не позднее сроков, указанных в настоящем пункте. Если для участияв составлении акта вызывается представитель продавца, то к установленному 5-дневномусроку добавляется время, необходимое для его приезда.
Акто скрытых недостатках товара, гарантийный срок на который исчисляется с моментаего продажи через розничную торговлю, составляется в период хранения товара до егопродажи.
Еслизаконодательством, нормативно-технической документацией или договором для определениякачества товара предусмотрен отбор образцов (проб), лица, участвующие в приемкетовара по качеству, обязаны произвести этот отбор в точном соответствии с предусмотреннымитребованиями.
Отобранныеобразцы (пробы) опечатываются либо опломбируются и снабжаются этикетками, подписаннымилицами, участвовавшими в отборе. Количество отбираемых образцов (проб) определяетсяв соответствии с указанными требованиями исходя из необходимости проведения контрольныхопераций для оценки качества партии товара (внешний осмотр и измерительный контроль,лабораторные испытания и др.).
Достаточностьконтрольных операций определяется покупателем товара, если иное не предусмотренодоговором. Результаты проверки качества образцов (проб) распространяются на всюпартию товара, из которой они отобраны.
Оботборе образцов (проб) составляется акт, подписываемый всеми участвовавшими в этомлицами.
В актеуказываются:
— времяи место составления акта, наименование покупателя товара и его юридический адрес;
— фамилиии должности лиц, принимавших участие в отборе образцов (проб);
— наименованиепродавца, от которого поступил товар;
— номери дата заключения договора;
— номери дата выписки счета-фактуры и транспортной накладной, по которым поступил товар,и дата поступления его на склад покупателя;
— номери дата составления документа, удостоверяющего качество товара;
— количествомест и вес товара, а также количество и номера тарных мест, из которых отбиралисьобразцы (пробы) товара;
— актзаконодательства, нормативно-техническая документация и договор, на основании которыхосуществляется отбор образцов (проб);
— снабженыли отобранные образцы (пробы) этикетками, содержащими данные, предусмотренные законодательством,нормативно-технической документацией или договором;
— опечатаныили опломбированы образцы (пробы), чьей печатью или пломбой (оттиски на пломбах);
— другиеданные, которые лица, участвующие в отборе, сочтут необходимым включить в акт дляболее подробной характеристики образцов (проб) товара.
Одиниз отобранных образцов (проб) товара остается у покупателя, второй — направляетсяпродавцу товара. В случаях, предусмотренных законодательством, нормативно-техническойдокументацией или договором, отбираются дополнительные образцы (пробы) для сдачина:
— проверку,анализ или испытание;
— гигиеническуюоценку и заключение органов или учреждений, осуществляющих государственный санитарныйнадзор.
О сдачеобразцов (проб) товара на проверку, анализ, испытание, оценку делаются соответствующиеотметки в акте отбора образцов (проб). Отобранные образцы (пробы) товара должныхраниться покупателем или продавцом до разрешения спора о качестве товара, а в случаяхпередачи материалов о выпуске недоброкачественного товара в следственные органы,органы прокуратуры и суда — до разрешения дела в этих органах.
Продавецили покупатель вправе в порядке, установленном законодательством, опротестоватьзаключение экспертизы качества товара, а также потребовать проведения повторнойили дополнительной экспертизы. Повторная или дополнительная экспертиза товара можетпроизводиться в соответствии с законодательством.
Продавецвправе перепроверить качество товара, признанного некачественным и возвращенногопокупателем, в порядке и в случаях, предусмотренных законодательством, нормативно-техническойдокументацией или договором.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Анализпроводился на примере секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск».
Анализрасширенного ассортиментного перечня товаров для секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск»на 2008 г. показал, что наиболее широко представлен ассортимент часов наручных женскихкварцевых (180 видов), часов наручных женских механических (150 видов) и часов наручныхмужских кварцевых (145 видов).
Посекции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» в 2008 г. по сравнению с 2007 г. товарооборачиваемостьускорилась на 8 дн., а средние товарные запасы увеличились на 10,9 млн. руб. В целомпо ОАО «ЦУМ Минск» товарооборачиваемость в 2008 г. по сравнению с 2007 г. такжеускорилась (на 1 дн.), а по отделу «Культтовары» необходимо отметить замедлениетоварооборачиваемости на 5 дн.
Дляускорения товарооборачиваемости по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» следует применятьследующие мероприятия: формировать оптимальный объем и структуру товарооборота;улучшать коммерческую работу по закупке товаров; постоянно изучать спрос потребителей;эффективно использовать механизм ценообразования (уменьшать торговые надбавки);улучшать товарные запасы, которые длительные сроки не реализуются. Для достиженияувеличения объема товарооборота по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» также планируетвыйти на прямое сотрудничество с иностранными фирмами, совместными предприятиямипо вопросам приобретения товаров и получения дополнительных инвестиций.
Закупочнаядеятельность ОАО «ЦУМ Минск» включает в себя комплекс последовательных операций:выявление и изучение спроса покупателей на конкретный ассортимент товаров, выявлениеи изучение возможных источников закупки товаров, контроль за поставками и в большейстепени ориентированна на работу с постоянными поставщиками товаров, чем на поискновых. Поставка товара в ОАО «ЦУМ Минск» осуществляется на основании заключенныхдоговоров с поставщиками.
Основнымипоставщиками товаров по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» за 2007-2008 гг. являютсяпоставщики государственной формы собственности, их удельный вес на 01.01.2009 г.составлял 79 %, и увеличился по сравнению с 2007 г. на 5 %. В общем объеме поставокпродукции поставщикам негосударственной формы собственности на 01.01.2009 г. принадлежало21 % поставок, следует отметить снижение на 5 % поставок продукции по секции 7270«Часы» ОАО «ЦУМ Минск» от поставщиков негосударственной формы собственности.
Посекции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» работает с поставщиками в основном с отсрочкойплатежа, причем следует отметить положительную тенденцию в увеличении количествапоставок с большей отсрочкой, в частности: удельный вес поставок с отсрочкой от10 до 20 дней увеличился на 0,9 %, с отсрочкой от 30 до 60 дней увеличился на 2,4%.
В 2008г. поставку часов в ОАО «ЦУМ Минск» осуществляли 18 предприятий, в том числе промышленныхпредприятий 7, коммерческих структур 11. За отчетный период получено часов на сумму394,0 млн. руб., в том числе от промышленных предприятий и производителей на 252,1млн. руб.; изыскано на 141,9 млн. руб. За 2008 г. по МЧЗ выбрано на 4000 часов меньше,чем за аналогичный период 2007 г. Объясняется это снижением покупательского спросана данный товар. Однако, необходимо отметить обновление ассортимента: до 20 новыхоформлений часов с циркониевым покрытием, до 10 оформлений настольных и настенныхчасов. В настоящее время покупателю предложен следующий ассортимент изделий: часынаручные женские — до 200 моделей, часы наручные мужские — до 130 моделей, часынастенные — до 20 моделей, будильники — до 20 моделей, часы наручные для детей — до 20 моделей.
Посекции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» в июне 2008 г. коэффициенты устойчивости ассортиментачасов в целом по универмагу составил 0,57, в том числе: по МЧЗ «Луч» — 0,5; по РУП«Электроника» — 0,62; по ОАО «ВПЗ» — 0,55; по РУП «Камертон» — 0,6; то есть по результатампроверок наиболее соблюден ассортиментный перечень в секции 7270 «Часы» по РУП «Электроника».В универмаге в июне 2008 г. в секции «Часы» коэффициенты полноты ассортимента вцелом по универмагу составил 0,58, в том числе: по МЧЗ «Луч» — 0,55; по РУП «Электроника»- 0,62; по ОАО «ВПЗ» — 0,55; по РУП «Камертон» — 0,6; то есть по результатам проверокнаиболее соблюден ассортиментный перечень в секции «Часы» по РУП «Камертон».
Проверкакачества часов по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» проводиться на основании ГОСТ10733-98. В течение 2008 г. проводилась разбраковка полученных часов. Некачественныечасы, выявленные в результате разбраковки, в течение 14 дней обменивались на качественныеили возвращались поставщику. За 2008 г. меньше всего было забраковано часов ОАО«ВПЗ» (55 шт. или 4,01 % от общего объема поставок) и по РУП «Электроника» (58 шт.или 3,48 % от общего объема поставок). По РУП «Камертон» было забраковано 68 ед.товаров (или 3,29 % от общего объема поставок), а по МЧЗ «Луч» — 394 ед. товаров(или 7,03 % от общего объема поставок). Следует отметить положительную тенденциюснижения удельного веса разбраковки часов с 2006 г. по 2008 г. по секции 7270 «Часы»ОАО «ЦУМ Минск».
Основныенаправления повышения эффективности работы по секции 7270 «Часы»:
— в2009 г. получить часов на сумму 450,0 млн. руб.;
— совместнос поставщиками проводить рекламные мероприятия с целью привлечения в универмаг большегочисла покупателей и увеличения объема реализации;
— усилитьконтроль за качеством, поставляемого товара;
— изыскиватьновых поставщиков;
— проводитьзанятия в секциях «Часы» совместно со специалистами предприятий и представителямифирм для повышения уровня знаний продавцов.
СПИСОКИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Дашков Л. П., ПамбухчиянцВ. К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник длястудентов ВУЗов. — М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2001. — 400с.
2. Жиряева Е.В. Товароведение:Серия «Учебные пособия» — 2-е изд. — СПб: Питер, 2002. — 416 с.
3. Замедлина Е.А. Товароведениеи экспертиза товаров. — М.: РИОР, 2005. — 221 с.
4. Каплина С. А. Организациякоммерческой деятельности. — Ростов-на-Дону: Феникс, 2004. — 448 с.
5. Организация и технологияторговли: Учебник / С. Н. Виноградова, О. В. Пигунова, С. П. Гурская и др.; Подобщей редакцией С. Н. Виноградовой. — Мн.: Выш. шк., 2002 — 460 с.
6. Петрище Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственныхтоваров: Учебник. — М: Издательский Дом «Дашков и К°», 2004. — 512 с.
7. Платонов В. Н. Организацияторговли: Учебное пособие. — Мн.: БГЭУ, 2002. — 287 с.
8. Соломатин А. Н.,Петров П. В. Экономика товарного обращения: Учебник для ВУЗов. — М.: Инфра-М, 2001.- 220 с.
9. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами:Учебник для начального профессионального образования. Под ред. Неверова А.Н., ЧалыхТ.Н. — М: ИРПО «Академия», 2000. — 464 с.
10. Товароведениетоваров. Общий курс: Учеб. Пособие / Н.М. Ильин, В.В Карачун, Ю.И. Марьин и др.;Под общ. ред. проф. Н.М. Ильина. — Мн.: БГЭУ, 2004. — 401 с.
11. Шевченко В.В., Ермилова И.А., ВытовтовА.А. и др. Товароведение и экспертиза потребительских товаров. — М.: Инфра-М, 2005.- 345 с.
12. Экономика и организация деятельноститоргового предприятия: Учебное пособие / Под общ. ред. А.Н. Соломатина. — М.: Инфра-М,2000. — 295 с.
13. Экономика предприятийторговли: Учеб. пособие / Н. В. Максименко, Е. Е. Шишкова, Т. В. Емельянова и др.- Мн.: Вышэйшая школа, 2007. — 542 с.
14. Экономика торговогопредприятия: учеб. пособие / С. Н. Лебедева, Н. А. Казиначикова, А. В. Гавриков;под ред. С. Н. Лебедевой. — 4-е изд., испр. — Мн.: Новое знание, 2005. — 240 с.