Реферат: Основные проблемы и перспективы развития и размещения отраслей агропромышленного комплекса в Донецком экономическом районе

            Содержание.

Введение………………………………………………………………………………..3

Глава I. Роль и значение АПК вэкономике Донбасса………………………………4

Глава II. История формирования АПКДонбасса……………………………………7

2.1.<span Times New Roman"">          

До I мировой войны……………………………………………………..-

2.2. В годысоциалистического строительства……………………………….8

Глава III. Экономико-географическаяхарактеристика АПК Донбасса……………12

3.1.<span Times New Roman"">          

Сельское хозяйство Донбасса…………………………………………..-

Растениеводство………………………………………………………………..15

Животноводство………………………………………………………………..19

3.2.<span Times New Roman"">          

Перерабатывающая промышленность………………………………...21

3.3.<span Times New Roman"">          

Производство средств производства для отраслей АПК Донбасса…22

3.4.<span Times New Roman"">          

Производственная и социальная инфраструктура……………………23

Глава IV. Проблемы в АПК Донбасса ипути их преодоления……………………..24

4.1.<span Times New Roman"">          

Проблемы АПК в настоящее время……………………………………24

4.2.<span Times New Roman"">          

Формы собственности в АПК нашего района………………………...27

4.3.<span Times New Roman"">          

Пути восстановления АПК Донбасса………………………………….29

Глава V. Предпосылки формированияАПК…………………………………………32

5.1. Анализ состоянияпроизводства сельскохозяйственной продукции…...34

Заключение……………………………………………………………………………. 35

Список литературы…………………………………………………………………….36

Введение.

Тема курсовой работы — «Характеристикаагропромышленного комплекса Донбасса» весьма актуальна. Ведь АПК поставляетнаселению продукты питания, удовлетворяет потребности промышленности в сырье.Поэтому все изменения, происходящие в АПК, непосредственно или косвенно влияютна всю экономику нашего региона, Украины, оказывают влияние на уровень жизниукраинского народа.

            Целькурсовой работы: определить место АПК в экономике Донбасса, охарактеризоватьАПК Донбасса, как с экономической, так и с географической стороны,  осветить основные проблемы в АПК и  пути его восстановления и дальнейшего процветания.

            Вданной курсовой работе использовались многочисленные источники:

а) учебники и учебные пособия [3,4,5,6,7,10,11,15];

б) монографии [8,9];

в) статистические материалы [1];

г) материалы периодической печати [2,12,13,14,16,17,18,19];

д) атласы[23]

            Даннаяработа состоит из введения, четырех глав и заключения. Основной является третьяглава, потому что в ней характеризуются составляющие АПК региона, она состоит из четырех параграфов.

            Вданной курсовой работе имеются картосхемы, диаграммы, таблицы, графики.

           

<span Times New Roman",«serif»;mso-fareast-font-family:«Times New Roman»; mso-ansi-language:EN-US;mso-fareast-language:RU;mso-bidi-language:AR-SA">

I. Роль изначение АПК в экономике Донбасса.

АПК имеет, бесспорно, важное значение для экономикиДонбасса. Он поставляет населению продукты питания и удовлетворяет потребностипромышленности в сырье, а также снабжает производство средствами производствадля сельского хозяйства и обслуживания сельского хозяйства.

Внастоящее время экономика АПК, как и других сфер народного хозяйства Донбасса,находится в глубоком кризисном состоянии. На протяжении 1991-95 гг.эффективность сельского хозяйства снижалась ускоренными темпами. В сравнении с1989 годом объем валовой продукции этой отрасли в исследуемом регионе заметноуменьшился. Такое положение сложилось и в перерабатывающих отраслях.

Кризисное состояние АПК Донбасса вызвалонеплатежеспособность сельскохозяйственных предприятий. Это беда отнюдь неместного значения. Мало того, что почти все они увязли в долгах (заэлектроэнергию – 4,4 млн., в Пенсионный фонд – 5,9),  им не на что жить ни сегодня, ни тем болеезавтра.

            Такимобразом, АПК является базой всего народного хозяйства, поскольку обеспечиваетудовлетворение первейшей потребности человека – потребности в пище. Поэтому вусловиях экономических кризисов АПК остается тем последним бастионом, которыйне допускает окончательного развала экономики. Если Донбасс и в целом Украинапотеряют продовольственную независимость, то это, вероятно, будет самой тяжелойпотерей для их экономики.

            Вконечном счете, она, как правило, приводит к потере политической независимости.Значит для поднятия экономики Донбасса, прежде всего нужно восстановить АПК,поднять его до мирового уровня.

Во всех развитых странах АПК является одним изглавнейших объектов финансирования. Одним из путей поднятия экономики являетсяусиление финансирования АПК, а в особенности Донецкого экономического районаУкраины, потому что в Донбассе есть множество трудовых ресурсов не только дляпромышленного развития, но и для АПК в целом.

II. История формирования АПК Донбасса.

2.1.До I  мировой войны.

            К 1900 году на территории Донбасса располагались землиМариупольского, Бахмутского, Словяносербского, Старобельского и не большойчасти Александровского уезда Екатеринославской губернии; Таганрогского округаобласти Войска Донского и Изюмского уезда Харьковской губернии.

            Население Донбасса к 1900 году составляло 1157343человека. Преобладающим занятием жителей было земледелие. В конце XIX века87 % жителей были крестьяне. Главным собственником земли в Донбассе быликрестьяне общества и частные владельцы. Наряду с преимуществом мелких земельныхсобственников, характерной чертой рассматриваемого региона было весьма значительноеразвитие земельных владений обширных размеров – «латифундий». В этот периодздесь существовали различные формы землевладения: частное, казенное,крестьянского надельного землепользования, аренда вненадельных земель и землевладениеколонистов, которые получили земли на определенных условиях. В Донбассе былорезкое сокращение дворянского землевладения, которое в 1847 году составляло ещё85,6 %, а с 1861 года по данным Семенова тянь-шаньского дворяне потеряли 43,6%земель. Главным наследником всех земельных потерь явились крестьяне.

            В90-х годах XIXвека по сравнению с 70-ми годами XIXвекакрестьянские землевладения увеличились в 2,5 раза. Однако земли эти, как иповсеместно в России, достались в руки почти исключительно более зажиточнымслоям крестьянства, в руки так называемых «хозяйственных мужиков». Разорившиесякрестьяне вынуждены были наниматься на работу в помещичьи экономии и кулацкиехозяйства.[3, c.24]

            Масса сельскохозяйственных рабочих шла в Донбасс, как врайон зернового хозяйства, где труд ценился выше. По данным, опубликованным насельскохозяйственной выставке в Екатеринославе в 1910 году, годовые рабочие вгубернии получали 142-200 рублей, сроковые 60-80 рублей, поденные – 40-60копеек в день. И все кроме этого получали продовольствие. Средняя плата сельскохозяйственномурабочему в Донбассе была немного выше, а в период уборки значительно выше(почти на 70 %), чем средняя плата в русских губерниях за наем насельскохозяйственные работы. Это-то и было одной из главных победительныхпричин идти массам в Донбасс за работой. [3,c.26].

            Спасаясь от голода и нищеты, беднейшие крестьяне массамиуходили на заработки в промышленные центры и районы капиталистическогоземлевладения. На рубеже XIX-XXвеков Донбасс становился однимиз таких крупнейших центров притяжения сельскохозяйственной рабочей силы.

2.2.В годы социалистического строительства.

Новая экономическаяполитика, введенная на Xсъезде РКП(б) в 1921 году,коренным образом изменила военно-коммунистические, административно-командныеформы хозяйствования на развитие товарно-денежных отношений, с развитойкооперацией, сосуществованием различных форм хозяйствования и собственности.

Донбасс в 20-е годы былособенным регионом, благодаря тому, что в нем сочеталось промышленноепроизводство с традиционным сельским хозяйством. Однако, из-за значительного преобладаниядобывающей и тяжелой промышленности сельское хозяйство было второстепенным, таккак около 65 % продукции этой отрасли Донбасс получал извне [5, c.118].Поэтому замена продразверстки продналогом не играла особо важной роли.

Особенность Донбассазаключалась в том, что в руках частных лиц находилось 90 % всех предприятий, наних было занято около 7 % рабочих. Иначе, в руках частников была сосредоточенапочти вся кустарная, около половины мелкой фабрично-заводской, 10 % средней, акрупная промышленность была полностью в руках государства. Например, частникивладели 3485 ветряными, 299 водяными и 556 паровыми мельницами. Важно отметить,что только на двух мельницах работало по 11 человек и на двух – по семьчеловек, на остальных было по 1-3 рабочих.

Понятно, что такая структурачастных владений не могла принципиально влиять на общее положение хозяйства [3, c.119].

В то время населениесельского хозяйства было дифференцировано на определенные группы – батраки,незаможники, середняки и кулаки или заможние крестьяне. Постепеннаяклассическая тактика Советской власти по признаку «разделяй и властвуй» по отношениюк крестьянам была расчитана на то, чтобы изолировать зажиточных крестьян отмассы бедных селян, а затем и уничтожить, что и делалось в начале 30-х годов.Исходя из официальных источников, на местах кулацкими считали те хозяйства,которые были неугодны местным руководителям.

НЭП довольно быстро даложидавшиеся от него экономические и социальные результаты. При этом обновлениебыло ограниченным. Неизменность тоталитарной сути режима особенно четкопроявилась во время голода 1920-1921 годов, масштабы которого в значительноймере определялись не засухой и неурожаем, а другим фактором – антинароднойполитикой советского руководства.

Чем же поучителен для наспроцесс разработки и реализации НЭПа в Донбассе?

Прежде всего – самойпостановкой задач. Творческий поиск, его динамизм, практика демократическихдискуссий в процессе выработки стратегии и тактики, местная инициатива – всеэто было характерным для этого периода. Были и шибки, было и стремление быстроликвидировать их причины и последствия.

Один из уроков, который далнам НЭП, — не стоять на месте, постоянно искать оригинальные решения.

И ещё одно – НЭП учит, чтонужно верить не словам, а делам, помнить, что сущность НЭПа заключалась не всвободе торговли, не в аренде, не в концессиях, а в создании такой системы управленияпредприятиями, которая основана на коммерческой выгоде.

На смену НЭПу пришлаполитика военно-коммунистического штурма и продразверстки, запрещения частнойторговли, разорения (раскулачивания) зажиточных крестьянских хозяйства.

В декабре 1927 года былиутверждены директивы первого пятилетнего плана развития народного хозяйства на1928/29-1932/33хозяйственные годы. По этому плану сталинскийскачек в индустриализацию осуществлялся за счет изъятия средств из сельского хозяйства,предусматривалась частичная коллективизация на сугубо добровольной основе.

Прямым следствием этой«добровольной» коллективизация, а также насильственного изъятия хлеба укрестьян стал голод 1932-1933 годов. Ещё и сейчас не установлена точнаяцифра потерь в результате голода. Исследователи называют данные от 3,5 до 8-9млн. человек. Эта трагедия окончательно сломила сопротивление крестьянколхозному строю.

Вторая Мировая войнапринесла новые проблемы. В упадке находилось все народное хозяйство, включая иАПК. Поэтому в послевоенные годы усилия тружеников села Донбасса были направленына восстановление сельского хозяйства и дальнейшее наращивание темнойсельхозпроизводства. Особенно успешным были пятидесятые годы. В 1961 годугосударственные заготовки и закупки зерна по сравнению с 1950 годом увеличилисьна 87 %, мяса в 2,6 раза, молока – в 3,7 раза [6,c.164].

Важнейшие участкисельскохозяйственного производства пополняли опытными кадрами. Большую помощьселу оказывали промышленные предприятия. С участием шефов механизировалисьживотноводческие помещения, ремонтировалась техника, электрифицировались тока.

К концу 8-ой пятилетки наполя Донецкой и Ворошиловградской областей работало свыше 25 тыс. тракторов,около 6 тыс. зерновых комбайнов, много грузовых автомобилей [6, c. 165].

В 1958 году вступил вэксплуатацию канал Северский Донец – Донбасс. Поливные участники расширялись иза счет вод местного стока, использования вод Кураховского и Карловского водохранилищ.

Постепенное наращиваниетемпов сельскохозяйственного производства и укрепление на этой основе экономикиколхозов и совхозов благотворно сказывалось на уровне жизни сельских тружеников.Повысилась их зарплата, улучшились культурно-бытовые условия.

За три года в общейсложности было проложено 800 км. шоссе. Все затраты на строительство дорогокупились в первые полтора-два года. Если в 8-мой пятилетке на 100 га угодий врайоне производили валовой продукции на 41 тыс. рублей, то в десятой – уже в1,5 раза больше [6, c.169].

Широко и многообразновоздействие на развитие сельского хозяйства научно-технического прогресса.Творчески используя его достижения, работники сельского хозяйства Донбассаповышали культуру земледелия и животноводства. Большое внимание стали уделятьнаучной организации труда.

В сельхозпроизводство сталивнедрять полный и неполный хозяйственный расчет. Но не во всех совхозах иколхозах по-деловому подошли тогда к внедрению хозяйственного расчета.

Медленное развитие сельскогохозяйства Донбасса в первой половине 60-х годов требовало принятия кардинальныхмер, одной из которых была попытка интенсификации аграрного сектора с помощьюспециализации и кооперирования производства, а другой – укреплениематериально-технической базы аграрного сектора путем перевода его на индустриальнуюоснову с целью повышения продуктивности отрасли.

В Донбассе стали возникатьспециализированные хозяйства, такие как колхоз «Россия» Волновахского районаДонецкой области. Только в первой половине десятилетия в Донецкой областиудельный вес специализированных хозяйств, занимающихся производством овощейсоставлял 54 %, а картофеля – 42 % от общего количества колхозов и совхозов. В1980 году удельный вес специализированных хозяйств среди совхозов края составлялпо производству молока и мяса около 70 %, а производству яиц – 95 %. Этопозволило несколько увеличить объемы производства, расширить ассортиментпродукции [6, c.121].

В Донбассе началосьстроительство крупных комплексов по производству молока, мяса и яиц. В 1980году здесь насчитывалось более 30 таких комплексов. К концу десятилетия врегионе возникают агропромышленные предприятия, такие как, например в Донецкойобласти, «Донецкживпром» в составе 10 совхозов по производству мяса. Всего в1981 году только в Донецкой области было 14 агропромышленных предприятий.Однако создаваемые комплексы и агропредприятия работали неэффективно [6, c.122].

За 70-е годы только вДонецкую область в сельское хозяйство было направлено инвестиций почти в двараза больше, чем в предыдущие десятилетия. Это позволяло строить многопроизводственных объектов, приобретать разнообразную технику, производитькомплексную механизацию, расширять площади поливных земель, увеличиватьвнесение удобрений, использовать новые методы организации труда.

Однако все эти меры недавали эффективных результатов. Капитальные вложения использовались неэффективно. Если, например, в 9-ой пятилетке на 100 рублей основных фондовполучено было в среднем 85 рублей, то в 1976-1979 годах только 64 рубля.

В итоге в конце 70-х начале80-х годов кооперационные процессы замедлились и даже имелись факты ихсвертывания. Попытки поднять уровень организационных и производственных формсельскохозяйственных предприятий не принесли желаемого результата. Меры, спомощью которых была предпринята попытка осуществить в рассматриваемоедесятилетие перевод материально-технической базы сельского хозяйства на индустриальнуюоснову, оказались также неспособными ускорить низкие темпы развития аграрногосектора Донбасса. В сельском хозяйстве региона все заметнее проявлялиськризисные и застойные тенденции.

III. Экономико-географическая характеристика АПКДонбасса.

            АПК – это совокупность взаимосвязанных отраслей народногохозяйства, объединенных своеобразной целевой функцией (обеспечение населенияпродуктами питания и предметами народного потребления сельскохозяйственногопроисхождения) и развивающихся соответственно с конкретными природо- исоциально-географическими особенностями территории.

            АПК как сложная система включает в себя три главныхаспекта: компонентный, территориальный и организованный. Компонентный аспектструктуры АПК состоит в наличии и связности отдельных отраслей, функциональныхсфер (блоков) отраслей и агропромышленных (звеньев).

            В состав АПК входит более 100 отраслей и подотраслейнародного хозяйства и ещё многие отрасли и подотрасли с ним связаны.

            Отрасли, входящие в состав АПК, можно сгруппировать вотдельные функциональные сферы (блоки):

            а) производство сельскохозяйственной продукции(растениеводство, животноводство);

            б) промышленная переработка сельскохозяйственнойпродукции (пищевкусовая, мясная, молочная, мукомольно-крупяная промышленность,легкая промышленность по переработке сельскохозяйственного сырья);

            в) производство средств производства для всех отраслейАПК (транспортное и сельскохозяйственное машиностроение, продовольственноемашиностроение, производство минеральных удобрений и других химических средствдля интенсификации сельскохозяйственного производства; микробиологическаяпромышленность, комбикормовая промышленность, сельское строительство);

            г) производственная и социальная инфраструктура(заготовки, хранение, перевозки и реализация продукции,научно-исследовательская деятельность и подготовка кадров).

3.1.Сельское хозяйство Донбасса.

            Отрасль растениеводства представлена в основномвыращиванием зерна, подсолнечника, картофеля, а также кормов. За последние годыпроизошли некоторые изменения в структуре посевных площадей, которые показаны втаблице 1 на рисунке 1 [9, c.59].Они характеризуются уменьшениемудельного веса площадей картофеля и овощных культур, а также увеличениемплощадей подсолнечника.

            Таблица 1. Посевные площади сельскохозяйственных культурв коллективных и государственных хозяйствах Донецкой области, тыс. га. [9, c.93]

Сельскохозяйственные культуры

                               ГОДЫ

1980

1985

1990

1995

Зерновые

Технические (подсолнечник)

Картофель и овощные

Кормовые

Вся посевная площадь

740,9

154,5

50,8

534,1

1480,3

752,2

145,8

51,5

508,7

1463,2

661,6

152,6

44,3

604,9

1463,4

588,5

183,1

17,9

532,1

1321,6

<img src=«file:///C:eferats_pasha53505350.filesimage002.gif» v:shapes="_x0000_s1041">
Рис. 1. Структурапосевных площадей в коллективных и государственных хозяйствах Донецкой области,% [12, c. 123].

В животноводстве Донбасса преобладаетмясо-молочное скотоводство, развиты свиноводство, птицеводство, овцеводство.

            До1990 года в областях Донбасса наблюдалась положительная тенденция в развитииживотноводства. Росло среднегодовое производство мяса, повышалась продуктивность,живой вес крупного скота, овец, свиней. Однако с 1991 года эти показатели сталиухудшаться.

Производство мяса и мясопродуктов в расчетена душу населения по областям Донбасса составило: по Днепропетровской – 67,3кг, Донецкой – 42,2 кг, Луганской – 55,4 кг при среднем производстве поУкраине, равном 83,5 кг.

            Потреблениемяса в Днепропетровской области составило 73,2 кг, Донецкой – 71,2 кг, Луганской– 76,2 кг. Потребление в процентах к производству измерялось в Днепропетровскойобласти 108,8 %, Донецкой – 168,6 %, Луганской – 137,5 %. [10, c. 161]

Производство баранины в общем объеме мясныхресурсов  Донбасса составляет 0,7 %.

Генетический потенциал коров дойного стадасоставляет 3800-3900 кг молока, фактически он используется примерно на 60 %.

Производство молока на душу населения вДнепропетровской области  в 1995 годусоставляло 357,4 кг, Донецкой – 236,6 кг, Луганской – 337,3 кг при среднем производствепо Украине 511,3 кг. Потребление же молока в Днепропетровской области достигало380, 1 кг, Донецкой – 370,1 кг, Луганской – 383,2 кг. Таким образом, всеобласти Донбасса в большей или меньшей степени являются дотационными [10, c.166].

В целом сельскому хозяйству Донбасса присущизерновое хозяйство, свекловодство, выращивание подсолнечника, плодоягодныхкультур, молочно-овощевые хозяйства, а также молочно-мясное животноводство,свиноводство, птицеводство, овцеводство.

3.1.1.Растениеводство.

Растениеводство – базоваяотрасль сельскохозяйственного производства Украины. Основным и важным средствоми территориальной базой функционирования производственных процессов в сельскомхозяйстве является земля. Донецкая область имеет значительный фонд земель,который находится в распоряжении сельскохозяйственных предприятий  и хозяйств. На 27 октября 1997 года площадьэтих земель составила 2047,8 тыс. га [20, c.15] при общей территорииДонецкой области 26,5 тыс. км2. Пахотные земли составляют 82,8 %, сенокосы ипастбища – 13,9 %, всей территории сельскохозяйственных угодий. В целом угодья,которые характеризуются высоким природным плодородием, создают благоприятныеусловия для развития животноводства и растениеводства. По статистическим даннымна 27 октября 1997 года производство и урожайность основных видов продукциирастениеводства по всем категориям хозяйства составило 1835,8 тыс. тонн(производство), 495,5 ц. с га убранной площади (урожайность) [21, c.58].Проводится работа, направленная на повышение устойчивости сельскохозяйственныхкультур. Опыт показывает, что решение проблемы высокой урожайности взначительной мере зависит от организации агрохимической службы, от объемов,структуры и сроков внесения в грунт минеральных и органических удобрений, т.е.от химической мелиорации грунт. Как показала практика, их применение можетобеспечивать до 50-60 % общего прироста урожая, а на бедных почвах – даже до 75% прироста [22, c.173]. Однако ввиду тяжелейшего финансового состояниясельскохозяйственные производители вынуждены отказываться  от приобретения этого мощного стимуляторароста продуктивности земледелия. В 1997 г по сравнению с 1991 поставка имазотных удобрений акционерным «Облагрохим», сократилась в 5 раз. Против уровня1994 г. приобретение азотных удобрений снизилось на 12 %, фосфорных на 31 %,калийных – в 9 раз. Внесение минеральных удобрений под все почвы сократилось на25 %, в том числе под зерновые (без кукурузы) – на 12 %,  под подсолнечник – на 42 %, под кормовые культуры– на 40 %. В 2,1 раза меньше было внесено удобрений под овощи и почти в 5 разменьше — под зерновую кукурузу. Внесение органических удобрений на гектарпосевной площади сократилось за указанный период (1990-1997 гг.) с 7,3 до 2,2т. [21, c.173-175]

            Недостаточное внесение минеральных и органическихудобрений в последние годы не позволяет хозяйствам восполнять естественноеплодородие почв, ведет к их истощению, снижает отдачу. Так, начиная с 1993 г.отмечено устойчивое снижение урожайности зерновых культур (1993 г. – 29,7ц,1994 г. – 27ц, 1995 г. – 22,7ц, 1996 г. – 20,9ц), картофеля (1993 г. – 90ц,1994 г. – 79ц, 1995 г. – 72ц, 1996 г. – 59ц), овощей (1993 г – 172ц, 1994 г – 166ц, 1995 г. –136ц, 1996 г. – 92ц). [20, c.175].

Валовую продукцию сельскогохозяйства (в сопоставимых ценах 1983 г. млн. крб.) всех категорийземлепользователей можно представить 1 в виде круговой диаграммы (рис. 1):

<img src=«file:///C:eferats_pasha53505350.filesimage004.gif» v:shapes="_x0000_s1035">
Рис. 1. Валоваяпродукция сельского хозяйства всех категорий.

Из данной диаграммы видно,что больше половины (50,15 %) валовой продукции сельского хозяйства приходитсяна хозяйства общественного сектора, немногим менее (49,3 %) — на личныеподсобные хозяйства населения, включая арендаторов-граждан, а совсемнезначительная доля (0,55 %) приходится на фермерские хозяйства. В последние годыпроисходит уменьшение показателей валовой продукции, это обусловлено кризиснойситуацией во всех отраслях народного хозяйства Украины.

Среди отраслейрастениеводства Донецкой области важнейшей является зерновое хозяйство, котороепо сути своей составляет основу всего сельскохозяйственного производства.Зерновое хозяйство в подавляющей массе формирует продовольственный фонд ипоставляет фуражное зерно животноводству. Благоприятные в целом природные иэкономические условия во многом способствуют эффективности зернового хозяйстваДонецкой области. Прямые затраты труда на производство 1 ц зерна ниже средних в2-3 раза, соответственно ниже и себестоимость. Поэтому регион и в перспективеостанется основным производителем продовольственного и фуражного зерна. Но ихудельный вес в зерновом балансе сократился в связи с наметившимися тенденциямироста производства зерновых культур в Нечерноземной зоне России, Белоруссии идругих регионах. В 1997 году под зерновые отводилось 39,4 % всей посевнойплощади [20, с.17]. Почти половина зерновых посевов занята пшеницей –самой ценной продовольственной (хлебной) зерновой культурой. На неё приходитсяне менее половины валового сбора зерна. В Донецкой области выращивают озимуюпшеницу. Она нормально развивается при осеннем посеве, используя осеннюю, азатем и весеннюю влагу в почве, а потому на черноземах и при высокой агрономическойкультуре дает высокие стабильные урожаи. В 1997 году с 296,8 тыс. га валовойсбор озимой пшеницы составил 733,9 тыс. тонн [20,с.21]. Не менееважной культурой является ячмень, посевные площади которого составляют 195,3тыс. га, валовой сбор в 1997 г. составил 305,2 тыс. тонн. Его применениеуниверсально. Основная масса зерна идет на корм скоту. Но ячмень выступает нетолько фуражной культурой. Из него производят ряд ценных пищевых продуктов –муку, крупу, солод, применяемых в пивоваренной промышленности. В области такжекультивируют кукурузу на зерно. Посевные площади которой составляют 25, тыс.га, валовой сбор в прошлом году составлял 48,8 тыс. тонн [20, с.21]. Из зернакукурузы получают крупу, муку, спирт, комбикорма, из семян – масло. На кормскоту идут листья и стебли. Зеленую массу используют также на силос и сено, изсухих стеблей можно производить бумагу. Это теплолюбивая и засухоустойчиваякультура. Поэтому кукурузу на зерно выращивают в районах с суммой температурвегетативного периода от 2200 до 2700 с0. Замыкают структуру производствазерновых зернобобовые культуры (горох, соя, чечевица, фасоль). Посевная площадьзернобобовых в Донецкой области в 1997 году составила 12 тыс. га, валовой сбор– 13,7 тыс. тонн. Зерно зернобобовых идет главным образом на корм скоту и вотличии от других фуражных зерновых культур содержит в себе большой процентпротеина, которых хорошо усваивается животными и улучшает структуру белковогорациона питания скота. Их используют также как ценные продовольственныекультуры.

Производство зерна в1994-1997 гг. представим в виде графика.

Проанализировав данныйграфик, можем заключить, что производство зерна в 1995 году, по сравнению с1994 уменьшилось на 112.6 тыс. тонн, а в 1996 по сравнению с 1995 – на 157,5тыс. тонн, однако в 1997 году произошли некоторые изменения и производствозерна в 1997 году по сравнению с 1996 году возросло на 191,3 тыс. тонн. Однакопо сравнению с 1994 годом производство зерна в 1997 году уменьшилось на 270,1тыс. тонн. Данное снижение производства влечет за собой ряд нежелательныхпоследствий, одно из них – необходимость дополнительной закупки зерновых вдругих областях, а чаще – за рубежом.

Составной частьюрастениеводства является производство техническихкультур – прядильные, масличные, сахароносы. В значительном объеме ониформируют сырьевую базу пищевой и мягкой промышленности. В Донецкой областиважное значение имеет возделывание масличных культур. Весьма эффективновозделывание подсолнечника, который является одним из самых дешевых источниковсырья для перерабатывающей промышленности. Обширен ареал его культивирования –в группе масличных он находится на первом месте по размерам посевных площадей(96%), производство подсолнечника по категориям хозяйств составило 212,4 тыс.тонн [20, с.19]. Из его семян производится не менее 9/10 всегорастительного масла, которое применяется также в маргариновой, лакокрасочной имыловаренной промышленности. Он требователен к теплу к почва, но засухоустойчив.

Группу отраслей земледелиясоставляют производство картофеля иовощей. Картофель в валовой продукции занимает второе место после зерновых.Его применение универсально: он выступает и продовольственной, и технической, икормовой культурой. Ценные питательные элементы (подземные соли и витамины)содержат в себе овощи. Под посевами картофеля занято 62,1% пахотных земель.Урожай картофеля в области в 1997 году составил 77 ц. с га убранной площади[21, с.58] Донецкая область относится к районам относительно развитогоовощеводства. Овощеводство занимает 28,8% посевных площадей [20, с.17], а урожайность составила в 1997 г. — 79 ц. с га убранной площади [21, с.58]. Основная масса овощей идет на промышленную переработку. В наборе возделываемыхкультур преобладают не корнеплоды, а томаты, огурцы, зеленый горошек. В пригородныхзонах наряду с выращиванием овощей в открытом грунте (капуста, огурцы, лук) ихвозделывают также и в теплицах.

Внимание уделяется ипроизводству плодово-ягодных культур. Рациональноепитание требует широкого потребления в свежем или консервированном виде плодов,ягод,  в которых содержатся необходимыевитамины, кислоты, соли. В тоже время это ценные источники сырья для пищевойпромышленности (соки, сиропы, мармелад, вина). В 1997 г. площадьплодово-ягодных насаждений составила 34,3 тыс. га, валовой сбор — 163,5 тыс.тонн, урожайность с 1 га площади составила — 47,5 ц. [20,с.18]

Итак, растениеводство — ведущая отрасль сельскохозяйственного производства. Как видно из картосхемы 1,на территории Донецкой области выделяются районы:

а) распространения садов(вблизи городов Ясиноватая, Краматорск)

б) молочно-овощногохозяйства, выращивание зерновых, технических и плодоягодных культур(центральная часть области)

в) молочно-мясногоскотоводства, птицеводства, свиноводства, производства зерна, подсолнечника,овощей, плодоягодных культур (северная и южная части области).

            Основным средством функционирования производственныхпроцессов в сельском хозяйстве является земля Донецкая область имеетзначительный фонд земли, находящийся в распоряжении сельскохозяйственныхпредприятий, хозяйств.

            Среди отраслей растениеводства важнейшей являютсязерновое хозяйство, возделывание масличных культур, производство плодово-ягодныхкультур.

            В последние годы происходит уменьшение объемовпроизводства отраслей растениеводства. Это обусловлено общим спадомпроизводства.

3.1.2.Размещение отраслей животноводства.

Животноводство — вторая отрасль сельскогохозяйства, значение которой невозможно переоценить. Уровень развитиеживотноводства определяет степень насыщения рынка высококалорийными  продукта