Реферат: Организация приема иностранных туристов в Байкальском регионе
Содержание
Введение 6
1.Организация международной туристской деятельности 8
1.1.<span Times New Roman"">
Общая характеристика туризма как отрасли мировогохозяйства 8
1.2.<span Times New Roman"">
Тенденции туризма в России 141.3.<span Times New Roman"">
Технология разработки туристского продукта 182.Обоснование Байкала какперспективного туристского центра 32
2.1. Природно-географическаяхарактеристика озера Байкал 32
2.2.<span Times New Roman"">
Оценка туристско-рекреационных ресурсов Байкальскогорегиона 42
2.3. Выбор средств размещениятуристов 55
2.4. Перспективы развитияБайкальского региона 57
3.Разработка тура для компании «GreenExpress» 59
3.1. Характеристика фирмы и еевиды деятельности 59
3.2.<span Times New Roman"">
Маркетинговые исследования по обоснованию новоготурпродукта 60
3.3.<span Times New Roman"">
Разработка нового турпродукта 633.4.<span Times New Roman"">
Экономическое обоснование тура 65Заключение 70
Список литературы 72
Приложения 74
ВВЕДЕНИЕ
ПрошедшийХХ век, наряду со многими феноменальными событиями и явлениями в жизни мировогосообщества, продемонстрировал чуть ли не взрывной характер туризма. Сегоднятуризм возглавляет список важнейших социально-экономических отраслей мировойэкономики. Он становится стилем жизни миллионов людей на нашей планете. Егоблаготворное влияние на развитие политических, социальных, культурных связей имежличностных отношений в международном масштабе стало для всех очевиднымфактом.
Пооценке зарубежных специалистов, в 2000 году на сферу туризма и путешествий вовсем мире приходилось 11,8 % мирового объема ВНП, 9,8 % мирового количестварабочих мест, 12 % мирового объема инвестиций и 10,7 % мирового объеманалоговых поступлений.
Значительныйвклад в развитие этой сферы вносит международный туристский обмен, в котором особое внимание всегда уделялось иуделяется въездному иностранному туризму. Именно прием иностранных туристовпозволяет отдельно взятым странам добиваться высокого уровня развития своихэкономик.
Примеромдля подражания может служить Франция, которая наряду с другими отраслямиактивно развивает внутренний и въездной туризм. Положительный баланс этойстраны выглядит как 4:1, то есть на 4 въезжающих туристов во Францию приходитсяв среднем 1 выезжающий гражданин Франции для туристских целей.
РоссийскаяФедерация обладает большими и разнообразными туристскими ресурсами, которыепривлекали и привлекают к себе внимание иностранных туристов. Сегодня никто неможет игнорировать или преуменьшать значение туризма для подъема национальнойэкономики. Однако результаты, достигнутыенашей страной в области международного туризма, остаются пока еще оченьскромными. В настоящее время рынок российского туризма развивается крайненеравномерно. Объем выездного туризма преобладает над объемами въездного ивнутреннего туризма. Несмотря на приоритет развития внутреннего, въездного исоциального туризма, провозглашенный Федеральным законом «Об основах туристскойдеятельности в Российской Федерации» от 24 ноября 1996 г., в стране наиболееактивно функционирует все-таки рынок выездного туризма. Это значит, чтопреобладает не только выезд туристов над въездом, но и вывоз за рубеж денег(валюты) над их поступлением в национальную экономику. Такой отрицательныйбаланс неблагоприятно сказывается на экономике страны.
Приемоми обслуживанием иностранных туристов в Российской Федерации занимаетсянесколько десяткой российских туристских фирм, которые весьма ограничены вматериальных, финансовых, людских и управленческих ресурсах.
Развитие рыночных процессов в российскойэкономике требует введения новых управленческих систем. Действовавшая ранее внашей стране система централизованного планирования с ее строгимикомандно-административными, распределительными методами и приемами рухнула.Сегодня каждая предпринимательская структура, включая туристские фирмы,свободна принимать любые производственные решения в рамках действующегозаконодательства. Поэтому со стороны российских предпринимателей и экономистоввозрастает интерес к концепции управления и маркетинговым методам воздействияна формирование спроса и укрепление позиций фирмы на рынке. Маркетинг дляроссийских предпринимателей становится средством выживания в конкурентнойборьбе, расширения предпринимательской деятельности, увеличения доходов иприбыли.
Ключевымфактором при исследовании рынка (в любой отрасли) является потребитель, а в туризмеособенно, так как туристские предприятия продают туристские услуги, которыеявляются (по определению) крупным сегментом сферы услуг, обеспечивающим удовлетворение потребностей людейи реализацию их деятельности в свободное время.
Всвязи с вышесказанным особое внимание уделяется турпродукту, то естьисследованию действительного и постоянного спроса на туристском рынке(исследование моды, привязанности,предпочтений и так далее), на основе которого генерируются идеи относительнонового турпродукта и претворяются в жизнь. Ведь интересный, уникальный продукт– ключевой фактор успеха конкуренции, своеобразной битве за покупателей.
Создание привлекательного турпродукта является самымважным средством реализации маркетинговой стратегии. Оно непосредственносвязано с производственными процессами в турфирме. Товарная политика требуетпринятия согласованных решений между производством и продажей в отношенииассортимента и массы турпродукта.
Присоздании турпродукта необходимо четко понимать, что в действительности будетпокупать иностранный турист, ведь он оплачивает не гостиничное размещение, ановые ощущения и знакомство с неизвестным, уют, внимание, располагающуюобстановку. Поэтому создание турпродукта начинается с изучения егопотребительских качеств и свойств, выявления наиболее привлекательных егосторон для иностранных туристов, затем последовательно формируется сам товар –пакет туристских услуг.
Цельнастоящей работы – разработать оптимальный тур в Байкальском регионе дляиностранных туристов на основе теоретических рекомендаций, используя уникальныйтуристский потенциал Байкальского региона.
Задачиисследования:доказать эффективность туризма для экономического развития стран, доказатьнеобходимость развития въездного туризма, доказать перспективность развитияБайкальского региона как туристского центра, разработать привлекательный длятуристов и рентабельный для туристской компании турпродукт, используя потенциалБайкальского региона.
ГЛАВА 1. ОРГАНИЗАЦМЯМЕЖДУНАРОДНОЙ ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
1.1.<span Times New Roman"">
Общая характеристика туризма как отрасли мирового хозяйстваЗа последние десять летиндустрия туризма сформировалась и получила признание как крупнейшая в миресфера деятельности по оказанию услуг. Это стало возможным в результате болееширокого открытия границ между государствами, появления у населениядополнительных средств, развития инфраструктуры транспорта. Все это позволилосделать путешествия массовым явлением, изменить отношение к самим туристскимпоездкам, превратившимся из элемента роскоши в фактор повседневной жизни, итогда страны поняли экономическую выгоду развития этой отрасли. Перевозки,проживание, питание, развлекательный комплекс, структуры общественной ииндивидуальной безопасности, воспринимавшиеся ранее как самостоятельные видыуслуг, ныне стали составными элементами единого комплекса туризма.
Эта сложная по своемусоставу отрасль, являющаяся катализатором экономического развития, можетобеспечить высокое качество жизни людей на основе экологически целесообразногоприродопользования. А сейчас уже можно говорить о необходимости перехода кустойчивому развитию туризма с соответствующими изменениями во всехсоставляющих туристской индустрии. Как отдельная отрасль туризм подверженпроцессам характерным для всего мирового хозяйства: углублению специализации,нарастанию процессов концентрации, переходом на новые технологии. Рациональноиспользуя историко-культурные памятники в сочетании с природными ресурсами,международный туризм способствует повышению уровня занятости населения,стимулирует рост производства многих товаров и услуг.
Сейчас в туризме занято 12%трудоспособного населения, расходы на туризм составляют более 11 % от мировогоВНП. В сфере туризма создается каждые 2,5 секунды новое рабочее место иежедневно 3,2 млрд ам. долл. инвестиций. Быстрыми темпами увеличиваются иприбытия туристов (с 1950 года их количество возросло больше, чем в 20 раз).
В 2003 г. число туристскихприбытий выросло по сравнению с 1998 г. на 4,4 % и составило 664 млн человек,поступления от туризма (не включая транспорт) увеличились на 3,1 % до уровня455 млрд ам. долл. (или 685 $ в расчете на одного туриста).
Мировая торговля с каждымгодом расширяется, количество товаров и услуг ежегодно растет, а определенныеизменения в структуре экспорта-импорта можно рассматривать как тенденции кпереходу на путь устойчивого развития. Одно из важнейших мест в структуремирового экспорта занимает туризм, а выход в 2003 году на первое место лишьподчеркивает его экономическую значимость.
Таблица№1
Структурамирового экспорта в 2003 году
Млрд ам.долларов
%
Весь экспорт товаров и услуг
6738
100,0
Туризм
532
7,9
Автомобильная продукция
525
7,8
Химическая продукция
503
7,5
Продовольствие
443
6,6
Компьютеры и офисное оборудование
399
5,9
Топливная промышленность
344
5,1
Текстиль и одежда
331
4,9
Телекоммуникационное оборудование
283
4,2
Негорючие полезные ископаемые
158
2,3
Железо и сталь
141
2,1
Спрос на путешествия растетбыстрее, чем вся экономика в целом, и по прогнозам будет удваиваться каждые10-15 лет. По мнению футуролога Джона Найсбитта, в XXI в. индустрия путешествийи туризма явится одной из трех важнейших движущих сил в обслуживающем секторемировой экономики наряду с телекоммуникациями и информационной технологий. АБилл Гейтс утверждает, что, по мнению сотрудников «Майкрософт»,именно эта индустрия, наряду со здравоохранением и образованием, является однойиз трех основных целей роста.
Сейчас вряд ли кто-нибудьстанет оспаривать тот факт, что путешествия и туризм уже играют весьмасущественную роль в экономической составляющей устойчивости, и в будущем этароль может только возрастать. При этом ширится понимание того, что влияниеспроса на путешествия выходит далеко за рамки обычных туристских агентств инепосредственно затрагивает такие сферы деятельности, как самолетостроение ипищевая промышленность, с одной стороны, и создание системы розничной торговлидля обслуживания туристов – с другой.
Туризм и транспорт взаимновлияют на развитие друг друга, факторы времени и удобства побеждают над ценовымфактором, поэтому самый быстрый авиационный и самый доступный (по местуназначения и инфраструктуре) автомобильный заметно опережают более дешевыеводный и железнодорожный.
<img src="/cache/referats/17518/image002.gif" v:shapes="_x0000_i1025">
Рис. 1 Структураиспользования туристами различных видов транспорта
Несмотря на то, чтомеждународный туризм с каждым годом вовлекает в свою сферу все большетерриторий, даже самые удаленные уголки земного шара, существует сильнаядиспропорция в региональном распределении основных показателей. Важно отметитьеще и тот факт, что внутрирегиональный туризм преобладает надмежконтинентальным. Европа концентрирует больше половины туристов и поступлений(при этом около 80 % всех туристов живут в пределах этого региона). Правда,постепенно возрастает доля и других регионов.
Таблица№2
Распределениеприбытий туристов и поступлений от туризма по регионами мира
прибытия туристов
поступления
2003 (млн поездок)
Доля региона (%) в2003
Рост (%) 2003/02
Среднегодовые темпы роста (%)1985-2003
2002
(млрд ам. долл.)
Доля региона (%) в2002
Рост (%) 2002/01
мир
664,4
100,0
4,4
5,2
441,0
100,0
3,1
Африка
26,9
4,0
7,8
7,5
9,8
2,2
4,8
Америка
122,9
18,5
2,4
4,7
118,0
26,8
0,9
Европа
394,1
59,3
2,7
4,5
232,5
52,7
3,6
Ближ Восток
17,8
2,7
16,2
6,4
8,6
1,9
-6,7
ЮжнаяАзия
5,7
0,9
8,3
6,0
4,3
1,0
5,3
АТР
97,2
14,6
11,1
8,5
67,8
15,4
-10,4
Но господствующее положениена туристском рынке занимает всего несколько стран. Постоянно совершенствуянабор услуг и внедряя новые технологии, именно они первыми заговорили онеобходимости устойчивого туризма. Сейчас на первую «пятерку» поприбытиям (Франция, Испания, США, Италия, Китай) приходится — 35,6%, асовокупные поступления от туризма в США, Испания, Франция, Италия,Великобритания составляют 41,4% общемировых.
Показательными являютсяизменения в туристских поездках по цели и способу прибытия (виду транспорта).Цели туризма обычно разбивают на три группы:
1) отдых, рекреация, развлечения;
2) деловая (бизнес) ;
3) посещение друзей, здоровье, религия, культура идругие.
В последнее время происходитувеличение доли двух последних групп, особенно третьей (где возрастает значениепознавательного и экотуризма).
<img src="/cache/referats/17518/image004.gif" v:shapes="_x0000_i1026"> Рис. 2 Международный туризм по целямвизита в 2003 году (%)
Важной характеристикойразвития туристской индустрии является изменение суммарной вместимости мировыхотелей, т.е. тех мест, где преимущественно туристы размещаются и тратят на этоопределенное количество денег.
На 2003 год в миренасчитывалось свыше 29 млн. мест в отелях и подобных им учреждениях (мотелей,туристских деревень и т.п.). Хотя достаточно сложно указывать показатели из-занекоторых неточностей в определении и довольно посредственного качествастатистики. Но все же будем оперировать известными данными (они приведены втабл.). Между 1980 и 2003 годами вместимость всех размещающих туристовучреждений, выраженная в количестве мест, выросла на 80 %, увеличиваясь всреднем на 3,5 % в год.
Таблица№3
Суммарная вместимость отелейи подобных им учреждений, разделение рынка размещения туристов в 1980-2003годах
Количество мест (тыс.)
Разделение рынка (%)
1980
1985
1997
1980
1985
2003
Европа
8542
8637
11731
52,5
47,3
40,0
Америка
6436
6933
9346
39,5
38,0
31,8
АТР
763
1694
6726
4,7
9,3
22,9
Африка
269
525
835
1,7
2,9
2,8
Ближ Восток
141
254
400
0,9
1,4
1,4
ЮжнаяАзия
126
198
310
0,8
1,1
1,1
Мир
16277
18241
29347
100,0
100,0
100,0
Наиболее быстрый роствместимости отелей произошел в Восточной Азии и Океании, где за рассматриваемыйпериод количество мест возросло на 5,9 млн. (в среднем на 13,7 % в год). Самыемедленные темпы увеличения мест отмечаются в Европе и Америке, но при всем этомв Европе было сосредоточено 40 %, а в Америке 32 % всех имеющихся в мире мест.Это при том, что свободных земель меньше всего именно в этих регионах, поэтомудальнейшие перспективы развития потребуют качественной перестройки всей системыстроительства и реконструкции туристской инфраструктуры.
Если попробовать сделатькраткий обзор развития туризма как отрасли мирового хозяйства за последние 10лет, то основные выводы будут следующими:
·<span Times New Roman"">
Быстрый рост прибытий туристов (даже опережающий рост численностинаселения);·<span Times New Roman"">
Постоянное увеличение поступлений от туризма;·<span Times New Roman"">
Рост значимости мировой туристской отрасли в торговле (особенно вторговле услугами);·<span Times New Roman"">
Увеличение положительного сальдо торгового и туристского балансоввследствие роста доходов от туризма;·<span Times New Roman"">
Снижение долей Европы и Америки в основных туристских показателях;·<span Times New Roman"">
Дальнейшее развитие туристской инфраструктуры и создание новых рабочихмест (в том числе строительство новых и расширение старых отелей).Но подобное описаниетуристской индустрии является неполным, точнее даже сказать односторонним.Внушительные количественные показатели туризма создают некую «иллюзиюблагополучия». Но если произвести качественный анализ, то открываются идругие характеристики этой отрасли.
Прежде всего, туризмотличается от других отраслей – это очень сложный сектор. Имеется огромноеразнообразие туристских программ: от нескольких дней в обычном месте отдыха длясреднего гражданина до роскошного праздника для состоятельных персон, отпростых экскурсий для путешественника с низким бюджетом до поездки наарендованной яхте с экипажем для верхних сегментов рынка.
Надо отметить, что дляобслуживания туристской инфраструктуры требуется обычно большее количестворесурсов, по сравнению с обычными территориями, она дает и большое количествоотходов.
Характерно, что прибыль оттуризма отнюдь не всегда получают те, кто несет издержки. Крупнейшие корпорациивкладывают средства в строительство новых объектов в развивающихся странах,пользуясь дешевой рабочей силой, они получают большие прибыли, а уровеньблагосостояния местного населения почти не увеличивается. Туристы нередконарушают спокойное течение жизни людей и их социальный уклад, а местные органысамоуправления вынуждены расходовать больше средств на строительство иэксплуатацию таких сооружений, как водоочистные установки и дороги, необходимыедля обслуживания большого числа гостей.
Неудивительно, что при такихпоказателях, воздействие туризма на окружающую среду, которое прежденедооценивалось, ныне становится объектом все более пристального внимания.Потенциальные векторы такого воздействия весьма многочисленны и разнообразны,но в первую очередь они касаются потребления природных ресурсов. Отрасльнаходится в сложном взаимодействии с окружающей средой. Ни одна отрасль мировойэкономики не зависит в такой степени от чистоты воды, пляжей, воздуха, и вообщеот идеального состояния природы, как индустрия отдыха.
Таким образом, туризм сможетразвиваться лишь при рациональном использовании природных ресурсов. Защитаокружающей среды и охрана природы – естественные союзники индустрии туризма. Сэтим согласны как ведущие экологи, так и руководители туристского бизнеса. Онисчитают, что туризм будет использовать свой растущий потенциал в интересахохраны природы и окружающей среды на мировом уровне. Сегодня задача дальнейшегоразвития туризма формируется как сведение к минимуму его отрицательноговоздействия на среду вокруг.
А положительная роль туризмав этой области весьма наглядна. Например, китобои могут организовывать длятуристов морские экскурсии и показывать им китов в непосредственной близости;их заработок при этом будет намного выше, чем если бы они занимались промысломэтих животных. Благодаря развитию туризма за последние 50 лет на порядокувеличилось количество природных заповедных зон: сегодня в мире насчитываетсяпочти 10 тыс. национальных парков и заповедников.
Другим аспектом влияниятуризма можно назвать создание «благоприятного имиджа» развивающихсястран среди населения Запада. Так, когда они слышат про Индонезию, они думают онестабильности, нарушениях человеческих прав на Восточном Тиморе, а приупоминании Бали, они падают в край великолепных почти не тронутых пляжей икрасивых культурных танцев. В разговоре о Кении они думают о студенческихбунтах и политическом притеснении, но название Масаи-Мара открывает бесконечныепространства со слонами, львами и жирафами. Гватемала – страна с суровой тайнойполицией и пытками в тюрьмах, при упоминании Тикала открываются красивыеджунгли и чудесный комплекс древнейшего храма.
Попоследним данным ВТО в международном туризме наблюдается такие тенденции как:резко возросший спрос на круизные поездки, увеличивающийся спрос на поездки попрограммам для пенсионеров, сокращение спроса на «отдых у моря» впользу туризма по специализированным программам и экологического туризма.
1.2.Тенденции туризма в России
Основными посетителямиРоссии являются её ближайшие соседи – страны СНГ, российская статистика неучитывает их как иностранцев, поэтому возникает различие с данными ВТО. Так в 2001году ВТО сообщает, что Россию посетило свыше 15 млн. человек, но из-за пределовСНГ (по данным российской статистики), лишь около 3 млн., поэтому и получаетсянекоторая промежуточная оценка.По данным Государственного комитета РоссийскойФедерации по статистике, в 2003 г. Россию посетило 3,3 млн. иностранныхграждан.
Таблица№4
Въездиностранных граждан в РФ
—
ЧИСЛО ПОЕЗДОК (ТЫС.)
ДОЛЯ (%)
2003г.
1993г.
2003в % к 1993г.
2003г.
1993г.
Организованный туризм
914,7
1543,4
59,3
27,6
28,6
Деловые (служебные) поездки
1267,1
2203,4
57,5
38,2
41,0
Частные поездки
411,6
836,3
49,3
12,4
15,5
Транзит
96,5
125,1
77,5
3,0
2,3
Обслуживающий персонал
621,6
675,9
92,0
18,7
12,5
Всего
3311,7
5384,2
61,5
100
100
В 2003 г. число поездокиностранных граждан в нашу страну практически по всем видам туризма сократилосьна 38,5 % по сравнению с 1993 г. В этом году первое место заняли деловыевизиты, на долю которых пришлось менее 40% от общего числа поездок в Россию.
Въездной поток из-за рубежапо-разному формировался в регионах России. Основными центрами«притяжения» иностранных гостей по прежнему остаются Москва иСанкт-Петербург. Также выделяются некоторые приграничные районы ВосточнойСибири, Дальнего Востока и Калининградской области.
Въездной поток из различныхрегионов мира выглядит следующим образом.
Таблица№5
Въездиностранных граждан в РФ из разных регионов мира (по всем видам поездок)
РЕГИОН
ЧИСЛО ПОЕЗДОК(ТЫС.)
ДОЛЯ (%)
ИЗМЕНЕНИЕ К 1993 (%)
Восточная и Центральная Азия
745,7
22,5
-35,5
Восточная Европа
621,1
18,7
+75,1
Страны Балтии
615,3
18,5
-63,0
Северная Европа
516,3
15,6
-30,6
Западная Европа
409,5
12,3
-40,8
Юго-Западная Азия
156,5
4,7
+2,2
Америка
148,6
4,5
-55,1
Южная Европа
46,0
1,4
-71,5
Юго-Восточная Азия
17,9
0,5
-45,8
Африка
13,7
0,4
-58,4
Австралия и Океания
10,5
0,3
-17,9
Южная Азия
7,0
0,2
-79,1
Без гражданства
3,0
0,09
-70,5
Всегов
3311,7
100
-38,5
Наибольшее количествоприбытий наблюдалось из Восточной и Центральной Азии, Восточной Европы и странБалтии. Особо выделим тот факт, что на фоне общего сокращения поездок в нашустрану поток из Восточноевропейского региона, наоборот, увеличился. Вчастности, в 2 раза возросло количество турпоездок (правда, преимущественно засчет польских туристов).
Отмечен прирост деловых ичастных визитов из Болгарии, Венгрии, Чехии и Словакии.
Из Северной Европы,занимающей четвертое место по числу прибытий иностранных граждан в РФ ивыделявшейся, особенно в прежние времена, массовыми «наездами»туристов в нашу «северную столицу», число посещений сократилось почтив 1,5 раза. Например, из Финляндии количество поездок организованных туристов вРоссию уменьшилось в два с лишним раза, но по-прежнему популярны поездки сделовыми и частными целями, число которых по сравнению с другими видами поездоквозросло на 12% и 42,6% соответственно. На долю таких стран Северной Европы,как Швеция, Норвегия и Дания, хотя и приходится 17,4 % всех посещений Россиигражданами этого региона, число прибытий по всем видам поездок в 2003 г.сократилось.
В прошлом году количествозападноевропейских граждан, посетивших Россию, уменьшилось в 1,7 раза посравнению с 1993 г. Поездки с туристскими частными целями сократились из всехгосударств региона. Что касается деловых визитов, то здесь были некоторыеисключения. В частности, британские бизнесмены стали активнее посещать нашустрану, их число по сравнению с 1993 г. увеличилось на 24%. Деловые люди изАвстрии также повысили свой интерес к России.
Среди государствЮго-Западной Азии выделяется Турция. Именно на нее приходится более половинывсех визитов из этого региона. На фоне общего небольшого прироста посещенийРоссии представителями Юго-Западной Азии число посещений из Турции увеличилосьв 1,7 раза.
Число визитов г