Реферат: Попередельный метод учета затрат и калькулирования

Попередельный метод учета затрат

и калькулирования

Содержание

1.

Сфера примененияпопередельного метода учета затрат и калькулирования.

2.

Объектыучета затрат и калькулирования.

3.

Организацияаналитического учета по переделам предприятия.

4.

Порядокраспределения затрат между незавершенным производством и готовой продукцией.

5.

Полуфабрикатныйи бесполуфабрикатный варианты учета затрат и калькулирования

n

сфераприменения

n

особенности

n

достоинстваи недостатки

6.

Практическиезадания

7.

Использованнаялитература

1. Сфера применения попередельногометода.

Сущностьи принципы попередельного метода Для многих производств характерно последовательная переработкапромышленного и сельскохозяйственного сырья в законченный продукт на основехимико-физических, биологических и термических процессов. Особенностью такихпроизводств являются последовательные стадии, которые получили названиепередела. Передел — это совокупностьтехнологических операций, которая завершается выработкой промежуточногопродукта (полуфабриката) или же получением законченного готового продукта.Объемом учета затрат в таких производствах является каждый самостоятельныйпередел. Перечень переделов определяется на основе технологического процесса иисходя из возможности планирования, учета и калькулирования себестоимостипродукции передела и оценки незавершенного производства.

Из этих предпосылок и вытекает сущность попередельного метода. Она заключается в следующем. Прямые затратыотражают в текущем учете не по видам продукции, а по переделам либо стадиямпроизводства, даже если в одном переделе можно получить продукцию разных видов.Следовательно, объектом учета затрат является обычно передел.

Поскольку в таких производствахпроцесс выпуска готовой продукции состоит в основном из несколькихпоследовательных технологически законченных переделов, в них, как правило,исчисляют себестоимость продукции каждого передела, т.е. не только готовогопродукта, но и полуфабрикатов, поскольку они могут быть частично (порой взначительных размерах) реализованы на сторону в качестве готовой продукции.Кроме того, во многих случаях необходимо составлять калькуляции себестоимостиотдельных видов или групп продукции, особенно если они получены из одного илиоднородного исходного сырья. Значит, объектом калькулирования является вид илигруппа продукции каждого передела.

Попередельный методучета преимущественно применяют на предприятиях и в производствах сповторяющейся, однородной по исходному сырью, материалам и характеру выпускамассовой продукции.

При этом продукцию изготавливают условиях однородного непрерывного и, какправило, краткого технологического процесса или ряда последовательныхпроцессов, каждый из которых или их группа составляет отдельные самостоятельныепеределы. Из этого следует, что указанный метод используют предприятия такихотраслей промышленности, как нефтеперерабатывающая, металлургическая,химическая, целлюлозно-бумажная, хлопчатобумажная, текстильная и др.

При определенных отраслевых различиях применение попередельного методаучета имеет ряд общих особенностей:

n

производства,в которых учет организуется по передельному методу,весьма материалоемки. Поэтому учет материальныхзатрат организуют таким образом, чтобы обеспечить контроль за использованиемматериалов в производстве. Наиболее часто применяются балансы исходного сырья,расчет выхода продукта или полуфабрикатов, брака, отходов;

n

полуфабрикаты,полученные в одном переделе, служат исходным материалом в следующем переделе. Всвязи с этим возникает необходимость в их оценке и передаче в стоимостномвыражении на последующий передел, т.е. применении полуфабрикатного вариантасводного учета затрат на производство. Как уже было отмечено ранее, оценкаполуфабрикатов собственной выработки необходима еще и потому, что они могутбыть реализованы как готовая продукция другим предприятиям (например, в чернойметаллургии — чугун и сталь, в текстильной промышленности — пряжа).Полуфабрикаты собственной выработки передают из передела в передел пофактической себестоимости. Во многих отраслях промышленности принята оценка врасчетных (оптовых) ценах предприятия;

n

учет затраторганизуется по технологическим переделам. Это позволяет определитьсебестоимость полуфабрикатов и обеспечить внутрипроизводственных хозрасчет,иными словами, организовать учет по местам возникновения затрат и центрамответственности за затраты;

n

произведенныезатраты группируют и учитывают по агрегатам, есои впеределе используют несколько агрегатов, работающих параллельно. Порядок учетапо агрегатам определяется отраслевыми инструкциями; в нихпредусматривается в ряде производств учитывать затраты в разрезеагрегатов по видам или группам однородной продукции;

n

затраты наостатки незавершенного производства на конец месяца распределяют на основеинвентаризации по плановой себестоимости соответствующего передела;

n

себестоимостьединицы каждого вида готовой продукции калькулируют, как правило,комбинированным или одним из пропорциональных способов.

2.

Объекты учета затрат и калькулирования

Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции являютсяобъективно необходимыми процессами при управлении производством .

В понятие калькулирования входит совокупность способов, используемыхдля исчисления себестоимости всего выпуска и единицы отдельных видов продукции(работ, услуг) по установленной номенклатуре затрат, месту их возникновения (производству, цеху и т.п.). Калькулирование фактической себестоимости продукцииосуществляется на основе данных учета о затратах на производство и выпускепродукции в сопоставлении с соответствующими плановыми показателями. В процессекалькулирования себестоимости соизмеряются затраты на производство сколичеством выпущенной продукции и определяется себестоимость единицы продукции.

Работа по определению себестоимости продукции сводится к следующимэтапам:

— текущий учет производственныхзатрат на калькуляционных и собирательно-распреде-

лительных счетах в течение месяца;

- закрытие по истечение месяца собирательно-распределительных счетовпутем распре-

деления учтенных на них расходов между отдельными видами продукции(работ, услуг)

по калькуляционным счетам производства. На этом этапе выполняетсякалькуляционная

работа по определению стоимости продукции (работ, услуг) вспомогательныхпроиз-

водств, которая потребляется в основномпроизводстве;

- распределение затрат, учтенных на калькуляционных счетах производства,между гото-

вой продукцией и незавершенным производством, а также между отдельнымивидами

продукции и исчисление себестоимости единицы продукции. На основе данныхкальку-

ляционных счетов составляется ведомостьсводного учета затрат на производство на ме-

сяц, которая используется для калькулированиясебестоимости единицы продукции

(табл.1). Сводный учет затрат на производство представляет собойобобщение расходов

за месяц по местам возникновения затрат (цехам, переделам) и видампродукции (зака-

зам, изделиям) и калькуляционным статьям расходов с отражением измененияостатков

незавершенного производства и выявлением фактической себестоимостивыпуска готов-

вой продукции.

Ведомость

сводногоучета затрат на производство станка

за июнь

Наименование статей

расходов

Остаток незавершенного пр-ва на начало месяца

Затраты на текущий месяц

Списано

себес-ть

окончательного брака

за

себ-стьнедост.

незав.

пр-ва

месяц

себ-ть

выпущ.

готовой

продук-

ции

остаток

незавер.

пр-ва

на конец

месяца

Сырье и материалы

4500

17500

—

17760

4200

Возвратные отходы

—

Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги произв. характера сторонних организаций

2100

7600

—

7570

2050

Топливо и энергия на технологические цели

200

700

—

600

300

Основная з/плата произ-

водственныхрабочих

3400

12300

—

12540

3100

Итого цеховая себестоимость

19500

72300

300

73300

18200

Таким образом, изучение состававыполняемых работ по определению себестоимости продукции свидетельствует очередовании операций учета производственных затрат, выпуска продукции икалькулирования фактической себестоимости продукции, об их органическойвзаимозависимости. При этом калькулирования себестоимости продукциипредставляет собой комплекс операций по распределению затрат между отдельнымивидами продукции (работ, услуг)и исчислению себестоимости единицы продукции (работ, услуг).

Метод учета себестоимости продукции — это совокупность способовотражения, группировки и обобщенияданных о производственных затратах и выпуске продукции, обеспечивающихполучение информации для контроля за издержками производства и калькулированияфактической себестоимости продукции.

3.

Организация аналитического учета по переделампредприятия

Попередельный метод является единственнымметодом калькулирования, при котором принципиально невозможен (или возможентолько частично) аналитический учет затрат на производство по объектамкалькулирования. Калькуляционный учет затрат организуют по технологическим переделам,а там, где это целесообразно и необходимо, — также по отдельным агрегатам или процессам внутри агрегатов. Объективныеусловия производства часто таковы, что непрерывные технологические процессыидут в закрытых агрегатах и установках. Производственное потребление ресурсовосуществляется через эти установки, создавая четкие границы размежевания прямыхзатрат. Следует иметь в виду несовпадения между технологическими переделами иструктурными подразделениями (цехами) предприятия, вносящие дополнительныетрудности в калькуляционный аналитический учет. Вместе с тем, там где этовозможно, организуют аналитический учет затрат на производство и по объектамкалькулирования. Таким образом, аналитический калькуляционный учет имеетмногоступенчатую структуру: затраты производства группируют по технологическимпеределам — агрегатам или группам агрегатов — калькуляционным объектам.

4.

Последовательность учета при попередельномметоде

Последовательность выполняемых операций при попередельномметоде учета покажем на блок-схеме 1.

Будем исходить из того, что наусловном предприятии производство состоит из трех переделов, в последнем из нихполуфабрикат превращают в готовый продукт.

Как видно из блок-схемы 1, учет затрат попередельнымметодом ведут по каждому обособленному переделу. По каждому переделу ворганизации учета затрат есть сходство с попроцесснымметодом. Если же имеется несколько переделов, организовать учет затрат по передельному методу сложнее

1.Документирование 2. Документирование и учет

и учет прямых затрат затрат, включаемых в

косвенные расходы

3.

Группировка прямых 4. Распределение косвенных

затрат по переделам затрат по переделами

5.

Определение затрат

за месяцпо первому

переделу

6.

Определение себестоимости

выпускапередела и

единицыполуфабриката

7.

Определение стоимости

полуфабрикатов, переданных

на второйпередел

8.

Определение затрат

за месяцпо второму

переделу

9.

Определение себестоимости

выпускапередела и единицы

полуфабрикатов

10.Определениесебестоимости

полуфабрикатов, переданных

натретий передел

11. Определение затрат

за месяц по третьему

переделу

12. Определение себестоимости

выпуска передела (готовой

продукции)

13. Определение себестои-

мостиединицы каждого

видапродукта

Схема1. Блок-схема попередельного метода учета затрат на производство

и калькулирования себестоимостипродукции

5.

Полуфабрикатный и бесполуфабрикатный варианты калькулирования

Объектами калькулирования при попередельном методе являются не только готовые продукты,но и полуфабрикаты технологических переделов. Собственно учет полуфабрикатовзавершенного вида т калькулирование их себестоимости являются теми признаками,по которым в системе учета отделяют один передел от другого. Технологическихпеределов может быть больше, чем калькуляционных. Выбор калькуляционныхпеределов, конечно, зависит от технологического процесса, но во вниманиепринимают также возможности планирования и учета затрат, характер получаемыхполуфабрикатов, особенности выявления и оценки незавершенного производства. Взатратах на производство по каждому переделу, кроме первого, выделяетсякомплексная статья себестоимости исходных полуфабрикатов собственногопроизводства. Экономическая характеристика полуфабрикатов в отдельныхпроизводствах такова, что они включаются в себестоимость следующих переделов воценке по оптовым ценам. Это отражается в цехах-получателях по комплекснойстатье «Полуфабрикаты своего предприятия». В этом случае разница между их себестоимостью иуказанными ценами относится непосредственно на результаты производственнойдеятельности цехов или предприятия.

При бесполуфабрикатномварианте калькуляции себестоимости полуфабрикатов не составляются и передача их из цеха в цех не сопровождается отражением ихсебестоимости в системе счетов бухгалтерского учета. В этом случае затраты наизготовление полуфабрикатов своего предприятия и после их передачи учитываются вцехах-изготовителях в разрезе калькуляционных статей расходов.

Применение каждого из этих вариантовсводного учета затрат на производстве позволяет определить фактическуюсебестоимость продукции, и независимо отних осуществляется оперативный контроль за движением полуфабрикатов в процессепроизводства продукции. Различие состоит лишь в том, что в первом случаеполуфабрикаты собственной выработки являются объектом системного бухгалтерскогоучета, калькулирования их себестоимости, а во втором — контроль ограничиваетсятолько количественным оперативным учетом движения полуфабрикатов.

В интересах надежного контроля за движением полуфабрикатов (деталей, узлов)в производстве, их сохранностью и рациональным использованием и правильногоопределения результатов работы отдельныххозрасчетных подразделений предприятия более целесообразно применениеполуфабрикатного варианта учета затратна производство.

На практике применяют оба варианта учета затрат на производство, причем условияприменения того или другого варианта устанавливаются в отраслевых инструкциях по планированию,учету и калькулированию себестоимости.

Вопрос о выборе того или другого вариантасводного учета затрат возникает в таких производствах, где имеютсяполуфабрикаты (полупродукты, детали) и есть необходимость учета контроля за их движением. Не встает такой вопрос на предприятиях, где нет вообщеполуфабрикатов, а изготовление продукции происходит в одном технологическомпроцессе в условиях применения однопередельногометода учета себестоимости.

Разновидностью попередельного методаявляется однопередельный метод, применяемый в массовых производствах добывающей промышленности (угледобывающей,нефтедобывающей и др.), в некоторых отраслях обрабатывающей промышленности(энергетическом производстве, отдельных производствах химическойпромышленности). Объектом учета затрат здесь является один передел. Однако вцелях максимальной локализации затрат целесообразно внутри переделагруппировать их по процессам, стадиям или другим элементам технологическогопроцесса. Такую методику затрат называют попроцессной.

Калькулирование себестоимости отдельныхвидов продукции в условиях однопередельного методаучета зависит от наличия переходящих остатков незавершенного производства и необходимости организации их планированияи учета.

В тех однопередельных производствах, где по условиямтехнологического процесса имеются переходящие остатки незавершенногопроизводства (лакокрасочная промышленность), возникает необходимость их учета ираспределения всех производственных затрат между выпуском готовой продукции инезавершенным производством.

В отдельных производствах (добыча угля,нефти и газа, выработка энергии) нет незавершенного производства, и поэтомуотпадает необходимость распределять затраты между выпуском готовой продукции инезавершенным производтвом, а в некоторых из них(гидроэлектростанции) — также и между отдельными видами продукции. В этомслучае себестоимость единицы продукции определяется делением всех затрат напроизводство на количество продукции, произведенной в калькуляционном периоде.

Таким образом, в зависимости от отраслевыхособенностей технологии и организации производства на промышленных предприятияхиспользуются те или другие способы распределения затрат на производство междуотдельными видами продукции и, следовательно, способы калькулированиясебестоимости продукции. Если методы учета различаются по признаку группировкипроизводственных затрат по объектам учета, то в основе классификацииспособов калькулирования лежатхарактерные приёмы исчисления себестоимости единицы продукции.

Процесс калькулирования себестоимостипродукции состоит, во-первых, из исчисления себестоимости всего выпускаотдельных изделий и, во-втрорых, из исчислениясебестоимости единицы продукции. При этом наиболее сложным и трудоемкимявляется разграничение затрат по объектам калькуляции — отдельным видампродукции, которое осуществляется разными способами. Поэтому при классификацииспособов калькулирования себестоимости продукции необходимо исходить не иззаключительной стадии — расчета единицы продукции, а из всего комплексакалькуляционных работ.

Попередельныйметод учета затрат

и калькулирования

Содержание

1.

Сфера примененияпопередельного метода учета затрат и калькулирования.

2.

Объектыучета затрат и калькулирования.

3.

Организацияаналитического учета по переделам предприятия.

4.

Порядокраспределения затрат между незавершенным производством и готовой продукцией.

5.

Полуфабрикатныйи бесполуфабрикатный варианты учета затрат и калькулирования

n

сфераприменения

n

особенности

n

достоинстваи недостатки

6.

Практическиезадания

7.

Использованнаялитература

Использованнаялитература.

1.

КарповаТ.П. «Основы управленческого учета» М.: "Инфра-М", 1997 г.

2.

Новиченко П.П., РендуховИ.М. «Учет затрат и калькулирование себестоимости в промышленности». Учебник М.: «Финансы и статистика»,1992 г.

3.

Палий В.Ф. «Основы калькулирования» М.: «Финансы и статистика», 1989 г.

4.

ДруриК.«Введение в управленческий и производственный учет » М.: АУДИТ, 1994г.

5.

«Калькуляция себестоимости продукции впромышленности: учебное пособие» под редакцией БелобородовойВ.А. М.: «Финансы и статистика », 1989 г.

Практические задания.

Задача № 2

Фирма производит десертные вина. На1 июля незавершенное производство составило 12750 литров. Все исходное сырье(виноград различных сортов) было отпущено в производство, завершенность подобавленным затратам достигла 30%. Материальные затраты на незавершенномпроизводстве составили 13821,00руб., добавленные затраты — 10605,00 руб.

В июле в производство было отпущено винограда в следующих количествах:

«Изабелла» 70500 кг по цене 89 коп/кг

«Лидия» 67800 кг по цене 1 руб.26 коп./кг

«Дамские пальчики» 45600 кг по цене 1руб. 45 коп/кг

Прямые трудовые затраты составили 59280 руб. за месяц,общепроизводственные расходы списывались по норме 160% от прямых трудовыхзатрат. На 1 августа в незавершенном производстве оставалось 10200 литровнезаконченной продукции. Все сырье было отпущено в производство, завершенностьпо добавленным затратам составила 50%. Выпущена готовая продукция 127725литров.

Требуется:

1.

Используяметод FIFO, рассчитать себестоимость 1литра вина, оценить по фактической себестоимости всю готовую продукцию иостаток незавершенного производства на 1 августа;

2.

Составитьсхему учетных записей на бухгалтерских счетах

Ожидается, что в следующем месяце объём производства останется безизменений, однако в связи с инфляцией затраты возрастут на 10 %. Постоянные ипеременные общепроизводственные расходы распределяются в пропорции 1:2. Выходпродукции составит 80% от объёма переработанного сырья. Руководство предприятиярасчитывает на рентабельность производства 25%.

Определить:

1.

факторы,которые необходимо рассмотреть при установлении цены на десертное вино вбудущем месяце;

2.

датьаргументированные рекомендации руководству предприятия по возможному диапазонуцены в следующем месяце. Какая цена обеспечтбезубыточность производства?

Решение

На 1 июля

незавершенноепроизводство — 12750 литров

материальные затраты — 13821 руб.

добавленные затраты - 10605 руб.

----------------------------------------------------------------------

Итого: 24426 руб.

Затраты на производство в июле.

Показатели

Количество (кг)

Цена

(руб)

Сумма

(руб)

виноград

— «Изабелла»

70500

0,89

62745,00

— «Лидия»

67800

1,26

85428,00

— «Дамские пальчики»

45600

1,45

66120,00

Итого материальных затрат :

183900

—

214293,00

— прямые трудовые затраты

59280,00

— общепроизводственные расходы

94848,00

Всего затрат:

368421,00

Оценка незавершенного производства на 1 августа

Изготовлено вина за месяц, включаянезавершенное производство на 1 августа:

127725 + 10200 = 137925 литров

Выход продукции в % из объема (кг)переработанного винограда:

137925 100/183900 = 75%

Расход винограда на 1 литр вина

183900/137925 = 1,333 кг

Расход винограда на остатокнезавершенного производства на 1 августа:

1,333 10200 = 13597 кг

Определим израсходованные материалына незавершенное производство по цене последней партии, т.е1,45 руб.

1,45 13597 = 19715 руб.

Расход винограда на готовуюпродукцию:

183900 — 13597 = 170303 кг

Общая сумма добавленных затрат:

— добавленные затраты внезавершенном производстве на 1 июля — 10605,00 р.

— прямые трудовые затраты заиюль — 59280,00 р,

— общепроизводственные накладныерасходы — 94848,00 р.

Итого добавленных затрат: 10605,00+ 59280,00 + 94848,00 = 164733,00 р.

Изготовлено вина (литров) с учетомнезавершенного производства на 1 августа (завершенность по добавленным затратам50%)

127725 +10200/2 = 132825 литров

Добавленные затраты на 1 литр вина:

164733,00/132825 = 1,24 руб.

Добавленные затраты в незавершенномпроизводстве на 1 августа

1,24 10200/2 = 6324 руб.

Себестоимость незавершенногопроизводства на 1 августа:

19716 + 6324 = 26040 руб.

Себестоимость готовой продукции:

Счет 20 «Основноепроизводство»

дебет кредит

Сальдо на 01.07.98 г.

24426,00

1. сырье 214293,00

4. Себестоимость готовой продукции

2. трудовые затраты 59280,00

24426 + 368421 — 26040 = 366807,00

3. общепр. расходы 94848,00

<td

еще рефераты

Еще работы по бухгалтеровскому учету

Реферат по бухгалтеровскому учету

Аудит финансового состояния предприятия

29 Августа 2013

Реферат по бухгалтеровскому учету

Учет труда и заработной платы на Украине

29 Августа 2013

Реферат по бухгалтеровскому учету

Прохождение практики по бухучету

29 Августа 2013

Реферат по бухгалтеровскому учету

Основные методы аудиторской проверки

29 Августа 2013