Реферат: Бухгалтерский учет

Содержание

 

Введение

1.        Учетденежных средств, расчетных и кредитных операций

1.1     Учеткассовых операций и денежных документов

1.2      Учетопераций по расчетным счетам в банках

2.        Учетрасчетов

2.1     Учетрасчетов с поставщиками и подрядчиками, покупателями и заказчиками

2.2     Учетпрочих расчетов

3.        Учетматериально-производственных запасов

4.        Учеттруда и его оплаты

5.        Учетзатрат на производство и расходов на продажу

6.        Учетготовой продукции

7.        Учетосновных средств

8.        Учетфинансовых результатов

9.        Учетуставного капитала

10.     Бухгалтерскаяотчетность

Заключение

Списокиспользованных источников

 

Введение

Одноиз главных требований к подготовке специалистов – её связь с практикой, знаниеконкретных задач, особенностей будущей практической деятельности. Важным звеномэтой связи является производственная практика. Производственная практика — этосистематизация, закрепление и углубление теоретических знаний, полученных подисциплинам специализации; приобретение практических навыков работы.

Основное значениепроизводственной практики – ознакомление с экономической деятельностью иработой предприятия, структурой управления организацией.

Производственная практика проводится с целью получениепрактических навыков в составлении и обработке первичных документов, обработкедокументов для заполнения всех форм и видов отчетности, ознакомления всех форми видов отчетности, ознакомление с методами организации учета на предприятии. Онапозволяет соединить теоретическую подготовку с практической деятельностью наконкретных рабочих местах. В задачи практики входит:формирование профессиональных умений и определенного опыта,необходимого для осуществления дальнейшей профессиональной деятельности;формирование исследовательского подхода к изучениюдеятельности экономиста; овладение умениями инавыками работы с документацией, осуществление простейших экономическихрасчетов

Данная производственнаяпрактика посвящена предприятию по производству алкогольной продукции ООО «Калининградскийпищевой комбинат». Ее цель ознакомиться с хозяйственной деятельностьюпредприятия, учетной политикой, особенностями документооборота, ведениябухгалтерского учета.

В процессе проведенияпрактики я ознакомлюсь и овладею практическими навыками по составлению,проверке и бухгалтерской обработке первичных документов и учетных регистров, приобретупрактические навыки в составлении и обработке бухгалтерской документации,составлении форм статистической отчетности, приобрету опыт по составлениюбухгалтерской отчетности.

В процессе составлениянаучно-исследовательской работы я подробно изложу о том, как ведется бухгалтерскийучет на предприятии. Вся работа будет включать в себя следующие разделы: учеткассовых операций и денежных документов, учет операций по расчетным счетам вбанках; учет расчетов с поставщиками и подрядчиками, с покупателями изаказчиками, учет прочих расчетов; учет материально-производственных запасов;учет труда и его оплаты; учет затрат на производство и расходов на продажу;учет готовой продукции; учет основных средств; учет финансовых результатов;учет уставного капитала; бухгалтерская отчетность.

1.        Учетденежных средств, расчетных и кредитных операций

1.1     Учеткассовых операций и денежных документов

Предприятия, объединения, организации и учреждениянезависимо от организационно-правовых форм и сферы деятельности обязаны хранитьсвободные денежные средства в учреждениях банков.

ООО «КПК» производит расчеты по своимобязательствам с другими предприятиями, как правило, в безналичном порядкечерез банки или применяют другие формы безналичных расчетов, устанавливаемыеБанком России в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Порядокосуществления кассовых операций регламентируется нормативными актамиЦентробанка РФ.

Наличные деньги, полученные предприятиями в банках,расходуются на цели, указанные в чеке.

Предприятия могут иметь в своих кассах наличныеденьги в пределах лимитов, установленных банками, по согласованию сруководителями предприятий. При необходимости лимиты остатков касспересматриваются. На каждый год бухгалтер или кассир подает в свойобслуживающих банк расчет на установление предприятию лимита остатка кассы иоформления разрешения на расходование наличных денег из выручки, поступающей вего кассу.

Предприятия обязаны сдавать в банк всю денежнуюналичность сверх установленных лимитов остатка наличных денег в кассе в порядкеи сроки, согласованные с обслуживающими банками.

Предприятия имеют право хранить в своих кассахналичные деньги, сверх установленных лимитов только для оплаты труда, выплатыпособий по социальному страхованию и стипендий не свыше 3 рабочих дней, включаядень получения денег в банке.

Регистрациярасходных и приходных ордеров ведется в кассовой книге, предназначенной дляконтроля за целевым использованием средств и движением наличных денег.

Кассоваякнига на предприятии ведется автоматизировано, поэтому она распечатывается поитогам месяца, а в конце года брошюруется, опечатывается и заверяетсянеобходимыми подписями.

Записи в кассовой книге ведутся в 2-х экземплярах.Вторые экземпляры листов должны быть отрывными и служат отчетом кассира. Первыеэкземпляры листов остаются в кассовой книге. Первые и вторые экземпляры листовнумеруются одинаковыми номерами.

Подчистки и неоговоренные исправления в кассовойкниге не допускаются. Сделанные исправления заверяются подписями кассира, атакже главного бухгалтера предприятия или лица, его заменяющего.

Наличныеденьги поступают в кассу организации:

1.        Сбанковских счетов организации;

2.        Отпокупателей (выручка от продаж);

3.        Отподотчетных лиц (возврат неиспользованных сумм);

4.        Воплату за денежные документы;

5.        Отсотрудников организации ( возврат займов, возмещение ущерба);

Операциипо поступлению денежных средств в кассу оформляется унифицированным первичнымдокументом – Приходным кассовым ордером. Бухгалтер оформляет на компьютере 1экземпляр приходного кассового ордера. Отрывная часть (квитанция) заверяетсяпечатью и выдается лицу внесшему деньги.

Таблица 1 — Корреспонденциясчетов по приходу денежных средств.

№ Содержание операции Дебет Кредит 1. Поступила выручка от реализации за наличный расчет 50 91-1 2. Поступили деньги с расчетного счета 50 51 3. Поступили деньги от покупателей 50 62 4. Возвращен остаток подотчетных сумм 50 71 5. Поступления от сотрудников организации 50 73

Операциипо выдаче денежных средств из кассы оформляется унифицированным первичнымдокументом – Расходным кассовым ордером. Выдача наличных денег производится вследующих случаях:

1.        Выдачазаработанной платы и приравненных к ней платежей (премии, отпускные, пособия);

2.        Выдачаденег под отчет сотрудникам организации;

3.        Сдачаналичных денег в банк;

4.        Выплатыпоставщикам.

Таблица2 — Корреспонденция счетов по выдаче денежных средств из кассы.

№ Содержание операции Дебет Кредит 1. Выплачена зарплата из кассы 70 50 2. Выдано под отчет на хозяйственный расходы 71 50 3. Оплачена задолженность поставщикам 60 50

Денежные документы- документы, имеющие стоимостную оценку, приобретенные организацией ихранящиеся в кассе. На субсчете 50-3 «Денежные документы» учитываютсянаходящиеся в кассе организации почтовые марки, оплаченные авиабилеты и другиеденежные документы.

Денежные документыучитываются в сумме фактических затрат на их приобретение. Приобретениеденежных документов может осуществляться за наличный и безналичный расчет.

Оприходованные в касседенежные документы (путем оформления приходного кассового ордера) выдаютсяподотчетным лицам для использования или реализуются сотрудникам организации польготным ценам (выбытие оформляется расходным кассовым ордером).

Вкассовой книге движение денежных документов отражается обособленно. Ежемесячнокассир сдает отчет о движении денежных документов.

Инвентаризациякассы проводится в соответствии с приказом № 49 РФ от 13.06.1995 «Обутверждении методических указаний по инвентаризации имущества и финансовых обязательств»и порядком ведения кассовых операций.

Цельинвентаризации – проверка правил хранения наличных денег, оформления первичнойи вторичной учетной документации, соответствие остатка в кассовой книгефактическому остатку в кассе.

Инвентаризацияпроводится в случаях:

1.        Сменакассира;

2.        Выявлениенедостач и хищений;

3.        Передсоставлением годовой отчетности.

Фактическив соответствии с Приказом инвентаризация проводится раз в квартал.

Инвентаризацияначинается с проверки учетного остатка, отраженного в отчете кассира,фактическому наличию денег в кассе. Если фактический остаток больше учетного,то в кассе имеется излишек, который должен быть признан в составевнереализационных доходов организации. В обратном случае в кассе недостача,которая должна быть взыскана за счет кассира.

Наосновании инвентаризации делают следующие проводки:

Дебет 50 Кредит 91-1 — на сумму излишка Дебет 94 Кредит 50 — на сумму недостачи Дебет 73 Кредит 94 — недостача отнесена на кассира.

Контроль за правильным ведением кассовой книгивозлагается на главного бухгалтера предприятия. Банки систематически проверяютсоблюдение предприятиями требований Порядка ведения кассовых операций.

Выдача денег из кассы, не подтвержденная распискойполучателя в расходном кассовом ордере или другом заменяющем его документе, воправдание остатка наличных денег в кассе не принимается. Эта сумма считаетсянедостачей и взыскивается с кассира. Наличные деньги, не подтвержденныеприходными кассовыми ордерами, считаются излишком кассы и зачисляются в доходпредприятия.

В соответствии с пунктом 3 руководитель предприятие оборудовалкассу и обеспечил сохранность денег в помещении кассы, а также при доставке ихиз учреждения банка и сдаче в банк. В тех случаях, когда по вине руководителейпредприятий не были созданы необходимые условия, обеспечивающие сохранностьденежных средств при их хранении и транспортировке, они несут в установленномзаконодательством порядке ответственность.

Помещение кассы изолировано, а двери в кассу вовремя совершения операций — заперты с внутренней стороны. Доступ в помещениекассы лицам, не имеющим отношения к ее работе, воспрещается.

Касса предприятий застраховано в соответствии сдействующим законодательством.

Все наличные деньги и ценные бумаги на предприятияххранятся, как правило, в несгораемых металлических шкафах, а в отдельныхслучаях — в комбинированных и обычных металлических шкафах, которые поокончании рабочего дня закрываются ключом и опечатываются печатью кассира.Ключи от металлических шкафов и печати хранятся у кассиров, которым запрещаетсяоставлять их в условленных местах, передавать посторонним лицам либоизготавливать неучтенные дубликаты.

Учтенные дубликаты ключей в опечатанных кассирамипакетах, шкатулках и др. хранятся у руководителя предприятия. Не реже одногораза в квартал проводится их проверка комиссией, назначаемой руководителемпредприятия, результаты ее фиксируются в акте.

При обнаружении утраты ключа руководительпредприятия сообщает о происшествии в органы внутренних дел и принимает меры кнемедленной замене замка металлического шкафа.

Хранение в кассе наличных денег и других ценностей,не принадлежащих данному предприятию, запрещается.

Перед открытием помещения кассы и металлическихшкафов кассир осматривает сохранность замков, дверей, оконных решеток ипечатей.

В случае повреждения или снятия печати, поломкизамков, дверей или решеток кассир обязан немедленно доложить об этомруководителю предприятия, который сообщает о происшествии в органы внутреннихдел и принимает меры к охране кассы до прибытия их сотрудников.

1.2Учетопераций по расчетным счетам в банках

Согласногражданскому законодательству каждое юридическое лицо должно иметь банковскийсчет. Предприятие имеет два расчетных счета один из них является валютным.

Пакетдокументов, необходимый для открытия расчетного счета:

1.        Заявлениена открытие расчетного счета;

2.        Заполненныйдоговор банковского счета (2 экз);

3.        Нотариальнозаверенные копии учредительных документов;

4.        Нотариальнозаверенную копию свидетельства о государственной регистрации;

5.        Копиюсвидетельства о постановке на учет в налоговом органе;

6.        Карточкас образцами подписей лиц, имеющих право распоряжаться счетом и образцом оттискапечати;

7.        Копиюинформационного письма об учете в органах статистики;

Послепроверки банком документов организация получает подписанный банком договорбанковского счета и уведомление об открытии счета в банке. В течение 10 днейорганизация сообщает в налоговую об открытии счета путем предоставленияСообщения об открытии счета.

Поступлениеи списание денежных средств с расчетных счетов могут производиться двумяспособами:

1.        Наличным;

2.        Безналичным.

При взносеналичных денег на расчетный счет, оформляемый объявлением на взнос наличными,учреждение банка выдает квитанцию установленного образца. Этот документ состоит из трех частей: объявления на взносналичными, составляемого клиентом и остающегося в банке для бухгалтерскогооформления поступивших денежных средств; квитанции, выписываемой банком длявыдачи клиенту; ордера, прилагаемого к выписке банка, выдаваемой клиенту.Выдача денег наличными с расчетного счета производится по чекам, которыесброшюрованы в чековую книжку. Чек для получения денег наличными состоитнепосредственно из чека и корешка. Одновременно с заполнением чека заполняетсякорешок. Чеки защищены водяными знаками, поэтому никакие подчистки, а такжеоговоренные исправления в них не допускаются. Деньги, полученные по чеку срасчетного счета, должны быть оприходованы в кассе путем выписки приходногокассового ордера.

Большинствоопераций по расчетному счету производится безналичным путем, т.е.осуществляется без участия наличных денег, путем перечисления (перевода)денежных средств со счета плательщика (в сберегательном или ином банке) изачисления их на счет получателя.

При безналичныхрасчетах применяются банковские расчетные документы – платежные поручения(входящие, исходящие).

Схеме расчетов приприменении платежных поручений следующая:

1.        Представление в банк платежного поручения;

2.        Возврат банком последнего экземпляра платежного поручения сотметкой о выполнении приказа владельца счета;

3.        Пересылка платежного поручения в банк, обслуживающийполучателя, для зачисления денег на его счет;

4.        Сообщение получателю о зачислении денег на его счет (ввыписке банка).

/>Платежнымипоручениями могут производиться:

1. перечисленияденежных средств за поставленные товары, выполненные работы, оказанные услуги;

2. перечисленияденежных средств в бюджеты всех уровней;

3. перечисленияденежных средств в целях возврата / размещения кредитов (займов) / депозитов иуплаты процентов по ним;

4. перечисленияпо распоряжениям физических лиц или в пользу физических лиц (в том числе безоткрытия счета);

5. перечисленияденежных средств в других целях, предусмотренных законодательством илидоговором.

Также, платежныепоручения могут использоваться для предварительной оплаты товаров, работ, услугили для осуществления периодических платежей.

Платежные порученияпринимаются банком независимо от наличия денежных средств на счете плательщика.

При отсутствии илинедостаточности денежных средств на счете плательщика, а также если договоромбанковского счета не определены условия оплаты расчетных документов сверхимеющихся на счете денежных средств, платежные поручения помещаются в картотекуи оплачиваются по мере поступления средств в очередности, установленнойзаконодательством.

При совершении операцийпо валютным счетам, ситуация немножко другая. Сначала необходимо сделатьпоручение на покупку иностранной валюты, само платежное поручение и составитьсправку о валютных операций.

2. Учет расчетов

2.1 Учет расчетов споставщиками и подрядчиками, с покупателями и заказчиками

Дебиторская задолженность отражаетсостояние расчетов предприятия с покупателями и заказчиками за проданнуюпродукцию, товары, иное имущество, а также выполненные работы и оказанные услуги,она возникает в результате заключения организацией тех или иных сделок. Сделка,как правило, оформляется договором.

Договор обязывает одну сторону — кредитора — предоставить определенные виды продукции либо выполнить работы иуслуги, а другую сторону — дебитора — оплатить в установленные договором срокивыполненные первой стороной обязательства.

В рассматриваемомпредприятии заключено много договоров с покупателями алкогольной продукции. Имиявляются: ООО «Технологии отдыха», ООО «Милленниум», ООО «Земландия»идругие.

Расчеты предприятия спокупателями за проданную продукцию учитывают на счете 62 «Расчеты спокупателями и заказчиками». Этот счет является активным и имеет сальдо подебету. На нем учитывается задолженность покупателей в пользу предприятия.

Счет62 «Расчеты с покупателями и заказчиками» дебетуется вкорреспонденции со счетами 90 «Продажа» и 91 «Прочие доходы ирасходы» на суммы предъявленных расчетных документов, аккредитуется вкорреспонденции со счетами учета денежных средств, расчетов на суммыпоступивших платежей (включая суммы полученных авансов) и т.п. При этом суммыполученных авансов и предварительной оплаты учитываются обособленно.

Дата отражения дебиторской задолженностив бухгалтерском учете и ее размер определяются согласно установленной учетнойполитике и федерального закона от 21 ноября 1996 г. N 129-ФЗ «О бухгалтерском учете». Согласно этим документам все хозяйственныеоперации подлежат своевременной регистрации на счетах бухгалтерского учета наосновании первичных учетных документов. Первичный учетный документ составляетсяв момент совершения операции или непосредственно после ее окончания.Следовательно, дебиторская задолженность отражается в учете, как правило, послеотгрузки продукции.

Замомент реализации сельскохозяйственной продукции принят момент ее отгрузки. Вэтом случае показатель дебиторской задолженности оценивается в размере выручки — договорной стоимости отгруженной продукции и отражается на счете 62 «Расчетыс покупателями и заказчиками».

Покупателии заказчики погашают задолженность по приобретенной сельскохозяйственнойпродукции в течение срока и на условиях, определенных в договоре купли-продажиили поставки. При этом они могут погасить ее сразу после отгрузки или черезопределенное время, получив отсрочку платежа.

При заключении всех договоров напоставляемую продукцию в анализируемом предприятии предусматривается аванс вразмере не менее 30%. Под авансом подразумевается предоплата, осуществленная всчет будущей поставки продукции, выполнения работ либо оказания услуг.

При поступлении на расчетный счет или вкассу организации денежных средств от другой организации или от гражданина ввиде аванса, оформляется следующая проводка:

Д-т 51 «Расчетные счета» (50 «Касса»)К-т 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками», субсчет «Расчетыпо авансам полученным», — поступил аванс.

 Авансы не приносят организацииэкономической выгоды, так как ей предстоит исполнить свои обязательства — отгрузить продукцию, выполнить работу или оказать услугу. И только послеисполнения обязательства можно сказать, что организация получила доход. Если жеорганизация откажется от взятых на себя обязательств, то аванс придетсявернуть.

При предоплате в счет будущей поставкипродукции организация-продавец может передумать и, оставив продукцию себе,вернуть деньги несостоявшемуся покупателю. К авансам относят суммы, поступившиеза работу, которую организация еще не выполнила.

Таким образом, если имеются сомнения втом, что деньги придется возвращать, поступившие суммы являются авансами,полученными под отгрузку товаров, выполнение работ либо оказание услуг.

Согласно Инструкции по применению Планасчетов авансы полученные учитываются на счете 62, субсчет «Расчеты спокупателями и заказчиками».

После фактическойреализации продукции организация производит зачет ранее полученнойпредварительной оплаты в счет данной поставки продукции. Все расходныедокументы по отгрузке товара обязательно регистрируются в книге продаж.

Поступлениематериальных ценностей от поставщиков, выполнение работ и услуг подрядчикамипроизводятся на основании заключенных между ООО «Калининградский пищевойкомбинат» и поставщиками договоров – поставки, где оговариваются видпоставляемых материальных ценностей, выполняемых работ, коммерческие условияпоставки, количественные, качественные и стоимостные показатели поставок материальныхценностей, сроки отгрузки материальных ценностей, порядок расчетов,ответственность и срок действия договоров, указываются реквизиты поставщика ипокупателя с оттисками печатей обоих сторон. Поставщиками ООО«Калининградского пищевого комбината» являются: ООО «Евроводы»,ООО «Термопринт плюс», ООО «Бэсик», ООО «Милком»,ООО Картон – Плюс", ООО «Паллет трейд», ООО «Мастер- Принт»и другие.

Вес ТМЦ, поступающие наООО «Калининградский пищевой комбинат» от поставщиков должнысопровождаться накладными или товарно – транспортными накладными и счет –фактурами, причем счет – фактуру поставщик мог послать сразу, либо в течении 10– ти дней.

В связи с введением с 2001 г. в действие II частиналогового кодекса, счет – фактуры должны выписываться в течении 5 дней. Поступающиена ООО «Калининградский пищевой комбинат» ТМЦ кладовщик долженпринять по количеству и качеству. После приемки ТМЦ на склад, кладовщиксоставляет приходный ордер с присвоением номенклатурного номера, учет сырьяведут в разрезе наименований. Поступившее на предприятие сырье приходуют пофактическим ценам. Все накладные на приход сырья ежедневно сдаются на проверкув бухгалтерию. После оплаты поступивших ТМЦ поставщикам, данные из счета –фактуры заносятся в книгу покупок для того, что бы в конце месяца вывести общуюсумму НДС за месяц. Учет расчетов с поставщиками бухгалтерия ООО «Калининградскийпищевой комбинат» ведет на счете 60 «Расчеты с поставщиками иподрядчиками». Все расчеты с поставщиками отражаются бухгалтериейпредприятия в карточке поставщика, где указывается номер и дата документов, наосновании которых будет производиться расчет, а также суммы по дебету и кредитусчета 60. Оплата поставщикам за поставленную продукцию производится на ООО «Калининградскийпищевой комбинат» через расчетный счет – платежными поручениями, наличнымиденежными средствами через кассу. На предъявленные на оплату счета поставщиковкредитуют счет 60 «Расчеты с поставщиками» и дебетуют соответствующиематериальные счета или счета по учету соответствующих расходов.

На счете 60 задолженность отражается в пределах сумм акцепта. Приобнаружении недостач по поступившим ТМЦ, несоответствия цен, обусловленныхдоговором, и арифметических ошибок кладовщик составляет Акт приемки, гдеуказывается вид транспорта поставщика, результат недогруза или некачественногосырья. При этом в бухгалтерии составляется следующая проводка:

дебет счета 63 «Расчеты по претензиям»

кредит счета 60/00 «Расчеты с поставщиками»

После чего поставщик высылает в денежном выражении суммы недостачи: Дебетсчет 51 «Расчетный счет» Кредит счета 63 «Расчеты попретензиям» или присылает взамен некачественного товара новый: Дебетсоответствующих материальных счетов Кредит счета 60 «Расчеты споставщиками». Сумма НДС включается поставщиками в счета на оплату иотражается бухгалтерией по дебету счета 19 «Налог на добавленную стоимостьпо приобретенным ценностям» и кредиту счета 60 «Расчеты с поставщиками».Погашение задолженности перед поставщиками отражается: по дебету счета 60 икредиту счета 51, или по дебету счета 60 и кредиту счета 58.

2.2 Учет прочих расчетов

Для обобщения информации о расчетах по социальному страхованию,пенсионному обеспечению и обязательному медицинскому страхованию работников бухгалтерияООО «Калининградский пищевой комбинат» использует счет 69 «Расчетыпо социальному страхованию и обеспечению». К счету 69 открыты субсчета:

69-1 «Расчеты по социальному страхованию»

69-2 «Расчеты по пенсионному обеспечению»

69-3 «Расчеты по обязательному медицинскому страхованию».

Субсчет 69-1 разбит на 2 субсчета второго порядка: 69-1-1 «Расчеты сфондом социального страхования Р.Ф. по Е.С.Н.» и 69-1-2 " Расчеты сфондом социального страхования Р.Ф. по взносам на социальное страхование отнесчастных случаев на производстве"

Субсчет 69-2 разбит на следующие субсчета второго порядка: 69-2-1 «Расчетыпо страховой части трудовой пенсии» и 69-2-2 «Расчеты понакопительной части трудовой премии»

Субсчет 69-3 разбит на: 69-3-1 «Расчеты с федеральным фондомобязательного медицинского страхования» и 69-3-2 «Расчеты стерриториальным фондом обязательного медицинского страхования».

Пример. Работнику ООО «Калининградский пищевой комбинат» 1966года рождения в январе 2008 года начислена зарплата в сумме 19.000 руб.Организация уплачивает взнос на страхование от несчастных случаев по ставке 3%,ЕСН по ставке 26%. (Таблица 3).

Для обобщения информации о расчетах с бюджетами по налогам и сборам ООО «Калининградскийпищевой комбинат» использует счет 68 «Расчеты по налогам и сборам».К счету 68 открыты субсчета :

68-1 «Налог на прибыль» 24%

68-2 «Налог на доходы физических лиц»

68-3 «НДС»

68-4 «Акцизы»

68-5 «Расчеты по ЕСН».

Таблица 3-Расчет налогов по заработной плате работника.

н/п Содержание хозяйственной операции Дт Кт 1 Работнику начислена зарплата 19.000 руб. 20 70 2 Начислен взнос на страхование от несчастных случаев 19.000 х 3% = 570 руб. 20 69-1-2 3

Начислен ЕСН в части, которая подлежит уплате в фонд социального страхования

19.000 х 2,90% = 551 руб.

20 69-1-1 4 Начислен ЕСН в части, которая подлежит уплате в федеральный бюджет 19.000 х 20% = 3800 руб. 20 68 5 Начислены страховые взносы на финансирование страховой части трудовой пенсии 19.000 х 8% = 1520 руб. 68 69-2-1 6 Начислены страховые взносы на финансирование накопительной части трудовой пенсии 19.000 х 6% = 1140 руб. 68 69-2-2 7 Начислен ЕСН в части, подлежащей уплате в федеральный фонд обязательного мед. страхования 19.000 х 1,10% = 209 руб. 20 69-3-1 8 Начислен ЕСН в части, подлежащей уплате в территориальный фонд обязательного медицинского страхования 19.000 х 2% = 380 руб. 20 69-3-2

3.        Учетматериально-производственных запасов

Материалы, как правило,поступают в организацию от поставщиков путем приобретения за плату.

На поступающие отпоставщиков материалы на основании сопроводительных документов (накладная,счет-фактура) на складе выписывают Приходный ордер.Если при приемке материалов выявлено расхождение фактических данных суказанными в документах (количество, качество и т.д.) или сопроводительныедокументы отсутствуют (неотфактурованные поставки), то составляется Акто приемке материалов, материалы приходуются комиссией поучетным ценам.

Сумму излишкаматериалов относят на увеличение задолженности поставщику или принимают наответственное хранение, при выявлении недостачи по вине поставщика емунаправляется претензия.

Если организацияполучает материалы на складе поставщика, то экспедитору нужно выписатьДоверенность.

После приемкиматериалов все документы передаются в бухгалтерию. В соответствие с Инструкциейпо применению Плана счетов материальные ценности учитываются по фактическойстоимости приобретения.

Фактические цены- суммы, уплачиваемые в соответствии с договорами поставщикам (подрядчикам) заминусом возмещаемых налогов, суммы, уплачиваемые за информационные иконсультационные услуги, связанные с приобретением товарно-материальныхзапасов, таможенные пошлины, невозмещаемые налоги.

Все виноградные винавыпускаются по собственным рецептам, разработанными специалистами предприятия.В своей работе технологи предприятия используют только качественное сырье.

Сырье необходимое дляпроизводства продукции:

— очищенная вода,

— натуральный сахар,

— спирт этиловый высшейочистки,

— концентратнатуральных соков до 10 %,

— идентичныенатуральным ароматизаторы,

— антиокислитель –лимонная кислота,

— красители пищевые,

— консервант – бензоатнатрия,

— двуокись углерода идр.

Другие материалы:алюминиевые банки 0,5; 0,33 л, стеклянные бутылки емкостью 0,75 л, пробки, этикетки.

Тара: гофрокороба,гофрокартон, паллеты.

Все затраты поприобретению материалов отражаются на одноименном счете10 «Материалы»

Инвентаризацияматериально- производственных запасов начинается с того, чтоматериально-ответственные лица предоставляют расписки о том, что все ценностиоприходованы, а выбывшие — списаны, приходные и расходные документы сданы вбухгалтерию.

Далее члены комиссиипроверяют фактическое наличие материалов, результаты заносят в Инвентаризационнуюопись.

На основе данных учетаи инвентаризационных описей бухгалтерия составляет сличительные ведомостиинвентаризации товарно-материальных ценностей. В результате инвентаризации можетбыть выявлена пересортица. В этом случае возможен зачет излишков и недостач попересортице. По всем выявленным расхождения материально-ответственные лицапредоставляют письменные объяснения. Если в ходе инвентаризации выявленыизлишки материалов, они приходуются по рыночной стоимости. Недостачи относят навиновных лиц. Дебет 10 Кредит 91-1 — на сумму излишка Дебет 94 Кредит 10 — насумму недостачи Дебет 73 Кредит 94 — недостача отнесена на виновное лицо Взаключении инвентаризации составляется АКТ о результатах инвентаризации.

4. Учеттруда и его оплата

Согласно ТрудовомуКодексу РФ организация самостоятельно устанавливает систему оплаты труда. Наданном предприятии используется повременная система оплаты труда.

Повременная форма — формазаработной платы, при которой заработная плата зависит от количествазатраченного времени (фактически отработанного).

Оплата трударуководителей, специалистов и служащих производится на основе должностныхокладов. Для учета рабочего времени при повременной форме оплаты трудаприменяют унифицированную форму Табеля учета рабочего времени. В табелеуказывают количество явок и неявок ( и их причин) сотрудника на работу. Табельучета рабочего времени является основанием для начисления заработанной платысотрудникам.

Начисление заработаннойплаты отражается по кредиту счета 70 " Расчеты с персоналом по оплатетруда" в корреспонденции со счетами для учета затрат в зависимости отхарактера работы сотрудников.

Таблица 4-Журналпроводок

№ Содержание операции Дебет Кредит 1 Начислена зарплата сотрудникам основного производства 20 70 2 Начислена зарплата общепроизводственному персоналу 25 70 3 Начислена зарплата административно-управленческому персоналу 26 70 4 Начислена зарплата сотрудникам, занятым сбытом продукции 44 70

К основным удержаниямиз заработанной платы относятся:

1.        НДФЛ( сумма начисленного в установленном порядке налога);

2.        Суммыалиментов по исполнительным листам;

3.        Удержанияневозвращенных во время подотчетных сумм;

4.        Возмещениепричиненного материального ущерба;

5.        Удержанияпо суммам предоставленных сотруднику займов и процентов;

6.        Удержаниеаванса, начисленного за первую половину месяца;

При приеме на работунеобходимо подать следующий перечень документов:

1.        Заявлениесотрудника о приеме на работу;

2.        2фотографии 3*4;

3.        Ксерокопияпаспорта;

4.        Трудоваякнижка (оригинал);

5.        Страховое(пенсионное) свидетельство (копия);

6.        Копиидокументов об образовании;

7.        Копиясвидетельства о присвоении ИНН;

8.        Заполненнаяанкета сотрудника;

9.        Свидетельство(а)о рождении детей;

10.     Военныйбилет.

В отделе кадровсотрудника оформляют, документы подшивают в личное дело и хранят в архиве. Наосновании Приказа о приеме на работу делают запись в трудовую книжку.Одновременно с оформлением Приказа с сотрудником заключают Трудовой договор, вкотором указывают условия работы сотрудника в организации, права и обязанностисторон.

Заработанная платаможет быть выплачена сотруднику наличными или переведена на расчетный счет.Выплата заработанной платы оформляется платежной ведомостью. В ней сотрудникрасписывается в момент получении денег. Выплата заработанной платы безналичнымпереводом осуществляется на основании письменного заявления сотрудника, собязательным указанием банковских реквизитов.

Организация, согласноТрудовому Кодексу РФ, предоставляет следующие виды отпусков:

1. Ежегодныйоплачиваемый отпуск.

Предоставляется каждыйгод работы ( в первый год по истечении 6 месяцев) на основании Приказа опредоставлении отпуска сотруднику, оформленного в соответствии с графиком отпусков.Отпуск предоставляется продолжительностью 28 календарных дней. Сумма отпускныхрассчитывается как произведение среднедневного заработка и количества днейпредоставляемого отпуска. Средний дневной заработок дляоплаты отпусков и выплаты компенсации за неиспользованные отпуска исчисляетсяза последние 12 календарных месяцев путем деления суммы начисленной заработнойплаты на 12 и на 29,4 (среднемесячное число календарных дней)

Пример:зарплата сотрудника за последние 12 месяца составила 120 000 рублей, тогдасреднедневной заработок = 120 000 / (12*29,4) = 340,13, сумма отпускных =340,13*28=9524 рублей. Отпускные выплачиваются за 3 дня до начала отпуска.

2. Отпускбез сохранения заработанной платы.

Может быть предоставленработнику по его письменному заявлению в случае наличия каких-либо уважительныхпричин. Продолжительность такого отпуска определяется по соглашению междуработником и работодателем.

3. Отпускпо беременности и родам.

 Предоставляетсяженщинам по письменному заявлению в соответствии с медицинским заключением.Продолжительность отпуска составляет:

·          70календарных дней до родов и 70 календарных дней после родов (при нормальныхродах)

·          70дней до и 86 дней после родов (при осложненных родах)

·          84дня до и 110 после родов (при рождении более 1 ребенка)

При этом женщине вовремя нахождения в отпуске выплачивается пособие по государственномусоциальному страхованию в установленном законом размере. Отпуск по беременностии родам исчисляется суммарно и предоставляется женщине полностью независимо отчисла дней, фактически использованных до родов.

4. Отпускпо уходу за ребенком.

Отпуск по уходу заребенком предоставляется женщине по уходу за ребенком до достижения им возрастатрех лет на основании письменного заявления. Во время

нахождения в отпускеженщине выплачивается пособие по государственному социальному страхованию. Напериод отпуска по уходу за ребенком за работником сохраняется место работы(должность). При этом отпуска по уходу за ребенком засчитываются в общий инепрерывный трудовой стаж, а также в стаж работы по специальности.

К наиболеераспространенный пособиям, выплачиваемым за счет средств Фонда социальногострахования, относятся: 1. Пособия по временнойнетрудоспособности (больничные) 2. Пособия гражданам, имеющимдетей: (установленные федеральным законом от 19.05.1995г. №81-ФЗ«О государственных пособиях гражданам, имеющим детей»).

1. пособиепо беременности и родам;

2. единовременноепособие женщинам, вставшим на учет в медицинских учреждениях в ранние срокибеременности;

3. единовременноепособие при рождении ребенка;

4. ежемесячноепособие по уходу за ребенком;

5. единовременноепособие при передаче ребенка на воспитание в семью;

Пособия, выплачиваютсясотрудникам за счет средств ФСС, но приравниваются к заработной плате, ихначисление отражается записью по кредиту счета 70 «Расчеты с персоналом пооплате труда».

Подотчетные лица — этосотрудники организации, которые получили денежные средства организации дляоплаты «мелких» расходов. Из подотчетных сумм могут быть оплачены: 1.Хозяйственные расходы

— приобретениематериальных ценностей,

— канцелярские,почтовые расходы

2. Расходына командировки.

После того, каксотрудник осуществит расход подотчетных сумм он в установленные сроки обязанотчитаться перед организацией, т.е. составить и представить в бухгалтерию Авансовыйотчет с приложением всех документов, полученных им при осуществлении расходов.В случае, если не вся сумма подотчетных средств потрачена, сотрудник возвращаетостаток в кассу. Если осуществлен перерасход подотчетных сумм — организациякомпенсирует его.

Таблица 5.- Расчеты сподотчетными лицами учитываются на одноименном счете 71.

№ Содержание операции Дебет Кредит 1 Выданы из кассы подотчетные средства 71 50 2 Приобретены материалы из подотчетных средств 10 71 2 Осуществлены общехозяйственные расходы из подотчетных средств 26 71 3 Возвращен остаток неизрасходованных подотчетных сумм в кассу 50 71 4 Возмещен перерасход подотчетных сумм 71 50 5 Списаны невозвращенные в срок подотчетные суммы 94 71

 

В организациисуществуют и другие расчеты с персоналом. К ним относятся:

1.        Расчетыпо выданным сотрудникам займам.

2.        Расчетыпо возмещению материального ущерба, причиненного организации.

Сумма начисленной замесяц заработной платы (по итогам месяца!) принимается за основу расчетаналогооблагаемой базы при расчете следующих налогов:

1. НДФЛ(налога на доходы физических лиц)

2. ЕСН(единого социального налога),

3. Страховыхвзносов на обязательное пенсионное страхование,

4. Взносовна страхование от несчастных случаев и профзаболеваний.

Данные налогиисчисляются по итогам начисленной за весь месяц заработной платы, т.e. выплатазаработной платы за первую половину месяца (аванс) налогами не облагается.

Данные о начисленияхналогов и взносов фиксируются в регистрах специальной формы:

1.        поНДФЛ — форма 1- НДФЛ — «Налоговаякарточка по учету доходов и налога на доходы физических лиц за 200_ год»

2.        поЕСН и взносам в ПФ РФ — Индивидуальные и сводные карточкисумм начисленных взносов и иных вознаграждений, сумм начисленного есн, а такжесумм налогового вычета"

3.        Порядокотражения операций по начислению и уплате «зарплатных» налоговпредставлен в таблице:

Таблица 6.-Журналпроводок по заработной плате.

№ Содержание операции Дебет Кредит 1 Удержан НДФЛ из заработной платы сотрудников 70 68 2 Начислен ЕСН с заработной платы сотрудников 20 68 3 Начислены взносы на обязательное пенсионное страхование 68 69 4 Начислены взносы на страхование от несчастных случаев 20 69 5 Перечислен НДФЛ в бюджет 68 51 6 Перечислен ЕСН с заработной платы сотрудников 68 51 7 Перечислены взносы на обязательное пенсионное страхование 69 51 8 Перечислены взносы на страхование от несчастных случаев 69 51

Увольнение сотрудника.

Основаниями прекращениятрудового договора являются:

1.        Соглашениесторон;

2.        Истечениесрока трудового договора;

3.        Расторжениетрудового договора по инициативе работника;

4.        Расторжениетрудового договора по инициативе работодателя;

5.        Переводработника на работу к другому работодателю или переход на выборную работу(должность);

6.        Отказработника от продолжения работы в связи со сменой собственника организации;

7.        Отказработника от продолжения работы в связи с изменением существенных условийтрудового договора;

8.        Отказработника от перевода на другую работу вследствие состояния здоровья;

9.        Отказработника от перевода в связи с перемещением работодателя в другую местность;

10.     Обстоятельства,не зависящие от воли сторон;

11.     Нарушениеустановленных правил заключения трудового договора, если это нарушениеисключает возможность продолжения работы.

Во всех случаях днемувольнения работника является последний день его работы. Увольнение сотрудникасопровождается составлением Приказа об увольнении и Записку-расчет.

В день увольнениясотрудника организация выполняет следующие действия:

1.        выплатавсех сумм, причитающихся работнику от работодателя

1.1 зарплата заотработанные в месяце увольнения дни

1.2 денежнаякомпенсация за все неиспользованные отпуска

1.3 выходное пособие

2.        выдачаработнику трудовой книжки и по письменному заявлению копии документов,связанных с работой.

5. Учет затрат на производствои расходов на продажу

Согласно ПБУ10/99расходы, связанные с изготовлением и продажей продукции (по обычным видамдеятельности) группируются по элементам:

1.        Материальныезатраты

2.        Затратына оплату труда

3.        Отчисленияна социальные нужды

4.        Амортизация

5.        Прочиезатраты

По способу отнесения насебестоимость продукции все затраты организации делятся на прямые и косвенные.

Для учета прямых затратпредназначен счет 20 «Основное производство», для учета косвенных — счета25«Общепроизводственные» и 26«Общехозяйственные расходы». Прямые расходы, связанныенепосредственно с выпуском продукции, выполнением работ и оказанием услуг,списываются на счет 20 «Основное производство» с кредита счетов учетапроизводственных запасов, расчетов с работниками по оплате труда и др. С цельюкалькуляции себестоимости единицы продукции, прямые расходы необходимораспределять между видами продукции и учитывать на отдельных субсчетах к счету20. Корреспонденция по счету 20 приведена в таблице.

Таблица 7- Журналпроводок по учету затрат на производство продукции.

№ Содержание операции Дебет Кредит 1 Списаны материалы, израсходованные в производств 20 10 2 Начислена зарплата работникам основного производства 20 70 3 Начислены ЕСН, взносы на обязательное пенсионное страхование и взносы на страхование от несчастных случаев на производстве и профзаболеваний 20 69 4 Начислена амортизация основных средств, используемых в основном производстве 20 02

Расходы вспомогательныхпроизводств списываются на счет 20 с кредита счета 23«Вспомогательные производства». Косвенные расходы, связанные суправлением и обслуживанием производства, списываются на счет 20 со счетов 25«Общепроизводственные расходы» и 26 «Общехозяйственныерасходы». Потери от брака списываются на счет 20 с кредита счета28«Брак в производстве». По кредиту счета 20 отражаются суммыфактической себестоимости завершенной производством продукции, выполненныхработ и услуг. Остаток по счету 20 на конец месяца показывает стоимостьнезавершенного производства.

Выпущенная продукцияучитывается по полной себестоимости.

При этом все прямые икосвенные расходы в конечном итоге отражаются на счете 20 «Основноепроизводство». Прямые расходы списываются на счет 20 «Основноепроизводство» с кредита счетов 10 «Материалы», 70 «Расчетыс персоналом по оплате труда», 69 «Расчеты по социальному страхованиюи обеспечению», 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» и др.

Расходы вспомогательныхпроизводств относятся на счет 20 «Основное производство» с кредитасчета 23 «Вспомогательные производства». Косвенные расходыпереносятся на счет 20 «Основное производство» со счетов 25«Общепроизводственные расходы» и 26 «Общехозяйственныерасходы», потери от брака — со счета 28 «Брак в производстве». Сумманакопленных за месяц общехозяйственных расходов при данном варианте в полномобъеме списывается со счета 26 «Общехозяйственные расходы» в дебетсчетов 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательныепроизводства». Суммы фактической производственной себестоимости продукции,работ, услуг переносятся с кредита счета 20 «Основное производство» вдебет счета 43 «Готовая продукция» или 90 «Продажи».

Вспомогательныепроизводства — это энергетические хозяйства, ремонтныемастерские, тарные цеха, холодильники и другие. Расходы, связанные сдеятельностью вспомогательных производств учитываются на счете23«Вспомогательные производства». Прямые расходы непосредственносвязаны с деятельностью вспомогательного производства. Они списываются на счет23 с кредита счетов учета производственных запасов, расчетов с работниками пооплате труда и др. Косвенные расходы связаны с управлением и обслуживаниемвспомогательного производства. Они списываются на счет 23 со счетов 25«Общепроизводственные расходы» и 26 «Общехозяйственныерасходы». Расходы по обслуживанию производства могут учитываться на счете23 без предварительного накапливания на счете 25. Потери от брака списываютсяна счет 23 «Вспомогательные производства» с кредита счета28«Брак в производстве». Вспомогательное производство предназначено длявыполнения работ (оказания услуг) для нужд основного производства или длясторонних организаций.

Общепроизводственныерасходы- это затраты на содержание, организацию и управление производствами (основное,вспомогательное). К ним относятся: расходы по содержанию и эксплуатации машин иоборудования; амортизационные отчисления и затраты на ремонт имущества,используемого в производстве; расходы на отопление, освещение и содержаниепомещений; арендная плата за помещения; оплата труда работников, занятыхобслуживанием производства; другие аналогичные по назначению расходы.

Общепроизводственныерасходы отражаются по дебету счета 25«Общепроизводственные расходы» с кредита счетов учетапроизводственных запасов, расчетов с работниками по оплате труда и др. Д25К02,10,60,70,69… Учтена сумма общепроизводственных расходов. Расходы, учтенныена счете 25, списываются в дебет счетов 20«Основное производство», 23«Вспомогательные производства», порядок распределения организацияустанавливает пропорционально прямым затратам производства.

Д20 К25 Списаныобщепроизводственные расходы, связанные с деятельностью основного производства

Д23 К25 Списаныобщепроизводственные расходы, связанные с деятельностью вспомогательногопроизводства

Общехозяйственныерасходы- расходы, не связанные с производственным процессом. К ним относятся:административно-управленческие расходы; содержание общехозяйственногоперсонала; амортизационные отчисления и расходы на ремонт основных средствуправленческого и общехозяйственного назначения; арендная плата за помещенияобщехозяйственного назначения; расходы по оплате информационных, аудиторских,консультационных и т.п. услуг; другие аналогичные по назначению управленческиерасходы. Общехозяйственные расходы отражаются по дебету счета26«Общехозяйственные расходы» с кредита счетов учета производственныхзапасов, расчетов с работниками по оплате труда, расчетов с другими организациями(лицами) и др. Д26 К02,10,60,70,69… Учтена сумма общехозяйственных расходов. Общехозяйственныерасходы списываются следующим образом: расходы, учтенные на счете 26,списываются в дебет счетов 20 «Основное производство», 23«Вспомогательные производства».

Производственный брак- это продукция, не соответствующая установленным стандартам качества. Взависимости от места обнаружения брака различают брак внутренний (обнаружен ворганизации до отправки покупателю) и внешний (обнаружен покупателем).Стоимость внешнего брака состоит из производственной себестоимости,транспортных расходов и расходов на продажу.

В зависимости отхарактера дефектов брак бывает исправимый (изделия признаны непригодными, номогут быть доведены до заданного уровня качества путем дополнительных затрат) инеисправимый. Потери от брака учитываются в составе прочих расходов приформировании себестоимости.

Производственный бракучитывается на счете 28 «Брак в производстве». По дебету счета собираютсязатраты по выявленному внутреннему и внешнему браку (стоимость неисправимого,т.е. окончательного, брака, расходы по исправлению и т.п.). По кредитуотражаются суммы, относимые на уменьшение потерь от брака (стоимостьзабракованной продукции по цене возможного использования, суммы, подлежащиеудержанию с виновников брака, суммы, подлежащие взысканию с поставщиков ит.п.), а также суммы, списываемые на затраты по производству как потери отбрака. В конце месяца счет закрывается и сальдо не имеет.

Д 28 К10,70,69 — Учтенырасходы по исправлению брака

Д73-2 К28 — Бракотнесен на виновное лицо

Д20 К28 — Учтены потериот брака

Основанием для записейпо счету 28 являются извещения или акты, которыми оформляется допущенный брак,а также первичные документы, фиксирующие выработку, бухгалтерская справка насумму удержаний из зарплаты, справка-расчет бухгалтерии о сумме окончательныхпотерь от брака.

К незавершенномупроизводству согласно п.63 Положения по ведению бухгалтерского учета иотчетности относятся: продукция, не прошедшая всех стадий технологическогопроцесса и изделия неукомплектованные, не прошедшие испытаний и техническойприемки. В бухгалтерском учете незавершенное производство отражается при пофактической производственной себестоимости.

Объем незавершенногопроизводства определяют путем инвентаризации. Оценка остатков НЗП производитсяна основании данных первичных учетных документов о движении и об остатках сырьяи материалов, готовой продукции по цехам. Размер остатков незавершенногопроизводства устанавливают путем проведения инвентаризации. Остатки по счету 20«Основное производство», 23 «Вспомогательные производства»на конец месяца показывают стоимость незавершенного производства.

Калькулирование- это совокупность приемов учета затрат на производство и исчисления себестоимостиготовой продукции. Процесс калькулирования состоит из трех этапов:

1. Исчислениесебестоимости всего объема выпущенной продукции

2. Исчислениесебестоимости каждого вида продукции

3. Исчислениесебестоимости единицы продукции.

На предприятиииспользуется нормативный метод учета затрат.

Нормативная калькуляция- величина затрат, которую предприятие израсходует на единицу выпускаемойпродукции с учетом норм и нормативов в постатейном разрезе.

Объектом учета являютсяотдельные виды продукции, отклонения от норм и их изменения относят на эти видыпродукции прямым путем. Фактическую себестоимость определяют по формуле:

Затраты фактические =Затраты нормативные + Величина отклонений от норм + Величина изменений норм.

6/ Учет готовойпродукции

Готовая продукцияявляется частью материально — производственных запасов, предназначенных дляпродажи, и представляет собой конечный результат производственного цикла.

Ассортимент готовойпродукции включает в себя :

1.        Слабоалкогольныенапитки 7% 0,5;0,33 л со вкусами: виски кола, дайкири, текила лайм, дикийапельсин, ром кола, сладкая вишня.

Условия хранения и срокгодности:

— при температуре от 0до 20 С

— влажность не более 85%,

 - срок годности12 месяцев.

 2. Вина представляют собой продукт ферментации сока различныхягод и плодов и подразделяются на виноградные и плодово-ягодные. Виноградныевина классифицируют по содержанию в них этилового спирта и сахара следующимобразом:

2.1 Столовые (сухие иполусладкие). Сухие вина получают путем полного сбраживания виноградного сока.Содержание сахара — не более 0,5 %, спирта- 8-14% об… Полусладкие винаполучают при неполном сбраживании сока путем резкого охлаждения бродящегосусла. Содержание сахара — 3 -10%, спирта — 8-12% об. (Изумрудная лоза).

2.3 Крепленые илидесертные (крепкие, полусладкие и сладкие). Получают путем внесения спирта вбродящее сусло. В крепких винах содержание сахара — 3-14%, спирта — 17-20% об.(Портвейн, Херес, Мадера). В полусладких — сахара — 8 -14%, спирта — 15-16% об…В сладких винах сахара — 16-20%, спирта — 16-17% об. (Кагор, Мускат).

2.4 Ароматизированные(Вермут). Получают путем добавления в виноматериалы настоев трав, цветов икореньев. Содержание сахара — 10-16%, спирта — 16-18% об. («вермут» впереводе с немецкого — полынь).

2.5 Игристые (сухие,полусухие, полусладкие и сладкие). Содержание сахара — 3-10%, спирта — 11-13%об. (Шампанское).

Готовая продукциядолжна быть оценена по производственной себестоимости, равной сумме всех затратпо изготовлению продукции:

1.        Материальныезатраты (сырье и материалы, израсходованные при производстве)

2.        Амортизацияпроизводственного оборудования

3.        Зарплатапроизводственных рабочих, ЕСН на зарплату

4.        Частьобщепроизводственных и общехозяйственных расходов, приходящаяся на готовуюпродукцию

Готовая продукцияоценивается по полной себестоимости, которая состоит изпроизводственной себестоимости с добавлением коммерческих расходов (расходов,связанных с реализацией, рекламой и др., не возмещаемых покупателями).

Учет готовой продукцииосуществляется на счетах 40 «Выпуск продукции (работ,услуг)» и 43 «Готовая продукция»поучетным ценам (нормативная и плановая себестоимость).

При учете по учетнымценам возникают отклонения плановой (нормативной) себестоимости от фактической,которые должны быть списаны по итогам месяца.

Плановая (нормативная)себестоимость готовой продукции отражается по кредиту счета 40 (вкорреспонденции со счетом 43), а фактическая — по дебету счета 40 (вкорреспонденции со счетами 20, 23).

В результате на конецпериода счет 40 имеет сальдо (отклонение фактической себестоимости отплановой). По итогам месяца это отклонение необходимо распределить наотгруженную продукцию и остатки на складах. По отгруженной продукции отклонениесписывается: если сальдо счета 40 дебетовое — дополнительной проводкой, есликредитовой — сторнировочной записью по дебету 90-2 и кредиту 40.

Сумма отклонений поотгруженной продукции = Учетная цена готовой продукции * Процентотклонений.

Процент отклонений= (Отклонение по остаткам продукции на начало месяца + Отклонение по выпущеннойза месяц продукции) / (Учетная стоимость остатков на начало месяца + Учетнаястоимость выпущенной продукции) * 100.

Д 43 К 40 — оприходованана складе готовая продукция по учетным ценам Д 40 К 20 — учтена фактическаясебестоимость выпущенной продукции Д62 К 90-1 — отгружена готовая продукция

Д 90-2 К 43 — списанаучетная себестоимость отгруженной продукции Д 90-2 К 40 — списано отклонение поотгруженной продукции.

Реализация продукцииосуществляется согласно заключенным с покупателями договорам или посредствомрозничной торговли. Отгрузка продукции со склада производится на основанииприказов отдела сбыта или договоров с покупателями. Отгрузка оформляется товарно-транспортныминакладными. Также в бухгалтерии в зависимости от условий договора выписываютсчет-фактуру, счет на оплату или платежное требование. При реализации продукциинеобходимо списать ее фактическую себестоимость. Учет выпуска готовой продукцииведется по учетным ценам, поэтому списанию подлежат учетная стоимость и отклонениямежду фактической и учетной стоимостью.

Таким образом,реализация продукции оформляется записями: Д 90-2 К 40 — списана себестоимостьготовой продукции

Д 90-2 К 40 — списанперерасход (превышение фактической себестоимости над учетной ценой)

Д 90-2 К 40 сторно — сторнирована экономия (превышение учетной цены над фактической себестоимостью).

7. Учетосновных средств

Основные средства- это часть имущества, используемая организацией в течение длительного времени(более 12 месяцев) при производстве продукции. В организации к основнымсредствам:

Таблица 8 – Основныесредства.

Относятся Не относятся

·           здания,

·           рабочие и силовые машины и оборудование,

·           измерительные и регулирующие приборы и устройства,

·           вычислительная техника,

·           транспортные средства,

·           инструмент,

·           производственный и хозяйственный инвентарь и принадлежности,

·           капитальные вложения в арендованные объекты основных средств.

·           предметы, служащие менее 1 года,

·           предметы стоимостью ниже лимита,

·           но не более 20000 рублей,

·           инструменты целевого назначения,

·           специальная и фирменная одежда и

·           обувь,

Основные средства,предназначенные исключительно для предоставления за плату во временное владениеи пользование или во временное пользование с целью получения дохода, отражаютсяв бухгалтерском учете и бухгалтерской отчетности в составе доходных вложений вматериальные ценности (счет 03).

Другие основные средствадолжны быть учтены на счете 01 «Основные средства».

Основные средствапоступают в организацию:

1.        отучредителей в счет вклада в уставный капитал

2.        путемприобретения за плату

3.        путембезвозмездной передачи

4.        подоговору мены

При получении всобственность основных средств в бухгалтерском учете на счете 08отражаются вложения во внеоборотные активы. При вводе основных средств вэксплуатацию формируется первоначальная стоимость объектов основных средств,учитываемая на счете 01 «Основные средства».Ввод в эксплуатацию основных средств осуществляется на основании письменногоприказа (распоряжения) руководителя организации акта ввода в эксплуатацию. Суммаамортизации определяется ежемесячно, отдельно по каждому объектуамортизируемого имущества, т.е. по тем основным средствам, которые подлежатамортизации. Начисление амортизации начинается с 1-го числа месяца, следующегоза месяцем, в котором этот объект был введен в эксплуатацию, прекращается — с1-го числа месяца, следующего за месяцем, когда произошло полное списаниестоимости объекта или когда данный объект выбыл из состава амортизируемого имущества.Амортизация начисляется линейным способом. Списание амортизациипроизводится при выбытии основного средства. Учет сумм амортизации ведется насчете 02 «Амортизация основных средств».

Таблица 9 – Журналхозяйственных операций по амортизации основных средств.

№ Содержание операции Дебет Кредит 1 Начислена амортизация основных средств 20,23,26,44... 02 2 Произведена переоценка (дооценка амортизации) 83 02 3 Произведена переоценка (уценка амортизации) 02 84 4 Списана амортизация 02 01

Основные средствавыбывают из организации в случаях:

1.        списанияпо причине непригодности к дальнейшему использованию

2.        продажина сторону

3.        безвозмезднойпередачи

4.        передачив счет вклада в уставный капитал другой организации

5.        сдачиимущества в аренду, лизинг

6.        реализациипо договорам мены и т.д.

Стоимость объектаосновных средств, который выбывает или не способен приносить доход в будущем,подлежит списанию с бухгалтерского учета. По дебету счета91отражается списание остаточной стоимость и затраты, связанные с выбытием, а покредиту — сумма износа, выручка от продажи, стоимость оприходованных ценностей.Для списания основных средств к счету 01открывают субсчет 01-В «Выбытие основных средств». Потери и расходы всвязи с чрезвычайными обстоятельствами отражаются насчете 99«Прибыли и убытки». Доходы и расходы от списания отражаются в отчетномпериоде, к которому они относятся и подлежат зачислению на счет прибылей иубытков в качестве операционных доходов и расходов.

Таблица 10 – Журналхозяйственных операций.

№ Содержание операции Дебет Кредит 1. Списание основного средства за непригодностью 1.1.  Списание первоначальной стоимости 01-В 01 1.2.  Списание амортизации 02 01-В 1.3.  Списание остаточной стоимости 91 01-В 2. Продажа имущества 2.1. Списание первоначальной стоимости 01-В 01 2.2. Списание амортизации 02 01-В 2.3. Списание остаточной стоимости 91 01-В 2.4. Получена выручка от продажи 62 91 2.5. Учтен НДС от продажи 91 68 3. Безвозмездня передача имущества 3.1. Списание первоначальной стоимости 01-В 01 3.2. Списание амортизации 02 01-В 3.3. Списание остаточной стоимости 91 01-В 3.4. Списание расходов, связанных с передачей 91 10,70,69... 4. Передача в счет вклада в уставный капитал 4.1. Списание первоначальной стоимости 01-В 01 4.2. Списание амортизации 02 01-В 4.3. Списание остаточной стоимости 91 01-В 4.4. Учтены финансовые вложения 58 91

Для целейналогообложения доходы и расходы от ликвидации основных средств включаются всостав внереализационных. При этом учет расходов от ликвидации производитсяединовременно (кроме случаев получения убытков).

Организация определяетприбыль (убыток) от реализации или выбытия амортизируемого имущества наосновании аналитического учета по каждому объекту на дату признания дохода(расхода). При этом прибыль подлежит включению в состав доходов от реализации втом отчетном периоде, в котором была осуществлена реализация имущества. Аубыток отражается в аналитическом учете как прочие расходы организации равнымидолями.

Инвентаризацияпроводится ежегодно на основании письменного приказа руководителя.

При инвентаризацииосновных средств комиссия производит осмотр объектов и заносит в описи полноеих наименование, назначение, инвентарные номера и основные технические илиэксплуатационные показатели.

При выявлении объектов,не принятых на учет, а также объектов, по которым в регистрах бухгалтерскогоучета отсутствуют или указаны неправильные данные, комиссия должна включить вопись правильные сведения и технические показатели по этим объектам.

На основные средства,не пригодные к эксплуатации и не подлежащие восстановлению, инвентаризационнаякомиссия составляет отдельную опись с указанием времени ввода в эксплуатацию ипричин, приведших эти объекты к непригодности (порча, полный износ и т.п.).

По имуществу, приинвентаризации которого выявлены отклонения от учетных данных, составляютсясличительные ведомости. В сличительных ведомостях отражаются результатыинвентаризации, то есть расхождения между показателями по данным бухгалтерскогоучета и данными инвентаризационных описей.

Выявленные приинвентаризации расхождения регулируются в следующем порядке:

1. основныесредства, оказавшиеся в излишке, подлежат оприходованию по рыночной стоимости изачислению в состав прочих доходов организации на счетe 91;

2. недостачиотносятся на виновных лиц. В тех случаях, когда виновники не установлены или вовзыскании с виновных лиц отказано судом, убытки от недостач и порчи списываютсяна издержки. Учет недостач ведется на счете 94 «Недостачии потери от порчи ценностей»

Результатыинвентаризации должны быть отражены в учете и отчетности того месяца, в которомбыла закончена инвентаризация, а по годовой инвентаризации — в годовомбухгалтерском отчете.

Таблица 11- Корреспонденциясчетов по учету результатов инвентаризации:

№ Содержание операции Дебет Кредит 1. Учтены выявленные излишки основных средств 01 91 2. Учет недостачи основных средств 2.1. Списание первоначальной стоимости 01-В 01 2.2. Списание амортизации по основному средству 02 01-B 2.3. Учет недостачи по остаточной стоимости 94 01-B 3. Списание недостачи за счет виновных лиц 3.1. Остаточная стоимость 73-2 94 3.2. Превышение рыночной стоимости 73-2 98 3.3. Получена сумма в счет погашения недостачи 50,51 73-2 3.4. Списана разница между рыночной и остаточной стоимостью 98 91 4. Списание недостачи за счет организации 91 01

Налогом на добавленнуюстоимость (НДС) облагаются операции по поступлению,продаже основных средств собственными силами.

НДС по приобретеннымосновным средствам принимается к вычету при одновременном соблюдении условий:

1.        Основныесредства приобретены для осуществления деятельности, облагаемой НДС

2.        Основныесредства введены в эксплуатацию

3.        Наприобретенные основные средства имеется надлежащим образом оформленный счет-фактура

Основные средства,полученные безвозмездно и прибыль от реализации основных средств включаются в доходыпри определении налогооблагаемой базы по налогу на прибыль.По основным средствам, учтенным на счете 01 «Основныесредства» организация исчисляет и уплачивает налогна имущество организаций.

8. Учет финансовыхрезультатов

Конечный финансовыйрезультат — это прирост или уменьшение капитала организации впроцессе финансово-хозяйственной деятельности за отчетный период, которыйвыражается в форме общей прибыли или убытка. Прибыль (убыток) отчетного периодаопределяется ежемесячно путем сопоставления всех доходов и расходов, принятых кучету. Если полученные доходы превышают произведенные в отчетном периодерасходы, то получена прибыль, иначе — убыток. При формировании конечногофинансового результата учитываются:

1.        Прибыль(убыток) от обычных видов деятельности

2.        Прибыль(убыток) от прочих операций

3.        Доходыи расходы, относимые на уменьшение прибыли (чрезвычайные доходы ирасходы,налогна прибыль, налоговые санкции).

Доходы- это увеличение экономических выгод в результате поступления активов (денежныхсредств, иного имущества) и (или) погашения обязательств, приводящее кувеличению капитала этой организации, за исключением вкладов участников (собственниковимущества).

Расходы- это уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежныхсредств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее куменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов порешению участников (собственников имущества).

Доходы от обычных видовдеятельности — это выручка от продаж продукции. Расходы пообычной деятельности представляют собой себестоимость реализованных товаров.

Для обобщенияинформации о доходах и расходах, связанных с обычными видами деятельностиорганизации, а также для определения финансового результата по ним предназначенСчет90«Продажи».

В течение года на счете90 собираются данные о доходах и расходах организации по обычным видамдеятельности. К счету 90 открываются субсчета: 90-1 «Выручка»;

90-2«Себестоимость продаж»;

90-3 «Налог надобавленную стоимость»;

90-4 «Акцизы»;

90-9 «Прибыль /убыток от продаж».

Выручка от продажиотражается по кредиту счета 90 «Продажи» и дебету счета 62

«Расчеты спокупателями и заказчиками».

Одновременно в дебетсчета 90 «Продажи» списывается себестоимость проданных товаров скредита счетов 43 «Готовая продукция», 41 «Товары», 44«Расходы на продажу», 20 «Основное производство» и др.

После того, какотражена выручка на субсчетах 90-3 и 90-4 в корреспонденции со счетом 68«Расчеты по налогам и сборам» начисляются НДС и акцизы. По окончаниикаждого месяца сопоставляется сумма дебетового оборота по субсчетам с 90-2,90-3, 90-4 с кредитовым оборотом по субсчету 90-1. Выявленный результатпредставляет собой прибыль или убыток от продаж за месяц. Таким образом,

Финансовый результат отпродажи = Сумма выручки от продаж (кредитовый оборот за отчетный месяц посубсчету 90-1) — Себестоимость продаж (суммарный дебетовый оборот по субсчетам90-2, 90-3, 90-4, 90-5, 90-6). Для отражения финансовогорезультата от продаж используется субсчет 90-9 «Прибыль/убыток отпродаж», результат которого списывается в конце отчетного месяца на счет99:

Д 90-9 К 99 — отраженасумма прибыли за месяц

Д 99 К 90-9 — отраженасумма убытка, полученного за месяц.

По окончании каждогомесяца счет 90 не имеет сальдо, но все субсчета имеют дебетовые или кредитовыеостатки, величина которых накапливается. В конце отчетного года, после списанияфинансового результата за декабрь, внутри счета 90 закрывают все субсчета. Приэтом остатки по ним переносятся на субсчет 90-9:

Д 90-1 К 90-9 — списаносальдо субсчета «Выручка»;

Д 90-9 К 90-2, 90-3,90-4 — списано сальдо субсчетов счета 90.

В результате этихзаписей по состоянию на 1 января нового отчетного года субсчета счета 90 сальдоне имеют.

Чистая прибыль (убыток)является конечным финансовым результатом, учитывается на счете 99 «Прибылии убытки» и формируется следующим образом:

Чистая прибыль (убыток)за отчетный период = Прибыль (убыток) от продаж +Прибыль(убыток) от прочих видов деятельности -Налог на прибыль (с учетом ПБУ 18/02) –Санкцииза нарушение налогового законодательства

Непосредственно на счетувеличения (уменьшения) общей прибыли (убытка) относятся:

1.        Налоговыесанкции

2.        Платежиналога на прибыль

По кредиту счета 99отражается бухгалтерская прибыль до налогообложения, сформированная по правиламбухгалтерского учета по результатам отчетного года. По дебету счета 99отражаются штрафы за налоговые правонарушения и сумма условного расхода (илиусловного дохода) по налогу на прибыль, который организация обязана исчислить всоответствии с п.20 ПБУ 18/02.

Показатель «Чистаяприбыль (убыток) отчетного года» отражает конечный финансовый результатдеятельности организации в отчетном году.

31 декабря счет 99закрывается — производится реформация баланса: сумма чистой прибыли (убытка)отчетного года списывается со счета 99 в кредит (дебет) счета 84«Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)»:

Д 99 К 84 — списаначистая прибыль отчетного года

Д 84 К 99 — списанубыток отчетного года.

Эта сумма и отражаетсяпо строке «Чистая прибыль (убыток) отчетного года» в форме№ 2 «Отчет о прибылях и убытках».

9. Учетуставного капитала

Уставный капитал- это сумма средств, первоначально инвестированных собственниками дляобеспечения уставной деятельности организации. Величина уставного капиталаможет по решению учредителей увеличиваться или уменьшатся в процессефинансово-хозяйственной деятельности, с обязательной регистрацией изменений вучредительных документах.

Уставный капиталхарактеризует величину обособленного имущества, право собственности, на котороеперешло к организации, как к юридическому лицу, а также характеризуетсобственность учредителей и величину обязательств по их вкладам. При выходе изсостава собственников, учредитель может потребовать вернуть в денежной формедолю, внесенную в уставный капитал.

При регистрацииорганизация в учредительных документах самостоятельно определяет величину иструктуру уставного капитала с учетом минимального размера, установленногозаконодательно.

Учет уставного капиталаведется на счете 80 «Уставный капитал». После государственнойрегистрации (внесения информации в реестр юридических лиц) на счете 80отражается величина уставного капитала с одновременным начислениемзадолженности учредителей по неоплаченным вкладам. Д75-1 К80 — сформирован уставныйкапитал

Д50 (51, 10) Д75-1 — внесены вклады учредителей в уставный капитал. Вкладами в уставный капиталмогут быть денежные средства, запасы, ценные бумаги и другие активы. Уставныйкапитал состоит из стоимости вкладов участников и разделен между ними на долиопределенных размеров.

Участники ООО отвечаютпо обязательствам общества в пределах внесенных вкладов. На счете 75«Расчеты с учредителями» отдельно ведется учет расчетов сучредителями по вкладам в уставный капитал и по причитающимся доходам. Разницамежду величиной уставного капитала (К80) и дебиторской задолженностью повкладам (75-1) представляет собой величину оплаченного капитала. Уставныйкапитал ООО «Калининградский пищевой комбинат» равен 100 000,00рублей.

10. Бухгалтерская отчетность

Бухгалтерскаяотчетность — это единая система данных о финансовом положенииорганизации, финансовых результатах ее деятельности и изменениях в еефинансовом положении составляется на основе данных бухгалтерского учета.

Бухгалтерская отчетность дает достоверное и полноепредставление о финансовом положении организации, финансовых результатах еедеятельности и изменениях в ее финансовом положении. Достоверной и полнойсчитается бухгалтерская отчетность, сформированная исходя из правил,установленных нормативными актами по бухгалтерскому учету.

При формировании бухгалтерской отчетностиорганизацией обеспечивается нейтральность информации, содержащейся в ней, т.е.исключено одностороннее удовлетворение интересов одних групп пользователейбухгалтерской отчетности перед другими.

По каждому числовому показателю бухгалтерскойотчетности, кроме отчета, составляемого за первый отчетный период, приводятсяданные минимум за два года — отчетный и предшествующий отчетному.

Для составления бухгалтерской отчетности отчетнойдатой считается последний календарный день отчетного периода.

При составлении бухгалтерской отчетности за отчетныйгод отчетным годом является календарный год с 1 января по 31 декабрявключительно.

Бухгалтерскаяотчетность составляется на русском языке.

Бухгалтерскаяотчетность составляется в валюте Российской Федерации.

Бухгалтерская отчетность подписывается руководителеми главным бухгалтером организации.

Годовой отчеторганизаций (кроме кредитных, страховых и бюджетных) включает 6 форм. Формы финансовойотчетности носят рекомендательный характер. При самостоятельной разработке форморганизацией должны быть соблюдены общие требования к бухгалтерской отчетности,изложенные в ПБУ 4/99.

Формы для подготовкиотчетности за 2009 год представлены в таблице:

Форма Наименование формы форма№1 Бухгалтерский баланс форма№2 Отчет о прибылях и убытках форма№3 Отчет об изменениях капитала форма№4 Отчет о движении денежных средств форма№5 Приложение к бухгалтерскому балансу форма№6 Отчет о целевом использовании полученных средств

Подготовка ипредставление годового отчета, а также сами типовые формы бухгалтерской(финансовой) отчетности регламентируются следующей нормативной базой:

1.        «Бухгалтерскаяотчетность организации» ПБУ 4/99 (редакция от 18.09.06)

2.        Указанияо порядке составления и предоставления бухгалтерской отчетности(Приказ Минфина РФ от 22.07.2003 № 67н ред. от 18.09.06)

Бухгалтерский баланс характеризует финансовоеположение организации по состоянию на отчетную дату.

Отчет о прибылях и убытках характеризует финансовыерезультаты деятельности организации за отчетный период. В отчете о прибылях иубытках доходы и расходы показываются с подразделением на обычные и прочие.

Пояснения к бухгалтерскому балансу и отчету оприбылях и убытках раскрывают сведения, относящиеся к учетной политикеорганизации, и обеспечивают пользователей дополнительными данными, которыенецелесообразно включать в бухгалтерский баланс и отчет о прибылях и убытках,но которые необходимы пользователям бухгалтерской отчетности для реальнойоценки финансового положения организации, финансовых результатов еедеятельности и изменений в ее финансовом положении.

В пояснениях к бухгалтерскому балансу и отчету оприбылях и убытках указывают, что бухгалтерская отчетность сформированаорганизацией исходя из действующих в Российской Федерации правил бухгалтерскогоучета и отчетности.

Заключение.

В данной научно – исследовательской работе я подробноизложила основы ведения бухгалтерского учета на ООО «Калининградскийпищевой комбинат».

ООО «Калининградский пищевой комбинат»работает на российском рынке алкогольной продукции с 2001 года. За периодработы предприятие сумело завоевать широкий круг постоянных клиентов изарекомендовала себя как надежного партнера в бизнесе. Все эти годы продукцияООО «Калининградский пищевой комбинат» успешно пользовалась спросомпо всей территории Калининградской области. Предприятие мобильно и быстрореагирует на любые изменения рынка и потребностей своих клиентов. Основнымицелями предприятия являются: увеличения числа покупателей ( в том числепостоянных клиентов) и количества приобретаемого товара, ускорениеоборачиваемости товара, увеличение товарооборота, увеличение числаприобретаемых одним покупателем товаров.

В данной работе в первом подробно описанаорганизационно — правовая форма предприятия, организация бухгалтерского учетана предприятии.

Во втором пункте я рассмотрела порядок работы скассой, денежными документами. Ознакомилась с порядком открытия расчетныхсчетов в банках, изучив все представленные документы для открытия расчетногосчета; с документацией по движению денежных средств на счетах в банке; порядкомобработки выписок банка по расчетному счету.

Далее я рассмотрела порядок ведения операций,связанные с расчетами за приобретенные материальные ценности и перечислениемавансов и предварительной оплаты по счетам и договорам; правила веденияпереговоров с покупателями и особенности аналитического учета, который ведетсяпо каждому покупателю и заказчику.

Также я изучила документальное оформление расчетовпо налогам и сборам, единому социальному налогу, отражение данных операций вбухгалтерском учете. В работе подробно изложено об организации системы контроляза наличием и документальным оформлением товаросопроводительных документов.Рассмотрены правила приема материалов на склад и последующие оформление ихбухгалтерией; первичные документы по поступлению материалов.

Данная работа содержит подробное описание учетатруда и заработанной платы. В этом пункте рассмотрена работа с первичнойдокументацией по учету труда; способы организации учета отработанного времени;основные принципы исчисления заработка и других выплат; составление расчетов потрудовым отпускам и временной нетрудоспособности; ведение учета различного видаудержаний; отражение операций по учету труда на счетах бухгалтерского учета.

В шестом пункте изложено: номенклатура расходов напродажу, порядок учета материальных затрат; аналитический учет расходов напродажу и порядок их списания на финансовый результат; отражение вбухгалтерском учете затрат основного и вспомогательного производства, учетобщепроизводственных и общехозяйственных расходов, учета брака в производстве.

Следующий пункт посвящен готовой продукции. В немрассмотрено документальное оформление отгрузки готовой продукции; особенностиоценки готовой продукции, отражение операций по учету готовой продукции насчетах бухгалтерского учета.

Далее изложено правила оформления первичныхдокументов при поступлении и выбытии основных средств; порядок начисления иучета износа основных средств; расчет амортизационных отчислений по основнымсредствам; порядок документирования и учета выбытия основных средств.

Пункт девятый посвящен финансовым результатам. В немизложено методика определения финансовых результатов, балансовой прибыли; учетфинансовых результатов. Следующий пункт посвящен уставному капиталу. В немотражено порядок формирование уставного капитала и отражение операций на счетахбухгалтерского учета. Заключительный пункт посвящен порядку составления ипредоставления бухгалтерской отчетности, и ее виды.

В заключении можносделать вывод, что ООО «Калининградский пищевой комбинат» продолжаетразвиваться, превращаясь в стабильную и эффективную организацию,способную конкурировать на Калининградскомрынке вобласти производстваалкогольной продукции, ориентированную на требования клиентов ивысокое качество продукции. За все времяработы предприятие зарекомендовало себякак надежный партнер, стабильная в финансовом отношениифирма. В условиях современного бизнеса конкурентоспособность любогопредприятия, вне зависимости от его размеров, зависит в первую очередь от качестваего продукции и соизмеримости ее цены с предлагаемым качеством. Высокоекачество продукции, удовлетворяющее ожиданиям потребителя, является важнымфактором принятия решений в пользу покупки именно данного товара или услуги.

В заключении можносделать вывод, что у данного предприятия, как и любого другого, есть как внутренние(текучесть кадров), так и внешние проблемы (конкуренция, административныебарьеры). Поэтому для обеспечения более эффективной работы предприятия иполучения более высокой прибыли необходимо:

1) добиться повышенияквалификации персонала;

2) снизить текучестькадров;

3) более чёткоорганизовать работу склада предприятия;

4) ввестив ассортимент новые товарные группы;

5) расширить рынкисбыта продукции, большее внимание уделяя рынку области;

Список использованных источников

 

1.        Федеральныйзакон РФ «О бухгалтерском учете» от 21.11.96 г., №129-ФЗ (в ред. ФЗот 23.07.98г. №123-ФЗ)

2.        Положениепо ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РоссийскойФедерации. Утверждено приказом Минфина РФ от 29.07.98г., №34н

3.        Положениепо бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» (ПБУ 1/98).Утверждено приказом Минфина РФ от 30.12.1999г., №107н, с изменениями идополнениями

4.        Положениепо бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» (ПБУ4/99). Утверждено приказом Минфина РФ от 06.07.99г., №43н

5.        Положениепо бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов»(ПБУ 5/01). Утверждено приказом Минфина РФ от 9.06.2001г., №44н

6.        Положениепо бухгалтерскому учету «Учет основных средств» (ПБУ 6/01).Утверждено приказом Минфина РФ 18.05.2002г., №45н.

7.        Положениепо бухгалтерскому учету «Условные факты хозяйственной деятельности»(ПБУ 8/01). Утверждено приказом Минфина РФ от 28.11.01 г. № 96н

8.        Положениепо бухгалтерскому учету «Доходы организации» (ПБУ 9/99). Утверждено приказомМинфина РФ от 30.12.99г., №107н

9.        Положениепо бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99). Утвержденоприказом Минфина РФ от 30.12.99г., № 107н

10.     Положениепо бухгалтерскому учету «Учет расчетов по налогу на прибыль» (ПБУ18/02). Утверждено приказом Минфина РФ от 19.11.2002г., №114н

11.     Методическиеуказания по бухгалтерскому учету основных средств. Утверждены приказом МинфинаРФ от 22.07.98 г. (с учетом изменений, внесенных приказом Минфина РФ от28.03.2000 г. № 32н)

12.     Методическиеуказания по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов.Утверждены приказом Минфина РФ от 28.12.01 г № 119н

13.     Опорядке отражения в бухгалтерском учете и отчетности операций с векселями,применяемыми при расчетах организациями за поставку товаров, выполненные работыи оказанные услуги. Письмо Минфина РФ от 31.10.94 г. № 142.

14.     .Приказ Минфина России от 13.01.2000г. № 4н «О формах бухгалтерскойотчетности»

15.     .Указания об объеме форм бухгалтерской отчетности. Утверждены приказом МинфинаРФ от 13.01.2000 г. № 4н

16.     Указанияо порядке составления и представления бухгалтерской отчетности. Утвержденыприказом Минфина РФ от 13.01.2000 г., № 4н

17.     .О безналичных расчетах в Российской Федерации: Положение ЦБ РФ от 12.04.2001 г.№ 2-П.

18.     ВахрушинаМ.А. Бухгалтерский управленческий учет: учебник для вузов. 2-е изд., доп. ипер.- М..: ИКФ Омега – Л; высш. шк., 2002.

19.     Комментариик новому плану счетов. Под редакцией А.С. Бакаева- М..: «БиФа», 2001

20.     НиколаеваО.Е., Шишкова Т.В. Управленческий учет: изд. 3-е, испр. и дополн.- М..:Эдиториал УРСС, 2002

21.     Плансчетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций иИнструкции по его применению. Утвержденый приказом Минфина РФ от 31.10.2000г. №94н.

22.     Финансовыйучет: Учебник /под ред. проф. В.Г. Гетьмана. – М.: Финансы и статистика, 2002

23.     Бухгалтерскийучет в торговле: Учебное пособие /под редакцией М.И. Баканова. – М.: Финансы истатистика, 2003

24.     ПоленоваС.Н., Юдина Л.Н. Теория бухгалтерского учета: учебное пособие.- М.: Дашков и К,2008

25.     ПаськоА.И. Бухгалтерский финансовый учет: учебное пособие.- М.: Финансы т статистика,2008