Реферат: Карпообразные. Рыбоводство. Рыболовство

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА1. КАРПООБРАЗНЫЕ

                1.1. Харациновые

                1.2… Угри

                1.3. Карповидные  

                1.4. Сомовидные

ГЛАВА2. РЫБОВОДСТВО

                  2.1.  Промышленное

                  2.2.  Аквариумное

ГЛАВА3.  РЫБОЛОВСТВО

                   3.1.  Промысловое

                   3.2.  Любительское

ГЛАВА  4.  ОХРАНА  ОКРУЖАЮЩЕЙ  СРЕДЫ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОКИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ.

     Ученые  насчитывают  около  двадцати  тысяч   видов  рыб  -  почти  половину всех  позвоночных  животных,  населяющих  Землю.  Одни  рыбы  живут  в пресноводных  водах  рек  и  озер,  другие  обитают  в  соленых  морях  и океанах. Среда  обитания  рыб  очень  обширна:  площадь,  занятая  океанами, превышает  70%  поверхности  Земли. Есть  рыбы,  которые  питаются  растениями и  малоподвижными  животными,  другие  охотятся  за  подвижной  добычей. Такие  отличия  в  образе  жизни  накладывают  свой  отпечаток  на  внешний облик  рыбы  и  на  биологические  особенности.    Форма  тела  рыб  весьма разнообразна.  Она  может  быть  веретенообразной  (лосось,  форель),  плоской, но  высокотелой  (лещ,  карась),  стреловидной  (щука),  змееобразной  (вьюн, угорь)  и  др.  Несмотря  на  значительные  отличия  в  условиях  и  образе жизни,  в  строении  и  форме  тела,  все  они  обладают  целым  рядом  общих признаков. У  рыб,  как  правило,  заостренная  голова  незаметно переходит  в туловище,  а  последнее  -  в  хвостовой  отдел.  Границу  между  головой  и туловищем  обозначают  жаберные  щели,  а  между  туловищем  и  хвостовым стеблем  -  анальное  отверстие. К  числу  наиболее  важных  относится наличие  у  подавляющего  большинства  рыб  плавательного  пузыря  (кожистый мешочек).  Он  состоит  из  одной  или  двух  камер  и  наполнен  смесью газов,  близкой  по  составу  к  воздуху. Плавательный  пузырь  помогает рыбам  в  вертикальном  положении  продвижению  вперед. Увеличивая  или уменьшая  его  объем  (соответственно  изменяя  объем  тела),  рыба  всплывает к  поверхности  или  погружается  на  глубину.  Плавательный  пузырь  соединен с  помощью  косточек  с  лабиринтом у рыб  -  веберов  аппарат,  служащий  для восприятия  давления воды.   
    Еще  одной  особенностью  является  наличие  «боковой  линии»  -  орган чувств  у  рыб.  В  этом  месте  на  отдельных   чешуйках  большинства пресноводных  рыб  имеются  небольшие  продолговатые  отверстия,  под которыми  скрыты  тонкие  трубочки с   находящимися  в  них  чувствительными клетками.  Боковой  линией  она  улавливает  малейшие  колебания  воды  и даже  в  полной  темноте  может  обнаружить  врага  или  добычу,  огибать препятствия  на  своем  пути.

      Тело  большинства  рыб покрыто  чешуей, которая  защищает  кожу  от  механических  повреждений.  Чешуясостоит  из  тонких  костных  пластинок.  Передний  край  чешуек  врастает  в кожу,  а  задний,  словно  черепица  на  крыше, перекрывает  следующие пластинки. Черепицеобразное  расположение  чешуй  способствует  тому,  что тело  рыбы  сохраняет  определенную  прочность  и  свободу  движения. Рыба растет,  и  вместе  с  ней  растут  чешуйки,  увеличиваясь  в  толщину  и  в ширину.  Если  чешуйки  рассмотреть  под  лупой,  можно  увидеть концентрические  линии  в  виде  колец  неправильной  формы.  Это  годовые слои,  по  которым  можно  определить  возраст  рыбы.  Сверху  чешуя  покрыта слоем  слизи,  которая  уменьшает  трение  при  движении  в  воде, препятствует  проникновению  в  тело  вредных  веществ,  болезнетворных бактерий  и  паразитов,  способствует  лучшему  заживлению  ран,  участвует  в выделении  продуктов  обмена  из  тела  во  внешнюю  среду.

      Раньше  считали,  что рыбы  плавают  исключительно  с  помощью  плавников.  Тело  рыбы  снабжено непарными  (спинной,  хвостовой)  и  парными  (грудные  и  брюшные) плавниками.  Однако,  изучая  жизнь  подводных  обитателей,  ученые установили, что большинство  рыб  движется  вперед,  волнообразно  изгибая тело.  Помощь  в  этом  оказывают  спинной  и  подхвостовой  (анальный) плавники,  являясь  «килями».  Хвостовой  плавник  осуществляет поступательное  движение  вперед; он  же  служит  «рулем»  при  резких поворотах.  Спинные  и подхвостовые  плавники  удерживают  рыбу  в вертикальном  положении,  а  парные  грудные  и  брюшные плавники  помогают управлять  движением.

       Большинство  рыб  дышат растворенным  в  воде  кислородом.  Органом  дыхания  у  них  являются  жабры –костные  дуги,  покрытые  многочисленными ярко-красными  лепестками.  Вода через  рот  и  глотку  поступает  к  жабрам,  омывает  их  и  выводится наружу  через  жаберные  крышки.  Жаберная  крышка  -  костное  образование, которое  прикрывает  жаберную  полость.  Состоит  из  четырех  костей: крышечной  (operculum), покрышечной (suboperculum) и  межкрышечной  (interoperculum).

      Глаза  рыб  позволяют видеть  только  на  близком  расстоянии  и  хорошо различают  цвет.  Вообще рыбы  способны  различать  предметы  на  расстоянии  1  метра,  но  далее  12 метров  они  практически  ничего  не видят.  О  том,  что  рыбы  различают цвет,   свидетельствует  их  защитная  и  брачная  окраска  -  ведь  иначе она  просто  не  имела  бы  смысла.  В  отличие  от  наземных  позвоночных, глаза  обитателей  подводного  мира  не  имеют  век  и  постоянно  омываются водой.

      Интересно  устроены  у рыб  органы  обоняния.  Парные  ноздри  расположены  по  бокам  головы  и ведут  в  носовую  полость. Каждая  ноздря поделена  складочкой  кожи  на  два отверстия:  в  одно  отверстие  вода  входит,  из  другого  выходит.  Это позволяет  рыбам   чувствовать  запахи  растворенных  или  взвешенных  в  воде веществ  и  определять  направление  на  источник  запаха.  Однако воспринимают  они  запахи,  только  приносимые  струей  течения  или  током воды.

      О  том, что  рыбы реагируют  на  звук,  было  известно  давно.  При  ударе  грома,  выстреле, резком  свистке  парохода  рыбы  выскакивают  из  воды  и  веером  рассыпаются во  все  стороны.  Стук  по  борту  лодки,  плеск  весла  тоже  пугают  рыбу, и  она  срезу  же  отходит  в  сторону.  Органы  слуха  у  рыбы  снаружи  не видны.  Они  расположены  внутри  черепа,  а  звук  передается  к  ним  через черепные  кости.

       Есть  у  рыб  также органы  вкуса.  С  их  помощью  они  отличают  съедобный  объект  от несъедобного.  Органы  вкуса  представлены  вкусовыми  сосочками  не  только во  рту,  но и  на  других  частях  тела.  Рыбы  различают  три  вкусовые категории:  кислое,  сладкое  и  соленое.

      Органы   осязания  рыб расположены  преимущественно  на  конце  рыла  и  на  губах  в  виде  усиков или  осязательных  групп  клеток.

      Органы  пищеварения  рыб начинаются  ротовым  отверстием.  В  зависимости  от  способа  питания положение  рта  у  разных  видов  рыб  неодинаково:  рот  может  быть  нижним (подуст,  рыбец),  конечным  (красноперка),  верхним  (чехонь),  может вытягиваться  в  трубочку  (лещ,  сазан).  У  семейства  карповых  имеются так  называемые  глоточные  зубы,  расположенные  за  жабрами.  С  помощью этих  зубов  и  лежащего  над  ними  мозолистого  тела  -  жерновка -  рыбы раздавливают  и  перетирают  пищу.  Из  ротовой  полости  она    попадает  в глотку,  затем  в  пищевод,  а  оттуда  в  кишечник  или  в  желудок  (имеется только  у  хищных  рыб).

     По характеру  питания  рыб  делят  на  четыре  группы:

                    *бентофаги – рыбы,  питающиеся мелкими    

                    организмами,  обитающими   на  дне  или   

                    вблизи  дна (бентос),  — лещ, ерш  и  др.

         *планктофаги – рыбы, питающиеся  

      организмами, обитающими во  взвешенном  

      состоянии в толще  воды (планктон), — чехонь,  

      уклейка  и  др.

     *смешанного  питания  — рыбы, питающиеся     

     организмами  как бентоса,  так  и  планктона, -  

     плотва, карась, язь, елец  и др.

   *хищники  -  рыбы,  питающиеся другими           

    рыбами  или  особями  своего  вида,  - окунь,          

    налим,  сом  и  др.

     Размножаются  большинство рыб  икрометанием.  Весной,  когда  вода  согревается,  рыбы   (язь, окунь, щука) собираются  большими  стаями  для  размножения  -  нереста.  Подавляющее большинство  рыб  нерестится  в  местах  с  замедленным  течением,  среди растений,  на  глубинах  не  более  1  м.  Икра  прикрепляется  к  растениям и  подводным  предметам  при  помощи  клейкого  вещества,  выделяемого оболочками  икринок  после  их  вымета  в  воду.  Некоторые  рыбы  нерестятся на  быстром  течении.  Их  икра  либо  прикрепляется  к  камням  (рыбец,подуст),  либо  рыба  закапывает  ее  в  грунт  (форель),  либо  она  плавает в  толще  воды  (белый  амур,  толстолобик). Самки  выметывают  икру,  а  самцывыделяют  из  семенников  молоки  -  беловатую  жидкость,  которая,  попав  на икринки,  оплодотворяет  их.  В  икринке  развивается  зародыш  будущей  рыбы, потом  он  превращается  в  личинку,  а  затем  в  маленькую  рыбку  - малька.  Есть  рыбы,  которые  размножаются  в  весеннее-летний  период (линь,  карась,  сазан),  некоторые  осенью  (форель)  и  даже  зимой  (налим).

     Много  икры  после  нереста поедается  другими  рыбами,  немало  мальков  гибнет,  в  зубах  хищников,  и только  достаточно  больше  количество  икринок  спасает  рыб  от  вымирания.

     В  течение  сезона  многие рыбы  для  размножения  совершают  передвижения,  иногда  на  значительные расстояния,  называемые  миграциями.  У  пресноводных  рыб,  которые  делятся на  речных,  озерно-речных  и  озерных,  такие  миграции  ограничены.  Рыбы передвигаются с  мест  постоянного  обитания  и  кормежки  к  местам размножения  не  дальше  затапливаемой  весенними  водами  поймы  реки  или прибрежных  участков  озер.  Таких  рыб  называют  еще  жилыми  или туводными.   Большие  нерестовые  миграции  осуществляют  виды,  которые обитают  в  морях  и  лиманах,  а  для  нереста  уходят  в  реки  (лещ,  тарань, судак).  Их  называют  полупроходными.  Очень  большие  по  протяженности миграции  свойственны  рыбам,  обитающим  в  морях,  но  вынужденных  для размножения  уходить  в  реки  (сельдь,  осетр,  белуга),  или  же  обитающие в  пресных  водах,  а  для  размножения  уходящие  в  море  (угорь).  Этих рыб  называют  проходными.

      Жизненный  цикл  рыбы слагается  из  периодов:  эмбрионального,  личиночного,  неполовозрелого организма  или  ювенального,  взрослого  организма,  старости.   Эмбриональный период -  зародышевый  период,  часть  жизненного  цикла  рыб  от  момента оплодотворения  до  перехода  на  внешнее  питание.  Эмбриональный  период разделяется  на  периоды:

-   развитие  в  оболочке;

-   развитие  свободного  эмбриона (предличинки) – без  оболочки.

Личиночный  период  (ларвальный период)  -  часть  жизненного  цикла  рыбы,  когда  питание  происходит  за счет  внешнего  корма,  а  рыба  еще  не  приняла  облика  и  внутреннего строения  взрослого  организма.  Период  взрослого  организма  -  период жизненного  цикла  рыбы,  когда  организм  способен  воспроизводить  себе подобных,  имеются  вторично-половые  признаки,  если  они  свойственны  виду. Старость  рыбы  (старение)  -  прекращение  роста  рыбы  и  утрата  ею способности  к  размножению.

      Продолжительность  жизни различных  видов  неодинакова.  Одни  живут  всего  лишь  несколько  лет  и имеют  малые  размеры,  другие  — десятки  лет,  достигая  крупных  размеров. Из  пресноводных  обитателей  наиболее  крупной  рыбой  наших  водоемов является  сом,  достигающий  длины  более  2  м  и  массы  свыше  100  кг.

ГЛАВА  1  КАРПООБРАЗНЫЕ.

1.1. Харациновые.

      К    подотряду харациновых  (Characoidei) относятся   рыбы,  длина  которых    от  2,5  см  до  1,5  м.  В  отличие  откарповых  имеют  жировой  плавник,  челюстные  зубы (глоточных  зубов  нет). Многие  ярко  окрашены.  Водятся  в  пресных  водах  тропической  Африки, южной  части  Северной  Америки,  Южной  Америке,  обычно  в  толще  воды. Харациновые  подразделены  на  12  подсемейств,  142  рода  и    1350  видов: хищники,  фито -  и  полифаги. По  своему  строению  они  напоминают  карповых рыб,  но  отличаются  от  них  неподвижным  ртом,  отсутствием усиков,  а также  наличием  зубов.  Зубы,  как  правило,  очень  мелкие,  лишь  у некоторых, например, пираньи  -  большие  и  очень  острые.  Окраска  всех видов  весьма  разнообразна,  но  всегда  красива.  Яркость  окраски  рыбок зависит,  прежде  всего,  от  температуры  воды,  цвета  грунта,  освещения  и других  факторов.

      Полозрелого  возраста маленькие  рыбки  достигают  к  5 – 8 месяцам,  а  средние  и  крупные  к  1 –4 годам.  Икру  откладывают  на  растения,  камни,  в  пену  на  поверхности воды.  Некоторые  охраняют  свою  кладку. 

      Крупные  виды  -  объекты промысла.

      Мелких рыб  разводят  в аквариумах (неоны,  тетры,  костело, простой орнатус).

      Тетра  фон-рио очень  красивая  рыбка  водится  главным  образом  в  реках  Южной  Бразилии.  Передняя половина  тела  ее  серебристо-серая  с  двумя  черными  поперечными полосами.  Задняя  половина  красного  цвета.  Все  плавники  окрашены  в ярко-красный  цвет.  Самка  в  длину  достигает  3 –4 см.  Самец  почти  в  2 раза  меньше,  но  гораздо  стройнее.  Самка  (в  зависимости  от  возраста)может  выметывать  от   50  до  400  икринок.

      Минор,  или  красная тетра  водится  в  реках   западной  Гвианы.  Длина  тела  достигает  4 –5  см.  Окраска  рубиново-красная,  по  бокам  небольшие  черные  пятнышки, спинной  плавник  черный,  только  у  основания  -  красный.  Анальный плавник  тоже  красный,  с  черным  краем и белой оторочкой  снизу.  Остальные плавники  имеют  рубиново-красноватый  оттенок.  Взрослыми  рыбки  становятся к  6  месяцам.  На  следующий  день  после  икрометания  вылупляются  личинки, через  3 –  4 дня  они  уже  способны  самостоятельно  поедать  мелкий  живой корм.

      Неон – один  изсамых красивых  видов  представителей  семейства  харациновых.  Эта  рыбка обитает  в бассейне  Амазонки,  а также других рек Южной Америки.  Длина  теланеона достигает 4 см. Самки по размеру всегда чуть больше самцов и стройнееих.  Почти от самых глаз вдоль всего тела тянется яркая  зеленая или голубая полоса, которая доходит до конца хвостового плавника. От  средины тела тянетсяеще и ярко-красная полоса, которая заканчивается у хвостового плавника. Все остальные плавники почти прозрачны.

      Неон черный  обитаетв  водоемах Парагвая, Боливии и Бразилии.  Окраска их  со  спины коричневато-оливкового цвета. Почти через все  тело проходят  блестящие зеленовато-золотистые и широкие черные полоски, одна из которых переходит вхвостовой плавник. Спинной и анальный плавники розовато-желтоватого цвета,остальные – прозрачные.  Самка способна метать икру  в течение круглого года,но для нереста лучший период весна, лето, когда в естественных водоемахпоявляется живой корм. Самка выметывает до 250 икринок, икромет продолжается 1–2 часа. Через 24 – 28 часов появляются личинки.  На 5 – 6 сутки малькиначинают самостоятельно плавать и поедать корм. Через 2 месяца они приобретаютокраску взрослых рыб. 

      Неон  красный водится  в  озерах  и  реках Риу-Негру.   Он  очень похож на обычного, но егокрасная и более  яркая окраска, покрывающая все брюшко, придает рыбкевеличественную красоту.  Самка  способна  выметывать  150 –180 икринок. Личинки выводятся через 24 –26 часов.  На 6 – 7 день  мальки  начинают самостоятельно  плавать  и  питаться.

      В  природных  условиях  костело является  обитательницей водоемов  и  рек  Южной Америки. Длина  тела достигает  4,5 – 5 см.  Окраска тела серебристо-зеленоватого цвета. У самца  побокам тела проходит светло-зеленая полоска. На жаберных крышках имеютсякрасноватые пятна.  Самка в состоянии выметывать до 250 штук прозрачныхикринок.  На 4 –6 сутки мальки начинают самостоятельно плавать и питаться.

      Простой орнатус обитает в бассейнах Амазонки.  Рыбки средней величины достигают 5 см в длину.Они окрашены в розовые цвета с фиолетовым оттенком и более  темной спинкой.Спинной плавник самки округлой формы с черным кончиком и белым кантом. У самцаон серповидный, окраска кончика чуть  светлее. На анальном и брюшном плавниках,окрашенных в розовый  цвет, имеются два штриха белого и красного цвета. Нажелтом хвостовом плавнике – два красных пятна продолговатой формы. Зрелымирыбки становятся к  6 — 8  месяцам. Самки выметывают до 500 икринок, через 24часа выклевываются личинки, а на четвертый день мальки начинают питатьсяколовратками, циклопами, науплиями.

1.2.  Угри

      Угорь  -  ценная промысловая  рыба  из  рода  Anguilla  и    объект  рыбоводства.  В  водах  России  имеется  два  вида угрей  -  обыкновенный,  или  европейский  (A. Anguilla)  и  японский  (А. japonica). 

Обыкновенный  угорь  водится  в Балтийском  море,  заходит  в Ладогу,  Онежское  озеро,  в  системе  Волги. Также  он  водится  в  реках  бассейнов  всех  европейских  морей.

      Тело    угря  удлиненное, змеевидное,  в  передней  части  более  или  менее  округленное,  а от анального  отверстия  к  хвосту  сжато  с  боков.  Тело  покрыто  мелкой, погруженной  в  тело  чешуей  и  слоем  густой  слизи,  отчего  бывает  очень скользким.  Спинной, хвостовой  и  подхвостовой  плавники  образуют  ленту  в виде  каймы,  которая  охватывает  больше  половины  длины  рыбы.  Брюшные плавники  отсутствуют.  Грудные  плавники  широкие,  но  короткие.  Голова небольшая,  конической  формы,  несколько  приплюснута.  Она  постепенно переходит  в  туловище. Глаза  расположены  над  углами  рта,  маленькие. Нижняя  челюсть  выдается  вперед  и  вверх.  На  челюстях  и  других  костях ротовой полости  расположены  многочисленные  мелкие  зубы.  Угри  достигают в  среднем  веса  полутора  килограммов,  но  иногда  встречаются  рабы длиной  до  двух  метров  и  весом  в  пять-шесть  килограммов.

      Угорь  встречается  на разных  глубинах,  на  песчаном,  илистом  и  каменистом  грунте,  в тиховодье  и  на  сильном  течении.  Образ  жизни  ведет  скрытный,  прячась днем  в  норах,  под  камнями,  топляками  и  выходя  из  убежища  только  по ночам.  Достигнув  половой  зрелости,  угри  спускаются  в  море  и направляются  к  местам  нереста.

      Угорь,  обитающий  в реках  и  озерах  Европы,  прежде  чем  попадет  к  местам  нереста, совершает  путь  в  шесть  тысяч  километров  в  Саргассово  море.  У  входа в  море  самок  поджидают  самцы,  которые  никогда  не  заходят  в  пресную воду. В пучинах Саргассова  моря при солености воды 37% и температуре 16 –17градусов    угри  откладывают икру и погибают.  Ранней       весной  из икриноквыклевываются личинки. Они прозрачные,  ланцевидной формы  имеют  зубы  и заостренный хвост.  Постепенно  личинки  увеличиваются  в  высоту   ипринимают  форму  ивового листа.

      Гольфстрим  подхватывает лептоцефалов  и  несет их на север. Через  два года на третий личинки попадаютк берегам Европы. Здесь за зиму они постепенно превращаются в прозрачных угрей. На четвертую весну стекловидные угорьки входят в реки, особенно Англии,Франции, Германии  и частично России (река Нарва), темнеют и становятсяпохожими на обычных угрей.

      Кроме  Саргассова  моря, где  нерестятся  европейские  и  американские угри, существуют и другие нерестилища: в Тихом  океане находится колыбель японского и австралийскогоугря, в Индийском  океане  -  бенгальского.

      Питаются угри в теплоевремя, в основном ночью,  главным образом  животной пищей: мелкой рыбой,донными  беспозвоночными,  икрой рыб.  Днем они зарываются  в грунт, выставляянаружу только голову. С наступлением заморозков перестают кормиться до весны. 

      Электрический угорьдостигает длины 1 –1,5 м  и  вес до 40 кг.  Спинного и брюшного плавников нет.Анальное отверстие на горле. Вдоль боков электрические органы (дают разряд 650В). Таким образом, угорь защищается от врагов.  Размножение не изучено. Можетдолго находится без воды.

1.3. Карповидные

      Одноиз самых многочисленных  семейств, к которому принадлежат более половины видоврыб. Они характеризуются наличием глоточных зубов, отсутствием усиков (или неболее двух пар), тело покрыто чешуей, редко голое.  Плавники  состоят изветвистых  и  неветвистых лучей. Жировой плавник отсутствует. Живут вбыстротекущих потоках (маринки, усачи, ельцы), в озерах и прудах (карп,сазан).  Держатся как в толще воды, так и у дна.

     Большинство видов  несовершают далеких передвижений для нереста. Однако есть и типичные проходныерыбы, нагуливающиеся в солоноватых водах, а для икрометания поднимаются в реки,где откладывают икру на растительность (вырезуб, кутум, аральский усач и др.).После нереста  они возвращаются в море.  Подросшая молодь тоже скатывается вморе.

     Тело плотвы овальное,сжатое с боков. Оно покрыто относительно мелкой плотной чешуей. Рот косой,почти конечный. Спинной плавник небольшой, усеченный. Подхвостовой плавникслабо выемчатый. Окраска плотвы изменчива – в одних водоемах она окрашена ярко,в других преобладают тусклые тона. Спина темно-зеленная, бокаблестяще-серебристые, брюшко почти белое. Спинной и хвостовой плавникизеленовато-серые с красноватым оттенком, грудные – прозрачные, брюшные идодхвостовой – красные.

     Плотва населяет самыеразнообразные водоемы. В реках она предпочитает держаться вдали от сильноготечения – в заводях, старицах, затонах среди редкой водной растительности.  Возерах заселяет преимущественно мелководные участки, которые хорошопрогреваются.  С  наступлением холодов рыба собирается в крупные стаи иперекочевывает в глубоководные заводи с замедленным течением, где держится всюзиму.

     Половое созревание у плотвынаступает в двух-, трехлетнем возрасте.  При прогреве воды до 8 градусов ивыше  плотва начинает нереститься.  Наиболее активное икрометание происходитпри температуре 10 –12 градусов.  Самцы перед икрометанием покрываютсяжемчужной сыпью, придающей шероховатость их телу. Вскоре после нереста этотбрачный наряд исчезает.

       Плотва питается какрастительной, так и животной пищей.  Она потребляет в основном водоросли,высшие водные растения, моллюсков, мотыль.

       Вырезуб  отличаетсяот  плотвы более мелкой чешуей, большим хвостовым плавником и окраской: спина унего темно-серая с зеленоватым оттенком,  бока серебристые, брюшко белое.Спинной и хвостовой плавники буровато-серые, парные плавники и подхвостовой покраям серые, у основания бледно-розовые.

       В период нереста у самцовна матовой поверхности головы появляются конические бугорки молочного цвета, абрюшко становится красноватым. Вырезуб – полупроходная рыба, нагуливающаяся восолоненных участках (лиманах) Черного моря, а также  в Азовском море.Преднерестовая миграция начинается осенью и продолжается еще подо льдом (ЮжныйБуг) или начинается весной (реки Азовского моря).

       Встречается и пресноводнаяформа вырезуба, никогда не покидающая рек. Они весной перемещаются из ям кнерестилищам. Ими являются перекаты глубиной  0,5 – 1,5 м с интенсивнымтечением.

       Молодые вырезубы питаютсяорганизмами толщи воды (в основном рачками), старшие возрастные группы –преимущественно моллюсками.  Эти рыбы имеют мощные глоточные зубы.

       Голавльраспространен в бассейнах Балтийского, Черного и Капийского морей. ВосточнееУрала не встречается.

       Тело голавля  удлиненное,толстое, покрытое крупной чешуей. Голова широкая, рот большой, конечный. Спиннойи подхвостовой плавники закругленные. Тело имеет светлую окраску, спиначерно-зеленая, бока серебристые с желтоватым оттенком, брюшко беловатое. Краячешуек имеют темноватые ободки. Спинной и хвостовой плавники темно-серые,грудные – оранжевые, брюшные и подхвостовой плавники красные.

       Голавль обитает напесчаных и каменистых перекатах с быстрым течением, у водоворотов, подобрывистыми берегами, нависшими ветвями прибрежных деревьев и кустов, у мостов,свай и завалов камней, а также ниже плотин, но обязательно вблизи глубоких ям.Наиболее часто встречается в малых реках с чистыми прохладными водами. Днем и вжаркую погоду его стайки, состоящие из молодых особей, плавают в поверхностныхслоях воды, а более старые прячутся под обрывистыми берегами в норках, подкамнями и корягами. Ночью и в холодную погоду они опускаются в придонные слоиводы, в глубокие омуты и ямы. Зимой голавль собирается  более крупные стаи ипереходит в глубокие ямы, где держится в течение всей зимы. В это время он ведет малоподвижный образ жизни и почти не питается.

       Голавль — оседлая рыба,свои излюбленный места он покидает редко.  Одиночный образ жизни свойствененкрупным особям.

       Половозрелым голавльстановится в 3-, 4-хгодовалом возрасте. Икрометание порционное. Икруоткладывает на перекатах среди камней,  в основном на галечники. Нерестпроисходит при температуре воды около 15 –18 градусов. Развитие зародышей викре длится от 2 до 2,5 суток.  Плодовитость самок возрастает с увеличением ихдлины и массы тела. Например, в Альминском водохранилище (Крым) у самки длиной21 см и массой   194 г обнаружено 22 тыс. икринок, а у самки длиной 25 см имассой 305 г – 29 тыс. икринок.

      В  питание молоди голавля доминируют личинки насекомых и водоросли. Особи старшего возраста всеядны. Онипитаются высшими растениями и водорослями, личинками, куколками и взрослыминасекомыми, рачками, моллюсками и рыбами.

      Тело красноперкидовольно высокое, слегка сжатое с боков, покрытое  плотной, крепко сидящейчешуей. Голова небольшая, рот верхний, косой. Спина темно-бурая с зеленоватымотливом, бока желтовато-золотистые, брюшко серебристо-белое. Спинной и грудныеплавники серые, с красноватыми концами, брюшные, подхвостовой и хвостовойплавники ярко-красные.

      Красноперка по внешнемувиду похожа на плотву. Отличить ее можно по обращенному вверх рту, а также поболее яркой окраске тела. Некоторое внешнее сходство красноперка имеет с язем.

      Красноперка распространенав реках и озерах средней  и южной части России. В Сибири  и в бассейнеЛедовитого океана отсутствует. Красноперка обитательница зарослей. Поэтому онамногочисленна в местах со стоячей водой, где держится среди воднойрастительности.  Однако густых зарослей избегает. В ночное время малоподвижна.

      При прогреве воды дотемпературы 16 – 18 градусов красноперка начинает нереститься. Икру откладываетна растительность  в большом количестве: 100 – 230 тысяч.  На нерестилищаподходит небольшими стайками. Сам процесс икрометания проходит спокойно, безсильных всплесков. Мальки могут появиться на 5 -6 день и уже через суткиспособны самостоятельно питаться.

Половой зрелости  достигает втрех-, четырехгодовалом возрасте.

      Растет красноперкамедленно. В природных условиях тело в длину достигает 31 -36 см. Обычно вес ее– 100 – 400 г, хотя попадаются экземпляры до двух килограммов. Рыба питаетсяразличными организмами: ветвистоусые рачки, личинки комаров, водоросли. 

      Белый амур имеетвальковатое тело, покрытое относительно крупной чешуей. Лоб широкий, рот полунижний.Спина окрашена в зеленовато- или желтовато-серый цвет, бока темно-золотые,брюшко светло-золотое. Все плавники серые, более темные – спинной и хвостовой.

      Естественным местомобитания является бассейн Амура и равнинные реки Китая. В настоящее время белыйамур распространен значительно шире.

      Белый амур в стоячей водене размножается. В пределах области естественного распространения нерестится врусловых участках рек, течение которых сносит выметанные икринки.  В это времяиз них и выходят личинки. Длительность периода инкубации – от 1 до 3 суток, чтозависит от температуры воды – самой благоприятной считается температура 18 – 29градусов. Вышедшие личинки подходят к берегам, где держатся в прибрежной зоне,а также в соединенных с руслом придаточных водоемах.

      Пищу белого амура составляют высшие водные растения, но предпочитает мягкую растительность.Питается и тростником, свежие побеги которого он захватывает, завалившись набок, и дергает, пока не обломит, а затем поедает целиком. За сутки может съестьдо 1 – 2 кг растительности  на 1 кг массы тела.

      Белый амур растет быстро.Его двухлетки имеют массу 0,3 – 0,8 кг, а пятилетки – 2,8 – 5 кг.  Масса теламожет достигать 30 кг. Следует отметить, что белый амур ведет довольно активныйобраз жизни, старается держаться на течении. В зимний период заходит в сбросныеканалы тепловых электростанций.

      Пескарь имеет вытянутое,веретенообразное тело, покрытое  относительно крупной чешуей. Рот нижний, вуглах его по одному усику. Лоб широкий, глаза поставлены высоко. Спиназеленовато-бурого цвета, бока и брюшко желтовато-белые. Черные пятна разбросаныпо всему телу, по бокам они сливаются в полосу. Спинной и хвостовой плавникисерые, с темными черточками и пятнами, грудные и брюшные плавникибледно-желтого цвета.

      Обитает в больших и малыхреках, даже в проточных озерах при наличии песчаных или песчано-галечныхгрунтов и чистой воды, однако слишком быстрых рек и ручьев с холодной водойизбегает. В озерах придерживается песчаных отмелей, а также песчаных икаменистых берегов, которые не слишком густо зарастают подводнойрастительностью. В реках в течение весны и лета пескари держатся на перекатах.С наступлением холодов они перекочевывают в более глубокие места с песчанымгрунтом, а на зиму залегают в ямы.

     На  нерест из озер уходят вреки. Икру откладывают как на песчаных перекатах, так и на растительность,  а вводохранилищах Крыма – даже на камнях  у плотин.  В связи с пропорциональностьюикрометания размножение длится около 2 месяцев – с конца апреля до июня. Икрамелкая. Плодовитость рыб колеблется в пределах 1,1 – 5,4 тыс. икринок,составляя в среднем около 2,9 тыс.

      Растут рыбки медленно.Длина тела наиболее крупного пескаря, как правило, не превышает 14 -15 см,очень редко можно найти пескаря длиной 20см.

      Питаются доннымиорганизмами. Например, в среднем течении Днепра в пище рыб преобладают личинкинасекомых (комары, поденки). Могут поедать мелких рачков, червей. А такжерастительность.

       Уклейка (уклея, верховодка,беловка) мелкая рыбка очень красивая. Поворачиваясь на солнце, сверкаетсеребристой  чешуей.

       Тело уклейки удлиненное,сильно сжатое с боков. Чешуя тонкая, блестящая, легко опадающая. Головазаострена спереди. Рот конечный, направлен несколько вверх. Глаза относительнобольшие. Подхвостовой плавник длиннее спинного. Спина темная, с зеленоватымоттенком. Бока и брюхо серебристые. Спинной и хвостовой плавники серые,грудные, брюшные и подхвостовой  — желтоватые.

      Уклейка обитает вевропейской части России вплоть до Урала. Живет она в больших и малых речках,встречается в озерах с чистой проточной водой. Рыбы ведут стайный образ жизни.Встречаются преимущественно на открытых участках водоемов с замедленнымтечением, избегают заросших участков. В ночное время их стайки останавливаютсяв близи зарослей в местах со слабым течением. Днем и в сумерки постояннопребывают в движении, находясь в близи берегов, особенно неподалеку отпристаней, мостов, плотов и других сооружений. В тихую летнюю погоду плавают усамой поверхности воды, в ветреную погоду опускаются несколько ниже. К осенистаи уклейки увеличиваются, они собираются на глубоких ямах, где проводят всюзиму.

      Нерестится уклейка притемпературе воды около 15 – 17 градусов. Икру откладывает порциями (до трех),икрометание длится более двух месяцев. Половое созревание наступает вдвухгодовалом возрасте при длине тела около 9 см. Плодовитость самки динойоколо 11 – 15 см  (в среднем) около 1 тысячи икринок.

      Питается уклейка различнойпищей. Например, в Кременчугском водохранилище ее молодь длиной до 5 смпитается рачками, мотылем, водяными жуками и другими насекомыми. Особи большегоразмера поедают преимущественно рачков и мотыль.

      Лещ уже занесен в список охраняемыхвидов – первый шаг на пути к Красной книге.

     Тело у леща высокое, сжатоес боков, покрытое толстой, плотно сидящей чешуей. Голова маленькая, ротнебольшой, полунижний, выдвигающийся в трубку. Спинной плавник высокий, нокороткий, подхвостовой плавник в два раза длиннее спинного. Хвостовой плавник сбольшим вырезом и более длинной нижней лопастью.

     Окраска зависит от условийобитания. Озерные лещи, как правило, темнее речных. Общая окраска теласеребристая. Голова, спина и верхняя часть боков черновато-серые. Брюхо белое.Плавники серые. Окраска молодых лещей, так называемых «подлещиков», светлее,чем старших особей. Цвет тела у них серовато-белый с серебристым отливом,плавники темные. Самцы во время нереста покрываются беловато-желтоватымибугорками брачного наряда. Места около плавников припухают и приобретаюткранный цвет.

      Лещ – рыба стайная. Числоособей увеличивается к осени перед залеганием на зимовку. Обитает лещ в  тихих,глубоких участках рек и озер у крутых берегов, ниже перекатов спесчано-иловатым или глинистым дном. В теплую тихую погоду, чаще всего передвосходом и заходом солнца, может подниматься к  поверхности воды. Большихперемещений стаи лещей не делают и могут длительное время посещать одни и те жеместа, если они богаты кормом. Лишь зимой рыба уходит в более глубокие места.

     Ранней весной лещ покидаетместа зимовки и направляется к нерестилищам. В районе нерестилищ он держитсяболее глубоких мест и оттуда при благоприятных условиях идет на нерест вприбрежную зону, покрытую растительностью. Нерест начинается в средине апреляпри температуре воды около 11 – 12 градусов  и продолжается до конца мая. Лещможет откладывать икру в поймах рек на залитую луговую растительность, наподмытые корни ив, тростника, камыша, а также на погруженные водные растения.Икринки прилипают к растениям и остаются приклеенными до тех пор, пока из нихне выклюнутся личинки. Скорость развития эмбрионов в икре зависит оттемпературы  и растворенного в воде кислорода. Глубины нерестилищ колеблются впределах 0,2 – 2,5 м. Лещи нерестятся чаще всего большими группами и довольношумно, как правило, в утренние часы, при тихой теплой погоде. Перед нерестомпроизводители выходят на избранный участок, некоторое время бесшумно плавают понерестилищу, как бы подыскивая подходящее место для откладывания икры. Затемначинают двигаться по кругу диаметром до 8 м, часто выставляя спину их воды  ипроизводя при этом бурные всплески. Нерестовые игры иногда продолжаются понескольку часов. Активные движения производителей прерываются длительнымипериодами покоя. Во время нереста крупные самцы стараются оттеснить от самокмелких самцов. Отнерестившись, производители немедленно уходят в более глубокиеучастки водоема. В нерестовых стадах леща самки в среднем крупнее самцов.Количество самцов и самок почти одинаково либо самцы несколько преобладают.

        Приблизительно черезмесяц личинки леща полностью превращаются в мальков, длина которых достигаетпримерно 13 мм. Растут лещи в разных водоемах неодинаково. Почти везде самцырастут медленнее самок. Наиболее интенсивно особи обоих полов растут в течениепервых трех лет жизни. С наступлением половой зрелости их годовые приростыснижаются.

      Молодь леща питаетсяпреимущественно ракообразными и в меньшей степени личинками комаров; водорослии высшая растительность в ее питании играют незначительную роль. Основу питаниявзрослых лещей составляет мотыль, второстепенное значение имеют черви,моллюски, рачки и остатки растений.

      Караси  обитают двухвидов – круглый или золотистый и серебристый. Тело  золотистого карася высокое,округлое имеет бронзовато-золотистую окраску. Серебристый карась с более низкими продолговатым телом имеет темную буровато-серую с металлическим отливомокраску чешуи. Серебристый карась, в отличие от золотистого, имеет  серебристоебрюшко, большее количество жаберных тычинок, более выемчатый хвостовой плавник,а также сильно зазубренные неветвистые лучи в спинном и подхвостовом плавниках.Спинной плавник у обоих карасей длинный, на вершине слегка закруглен. Грудные ибрюшные плавники у золотистого слегка красноватые, у серебристого – желтоватыеили серые, как и все остальные плавники у особей обоих видов.

      Рот небольшой, безчелюстных зубов и усиков, глоточные зубы однорядные.

       Караси характеризуютсянеприхотливостью к качеству воды. Они редко встречаются как в больших и чистыхозерах, так и в реках. Рыбы заселяют в основном тинистые пруды, тихие заводирек, различные канавы, карьеры и даже заболоченные водоемы. В водоемахевропейской части России (кроме крайнего Северо-запада) и Сибири вплоть добассейна Лены обитает золотой карась. Отсутствует на Дальнем Востоке. На югеевропейской части и по всей Сибири – от бассейна Оби до Тихого океана –серебряный. Выносливы к низким температурам  и не погибают в результатевмерзания в лед, если не перемерзнут тканевые жидкости их тела. На зиму, как ипри временном пересыхании водоема, они закапываются в ил, где все времянаходятся без движения. Свои зимние убежища они покидают лишь после таяния льдаи достаточного прогрева воды.

      Нерестятся караси позднейвесной и в начале лета. Способность нереститься проявляется к 3 – 4 году жизни.У карася серебристого икрометание начинается при температуре воды не ниже 14 –15 градусов, а у золотистого – при 17 – 19 градусах. В это время производителисобираются в зарослях растений, где самки откладывают на них мелкую желтоватуюикру. Икра выметывается порциями, которых чаще всего бывает не больше трех. Врезультате этого нерест карася длится с конца мая до средины июля. Нерестятсякараси преимущественно в утренние часы. Икра у них липкая, до 1 мм в диаметре.В некоторых водохранилищах и озерах самцов серебристого карася гораздо меньше,чем самок, или их нет вовсе. В этих случаях икра оплодотворяется спермой другихрыб: сазана, карпа, золотистого карася. У золотистого карася самцы обычнопреобладают над самками. Плодовитость карася достигает 400 тыс. личинок.

      Растут караси медленно,причем серебристый карась растет быстрее, чем золотистый. В природе величинакарасей достигает  в длину 35 – 40 см. Питаются рыбы мелкими придоннымиорганизмами: рачками, личинками комаров и других насекомых, а также червями иводными растениями. Серебристый карась в отличие от золотистого приспособленпитаться организмами, обитающими в толще воды.

      Сазан  имеет телотолстое, умеренно удлиненное. Золотисто-бурая чешуя крупная, гладкая, плотносидящая. Голова большая, рот нижний, губы хорошо развиты. На верхней губеимеются две пары хорошо развитых коротких усиков. Спинной плавник длинный, с небольшойвыемкой, подхвостовой – короткий. В спинном и подхвостовом плавниках имеется позазубренному колючему лучу. Бока золотистого цвета, спина темноватая. Взависимости от местообитания цвет тела может изменяться. Например, вДнепровско-Бугском лимане и в низовьях Дуная встречаются темноокрашенный сазан,обитающий в тростниковых зарослях, и светлоокрашенный, избегающий зарослевыхучастков водоемов.

       В природных условиях сазанраспространен в водоемах Черного, Азовского, Каспийского, Средиземного, Аральскогоморей, в бассейнах рек  Тихого океана и в озере Иссык-Куль.

      Одомашненная форма сазана –карп. Различают несколько пород карпа: чешуйчатый, голый, зеркальный. У карпамаленький рот окружен четырьмя короткими усиками, которые помогают в отысканиикорма. Тело толстое и малоподвижное.

      Одной из интереснейшихразновидностей карпа обыкновенного  является зеркальный карп. Тело покрытосвоеобразными чешуйками, которые располагаются вдоль боковой линии в несколькорядов. Каждая чешуйка окрашена в желтовато-серый цвет. Через все тело проходиткоричневая кайма.

      По образу жизни это –озерно-речная рыба. Однако встречается и в солоноватых и даже соленых водах.Может жить в спокойных речных заливах, преимущественно мелководных, хорошопрогреваемых солнцем, но предпочитает стоячие или медленно текущие воды силистым дном. На зиму сазан залегает в глубокие ямы, его тело покрываетсятолстым слоем слизи, он прекращает питаться, замедляется его дыхание. Снаступлением весеннего паводка покидает ямы и выходит в пойму.

       Производители подходят кнерестилищам, где на глубине до 1,5 – 2 м среди зарослей растений скапливаетсяза три – четыре недели до нереста при прогреве воды выше,  чем до 10 градусов.При температуре воды 18 – 20 градусов сазан начинает нереститься. Местаминереста служат преимущественно самые мелководные свежезалитые прибрежныеучастки глубиной до 40 -50 см среди зарослей прибрежной водной и надводнойрастительности. Течение в таких местах обычно отсутствует.

      Нерест у сазана групповой.Каждая группа состоит, как правило, из самки и сопровождающих ее двух – пятисамцов. На одной и той же площади одновременно может нереститься большое  количество производителей.  Нерест протекает бурно и сопровождается большимшумом, частыми всплесками воды. Сам нерест сазана часто начинается в тихую,безветренную погоду вскоре после захода солнца, длится в течение всей ночи ипродолжается до 9 – 10 ч утра. Он прерывается лишь при снижении температурыводы до 17 – 16 градусов или повышении выше 24 градусов. Тогда производителиуходят с нерестилищ в более  глубокие места.

     Половая зрелость у самцовсазана наступает в двух-, трехгодовалом возрасте при длине тела от  29 до 36см, у самок – в трех-, пятигодовалом при длине от  34 до 43 см. Большинствосамцов созревает на третьем, а самок – на четвертом году жизни. Среди рыбодного поколения  раньше других созревают наиболее крупные, хорошорастущие особи. Плодовитость самок сазана возрастает с увеличением их размерови возраста.

      Длительность развитиязародышей в икринках определяется температурой воды. При температуре 19 – 20градусов эмбрионы выклевываются из икры через неделю после икрометания. Длинатолько что вылупившихся эмбрионов не более 5 мм. Они прикрепляются к растениямпри помощи клейкого органа и питаются в этот период за счет содержимогожелточного мешка. На внешнее питание переходят через 7 -10 дней после выклеваиз икры. Первое время личинки, а затем мальки держатся среди растений вблизинерестилищ, со снижением уровня воды они частично скатываются в реки и озера.Однако после спада воды много молоди остается в мелких водоемах, где обреченана гибель.

     Растет сазан быстро. Вгодовалом возрасте он может достигать 18 – 19, а в пятигодовалом – 51 см.Десятигодовалые особи имеют длину 67 – 70 см и массу – до 7 кг. Надо отметить,что самцы сазана растут несколько медленнее самок. Правда, различия в длинетеле особей самцов и самок одного возраста менее значительны, чем в их массе, иэтот разрыв в массе увеличивается с возрастом рыб.

     Личинки сазана питаютсяколовратками, мелкими рачками и другими организмами толщи воды. Мальки сдвухнедельного возраста – личинками комаров, а затем организмами, обитающими виле, и рачками из толщи воды. Организмами дна питаются и взрослые особи, используякак пищу червей, моллюсков, личинок и куколок насекомых, других животных дна, атакже семенами водных растений.

1.4. Сомовидные

     Сом являетсяобитателем бассейнов Черного и Каспийского морей. В пределах России в основномраспространены два вида сома – европейский и амурский. Сом опасный и  крупныйхищник. В длину он может достигать

4 м, а вес его тела можетдоходить до 300 кг.

      Голова у него непомернобольшая, сильно сплющенная, не заметно переходит в короткое туловище. Глазаочень маленькие расположены несколько выше и сзади от углов рта. Рот широкий смясистыми губами. В громадной пасти большое количество острых  конусообразныхзубов, вершины которых загнуты назад. На голове четко выделяются две парыноздрей, имеющие вид двух трубочек загнутых вверх. На верхней челюсти находитсяодна пара длинных усов, доходящих до конца грудных плавников. На нижней челюстиимеются две пары коротких усиков, причем задние несколько короче передних.Длинные усики верхней челюсти очень подвижные. Усики нижней челюсти менееподвижны.

      Туловище короткое, почтиокруглое. На спине, ближе к голове, расположен короткий плавник. В его началеимеется толстый луч, у старых особей зазубренный. Грудные и брюшные плавникикороткие, подхвостовой – очень длинный, сливается с закругленным хвостовымплавником.

       Тело сомажелтовато-зеленого цвета, спина темная, по бокам имеются пятна неправильнойформы. Нижняя часть тела белая или сероватая. Молодые особи окрашены ярче, чемстаршие. Плавники темные, грудные и брюшные имеют желтоватую полоску посредине.

      Самцы более пестрые, чемсамки. В период размножения или накануне его самку можно легко отличить отсамца по более полному брюшку и строению анального отверстия.

       Сом – обитатель глубокихямных участков водоемов. Встречается в прудах, но предпочитает речные русла.Ему свойствен оседлый образ жизни. Только весной, во время половодья, сомвыходит на более мелкие, залитые паводковыми водами участки поймы. Летниеубежища сома следует искать у подмытых берегов, в выбоинах, под корнямидеревьев. После захода солнца он выходит на охоту и продолжает ее в течениеночи до рассвета.

     Ведет одиночный образ жизни.Небольшие скопления рыб наблюдаются лишь в зимних ямах и в период размножения.

      Нерестится в прибрежныхучастках водоемов среди зарослей растений, а также в поймах рек в периодпаводка, откладывая икру на подмытые корни ивы, тростника и других растений.

      Икра сома сразу же послеоплодотворения становится клейкой, обволакивается рыхлым слоем слизи,выделяемой икринками. Слизь, по-видимому, защищает икру от поедания рыбами идругими хищниками, т.к. ее они не едят. На седьмой – восьмой день после выклеваони начинают охотиться на водяных клопов и планктонных рачков. Мальки сомапоедают икру и личинок уклеи, мальков бычков. Позже они едят взрослых бычков,вьюнов и молодь других рыб.

          Карликовый сомикимеет голое тело, несколько удлиненное, слегка сжатое с боков. Голова большая,глаза маленькие. На верхней и нижней челюстях по две пары усиков, из которыхнаружные длиннее внутренних. За спинным плавником имеется крупный жировойплавник. Подхвостовый плавник длинный, хвостовой – слабовыемчатый. Теложелто-коричневого или черного цвета, брюхо – беловатое.

      Относится к донным рыбам,обитает как в прибрежной зоне, так и в глубоководных участках озер. Оченьчувствителен к температуре воды – при наступлении первых холодов залегает вглубокие ямы. Особенно активен ночью.

      Нерестится сомик притемпературе воды около 17 – 20 градусах. Икру откладывает в специальноподготовленные ямки в песчаном грунте. Самец охраняет икру и молодь, врезультате чего численность сомиков быстро увеличивается.

     Сомик – рыба всеядная ипитается как растительной, так и животной пищей. Кормится высшими растениями и водорослями,личинками комаров, червями, моллюсками, различными ракообразными, пиявками,икрой и молодью рыб. Сам же благодаря наличию сильных костных шипов в спинном игрудных плавниках для хищных рыб недоступен. 

    В пресных водах Северной иЦентральной Америки водятся американские сомики.

       Сом канальный (сомик)широко распространен в Северной Америке. Кожа без чешуи. Верхняя чепюстьвыдаются над нижней, губы мясистые, довольно толстые. Вырастает до 13 кг придлине до 80 см. Питается сом личинками стрекоз, водными жуками, мелкой рыбой.

ГЛАВА 2.РЫБОВОДСТВО                

2.1. Промышленное

       Рыбоводство – отрасль  народного хозяйства, имеющая  нескольконаправлений своего развития: прудовое, озерное или в водохранилищах, морское, втеплых водах ТЭЦ, а также рыборазведение в биопрудах, бассейнах.

        Прудовое рыбоводство – одна из самых старейших отраслейаквакультуры, использующая для выращивания рыбы рыбоводные пруды. Оноподразделяется в зависимости от выращиваемых рыб на тепловодное, основнымиобъектами которого являются карп, дальневосточные растительноядные рыбы,бестер, и холодноводное – радужная форель и другие лососевые рыбы.

         Озеро является важным рыбохозяйственным угодьем.  Озеро – этоконтинентальный естественный водоем. Различают: тектонические, карстовые,запрудные, ледниковые эрозионные, аккумулятивные и вулканические.

        Водохранилища используют в рыбоводстве  для  получения  молодирыб, которую потом пересаживают  в пруды.

       История русского рыбоводства берет начало с древнейших времен.Наиболее полно об этом мы узнаем из работ П.Н.Скаткина и В.А.Мовчана. Приархеологических раскопках в Новгородской области, на Украине находили остаткипрудовых сооружений. В памяти остались географические  названия – Стависскийрайон (став – пруд), Кишкове, Кишник, Кишкинськ (кишка – каменная стена дляпрудовых сооружений). В период походов  Князя Киевской Руси Игоря вКонстантинополь, русы, как писал византийский летописец Косма Каппадийский,строили пруды лучше греков, «крепче и весьма хорошо для рыбы». В летописяхостались и имена первых рыбоводов: «братья Боривой и Добрыня, называвшиесяСмалятичами» из Новгорода, Валиобор из Киева, которых послали учить разведениюрыб иностранцев в  «Заморье». «Ивашка Голый да Семен Смерд» по указанию царяИоана III обучали греков, прибывших специально изучатьрыбоводство. Уже  XVIII веке специалистов-рыбоводов на Руси «было так много, чтоони даже неизвестны поименно», так писал французский архитектор Лериш.

      Русские могли разводить в прудах громадных усатых рыб, называемыхсатамами (сомов). На вид они чудовищны, но мясо из превосходно, узнаем мы иззаписей, сделанных более семьсот лет назад итальянцем Канебаро, побывавшем вПодмосковье. Уже в средине XV столетия на  Руси выращивали стерлядь, карасей,вырезуба. В многочисленных монастырях разводили стерлядь  и карпов. Наибольшегорасцвета прудовое рыбоводство получило при царствовании Бориса Годунова.  При нем строится масса прудов, многие из которых сохранились  и поныне.

        Известно, что качество воды могли определять по «фрейзинскойбумаге, употребляемой зеленщиками», то есть лакмусовой бумаге, применяемойфармакологами. «Буде станет бумага та аки мачок (розовая), жить во сажалке тойрыбе негоже».

       Первая карта прудов Московской области  была составлена в 1630году, где указано не только местонахождение прудов, но и  виды рыб ирыбопродуктивность.  Первая сводка о рыбоводстве в России  была сделана  приПетре I,  где указывалось  49  разводимых видов рыб, чаще другихупоминались карп и форель.

        Замечательный русский  ученый  С.А.Крашенинников  проводилбольшую работу по строительству прудов  и перевозке морских рыб  длявыращивания.  Уже  в 1790 году он провел оригинальные опыты по патологии рыб,для чего создал систему небольших экспериментальных прудов, применял в качествепрофилактики заболевания рыб настой черемухи, которая, как сейчас известно,содержит фитонциды.  На  прудах применял аэрационные установки, дополнительноосвещал пруды,  пытаясь удлинить световой день. 

        Большой вклад в дело развития рыбоводства внесли П.Паллас,Т.Болотов, В.П.Врасский, с именем которых связано все развитие рыбоводства. Крупнейший ученый Петр Паллас  дал сведения о биологии рыб. Он проводил опытыпо инкубации икры карпов, а при выращивании их добивался необычайно крупныхразмеров.  А.Т. Болотов впервые установил зависимость рыбопродуктивности откачества воды и грунтов. Его работы по кормлению рыб, засеву прудов культурнымирастениями явились основополагающими в прудовом хозяйстве.  В.П.Врасский, начиная с 1854 года,  активно занимался искусственным осеменением рыб. Егорусский способ осеменения стал классическим, применяемым всеми рыбоводами. Онсоздал первый в России Никольский рыбоводный завод со специальными бассейнами иинкубационными аппаратами.

      Теоретические основы искусственного  рыборазведения были заложеныэмбриологом рыб академиком К.Ф.Бэром. Им в 1830 – 1856 годы проведены  вПетербурге и других местах искусственные осеменения многих рыб, изучен ходэмбрионального развития зародышей.

      Большой  вклад в теорию развития  рыб, рыбоводства России внесли и другие зоологи:  А.С.Усов, Я.А.Борзенко, Ф.Судакевич, Ф.В.Овсянников, Н.Я.Данилевский, А.О.Ковальский  и другие.

       В Советский период рыбоводство превратилось в государственную иколхозно-совхозную отрасль народного хозяйства. Рыборазведение было поставленона широкую научную основу.   Академики Л.С. Берг, С.А. Зернов, В.В.Васнецов,А.Н.Державин, Е.Ксуворов, а также И.Н.Арнольд, Е.А.Елеонский, Б.И.Черфас,Н.И.Кожин, Г.В.Никольский, М.И.Тихий  и  другие внесли  основополагающий вкладв прудовое рыбововодство  и рыбохозяйственную науку.

        В настоящее время  для поддержания и увеличения запасов ценныхпромысловых рыб в нашей стране осуществляются широкие мероприятия поискуственному рыборазведению, улучшению условий естественного воспроизводстварыб, а также развитию озерного и прудового рыбоводства по выращиванию товарнойрыбы. Большие работы проводятся по акклиматизации ценных промысловых рыб,расширение видового состава рыб и увеличение рыбных запасов.

       Для осуществления этих целей в стране построено более 150государственных рыбоводных заводов, нересторо-выростных хозяйств,рыбопитомников, производственно-акклиматизационных станций. За последнее времяпоявилось множество частных рыбоводных заводов, нерестово-вырастных хозяйств,рыбопитомников.

       Рыбоводы этих предприятий выращивают  и ежегодно выпускают вестественные водоемы более 12 млрд. шт. молоди ценных рыб  более 40 видов.

       Основными объектами разведения на рыбоводных заводах сталипроходные рыбы: осетровые, лососевые, сиговые, карповые. В нерестово-вырастныххозяйствах и рыбопитомниках разводят полупроходных и туводных рыб: карповых,окуневых и других.

        В  последнее время в прудовых хозяйствах выращивают не толькокарпа и его гибридов, но и белого и пестрого толстолобиков, амуров, серебристыхкарасей, канального сома  и других.

        Предусматривается  дальнейшее развитие рыбного хозяйства,увеличение  рыбопродуктивности внутренних водоемов и морских районов, усиление воспроизводства и охраны рыбных запасов, развитие всех видов рыбоводства.

2.2. Аквариумное

     Слово«аквариум», произошло от латинского названия воды – agua. Это водоем,приспособленный для содержания  и разведения в искуственных условиях водныхживотных и растений.

     Еще вдалекие времена появился большой интерес к содержанию экзотических рыб. Так,при императорских дворцах Греции, Рима и Китая в бассейнах начали содержатьудивительно красивых, разнообразных  по форме и окраске рыбок. Еще 3500 летназад древние египтяне устраивали бассейны для демонстрации экзотических рыб всадах, парках и различных водоемах. Первые сведения, связанные с разведениемзолотой рыбки, были обнаружены в Китае в 1163 году.

     Английские естествоиспытатели-натуралисты Н.Вард в 1841 году и С.Г.Уордон в1847 году изготовили первые аквариумы для содержания рыб и растений, которые  идо настоящего времени сохранили первоначальную форму. Но слово «аквариум»впервые было произнесено в 1856 году немецким естествоиспытателем Э.А.Россмеслером, издавшим первое пособие в Европе «Озеро в стекле».

       Основоположником аквариумного рыбоводства в России является великий русскийестествоиспытатель, педагог-биолог, большой пропагандист аквариумного делаН.Ф.Золотницкий (1851 – 1920). Его книги: «Аквариум любителя», «Новыеаквариумные рыбы и растения» — и до настоящего времени не потерялиактуальность.

        Впервые в Лондоне в 1949 – 1950 годах открылся аквариум для посетителей. В 1865году в Нью-Йорке, а в Москве в 1878 году выдающиеся русские естествоиспытателиН.Ф.Золотнинский, Г.И.Мочалов и Н.С.Мещерский хотели создать постояннодействующую выставку в построенном в 1864 году помещении для аквариума. Но, ксожалению, эту идею им не удалось осуществить из-за недостатка средств. Итолько лишь в 1904 году, на средства энтузиастов-натуралистов, на территории Московского зоопарка была открыта Аквариум-выставка. А в 1909 году был возведенновый «Аквариум», сохранившийся до наших дней.

     Благодаря А.И.Гамбургеру, который, приехав в Германию в 1856 году, познакомилсяс книгой Э.А.Россмеслера «Озеро в стекле» и, вернувшись домой в Россию,изготовил несколько аквариумов, которые имели большой успех у москвичей. Итогда он открыл свою мастерскую по изготовлению аквариумов, за что он былнагражден 12 медалями. Даже царская семья в 1858 году приобрела у негоаквариум.

     Ваквариумах  обычно содержат экзотических рыб из нескольких отрядов и семейств –это живородящие и икромечущие карпозубые, окунеобразные, нандовые,лабиринтовые,  -  а также некоторых представителей пресноводных рыб. Работа саквариумом помогает в овладении естественнонаучными знаниями. Содержание рыбокв аквариуме позволяет решать и научные проблемы, проведение исследований вобласти гибридизации, наследственности, а также решать многие задачи в областирыбного хозяйства. Аквариум – это прекрасная модель для изучения вопросовбиологических наук: бионики, экологии, этологии. Даже в космических условиях вмини-аквариумах проводятся сложнейшие физиологические и генетическиеисследования, целью которых является изучение влияния космоса на организм рыб.

     Наблюдая за жизнью в  водной среде, мы познаем многообразие форм живого мира  иизучаем приспособляемость организма к условиям водной среды.

      Содержание экзотических рыбок в домашних условиях оказывает большое эстетическое влияние на формирование характера человека, воспитывает любовь кприроде.

       Разведение декоративных и пресноводных аквариумных рыбок – одно из наиболеераспространенных увлечений не только детей, но и взрослых.

ГЛАВА  3. РЫБОЛОВСТВО

3.1. Промысловое

      Рыболовство – одна из древнейших форм хозяйственной деятельности. Рыбы длячеловека – источник очень ценных пищевых веществ, главным образом животныхбелков и жиров.

    Промышленный лов рыбы ведется в морях и океанах, на крупных реках, озерах.

     Основные океанические пространства, где ведется круглогодичный вылов рыбы, — это субтропические и тропические воды Атлантического, Тихого и Индийскогоокеанов. Эти области океанов не замерзают. В районах, приближенных  к Северномуполюсу, вода сильно охлаждается, а Северный Ледовитый океан имеет ледовыйпокров.

       Коголовят в океанах? Океаническую сельдь (атлантическую, тихоокеанскую), салаку,сардину – иваси. В северных водах ловят треску, пикшу, навагу.

        Вреках ловят рыб из отряда карпообразных. Среди них – сазан, толстолобик,карась, плотва, тарань, вобла.

     Нашастрана – великая морская держава, омывается тремя океанами и двенадцатьюоткрытыми морями. Российский рыбопромысловый флот добывает ежегодно более 11млн. т разнообразной продукции: рыбы, крабов, креветок, морского зверя, морскихводорослей и других пищевых и технических морепродуктов.

    Натерритории России около 800 тыс. рек и свыше 3 млн. больших и малых озер.

   Рыболовство в океане дает 90% общего улова рыбы в стране, 80% выловленнойморской рыбы направляется на производство пищевой продукции, которой вырабатываетсяоколо тысячи наименований. Остальное количество рыбы перерабатывается накормовую муку для животноводства, птице- и звероферм.

     Вовнутренних водоемах добывается около 1 млн. т  высокоценной рыбы: осетровых,лососевых, сиговых, сазана, леща, судака, тарани и др.

     Во всехрыбопромысловых бассейнах имеются рыбопромышленные объединения, в составкоторых входят: рыбопромысловый и транспортно-приемный флот,рыбоперерабатывающие предприятия, холодильники, рыбные порты, судоремонтные итарные предприятия, сетевязальные и по постройке орудий лова фабрики,научно-исследовательские и проектно-конструкторские рыбохозяйственныеорганизации.

    Навнутренних водоемах также организованы объединения по рыбному хозяйству, вкоторые входят: рыболовецкие подразделения с рыбоприемной ирыбоперерабатывающей базой, прудовые и озерные рыбоводные хозяйства,рыбопитомники, нерестово-выротсные хозяйства, рыбоводные и комбикормовыезаводы, вырабатывающие рыбные корма.

3.2.  Любительское

      Любительское рыболовство –один из самых увлекательнейших и популярнейших видов отдыха. «Любовь к роднойстране невозможна без любви в ее природе. Поэтому все, в том числе и рыбнаяловля, что приближает нас к природе и роднит  с ней – патриотично в самомшироком смысле этого слова. Рыбная ловля не только развивает у нас любовь кродной природе, но и дает нам много знаний о ней» -  писал К. Паустовский.

      Известный  русский писательи рыболов С.Т.Аксаков в своей книге «Записки об ужении рыбы» писал:«Какой-нибудь дикарь, бродя по берегам реки или моря для добывания себе скуднойпищи или бесконечно отдыхая под тенью крутого берега и растущих на немдеревьев, приметил стаи рыб, плавающих около берегов, как голодные рыбы жаднохватают падающих на поверхность вод разных насекомых  и древесные листья, иможет быть, сам бросал их в воду, сначала забавляясь только быстрыми движениямирыб. Весьма естественно должна была родится у него мысль, что  если бы внасекомое спрятать что-нибудь, похожее на крючок (из кости или крепкогодерева),  и привязать его за нитку, выделанную из звериных жил или волоконрастений, и что если рыба схватит и проглотит такую насадку, то крючок зацепит,и рыбу можно будет вытащить на берег. Так, вероятно, родилась удочка; почтитакова она и теперь в деревнях у крестьянских мальчишек: загнутый крючкомгвоздь без шляпки, крючок  из проволоки  или булавки, привязанный на нитку, скамешком вместо грузила и палочкою сухого дерева или камыша вместо наплака…ведь это почти удочка дикаря».

        Такая попытка Аксаковапролить свет на происхождение рыбалки и удочки, конечно же,  наивна и далека отистины. Но по мнению известного русского ихтиолога О.А.Гримма, первые подобияудочек появились задолго до того, как человек научился обрабатывать камень, «в период, который можно было бы назвать деревянным, т.к. первым рыболовнымкрючком был древесный сучок».

        В конце XIX  столетия Н.А.Варпаховскийзанимался исследованиями рыболовства в бассейне Оби. Среди прочих снастей,которые были более или менее близки к современным, ему встретилась такназываемая лума, от которой веяло седой древностью. Устройство лумы предельнопросто: «длинная сарга (узкая и тонкая лента из коры какого-нибудь дерева), наодном конце которой укреплен деревянный крючок, а к другому привязана деревяшка- «наплав». Крючок наживляли мелкой рыбой. Ловили этой снастью преимущественнощук. Рыба заглатывала наживку вместе с крючком и таскала поплавок-деревяшку,пока не заснет или не будет извлечена  из воды ловцом.

        Вероятно, когда деревянныйкрючок перестал удовлетворять наших предков, и тогда, видимо, придумалидополнять дерево костью.  Еще в прошлые века в Восточной Сибири ловец изплемени орочей брал небольшую, простую палочку, делал в ней отверстие ивставлял зуб кабарги.  Догадки и предположения об эволюции удочки нашли своеподтверждение при обнаружении археологами в ходе раскопок крючков из рога икости.

       Когда же наши предкиовладели секретами металлургии, крючок постепенно приобрел современные формы.

        Любительский и спортивныйлов рыбы  разрешается во всех водоемах, за исключением заповедников,рыбопитомников и других  культурных рыбных хозяйств.  Органы рыбоохраны следятза рациональным отловом рыбы, предотвращая браконьерство.

ГЛАВА  4. ОХРАНА  ОКРУЖАЮЩЕЙ  СРЕДЫ

      Охранаприроды сегодня – это прежде всего рациональное, основанное на комплексномподходе использование ее ресурсов и планомерное, научно обоснованное ихпреобразование. Такое понимание проблемы лежит в основе системыприродоохранительного законодательства, как в пределах России, так и во всеммире.

       Однимиз элементов природы  является рыбное население водоемов. Его разнообразиенеобходимо сохранить для будущих поколений. Поэтому нужно прежде всего усвоить,что рыба – важнейший компонент сложной среды, каким является любой водоем. Внем обитает множество растительных и животных организмов, между которымисуществуют тесные связи и взаимозависимость.

      Основными мерами охраны окружающей среды в рыбной промышленности, является рациональноеиспользование добываемого сырья, безотходная технология и современная техника.

     Интенсивная деятельность человека, связанная с развитием промышленности,сельского хозяйства, водного транспорта и др. в ряде случаев отрицательносказалась на состоянии рыбохозяйственных водоемов. Все крупнейшие реки частичноили полностью зарегулированы плотинами крупных гидроэлектростанций илиоросительных гидроузлов.  Практически все проходные рыбы – осетровые,лососевые, сиговые, карповые;  полупроходные – окуневые, карповые лишилисьсвоих  сложившихся веками естественных нерестилищ.

     Вырубкалеса, распашка склонов рек или речных пойм приводит к заилению и захламлениюнерестилищ, загрязнение воды токсичными стоками губительно действует на фаунуводоемов.  Это в конечном итоге привело к сокращению рыбных запасов и улововрыбы в водоемах.

      Оченьнегативную роль на экологическое состояние водных ресурсов сыгралбесконтрольный сброс ядовитых отходов в реки за последние годы. Большой уронрыбным ресурсам наносит браконьерский вылов ценных пород рыб.  Это не может неотразиться на ухудшении условий естественного воспроизводства рыб, а такжеразвитии озерного и прудового рыбоводства.

     Сохранение и приумножение рыбных богатств, охрана естественных богатств как навнутренних водоемах стран, так и в морях и океанах, осуществление контроля засоблюдением международных конвенций и договоров о рыболовстве в открытом море возлагаются  на управления по охране и воспроизводству рыбных запасов ирегулированию рыболовства в различных  странах.

      Охранаокружающей среды – одна из самых острых, глобальных проблем современности,затрагивающая интересы всех народов. В  ряде статей Конституции Россиипредусмотрено, что государственные организации и должностные  лица обязаныпринимать меры по охране природы.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

      Из  всего  вышесказанного можносделать  следующие выводы.

К   отряду  карпообразных  (Сypriniformes)  относятся  большинство пресноводных  представителей  класса  рыб.  Длина  которых  от  6  см  до  1,7 м.  Они  обитают  на  всех  континентах,  кроме  Антарктиды.  Отряд карпообразных  включает  в  себя  четыре  подотряда:  харациновые  (меловые), угри,  карповидные  (палеоценовые)  и  сомовидные.  Подотряды  разделяются  на большое  количество  семейств,  объединяющих  около  5  тысяч  видов  рыб: харациновые  -  16  семейств;  карповидные  7  семейств  и  т.д. Карпообразные  разнообразны  по  внешнему  облику,  размеру,  образу  жизни, питанию.  В  Красную  книгу  России  внесены  щуковидный  жерех,  лысач.  В международной   Красной  книге:  пиранья, тернеция,  неон,  вьюн,  белый амур,  электрический  угорь,  чехонь,  линь,  голавль  и  т.д.  (всего  66 видов  и  подвидов).

       Не смотря на значительныеразличия в условиях и образе жизни, в строении  и форме тела, все они обладаютцелым рядом общих признаков.  К числу  наиболее важных  относится наличие плавательного пузыря, соединяющегося с пищеварительным трактом, своеобразного «веберовааппарата», служащего для восприятия давления воды.  Брюшные плавники у них вбольшинстве своем расположены за грудными.  Практически у всех карпообразных,кроме  харациновых и угрей,  имеются так  называемые  глоточные  зубы, расположенные  за  жабрами. 

       Тело, как правило, покрыточешуей, у очень немногих голое,  жирового плавника  (кроме угрей) нет, ротболее или менее выдвижной и нередко снабжен усиками.

       Живут в быстротекущихпотоках, в озерах  и  прудах. Держатся в тоще воды, так и у дна стоячих (линь,карась) и текущих вод (пескарь, гольян). Живут также в солоноватой воде(Каспийское, Аральское моря).

       Большинство карповых  несовершают  далеких передвижений для нереста.  Самки выметывают икру на водныерастения, коряги, корни деревьев, камыша, тростника, а самцы выделяют семеннуюжидкость, оплодотворяющую икру. Однако есть и типичные проходные рыбы,нагуливающиеся в солоноватых водах, а для икрометания  поднимающиеся  вверх порекам иногда более чем на тысячу километров (вырезуб, кутум, аральский усач).

       Молодь карпообразныхпитается зоопланктоном. Во взрослом состоянии основная масса карповых питаетсязообентосом – животными, сидящими на грунте  (язь, плотва) и закапывающимися вгрунт (сазан, линь, карась), а также зоопланктоном (уклея).  Среди карповыхесть хищники жерех, верхогляд, голавль.  Высшую растительность поедает белыйамур, красноперка. Фитопланктоном питается толстолобик. Большинство карповыхинтенсивно питаются в теплое время года и почти полностью прекращают питание вхолодное время.

      Из карпообразных – сазан,лещ, карась, карп, толстолобик, белый  и пестрый амур, тарань – являютсяобъектами искусственного рыборазведения в нерестово-вырастных хозяйствах ирыбопитомниках. В прудах разводят сазана, карпа, толстолобика, карася. Мальковв разные этапы жизни переводят из одного пруда в другой, третий и так далее.

     Сохранение и рациональное использование рыбных ресурсов  важнейшая задачагосударства.

       «У природы надо брать в долг. Срубил 1000 гектаров леса – столько же и посади.Выловил  в озере крупную рыбу – дай подрасти малькам. Иначе останешься без лесаи рыбы…» — писал  В.Бианки.

1.Сабанеев Л.П. Собрание сочинений в 8 томах. Т.1. М:«Физкультура и   спорт», 1993 г. -   399 с.

2.Сабанеев Л.П.«Жизнь пресноводных рыб». Харьков: «Прогресс, ЛТД», 1993 г. -  667 с.

3.Сабанеев Л.П.«Рыбы России». М: «Терра», 1992 г. -  382 с.

4.Фокин С.Ю.«Охота. Рыбалка» Энциклопедия. М:  «ОЛМА-Прогресс», 2002 г. -  319  с.

5.КирпичниковВ.С. «Генетика и селекция рыб». М: «Знание», 1974 г. – 64 с.

6.Козлов В.И.,Абромович Л.С. «Краткий словарь рыбовода». М: «Россельхозиздат», 1982 г. -  160  с.

7.КонстантиновВ.М., Бабенко В.Г., Кучменко В.С. «Биология. Животные». М: «Вентана – Граф»,2004 г. –  176  с.

8.Иванов А.А.«Физиология рыб». М: «Мир», 2003 г. –  280  с.

9.ИерусалимскийИ.Г. «Аквариумные рыбки». Ростов-на-Дону: «Проф-Прогресс», 2000 г. –  480 с.

10. Железнев В.П.«Секреты любительской рыбалки». Ростов-на-Дону: «Феникс», 2003 г. – 416  с.

11. Куркин Б.М.,Щербуха А.Я. «Любительское рыболовство». Киев: «Урожай», 1985 г. – 280 с.

12. Исаев А.И.«Рыбоводство». Москва: ВО «Агропромиздат», 1991 г.

13. Осипова Н.И.«Охрана окружающей среды в рыбном хозяйстве». М: ВО «Агропромиздат», 1986 г.

14. «Справочникпо рыбоохране «. М: ВО «Агропромиздат», 1986 г.