Реферат: Отчёт по лабараторным работам по биологии за 1 семестр

 

     Отчёт по лабораторным

                   работам               

 

 

 

 

 

                                                                             

                                                                                                

                                                                   

                                                                                       

 

 

 

 

 

                                                                                                     Новосибирск 2002

 

                            Лабораторная работа №1

 

Тема: «Каталитическая активность ферментов в  живых тканях»

Цель: Сформировать знания о роли ферментов в живыхтканях,              закрепить умение делать выводы по наблюдениям.

Оборудование:Н2О2, 6 пробирок, ткани растений (сырой иварёный                                                                 картофель), ткани животных (сырое и варёное мясо), песок, ступка, пестик.

Ход работы:

           1)Приготовить 5 пробирок. В 1-ую поместитьпесок,                                                                      во2-ую пробирку сырой картофель, в 3-ю пробирку варёный картофель, в 4-уюпробирку сырое мясо, в 5-ую пробирку варёное мясо. Капните в   каждую пробирку Н2О2,пронаблюдайте, что будет происходить в       каждой пробирке.

           2)Размельчить в ступке сырой картофель с песком,перенесите измельченную структуру в 6-ую пробирку, и капнуть туда Н2О2,сравните активность измельченной и целой растительнойткани.                                                             

              3)Наблюдениязанесите в таблицу.

 

№

              Что делали:

              Что наблюдали:

1

Песок + Н2О2

Реакции нет

2

Сырой картофель + Н2О2

Выделяется кислород, белок распадается до первичной

структуры и превращается в пену.

3

Варёный картофель + Н2О2

Реакции нет

4

Сырое мясо + Н2О2

Выделяется кислород, белок распадается до первичной

структуры и превращается в пену, мясо белеет и

всплывает.

5

Варёное мясо + Н2О2

Реакции нет

6

Песок + сырой картофель + Н2О2

Реакция та же что и в сыром мясе, но происходит в

два раза быстрее.

       

       4)Выводы:Белок содержится только в живых продуктах, а в варёных продуктах белокразрушен, поэтому никакой реакции с варёными продуктами и песком не происходит.Если же ещё и размельчить продукты, то реакция будет проходить быстрее.

 

             5)Вопросы:

             №1)В каких пробирках проявилась активность ферментов(почему?): Активность проявилась во 2,4,6 пробирках, потому что в этихпробирках были сырые продукты, а в сырых продуктах содержится белок, а востальных пробирках были варёные продукты, а, как известно в неживых — варёныхпродуктах белок при варении разрушался, и реакции не проявил. Поэтомуорганизмом лучше усваивается продукты, содержащие белок.   

             №2)Как проявляется активность ферментов в живых и мёртвыхтканях: В мёртвых тканях активность ферментов отсутствует, т. к. белок в этихтканях был разрушен при варке, а в живых тканях при взаимодействии с перекисьюводорода из ткани выделялся кислород, белок расщеплялся до первичной структурыи превращался в пену.

             №3)Как влияет измельчение ткани на активность ферментов: Приизмельчении живой ткани активность происходит в два раза быстрее, чем у неизмельченной, т. к. растёт площадь соприкосновения белка и Н2О2.

             №4)Различается ли активность ферментов в живой ирастительной клетке: В растительных клетках реакция происходит медленнее, чем вживотных, т. к. в них меньше белка, а в животных белка больше и реакция в нихпротекает быстрее.

                №5)Какбы вы предложили измерить скорость разложения Н2О2(математическая или физическая формула)?

                                    v=S/t

         №6)Как вы считаете, все ли живые организмы содержат белокфермент, обеспечивающий разложение Н2О2на воду и кислород ответ обоснуйте и запишите уравнение реакций:

             Да во всех живых организмах содержится белок, т. к. избелка состоят мышцы, гемоглобин и гормоны.

                                          Белок + 2Н2О2          2Н2О+ О2

              

 

 

 

                                                                             

                          Лабораторная работа №2

Тема:Строениерастительной и животной клетки.

Цель:Закрепить уменияраспознавать растительные и животные клетки,особенности строения, сравнивать их между собой.

Оборудование:Рисунки растительной и животной клетки.

Ход работы:

                1)Сравнить клетки между собой, зарисоватьих, обозначить их органоиды и не органоиды.

       

/> /> /> /> /> /> <td/> /> />
     Животная клетка:                                              Растительнаяклетка:

1) Плазматическая мембрана                   1)Клеточная стенка

2) Пиноцетозные пузырьки                        2)Плазматическая мембрана

3) Цитоплазма                                             3)Ядро

4)Ядро                                                           4)Ядерный сок

5)Ядрышко                                                   5)Хромосомы

6) Ядерныйсок                                             6)Цитоплазма

7)Хромосомы                                              7)Клеточный центр

8) Клеточныйцентр                                 8)ЭПС

9) ЭПС                                                         9)Рибосомы

10)Рибосомы                                             10)Вакуоль с клеточнымсоком

11) АппаратГольджи                             11)Хлоропласты

12)Лизосомы                                             12)Включения

13) Митохондрии                                    13)Поры

14) Включения

                Подчёркнутые – это не органоиды.

2)Сходства и различиязанесите в предлагаемую таблицу:

 

Сходства:

Различия:

1)Ядро

2)Цитоплазма

3)Ядерный сок

4)Клеточный центр

5)Включения

6)Хромосомы

7)Рибосомы

8)Плазматическая мембрана

9)ЭПС

Растительная:

Животная:

1)Клеточная стенка

2)Поры

3)Вакуоль с кл. соком

4)Хлоропласты

1)Аппарат Гольджи

2)Пиноцетозные пуз.

3)Лизосомы

4)Ядрышко

5)Митохондрии

 

Вывод:Растительная и животная клетки в основном похожи другна друга,  различны они только теми частями, которые отвечают за питаниеклетки.

              Вопросы:

                 №1)Вчём причина сходства и различия растительной и животной клетки: Причина сходствав том, что обе клетки живые, а различия в том, что они питаются по- разному.

             №2)Попытайтесь объяснить, как шла эволюция растительной иживотной клеток: Мне кажется, что в процессе эволюции клетки старались выжить иприспособиться к окружающей среде и разделились на живую и растительную клетку.

 

                                                                             

                                 Практическая работа №3

Тема:  Решение задач на моногибридное скрещивание.

Цель:Сформировать умение и навыки по определению фенотипаи генотипа.

Оборудование: карточки с заданием.

Ход работы:

                1)Определить свойгенотип и фенотип по данным признакам: А — тёмный цвет волос, а – светлый цветволос. Запишите первую схему скрещивания по цвету волос.

                2)Запишите схемускрещивания по цвету глаз. А – карие, а – зелёные.

                Задача №1:

                 />
Задача№2:

/>
               

               

/>
                 А – серебристо чёрный, а– платиновый

                Здесь в потомствепроизошла изменчивость, поэтому из 30 детей 14 платиновых.

/> <td/> />
                                                                             

                                   Лабораторная работа №5

Тема:Построениевариационного ряда и прямой, изменчивость.

Цель: Познакомить учащегося состатистическими закономерностями модификационной изменчивости, выработатьумение строить вариационный ряд и график изменчивости данного признака.

Оборудование: Сантиметр.

Ход работы:

                1)Измерить росткаждого учащегося в группе, округлить цифры.

                2)Количествоучащихся с повторяющимся ростом, полученные данные запишите в таблицу.

                3)Постройтевариационный ряд роста учащихся, а так же вариационную кривую, откладывая погоризонтали рост в сантиметрах, а по вертикали количество повторов с даннымростом.

                4)Вычислитесредний рост учеников вашей группы по формуле.

                5)Вычислите иотмерьте на графике средний рост.

                6)После вашихисследований сделайте вывод и ответьте на вопросы:

                а) Какой ростучеников вашей группы встречается часто, какой редко.

                б) Какиеотклонения встречаются в росте учащихся.

                в) Каковы причиныразного роста.

Учащиеся:

 

 

           Число учащихся

   1

   2

   3

   4

   5

   6

 

 

 

  160

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   165

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   170

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   175

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   180

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   185

 

 

/>

 

/>

                Ответы:

                 а) Самый частыйрост это 180, самый редкий 160.

                 б) Низкий ивысокий рост.

                 в)Наследственный рост, условия жизни, влияние вредных привычек (курение,алкоголь), влияние положительных или отрицательных факторов (радиация).

                Вывод: Я понял,что рост у всех разный, т. к. у всех разные условия жизни.

        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                           

                               Лабораторная работа №6

Тема:Приспособленность организмов к среде обитания, и еёотносительный характер.

Цель:     Установить приспособленность организма к средеобитания, и её относительный характер, закрепить умение выявлять чертыприспособленности к среде обитания.

Оборудование:Гербариирастений, рисунки животных представленных на наглядных пособиях.

Ход работы:

1) Определите средуобитания растений и животных предложенных вам для исследования.

2) Выявить чертыприспособленности к среде обитания.

3) Выявитеотносительный характер приспособленности.

4) На основании знанийо движущих силах эволюции объясните механизм возникновения приспособленности.

5) Оформите ответы ввиде таблицы.

6) Вывод.

Название

растений или животных.

Среда

обитания

Черты

приспособленности.

Значение

приспособленности

 в природе.

Относительный

 характер приспособленности.

1)Иглица

понтийская

  Земная

Острые, ломкие,

маленькие листья

Приспособлен

 хранить влагу во

 время засухи.

При сильной

влажности

растение

погибнет

из-за сильной

 влажности.

2)Водоросль

зелёная

  Водная

Мелкие, тонкие

листья.

Получает

питательные

вещества в воде,

для фотосинтеза.

Если поместить на

сушу водоросль

погибнет из-за

засухи.

3)Пустельга

Наземная, воздушная.

Окраска — защитная,

Клюв — мелкий,

хвост – длинный.

Хвост во время

 охоты предаёт

 манёвренность,

клюв приспособлен

к ловли насекомых,

окраска защитная.

Не может долго находиться

в воздухе.

4)Чёрный

аист

Наземная, воздушная,

водная.

Клюв – длинный, 

окраска – защитная,

ноги – длинные.

Клюв приспособлен

к ловле пищи под

водой, ноги –

стоять в воде.

Птица погибнет

если высохнет

водоём с пищей,

не может долго

находиться

в воздухе.

5)Черепаха

Наземная,

водная.

Панцирь — крепкий,

ноги – ласты.

С помощью ног

может плавать

(как ласты),

панцирь – защита.

Не может

 долго находиться

 в воде, а то

погибнет из-за её

переизбытка.

 

4)В процессе эволюции каждый организм, пытался выжитьв каких – либо окружающих его условиях и вырабатывал приспособления длявыживания и более комфортного существования в данной среде обитания.

 

 

Вывод:

 Каждый организм приспособлен к своей среде обитания иимеет свои приспособления к ней.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                             

                 Лабораторная работа №7

Тема:  Морфологические особенности растений и животных.

Цели:  Уметь характеризовать виды по морфологическомукритерию,

                Закрепить умениесоставлять описательную характеристику растений и животных.

Ход работы:

               1)Охарактеризуйтерастения и животные разных видов запишите их названия. Составьтеморфологическую характеристику растений и животных каждого вида, описавособенности их внешнего строения (окраска, форма листьев или тела, длинна иформа корней, расположение листьев, цветков, плодов, их окраска, формаконечностей, клюва).

               2)Сравнитьрастения и животные разных видов по морфологическому критерию, выявите чертысходства и различия по морфологическому критерию.

               3)Чем объяснитьсходства и различия растений и животных сравниваемых между собой.

               4)Оформите в видетаблицы.

 

Название

растения или

животного.

Особенности

внешнего строения.

Сходства двух

видов.

Различия двух

видов.

1)Берёза

обыкновенная

и кактус

африканский.

Берёзабелого цвета,

листья округлой

формы с зубчиками,

корень стержневой.

Кактусзелёного цвета,

листья в форме колючек,

корень стержневой.

Наземная среда

обитания,

стержневой корень,

поочерёдное

расположение

листьев.

Разные цвета,

 форма листьев,

дерево и кустарник.

2)Лиса

чёрно-бурая

и волк серый.

Лисацвет чёрно-бурый,

хищник, 4 конечности,

хвост, вытянутая морда,

длинная шерсть,

сравнительно небольшие

размеры.

Волк серыйокраска серая,

хищник, 4 конечности,

 длинная шерсть, хвост,

вытянутая морда,

большие размеры.

Наземная среда

обитания,

4 конечности,

вытянутая морда,

хищники,

длинная шерсть,

хвост.

Разная окраска,

размеры тела.

3)Аист

чёрный и

орёл дикий.

Аист чёрный  окраска

 чёрная, длинные ноги,

большие крылья, хищник,

длинный клюв, 

наземно-воздушно-водная,

среда обитания.

Орёл дикийокраска

тёмная, короткие ноги,

наземно-воздушная

среда обитания, хищник,

короткий клюв.

Большие крылья,

хищники,

окраска

тёмная.

Разная

среда обитания,

разные ноги,

форма клюва.

 

               5)Выводы по даннымвопросам:

                №1)Почему  поодному морфологическому критерию нельзя дать полную характеристику о двухвидах?

                Потому чтоморфологический критерий характеризует только сходства внутреннего и внешнегостроения, а у организмов схожих по морфологическому критерию может быть разноеколичество хромосом.

                №2)В чём причинаразличия данных растений и животных.

                 а) Разная средаобитания.

                 б) Разныеспособы добычи пищи.

                 в) Разные виды.

                №3) Почемурастения и животные относят к разным видам?

                Потому что ониимеют разный набор хромосом, разные морфологические, физиологические,биологические и т. д. признаки. Поэтому они не могут свободно скрещиваться идавать плодовитое потомство.

 

                Вывод: Всерастения и животные характеризуются по критериям, но у них есть сходства иразличия по данным критериям.