Реферат: Подсолнечник (Доклад)

Подсолнечник

Доклад по биологи

ученика 7 «И»класса

средней школы№30

Гайланс Максима

Подсолнечник– однолетнее растение семейства сложноцветных. Обладает мощной корневойсистемой, быстро развивающейся до 140 см в глубину (в особо оптимальныхусловиях – до 5 м) и до 120 см в ширину. Стебель высокий (от 40 см до 4 м),деревянистый, покрыт жёсткими волосками. Листья крупные, овально-сердцевиднойформы с заострённым концом. Соцветие –многоцветковая корзинка (диаметром умасличных форм в среднем около 15-20 см) с плоским или выпуклым диском. Цветкикраевые – язычковые, крупные, бесполые, оранжево-жёлтого цвета; срединные –трубчатые, обычно обоеполые, меньших размеров, покрывают всё цветоложе.Подсолнечник – хороший медонос. Плод – семянка, состоит из оболочки и ядра.Оболочка (лузга) обычно составляет 35-40%, у высокомасличных сортов до 20% отвеса семянки. В семянках подсолнечника содержится 22-27% масла, а у лучшихселекционных сортов до 46% (в ядре значительно больше). В одной корзинке, взависимости от сорта подсолнечника и характера ухода за растением, имеется от200 до 7000 семянок. Родина его – юг. Часть Сев. Америки. В Россию завезён изстран Западной Европы в18 в. Вначале его выращивали, как декоративное растение, затемсемена подсолнечника стали разводить наогородах и бахчах и употреблять как лакомство. Возделывание подсолнечника какмасличного растения в полевой культуре связано с именем крепостного крестьянинаБокарева, который впервые начал вырабатывать из подсолнечника масло и с 1835года сбывать его. Культура подсолнечника получила широкое распространение вполеводстве вначале в Саратовской и Воронежской губерниях, затем и в другихрайонах.

Подсолнечникявляется типичным растением степной и лесостепной полосы. Обладает высокойпластичностью, которая позволяет возделывать его в различных климатическихусловиях. В России сосредоточено около 70% всех мировых посевов. Подсолнечник –основная масличная культура, возделываемая в России на семена, из которыхполучают пищевое и техническое масло. Жмыхи используются в кормсельскохозяйственным животным; из золы стеблей получают поташ или применяют еёкак удобрение. Высокорослые сорта подсолнечника (до 4 м), дающие большуюзелёную массу, возделывают как силосную культуру.

Формыкультурного однолетнего подсолнечника делят на 3 группы: 1) грызовые – имеюткрупные семянки, с относительно небольшим ядром, что обусловливает ихпониженную масличность; не имеют панцирного слоя в околоплоднике, а потомулегко повреждаются гусеницей подсолнечной моли; 2) масличные – с более мелкимисемянками, имеющими панцирный слой в околоплоднике; 3) межеумки – формы,переходные между грызовыми и масличными. В Росси производственное значениеимеют сорта масличного подсолнечника.

Подсолнечниктребователен к почвам. Лучшими почвами для него являются суглинистые исупесчаные чернозёмы, богатые питательными веществами. Песчаные почвы для негонепригодны. Его сеют в пропашном клину севооборота. Лучшими предшественникамиподсолнечника являются озимая пшеница и яровой ячмень. На прежнем местеподсолнечника сеют не ранее чем через 8-9 лет. При внесении под подсолнечникорганических и минеральных удобрений получают высокие урожаи. Против вредителейподсолнечника,из которых наиболееопасны проволочники, ложнопроволочники, жук-кравчик, подсолнечный усач,подсолнечная шипоноска, а также против болезней (склеротин, или белой гнили, иржавчины) применяют агротехнические, механические и химические способы.

24.10.99г.